Engelsk jul cupcake

Og jeg har rektangulære ens, og runde ovenpå er skæve. På dem blev papiret på en eller anden måde pakket ind under bagning, og der var buler.

Frugtkagen efterlades enten som den er, nøgen (og præsenteret, dækket med et elegant bånd, pakket ind i rig indpakningspapir, pakket i en dyr kasse foret med silkepapir osv.) Eller dekoreret med et ornament af nødder inden bagning eller dekoreret med kandiserede frugter efter bagning , stablet tilfældigt eller i form af et ornament, rækker osv. Jeg så endda designet med pulveriseret sukker gennem en stencil, men det er meget usædvanligt (men simpelt).
For at holde kandiserede frugter og nødder på produktets overflade, smøres overfladen først med varm abrikosmarmelade eller praline (nutella), hvorefter kandiserede frugter og nødder anbringes på den. Når marmeladen køler af, eller pralinen tørrer op, bliver den kandiserede frugt cementeret i den.

Nogle gange dekorerer de overfladen af ​​kagen med hældende karamel. Især hvis toppen af ​​produktet er dekoreret med nødder.

Alle andre metoder til dekorering af frugtkager involverer brugen af ​​marsipan eller dekorativ læbestift, der købes i butikken, rulles ud i lag på et bord pulveriseret med pulveriseret sukker og klædt på en kage smurt med alkohol.
Derefter dekorerer de overfladen med proteintegningsolie, piller, maling med madmaling osv. Kort sagt afhænger det hele af opskriften på et bestemt produkt og dets formål.

I din situation er den nemmeste måde at enten hælde toppen af ​​produktet med mælke læbestift eller drys med karamel. Enkel og elegant. Til mælkefondant skal du tage slikko, varme dem i mikrobølgeovnen eller over svag varme under omrøring, indtil konsistensen af ​​tyk creme fraiche og hæld denne fondant over toppen af ​​tærten. Når læbestiftsspejlet er hærdet, kan du lade det være, som det er, eller varme læbestiftet op og anvende det fra en kornet med et net, en spiral, blomster, blonder osv.
Du kan også oversvømme chokoladen. Du kan drys eller tyk hæld toppen af ​​produktet med tyk ganache lavet af hvid, mælk eller mørk chokolade opvarmet i en blanding med kraftig fløde.
Til karamel skal du enten koge sukker og vand indtil en zloty farve og drys produktets overflade med denne hældende karmel, eller smelte igen i mikrobølgeovnen eller over svag varme, karamel eller karamel efter din yndlingssmag og farve og drys produktets overflade med et net eller fyld det med et solidt spejl.

- Jeg læste det fra Luda. Så jeg tænker på, hvad der skal dækkes buler, så de er usynlige

Jeg ville også købe sådan fældning, fremragende. Jeg tog det i lang tid, og hvor kan du ikke huske det?

Jeg købte den i Shanghai om foråret :) Endelig ventede de i vingerne! Vi så disse også i en butik med konfektureopgørelse, prisen er cirka 400 rubler. I Kina kostede de mig 2 - 2,5 gange billigere ...

Mine cupcakes. Sandt nok har jeg ikke prøvet det endnu.

Mine cupcakes. Sandt nok har jeg ikke prøvet det endnu.

Lys, hvad dekorerede du med? Meget smuk og yakrosen lever

Lys, hvad dekorerede du med? Meget smuk og yakrosen lever

Jeg satte små uregelmæssigheder med et tyndt lag ganache og dækkede det derefter med mastik (chokolade med skumfiduser + marcipan). Roserne blev lavet af resterne af mastik. Jeg lavede mastiks for første gang i mit liv og dækkede det også. Og roser - også for første gang.
Forresten kom min mand lige fra en firmafest, hvor jeg sendte en rund cupcake - en fuldstændig glæde. Jeg er så glad.
Tak alle for opskriften og rådene.

Lys, smid mig et link til din mastiks og ganache. Jeg har aldrig gjort det heller, jeg vil prøve. Desuden, første gang du gjorde det så smukt, kan jeg forestille mig, hvordan min mand var stolt, formoder jeg svulmede som en påfugl

Og her er mine cupcakes.


Jeg justerede dem ikke, så jeg dækkede dem med marsipanmasse.
Det var først på den sidste overdækkede cupcake, at jeg indså, hvordan jeg skulle stramme den, så der ikke dannes rynker.

Og med folder syntes cupcakesne mig søde

Jeg har allerede smagt stiklinger: meget velsmagende!
Tak til alle, der hjalp med at lave denne vidunderlige ferie cupcake!
Alle de kommende helligdage!

[tsssssa]

tsssssa Lys lilje
Og godt nytår til dig!
Og jeg vil dekorere min til jul

Og i år besluttede jeg at dekorere boller med frugt, nødder og tørrede frugter.



Pakket dem i form af slik


Godt Nytår alle!! Og heldige cupcakes !!

Lyudmil, krasoten Sæt tørrede frugter på marmeladen? Og salvet med glasur? Perlerne dekorerer smukt. Jeg har ikke så smukke udskårne substrater. Og pakket det op i form af et slik er fantastisk. Kun toppen klæber ikke fast?

Larissa, tak !!
Jeg dækkede boller med abrikosmarmelade. Gav det en dag at stå. Marmeladen var tør, og frugten blev allerede lagt på den. Top med frugt dækket med decorgel.
Jeg satte blindservietterne i formene og skar hjørnerne. Indsatte cupcakes. De holdt sig ikke rigtig til servietterne, da marmeladen tørrede godt.
Serviets kanter stikker ud over formens kanter. Når du indpakker cupcaken i indpakningspapir, fold kanterne på serviet indad og dæk toppen af ​​frugtkagen. Men jeg trækker ikke indpakningen tæt mod cupcaken, så serviet rører ikke ved cupcaken og forbliver ren.

Cupcake i et snit. Det er skåret perfekt, frugter og nødder spreder ikke ud. Meget velsmagende og passer godt til chokolade-marsipan smag af mastiks.
Mange tak igen til alle for opskriften og rådene!

Lilia og Lyudmila, dine cupcakes er supergode!

Larissa, jeg vil vente til jul for at se dine cupcakes!

Larissa, jeg vil vente til jul for at se dine cupcakes!

Lys, ja, det kan jeg ikke. Her føles mesterens hånd. Jeg rullede aldrig engang mastiks og marsipan, mine hænder nåede ikke ... Jeg har lige for nylig erhvervet TIME

Lys, ja, det kan jeg ikke. [/ citere]

Tak for de venlige ord
Læs emnet om mastik, vælg tidspunktet. Når alt kommer til alt, lavede jeg for første gang i mit liv mastik og strammede den for første gang. Alt vil ordne sig! Jeg tror på dig!

Svetlana, jeg kan ikke fjerne mine fotos !!! Det ser ud til, at det er sådan på engelsk!

🔗
🔗

Jeg har baget i tredje år, og det gik endelig !!!! Det smuldrer ikke, saftigt, velsmagende ... Jeg bagte det i form af et "juletræ", "gav det at drikke" med mørk rom, tog ikke et billede helt, havde ikke tid, så kun et stykke)))

Piger fortæller mig, hvor mange gange du har brug for at vande (suge) cupcakesne, hvis de kan opbevares i 6 måneder. og længere?

Efter jul drak jeg ikke mig mere. Sidste års flyvning er normal i øjeblikket.

Efter jul drak jeg ikke mig mere. Sidste års flyvning er normal i øjeblikket.

Og omtrent hvor mange gange lykkedes det? Jeg får 3 gange før jul, jeg har bare bagt det sent

Så meget som forfatteren sagde, så meget og vandede. Noya gjorde alt til tiden, hvis min hukommelse tjener mig. Jeg har bagt en honningkage i år, der er stadig en cupcake (jeg lavede mere end en portion)

Så meget som forfatteren sagde, så meget og vandede.

Faktum er, at jeg ikke kan finde i forfatterens ord, hvor mange gange har jeg brug for at vande ham?

Faktum er, at jeg ikke kan finde i forfatterens ord, hvor mange gange har jeg brug for at vande ham?

Ira modner derfor seks uger, så drik seks gange

Ira modner derfor seks uger, så drik seks gange

Tak for det specifikke svar

God ferie, piger! Jeg er på dit forum for første gang, jeg kan godt lide det meget ... selv registreret
Kan du fortælle mig, hvor jeg kan se opskriften på nytårs cookies som på billedet? Jeg købte Thomas, jeg vil bage

Efter jul drak jeg ikke mig mere. Sidste års flyvning er normal i øjeblikket.

Tatyana, holder du stadig sidste års?

Jeg gjorde meget, men nu er holdningen til ernæring helt anderledes, så bare en lille smule, du vil klemme af og nyde livet. Det virker allerede meget sødt, meget tilfredsstillende. I intet tilfælde vil jeg sige, at det ikke er velsmagende.Det er bare, at vores holdning har ændret sig til mad som sådan (eller rettere set til dens mængde) blandt hele familien. Vi glemmer bare ham. Selvom det ligger, kan du sige det med det samme. Så jeg advarede alle mine slægtninge og venner om at minde mig om, hvad jeg har til te. Jeg glemmer bare og bager alt frisk. Jeg ville have stillet et ultimatum for længe siden, indtil du spiser nye bagværk

[Nagy]

Kan du fortælle mig, hvor jeg kan se opskriften på nytårs cookies som på billedet? Jeg købte Thomas, jeg vil bage

Nagy, måske er dette hendes honningkager. Du ser i bageopskrifterne
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=330014.0 og denne sandhed uden former - https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.phpoption=com_smf&topic=193481.0 og viderehttps://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193481.0
Se her, der er en liste-
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0Her er husenehttps://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
Peks for sundhed

God jul til jer bagere!
Endelig ventede vi på det højtidelige øjeblik, hvor du kan forkæle dig selv med en cupcake. Sådan en funky lugt er i rummet! Og smagen er fantastisk!
Lidt smuldrer virkelig. Måske fordi fra multicooker, men har ikke prøvet det fra ovnen endnu. Håber det bliver bedre, tørrere.

ventede på det højtidelige øjeblik, når du kan

Nu er det sandsynligvis bare pligten for hver forfatter af denne multi-ugers cupcake at sende her en fotorapport om hans oprettelse

Fotorapport:


Beskedent, der er intet mere at dekorere

[Olyushka]

Nu er det sandsynligvis bare pligten for hver forfatter af denne multi-ugers cupcake at sende her en fotorapport om hans oprettelse

Ja, kok
Olyushka Smuk og velsmagende
Jeg dækkede to med sukkerglasur. Det store mønster er smukt, men det er ikke synligt, der er for meget sukker. Gjorde første gang På den anden glasur er bedre, tynd og skinnende.

Resten er mastiks ganache. Jeg gjorde det også for første gang og maskerede manglerne med glasur.


En muffin blev skåret i dag, lugten af ​​krydderier er stærk, smuldrer ikke, er fugtig og meget høj i kalorier. Vi kunne lide det. Tak for jeres hjælp, råd. Særlig tak til forfatteren Lisss til denne fantastiske cupcake.
Glædelig jul!

Hvilke smukke mænd! Hvor mange portioner blev blandet?
Jeg vil prøve at forberede mig på udsmykningen næste gang.

Delen er standard. Bare 3 i runde, store og 2 i brødformer. Disse er endnu ikke pakket, men vi spiser stort
1 skåret i 2 dele. Derefter blev hun tortureret, da hun smurt med ganache. Der er ingen erfaring endnu. Jeg har alle rosinerne, og hver eneste lille ting stræber efter at falde ud. Jeg vil ikke skære mere.
Selv viklede jeg cirkler rundt i byen for at købe marmyshka. Rul med en kugle, du skal forberede dig på forhånd og dekorere på forhånd uden hast.

Glædelig jul!!!

God ferie alle sammen! Alle de jomfruelige cupcakes er fantastiske, så alle forskellige og alle smukke og lækre!
Rapportering - min snit:
Der blev bagt 4 cupcakes - tre til gaver til slægtninge, en til os. Alle er glade! Meget velsmagende, aromatisk og uforlignelig! Det er skåret perfekt. Sidste gang jeg gennemblødte den med cognac den 30. december og dækkede den med glasur. Foto udstillet ovenfor på de foregående sider. ÉN MEN. Prikken er revnet og smuldrer ved udskæring ... Næste år bager vi bestemt og tilsyneladende ikke en portion, men vi tænker på belægningen ...
Tatiana, giraf, kan jeg stille dig et spørgsmål? Og hvordan opbevarer du boller fra sidste år bare i en skænk eller køleskab og blød i cognac?

De ligger i det andet køkken i et skab, pakket ind i pergament og folie. Jeg trængte ikke længere i blød. Når vi husker det, skærer vi et stykke af og tilbage på plads. manden griner, at de er så balsamerede, at de ikke længere er bange for noget. Om sommeren er dette køkken det fedeste sted i huset, om vinteren er det koldt.
Det påvirkede ikke smagen på nogen måde. Den samme velsmagende, bløde, aromatiske.

Tak for svaret! Og så klør dine hænder uden at vente på, at slutningen af ​​året skal skabe, og så sådan lækker altid er ved hånden. Og det er virkelig meget tilfredsstillende, du kan ikke spise mere end et stykke.Så en rentabel langvarig godbid!

[Nagy]

Nagy, måske er dette hendes honningkager. Du ser i bageopskrifterne
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=330014.0 og denne sandhed uden former - https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.phpoption=com_smf&topic=193481.0 og viderehttps://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193481.0
Se her, der er en liste-
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0Her er husenehttps://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
Peks for sundhed

Mange tak for linkene. Jeg gik for at læse og sad fast der i lang tid ...

Jeg havde gæster i går, prøvede en kage bagt i midten af ​​november 2013. Alle er glade!

Du giver: svømmer: Vi har kun minder

Og jeg har en halv cupcake tilbage, vi kan ikke "pine" på nogen måde .. På nytårsferie tilsyneladende for meget ...

Jeg havde 1 lille cupcake, men min søster kom og bad om det. Hun kunne virkelig godt lide det. Jeg kom næsten igennem med min mand - jeg ville ikke give det tilbage. Jeg måtte love at gøre mere næste gang (og det gjorde 1.5 normen)

Vi deler de samme minder

Du skal kende de steder, hvor du kan gemme dig!

Hvilken interessant opskrift :-) Du skal prøve

Olya, og mit råd til dig. Lav mindst to portioner på én gang. Jeg startede med en, og sidste år lavede jeg to. I dette vil jeg gøre tre. Ligger perfekt og i lang tid. Den sidste cupcake blev spist i august.

Ligger perfekt og i lang tid. Den sidste cupcake blev spist i august.

Vi er ikke færdige endnu

Og jeg har det!

Og jeg har det!

Og jeg har det!

Du ved hvordan man skjuler dette !!!!

Du ved hvordan man skjuler dette !!!!

Nej, jeg skjulte det ikke, det lugter i mit skab. De spiste ikke med det samme, de efterlod noget for at se, hvor meget det ville lyve, og hvordan dets smag ændrede sig. Så gik jeg til påske, og der var påskekager osv. Om sommeren ville jeg ikke så meget mere til frugt, men det blev koldere i løbet af ugen og begyndte at skære et stykke te. Indtil ingen fik det og ikke ønskede det, selvom hun tilbød det gentagne gange, men hvad angår te, skar hun det af og de, der ønskede at dukke op