Hjemmelavet skinke (samling af opskrifter til en skinke maker)

Alle vil blive udtværet, men en om

Her er en anden, der genopliver emnet til ... På den ene side er det nødvendigt at skubbe fisk i Belobok i et andet afsnit. På den anden side er der ikke et ord om skinkefabrikanter i fiskeafsnittet ... Og hvor kan jeg stille spørgsmål, tænke over tanker?

Fiskeskinke er fremtiden. Giv mig fremtiden !!!

Her med fisken https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=386007.0

Her med fisken

Og der begynder showet ...

Her med fisken

Tak skal du have! Jeg venter og tænker ...

Og der begynder showet ...

Hvorfor er der?

[Anatoly]

Hvorfor er der?

Anatoly, og der bliver ethvert emne til et show ... Ejeren af ​​emnet kan gøre det !!!

Ejeren af ​​temaet kan gøre det !!!

Jeg mener, stærkt anbefale?

Hvem, hvad, til hvem, hvor er showet, hvordan, allerede?

Tilføjet tirsdag 19. april 2016 11:34

Forresten, fyre !!!!)))
Hvis du tager en kogt skinke hjemmefra, skal du tage den med på arbejde, være enig med en teknolog og ryge den ...

hvor er showet ligesom allerede?

Ikke endnu. Indtil videre er jeg bare klar til køb af rekvisitter.

Stærkt anbefale?

Naturligt! Hvis du tager alt alvorligt, bliver livet uinteressant. Og Helen Tim ved, hvordan man skaber rigtige mesterværker ud af ingenting og samtidig inficerer alle rundt med et godt humør.

Jeg mener, stærkt anbefale?

Ikke hurtigst muligt, men hurtigst muligt!
Helen Tim er der! Dette er en sej garna jomfru !!!

[Nikka]

Nikka,

Jeg vil afmelde mig den anden opskrift, men til dette er jeg nødt til at forhøre en ikke den enkleste pige. Det tager lidt tid. Jeg vil gøre det.

Du lovede at afsløre hemmeligheden bag teknologens opskrift. Opdaget ???

Ikke hurtigst muligt, men hurtigst muligt!

Da du overtaler mig, vil jeg forsøge at forberede hovedteserne af en spørgende karakter om aftenen.

Opdaget ???

Hun fortæller det ikke. Skulder af sådanne ord, som vrid kyllingen i lille hak, skær svinekødet i stykker og krydderier. Nogle generelle sætninger. Holder indtil, giver ikke ud.

Holder indtil videre, giver ikke ud.

Chokolade? Cognac? Jern?

Måske er jeg på en eller anden måde arrangeret anderledes, ikke som alle normale mennesker, men jeg var i stand til at læse hele denne tråd om fiskeskinke (Elena Tim). Det strikker i munden som persimmon og er sødt stærk, det lugter af diabetes. piger, Gud velsigne dig, men den mandlige psyke er ikke klar til en sådan strøm af melasse og sæbe. Drenge kan få orme fra dette. det er en skam, at der kun er en opskrift der, men glæde er utænkelig. Har sandsynligvis brug for en drink ... Jeg tager af sted

den mandlige psyke er ikke klar til en sådan strøm af melasse og sæbe

Jeg er skør (hic!) Og trænet. Jeg prøver at komme om aftenen.

Jeg spekulerer på ... hvor trænede du sådan ... et retorisk spørgsmål, der ikke kræver svar ...

Botkin, men nu ved vi med sikkerhed, at du er fra drenge, ikke piger. Og om aftenen lover Sumerk at sove

Denne store viden er kommet til jeres land, søstre.

hvor trænede du sådan ...

Jeg byggede dukkehuse til min datter, så jeg arbejdede på dameres ressourcer.

den mandlige psyke er ikke klar til en sådan strøm af melasse og sæbe

Skynd dig ikke for at plaske babyen med vandet. I kommentarerne til opskriften (forresten mener jeg ikke denne særlige sag) er der ofte mange nyttige oplysninger.

Jeg er enig, der er mange nyttige ting. Men jeg er stadig syg efter at have læst den tråd til fiskeskinke.
Jeg vil have et uhøfligt mandligt team, 2-3 timer, uden at begrænse funktionaliteten ...
Melasse og sæbe aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Piger, er det umuligt uden pose og folie ???

Nå, her er det. Endelig tjekket ud. Ikke engang tre dage var gået.

Huden er bagfra vildsvin var, men den indledende halvanden times dampning i kappen var meget nyttig for hende. Efter kogning igen og sammen med skinke opnåede den den korrekte blødhed.

Ja, godt klaret!

[Konstantin]

Konstantin, udstilling (eh, vi skal prøve at gøre det).

Jeg skulle prøve at gøre

Måske bedre smør opskrift?

Måske bedre smør opskrift?

Dette skal også gøres. Alt ser lækkert ud.

Vag tvivl plager mig. På billedet af Monsieur Botkin er skinke, undertøj osv. Af en sådan behagelig lyserød farve, som jeg personligt kun kan opnå med brugen af ​​nitritsalt, ellers er det altid farven på kogt kød, uanset hvor meget du plager eller masser det (grisen)!

(svin)

Og når alt kommer til alt er der en enkel løsning at tage en billet Voronezh-Moskva (som en mulighed og omvendt kan du straks) og være til stede personligt under de førnævnte plager. Jeg er ikke skyldig i, at farven er sådan, ikke skyldig. Og for "monsieur" - en dyb bue (buer)

så dejlig lyserød

Jeg fik farven uden en billet. I slutningen af ​​ruten så at sige.
Sandt nok, en dag senere (i køleskabet) blev kødet stadig hvidt, og saltholdigheden faldt.

[Botkin]

Botkinder kan dog ikke være nogen fiskeskinke. Og forfatterens navn er en rulle.
Hvad er der uforståeligt? Hæld og drik.

Hæld og drik.

Det er ikke i vores gren

der kan ikke være fiskeskink

Først og fremmest på grund af manglen på en skinke i fisken.
Men hvis du tager en udvidet fortolkning (muliggør hakket kød), kan der opnås en hel haminoid. Det er kun nødvendigt at overholde princippet om langsom opvarmning efterfulgt af modning under undertrykkelse. Efter min rent subjektive mening er det genert ...

Tilføjet torsdag 21. april 2016 07:22

ikke i vores gren

Eller stille og diskret. %)

Jeg prøvede pølser fra fisk i hvid-sidet, endda en pust. Pandekager. Generelt styling. Torskrosa laks-makrel. År i 2013 et eller andet sted. Billedet forbliver på den disk, der er fløjet. For min gik det på en eller anden måde ikke særlig godt.
De sagde - røget bedre.

Først og fremmest på grund af manglen på en skinke i fisken.
Men hvis du tager en udvidet fortolkning (muliggør hakket kød), kan der opnås en hel haminoid. Det er kun nødvendigt at overholde princippet om langsom opvarmning efterfulgt af modning under undertrykkelse. Efter min rent subjektive mening er det genert ...

Tilføjet torsdag 21. april 2016 07:22

Eller stille og diskret. %)

Presset fiskrulle dog.

Har du en drink eller en snack? Hvorfor stille, ubemærket? Der er altid en grund på forummet! Enten en medalje eller et forbud er ikke en mulighed for at fejre. Et glas yoghurt er altid i køleskabet, endsige en snack. ..

Vi gled ind i den primitive folkemusik - søgen efter en undskyldning. Og der er en grund - et produkt (da der ikke er nogen klar definition af det) fra fisk og skaldyr i en skinkefabrikant.
Kammerater, vend tilbage til emnet, vi fejrer efter resultatet. Kom tilbage og lad dig ikke friste af charme udefra

der er en grund - produktet

I går tænkte jeg på fisk, gik efter et indisk bryst og købte ... en svinekødsrulle. Nå, "rulle" er en rulle. Med tørrede abrikoser vil være. Jeg spreder kødet tyndere, nu er det syltet.

Jeg tænkte på fisk, gik efter et indisk bryst og købte ... en svinekødsrulle

Dette er den mest uventede tanke om fisk, som jeg er stødt på i mit liv.
Jeg føler, at landbruget presser på mig, åh det presser ...

Dette er den mest uventede tanke om fisk, som jeg har mødt i mit liv.

Jeg foregiver at have et ældre trumfkort.
Jeg var tilfældigvis sjov at give en kylling til en fisk.

Fu, pervers, jeg forlader dig.
Selvom jeg indrømmer, vil det ældre visir være (((

Jeg foregiver at have et ældre trumfkort

Ja, jeg ser ud til, at jeg ikke løb op ...

Piger, er det umuligt uden pose og folie ???

Og drengene også

Og drenge

Kan. Men der vil ikke være nogen tæthed, derfor vil der ikke være nogen (eller næsten ingen) madlavning under tryk, og sandsynligheden for hævelse vil øges. Noget som det, tror jeg ...

Men når alt kommer til alt er der ingen detaljer i spørgsmålet om, hvilken skinke der menes. I Teskom er den altid klar uden taske.

Tak skal du have!

Jeg har Belobok.
Jeg har allerede forberedt det 2 gange uden pose. Jeg skar den i stykker. Tyrkiet berd, hvidløg, salt, krydderier.
Det lignede kogt svinekød. Alle kunne lide det.
Jeg bagte ved 200 gr i 1,2 timer i en form, hvor jeg hældte lidt vand.

[Yulia]

Yulia, Jeg prøvede også engang at bage i en airfryer uden pose. Også ved 200, glemte jeg, hvad tid. På en eller anden måde begyndte alle krydderier at mærkes meget skarpt dengang. I sammenligning med konventionel madlavning skal de sandsynligvis reduceres. Men efter to gange stoppede jeg med at prøve det.