Pasta med fisk og grøntsager

Pasta med fisk og grøntsager

Kategori: Kolde måltider og snacks

Køkken: italiensk

ingredienser
Lean hvid fisk, blæksprutte, rejer.
Løg, sød peber, tomat
Fløde
Salt, krydderier, hvidløgsgrøntsager

Madlavningsmetode

• Jeg hugger løg, peber, tomat, knuser et par hvidløgsfed - lad alt simre i vegetabilsk olie.
• Tilsæt fisk (skåret i strimler, som i det grundlæggende), blæksprutteringe, rejer, salt, krydderier, hvid peber - steg alt hurtigt med grøntsager
• Tilsæt fløde, urter - lad dem simre, indtil de er møre, og fordamp lidt fløde, og skålen har fået en smag.
• Alt gøres hurtigt, så rejer og blæksprutter ikke bliver hårde af varm forarbejdning.
• Sæt pasta (pasta) på en tallerken, hæld den resulterende sauce med fisk over.

Bemærk

Sauce er så lækker, at du kan øse den med en ske.
Jeg laver normalt denne ret i en langsom komfur - det viser sig meget hurtigt.
Som en livredder, når du virkelig vil spise!

God appetit!

Tanya, hvor lækker du er, og hvor let det er!

Ja, dette er næsten en almindelig skål for mig. Jeg kan hurtigt lave mad med fisk, rejer eller kylling, når jeg er for doven til at opfinde noget