Pepperkagehus (hvordan man samler og dekorerer)

[Velkommen!!!]

Velkommen!!!

INDHOLDSFORTEGNELSE

Ægfri ingefær kanel dej salomeya29
Pepperkagedej fra Gerda
Pepperkagedej kleskox35
Gingerbread dej fra good-cook webstedet kinski
Pepperkagedej til huse og småkager Ellena
Video dej fra Irina Khlebnikova til huset

Eddie Spence glasur
Yderligere oplysninger om blanding af glasur fra Eddie Spence
Pulveriseret protein glasur opskrift
Yderligere oplysninger om æltning af proteinpulverisblanding i Kenwood Vei
Rå glasuropskrift uden æg
Ungarsk farvet glasuropskrift af Vei
Sukkerfudge, hvorfra du kan fremstille istapper fra Tortyzhka

Emner, der kan være nyttige
Påfyldning af glasur
Mastik, marsipan
Chokolade
Sådan fotograferes dine retter korrekt
Sådan behandles en baggrund i Photoshop

Tegninger, diagrammer
Tegning af et fuglehus Husky
Pepperkagehusstencil fra solnet.ee jenyasan
Gingerbread House Stencil-2
Hjorte- og slædemønstre
Rensdyr med et hold zoinka15

Ofte stillede spørgsmål
Er det muligt at gemme dejen, hvis den smuldrer (for meget mel)
Sådan arbejder du korrekt med honningkagedej
Hvordan man laver karamellvinduer i et hus
Sådan pakkes honningkagerhuse
Sådan fremskyndes modningen af ​​honningkagerhuse
Sådan ledes elektricitet til huset
Sådan dekoreres og samles et hus korrekt
Sådan gør du pepperkagedele glatte efter bagning

Hvor længe kan et honningkagerhus stå
Hvad skal jeg gøre, hvis glasur smuldrer fra huset, grunde
Er det muligt at skjule en kage i et honningkagerhus
Hvorfor glasur kunne blive gul på huset
Hvad kan påvirke ingefæredejens hårdhed efter bagning
Hvor lang tid tager det at opbevare husets detaljer til isning for at lim dem
Kan glasur farves med naturlige farvestoffer
Føler du kornene af pulver i prikken over i'et

Workshops og ideer til dekoration af honningkagerhuse

Mesterklasse om, hvordan man klipper detaljer i honningkagerhuse uden former (link)
Video om dekoration af en honningkage med glasur

Ideer til dekoration af honningkagerhuse (foto og link)
Ideer til dekoration af honningkagerhuse med mastik af Lenkor
Ideen om at dekorere honningkagedej med mastiks af Valvery
Ideer til dekoration af honningkagerhuse (link til kokken)
Dekorationsideer til juleæbler
Ideer til dekoration af honningkagerhuse (video)
Designideer til minihuse (video)
Ideen om at dekorere en bryllupskage med honningkagerhuse
Ideen om at dekorere et honningkage i form af et depot og et tog af Vei
Idéer til dekoration af nytårshuse DaNiSa

I overmorgen er nytår, og i dag huskede jeg, at der var et halvfabrikat af honningkagerhus i lageret. Spørgsmålet opstod med hvad og hvordan man limer detaljerne og hvordan man pynter? Der er en meget vag instruktion på kassen. Jeg vil gerne have et hus i istapper og pulveriseret med sne. Kan nogen fortælle mig det.
Efter at have brugt 6 timer i 4 hænder og forkælet 0,5 kg karamel og 2 glas sukker klarede vi det. Det viste sig at være meget spændende og slet ikke ked af tiden. Alle vinduer var fyldt med karamel smeltet i mikrobølgeovnen, væggene blev limet med karameliseret sukker. Glas sne. Huset er købt, og der er ingen tilføjelser til det i form af træer og små mænd, næste år vil jeg helt sikkert forsøge at bage alt selv.

Jeg bagte et honningkagerhus:

Jeg samlede, pyntede og tænkte: måske vil en anden bage dette?
Hvis der er nogen interesserede, tog jeg opskriften her: 🔗
Min er selvfølgelig mere beskeden end forfatterens, men jeg er glad:

Det viste sig at være ikke så svært, men meget spændende!
Jeg lavede dejen på 15 minutter og lå i køleskabet i et par timer. Mens udrullet, skåret og bagt - cirka en time. Saml - en anden og en halv time. Du kan bare have et hus uden udvidelse. Det bliver hurtigere.Pepperkagedejen viste sig at være meget velsmagende!
Jeg har aldrig bagt honningkager før, endsige huse. Det viste sig at være så interessant!

[Pepperkagehusdej]

Pepperkagehusdej

Pepperkagedej
Honning 250 g,
Sukker 250 g,
Smør 100 g,
Æg 3 stk,
Sodavand 1 tsk med et dias,
Hvedemel 7,5 kopper,
Krydderier efter smag (kanel, nelliker, kardemomme, muskatnød, vanilje, allehånde, sort peber)

[Honningkagehus]

Min datter er 3 og et halvt år gammel og hun venter på et hus som et mirakel ... I år skal vi skulpturere og male sammen, jeg har kun billeder af de første huse, de er ikke digitale, jeg skal scanne til sted, og jeg er også i det forløbne år, har jeg samlet et juletræ fra honningkagedej til min nevø, til en konkurrence af hjemmelavede juletræer til skolen, det er også meget smukt, hvis jeg finder et foto, jeg viser.

Honningkagehus

Dej:
Hvedemel 600 g,
Jam tyk 400 g,
Honning 100 g,
Smør (eller margarine) 100 g,
Hakkede orange cecates 2 spsk. l.,
Appelsinskal 1 spsk. l.,
Sodavand 1 tsk
Citronsaft 1 tsk

Bland alt grundigt, rul dejen ud i et jævnt lag på 1 cm, skåret i henhold til en stencil, smør med et æg, prik med en gaffel, bag ved 180^omFRA.
Stencil: længdevæg 11x14 cm (2 stk), tværvæg 11x8 cm (2 stk), tag 10x16 cm (2 stk). Glem ikke at skære forsigtigt et vindue i en af ​​de langsgående vægge og en dør i en af ​​de tværgående, og omvendt, som du vil, og bage to små firkanter til skorstenen.
Saml et hus fra kølede dele, fastgør det med tandstikkere for at være trofast, glas det med glasur, dekorér ... godt, hvem er hvad det er! Stick (skåret ud med en form) og bage honningkager fra resterne af dejen, mal dem og placer dem ved siden af ​​huset.

Dette er et af de allerførste huse, jeg scannede det til sidst, nu forstår jeg bedre, at jeg gør det, og dette er som et eksempel på, hvilken slags hus der ligner det kommer fra den tidligere opskrift.

[jenyasan]

Mit peberkagehus. Sandt nok, endnu ikke fuldt ud afsluttet. På en tom cookie er der et sted for en snefnug og en måned. Og jeg drysser allerede pulveret foran bordet. Jeg limede den med chokolade. For alt om alt var der 1 flise tilbage. Jeg kunne godt lide det mere end glasuren, den hærder hurtigere og holder bedre.

Sådan ser det ud med kransen på

jenyasan , dette er ikke et hus, men et helt palads

Tak skal du have!
Min søn sagde, at dette er kongeriget Baba Yaga, hvor den udødelige Koschey vil besøge. Jeg blev også oprørt over, at slikkepinden over døren ikke brænder, når du tænder kransen. Nu bestilte han mig en hytte på kyllingelår, så Baba Yaga skulle flyve ud af skorstenen.

Godt gået, barn, fantasi fungerer !!! Det er også nødvendigt, at hytten drejer "tilbage til skoven, foran mig", og kontrolpanelet til Baba Yaga.

Jeg forstod korrekt, at hele strukturen er samlet på en plastbakke, hvor pærerne er fastgjort?

Jeg skrev ikke om fjernbetjeningen, men han spurgte med fjernbetjeningen!
Krydsfinerplade dækket med indpakningspapir. Kransen blev sikret med tape. Ledningerne er skjult under glasuren.
Øjnene er bange, men hænderne gør det. Lektionen er så spændende, at ALT vil helt sikkert klare sig!

Jeg tog huset fra stedet 🔗.
Tænk først på, hvor du vil placere. Mål de overordnede dimensioner, dans ud fra dem allerede. Vi har et helt hus, bredde 22 cm, længde 40 cm og højde 35 cm under hensyntagen til dekorationerne.

[Honningkagehus]

Honningkagehus



🔗

[Cilia]

Jeg bragte også mine huse. Det viste sig at være lille, mønsteret blev halveret.

I dag vil jeg samle endnu mere. Jeg viser dig senere.
At lave et juletræ er lige så let som at beskære pærer. Du tegner en skabelon - halvdelen af ​​et juletræ. Bag 4 stykker i henhold til denne skabelon (skær hjerter eller stjerner ud på stykkerne med stiklinger til mastik eller små kager) og bunden, hvorpå træet vil stå. Lim sammen med glasur, dekorér efter din smag.
Jeg skar vinduerne og hjerterne ud på træet, inden jeg bager. Malet og limet med glasur (af en sådan tæthed, at gaffelstien holder godt). Røg er sukker. Sne - sukker, kokosnød (på det første hus).

Cilia, Tak skal du have. Jeg limede mit hus med chokolade. For alt om alt var der 1 flise tilbage.Jeg kunne godt lide det mere end glasuren, den hærder hurtigere og holder bedre. Hvilken opskrift brugte du til at lave dejen?

jenyasan på recept Gerda fra forummet "Ved Samovar"

Cilia, hele landsbyen malet på. Jeg har et spørgsmål om sne, kan jeg hælde kokosnød på IKKE frossen glasur, eller er det muligt? Aisingg blandet med en mixer eller Tortyzhka?

Jeg vil forme mine huse og træer til dette opskrift, fra honningkager cookies, skal du bare ændre krydderisættet lidt efter din smag.

Lika , kokosnød på IKKE frossen glasur. Ising æltet uden en mixer, proportioner i øjet til den ønskede tæthed. Til limning - tykkere, til maling - mindre tyk.

[Lulek]

Og jeg går med mit hus.
Jeg ved selv: der er mange ufuldkommenheder. Men der er absolut ikke tid til at ordne dem. Vær ikke for hård, dette er mit første honningkagerhus.
Hænderne skælvede, filerne blev revet.

Lulek, du har et meget smukt hus. Vinduerne er så pæne. Jeg var især imponeret over rammerne. Og dejen er så farverig på grund af krydderierne? Jeg elsker stadig figurerne. Købt? Kan du bede dem om at tage et nærmere billede
og bagfra også. Det vil sandsynligvis være magisk med en lommelygte indeni!

Jeg lavede dejen med klid (Der var allerede et link til denne dej her 🔗), tilsat enebær (gag), ingefær (som forventet) og formalet muskatnød.
Købte figurer, jeg har disse på mit lager.
Vi forsøgte at tænde et lys inde i går. Så godt ud i mørket
I dag spillede jeg et lille trick på huset og sluttede det andet.

Det betyder, at dit hus har stået i 3 uger. Jeg plages stadig, om det er nødvendigt at dække ham med noget eller lade det være sådan. Hvordan man gnaver det senere, bliver det støvet. Hvordan holder du din?

Nej, jeg lavede dette hus i går og placerede det der.
Men du skal stadig gnage
Jeg dækker det med en klud.
Eller måske lægge det i cellofan?

Endelig sluttede jeg min konstruktion.


På nogle vinduer lagde jeg gardinerne ud med en spiritusfarvet karmel.
En dag senere begyndte jeg at samle. Til dette blev glasuren ikke forberedt meget tyk, og ved hjælp af et sæt til at arbejde med mastik sløvede jeg det til konstruktion. Til disse formål kan du låne et værktøj fra plasticine fra et barn.
Jeg skar kanterne på alle dele i en vinkel på ~ 45 grader for at lette limning af samlinger. For at få en idé om, hvilken indvendigt eller udvendigt der skal trimmes, kan du prøve at slutte dig til stykkerne før glasur. For at justere hjørnerne, når jeg limede, brugte jeg en firkant.
🔗
Vi slibe den del af væggene, hvorpå taghældningerne hviler, af
Jeg har et skråt tag med overgang, når det er samlet ser det sådan ud. Alle sømme og huller er godt overtrukket med glasur.
Vi limer karnapvinduet på frontvæggen. Det er uden vinduer, da størrelsen på delene ikke er stor, og de skårne vinduer kan påvirke væggenes styrke.
🔗
Som sådan blev huset sendt til tørring i 2 dage.

I dag startede jeg det endelige design af huset. Brugt icing, cookie fudge og gelfarvestoffer, engangsrørposer og en lukket stjernefastgørelse.
Først cirkulerede hun vinduesrammerne og hængte en krans af pærer.

Billedet viser revnerne på taget. Jeg faldt det, jeg var nødt til at lime det fra stykker. For at anvende istapper skal du tegne fra top til bund med fondant, justere længden ved glat bevægelse. Jo skarpere bevægelse, jo kortere istapp.
Vi anvender også sne blokeringer og istapper på vinduerne og hoveddøren.

For at dække taget skal du opvarme fondanten lidt, påføre og smøre den med en børste og drys den med kokosnødspåner.

For at forsegle sømmen på karnapvinduet tager vi en stjerne dyse og grøn glasur, tegner juletræsirkler.

Lika, og du kan få en opskrift på fondant, hvorfra istapper

Jeg gjorde det i henhold til denne opskrifthttps://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44566.0 fra Tortyzhka

[kleskox35]

Nå her er resultatet af 3 dages arbejde om aftenen

Min mand havde kun 1 spørgsmål - hvad er det, de spiser?!

kleskox35, fremragende huse og så elegante tage, stier, sne. Vi har en tendens til at bygge hele landsbyer, det er på tide at ændre titlen på emnet til "Hvordan man bygger en peberkagerby?"
Forresten, hvad er snebolden lavet af, og hvad er husene på?

Landsbyen er på en eller anden måde sjovere ... Husene er på almindelig emballage (pvc, hvide uigennemsigtige) bakker, flade og vendt på hovedet, så de kan tages uden problemer .. og lettere at rette, forresten, juletræet også og snemanden på honningkager. Nå, sne fra kokosflager, kun 2 poser med 30 g hver.

kleskox35og skønhed på hustagene fra M&M og mashmelrow? Og på afstand ser det ud til, at de flerfarvede sten er geléstykker.

På hustagene er der M & M'er og mashmelrow, og de flerfarvede småsten er kandiserede frugter ..
Jeg er overvældet! Først nu forstod jeg Likas spørgsmål - gården som helhed står på en stor oval bakke!

RybkA, jeg gav en dejopskrift og et mønster i denne tråd på første side, dejen er god, fordi emnerne kan skæres ud af pergament til bagning, påsættes den rullede dej, skæres, vendes og bages lige på pergamentet , taget ud og efter et par minutter. de er perfekt aftagelige, dejen flyder ikke og er generelt meget velsmagende.

kleskox35, husene er lyse og elegante! Alle forsyninger med hjemmelavede slik blev brugt

[Sådan udskæres detaljerne i honningkagerhuse]

Piger, hvor tager du mønstre og dejopskrifter? Og hvordan kan dette gøres uden formularer? Hvad skærer du lige ud på et mønster med en kniv og ind i ovnen?

Sådan udskæres detaljerne i honningkagerhuse
RybkA , her er alt beskrevet detaljeret:
🔗

[Sådan arbejder du ordentligt med honningkagedej]

Sådan arbejder du ordentligt med honningkagedej
RybkA, mønstre kan simpelthen tegnes eller udskrives på papir. Glem ikke at smøre papiret, når du anvender det, ellers kan det sidde fast. Et andet tip: træk og bag væggene først. Lim dem derefter sammen, og bygg først derefter taget og små dele. Det er umuligt at rulle dejen af ​​samme tykkelse ud overalt, nogle dele hæver sig lidt, nogle flyder til siderne. Jo tyndere dejen er, jo mere nøjagtig er den bagte del. Varm dej er meget godt skåret med en skarp kniv, du kan straks skære den. Når det køler ned, kan du også trimme det med et rivejern. Det er bedre at skære detaljerne ud efter mønsteret straks på pergamentet, som du vil bage på, så de ikke deformeres, når de bæres.

Levende hytte på Baba Yaga,
Denne hytte har to kyllingelår.
Disse ben stikker ud
Og de fryser i januar kulde.

Og detaljerne er tættere:

Baba Yaga her

Falde ud. En ugle er noget værd. Det er endda en skam at udstille dine egne.
MEN det er min. I betragtning af at huset blev lavet i tre hænder, hvoraf to er til børn, og den tredje, selvom min, er tilbage, så er det generelt anstændigt. Det vigtigste var, at min søn var meget glad.

[det her]

Men med dejen ... Jeg skovlede en masse opskrifter, og jeg kan bare ikke beslutte mig for dejen ... Overalt, hvor der er sådanne mængder ingredienser, virker det for meget for mig, men jeg ved ikke nøjagtigt, hvor meget det vil behøve ...
Jeg vil have, hvad der ville være brunt, det vil sige ikke lys, og hvad der ikke ville være egetræ, fordi børnene tager det fra hinanden, så det ikke er nødvendigt, som nogle opskrifter til beroligelse.

Jeg bagte det her på recept honningkager cookies, æltet dobbelt sats. Tagdækning og istapper sukker fudge Kager. Farven er givet af kanel eller kakao (der vil være en chokoladefarve) - jo mere, jo mørkere. Hvis de æltes hurtigt og med hånden, bliver den lige så blød som almindelige småkager. Juletræerne fra det lå i 2 uger under en serviet på bordet, alt tygges godt.

[Hvordan man laver karamelvinduer i et hus]

Hvordan man laver karamelvinduer i et hus

Nu om karamellen ... men hvordan tilbereder du karamellen selv? Hvor meget sukker har du brug for: vand?

Hvorfor karamel? Til Windows? Så der skal du bare hælde de knuste karameller og sætte den lidt i ovnen.

[Zhivchik, fugaska]

Her er mit peberkagehus, sandsynligvis det sidste i år.
Huset fungerede som dekoration til kagen. Indeni var det fyldt med kartofler + soufflé, væggene var let gennemblødt. I en dag var han godt mættet og blev ganske spiselig, så ingen af ​​børnene brød deres tænder.
Jeg viser fra alle sider
Dette er indgangen. Dørene skulle lukkes, fordi soufflen blev sprængt ud. Træet ønskede stadig ikke at stå stille, det blev stukket lidt op.

Karamel i vinduerne Lavet virkelig enkel, endnu lettere end du tror

Bagvæggen var oprindeligt dekoreret, jeg overdrev den i en lidenskabskamp og huskede om skorstenen, da alt var klar.Generelt lukkede jeg det hurtigt op.

Røret viste sig at være kort, det kunne have været højere.

Alle dele blev bagt selv uden forvrængning og buler. De virkede perfekte for mig, men da jeg begyndte at lime dem, var hullerne anstændige steder, især i taget.
Zhivchik, fugaska mange tak for komplimenterne

Hvad er det smukke! Hvor lang tid tog det dig at samle det?

Jeg strakte glæden i tre dage: bagning + udvendig indretning + limning, men de to første punkter kunne kombineres, og jeg havde ikke muligheden på grund af de små hjælpere, der hele tiden forsøgte at stjæle noget og prøve det.

og hvad er der i røret? kartofler også? Nå, legningen overraskede mig bare !!!

Jeg spionerede murværk et eller andet sted, jeg kan ikke huske nøjagtigt hvor, sandsynligvis i solen. Jeg kunne også godt lide det, og vigtigst af alt, enkelheden i materialet og den lette udførelse.
Og i skorstenen ... røgen (min mand griner den af), jeg vidste faktisk ikke, hvordan jeg skulle gøre den volumetrisk forskelligt, så jeg bagte bare tre identiske skorstenskabeloner og limede dem sammen. Selvom indstillingen med kartofler i et rør er interessant, er det mere besværligt.
RybkA, sådan et fabelagtigt og hyggeligt hus - nytår fortsætter
og så delene ikke deformeres under bagning, ruller jeg dem ud og skærer dem ud på bagepapir og overfører dem til et bageplade på det. Ved samling kombinerer jeg foreløbigt delene og rydder op med en kniv for at udjævne uregelmæssigheder. Først limer jeg huset, og for ikke at være bange for at børste mønstrene på, anvender jeg indretningen på det allerede monterede hus.

Jeg tænkte ikke på at rulle den ud på bagepapir. Og jeg var bange for at skære tørt med en kniv for ikke at knække.

Jeg sagde det ikke sådan. Skær ikke, men sav, skrab af. Som vi skræller gulerødder eller unge kartofler med en kniv.

Nej, nej ... huset er ikke det sidste ... Jeg gjorde det også på min d / r som dekoration på en kage, den anden dag vil jeg smide det ud ...... ... Af gæsterne var der kun voksne, Herre .. .. Jeg tror, ​​de var mere glade end børn))))

God dag.
Husene er fantastiske. Jeg ville ikke have haft nok samvittighed til at spise dem, så jeg ville have efterladt dem på hylden i mange år som dekor.

Piger! Jeg minder dig om, at det snart er tid til at lave pepperkagehuse! Hvis du laver en særlig honningkageredej, er det tid til at ælte den! Han har brug for 2-3 uger til at modne ...

Ja? Og jeg glemte på en eller anden måde fuldstændig modningstidspunktet det år. Ældet - bagt!
Det syntes mig, at enhver honningkagedej allerede er speciel, men at der er en meget speciel opskrift? kleskox35, del! Ellers er jeg på en eller anden måde endnu ikke mentalt klar til nytår af en eller anden grund

Fortæl mig venligst opskriften på denne vidunderlige honningkagedej!
Sidste år prøvede jeg at gøre noget, men intet kom ud af det, jeg vil ikke engang vise det. Og i dette vil jeg virkelig skabe sådan en skønhed, som I alle gør!

RybkA, Iza opskrift HER

Dette er opskriften på de klassiske honningkager. Hvis det er for forvirrende, så tag et af dette emne, du tager ikke fejl.

Forresten, søndag mætter jeg mig med en julekage, og min mand snurrer rundt (tiltrukket af lugten af ​​cognac) pludselig siger han til mig, vil disse sidste års slik være? Efter en grundig forespørgsel viste det sig, at vi taler om netop de julemadkager! Så hvor skal man hen fra ubåden ... Jeg bager.

Meget nyttigt link til honningkagerhuse takket være Agathy. Det er sandt, alt er på engelsk. Hvis du har problemer, skal jeg hjælpe dig med oversættelsen

🔗

[azaliya]

Piger, alle husene er bare vidunderlige !!
Tak for de nyttige links !!
Jeg udstiller mit hus, jeg er færdig med det i dag. Dejen blev lavet efter Gerdas opskrift fra samovarer

Nå, her er de første huse i år!
SKØNHED
azaliya, men hvordan klarede vinduerne sig? Er det marmelade eller karamel?

Og jeg kunne godt lide istapperne !!! Og det er også meget interessant, hvad størrelsen på huset er, for det ser ud til, at det helt sikkert er en halv meter højt!

azaliya, huset er bare vidunderligt! Giv opskriften til testen i denne tråd, pludselig vil en anden komme til nytte, vi byder ALLE opskrifter velkommen her! 🔗

[Pepperkagedej fra Gerda]

Pepperkagedej fra Gerda
Opskrift

500 gr honning
2 æg
500 gr sukker
300 gr margarine
50 gr kakao
2 tsk bagepulver
3 spsk. l. rom eller 3 dråber aroma
1 tsk kanel
en knivspids kardemomme (det er bedre at bruge kardemomme i kornene, det er mere duftende, frøene fra æskerne skal males i en mørtel)
en knivspids nelliker
en knivspids ingefær
knivspids anis
Skal af 1 appelsin og 1 citron
vanilje
1250 mel er en omtrentlig mængde. Normalt tager det mindre.

1. Varm honning, sukker, margarine, indtil sukkeret opløses. Massen skal ikke koge, men kun varme op. Fjern den fra ovnen, og lad den køle lidt af (mindst 68 * C).
2. Bland halvdelen af ​​melet med krydderier, bagepulver, zest, kakao.
3. Tilsæt ikke pisket, men blandede æg i glat i 2 trin i honningmassen. Tilsæt rom (cognac er mulig) eller aroma
4. Rør det krydrede mel i honning-ægblandingen og æl dejen godt. Bland resten af ​​melet gradvist, dejen skal være tæt og elastisk. Det tager 20-25 minutter.
Det er ikke nødvendigt at stræbe efter at røre alt melet i. Under æltning afkøles dejen, men den er stadig varm. Stop, læg dejen i en plastikpose og afkøles natten over. Lad det hvile og hvile.
5. Den næste dag skal du forberede en skabelon til det fremtidige hus ud af pap. Væggene er gavl og tag. Rul nu dejen ud på bordet og skær detaljerne i et hus eller en figur ud, og bages ..
Du kan bage et juletræ eller et hjerte først til en test for at se: hvis formen spreder sig, skal du blande mere mel.
Døre, skodder og vinduer i huset skal skæres ud, mens dejen er varm, for efter afkøling bliver den skør.
6. Saml de afkølede dele med sukkerglasur. pulver, protein og citronsaft (uden piskning).
Med sit "fundament" står huset også på en honningkagerbase. Væggene er også fastgjort til det.
Dejen skal modnes mindst natten over, og de færdige honningkager modner i 1-2 uger. For at fremskynde modningen af ​​de færdige bagværk skal du lægge æble- eller appelsinskiver i en kasse med honningkager. Du kan også bruge æbleskaller.

Piger, tak for feedbacken !!!
Windows er marmelade !! Han smelter ikke og opfører sig godt !!!
Husstørrelse 34-30-22 (højde-bredde-dybde)
kan nogen komme godt med jeg spreder husets skabelon

[(ni!)]

Jeg besluttede også at lave et hus i år.

Her fandt jeg 9 (ni!) sider, hvor alt om honningkagerhuse er samlet:

🔗

Vi anbefaler at læse honningkagerhuse fra side 1 til slutningen.
DIY honningkagerhus, trin for trin fotos
HUS: 1. Pepperkagehuse 2. Pepperkagedej 3. Opførelse af honningkagehuse
DEKORATIONER: 4. Icing 5. Marshmallows, mastiks 6. Marsipan 7. Galleri af huse - # 1, # 2, # 3

Der er endda et Brothers Grimm-eventyr "Hans og Gretel", der begyndte historien om honningkagerhuse!

Nå, til inspiration:

Jeg har premiere i december. Huset er også for første gang

Jeg er stadig med et sådant hus med en kane

[Luysia]

Luysia, tak for billedet til inspiration !!! super, især med en girly og kaktus bjørne.

I år spillede jeg nok med husene fuldt ud. Her er rapporten.
Gingerbread landsbyer

mgla tak tak for andet år i henhold til opskriften Gerda fra forummet "At the Samovar" gør.
Og jeg lavede strukturen med strukturelle tæpper som den på linket
🔗
🔗
Tufifay, i 2009 lavede jeg også store huse, og jeg indså, at sådanne størrelser ikke er bekvemme for mig - de er for store til gaver og for mig selv også. Derfor blev mønsteret reduceret med nøjagtigt 2 gange. Husene viste sig at være 10 * 12 * 14 cm, bredde, længde, højde. Denne størrelse er ideel til mig.

[Sådan pakkes honningkagerhuse]

Sådan pakkes honningkagerhuse
Husene kan placeres på tykt pap, spånplader, krydsfiner, plastpaneler, gipsplader. Isoler kun med papir.
Jeg genbruger papkasser fra under computeren, tv, køleskab og hvad jeg end fandt i spisekammeret. Jeg limede det i flere lag, pakket det med indpakningspapir, limet bagepapir på dobbeltsidet tape og allerede monterede huse på det.
Indpakket i gennemsigtig film, ligesom blomster er pakket, bundet en båndbue på toppen (jeg købte den også fra blomsterpiger), samlede siderne med en hæftemaskine.
Det er en skam, der er ingen fotos af pakkede huse. Men de ligner en gaveindstilling. Med denne emballeringsmulighed er der betydelige fordele - al skønheden i husene er synlig, mens huset er lukket for støv og kan opbevares perfekt indtil modning og spisning.

I år bagede jeg for første gang et hus, samlet sammen med min mand

Jeg har et lille råd. Mens delene er varme, skal du trimme kanterne, for under bagningsprocessen holder de deres form i hjørnerne, men de stikker lidt ud i midten, og endda et hul på flere millimeter forstyrrer samlingen i høj grad.

Hej piger, jeg har set nok af dine mesterværker, og jeg ville også have sådan et mirakel. Bagt, beundret og præsenteret for venner. Der er ingen sådan opskrift, den er en sammensætning af flere

Hej allesammen!!
Bagte det første honningkagerhus. Samlet og dekoreret sammen med døtre. grim viste sig
Pepperkagehus og honningkageredej fra Gerda fra forummet "På Samovar". Gerda mange tak !!! Jeg gjorde det for første gang.

Drys med melis inden det nye år

[zoinka15]

I år lavede jeg også et peberkagehus for første gang. De to første blev lavet med barnet til ham og en anden nevø, og den anden 5 lavede jeg på bestilling og solgte. Det var lidt hårdt, for det er allerede 36 uger
,
Og jeg har allerede solgt disse - ,,,

Jeg lægger også slik i selve huset.

zoinka15
Ja, du har talent
Meget oprigtige og søde huse
Vær venlig at fremme dine børn, nutid og fremtid

Tak skal du have! Min søn sagde, at han også vil lave bagværk, så han kan lide at tilbringe tid sammen med mig i køkkenet.

zoinka15
hvilke smukke mænd. Pæne, hyggelige huse.

Store huse viste sig !!! Hvad er opskriften?

Tak skal du have! dej fra Gerda

Og her lavede jeg et honningkagerhus

I år lavede jeg huse for første gang takket være dine opskrifter. Jeg samlede det første hus fra ikea-sættet

[aksana]

Jeg har bagt disse to huse selv.

Fantastisk !!! aksana, godt gået, bravo !!!

[ya_alenka]

Lavede huse til jul. Min første oplevelse med honningkagedej. Bygning af huse er en meget spændende aktivitet.

ya_alenka Wow første oplevelse !!! Hvilken skønhed! Skar du selv hjorten ud, eller fandt du mønstre et eller andet sted?

Blackhairedgirl Tak fordi du vurderede mine hytter. Og jeg tog rådyr fra opskriften zoinka15 Rensdyr med et hold

ya_alenka Mange tak!!!

Kære forumbrugere!
Jeg lykønsker jer alle sammen med jule- og nytårsferien, der nærmer sig!
🔗
Og når disse helligdage nærmer sig, vil jeg uploade et billede af mit første honningkagerhus, som du inspirerede mig til:
🔗
🔗
🔗Jeg ser alle manglerne, næste gang vil jeg tage højde for det! Men selv i denne form kunne mine børn virkelig lide huset! De tog ham endda med til deres kontor, så flere mennesker kunne glæde sig og kigge på honningkagens charme. Med et ord, hvis det ikke var for dig - alle, der skrev og delte deres erfaringer med dette emne, ville vi ikke have sådan skønhed!

[Prus-2]

Så jeg lavede et hus. Snarere torturerede hun mig. En uge, som om hun gjorde det. Om aftenen. Først med børnene, så sluttede hun det selv. Resultatet er behageligt.

Olesya, ja, dette er ikke længere et hus, men en hel ejendom! Nok for alle de pårørende! Ikke underligt, at de skulpturerede i en uge! Godt klaret!
Prus-2, du blev også smuk, for ingenting, hvad gjorde du for første gang!
Godt gået, alle pigerne, der svingede til et så vanskeligt job! Jeg prøvede det på en eller anden måde, tænkte ikke på det, og i år var der ingen tid. Jeg håber, jeg kommer tilbage til dette emne igen.

Irina, tak! Jeg råder dig ikke til at starte. Dette er sådan en besvær! Vi talte selvfølgelig med børnene, mens huset blev samlet. De bar stille og roligt cookies fra mig. Dejligt, ubestrideligt. Kun ser det ud til, at der er mere mening fra ruller: du kan spise dem med det samme. Og børn har allerede svinget mod dette hus mere end én gang og forsøgt at tygge et stykke af. Og i dag spurgte de allerede: "Hvornår kan jeg spise?" Jeg tror, ​​indtil jeg stadig vil forsvare ham, og så vil jeg ikke være i stand til at holde belejringen.

Godt gået, Olesya! : girl_claping: Meget flot, det viste sig godt.

Olesya, vær ikke grådig! Lad dem sluge, de fortjener det. Og en anden gang vil jeg handle listigt - jeg har allerede købt et Teskomovsky-hus (skabeloner), det er meget lettere at gøre med dem. Gik i år, men juletræet distraherede meget. Jeg vil gøre det i fremtiden.

Piger, tak for ros. Nå, meget flot!

Olesya425
Huset er meget smukt og taget af bezeshki er fantastisk

Piger med alle de kommende helligdage !!! Her er jeg med min hytte. Dette er min første honningkage og første glasur. Jeg bagte emnerne for ca. 2 uger siden, opbevarede dem i en æske, jeg troede, de blev stive i løbet af denne tid, men ingen bløde. Der manglede også en del af røret, som om manden spiste det, skønt han ikke indrømmede det. For mig viste selve samlingen derhjemme at være meget spændende. For en gave til nytår og jul ser det fantastisk ud. Og fremstillingsprocessen er ikke tidskrævende, dejen blev æltet i HP, og på grund af familieforhold lå den i køleskabet i lang tid. Jeg købte specielt en plastskæring (meget praktisk), den bager hurtigt og derefter i en æske og dekorere når der er tid !!! Resultatet vil glæde dig.

Købte du logningssteder i Finke? Jeg synes at have set sådanne mennesker i prisme.

Ja, i hende, i prisme. Jeg har alle detaljerne på et ark, og da jeg allerede købte det, så jeg en mere praktisk (som jeg nu forstod), der er hver detalje separat.

Nå, nu lavede jeg også det andet hus!
Jeg lavede lidt mindre end den første og lidt mere tag. Dette hus er en gave til en lille dreng - vores venners søn.
Det andet hus blev lavet meget hurtigere og lettere end det første. Nu vil jeg gøre det hvert år.

du har lige et eventyr! også 2 eventyr! Er julemanden og Snow Maiden spiselige? Og hvordan er træet lavet? Præsenterer? Kan jeg få en instruktion?

Tak for ros! Julemanden og snejomfruen og icingtræet - til det første hus, jeg bestilte fra Lily, og for det andet købte min datter det fra vores marked. Og også snemænd, der er 3 af dem i en kasse. Gaver er lavet af juletræspynt, vi købte et helt sæt af dem sidste år. Jeg limede alt til chokolade (jeg havde ikke tid til at rydde op i gaverne i 2. hus - de kom allerede efter ham, sagde de så godt). Og hun limede selve husene med chokolade - det hærder meget hurtigt og holder godt fast. Og alligevel - jeg lavede glasur for første gang, måske var det forkert, men det syntes at være stærkt - jeg slog først proteinet med citron og blandede derefter pulveret med en teskefuld - det viser sig hurtigere og pulveret går mindre . I det første hus forsøgte jeg at blande den anden del af glasur bare med en ske i ubesejret protein - det tog meget pulver, og proteinet er alt flydende, jeg piskede derefter denne blanding med en mixer, håbede ikke, at det ville slå, men alt fungerede - det blev tykkere. Måske kommer nogen til nytte.
Piger! Alle har så vidunderlige huse! Og honningkager er bare superfood!

Jeg kan godt lide taget !!! Og hvordan så jeg ikke før?!

Tag mig med honningkager og huse. Jeg bager for andet år - jeg kan virkelig godt lide det, på trods af at denne erhverv tager en anstændig tid. Fremragende træning i at arbejde med icing Og alle er såååå glade for sådanne gaver
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

Piger! Jeg er ikke den eneste! Hvad er dine huse, huse, huse! Bare et dejligt syn! Og dette tema er fascinerende som !!! Jeg gav mit hus til min fadder til jul. Han opbevarede den fra sin ældre bror hele aftenen, og derefter spiste han og distribuerede den til sin familie indtil kl.

Piger, hvilke gyldne hænder har I alle sammen! Jeg ønsker jer alle kærlighed og sundhed!

Mit første hus

Det viste sig at være en vanskelig opgave, jeg beklagede endda, at jeg for første gang besluttede at gøre det så stort. Og nu ved jeg også, at du sikkert kan gøre det et par dage før jul, mens det ikke bliver forældet, bliver det bare smagere.
Hun dekorerede det ikke lige så omhyggeligt, som hun ville, hun havde ikke nok energi og tid, men barnet kunne lide det, især lyset i vinduerne. Kun en punktering med karamel. Mens huset stod, smeltede det langsomt, og til sidst var der kun isrammer uden glas

Jeg kunne godt lide taget !!! Ser ud som naturlig sne !!! Klog pige!

Maxal!
Meget fint! Og lyset er super! Og jeg lavede vinduer af marmelade - de står som slægtninge. Jeg kiggede på Gerdas (som er fra samovarerne) på hendes personlige websted, hvordan de holder fast. Jeg limede dem på chokolade, ligesom hele huset - når du tegner rammer og bindinger med glasur, er alle leddene lukkede - det viser sig pænt.

[Pinkie Pie]

Hej allesammen!
Jeg sender et foto af mit første hus, som jeg næppe formåede at gøre ved det gamle nytår (den 31. december nåede mine hænder bare ikke). Bedøm ikke strengt

Rafaello stablede en masse slik inde - der var en ekstra overraskelse for børnene

Smuk kvinde !!! Og Rafaelki kan ses i vinduet !!!

Pinkie Pie
Og du, der har bygget sådan en skønhed, undskylder stadig noget.
Ja, for mig at bygge DETTE svarer til at flyve ud i rummet

Chaki og Rusja, tak for de venlige ord - de støtter altid!

Pinkie Pie, meget fint! Også med en overraskelse!

Åh, piger, kære!
Huset blev skåret i dag! Hvilken lækker dej! Tak for sådan en lækker opskrift!

Nå, og du har tålmodighed
Ville lave negle ud af disse mennesker

[Kære venner! Glædelig jul! Godt nytår! Jeg ønsker jer alle lys og varme i jeres familier, mange nye lækre og smukke kulinariske mesterværker!]

Kære venner! Glædelig jul! Godt nytår! Jeg ønsker jer alle lys og varme i jeres familier, mange nye lækre og smukke kulinariske mesterværker!

Mine honningkagerhuse. Jeg lavede 7 af dem i år, store. Bedrift.

Pepperkagehus rødt med julerensdyr Rudolph

MM mastik, købt "Ukrasa" og "Alta Topdecor". Nogle steder, marsipan. Glas vinduer og døre lavet af karamel og isomalt. Sneen på visiret på døren og istapperne er lavet af glasur. Men i en fart glemte jeg at lime fiskesuppen på stakkels Rudolph. Så uden ører og fotograferet. Men i sidste øjeblik, inden jeg forlod huset, skubbede jeg stadig mine ører på plads.
Pepperkagerne i sig selv er ifølge Larisa Volnitskayas opskrift, en meget vellykket og velsmagende opskrift. Begyndte at bage huse og kager den 10. december. Opbevares i kasser. Nu er den moden, utrolig velsmagende og slet ikke forældet.

Lena, du er helt! 7 stykker !!! Og arbejdet er alt sammen meget pænt, glat !!! Store!

Piger, jeg vil vise jer gudsonens glade øjne og samtidig den rigtige størrelse af honningkagerhuset:



Og dette er et bevis på spisbarheden af ​​honningkagerhuset:

lenkor
meget sød.

[Pepperkagehus orange med julemanden]

Pepperkagehus orange med julemanden

Julemanden er træt, sidder på en bænk og hviler efter en hård nytårsaften ...
Det er ingen vittighed - så mange gaver pr. Nat leveret til forskellige dele af verden! O-Ho-Ho!

MM mastik, købt "Ukrasa" og "Alta Topdecor". Nogle steder, marsipan. Glas vinduer og døre lavet af karamel og isomalt. Pepperkagen selv ifølge opskriften fra Larisa Volnitskaya. Der blev lavet et hul på husets bagvæg, så du kunne stikke din hånd i - sæt en lommelygte inde eller læg en gave.

[Pepperkagehus lilla med en snemand]

Pepperkagehus lilla med en snemand

MM mastik, købt "Ukrasa" og "Alta Topdecor". Nogle steder, marsipan. Glas vinduer og døre lavet af karamel og isomalt. Pepperkagerne selv ifølge opskriften fra Larisa Volnitskaya.
Hun bagte brænde fra resterne af honningkagedejen.

lenkor husene er fremragende, i år mestrede jeg ikke min egen, alt var væk) tog billeder af huse til arkivet og Jechenia kunne især lide de grønne kranse på hvidt

Dine honningkagerhuse vandt mig, jeg kan ikke engang vælge den bedste, de er alle vidunderlige. Jeg er allerede vendt tilbage flere gange, undersøgt det, og hver gang vises der en ny detalje, som jeg ikke havde lagt mærke til før! Generelt, bravo, ægte kunstværker!

Jeg er ærefrygt for jeres honningkagerhuse