Ingen bagt kage med stegt krummer

Ingen bagt kage med stegt krummer

Kategori: Konfekture

ingredienser
Til
premium hvedemel	250 gram
smør	150 gram
sukker	70 gram
Til fløde
æg c-0	2 stykker
sukker	150 gram
vaniljesukker	1 pose
stivelse (helst majs)	2 spsk
tyk creme fraiche	500 gram
smør	30 gram
Derudover
hvid chokolade	smag
delt ring d = 20 cm

Madlavningsmetode

• Spørgsmålet er - hvorfor er ordet kager i parentes?
• Men fordi der ikke er nogen kager som sådan.
• Derfor er kagen usædvanlig.
• Lad os komme igang.
• Vi blander mel og sukker.
• Gnid det frosne smør ovenpå.
• 
• Med vores hænder maler vi hurtigt alt til små krummer.
• 
• Og nu ... tadam ... vi FRY vores krummer !!!
• Steg i to passager i en tør stegepande, omrør konstant, indtil den er gyldenbrun.
• 
• Steg over medium varme. På en lille en vil olien begynde at smelte, på en stærk kan den brænde.
• For at fremskynde processen kan du stege i to pander på samme tid eller bage alt på én gang i ovnen ved 180 grader i 20 minutter under omrøring lejlighedsvis.
• Sådan ser det lille "før" ud -
• 
• Og sådan "efter" -
• 
• Vi sætter den færdige krumme til side.
• Lav en creme.
• Kør begge æg i en gryde, tilsæt sukker, vaniljesukker og stivelse.
• Rør indtil sukker opløses.
• 
• Tilsæt derefter gradvis creme fraiche, bland godt.
• 
• Vi sætter ovnen og over svag varme under omrøring, koges indtil den er fortykket.
• Det tog mig lidt over 10 minutter.
• Fjern det fra varmen, læg et stykke olie og rør, indtil det er helt opløst.
• 
• Vi samler kagen.
• På en plade (helst flad) lægger vi en ring fra en delt form.
• Foring af siderne med strimler skåret af en tæt fil.
• Smør indersiden med vegetabilsk olie.
• Hæld krummer på en tallerken med et tyndt lag, niveau med en ske.
• 
• Læg et par skeer varm fløde på toppen.
• 
• Spred bagsiden af ​​teskefulden over hele overfladen. Det er ærligt talt ikke let, men hvis du vil, vil det ordne sig.
• 
• Vi samler hele kagen, skiftevis krummer og fløde.
• Det øverste lag er cremet. Vi fylder det straks helt med revet hvid chokolade.
• 
• Alle.
• Sæt det i køleskabet i mindst 8 timer. Jo længere den forbliver, jo bedre vil den skære.
• Hvis det ikke er helt størknet, kan det smuldre.
• Jeg stod i 20 timer.
• Vi tager ud, fjerner ringen og strimlerne af cellofan.
• Skær et stykke af, spis og nyd.
• Rådgivningen er ikke at dække noget. Vil dæmpe og miste al gusto.

Skålen er designet til

for et stort firma

Tid til forberedelse:

ca. 90 minutter + størkning

Madlavningsprogram:

ingen bagning

Bemærk

Forfatteren af ​​opskriften er Alena Mitrofanova. Mange tak for den originale præstation.

Forsøgte det til morgenmad.
Kagen er bare super
Sprød mellemlag og ømt, med en behagelig syrlighed fra creme fraiche, fløde

Faktisk en meget original kage!
Hvis du vil overraske dine gæster, råder jeg dig til at lave mad

Under indsamlingen troede jeg, at du kan lave krummer af cookies.
Efter smagning indså jeg det, men ikke.
Cookies fra den varme fløde bliver våde, og der vil være en frossen "grød".
Krummen forbliver sprød.

Lignende opskrifter

Kaffekage (ingen bagning) (V-tina)

Kage "Sanssouci" (Sanssouci torte) Tysk kaffe (ingen bagværk) (NataliARH)

Kage uden bagning "8. marts" til min elskede fra min elskede (Omela)

En meget usædvanlig kage. Jeg vil helt sikkert prøve. Tak skal du have.

Jeg har aldrig mødt stegte krummer. Jeg bliver nødt til at prøve.

Hvilken interessant kage!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, jeg bemærkede også denne kage for mig selv af Alena Mitrofanova. Tak fordi du bragte mig til forummet.

Helen er en meget interessant opskrift. Jeg er fascineret af enkelheden.Og hvis du bager i en PP, hvordan tror du det fungerer? eller er det bedre at stege?

[Podmosvichka-Elena]

"Crumb-kage" !...

Podmosvichka-Elena,, på en note (i den forstand - bogmærke!)!

[nu_sya]

nu_sya, Anechka, det glæder mig, hvis du laver mad og vurderer

Jeg har aldrig mødt stegte krummer.

Også mig, derfor bemærkede jeg

Hvilken interessant kage!

Spændende nytår

Jeg bemærkede også for mig selv denne kage af Alena Mitrofanova.

Hun er sådan en opfinder

Og hvis du bager i en PP, hvordan tror du det fungerer? eller er det bedre at stege?

Du kan stege alt på én gang i en PP, kun med et åbent låg for at følge processen. Og det er bedre på en silikone måtte før NG, og så er der nok tilfælde

"Lille kage"! ..

Klasse

En meget interessant kage, som du kan lave på dit knæ!
Og form også i kopper, skåle og andre små forme.
Tak for opskriften!

Nastyush tak

Og form også i kopper, skåle og andre små forme.

I skåle og dåser, som kager - ja.
I et glas, næppe. Efter hærdning er kagen tæt, det vil være problematisk at komme ud af glasset

Hvorfor ændrer navnet og ingredienserne sig?

Lena, din opskrift overraskede mig behageligt, klasse. Tak skat for opskriften!

Hvorfor ændrer navnet og ingredienserne sig?

Ingredienserne berøres ikke, men navnet er Receptregler burde være:

uden evaluerende ord, for eksempel "lækker", "vidunderlig", "meget lys" osv.

[Gaby]

Gaby, Vikulya, tak
Jeg ville være glad, hvis opskriften kommer til nytte



Kok,

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Wow. Smuldre i panden! : yahoo: Vi skal gøre det.

[Irina]

Irina, er det nødvendigt

Hvilken interessant opskrift !!!!! Tak skal du have!!!!!!

Det var så lidt
Jeg ville være glad, hvis det kommer til nytte.

[Podmosvichka]

Hvilken interessant opskrift! Jeg vil helt sikkert prøve! Tak skal du have!



Podmosvichka, Lenochka, tak fordi du introducerede Alena Mitrofanova!
Jeg kiggede på hendes opskrifter, alt er utroligt let og simpelt. Jeg synes også meget velsmagende! Har allerede set på nogle opskrifter til madlavning snart!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, og hvor mange lag opnås?
Ikke fundet i opskriften.
Men en meget interessant kage

[lana lys]

lana lys, Brightwing, sundhed

tak for introduktionen af ​​Alena Mitrofanova!

Jeg kan også lide hende, sådan en dejlig pige

Hvor mange lag får du?

Hvor meget vil du gøre
Jeg har 9 lag
Det afhænger også af ringens diameter.

sådan en dejlig pige

Forresten, ja! Og så er der en masse videoer på Internettet, hvor en person selv ikke rigtig ved, hvad han vil formidle til publikum, strækker videoen meget, der spiller en del kedelig musik i baggrunden, som det er svært at høre eller besvær eller siger i en kommanderende tone som denne at jeg ikke engang vil se videoen, selvom der kan være nyttige oplysninger der
Og Aleninas videoer, ud over at hun kort og fornuftigt forklarer og meget tydeligt viser, er også rart at se!

Hvilken vidunderlig opskrift, jeg vil helt sikkert gøre det, jeg vil prøve på ferien.

Jeg var også interesseret i pladen under kagen, hvor tog de den, hvilken størrelse? Jeg savner dette virkelig i husstanden

[Tatyana]

TatyanaJeg håber du kan lide det

Plade fra Ikea, diameter 25 cm. Crustad. Jeg kan godt lide, at det er helt fladt

[Podmosvichka]

Podmosvichka, mange tak

her leder jeg efter en flad-til-flad, specielt til kager og tærter

Jeg læste: "Fried Potato Cake." Jeg gik ind og ledte efter, hvilket mirakel? Og her er det virkelig interessant. Tak, Lena.

med stegte kartofler

uanset hvordan jeg ser ud - og hver gang den første tanke er nøjagtig den samme for mig, er den meget sjov og sød
Men så straks fanger øjet.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, kagen ser flot ud! Jeg har aldrig mødt en sådan opskrift. Cremen er meget velsmagende i den - jeg laver en lignende! Tak for opskriften!
Hee-hee, jeg læste også som en kage med chips og gik ind

"Stegt kartoffelkage"

Hee-hee, jeg læste også som en kage med chips og gik ind

Piger, og ikke tidligt begyndte du at fejre nytår
Tak fordi du kom forbi
Feriehilsner

ikke tidligt begyndte du at fejre det nye år

Len, paradokset er, at vi ikke fejrer med hans familie, men sover godt. Jeg laver ikke engang noget. Og vi drikker ikke alkohol. Men det virkede konkret. Helen, glad

paradokset er, at vi ikke fejrer med hans familie, men sover godt.

Vi venter modigt til 12, lytter til tillykke, lykønsker os selv og svarer på tillykke
Vi har en let snack og allerede halv tolv "i lulu"
Vi fejrer 1. januar med en festlig middag.

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Lena, jeg er enig med dig, denne kage er meget super. Jeg viser min.

Sveta
Åh, mig så du, ligesom til månen
Jeg bager sjældent kager, min mand er mere interesseret i gær bagværk og boller.
Vi har hver deres fødselsdag og nytår, dette har været uændret i 30 år

Vi har kager til hver ferie og syltetøjsdag. Her er den første mand sidste år. Og lyserød, så denne til svigerdatterens fødselsdag.

Meget fint

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, mange tak for opskriften!

Volgas, Svetlana, fortæl mig venligst hvilken slags creme og frost på dit allerførste billede (som sidste år var din mand). Jeg føler, at mine mænd vil kunne lide det!

Volgas, Svetlana, fortæl mig venligst hvilken slags creme og glasur der er i din allerførste på billedet

Bedre at lægge opskriften op og også rosenrød

[Elena]

ElenaJeg ved det ikke, din baby - vær tålmodig!

Ja jeg er altid tak, kun her vil den gå tabt, det vil være en skam

Sveta, cremen er den samme som i Lenas opskrift.
Og min yndlingsglasur er chokolade, 33% fløde, gelatine.