Gemlux ovne til konvektion

[Ritun,]

Djævelens hoved er fyldt med noget.

Hvilket firma er "helvede med hvad"?

Jeg tilbyder hende at tage hendes Gemlux,

Ritun, datter "ønsker ikke noget endnu", og vi "ønsker ikke noget endnu", uden at dine rødmossede snacks forbliver

Her løb jeg i en ny brødpande. Hvede-rug surdej.

[Pava træ]

Pava træ, Oksana, en god hlkbushko viste sig, næsebor Og bagt, det ser ud, godt Og på hvilket surdejbrød?

En sådan opskrift kan være på forummet, men en ven delte med mig information - bare vand og rugmel. Hver dag fodrede jeg med en frisk portion mel, en uge senere fik jeg en surdej, som jeg bager på.

Godt nytår og god jul alle sammen!

Efter et år med ikke stærk udnyttelse begyndte min komfur at kaste sig, termometeret placeret ved siden af ​​de nederste ti giver 110 grader med 230 ((((

før ng bagt marengsrulle fra det 4. forsøg, viste det sig kun at være bagt, det tredje var i gasovnen, men der var som forventet en fuldstændig fiasko.

Han opvarmede ovnen op og ned i 230+ konvektion i 30 minutter og satte derefter bagepladen. Tidligere varmet det altid op og reducerede temperaturen. Indtil hun ikke længere har brugt ovnen, hviler hun)

[Pava træ]

Pava træ, Oksanochkatak, forstået rug surdej. Jeg har også en

Indtil hun ikke længere har brugt ovnen, hviler hun)

Ljna, Evgeniya, Jeg sympatiserer, men sandsynligvis skal mesteren kaldes. Her er en lignende situation i december for Helen, Helen var. Jeg har ikke nok erfaring med elektriske ovne, men i kommentarerne til ovnens nedbrydning, Helen, skrev, at dette sker.

vagt!!! Jeg er i problemer !!! Ovnen nægtede ... bunden bliver ikke varm ... Jeg forstod det ikke, men mit brød var der, det blev bagt ovenpå, men bleg ... Jeg tog det ud af formen, og det var hvidt

nedenunder er generelt hvidt, bagt ... Jeg skiftede til konvektion, det så ud til at blive varmere i ovnen ..

Jeg tror, ​​at teng brændte ud, eller måske gik kontakten væk ...

venter på mesteren

De reparerede min ovn, de ti brændte ud ... skiftede ...

Helbredet min komfur ... bager ... den er kommet mens du stadig skiftede hængsler og elastik, lukkede døren ikke tæt ... nu som en ny øre !!!

Ubesvarede meddelelser (

Jeg slukkede stadig lyset i køkkenet og så ikke, at skyggerne ville lyse i mørket. Så det er tid til at tage (((

[Ljna]

Ljna, Evgeniyanår opvarmningen er gået til den ønskede (indstillede) temperatur, slukkes varmeelementerne midlertidigt. Derfor har jeg også dette:

Jeg så ikke, at skyggerne glødede i mørket.

Dette er ikke en funktionsindikator. Og denne:

et termometer placeret ved siden af ​​den nedre tende giver 110 grader med 230 (((

allerede en grund til at reagere

[Marysya27]

Marysya27, skrev et indlæg og tændte for ovnen, et termometer ved tena, efter 15 minutter med en regulator på 230, det viste 220 næsten det samme, når det ville være
Jeg vil tro, at netspændingen faldt sidste gang

[Zhenushka]

Fuuuh ... Zhenushka, tak for at du skriver En god ovn er en del af ildstedet. Når hun "bliver syg" - er det mildt sagt ikke nødvendigt

Hej! Jeg lavede marengs igen i min 32-liters komfur. Sidste gang tørrede jeg to lige linjer, denne gang to bølgede linjer, 2 timer 90 grader. De første var hvide og var lidt mere vadd inde. Nu har de tørret meget godt, selvom de gjorde små, og de blev brune, blev lysbeige. Det viser sig, at komfuret tørrer mere på bølgede linjer, tiden og temperaturen er den samme.
Da jeg tørrede appelsinskiver i henhold til "appelsiner i chokolade" opskrift, kunne de ikke tørre i lang tid, tilstanden var to lige linjer.Hvis det nogensinde viser sig at tørre i to tilstande, vil jeg afmelde hvad der skete.
Når appelsinerne tørrede, blev belægningen forringet fra saften, bagepladen var dækket af pletter. Kan skrive på den første side for at lægge folien. Vi har allerede talt om pletter på side 38.

Piger, med alle de tidligere helligdage !!!
Fortæl mig venligst dimensionerne på bagepladen eller risten til Gemlux GL-OR-2045LUX
Jeg vil have, at komfuret ikke er meget stort, men også så alle mine yndlingsformer er inkluderet) Jeg vælger ..... Jeg vil også bage sådan en skønhed, som du har her
især interessant er formen 38 cm lang og 28 cm bred passer?

I dag i butikken kiggede jeg på små ovne efter størrelse. Jeg indså, at en ovn på 35 ± liter ville være nok for mig, så jeg bliver vant til en 38-liters komfur indtil videre. :-)

[zhita, Tanechka]

zhita, Tanechkatak for advarslen og bekymringen. Jeg tænker på, hvordan man gør det

bageplade eller rist til Gemlux GL-OR-2045LUX

Citat: Svanemåge
... min bageplade (45 liter) på yderkanten 31x41,5 cm, 2 cm kantbredde, arbejdsflade 27x37,5 cm.

Måske kommer nogen til nytte. I dag købte jeg et nedsat Teskomovsky bageplade, der kom op til min Gemlux 1845 komfur. Størrelsen er 41x27 cm. Faktisk 41,5 cm. Den holder godt i rillerne uden gitter.

krone, Galina, Jeg forstår, jeg gik også "kumekala" og "hjernevasket"

[Marysya27]

Marysya27, tak skal du have !! det ser ud til, at alt hvad du har brug for i 45-liter vil gå

Jeg læser emnet for nu på side 7 og studerer modeller til 32 liter, jeg fandt to - 1650 og 1632, jeg kan ikke forstå, hvordan de adskiller sig. Beskrivelsen af ​​mulighederne er den samme, der er kun detaljerede karakteristika for en model, men jeg kan ikke sammenligne (enten er min tablet glad, eller deres websted giver ikke dette).
Kære ejere af 32-liters komfurer, oplyst, hvad er forskellen mellem dem? Hvilke ovne har dobbeltglas på døren, kun med en stor lys-m?

[krone]

krone, Galya, 1650 - uden konvektion og 1632 - med konvektion.



Jeg bedømmer kun efter navnet. Jeg købte selv 2045, men gav det til sin svigerdatter ved D.R., hun er meget tilfreds med hende. Om noget er svigerdatteren en professionel konditor.

[krone]

krone, Galina, Jeg har 1650 til 32 liter.
Der er anmeldelser:

🔗

Jeg ved ikke, hvordan jeg indsætter et link til en besked, på side 37 skrev jeg om den. Jeg har 10 cm fra komfuret til køleskabet, på den anden side er den langsomme endnu tættere. Der er intet andet sted. Hvis du har mere plads, er det bedre at tage 38 liter. Der kan du købe konvektion og en ekstra bageplade (en er ikke nok for mig), jeg skrev om bagepladen lidt højere. Og også døren, glasset er en, du kan enten åbne den helt eller lukke den, den let åbnede glider. Hvis du spørger noget andet, kun jeg læser på farten, svarer jeg når jeg har tid, ikke med det samme.

Jeg har en ovn på 26 liter, og det er nok for mig, alt i det passer, kun en sorg, bagepladen har oxideret
nu skal du lægge et tæppe
i dag kogte jeg kød i fransk stil i en lerform, som altid lækker

[Svetlanka]

Svetlanka, sådan en rosenrød, meget appetitvækkende Særlig tak for videoen
Kan du ikke udskifte bagepladen? For ikke at blive ked af det?

[Marysya27]

Marysya27tak
Jeg har allerede ledt efter et bageplade, men de sælger sandsynligvis ikke dem, de små er tilsyneladende ikke i brug



Her er en anden indhentet tærte med frosne jordbær til en hurtig muddied

[Svetochka]

Svetochka, kagen er bare en gøg Ser ud som en sommer. Jeg trykkede endda på et foto for at se videoen
Og et bageplade fra ovne fra andre virksomheder passer ikke?
Jeg er sammen med tærter:

På recept:

Bagværk med giblets i creme fraiche; med blancheret kål med æg osv. hos pizzafabrikanterne Princess og Travola (Elena Tim)

Og receptboller djemma

Med kylling:



Med ostemasse og urter:



Boller på Levitochka:

[Marysya27]

Marysya27tak)) Jeg lavede mad i henhold til opskriften "Tærte med abrikoser og blommer", kun erstattet med jordbær.

dine tærter og boller er altid fantastiske
Jeg ledte efter bageplader fra komfurer fra andre virksomheder, men min størrelse er lille 34 * 28, der er ingen sådan
der er regelmæssige bageplader, men de er non-stick, og det vil jeg ikke have

Mini-ovn Gemlux GL-OR-2045LUX er nu på varesiden til 9850 rubler, og 10% returneres med bonusser, der har brug for det i en fart.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, og jeg købte et bageplade separat, jeg ved ikke, hvilken slags belægning, grå med pletter. Jeg kom ind i rillerne som en indfødt, kun en dybde på 4 cm og smallere. Tærterne blev bagt normalt, ja, jeg tog den anden som reserve. Kun min længde er 34,5 cm.

[tanya]

tanya, og hvor købte du, kan du linke?

Produkter grå med pletter er i teorien såkaldte produkter lavet af granitchips. Men de er desværre meget, meget forskellige i kvalitet. Jeg har mange sådanne pander, de tjener for eksempel i årevis, meget godt. Og så købte jeg et bageplade til vores komfur, der passer i størrelse på Ozone - så det skrællede meget hurtigt af. Det var ikke en belægning af granitchips, men bare en efterligning for det. Men her har jeg skylden for mig selv - da jeg købte den, bestikkede jeg nøjagtigt den rigtige størrelse og lukkede øjnene for at dække. Jeg håbede, at det ville tjene længere. Men nej, miraklet skete ikke. Så nu spyttede jeg på størrelsen og købte gode bageplader, den ene på WB, den anden på Domarket - større og mindre. En lavet i Italien, en vores, russisk - jeg satte dem på søjlerne. Men de vil bestemt ikke blive revet ned. De føler endda forskellige - som mine pander.
🔗
🔗

Faktisk vil jeg have et almindeligt sort metal bageplade uden nogen belægning, som du ikke kan være bange for at skære pizza på.
Jeg ved ikke, om disse er til salg nu eller ej, jeg købte aluminium og rustfrit stål, men jeg vil have sort.

[Svetlana]

Svetlana, Jeg ser hjemme, det skal være i bogmærkerne. Men dette er ikke granitchips, det er billigt. Og du kan ikke skære på det. Jeg har dem også på søjlerne. Jeg prøver enten at lægge et tæppe eller bagepapir overalt.

hvor købte du, kan du linke?

Svetlana fandt det ikke i bogmærkerne, slettede det tilsyneladende. Jeg huskede navnet og fandt det på Internettet, men det er ikke tilgængeligt hvor som helst. Jeg købte den for omkring et år siden. Her er sådan

🔗

Hej alle sammen. Jeg har tærter:

Med svampe:



Og snurrer med hytteost og urter:


Dejen er sådan, kun 50% mel 1c med klid:

Tærter med kål fra Marysya (bageplade Tortilla Chef 118000 Princess) (Marysya27)

På gær:

"Evig gær", kartoffel-humle (surdej uden mel). Bagningsopskrifter. (Yuri K)

[Kalach i Natasha-stil]

Hej allesammen
"Spindel" med en veranda på Levito madre og med fuldkogt hvede:

På recept:
Opskrift (af notglass): Spindel

Blanke, 170 g hver, drysset med klid:

Lækker brød:

Kalach i Natasha-stil

På recept:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...smf&topic=533683.3240
Jeg har lige tilføjet en pose (10 g) med vaniljesukker.

Yummy sødme er let mærkbar

Blanke til 622g:

Piger, og jeg er trist, min komfur er brudt
bagte boller, en time senere skulle hun bage brød, men hun tænder ikke
garantien er ikke afsluttet endnu, jeg henvendte mig til butikken, de havde en leveringsservice og tog udstyret til kravet,
I går tog de mig væk, jeg kom tilbage 2 timer senere, de returnerede mine penge. Det er naturligvis godt, at alt er hurtigt og uden meget besvær og besvær,
men jeg er så ked af komfuret, jeg kunne godt lide det, nu skal jeg kigge efter noget andet

[Svetlana]

Svetlana, undskyld for komfuret, men det er godt, at situationen blev løst uden problemer. Vær ikke ked af det. Vil du vælge noget fra Gemluksochek? Vi er allerede tilsluttet dine videoer
Og min ovn bagt igen ciabattok fra Elenushki :


OG Natashinsky kalachik på en mere nyttig måde

[Marysya27]

Marysya27, indtil jeg besluttede, hvilken jeg ville vælge, tilbød de mig at erstatte den med den samme i butikken, men jeg turde ikke tage noget med elektronisk kontrol igen, pludselig vil den samme sammenbrud ske igen, men jeg vil ikke være så heldig med garantien, jeg vil se efter det mekaniske ledelse.
For Gemlux synes denne model at være en sådan lille til 26 liter, den store passer ikke.



Marysya27som altid kreditter

Jeg vil passe på mekanisk kontrol nu.

Kommer disse i 32 eller 38 liter?
Hvor ofte går disse gemluxer i stykker?
Jeg køber en sådan komfur, jeg slipper af med ovnen og griller, og hun tager den og dækker den. ((
Jeg indså nu, hvor gode vores gode gamle gasovne var. De bager måske ikke altid godt, men de går næsten ikke i stykker. :-)

Og jeg vil stadig tage Gemlux igen. Og på forhånd at forudsige, om det går i stykker eller ej, og hvilket firma der er umuligt. Jeg har haft flere sjove tilfælde, når du ser ud til at stole på et stort navn, men det retfærdiggør ikke sig selv, og på samme tid har en beskeden ikke-navn-teknik tjent i mange år. Du begynder at vælge og læse anmeldelserne - og du vil helt sikkert støde på en anmeldelse om en opdeling om ethvert mærke og mere end en gang. Det er meget vanskeligt at vælge.

Piger, uden emne, undskyld
Jeg vælger en ny komfur til mig selv, jeg kunne godt lide GFgril GFO-32BR, der er ingen anmeldelser på Internettet, jeg troede måske, at der er på HP,
men kan ikke finde et emne af GFgril hvis nogen så kinte i mig link

Hej allesammen!
Accepterer du nye? Jeg har faktisk været på dette forum før, men i meget, meget lang tid. Jeg var nødt til at tilmelde mig igen)
Jeg skrev om dette emne i processen med at købe en komfur, nu besluttede jeg at tjekke ind

(Indsat) forummet er bestemt buggy, kun 1/3 af beskeden blev sendt .. Nu vil jeg udskrive de forsvundne ...

Piger-drenge, jeg har stadig et spørgsmål, med timeren er det klart, hvor meget du lægger på, efter så mange off og en forsinket start, som hos brødproducenter, Gemluxes sandsynligvis ikke, men er der en tilstand uden en tidsbegrænsning, kan du bruge komfuret som en tørretumbler , køre i 12-24 timer eller mere?

(Fortsættes) og teksten forsvandt igen
Tag 4
Jeg valgte en 38-liters model, nu prøver jeg at få venner med hende. Jeg kan allerede se, at mange ting koges hurtigere end i den gamle gasovn. Jeg forsøgte at finde anbefalinger til specifikke opskrifter / produkter, men jeg er nødt til at genlæse alle siderne (
søgning giver mig forkerte resultater (endeløs overclocking af det første indlæg). Ikke sikker på hvorfor? (for eksempel kiggede jeg i emnet "kød på fransk for at afklare, hvor mange grader du tilbereder det, og hvilken tilstand der er bedre at indstille, om konvektion er nødvendig osv.)

[krone]

krone, varer det 24 timer?

minen er under reparation, den nederste ti er stadig en hooligan, med 230 udsatte, temperaturen falder til 40 gram på termometeret, der står ved siden af ​​de ti. Jeg venter på et opkald fra skibsføreren

er der en tilstand uden tidsbegrænsning, kan du bruge ovnen som tørretumbler, køre i 12-24 timer eller mere?

Ingen grænse, maksimal langfermenteringstilstand (op til 12 timer)

KroNa, vil det vare 24 timer?

Det vil sige, det viser sig, at det generelt ikke er designet til at arbejde i mere end to timer, og at det ikke vil arbejde i lang tid at simre kød, grød og grøntsager i en keramisk gryde? Eller kan den lanceres en anden gang? Kan det modstå, er det virkelig sådan en spinkelt enhed?
Og i en dag er det ikke nødvendigt med en så høj temperatur, maksimalt 70 *.

kun 1/3 af beskeden blev sendt

Brug ikke telefonemojier i dine beskeder, kun alt vil være i orden. Men det løser vi snart.

[Asёka]

Asёka, tillykke med dit køb og vende tilbage til forummet

Det viser sig, at det generelt ikke er designet til at arbejde i mere end to timer,

Galinka, instruktionerne til min komfur har denne:

- tilberedning af yoghurt (temperaturen på det nedre varmeelement kan justeres fra 42 til 45 ° C, tid - fra 6 til 12 timer, standardparametre: temperatur - 42 ° C, tid - 8 timer),

Eller kan den lanceres en anden gang?

I andre tilstande kan du genstarte, så længe det er nødvendigt. Ilæg ovnen med jævne mellemrum. Det ser ud til, at der ikke blev observeret spinkelt.

Her er en anden oplevelse fra kubanochka

I dag er min GEMLUX-2265 pølsedag. Efter at pølsen var hængt i køleskabet, holdt jeg den på 50 * i en time, derefter tre timer ved 70 og en time ved 75 grader. Ovnen holdt temperaturen i henhold til opgaven. Med andre plejede jeg at arrangere dans med tamburiner. Åbn døren på klem, tilføj temperatur, afkøl igen ... Du kan gå her ukontrollabelt. Alt fungerer)))

Her er en anden oplevelse fra Irochki for yoghurt +, hvis det er muligt, indstil tidsintervaller i forskellige modeller:

Piger, jeg har Gemlux 2045 LUX. Instruktionen gælder for hende og for 1538 LUX. På et tidspunkt sammenlignede jeg 2045 og 1845 på side 160:
De har næsten de samme tilstande, kun navnene har ændret sig. Ovnen 2045 har afrimningstilstand - dette er den samme yoghurttilstand som 1845, kun tidsintervallet for den ene er henholdsvis 1-12 timer, for de andre 6-12 timer (Jeg har yoghurt klar om 5 timer, men der er en yoghurtproducent til det). Fermenteringstilstand i 2045 steg fra 120 til 720 min (hvilket er vigtigt for gærfri dej) ...

Piger, sådan et spørgsmål. Er problemet med sænkning eller endda svigt af risten under vægten af ​​en tung form / indhold stadig relevant? Jeg mødte mange sådanne anmeldelser for helt forskellige ovne. Er det tilfældet med os? ?? Og så skælvede jeg i går over den første tunge last (på fransk i glasform, vægtig ...) Alt gik godt, men jeg forlod ikke køkkenet bare

[Asёka]

Er problemet med sænkning eller endda svigt i risten under vægten af ​​en tung form / indhold stadig relevant?

Asёka,

Her er en omtale fra Irochki, Svanemåger (45L-model):

Et negativt punkt - om morgenen besluttede jeg at koge mælk til yoghurt i ovnen: emalje. gryde + 3 liter dåse mælk - risten modstod, men gik ind.

Har Lenochka-Kubanochki, ligesom uden klager (65l-model):

... bagt brød ...

Fire L7-brødforme passer i træk. Dette er de mursten, du får

Kan sættes i et bageplade. Selvom der ikke var nogen særlige klager. Selvfølgelig er det bedre at indlæse moderat

Tak skal du have! Nå, 3L krukke + kasserolle, det er meget, super stabilitet af risten, så og så

Nu indså jeg, hvor gode vores gode gamle gasovne var, de bager måske ikke altid godt, men de går næsten ikke i stykker. :-)

Der er intet at nedbryde. Jo enklere enheden er, jo mere pålidelig er den.