Engelsk jul cupcake

[Irina F]

Irina F, mange tak

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, men det ser ikke ud til meget. Gram 30-40 pr. Cupcake. Det viser sig at gå på begge sider og smøre lidt på siderne.
Og jeg er bare meget følsom over for alkohol

Ja, det er en krone ... Vyvetritsa ... Og uden ham er det slet ikke ... Men med saften vil det helt sikkert gå dårligt ...

Piger, hej! Jeg skal give nogle cupcakes. Hvad er den bedste måde at hælde dem oven på for skønhed? Måske prøvede nogen det? Fortæl mig, plizz!

[elena i]

: elena i LIGE HER og kig dig rundt på siderne ... der er desværre en masse fotos forsvundet

[SchuMakher]

SchuMakher, Tak skal du have! Jeg brækkede allerede hovedet, jeg læste i 3 timer, jeg læste ...

Mastik er tingen ...

Piger, der ikke drikker alkohol, opbevarer ikke kagen, spiser den straks efter bagning, den er frisk og utrolig velsmagende! Det er imprægneret med cognac udelukkende til opbevaring!

Sidste søndag glemte jeg at suge det med cognac - nu er jeg bange for at åbne den - pludselig er der skimmel der (

Og vi spiste vores første cupcake i går. Alle kunne godt lide det meget, kun når det blev skåret, smuldret det
Smagen er meget rig og rig, og under min mands sjælfulde historie om cognacen ødelagt på denne kage ... generelt fik den en fabelagtig glorie

Hør, åbn hurtigere, det ser ud til, at formen bare kommer af det faktum, at du ikke lader cupcaken trække vejret. Sidste år havde jeg 3 cupcakes, den ene blev spist næsten med det samme, den anden blev behandlet lejlighedsvis, og den tredje rørte jeg slet ikke, mens de to første var, og så jeg kom ud på den tredje, det er godt, at den mindste var. Og året før sidste gjorde jeg nogle gange alle cupcakes til nyt pergament, i november færdiggjorde de de sidste stykker, helt normale

Natasha, du har brug for en skarp kniv, pigerne skåret med brød, jeg bruger en skiver

Zhenyafchik, jeg havde en cupcake i halvandet år, og det er nicho, vi blev færdige med denne sommer ...

Antoshik, åben og smør ... intet vil være der, jeg glemte også at smøre i går

Mand, så du tilføjer også vores varme her Forresten, i går gik jeg med hunden, hentede flere svampe og sådan

Nå, hvorfor svinger du, men dine honningkager er allerede smukt malede, og jeg er stadig i mine drømme

Og du har svampe!

Men vi har ikke essentielle svampe, det er det, jeg kalder alle slags porcini-svampe, boletus-boletus

[Lena]

LenaSidste år glemte jeg også at suge i tide, der var ingen skimmel. Zhenya, måske har du der nogen "hostet" med en cupcake. Mit folk overlevede sommeren meget godt, spiste den sent om efteråret, lå i skabet i køkkenet.

Ir, undtagen mig, er der ingen, der har ansvaret for vores hus)))) Så jeg ved ikke, hvad jeg skal tænke

[Zhenya]

Zhenya, fortryder ikke cognacen.

[SchuMakher]

SchuMakher, GenyaF, Merri,
Piger, cupcakes lever - i dag åbnede de og gennemblødte)) Og indstil en ugentlig påmindelse))

Marychka, jeg fortryder ikke, jeg har den cognac - dynger))) Formen blev fundet om efteråret, men her kan du bruse mig med hjemmesko, jeg skar kanterne godt og fortærede midten, det var lækkert, aa
Antonovka, godt, fantastisk!

[Antonovka]

Antonovka, men en gang er det tilbage at smøre og eeeeee!

ja en gang, og det er stadig at smøre og eeeeee!

Jeg har allerede intet! Det var 3, gav to, gav den sidste, forkortede det lidt. Men jeg smører! ..

Nå, min første cupcake er skåret og smagt. Meget usædvanligt ... Indtrykket er meget tilfredsstillende, du spiser ikke meget, der er mange frugter, de dominerer praktisk talt, forseglet med en minimal mængde dej. Frugten er fast og lækker. Jeg forstod ikke smagen af ​​den bagte dej, den er lille, og den er ikke tør muffin, men imprægneret tyktflydende. Mørk.

Sådan her.

Godt nytår! Lad alt være som det skal.
Jeg har forberedt mig i et helt år, og min cupcake viser sig at være den 8. marts. Jeg læste hele tråden. Tak alle for rådgivningen. Bagt i ovnen i silikone i 3,5 timer og i multi 3 gange i 65 minutter. Indpakket i romgas og sendt til modning. Vi venter. Nu om de triste ting. Brugt rørsukker. Når det blev tilsat olien, begyndte det at klumpe sig sammen. Hvordan undgår man dette? Cupcaken er endnu ikke skåret, men teknologien er klart brudt. Fra ovnen - toppen er ikke særlig god, fordi jeg dækkede den med en silikonemåtte og den sidder fast her og der. Skønhed er ikke det vigtigste, men hvordan kan man slå rørsukker? Den er helt brun, chokoladefarvet.

Cupcaken viste sig at være meget velsmagende !!! Tak for opskriften og detaljeret beskrivelse af processen! Alle tørrede frugter, kandiserede frugter tørrede og tørrede mig selv.

[Lena]

hvordan man kan slå rørsukker

Brug rødbeder.)
LenaHvilke tørrede frugter brugte du? Hvilken slags glasur brugte du på cupcakes? Sådanne festlige ting viste sig!

[springenergi]

Jeg brugte en blanding af tørrede frugter nr. 1 med nødder, erstattede nogle af rosinerne med svesker og tørrede abrikoser. Dekoreret med tørrede jordbær, svesker, tørrede abrikoser, kandiserede frugter fra citrusskaller. Glasur springenergi fra temaet "Sukkerglasur. Opskrifter"

Is til kagen: 2 spsk. l. creme fraiche, 2 spsk. l. kakao, 3 spsk. l. sukker, 1 spsk. l. smør - bryg, når det begynder at blive tykkere, skal du dække kagen.

tilføjede bare ikke kakao.

Og her er mine inden pakning. Stupefying lugt.



Så jeg blev tortureret for at afvikle, brugte så meget tid. Rædsel. Jeg besluttede at lade papirfolieformularerne være på loggia indtil næste år. Hvis Gud vil, alt vil være fint, jeg vil ikke rulle mere. Jeg lægger dem i de gamle. Opskriften sidder fast i familien.
Glædelig jul! Og tak igen for opskriften!

Glædelig jul!
Min lå der i en uge, gazen var helt tør. Jeg kunne ikke tåle det og skære en. Her er hvad der skete. Af en eller anden grund er de gule frugter ikke synlige, og jeg skærer dem sandsynligvis fint. Med rørsukker er kagen ikke særlig sød, hvilket er godt. De to andre pakket - modnes som forventet.

Piger, om kagens sikkerhed. I dag åbnede jeg en tilbage fra sidste år. Hele denne tid generede jeg ham aldrig, blødede ham ikke, han lå der, pakket ind i pergament, derefter i folie og i en pose. Jeg var bange for at udfolde sig, pludselig var der allerede noget ...
Men nej! Helt normalt !!!)) Sandsynligvis imprægnerede det godt fra starten ...)
Glædelig jul!!!

Sidste år bagte jeg for første gang, men på en eller anden måde overså jeg, og en blev muggen, vi kunne godt lide det mere med møtrikfri fyldning, og i år bagt jeg uden nødder og fjernede halvdelen af ​​kanel og nelliker fra krydderierne. tak for den festlige og lækre opskrift. God jul til alle !!!

I dag "åbnede" jeg den anden kage, og den virkede mere velsmagende end den forrige. Påvirker tiden ham så meget?! Og han skar meget bedre ...
Jeg kan utvetydigt sige - jeg bager til den næste NG. Eller på vores Shavuot, ja, det er meget velegnet!

[Natasha]

Natasha, den sidste bid vil være den mest lækre!

Jeg elsker frugtmuffins.

Jeg gjorde det til jul, mine cupcakes blev gennemblødt på balkonen (jeg har ikke noget andet ledigt rum) og temperaturen der faldt undertiden til 0. Smuk gennemblødt, marineret i cirka en måned, men det var det værd. Smagen er jordisk. Jeg er okay med at bage, men det er noget. Sandt nok stod den ved stuetemperatur før brug. Skimp ikke på krydderier! de er der så praktisk. Jeg hældte ikke cognac på kagen.



Forholdet mellem produkter er ikke helt det samme som i titelindlægget, opskriften blev taget 🔗

Men forleden lavede jeg den samme kage med et øje den 23. februar - de bølgede kanter brød lidt, når de ryste ud af formen. Jeg tror, ​​at det alligevel var nødvendigt at lade det køle af længere og ikke 10 minutter, som producenten af ​​formularen skriver.

Jeg lægger ikke aviser på et bageplade, efter en time dækker jeg toppen af ​​mit hoved med folie. Alt kommer godt ud.
Ja, og også om bagepulver. Jeg kunne tage fejl, men på engelsk muffin er det overflødigt. Jeg har engang tilsat bagepulver til en frugtkage.Cupcaken blev spist i stykker, ikke skiver - den brød, da den blev taget ud af formen

og i år vil nogen lave sådan en skønhed?

[lulu2885]

lulu2885, men hvordan! helt bestemt! I dag skal jeg få fyldningen, jeg vil sætte dem på at insistere for at være i tide i NG.

Alt er allerede købt, i morgen smuldrer jeg tørrede frugter og alkoholerer dem

så jeg tror også i denne uge at købe alt, hvad du har brug for. Det er bare, at der hvert år er heftige diskussioner i denne tråd, og nu er det helt roligt.

Ja, men jeg troede bare, at det var på tide at starte stollens! Jeg vil læse opskriften. En masse information. Mange tak for dit arbejde og din erfaring!

Piger, jeg er med jer. Sidste års cupcake blev færdig for to uger siden. Jeg rejser altid alene til efteråret på et hemmeligt sted
Jeg har lavet denne cupcake i sandsynligvis det 7. år. Generelt, som på forummet, blev det sat op, og jeg gør det. Vkusnotischschaaaaa !!!! I år har jeg også mange egne tørrede kirsebær og tørrede abrikoser. så der er masser at lave af påfyldningen.

Sidste års cupcake blev færdig for to uger siden

Og min lever stadig halvt

Jeg har et stykke bagt i 2013 i mit køleskab

Nå, dette er din viljestyrke! mit maksimum indtil februar live! i to uger er de tørrede frugter blevet infunderet! Snart vil jeg bage 2 ælter og læg mere tørrede frugter på de næste to portioner. min mand mindede mig allerede, hvis jeg glemte cupcakesne!

Jeg har allerede købt alt og venter på 19. november, jeg bager for fjerde gang Sidste års kusmanchik var færdig forleden dag
Og vores katolske kvinder skal våde påfyldningen den 5. november heldigvis!

Piger, hvordan kan du ikke spise det? I mit liv forstår jeg ikke i dag også, jeg løb og købte. Jeg greb de sidste 700 gram figner ved 300 re, overalt hvor vi allerede har 500. Nødder med 1000, alt er steget i pris Rosiner vasket, tørrer. Jeg vasker lyset senere. Generelt gør jeg mig klar og stiller mig moralsk til at skære alt, hvad jeg også vil have to portioner, men jeg ved ikke ...

venter på den 19. november, vil jeg bage for fjerde gang

Er det Zhenya at være klar inden 7. januar?

Altså ja! 18-19 er datoen for låsen for ortodokse bagere, den 25-26. Vi bager

Altså ja! 18-19 er datoen for låsen for ortodokse bagere, den 25-26. Vi bager