Elena Kadiewa
Ndaaaa, rødbrød! Min bund og sider er stegte, men toppen ...
Tillykke med den nye polaris-ejer!
Olga3107
God dag! Tak for din varme velkomst! ☺ Og jeg bages dette brød efter opskriften fra dette sted. Vi elsker denne opskrift, vi tager det som grundlag for bagning af hvidt brød, bare tilsæt hvidløg eller urter efter ønske. Og hvis du vil have sødt brød, så fx mere sukker og rosiner. Du vil grine, men dette er en opskrift på pizzadej. Det kaldes den perfekte pizzadej. 😀 Til en lille spand tog jeg 80 ml vand og den samme mængde mælk, 1 spsk. l. vegetabilsk olie, 280 gram mel, en halv tsk. salt, 1 spsk. l. sukker og 1 tsk. Tørgær. Bagning i tilstand nr. 1, medium skorpe, 750 g vægt til to spande. Jeg kontrollerede batchen. Som et resultat fik jeg disse to boller til 845 gram. om. Noget i den stil. Nu skal jeg prøve at bage rug.
Olga3107
Shelena, Jeg vil gerne takke dig for dine råd og opskrifter. Jeg har bagt rug-hvedebrød efter din opskrift nu. For første gang er taget af mit brød ikke faldet! Sandheden er revnet, men det er ikke så slemt længere. Og det lugter som det sædvanlige rugbrød fra butikken! Og alt rosenrødt! Jeg er henrykt!

Brødproducent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskussioner)
Brødproducent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskussioner)
Sofi771
Olga3107hvad en lækker udsigt! hvad er opskriften? Fermenteret bagt mælk eller klid?
Olga3107
Sofi771, dette er med klid. Lækker brød. Det er næsten allerede forbi. Det eneste, jeg vil gøre anderledes næste gang, er at lægge mindre honning, så den ikke er så sød. (Jeg er ikke særlig sød ...)
Shelena
Olya,Tak for de venlige ord! Det er rart, at jeg kunne lide det. Efter min mening er brødet smukt !!! Simpel fremragende. : pige-ja: Men de blev overraskede ved at sige, at det var sødt! Jeg har den aldrig sød (citronsaft neutraliserer sødme fuldstændigt). Måske flyttede de skatten? Målt med en ærte, for eksempel?
Jeg kan slet ikke lide sød rug.
Olga3107
Shelenasandsynligvis. Næste gang lægger jeg en halv ske og synes, det bliver meget godt. Og min mand kunne lide det så meget. Han spiser overhovedet ikke rug, men han spiste næsten et halvt mælk brød af dette brød
Shelena
Whoa! Hvis du spiste et halvt brød, kunne du bestemt lide det. Behageligt.
Olga3107
Shelena, bagt i dag rug igen efter din opskrift med klid, det viste sig endnu bedre end den første! Den overflødige sødme er ikke længere i den. Smagen er nøjagtig som butiksrug, hvilket er hvad jeg ville have. (Sandt nok, jeg bagte den i en anden komfur. Vi har stadig en indigo Scarlett i landsbyen på det automatiske rugbrødsprogram) Han steg meget godt, alle gyldne, glatte. Vores familie besluttede, at dette ville være vores vigtigste opskrift på bagning af rugbrød. Mange tak fra hele familien for opskriften !!!
Shelena
Citat: Olga3107

... rug ifølge din opskrift med klid blev endnu bedre end den første! Den overflødige sødme er ikke længere i den. Smagen er nøjagtig som butiksrug, hvilket er hvad jeg ville have.
Olya, nu er smagen, som jeg talte om, og som vi også kan lide meget, tydelig.
Jeg er meget glad for, at hele din familie kunne lide dette brød. Bag og spis til dit helbred!
terceliya
Hej, velkommen i rækken af ​​ejere af denne brødmaskine.
I går var det første eksperiment.
Hun bagte to brød på én gang, rug og hvede, på hovedprogrammet.
Hvede ifølge Shelenas opskrift Mælk-kefir hvede.
Og rug blev talt efter vægt 500 g fra marmelopskriften Hvede-rugbrød i en brødproducent (vores familieprøvede opskrift)

Nå her er rapporten
Æltning. Det så ud til, at der var lidt vand i hveden, bollen var for hård og slog mod væggene, jeg tilføjede et par teskefulde. Billedet viser, at han er våd
Brødproducent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskussioner)

Æltning efter et stykke tid

Brødproducent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskussioner)
Efter bagning med det samme
Rugtaket kollapsede. Opskriften indeholder 1 tsk. gær, det virker ikke meget.Men dette brød var bagest på brødmaskinen, måske varmere der? Han begyndte at nærme sig inden hvede-rug og tilsyneladende gæret. I fremtiden tror jeg, enten læg det frem, eller hæld vand køligt, og jeg opvarmede det lidt med det samme.
Brødproducent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskussioner)

Og det er snit om morgenen. Bagning sluttede kl. 12.

Brødproducent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskussioner)

Konklusioner. Jeg kunne godt lide hvede, som en butik hvede, lækker, kun den er meget stærk. Og hvordan får det det til at ligne et brød?
Rug er ikke som en sort sort, anderledes, men jeg tilføjede spiret hvede til det forgæves. Hun er blevet stiv og ubehageligt fast i tænderne. Det ville have været bedre uden hende.

Jeg accepterer kritik.
Dette er den første oplevelse med brød i princippet)))

Administrator
Citat: terceliya
Og hvordan får det det til at ligne et brød?
Rug er ikke som en sort sort, anderledes, men jeg tilføjede spiret hvede til det forgæves. Hun er blevet stiv og ubehageligt fast i tænderne.

Hvad skal man gøre? Lær, lær og lær at bage brød! Der er en sektion for dette INDHOLDET I SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING"

Brødet kan kun bages i ovnen, der er en særlig dejrulle. Og her kan du læse vores bagers tip om, hvordan man laver blød-hård-gummi osv. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0

Bær og frø skal forbehandles inden de lægges i dejen. Forberedelse af frø, korn, frugt, bær til lægning i brøddej

Eller blød i vand-yoghurt-kefir natten over Multikorn hvede bolle. Master klasse
tuskarora
terceliya, velkommen. Meget godt brød til den første oplevelse.

At være som et brød - du skal bage et brød. Der er nok opskrifter her.
Brødets smuldhed kan afhænge af både melet og opskriften. Selvom jeg allerede har talt i emnet, at brødet er tørt i denne HP. Men jeg spiller lidt med auto-tilstande, jeg gør alt manuelt, så dette er min forudfattede mening.
Mens du skriver, har Admin allerede sendt dig til sektionen for nybegyndere. Alle svarene er der.
terceliya
Citat: Admin

Hvad skal man gøre? Lær, lær og lær at bage brød! Der er en sektion for dette
Bær og frø skal forbehandles, inden de lægges i dejen.

Eller blød i vand-yoghurt-kefir natten over
Tak for rådet, jeg vil studere.
Og jeg gennemblødte hveden på forhånd, så den kunne spire, men jeg kunne ikke lide det i brød, det smager bedre i Kasha. Og jeg prøver frøene i brødproducenten)))

Om brødet troede jeg. Nå, det vigtigste er, at der nu er nogen, der kan ælte og røre dejen

Brødets smuldhed kan afhænge af både melet og opskriften. Selvom jeg allerede har talt i emnet, at brødet er tørt i denne HP].]
Ja, det smuldrer som almindeligt købt hvidt brød, så det er ok))) dit brød er stadig bedre)))
Elena Kadiewa
terceliya, held og lykke med at mestre vores komfur!
Pochemuchki
Citat: terceliya


Rugtaket kollapsede. Opskriften indeholder 1 tsk. gær, det virker ikke meget. Men dette brød var bagest på brødmaskinen, måske varmere der? Han begyndte at nærme sig inden hvede-rug og tilsyneladende gæret. I fremtiden tror jeg, enten læg det frem, eller hæld vand køligt, og jeg opvarmede det lidt med det samme.

Som en mulighed blev det tilsidesat; for rug er det komplette hovedprogram stadig langt. Hvis jeg skal bage hvede og rughvede på samme tid, bruger jeg enten nr. 3 fuldkornshurt eller nr. 2 fransk hurtig. Jeg tager rugknivene ud straks efter æltning.
terceliya
Citat: Pochemuchki

Som en mulighed blev det tilsidesat; for rug er det komplette hovedprogram stadig langt. Hvis jeg skal bage hvede og rughvede på samme tid, bruger jeg enten nr. 3 fuldkornshurtig eller nr. 2 fransk hurtig. Jeg tager rugknivene ud straks efter æltning.
Tak for anbefalingerne, jeg prøver næste gang på en af ​​dem. Og jeg bliver ved med at glemme skulderbladene))))
sveta-ya
Fortæl mig venligst opskriften på et hvedebrød til en maksimal vægt på 1250 gram. Uden unødvendige tilsætningsstoffer og vigtigst af alt med en minimal pris. Det er ønskeligt, at det smager som en købmand i skiver og ikke med en tyk sprød skorpe og bomuldstarm. Udseende er ikke vigtigt.En opskrift på grå hvede-rugbrød er også ønskelig, men uden tilsætning af surmælk og er også billigere og enklere med 1250 gram. Vi har brug for en erstatning for det sædvanlige skiver og Darnitsky-brød til en stor, fattig familie ...
Olyushk @
Hej kære bagere !!! Jeg vil meget gerne slutte dig til dine rækker og blive den stolte ejer af Polaris komfuret. Jeg studerede grundigt dit emne og søgte efter min kopi ... og så ventede et "baghold" på mig: i to butikker med husholdningsapparater lovede de at bringe det til orden, men de bragte det ikke, i dag gik vi til det regionale center til store butikker, hvor vi tidligere havde ringet og reserveret komfurer (bare i tilfælde to), i den første viste ovnen sig at være med åbenlyse spor af betjening (små spande og et vindue blev bundet), i den anden butik var ovnen underbemandet (der var ikke noget andet sæt æltere) generelt, ren skuffelse ... og det er spørgsmålet : er der nogen alternativer til vores-din komfur?
Pochemuchki
Citat: Olyushk @

Hej kære bagere !!! Jeg vil meget gerne slutte dig til dine rækker og blive den stolte ejer af Polaris komfuret. Jeg studerede grundigt dit emne og søgte efter min kopi ... og så ventede et "baghold" på mig: i to butikker med husholdningsapparater lovede de at bringe det til orden, men de bragte det ikke, i dag gik vi til det regionale center til store butikker, hvor vi tidligere havde ringet og reserveret komfurer (bare i tilfælde to), i den første viste ovnen sig at være med åbenlyse spor af betjening (små spande og et vindue blev bundet), i den anden butik var ovnen underbemandet (der var ikke noget andet sæt æltere) generelt, ren skuffelse ... og det er spørgsmålet : er der nogen alternativer til vores-din komfur?

God dag. Hvilke funktioner i Polaris mener du? Forskellige sæt skovle - 1 stor og 2 små eller programmerbare? Jeg så et sådant sæt spande, men jeg kan ikke huske nøjagtigt mærket, det ser ud til at Kenwood. Og der er flere typer programmerbare, der er emner på dette forum.
tuskarora
sveta-ya, det blev allerede sagt her, at for at få et brød er det et brød, der skal bages. Et brød fungerer ikke i en brødmaskine, der vil være brød. Udgang - æltning i CP, håndstøbning - bagning i ovnen.

Med hensyn til opskrifterne ved jeg ikke engang, hvordan jeg skal svare på dit spørgsmål. Vi har utroligt mange brød på forummet. Åbn sektionen for eksempel "Hvedebrød" og se, hvad der passer dig i henhold til ingredienssættet. Hver opskrift diskuterer både smag og struktur. Jeg kan personligt lide disse muligheder:

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182866.0

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=411602.0

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228679.0

Bare husk at brødet skal formes og bages manuelt. Hvis du vil fremstille det i HP, får du brød, men i dette tilfælde skal du bruge hjemmeprogrammet og ikke det automatiske. (Som jeg gør regelmæssigt).

Til hvede rug og så uden mælk kan jeg tilbyde disse:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167785.0
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52292.0

Generelt skal du læse forumet og finde alt.
sveta-ya
Tak for linkene til brød. Men jeg talte ikke om brødet om dets udseende, men om dets smag og ingredienser. At lave et originalt brød i ovnen er ikke en passende mulighed for mig. Jeg er interesseret i nøjagtigt hvidt hvedebrød, der smager som et brød, maksimal størrelse (1250 gr), lavet helt i bomuld. Dejopskrifter passer heller ikke til mig, kun gær. Jeg beder om din hjælp til at tilpasse brødopskriften i ovnen til automatisk madlavning i x \ n.
Administrator

Bagning i ovn og x / ovn er forskellig i alt - både smag og lugt. Det mest lækre bages i ovnen

Smag er et spørgsmål om vores smag, du skal bage og smage. Ingen vil give dig et nøjagtigt svar om smag. er et spørgsmål om individuel smag

Tag brødopskriften på hjemmesiden og bag den i en x / ovn - men husk om dej og mel-væskebalance, bolle.Og ingen vil give dig en garanti for, at brødet smager og lugter som originalen fra ovnen
sveta-ya
Der er ikke behov for garantier, mit mål er kun at finde en opskrift, der passer til mig til et stort og som billigt hvedebrød helt fra en brødmaskine med en lignende smag og opskrift som en butiksskåret brød. For uafhængigt at tilpasse opskrifter fra forummet har jeg ikke nok erfaring med bagning eller erfaring med bagning i pålæg. Og det faktum, at i ovnen og med frisk gær eller med surdejsbrød er smagere og bedre, argumenterer jeg ikke, da det er sådan det er ...
Olyushk @
Pochemuchki, Jeg vil gerne have et rugprogram, små spande, strøm fra 700W og selvfølgelig muligheden for programmering.
Administrator
Citat: sveta-ya
For uafhængigt at tilpasse opskrifter fra forummet har jeg ikke nok erfaring med bagning eller erfaring med bagning i pålæg.

Vi bliver nødt til at prøve Især da vi taler om en særlig, egen smag af brød
Det er bare, at brød ikke gives
tuskarora
sveta-ya, har du netop denne HP-model? Har du prøvet hvedebrødet fra opskriftsbogen? Passerede han dig ikke?

Lad os være enige med dig sådan. I morgen (i dag er jeg ikke hjemme) vil jeg forsøge at tilpasse en af ​​ovenstående opskrifter til vores komfur. Jeg skriver algoritmen. Hvis du kan lide det, er det "alle markører er forskellige i smag og farve"
sveta-ya
Præcis sådan x \ n, ellers ville jeg sidde her og spørge?) Jeg vil vente på dine resultater, da jeg selv ikke har mulighed for at gennemføre lange eksperimenter. (Prøv hvede-, rughvede- og rugbrød med en maksimal belastning på 1250 gram. held og lykke med brød!)
Elena Kadiewa
tuskarora, Lenus, hvor skal du lægge så meget brød? Vægten kan gøres mindre og derefter genberegnes.
Pochemuchki
Citat: Olyushk @

Pochemuchki, Jeg vil gerne have et rugprogram, små spande, strøm fra 700W og selvfølgelig muligheden for programmering.

Jeg har ikke studeret detaljeret de forskellige muligheder for brødproducenter, så jeg kan ikke svare dig. Jeg købte denne, fordi den var en anstændig rabat, ikke med vilje.
Elena Kadiewa
Jeg ville ikke tage denne komfur nu.
Pochemuchki
Jeg blev draget her til eksperimenter.
Da jeg studerede forumopskrifterne, bemærkede jeg, at det "franske" program i Panasonic varer 6 timer og meget gode anmeldelser om resultatet. Jeg tænkte på, hvordan jeg programmerede vores HP ifølge et lignende program. Men det viser sig, at alt allerede er opfundet.
Her er et udvalg af det manuelle program: opskrift Brød "fransk" i en brødproducent fra SAPetrovich 11. marts 2007 (forumets funktionalitet tillader ikke en begynder at indsætte et link.) Lad os prøve hvad der sker.
Jeg tog den franske opskrift, jeg kunne lide, fra vores bog og ændrede den lidt. Jeg har allerede eksperimenteret med det, lavet med presset gær og dej. Det viste sig meget bedre end med tør gær. Lad os nu gå længere.

Så:
hvedemel, premium kvalitet - 600 g (+2 tsk. ved blanding)
vand - 350 ml
presset gær - 5 mg
sukker - 0,5 spsk. l.
salt - 1,5 tsk.
olivenolie - 2 spsk. l.
pulveriseret mælk - 1 spsk. l.
sesamfrø - 1 spsk l.
Smør på skulderbladene, derefter vand, sukker, gær, derefter mel, salt, mælkepulver.

Jeg ændrede også programmet lidt:

1 - 20
2 - 05
3 - 10
4 - 20
5 - 60
6 - 30
7 - 60
8 - 30
9 - 60
10 - 55
11 - 20
12 - 30
13 - 30
14 - 30
15 - 145

Jeg øgede opvarmningstiden (det var 10 minutter) for at aktivere gæren og tvivlede på de originale 115 g til bagning, indstillede standard til 145 g.
Gingerbread mand spores, tilføjet 2 tsk. mel, selvom det måske har været så normalt. På et signal tilføjede jeg sesamfrø. Ved hævning steg dejen ikke meget højt. Efter den sidste æltning trak jeg skulderbladene ud, fladede dejen, smurte den med mælk og dryssede den med sesamfrø. Den lavere temperatur i kammeret blev tydeligt mærket sammenlignet med autoprogrammerne. Jeg tvivlede lidt på resultatet, men efter bagningens start begyndte brødet at vokse godt opad og faldt ikke af, det viste sig at være en endnu smuk kuppel, som sjældent blev opnået. Den lille dip er grænsen mellem de to blandingszoner. Sådan steg det, selvom jeg nivellerede. Jeg så bagningen med en højere temperatur, men det viste sig kun 55 minutter. Resultatet er fremragende, jeg har endnu ikke fået sådan et brød. Blid, selv krumme, sprød skorpe, normalt tag. Det mindede mig om franske baguetter.

Brødproducent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskussioner)

Brødproducent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskussioner)

Vi kan sige, at eksperimentet var en succes. Vores komfur er sandsynligvis for varmt under autoprogrammer, så der kræves mindre gær, men krummen viser sig at være tørrere og evige problemer med taget, tilsyneladende på grund af overstand.
tuskarora
sveta-ya, jeg kan ikke sige, at jeg har tid til lange eksperimenter. Arbejde, to børn og videnskab bidrager på en eller anden måde ikke. Og jeg lover ikke at give alle tre brød lige til bjerget. Nu går jeg og lægger brødet.

elena kadiewa, Lenok, jeg går ikke med det samme. Og i mine tanker var det ikke. Jeg lovede et brød. Allerede trampet for at sætte.
sveta-ya
Held og lykke!) Måske vil en anden gerne hjælpe mig og deltage i eksperimentet, jeg vil vente utålmodig og langsomt prøve de opskrifter, der passer mig. På forhånd meget taknemmelig for din hjælp og støtte ...
sazalexter
Citat: sveta-ya
Uden unødvendige tilsætningsstoffer og vigtigst af alt med en minimal pris.
Svetlana!
Stagnationsbjælke
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=1016.0
sveta-ya
Er det til en download på 1250 gram? og på hvilket program af vores komfur at lave mad? Vi er sandsynligvis nødt til at tilpasse opskriften til vores ovn ... Og hvordan man udskifter smør fra denne opskrift med vegetabilsk olie?
sveta-ya
Citat: Elena Kadiewa
Jeg ville ikke tage denne komfur nu.
Hvorfor ville du ikke tage det lige nu? Er det på grund af problemer med toppen af ​​brødet, der falder af?
sazalexter
sveta-ya, Hovedopskriften siger margarine! Dette er hvad de gør på fabrikken.
forberedelse: Vi lægger alle ingredienserne i henhold til instruktionerne fra brødproducenten, og hvis vi laver et brød, sætter vi det i "dej" -tilstand, og hvis ikke, så i "hoved" -tilstand. Alt er planlagt.
Administrator
Citat: sveta-ya

Hvorfor ville du ikke tage det lige nu? Er det på grund af problemer med toppen af ​​brødet, der falder af?

Efterfyldning af brød afhænger ikke af modellen. Afhænger af kvaliteten af ​​dej æltning, mel-væske balance Brødet hæver sig, men falder indad. Årsager.

Brødet på ovenstående link gælder for vægten af ​​det færdige brød omkring 1600-1700 gram

Du kan ikke undvære dette afsnit INDHOLDET I SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING"
tuskarora
Mit internet styrtede ned. derfor indsætter jeg ikke et foto. Tag mit ord for det. Jeg skriver fra telefonen. Så opskriften på det første link. Kefir brød. Ingredienser steg 1,5 gange. Brødet er meget højt og rosenrødt. Algoritmen er som følger: Bland ingredienserne til dejen, hæld i en spand. Top med alle de tørre ingredienser, derefter kefir. Algoritme digitale indikatorer:
1_ 10
2- 5
3- 25
4- 15
5- 60
6- 59
7- 15
8- 59
9- 30
10- 60
11 - 0
12- 35
13- 35
14- 40
15- 150

Olyushk @
Citat: Elena Kadiewa

Jeg ville ikke tage denne komfur nu.
Og hvad ville du tage, med hvilket sæt programmer, hvilket firma? I emnet valg af HP rådgiver mange Panasonic, men deres pris er bidende, og der er mange programmer efter min mening overflødige ...
sveta-ya
Hvem bor i Moskva, fortæl mig, hvor du kan købe billigere hvede- og rugmel, gær og andre ingredienser til bagning. Fortrinsvis online og leveret til dit hjem. Med 3 børn kan jeg ikke selv shoppe. Tak på forhånd...
tuskarora
Hurra! Internettet har skruet op! Så her er en illustration af, hvad der skete i stedet for et brød på kefir:
Brødproducent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskussioner)
Så garvet.
Brødproducent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskussioner)

Jeg har engang bagt dette brød i ovnen, og nu har jeg lavet HP derhjemme til Sveta. I ovnen er det selvfølgelig bedre, men i HP kom der et meget godt sandwichbrød ud.
sveta-ya
Ikke dårligt. Hvilken skorpe og krumme er ikke særlig bomuldsagtig? Skriv en nøjagtig opskrift med ingredienser, tak.
tuskarora
Sveta, denne opskrift:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182866.0
Alle ingredienser ganges med 1,5. Jeg tror, ​​at du selv kan formere dig.
Beskrivelsen af ​​algoritmen i mit gårsdagens indlæg kl. 19.40.
God krumme, ikke tyk skorpe. Og Internettet sender ikke alle de andre organoleptiske indikatorer.
Tag opskriften, kør algoritmen og send videre til præstationer!
sveta-ya
Jeg vil virkelig gerne have en opskrift på brød uden hæmorroider med dej, dette dejbrød opfylder ikke mine krav til automatisering af bagningsprocessen ved hjælp af x \ n. Derhjemme er der tre små børn, inklusive et spædbarn, og jeg kan ikke gider med et par ... Ja, og med kefir-kompleksitet. Jeg beder dig om at prøve en enklere og billigere opskrift, som et stykke stagnationstider, og skrive den mere detaljeret under vores x \ n.
sazalexter
sveta-ya, Bag den givne opskrift på 500 g mel, hovedtilstand, vægt på 750 g brød, eller regn med en større vægt
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
tuskarora
Sveta, hvad er besværet med dejen? Han brummede med en ske - hældte den i komfuret, kastede alt andet ovenpå. Algoritmen blev indstillet. Jeg trykkede på startknappen. Hvor meget mere automatiseret her? Er endnu ikke kommet med en teknik, der hælder ingredienser i en spand til dig.

Du vil selvfølgelig undskylde mig, men uden vanskeligheder, som du ved ... Vi må prøve, lære. Her har vi piger, der, når de får børn, ikke kun bager brød, men også laver smukke kager. Det største ønske.
Er det svært for dig at følge linket? De pegede på pilen og trykkede på venstre knap. Alle!

Hvis det er svært for dig, hvad jeg har prøvet, så er her Sasha - sazalexter gav dig et link. Følg det. Kast alt i hovedtilstand. Hvilken type test har du brug for der? Ingen kommer til dit hus og bager for dig.

Ikke for noget.
sveta-ya
Jeg har problemer med at genberegne mængden af ​​ingredienser til vores komfur, især fra opskrifter designet til ovnen ... Desuden har mange her bemærket, at opskrifter fra bogen fra H \ P ikke altid giver et godt resultat og kræver forbedring. Jeg ved allerede, hvordan jeg skal håndtere dej og bagt i ovnen før, men nu tillader børn og sundhed ikke, så jeg overvejer ikke opskrifter med dej endnu ...
Administrator
Citat: sveta-ya
Jeg har problemer med at genberegne mængden af ​​ingredienser til vores komfur, især fra opskrifter designet til ovnen ...

Det ser ud til, at du personligt slet ikke har brug for brød ... så meget råd, men resultatet er nul

Tag DENNE meget enkle opskrift Det nemmeste hvide brød lavet af hvedemel

Det eneste, der er tilbage, er at veje alt omhyggeligt, lægge det i en spand, trykke på START og spore æltning af dejen - så viser brødet sig automatisk!
Bare sig ikke, at denne opskrift ikke er egnet, det betyder, at der simpelthen ikke er noget ønske om at bage brødet selv

Når det første brød dukker op, er der samtaler. Først skal du bage denne til 500 gram mel (750-800 færdiglavet) - det ordner sig, så øger vi vægten gradvist.

Held og lykke! Tog!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter