Kål tærter

Nu bliver jeg bestemt nødt til det, for med fremkomsten af ​​brødmaskinen og denne opskrift elsker jeg dem !!!
Og mere n-th nummer fra 45 sider af dette emne

Jeg er ny her, jeg ved et uheld så din opskrift på tærter, jeg kunne lide det, og jeg læste også anmeldelser (46 !!!), jeg skal bage !!!

Jeg er ny her, jeg ved et uheld så din opskrift på tærter, jeg kunne lide det, og jeg læste også anmeldelser (46 !!!), jeg skal bage !!!

Du vil ikke fortryde det, garanterer jeg.

Tak, Chuchelka!
I lang tid ledte jeg efter en opskrift på tærter, og så dejen bestemt blev æltet i en brødmaskine. Fundet og bagt! Dejen er luksuriøs! Det syntes endda, at det var bedre end butikken)) Vi skulpturer sammen med barnet, hun var 5,5 år gammel)) Vi prøvede meget hårdt)
[/

Det syntes endda, at det var bedre end butikken))

Er dette en vittighed?!

joke-joke))
tak igen!!!!

-

hej, der er 23 minutter tilbage, før dejen fjernes fra ovnen, men den hævede ikke på nogen måde ((((((((hvordan man gemmer den? hvordan? og hvorfor det kunne ske?) Jeg laver noget som dette for første gang. Tak.

Mest sandsynligt er det gæren eller den for varme mælk, der dræbte dem. Eller ovnen er for varm. Hvis dit køkken er varmt, behøver du ikke tænde for ovnen. Om sommeren lader jeg dejen stå i en uopvarmet ovn, jeg skjuler den bare der for træk, og den passer perfekt der.
Prøv at bevise det i endnu en time eller to. Hvis gæren ikke lykkes, kan tiden tage meget mere end en time.

-

lod den stå lidt længere ..... det var sandsynligvis ikke varmt, men tværtimod ..... nu er det steget med halvdelen

Det er godt. Se kun nøje med ovnopvarmning. Bag ikke dejen. Ovnen skal være lunken, men ikke varm.

tilbage til at stå lidt længere ..... sandsynligvis var det ikke varmt, men tværtimod ..... nu er det steget med halvdelen

Det er godt. Ellers ville det være synd så meget arbejde og produkter. Og hænder, der kan falde fra fiasko.

-

Og jeg havde det blødt selv under blanding. Som hvidt brød, endnu blødere. Kun lidt fedtet at røre ved. Og efter korrekturen blev det generelt som et fnug - luft-luft.
Derhjemme tog de tærterne to gange om dagen, jeg har ingen styrke

-

har ikke prøvet det endnu))) af en eller anden grund rødmet væggen mere end døren ...... måske ved nogen, hvad der er der? men ser smuk ud

Ovnen er så varm for dig. I dette tilfælde skal du vende bagepladen ca. 5 minutter inden bagningens afslutning, så de ydre fra døren bliver brune under væggen.
Med initiativet dig!

Det sker for mig på samme måde. I gas sker dette oftere end i elektriske. Men elektriske synder også. På 7 minutter tænder jeg tilstanden med en ventilator (det er muligt tidligere, det vigtigste er ikke at falde ud). Bliv den samme.

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, mange tak for opskriften! Jeg bagte tærter for første gang. Og - O MIRACLE! - De viste sig !!! Sådan en SOM-SOM. Og en fremragende mesterklasse, med sådan en mesterklasse kunne den bare ikke fejle !! (Jeg sender billederne lidt senere, naboerne kom løbende for at lugte, det lykkedes mig at tage et billede, jeg vil have tid til at spise lidt)
Det lovede billede


Gjorde alt efter opskriften. Sukker tog 1/2 kop. Bagt i en elektrisk ovn med konvektion ved 180 ° C i 20 minutter. 5 minutter før slutningen, reduceret til 160 C.

[Natasha]

Natasha, Jeg lavede dejen, men jeg føler, at børnene ikke giver mig tærter at bage. Dejen har gæret i 1,5 timer efter æltning, nu er den blevet fjernet i køleskabet indtil videre.
Spørgsmål, kan du opbevare denne dej i køleskabet uden at gå på kompromis med kvaliteten af ​​tærterne? Og hvis ja, hvor længe? Fra aften til morgen er det for eksempel muligt?

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel
Mange tak for opskriften!
I dag ville jeg virkelig have tærter med kål, og jeg bemærkede opskriften for længe siden, men på en eller anden måde rakte mine hænder ikke. Kom nu! HURRAY!
Her er resultatet

Men - der er ofre! min hund kunne ikke tåle lugten, klatrede på bordet og knækkede en masse tærter, blev fanget ved at stjæle og nu har hun en beskadiget røv

Dårlig røv, stakkels tærter !! Lige og jeg ved ikke, hvem jeg skal fortryde mere ...

Hej, men du kan finde ud af, at tømmermænd får normale tærter?
ellers fik jeg en bøde, og jeg prøver at bevise over for min kone, at tærter ikke holder fast i et ømt hoved efter at have drukket!
Og der er en opskrift på en tærte med kål, noget i form af en plachinda, et lag dej, derefter et lag kål og ovenpå dejen igen, slut dejen rundt om kanterne og bages.
Eller kan du gøre dette med tærtejen? at gøre dette?
Damn, og mit hoved gør ondt - kapets ((

[Alexanderrr))]

Alexanderrr)) , ja du er en helt! Fra tømmermænd og til bedrifter

Og på grund af denne dej er det en vidunderlig universel dej. Alt hvad du vil, kommer ud af det. Din version bliver en lukket kage.
Du kan derefter rapportere om, hvordan alt blev. Interessant.

Det er meget interessant, hvilken slags Bodun-kage der kom derude.

Ja, Alexander, dette kan gøres fra tærtej. Dette er mig for fremtiden, for i går var du allerede nødt til at bevise dig selv, og jeg havde naturligvis ikke tid med rådene til gårsdagens handling.

Hej testkolleger!))
tærterne viste sig at være overraskende gode, at dømme efter det faktum, at jeg ikke fik meget ((
men med en tærte bliver du nødt til at prøve, ellers tager det lang tid at forme tærter, sidste gang jeg gjorde det på et hostel!
Generelt vil jeg afmelde mig som inspiration til resultaterne af kagen!

Fremragende opskrift (y) Mange tak, bare 15 varme tærter med kål forsvandt hurtigere end de afkølede for første gang i mit liv. Jeg lavede selv gærdej til tærter (jeg prøvede det før, men resultatet var beklageligt), jeg troede, det var ikke mit element - det viste sig, at jeg havde brug for at mødes "din" dejopskrift og "elske hinanden"))). Tak skal du have! Tak skal du have! Du gav mig tro på mig selv!

Tak til forfatteren for en vidunderlig opskrift
I dag bagte jeg, halvt lavet med kål, halvt med æbler. Begge smager godt, og vigtigst af alt, som jeg kan lide - dejen er ikke tyk i tærter.
Det eneste i HP (jeg havde også en Panasonic 255) passede ikke, så jeg måtte sætte det i ovnen med 40 grader, derefter gik det godt.
Stegt efter konvektion viste det sig at være en sprød skorpe, som min mand virkelig kunne lide

Opskriften er en opskrift, men ingen kan erstatte vores gode penne. Derfor skal du ikke bebrejde alt i opskriften. Du er så stor og klog !!

[Natasha]

Jeg gentager mit spørgsmål

Natasha, Jeg lavede dejen, men jeg føler, at børnene ikke giver mig tærter at bage. Dejen har gæret i 1,5 timer efter æltning, nu er den sat i køleskabet indtil videre.
Spørgsmål, kan du opbevare dejen i køleskabet uden at gå på kompromis med tærternes kvalitet? Og hvis ja, hvor længe? Fra aften til morgen er det for eksempel muligt?

Åh, jeg sprang over spørgsmålet. Dejen kan afkøles natten over. Jeg har ikke prøvet det længere, har holdt det i omkring en halv dag. Det eneste er, at inden du bruger det, skal du varme det op, dvs. lade det stå ved stuetemperatur i cirka en time. Så kan du arbejde sammen med ham. Det er bedre at lægge det i køleskabet, der ikke er stærkt gæret. Fordi processen også foregår der, omend meget langsommere.

Fortæl mig venligst: hvis der ikke er nogen dispenser (eller hvad hedder det korrekt der?) På hvilket tidspunkt skal rosiner eller nødder sættes i dejen ...

[Alex Bond]

Alex Bond
Jeg satte på "bip" (på signal) HP, som sender, at det er på tide at tilføje yderligere ingredienser. Der er helt sikkert et sådant signal i din HP.

Hvis der ikke er noget bip, skal du lægge det før den sidste stigning. Da der kun er én stigning, skal du straks gribe ind i denne test. Med smør.

da der kun er en stigning - at gribe ind på én gang. Med smør.

Mange tak for dit hurtige svar, det ved jeg

Derefter, hvis det er muligt, endnu et spørgsmål - hvornår man tilføjer sesamfrø, når man bager almindeligt brød? Jeg ville have ham til ikke at være inde, men kun udenfor

Mange tak, dejen af ​​tærterne er bare super!
nu vil jeg konstant gøre det)))

Derefter, hvis det er muligt, endnu et spørgsmål - hvornår man tilføjer sesamfrø, når man bager almindeligt brød? Jeg ville have ham til ikke at være inde, men kun udenfor

At være udenfor - kun manuelt. I et stykke tid inden bagning (i henhold til instruktionerne, se hvor meget bagværk du har, nedtællingen går baglæns, du forstår når det er tid) åbn, smør taget og drys med hvad du vil.

smør taget og drys med hvad du vil.
Tak skal du have. Og hvordan man smører? Solsikkeolie?

bedre slået æg ked af at jeg fik

smør taget og drys med hvad du vil.
Tak skal du have. Og hvordan man smører? Solsikkeolie?

Nej, nej, ikke smør. Olie (vegetabilsk) smøres, når de ikke vil rødme i lang tid. Dette er mig - hvad hvis det kommer til nytte. Men det er bedre at smøre brødet med et æg i halvdelen med vand (slå hurtigt med en piskeris eller gaffel) eller bare vand. Men kun på vand efter bagning holder frøene ikke godt. Intet holder dem fast til skorpen.

Dette er mig - hvad hvis det kommer til nytte.

Mange tak, det vil helt sikkert komme godt med, jeg elsker at lave mad, jeg købte en brødproducent for en uge siden. nu laver jeg mad til min kone og datter.

Dette er mig - hvad hvis det kommer til nytte.

Mange tak, det vil helt sikkert komme godt med, jeg elsker at lave mad, jeg købte en brødproducent for en uge siden. nu laver jeg mad til min kone og datter.

Åh-åh-åh-åh! Du er vores mand! Deltag i os, vi er glade for at byde dig velkommen i bagernes flok!

Kære kolleger, vi er DINE for evigt !!! :)

den første madlavning af tærter ifølge Chuchelkas opskrift i mit liv gik ikke særlig godt .... selvom min Kitty tog alle tærterne med til løbet og spiste dem sikkert, var jeg ikke glad for, at der var noget galt, og hvad jeg stadig ikke kunne forstå .. ..

og i dag, se her !!!
lige afsluttet den anden batch! SUUUUPEEEEERRRR!

og for dem der, som jeg aldrig har bagt noget fra tærter, kan jeg sige, at du bare skal måle ingredienserne KLART i henhold til opskriften, og så bliver det super lækkert !!!! TAK for opskriften !!!

Jeg har et spørgsmål: Jeg "gjorde" med kirsebær, de kravlede langs sømmen, saften dryppede, jeg vendte sømmen opad, og vi fik sådanne åbne kirsebær lækre boller, MEN !!! måske er der en måde at knibe tærter specifikt til kirsebær? vi elsker sååå kirsebær;)
du kan lave en tærte, men du vil have tærter!

tak for opskriften! til arbejde: beskrivelse, fotos og svar på spørgsmål !! tak skal du have !!!
glad og tilfreds venstre at tegne !!!

Åh-åh-åh-åh! Du er vores mand! Deltag i os, vi er glade for at byde dig velkommen i bagernes flok!

Og fortæl mig, hvad jeg skal gøre, så påfyldningen (syltet ananas) fra tærterne ikke lækker på bagepladen?

Og om ananas og om kirsebær ... Begge strømmer. Brug stivelse eller semulje til at redde situationen. Drys fyldet med stivelse og rør på forhånd (stivelsen bør ikke forblive våde kugler). Dette er for at væsken ikke forbliver flydende, men i bagningsprocessen bliver til "gelé". En lille semulje hældes på dejen med lipo under fyldet. For det andet, når du klemmer, træk dejen højere, så de kanter, der skal klemmes, ikke på nogen måde kommer i kontakt med fyldet. Hvis du smører saften fra fyldet over dejen, klæber den ikke sammen på dette sted og spredes under bagning.

Åh, for det tredje, tillykke med de store tærter, ja !!!

glad og tilfreds venstre at tegne !!!

Hvad tegner vi? På hvilke? End?

................. tillykke med de store tærter, ja !!!

Tak, tillykke tidligt, i morgen prøver jeg kun at overraske min kone

Hvorfor ananasfyldning? Kan hun lide sød påfyldning? Præcis ananas? Hvad forårsagede valget?

Hvorfor ananasfyldning?

Ja, der er ikke syltetøj derhjemme, jeg troede, jeg ville tage en dåse ananas og bage tærter.

Og hvis tørrede abrikoser? Ingen tørrede abrikoser derhjemme? Det er lettere med hende. Og lækker.

Og hvis tørrede abrikoser? Ingen tørrede abrikoser derhjemme? Det er lettere med hende. Og lækker.

Nej, men i princippet er det et lille problem at løbe til markedet og købe. Så skal du hælde kogende vand over det?