Gemlux konvektionsovne

[Marysya27]

Marysya27, Alla! Mange tak for at prøve på en eller anden måde at afklare noget.
Ser du, jeg har studeret hele dette emne omhyggeligt. Jeg er en fri pige, jeg behøver ikke gå på arbejde. Læs det, læs det.
Og jeg fandt ikke svaret på mine spørgsmål. Så nu kan jeg kun håbe på udtalelsen fra medlemmerne af forummet.
Dine uddrag også, trods alt, med en diametralt modsat mening og en mening til en. Hvis alle suiterne blev rost, og ikke suiterne blev skældt ud, ville det være lettere at bestemme. Ovnen er trods alt noget, du beskæftiger dig med hver dag, så jeg vil gerne ikke tage fejl. Så jeg prøver at finde ud af det maksimale antal meninger.
Ellers bliver du nødt til at bestille to forskellige ordrer på Ozone ved afhentningsstedet og bruge to timer der og vælge. Den eneste måde. Og jeg ville have vidst nøjagtigt hvilken, det ville have været muligt at bestille en gratis levering derhjemme (og på gaden minus 20).

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Jeg har en suite. Jeg bruger kun det øverste bundprogram. Bager godt. Jeg kunne ikke lide pizza-programmet. Tag hvad du vil eksternt. Luksuspriser kan være billigere og omvendt.

[Safir]

Safir, Ira, tak! Og sådan vil det være. Jeg siger bare, at for at kunne lide noget mere, skal du se dem. Og det er her vanskeligheden ligger. Og alle mulige programmer - pizza, fjerkræ osv. Jeg er ligeglad. Jeg vil ikke bruge dem. Vi har et multi-cook-program overalt.

Vi har et multi-cook-program overalt.

[Marysya27]

Marysya27, Alla! Nu læser jeg dine svar igen. Jeg indså, at vores Svanemåge ikke købte et bageplade fra Eurolux, men stadig et bageplade af Gemlux, det er i en butik ved navn Eurolux i Skt. Petersborg.

[Elenochka]

Elenochka, tak for afklaringen. Har du besluttet noget allerede?

[Marysya27]

Marysya27, Alla! På mit spørgsmål, hvilken af ​​de to 45-liter, der er bedre, vil der tilsyneladende ingen svare mig. Der er næppe nogen, sandsynligvis de mennesker, der følte begge ovne sammen. Så jeg bestiller to og vælger.

[Lenochka]

der er sandsynligvis ingen mennesker, der følte begge ovne sammen.

Lenochkasandsynligvis Men ejerne af begge modeller er glade. Måske medliden med dig selv at gå i sådan frost. Og så skal du indløse begge dele. De er smukke

[Marysya27]

Marysya27, Alla! Jeg tager en taxa. Gå så gå!

Nå, alt, vi kan antage, at du er med os
Hej allesammen
På "The Simplest" i morges bagte jeg ciabatkas (1/3 bestående af: c / w mel + mel fra spiret hvede):


Jeg bagte og løb på arbejde. Derfor uden skærer

Receptpligtig ciabatta:

Ciabatta gæret med 50% fugt (Helen)

Surdej:

Sourdough "The Simplest" (Marysia27)

I dag ciabatterne ved Levito madre

Hej allesammen
Og vi har en tærte med kirsebær og ribs

Med surdej:

"Evig" surdej på kartofler (intet mel) (Yuri K)

Forberedelse af påfyldningen:

Frugtfyldning til tærter (ang-kay)

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, hvilken skønhed! Nå, du er en nålkvinde. Hvad der ikke er en kage er et kunstværk.

Marysya27
Og i dag er jeg sammen med kurniks

dejen forblev fra tartletterne, så jeg besluttede at bruge den

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetochka, charmerende og dejlig !! Særlig tak for den ledsagende video
Og om morgenen har vi ciabatki Elenushkins var:

[Marysya27]

Marysya27,

Hej allesammen
Vi har lækre kirsebær baseret på frugegær

Flydende gær baseret på frugt, grøntsager, urter, te ... (lappl1)

Valmuefrøbagler:


Kager med hytteost:


Receptet dej:

Magert dej i Panasinic brødmaskine (universal) (tante)

Og også en gryderet:

På recept:

Hytteostgryde (skøjte)

I dag for første gang bagte jeg tærter på tang-jong-teblade
Bløde ting som det!

[Ritunya]

Ritunyahvad vidunderligt Det kan ses så meget luftigt

... bagt på tang-jong te blade

Som min ven siger: "God" chunga-changa "

Devulki, tak!
Tærterne på disse teblade er vidunderlige. Jeg er lige slidt med dem, dejen er for klæbrig.

Til alle
Vi har en to-lags kage med kød Tillykke, så uden et snit:

Receptet dej:

Kejserlige boller (Kaiserbrotchen) (Stern)

Med surdej:

"Evig" surdej på kartofler (intet mel) (Yuri K)

Allusenka, en uforlignelig tærte! Bare en godbid for øjnene!

[Ritunyushka]

Ritunyushkanæsten lige kiggede jeg også bare

Lyusenka arbejder også for mig - hun bager en charlotte.

[A.lenka]

A.lenka, vi venter med "brags"
I dag med mel-ciabatter 1c + klid på levito madre:

På recept:

Ciabatta gæret med 50% fugt (Helen)

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, hvis det stadig er relevant, det er her, jeg købte et bageplade, der er hjemmehørende i vores komfur (jeg har 45 l)

🔗

Jeg bor i Krasnodar-territoriet, leveret af CDEK.
ALLE-ALLE-ALLE - kæmpe hej! Hvordan jeg savnede dig, mine kære !!!

[Chaechka]

URRRRRRAAAAAAA !!!!!! Vores kære Chaechka vendt tilbage! Vi vidste ikke mere, hvad vi skulle tænke, det fløj væk til de varme lande

[Svanemåge]

Svanemåge, Ira, tak! Jeg har allerede fundet det. Men dette link åbner ikke for mig.

[Allunechka]

Allunechka, min kære! Så jeg bor alligevel i syd, jeg flyver ikke til Afrika! Det er bare, at en masse livsproblemer har dækket, som ikke kan løses på nogen måde, og hvis de løses, så ekstremt langsomt ... , slægtning, knus - kys Læs hele vores emne, opmuntret.

dette link åbner ikke for mig

mærkeligt .... også mig. Noget ødelagt. Har du købt en komfur? Jeg må have savnet noget.

[Lenochka]

Lenochka Jeg har ikke pralet af en ny ting endnu
Ira, Vi ventede alle på dig, og også i andre emner Vi er glade for, at du ikke er i Afrika. Og virkelig, hvorfor har du brug for det? Du må hellere komme til os

Hej! Jeg ønsker at købe en Gemlux 1845 eller 2045 komfur, men nogle steder skriver de skræmmende ting om en dårlig, skadelig indre belægning, angiveligt er der galvaniseret metal, når man prøver at rengøre, vaske snavs af, noget lag kommer af belægningen. Fortæl os, hvordan det går med dette? Og jeg kan virkelig godt lide ovne fra dette firma, men jeg er bange for at tage på grund af disse kommentarer (

[Sofa_ing]

Sofa_ing, Sonya, Jeg konsulterede en specialist, før jeg købte. Han gav klarsignal, så jeg læste aldrig andet. Jeg havde ingen stærk forurening. Jeg tørrede det af med en svamp + sæbe + varmt vand. Alt er stadig på plads. Også piger og drenge syntes ikke at klage. Selvom jeg husker, lavede nogen kylling på en spyt. Vent, måske svarer en anden
Vi er igen med kagen. De bad om at gentage det udad. Kun påfyldningen er sød: valmuefrø, kirsebær, nødder.

Receptet dej:

Valaam fiskekage (Tatyana1103)

Med surdej:

"Evig surdej" (uden mel). Kartoffel humle gær. (Yuri K)

Og i dag formåede jeg endda at fange

dette

Kødtærte med valse dej i pseudolag (Yuliya K)

Ja, piger, nogen var interesseret i bageplader, det ser ud til, at jeg med det samme ønskede at købe en ekstra, men kl 2265 var de kun lavet af aluminium, som jeg slet ikke ville have, og så gik det op for mig: hvorfor ellers er det det samme? Og jeg købte en emaljefinish til 38 liter - passer meget godt!

[Smil]

Smil, Catherinehvad en smuk cupcake !!! På alle måder

passer meget godt!

Hvordan er det? Hvad skal jeg lægge på bjælkerne?
Og jeg har også ciabatkaer, kun på demem:

Desem (surdej) (NataliARH)

[Marysya27]

Marysya27, ja, på risten ... Et helt stort bageplade til kagen er stort, men det her er det! Og varm luft cirkulerer rundt, hvilket bidrager til bedre opvarmning.

[Smil]

Smil, Catherinetak for ideen. Jeg får se, om vi sælger sådan

[Marysya27]

Marysya27, Jeg købte her 🔗

[Sofa_ing]

når du prøver at rengøre, vaske snavs af, kommer der noget lag af belægningen. Fortæl os, hvordan det går med dette?

Sofa_ing, Sonya, Jeg har allerede skrevet om min oplevelse. Mange brugere havde heller ingen klager. Men det ser ud til, at vi ikke alle er skyfri. Lad os vente Irochka, Svanemåge, hun havde rust på bunden under pallen i løbet af maratonløbet efter 3 måneders inaktivitet. I denne henseende er jeg ikke stærk i fortolkninger af "hvad ville det betyde?" Men der er en sag. Og det må siges om ham som en mulig ubehagelig overraskelse.

"Efter to eller tre måneder, hvor min komfur var inaktiv, besluttede jeg at vende tilbage til bagning. Men først skal jeg vaske og rengøre den. Jeg vaskede væggene, alt er i orden. Jeg trak bunden ud og under den ... rust!"
Men der er ingen klager over kvaliteten af ​​arbejdet, alt er super (det var, jeg har ikke brugt det i lang tid) "

Irochka vil gøre de nødvendige afklaringer, og i tilfælde af, at jeg ikke længere hælder vand direkte på bunden eller panden på min komfur, når jeg bager brød (som jeg regelmæssigt gjorde for at skabe damp)

Mange tak

[Irochkin]

Her Irochkin Foto

Jeg kender ikke detaljerne Irochka som han kan, fortæl



God morgen
Ciabatki fra Helen

Dej:

Med surdej:

"Evig gær" (intet mel). Kartoffel-hop. (Yuri K)

["Der er rustfrit stål, der ruster, magnetisk (kinesisk). Intet kan reddes fra korrosion."]

Ja, piger, jeg har sådan en sorg ud over alle mine andre problemer .... Komfuret var uden arbejde i 2-3 måneder. Allochka har et foto, der deles med hende først. Jeg vidste bare ikke, om jeg skulle sende dem her. Vi besluttede, at vi skulle tale om eventuelle problemer, ikke kun om succeser. Sådan en opfattelse, at der var en pyt i bunden under pallen. Jeg ved med sikkerhed, at der ikke slap noget fra beholdere under madlavningsprocessen. Væggene, toppen - alt er hel, jeg rensede det med en svamp og opvaskemiddel. Jeg gned endda to problempletter på væggen med en metalvaske - intet blev skrællet af. Så hvad det er lavet af, forbliver et mysterium.
Her læste jeg: "Der er rustfrit stål, der ruster, magnetisk (kinesisk). Intet kan reddes fra korrosion." Og hvad kan jeg nu gøre? Måske var det som kondensat akkumuleret der? Sæt derefter ikke pallen, ja, de nafig med krummer? Hvordan behandles, så rust ikke spiser væk yderligere? Garantien er udløbet for længe siden, men jeg tror ikke, det er en garantisag.
Jeg bagte brød, ovnen fungerer fint (pah-pah-pah).

[Svanemåge]

Svanemåge, det er meget ubehageligt, at der er rust. Du kan bruge WD-40 spray, den fjerner rust og beskytter belægningen i fremtiden.
Internettet rådgiver: "For at rense tingen eller stedet for snavs skal du anvende en waddisk (WD-40), gnide den godt, og den vil skinne som ny. Efter en sådan behandling ... vil de være beskyttet mod rust i lang tid."

[Sofa_ing]

Hej allesammen
Sektioner af mine dobrotrovskih ciabatkas (mel 1c + c / z):

Mange tak

Sofa_ing, Sonya, Jeg ved ikke engang, om jeg har brug for at takke. Jeg beklager et eller andet sted, hvis du opgiver komfuret. De er meget pæne.

Jeg gned endda to problempletter på væggen med en metalvaske - intet blev skrællet af ...

Ægteskab kan komme på tværs. Et par gange foretog værtinder fra emnet endda en udveksling / refusion. Det er ubehageligt, men det sker med enhver teknik.
Fra mig selv fra denne situation tog jeg ud, at det er nødvendigt at se på bunden med en palle under inspektion, jeg ville aldrig have troet Interessant, men Irochka gjorde en sådan inspektion?
Sonya, og det er trist at skilles

Så læg ikke pallen ned,

Irochka, med pallen fordeles varmen mere jævnt. Nogle gange fjerner jeg pallen og bruger den som bageplade. Alt er i orden, og opvarmningstemperaturen på det nedre varmeelement kan reduceres lidt, men jeg kan godt lide det bedre med pallen på plads.
Elya_lug, tak for hurtig hjælp og gode råd

Da jeg købte en komfur, trak jeg ikke pallen ud. Under operationen med periodisk rengøring så jeg dog ikke noget mistænkeligt i bunden. Så det var som en bolt fra det blå.
WD-40 er selvfølgelig cool.Men hvad vil fordampe fra det ved høje temperaturer, og hvordan vil disse dampe suge maden i ovnen? Måske bare smøre med vegetabilsk olie?

[Irochka]

Irochka, kan du prøve det så efter stripping. Af hensyn til sikkerheden ved at bruge produktet kan det Elya_lug klarlægge

[Allus]

Allus, dette siger internet:
Produktets nøjagtige sammensætning er stadig en forretningshemmelighed og er nøje bevogtet. Produktet er ikke patenteret for at undgå videregivelse af produktionsteknologien.
MSDS (obligatorisk dokument i USA) giver følgende oplysninger om produktet:
50% - hvid spiritus opløsningsmiddel;
25% - fortrænger kuldioxid
15% - mineralolie;
10% er inerte ingredienser.
Derudover indeholder den en indikation af, at produktet er brandfarligt og skadeligt ved indtagelse, langvarig eksponering for huden.
Derfor begyndte jeg at tvivle.

[Svanemåge]

Svanemåge, Irina, jeg tænkte ikke på fordampning, og jeg kan ikke sige noget, Internettet er tavs om dette
Jeg spurgte min mand og sagde, at det er raffineret petroleum, det lugter, når det opvarmes.
Generelt blev jeg begejstret med rådgivning, det er ikke til madformål.

[Irina]

Irinaog købe en ny? Udskift ikke komfuret. Jeg ved ikke, hvilken slags komfur du har. Men du kan søge. Og linket for et eksempel

🔗

Udskift ikke komfuret.

Rust er lige på komfurets krop, i bunden under krummebakken

Jeg blev begejstret med råd

Alligevel - tak for din deltagelse!

[Irochka]

Irochka, måske så ryd det op og smør det et stykke tid. olie. Jeg fik engang et bageplade med en tendens til at ruste, hvilket kræver den samme pleje som jeg skrev. Det tjener stadig og allerede uden at forsøge at dække sig over det, der ikke er nødvendigt
Irushenka, genopretning til komfuret Jeg tror, ​​at du vil tage kontrol og håndtere situationen
Ciabatki på desem (og 40% c / s + 40% 1s + 20% w / s):


På recept:

Ciabatta gæret med 50% fugt (Helen)

Med surdej:

Desem (surdej) (NataliARH)