Fermenteret te lavet af blade fra haven og vilde planter (mesterklasse)

[al_usya]

al_usya, Alla, held og lykke! Alt vil ordne sig! Og farven på granulatet i forskellige planter er forskellig, så det handler ikke om gæring. Du har lavet din te, smuk, og smagen er endnu bedre. Gå efter det!

tålte det ikke, overvandt dovenskab og gik for at fotografere en birk. Det er en skam, at duften ikke kan formidles.
Jeg lagde næsen i en æske med et birketræ - jeg blev endnu engang forbløffet - fantastisk te!


forresten opbevarer vi te i skokasser. skiftede til dem, da teen i en plastikbeholder en dag blev muggen (den kunne tilsyneladende ikke stå nok i en pudebetræk). Hvad der er godt ved kassen: på den ene side er der tykt pap dækket med en blank film på toppen, og på den anden side er det ikke helt lufttæt, ånder og ventileres. De står på køleskabet - det vil sige, de er tørre, varme og der lugter ikke. Og til brug, hæld det i en dåse.

E-mine !!! Folk har allerede klatret bladene i fuld fart, men her, som i Kolyma, kun - de er lige begyndt at dukke op. Men birk - jeg prøver i morgen !!! Mange tak for rapporten. Mine hænder har kløet i lang tid for at starte sæsonen. I morgen går jeg efter flere fyrretræer - måske er de allerede vokset

[Ludasik]

Ludasik, klatrede fyren også ud, på mit billede på en ske - nåletræshandling af denne sæson.
Mere om birk, men ikke om te. Jeg er fan af hende
I mange år har jeg lavet en tinktur af klæbrig majsblade (som "knopper"). Hæld en hel krukke, hæld vodka under halsen. Jeg ruller op. Det har stået hele sommeren, indtil jeg husker det. Jeg dræner, klemmer. Mørkebrun tinktur.
hjælper meget med muskelsmerter: blå mærker, kramper, fysisk. overanstrengelse, og vigtigst af alt - i denne modbydelige tilstand "vrider benene." Dette er, når du vågner om natten, det ser ud til, at du ikke har kramper, og det gør ikke ondt, men det gør ondt, og du kan ikke sove. De, der har det, vil forstå.
Jeg har prøvet så mange ting - og farmaceutiske præparater og en gylden overskæg og al slags hjemmelavet lapping "fra min bedstemor." Kun birk hjælper og med det samme. Som en injektion af bedøvelsesmiddel. Det vigtigste efter gnidning er under tæppet for at holde det varmt.
Magisk middel. Ethvert førstehjælpskasse er et must have. Jeg fik alle mine venner og kolleger tilsluttet hende i flere år.
Jeg tror, ​​det har mange anvendelser, som for nedskæringer, forkølelse osv. Men jeg er nødt til at gnide ...

I dag har vi så rig birk her, det er sejt

God dag alle sammen. Jeg er ny her lige tilmeldt mig i dag.
Jeg ved ikke engang, at forummet er live eller ikke. Og alligevel vil jeg stille mit spørgsmål:
Jeg plukker nu blade til te fra kirsebær, og jeg har et spørgsmål: gør jeg skade på dette træ? Måske er der nogle normer for hvor meget og hvor du kan afskære, så træet ikke kun skader, men også giver fordele? ))

[Alexander Leonidovich]

Alexander Leonidovich, Forum er mere levende end alle levende ting, tøv ikke med! Tillykke med tilslutningen til teamet med tefremstilling!

Jeg plukker nu blade til te fra kirsebær, og jeg har et spørgsmål: gør jeg skade på dette træ?

Kirsebær vokser ikke her, men jeg plukker kirsebær og et æbletræ ved siden af ​​mit hus, jeg skrubber bare nådesløst af unge skud i maj, og efter et stykke tid vokser de og forgrener sig endnu mere. Så det skader ikke træet. Når bladene vokser igen, grøfter jeg igen. I to år har jeg nu observeret, træerne er ikke blevet beskadiget.



Men dette er ikke min have og ikke en fremmed. Der er ingen haven i parken ved siden af ​​huset. Dets egen kan påvirke udbyttet af bær, måske vil nogen fortælle dig, hvem der har kirsebær.

[Alexander Leonidovich]

Alexander Leonidovich, Alexander, velkommen til os!
Søde kirsebær er ikke citeret i te. Kun som tilsætningsstof (til masse).
Se øverst på siden for at få stemmeret.

Hej nykommer! I begyndelsen (eller endda midt i) tesæsonen kan forummet ikke sove! Larver er vågnet i os og kalder på haver og skove!
Kurdyumov siger, at dannelsen af ​​kronen kan ske hele sæsonen på trods af blomstring, frugtning og så videre ...
Jeg kombinerer høstblade med denne proces. Jeg skitserer på forhånd hvilke grene der skal beskæres, hvilke der skal fjernes. Jeg venter på, at bladet på dem dybest set udfolder sig og skærer det ud (jeg behandler et snit tykkere end min tommelfinger) Enderne på grenene (dette års vækst), grenene går til midten af ​​kronen (fortykning), toppe ... godt, jeg tror, ​​du forstår ... Selvfølgelig er det bedre at høste bladene efter at have plukket bærene. Men ærligt talt rives jeg langsomt op nu. Skaldet træ skal bestemt ikke efterlades

Vi berørte et interessant emne! Jeg vil fortsætte! Pointen er, at monokirsebær er ret giftige med hensyn til mætning og aroma, I ved det alle sammen, og hvad ville der bruges til at fortynde det med fordel og få volumenet af et parti te, hvilke neutrale smagsstoffer vil gå til dette? Vi har ikke kirsebær tæt, den vokser ikke i vores område, og andre frugttræer er også meget vanskelige) Steppe, varme og ufrugtbar jord

[Yuri K]

"Kirsebær er ikke citeret i te" ... Jeg ved det ikke. Jeg lavede en blanding af kirsebær + fedt + hindbær. Et år senere viste det sig, at hvordan citeres stadig

mit tilbud er ophørt med at fungere

Yuri K, æbletræet går godt. For elskere af kirsebærte blandede jeg kirsebær og hindbær i to. Aromaen og smagen af ​​kirsebær og hindbær gav deres fremragende farve og "hængte" før de "stinkende" kirsebær

bare ikke slå!

[Yuri K]

at fortynde det med fordel og opnå volumen af ​​et parti te

Yuri K, æble, blomme, pære, morbær.

Se øverst på siden for at få stemmeret.

Vælg mellem de planter, hvor færre stemmer stemmer.



Radushkadu har RASPBERRY der

morbær.

Drøm))) Ligesom kirsebær)) Vores jomfru lande, de, der er ældre, husker sandsynligvis, at det er hvede, rug osv. Tidligere var der altid transmissioner, der havde forberedt, hvor meget korn de havde)) Men med træer er vi stramme))




Jeg tænker på Irga, vores landinger kommer hovedsageligt fra det, men det er dårligt, at langs jernbanelinjen for det meste ((Det vil være lavøkologisk ...

Jeg har et spørgsmål med det samme. hvorfor citeres ikke kirsebær? Jeg har ikke prøvet det i te endnu, men lugten er meget velsmagende efter tørring. Måske er det bare, at få af vælgerne vokser? For eksempel har vi problemer med korender og hindbær.
Nogen lavede te af kirsebær, fortæl os, hvordan det er?
Et spørgsmål til kendere: fra hvilke træer skal du starte og lave mere te?
Jeg bor i Anapa. Derfor er træerne sydlige)



Et andet spørgsmål til de erfarne: Jeg fandt jasmin og lind nær stedet. Hvad kan man gøre med dem?

[Alexander Leonidovich]

Alexander Leonidovich, nu vil nogen fortælle mig det. Mit første æble.
Jeg siger ikke om jasmin, men forfatteren af ​​opskriften skrev om lind Ludmila - lappl1... Kosten viste sig. Og efter min mening nøddeagtig også.

Et spørgsmål til kendere: fra hvilke træer skal du starte og lave mere te?

Der er stadig et spørgsmål om smag. Jeg laver en masse landte, sammensætningen af ​​hver batch er forskellig afhængigt af de indsamlede råvarer. Hindbær, æble, kirsebær, fuglekirsebær, pære, sorttorn, blomme, bjergaske, Ivan-te, jordbær. Dette er hvad der er tilgængeligt for mig. Jeg kan virkelig godt lide æbletræet 60-70% og kirsebæret 30%. Og jeg kunne virkelig godt lide æbletræet, Ivan-te, kirsebær.
Og hvad der skal gøres, når træerne bærer frugt, sidste år blev den første te lavet den 16. maj af 8 forskellige blade. Lækker te med en delikat aroma viste sig. Så jeg tror, ​​at du skal starte så tidligt som muligt og afslutte så sent som muligt ...



Stadig med hvad man skal fortynde kirsebæret. Meget velsmagende ivanushka med kirsebær. Kirsebær tilføjede 20 til 40%. Men dette er også et spørgsmål om smag, hvem kan lide hvad ...

[Alexander Leonidovich]

Alexander LeonidovichJeg laver kirsebær, men i blandinger. Mono te er bitter.

Jeg prøvede kirsebærte i dag. Jeg kogte den efter opskriften, tørrede den gennem en kødkværn, gæring, ovn og tør den.Han lå i banken i halvanden måned. Duften af ​​tør te er endnu mere behagelig end kirsebær, sødere (det er ikke for ingenting, at kirsebær på engelsk er sød kirsebær), lugten minder mig om vanilje. Brygget te lugter mindre lyst. Delikat smag med træagtige noter (ikke i betydningen træ zhuesh, men behagelig - krydret bark)

Brygget 4 tsk. til en kedel på 500 ml. Jeg prøvede det i 3 timer. l-farve lys te.

Alexander, der er mange sorter af kirsebær, så smagen kan være anderledes.
I dette emne, i slutningen af ​​side 1, gives der links til de spørgsmål, som vi stillede Lyudmila, forfatteren af ​​opskriften. Der er også henvisninger til forskellige teer.

[Alexander Leonidovich]

Alexander Leonidovich, og hvad har du generelt, undtagen kirsebær og irgi?
Loch er forresten en sydlig plante. virkelig nej?

[Radushka]

I går prøvede jeg kirsebærte, som jeg lavede selv. Sandt lige efter tørring. Ikke lade ham ligge.
Jeg kunne virkelig godt lide te! Smagen og aromaen er intens. smager ikke bittert. Farven er virkelig ikke sort. Tilsyneladende afhænger det faktisk af kirsebærsorten. Jeg prøvede også pære. Jeg kunne også godt lide det. Farven er mørk. aroma og smag er meget delikat. Jeg tænkte at sammenligne hvilken kirsebær eller pære der smager bedre - det fungerede ikke (Helt forskellige drinks



Radushka, fra det jeg dyrker (som straks kommer til at tænke på) æble, sød kirsebær, kirsebær, blomme (mange sorter), kirsebærblomme, rose, hundrose, brombær, kvæde, persimmon (lille), sorttorn, jasmin, lind, egetræ, valnød valnødder og hasselnødder, kornel, fersken, abrikos, enebær, kinesisk daddel, morbær, akacie, lilla ...

Loch - Jeg ved det ikke. ikke har mødt endnu. Mest sandsynligt ved jeg ikke, hvad det er, jeg er nybegynder

[Alexander Leonidovich]

Alexander Leonidovich, Du (eller måske du, ikke?) Har et stort udvalg af råvarer til te! Foruden lind er eg, valnød, akacia og lilla også jasmin og lind blomster. Jeg tror også, at akacieplanter fungerer. Kvede og persimmon vokser ikke her, så jeg ved det ikke. Gør det, prøv det og fortæl os.
Enebær kan ligesom fyr være til aromatisering, men her er jeg ikke særlig. Den første side indeholder links til forskellige teer. Dette er vores samlede erfaring. Pigerne viser kun de opskrifter, som de selv kan lide.
Jeg kunne ikke lide blommen. Af en eller anden grund var der en fiskeagtig smag. Men måske var den sort, jeg havde, ikke den rigtige (rennlode er hvid), eller jeg rodede med gæringen.
Jeg laver ikke længere mono-te undtagen kulturer, der bruges som smagsstoffer. Forskellige blandinger er meget smagere. Har du druer? Og mynten?

Jeg laver ikke længere mono-te undtagen kulturer, der bruges som smagsstoffer. Forskellige blandinger er meget smagere.

Hvor hurtigt jeg indså det, undskyld for at gribe ind

[Yuri K]

Yuri K, alt er fint. Det er altid rart at se nogen støtte

Jeg er også for mix!
Fra fyldstoffer: rødfrugtet bjergaske (de skælder mig for det, men 5-10% bestrider ikke), brombær, hyben (på Krim, sandsynligvis også roser, de lavede en separat te fra dem)

bjergaske rødfrugtede (de skælder mig for det

Fra nu af kan du få flere detaljer? Skældes de ud her på forummet? Og hvorfor?

Fra nu af kan du få flere detaljer? Skældes de ud her på forummet? Og hvorfor?

Jeg lavede op til 50% af bladene af den rødfrugtede bjergaske. Den mest succesrige var en blanding af 50 bjergaske, 50 brombær - en meget anstændig smag og farve. Jeg skrev rapporter sidste sommer. Folk afmeldte sig der. Jeg kan ikke huske andres rapporter om personlig oplevelse. Alle typer: den er tom, ubrugelig osv. Se på juli-september.

Jeg er færdig med det. Jeg fandt en rapport dateret 5. august om tre arter på én gang.

[Alexander Leonidovich]

fersken,

Alexander Leonidovich, bittert blad. Te måtte smides væk.

Lavet bjergaske i blandingen, 10-15 procent. Det blev ikke mærket med det samme, og i april følte jeg dets aroma og lette pikante bitterhed i teen. Så når der er mulighed, grøfter jeg bjergasken i te.
Blomme lavet mono, bitter te viste sig. Jeg tager lidt med i blandingerne. Men måske opfører forskellige sorter blommer forskelligt ...

[Radushka]

Radushka, Selvfølgelig kan du)
Ja, der er også druer, mynte og citronmelisse. Men der er få af dem på stedet i naturen, jeg har ikke kigget i skoven endnu.
Men jeg plukkede druerne. han helbredte i næsten 2 dage (han ville ikke) gærede derefter virkelig i kun 4 timer. Men efter tørring forblev meget lidt af det ((. Tilsyneladende er bladene meget saftige. Jeg har ikke prøvet te endnu, men hvad er lækkert?



Jeg tænker ikke på blandinger endnu. Ikke alt på én gang. Først vil jeg vide den rene smag))

[Alexander Leonidovich]

Alexander Leonidovich, Jeg kunne ikke lide monodruer. Sur. Og farven er dårlig. Og her, "Mojito" ...

Fermenteret te "Mojito" fra mynteblade, druer og kirsebær (Lasto4ka)

Koldt, men om sommervarmen ...

Jeg har et spørgsmål til de erfarne)
Hvad sker der med viburnum blade? Te eller muck?
Og alligevel er tørringsprocessen i ovnen ved 120 grader obligatorisk eller ej?
Jeg har en tørretumbler (som er beregnet til urter og tørrede frugter)
(Hvordan indsættes et billede her?)
Måske i det kan du straks eksistere uden om ovnen? der er 70 grader og luften blæser.

[Alexander Leonidovich]

Hvordan indsættes et billede her?

Alexander Leonidovich, hvis billedet er dit eget, skal du klikke på knappen Eksempel og derefter indsætte forfatterens foto.
Fra internettet skal du kopiere billedets adresse og indsætte det her via ikonet

Nu, virkelig, det fjerde år med te, kun i tørretumbleren og tør! Men guruer vil kaste hjemmesko, og det ser ud til, at smagen afhænger mere af den korrekte gæring end af tørringsmetoden, men det er rent min personlige mening!

Ja, jeg har en masse kirsebær. mens det tørrede, var alt i orden) vendte det derefter og satte det til at gære. og tog fiskeri. 7 timer senere huskede jeg og ringede til min kone, hun begyndte at tørre i ovnen. og som et resultat blev denne proces forsinket i yderligere 4 timer. og det viste sig, at den sidste batch blev gæret i næsten 10 timer.
det viser sig, at det er nødvendigt enten at vride også med pauser, eller at ovnen er større, eller at fjerne ovnen fra processen)
I morgen prøver jeg i en tørretumbler uden ovn. Jeg har en pære og viburnum der.

Damn it ... Hvilken dag plager regnen, viburnum og irga venter på mig, men jeg kan ikke samle. I mere end en uge har et kirsebærblad boet i fryseren, jeg vil ikke lave mono af det

[Yuri K]

Yuri K, Og hvad vil du blande kirsebæret med?

[Alexander Leonidovich]

Alexander LeonidovichNår et stort parti var det muligt at sætte de gærede råvarer i køleskabet, vil gæringen blive afbrudt.
Hvad angår viburnum var anmeldelserne ikke særlig gode ...
Og om tørretemperaturen ... Prøv forskellige muligheder, du bedst kan lide. Jeg kan godt lide at stege mere ...

[Alexander Leonidovich]

Alexander Leonidovich, Irga og viburnum. Jeg har brug for meget for at fortynde kirsebær, det er altid meget kraftigt. Jeg tilføjede 10-15 procent til blandingen, og så mærkes det, at den næsten dominerer.

[filirina]

filirina, Irsk, jeg er ikke en guru, men ... alligevel afhænger smagen af ​​te af tørring!
Den sæson tørrede jeg mine ribsblandinger til 70. Og de havde en så let, men ... urteagtig smag. Ikke engang urteagtige, men ... et solbærblad. Ingen te. Og her, efter en let, ikke engang stegning, men kun en fem minutters eksponering i ovnen ved +100, blev denne eftersmag til en lækker



Nadyushich, Jeg kan også lide det mere med stegning!

Kære, kære, jeg vil ikke argumentere for stegningen, alle prøver og vælger selv, du ved, at jeg er tilhænger af lette og bløde aromaer og smag, og jeg er også tilhænger af det faktum, at du har brug for at opnå maksimal smag med minimal indsats! Derfor kører tørretumbleren!

[Irina]

Irina,

måske derefter bare stege i ovnen i 150 minutter 10-15 og ikke indtil helt tør, og derefter tørre det ud i tørretumbleren?

Og hvem lavede te af fuglekirsebær? Jeg besluttede i år at prøve at tørre blomsterne. aromaen under tørring er abalde. Jeg vil prøve som et additiv. vi får at se.

[Alexander]

Alexander, for mig er 150 ° meget, så jeg valgte 120 °. Alle gør det efter deres smag.
De første te blev tørret i Isidri tørretumbler, jeg kunne godt lide aromaen, men tebladernes farve er lys. Min mand bad mig om at gøre det mørkere, så jeg købte en bærbar ovn specielt til te, så den kunne tages ud af huset i varmen.

En pakke med et kirsebærblad i fryseren fejrer året i juli. Jeg venter på de rigtige blade til teblandingen.

[francevna]

francevna, og hvor meget holder du i ovnen? ved 120?

[Alexander Leonidovich]

Jeg har et spørgsmål til de erfarne)
Hvad sker der med viburnum blade? Te eller muck?
Og alligevel er tørringsprocessen i ovnen ved 120 grader obligatorisk eller ej?
Jeg har en tørretumbler (som er til urter og tørrede frugter)
(Hvordan indsættes et billede her?)
Måske i det kan du straks eksistere uden om ovnen? der er 70 grader og luften blæser.

Der er mulighed for stegning i en stegepande og lufttørring. Jeg bruger det i landet (væk). Eller i varmen, når du virkelig ikke vil tænde ovnen.
Folk laver grøn te uden at stege overhovedet. Jeg gjorde det ikke selv.
Der var mulighed for at stege i ovnen og lufttørre. Dette er normalt hvad jeg gør. Jeg bager en cupcake eller en tærte. Jeg satte den gærede te på et bageplade eller en stegepande. Jeg slukker det straks.
Jeg er ikke en guru. Så lidt erfaring.

Og hvem lavede te af fuglekirsebær? Jeg besluttede at prøve at tørre blomsterne i år. aromaen under tørring er abalde. Jeg vil prøve som et additiv. vi får at se.

Jeg tilføjer 5-10 procent blade. Næsten som en kirsebær dikterende smag. Se efter anmeldelser.

Alexander LeonidovichNår et stort parti var det muligt at sætte de gærede råvarer i køleskabet, vil gæringen blive afbrudt.

Fra personlig erfaring. Det ser ud til, at hvis du ikke fryser, går gæringen langsommere, men den fortsætter. Der var situationer, hvor du hurtigt har brug for at rejse i 1-2 dage.

[lilje_a]

Folk laver grøn te uden at stege overhovedet.

lilje_a, Lily, her vil jeg argumentere. Jeg lavede min første te uden ristning, og te viste sig at være god både i smag og farve! Ved stegning viser det sig selvfølgelig, at te er anderledes!
Skønt - hvor mange Chayedels, så mange meninger!

Hvor meget holder du i ovnen? ved 120?

Alexander LeonidovichAlexander, jeg steger på forskellige måder fra 15 til 30 minutter, og jeg kan øge temperaturen til 140-150 grader (ja, selvfølgelig, ved høje temperaturer prøver jeg at holde øje med tiden). Afhænger ikke af noget ... nogle gange kan jeg bare ikke holde styr, nogle gange kan jeg lægge et stort lag (det kan bare virke). Efter ovnen anbragte jeg den i en elektrisk tørretumbler, derefter tørrer jeg den ved 70 * til "eksplosiv". Under alle omstændigheder viser det sig, at te er anderledes i smag ... når alt kommer til alt er smagene hver dag "forskellige", og hver "samling" ... Jeg hænger ikke noget op til gram og skriver ikke noget for mig selv - som det er, det er det!
Men med stegning kan jeg lide te mere på grund af "accelerationen" af tilberedningen og selvfølgelig efter smag.

[Alexander Leonidovich]

Alexander Leonidovich, Jeg holder på 150 minutter 5 (ikke mere end 10), mindst en gang i løbet af denne tid er det nødvendigt at blande. Derefter 10 minutter ved 120, derefter 20 ved 100, overføres derefter til tørretumbleren og tørres, indtil den er øm. Dette handler om de blandinger, hvor der ikke er aromatiske urter. Denne sæson tørres disse urter separat. Bare i tørretumbleren. Og brug som naturlige smagsstoffer.
Efter stegning får hindbær aromaen af ​​usødet hindbærsyltetøj. Pære - aromaen og smagen af ​​en tørret pære.
Stegning ved 120-150 karamelliserer te. Det virker endda sødt for mig bagefter.
Ja, og det er VIGTIGT at holde ovnen på klem! Og så bliver teen slidt op som en badekost. Nå, og laget er ikke mere end 1 cm

[Alexander Leonidovich]

Generelt er teprocessen kreativ, den fungerer ikke her strengt i henhold til opskriften. Men de vigtigste principper, der er beskrevet i den første meddelelse om emnet, er næsten som dogmer. Jeg var heldig, før jeg fik min første oplevelse, var jeg i stand til at prøve te fra store producenter af Ivan-te (hvorfra jeg kun har en forvirring) og fra vores medlemmer af forummet (uden at prøve, som jeg sandsynligvis ville have forladt denne satsning). Og nu ”betaler” jeg for min glæde, folk er meget interesserede i, hvilken slags te det er på mine fotografier, på andre ressourcer, jeg mener. Nu, for anden gang mandag, går pakker til forskellige byer med små prøveudtagere, folk beder om at prøve denne forretning. Selvom min kat allerede råbte klar på det.Men at nægte, på en eller anden måde virker det ikke, det er for smertefuldt at bede om at sende mindst en lille smule



Alexander Leonidovich, Du ville ikke løbe, men læse hovedpunkterne i forberedelsen godt, mange spørgsmål ville forsvinde, jeg gik også igennem dette for nylig



Og i går lavede jeg stadig "mynte honning", det viste sig køligt, selvom smagen viste sig at være ret ejendommelig

under alle omstændigheder viser det sig, at te er anderledes i smag ... når alt kommer til alt er smagene hver dag "forskellige", og hver "samling" ... Jeg hænger ikke noget op til gram og skriver ikke noget ned for mig selv - som det er, det er det!
Men med stegning kan jeg godt lide te mere på grund af "accelerationen" af tilberedningen og selvfølgelig efter smag.

Jeg hænger heller ikke noget, men jeg skriver omtrent hvilken procentdel af hvilke blade der var. Og så pludselig brygger jeg en meget velsmagende te og spekulerer på, hvad sammensætningen er. Men med et sæt erfaring tror jeg, at det ikke vil være nødvendigt at skrive ned, du skal bare samle lækre blade og ikke alt i træk for masserne.
Jeg steger det med øjet, så snart teen er lidt tørret, sænker jeg temperaturen og tørrer den i en helt åben ovn på grund af manglen på e-mail. tørretumblere.
Nå, vi har alle forskellige smag, nogen elsker det stærkere, nogen elsker det blødere ... så udarbejd forskellige muligheder og sørg for at skrive ned, så du ved, under hvilken tilstand og hvilken sammensætning du kan lide te mere, men glem ikke det om et år dette der vil være en helt anden te. Derefter vender du igen til tørretilstand og sammensætning.

[Yuri K]

Yuri Kinficerer du langsomt med te?