Katrin
Tak til Elena Bo for en lækker kage!
Jeg har bagt det i lang tid. Og denne gang ville jeg pludselig "smage" ham

Jeg erstattede vegetabilsk olie med smør, vandmælk, tilføjede safran infunderet med te. en skefuld vodka, "jul" krydderier 1/2 teskefuld, en teskefuld citronekstrakt "Sicilien" (jeg køber i Treere og reklamerer vedvarende for alle).
Dispenseren var fyldt med rosiner og kandiserede citrusfrugter.

Jeg fik næsten Pannetone !!! Kagen er lækker

Ingen forsøgte at bage påskekage i fransk tilstand? Hvad er resultaterne?
lina
Katrin burde sandsynligvis ikke prøves. Denne kage har allerede en mørk og tæt skorpe (se ovenfor), og på fransk får du en uforgængelig mørk skorpe.
Alinka
Min første oplevelse af at bage påskekage var ikke særlig vellykket, jeg læste hele Temka og adlød ikke rådene og besluttede at lægge den ikke på en let skorpe, men på en medium. Kagen er tydeligt for kogt, garvet og tørret ud.
Kagen er lækker

Jeg vil helt sikkert prøve igen, eller måske mere end en gang
og Toko skar denne lille kage, tørrede den, croutonerne viste sig at være fantastiske
Svetik_
Piger, jeg bagte også denne smukke mand :))) Jeg viste mig også meget velsmagende, men jeg vedder på, at brød, at her er en kage med forsinkelse ... og jeg ser ikke ud ... Jeg stoler på min komfur) og svigtede mig ikke, men i dette opskrift Jeg ville lægge vanillin, så der var en lugt ... ja, bare wow) og jeg elsker det endnu mere ... Elena Bo ... fortæl mig, hvor meget vanillin der skal lægges for at gøre det sødere ??? Takker dig!!!!

Elena Bo!!! Jeg skriver til dig .... for påske kommer snart, men hvis du ælter denne dej og bager den i ovnen i små dåser, hvor mange bliver der da? Jeg er bare en amatør i dette, jeg beder profferne om råd ... fortæl mig !!! Jeg vil behage min familie med et stort antal tærter, men jeg vil også bage så store i HP, jeg er bange for ikke at forkæle noget eller ændre noget ... ved hvilken temperatur ovnen og hvor meget ???
arisha
I dag bagte jeg påskekage efter denne opskrift. Bagværk steg, krummen bagt godt, men der er en stor men. Jeg kan ikke lide, at det er meget mørkt på siderne, og dette er et stort ægteskab i bagning for mig, og skorpen er lys. Dis i tilstanden "Basic", størrelse "M", let skorpe. Spørgsmålet opstår, i hvilken tilstand man skal prøve at bage, så kagen på siderne ikke er særlig mørk? Hvis du reducerer mængden af ​​sukker, bliver det ligesom almindeligt brød, tværtimod vil jeg tilføje mere sukker.
Svetik_
Hvad mig angår ... så jeg har allerede talt ..... Påske, eller rettere sagt, jeg kan lide søde påskekager, jeg viste mig også at være høj og alt sammen i en smuk mørk farve, jeg bagte på en lille og på en lys ..... sådan her. ... hvis du fjerner sukkeret, får du bare brød, jeg vil bestemt eksperimentere med sukker og vanille, ikke vaniljesukker, måske bliver det super !!!

arisha og her er mit foto ... døm for dig selv, jeg gjorde alt det samme ...
Kagen er lækker
Gestalt
Jeg lavede det efter opskriften, men erstattede vandet med landmælk, og på et signal med kandiserede frugter tilføjede jeg en skefuld honning og et par teskefulde sødvin, hvor kandiserede frugter blev gennemblødt, fordi dejen var usødet og tyk. Derefter blev det mere elastisk. Alt fungerede, jeg kunne godt lide det. Det steg perfekt. Lækker. Det eneste: Light Crust-programmet er ikke egnet til Moulinexes med deres ikke-bagt topskorpe. Jeg bages i flere minutter i en rødglødende ovn.

kulich.jpg
Kagen er lækker
Maria Zorievna
I går bagte jeg denne kage med en hastighed på 300 g mel (beregningen er angivet i den allerførste besked). Jeg tilføjede finhakket kandiseret pomelo, appelsin, malede abrikosfrø (lidt), kokosflager (lidt) i stedet for mælk, gas. vand + 2 spsk. l. pulveriseret mælk. Valnødolie. Vægten blev sat til 750 g (der er ikke mindre i min bil), skorpen er medium (jeg vil prøve "let" næste gang). Mode - bagværk. Kogte godt. Luftig og velsmagende. Tak for opskriften og afklaringen.
geokar
Citat: Svetik_

arisha og her er mit foto ... døm for dig selv, jeg gjorde alt det samme ...

Kære Svetik, vi har sådan en smuk kage, men ved hjælp af det samme mel, gær osv. Kommer forskellige produkter ud. Hvorfor? Hvordan har du det? Og endnu et spørgsmål, hvordan opnår man sådan en smuk skorpe? (Jeg håber, at du bager i brødmakeren) Tak !!!
Svetik_
geokar
ja, ved du, jeg bagte i min baby Panasonic-255 for første gang, så at sige, jeg prøvede det før påske .... og sådan blev det, da det var skrevet på en lille størrelse og satte en let skorpe, og det viste sig sådan en smuk mand
geokar
Måske har du bemærket, at jeg skriver til dig fra Grækenland .... Som de siger, Grækenland har alt !!! Men det er også dårligt !!! Der er så mange typer mel her, du bliver forvirret !!! Ved du, om du har brug for at tage "hårdt" eller "blødt" mel?
geokar
Måske har du bemærket, at jeg skriver til dig fra Grækenland .... Som de siger, Grækenland har alt !!! Men det er også dårligt !!! Der er så mange typer mel her, du bliver forvirret !!! Ved du, om du har brug for at tage "hårdt" eller "blødt" mel?

Citat: Svetik_

geokar og hvilken slags komfur har du ??? Du ved, at her afhænger meget også af komfurerne ... så jeg har også været opmærksom ... men på den samme påske, som jeg bagte, kan du se på billederne tidligere ... den samme opskrift, men jeg fik denne, men Jeg så folk godt, bare knap lys ...
Min komfur er ikke sej !!! Men alt, hvad der var bagt viste sig! Hvad der er interessant både i ovnens opskrifter og i opskrifterne på dette websted! Jeg sender endda billeder. Jeg skryder!

Kulich.jpg
Kagen er lækker
poiuytrewq
geokar, og hvilken slags kageopskrift? Er det Elena Bos kage? Det viste sig godt. Og så slås jeg af mine fødder og prøver at finde en opskrift til påske.
geokar
Citat: poiuytrewq

geokar, og hvilken slags kageopskrift? Er det Elena Bos kage? Det viste sig godt. Og så slås jeg af mine fødder og prøver at finde en opskrift til påske.
Så på grund af hans fødselsmærke skriver jeg til dig !!! Det viser sig - så nej !!! Hvis du vil, kan jeg sende dig en liste over produkter.
poiuytrewq
geokar, derefter i rækkefølge. Produkterne er de samme, eller alligevel løb noget ud, købt derudover, måske et andet firma? .. Vejer du produkterne på vægte eller briller? .. osv.
geokar
Du ved Elenas kager er gode! Men de holder sig ikke friske, da de har lidt fedt. Vi ændrede lidt "smørkagen", og det er hvad der skete! Meget velsmagende, som om alt blev gjort i hånden og ikke med en maskine! Men det går ikke altid !!! Jeg kan ikke forstå dette, HVORFOR?!
Produkterne er de samme. Vægten er elektronisk, det er bare gæren med en teskefuld (men de er også permanente)
poiuytrewq
Hvordan opbevarer du gær? Måske mister de deres styrke, og kagen fungerer ikke. Og så åbner du en ny pose med gær - og igen er alt i orden ...
geokar
Citat: poiuytrewq

Hvordan opbevarer du gær? Måske mister de deres styrke, og kagen fungerer ikke. Og så åbner du en ny pose gær - og igen er alt i orden ...
Du ved, jeg vil fortælle dig ærligt, de sendte mig fra Georgien - tyrkisk gær "Pakmaya" og de "går" i Rusland. I en pakke på 80 gram, jeg har den åben i cirka 2 uger, har de virkelig mistet deres styrke i løbet af denne tid? Forresten skriver jeg om tør-fri-flydende gær. Men jeg brugte ikke græske! Fordi brødet viser sig at være fremragende på denne gær (et brød med et udbytte på 750-800 gram er kun 1 tsk)
poiuytrewq
Citat: geokar

I en pakke på 80 gram, jeg har den åben i cirka 2 uger, har de virkelig mistet deres styrke i løbet af denne tid?

Men studer omhyggeligt denne del af forummet:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=327.0

Der er mange interessante ting skrevet om gær ...
3ay4ik
geokar, jeg vil skrive om mel: durum er fra hård hvede, det vil sige med et højt glutenindhold, som er nødvendigt for brød. så tag et solidt
geokar
alt vil være fint for dig, skift først din gær til frisk og se resultatet, og så vil du forstå alt selv og dit brød eller Pasochka kommer bare super ud ...
på friskpresset? hvordan er terningen? og hvis ja, kan du fortælle mig, hvor meget der er behov for mængden af ​​mel 340 g, og det er nødvendigt at "brygge" dem på forhånd, så de hæver sig og derefter smide dem i en spand? Jeg vil være meget taknemmelig ...
Lubasha
Forummet har allerede skrevet: til almindeligt brød, -2 g almindelig gær for hver 100 g mel og dobbelt så meget for smør (kulich). Du kan "teste" dem for spiring ved at blande dem med varm væske og lidt sukker på forhånd og lade chiffchaff hæve ...
geokar
Citat: Lubasha

Forummet har allerede skrevet: til almindeligt brød, -2 g almindelig gær for hver 100 g mel og dobbelt så meget for smør (kulich).Du kan "teste" dem for spiring ved at blande dem med varm væske og lidt sukker på forhånd og lade chiffchaff hæve ...
Tak! det vil sige, før gæren lægges i spanden, skal gæren hæves separat (hætte). Forstod jeg rigtigt?
poiuytrewq
Citat: geokar

det vil sige, før gæren lægges i spanden, skal gæren hæves separat (hætte). Forstod jeg rigtigt?

Korrekt. Hvis gæren er "stærk", er det som regel nok i 10-15 minutter.
ladykatrin
I går forsøgte jeg at bage en mindre version, fordi jeg var bange for, at den ikke ville fungere og ikke ønskede at forkæle maden. Først angav opskriften - 160 mg - æg + mælk, og da jeg ikke vidste, hvor meget æggene selv tog, hældte jeg først æggene i måleglasset og tilsatte derefter mælk og satte denne ting i mikrobølgeovnen i et halvt minut, formåede proteinet kog og måtte lave en omelet
Derefter hældte hun straks varm mælk og alt efter opskriften, men i stedet for nødder tog hun ikke stegte jordnødder, men alligevel viste smagen sig at være fremragende. Dejen var vandig, jeg var meget bekymret over dette i starten, men forstyrrede ikke. Som et resultat fik jeg for første gang et luftigt brød, før taget faldt hele tiden. Lækre, luftige, luftige, luftige !!! Mange tak til forfatteren for opskriften !!!
Jeg glemte at lægge en let skorpe, i slutningen af ​​bagningen lugtede den lidt forbrændt, men at mærke det ses ikke
snervushka
Geokar eller simpelthen Yorgos, jeg er også fra Grækenland, jeg har allerede bagt brød i 2 år, så hvis du kontakter mig med glæde, hjælper jeg dig. Kulich fra Elena Bo bages det år, det viste sig bare super. Jeg køber fast mel - den i den blå pakke "miles fra Ag. Georgiou" (hvis jeg ikke tager fejl, i møllerens navn). Gær tager jeg dem, der er skrevet med store bogstaver "Magia" -beige brun, IKKE yotis (jeg kunne ikke lide dem). Jeg elsker brød med alle slags korn og halvdelen med rugmel. Jeg fandt en god vej ud med rug, jeg tænker i et brød ... Jeg er ikke fra Athen, så ring til mig ... men hvis du finder en artopoio, hvor sort brød bages, så spørg om rugmel sælges efter vægt. Det koster mere, ca. 1,40, men HVAD mel !!!
N @ tusik
Hej allesammen! Jeg er stadig nybegynder: rød: så jeg har mange spørgsmål. Hjælp mig . Jeg er ved at bage din kage, men jeg kan ikke finde ud af, hvilket program jeg skal lægge på: 500 g., 750, 1000 g. og på hvilken skorpe? Jeg har Moulinex 2000. Og en ting mere: hvornår skal jeg smide et æble direkte i et bogmærke eller på et signal sammen med kandiserede frugter? ??? Tak for hjælpen!!!!
voobrazhala
Jeg vil have nogle råd. Af Paskha vil jeg bage denne Kulich fra Elena Bo med en hastighed på 450 g mel.
Jeg købte teflonforme med en kapacitet på en liter. Er denne test nok til 2 forme? Jeg vil have, at kagerne skal være høje ..
Jeg planlægger at overlade dejen til HP, men bager i ovnen. I vores familie skete det på en eller anden måde, at kagen er rund. Og i år vil jeg især gøre alt efter tradition ..
fugaska
H @ tusik, beregningen er meget enkel: summen af ​​mel i gram og væske i milliliter er dit omtrentlige outputvolumen
og det er bedre at tilføje et æble midt i batchen på fløjten
snervushka
Jeg bager meget sjældent noget i ovnen ... fortæl mig, hvordan jeg skal bage denne kage i ovnen, hvor mange grader og hvor lang tid, og hvordan man prøver den, så du ved, hvad der er klar ??? Jeg kan stadig ikke beslutte, om jeg skal bage i ovnen eller i en brødmaskine ... i ovnen vil formen stadig være mere interessant. Jeg tror at tage en runde.
Shurshun
Elena, mange tak for opskriften. I tre timer uden hovedpine er påskekage en fornøjelse. bagt sødt brød på programmet, tidsprogrammet var 2 timer og 55 minutter.
Jeg har lige bagt denne kage efter hovedopskriften. Æblet med en stub vejede 290 gram, jeg skar det i store stykker og var ikke bekymret for, at dejen blev udtværet. Rosiner - 190 gram.
Før det lavede jeg denne kage med tilsætning af kakao - men mentaliteten er stadig - med åbne øjne som gråt brød med rosiner, med lukkede øjne - en lækker kage med en ny smag.
Kulich havde ikke engang tid til at tage et billede, hun vejede det bare, gik for at ryge og mere end halvdelen af ​​det blev fnystet. Vægten af ​​påskekagen inden hamsternes ankomst til køkkenet var 1182 gram.
Mødre
N @ tusik - alt er korrekt.Den korrekte kage kom ud. Lugter rundt i lejligheden, sandsynligvis - skæl!

Jeg har også bagt denne kage i dag. Der var snarere to af dem. Æltning i HP, bagt i ovnen. Jeg brugte nøddesmør - en nabo kom løbende - hvad bager du, jeg bliver skør

af. Der er en betingelse på forummet - ring til fotos med ikke-russiske bogstaver. Ellers kan de ikke ses i fuldt format.
Svetik_
Hvor mange har jeg allerede læst om påskekager ... mit hoved drejede lige hvad jeg skulle vælge ... men nu vil jeg prøve at bage i ovnen ... i små dåser ... ellers bagte jeg det i HP på torsdag ... godt, meget stort, eller rettere tung i vægt .... 909g, heracacle, men jeg ville have en lille og let. Piger .... fortæl mig, jeg vil have en sød kage, jeg vil lægge vanillin i stedet for vaniljesukker, men jeg ved ikke hvor meget ... hvis jeg ifølge opskriften fra Elena Bo, hvor meget skal jeg lægge ??? Jeg vil sandsynligvis tage Basic, Dough mode på ... den varer i 2 timer og 20 minutter, og så overfører jeg den til ovnen ..... i formene .... Jeg vil have aromaen ... bare WOW ... så alt naboerne vidste, at jeg bagte ...
ANDEKA
Svetik_, læg vanillin bogstaveligt på spidsen af ​​en kniv eller 2 knivspidser af små ... Med vanillin er vittigheder dårlige - hvis du skifter det - kan kagen smage bitter.
Personligt styres jeg af lugten (jeg hælder den lige ud af posen) - så snart den lugter god og velsmagende vanilje - det er det ...
Tosha
Så jeg bagte det!
Den første mislykkedes i de sidste 20 minutters bagning, og den anden er smuk!
Kagen er lækker
Afvigelser fra opskriften: - i både jordbær og kandiseret ananas, gær 2 timer. l.
I det første i stedet for et æble, en pære og tre udvalgte æg. Dejen var MEGET tynd!
Den anden indeholder et æble og to udvalgte æg. Pepperkagemanden var klæbrig og lignede ofte en "rotte".
MargoL
Og jeg bagte det igen til halv pris. På billedet - til venstre (til højre - fra wiensk dej). Vi har ikke klippet det endnu, så jeg kan ikke vise det.
Denne gang var der sådan en sjov historie ... Jeg var bare heldig, at alt fungerede. Så et ujævnt tag er det mindste af alle mulige onder)))

I æltningsprocessen var manden meget interesseret i, hvad der foregik der. Nå, vi åbnede komfuret og så, hvordan bolle rullede rundt der. Og i dispenseren satte jeg nødder, rosiner og æbler i øjenkuglerne. Og pludselig ... Noget vil klikke! Og omrøreren stoppede. Jeg var bange, jeg tror alle brød sammen! Så et par minutter - og igen udskiftning. Jeg blev rolig.
En time senere var jeg et eller andet sted bekymret for, at udtømningen af ​​tilsætningsstoffer fra containeren ikke fungerede. Hun begyndte at løbe til komfuret og tjekke. Da der var 57 minutter tilbage til slutningen af ​​bagningen, indså jeg med sikkerhed, at jeg ikke ville se nogen tilsætningsstoffer - det klik, når vi kiggede, var ovnens forsøg på at åbne beholderen. Jeg kom ind, trak ledningen ud og æltede den i hånden. Og min smukke kolobok (selvfølgelig med særegenheder, men stadig smuk) er mærkbart faldet ud. Jeg greb næppe ind, må jeg sige. Dejen er elastisk, og alt sprang bare af det))). Selvom det holder mig lidt i mine hænder. Generelt forlod jeg min stakkels fyr at komme op i yderligere 20 minutter - jeg var mere bange for, hvor meget gæren stadig kunne modstå blinkingen - det vides ikke. Og 45 minutter til bagning.


DSC_0020-3m.jpg
Kagen er lækker
DSC_0022-3m.jpg
Kagen er lækker
izon
Kagen er lækker

Jeg har denne, den kom ud under låget ...
Moonfog
Jeg gjorde alt nøjagtigt efter opskriften fra første side. Jeg skar æblet og lagde det direkte indeni. 3 æg vejede 130 gram, så jeg tilføjede 40 gram. vand op til 170 gram, som anbefalet her. + lidt over 100 gr. mælk (et eller andet sted 120 g sandsynligvis ..)

Påskekage viste sig med en klemt hætte, vægten kom ud 1165 gram.
mærkeligt, sidste år fungerede alt perfekt efter den samme opskrift ..
Er dette overskydende vand så forkælet?

offtop
bemærkede en interessant ting - mine Phillips elektroniske vægte var inkluderet i 10 cm fra mikrobølgeovnen. Og så snart jeg tændte mikrobølgeovnen for at varme mælken op, blev vægten skør! Der var intet på skalaerne, men tallene på displayet begyndte at springe kaotisk op og ned .. Så snart mikrobølgeovnen slukkede, dukkede nuller op på skalaerne. Da eksperimentet blev gentaget, sprang tallene igen.

Tilsyneladende har elektromagnetisk stråling en sådan effekt på skalaenes elektronik ... Så tro derefter, at alle mikrobølger. ovne er godt afskærmet ..

IMG_2554 (Lille) .JPG
Kagen er lækker
IMG_2555 (Lille) .JPG
Kagen er lækker
Svetik_
Piger ... og ved mig ... vil du se ...det er bare for at dø for ikke at stå op ... i går, da jeg ønskede at bage brød, så forblev mit brød i bunden ... ked af at jeg ikke tog et billede ... forestil dig at det var i dag. lige før ferien besluttede jeg at ælte på hoveddejen og derefter overføre den til pizza, så delte jeg det hele i dåser og satte det i ovnen ... Så forestil dig hvad der skete .... Tæl ruiner .... bagte ikke i meget lang tid, men at dømme efter vægten ... tung .... det betyder noget andet ... det er en skam, jeg tror, ​​at hvis mine venner ikke kan lide det i morgen, vil jeg ikke bage kager i ovnen mere .. kun en stor i HP og alt ...
Kagen er lækker
Dette er efter den blandede fudge, det er godt, at hun ikke svigtede mig
Kagen er lækker

Dette er mine små påskekager ... hvorfor rev de taget af ??? Jeg ved ikke .... Jeg gjorde det for første gang .... måske ikke
Kosha
Brightwing!
Smilede.
Hvad dine påskekager er søde og sjove!
Jeg har også nogle mærkelige kager i ovnen - tunge. Og i brødproducenten - let og luftigt!
Svetik_
Kosha tak selvfølgelig ... hvad sker der med dem ??? Jeg kan ikke forstå .... Jeg troede, at jeg havde så tunge tanke ... eller rettere det viste sig, og jeg bagte fransk brød i en brødform i ovnen, så endelig er det ikke rigtigt ... i HP sådan en kølig ... vægt sådan, men i udseende ... lidt grimt ... og gær besluttede at svigte mig ... hvordan får folk så glat tag på påskekager ???
Shurshun
Citat: Svetik_

Dette er mine små påskekager ... hvorfor rev de taget af ??? Jeg ved ikke .... Jeg gjorde det for første gang .... måske ikke
Jeg bager dem og knækker ikke noget og store kager ..
Æbler passer næsten ikke ind i mine forben, vaniljesukker - 12 gram hver ... Nå, hvilken kniv skal du have ... Men det vigtigste er, at resultaterne er fantastiske. Prøv at gøre dette - jeg er sikker på, at du vil få succes. Bare for at opnå resultater, prøv at ændre en hvilken som helst ingrediens i tilfælde af - mit sidst købte mel er kun godt til sort brød - til kager måtte jeg købe en anden ... det samme, men i en anden butik ..
Jule
Svetik_
Jeg synes, du skulle have drysset dine kager med vand.
se HER skrevet om denne eHfect. Jeg prøvede det alene, jeg lavede dejen i KhP og bagt i ovnen - meget fremspringende, smuk og velsmagende. Sandt nok mislykkedes fudgen mig, boom til at arbejde.
Tikki
Og her er min påskekage! Smagen er simpelthen vidunderlig, den kan ikke skelnes fra den ovnbagte. Gæsterne kunne lide det så meget, at de besluttede at købe en brødproducent!

kylich.jpg
Kagen er lækker
pashal'niy stol.jpg
Kagen er lækker
Dusya Myshkina
Citat: Svetik_

Kosha tak selvfølgelig ... men hvad sker der med dem ??? Jeg kan ikke forstå .... Jeg troede, at jeg havde så tunge tanke .... eller rettere det viste sig, og jeg bagte fransk brød i en brødpande i ovnen, så endelig er det ikke rigtigt ... i HP er det så sejt ... vægt sådan, men i udseende ... lidt grimt ... og gær besluttede at svigte mig ... hvordan får folk så glat tag på påskekager ???

Hvis alt kommer fint ud af den samme dej i brødproducenten, gav du ikke dine kager rigtig korrekt i uniform.

Når dejen er anbragt i krukkerne, skal de lade dem stå varme, så de mindst fordobles inden BAGNING.
Og først derefter sætte formularerne i ovnen.
Og hvis du sprøjter kuplen med vand yderligere fem til ti minutter efter bagningens start, vil overfladen være perfekt.
UR7IOW
Jeg ville virkelig have et sådant resultat som på billedet af første side og lignende, men desværre skete det ikke. Jeg besluttede også at teste mulighederne for min Listo til at lave tærter. Og jeg blev skuffet. Efter at have gjort alt i henhold til opskriften, kom til sidst en "mursten", der vejede 1,5 kilo. Selvom det ikke ser meget dårligt ud. Og under bagningen kom aromaen gennem køkkenet, så man hurtigt ville trække den ud og se et let, luftigt produkt. Bagt i sød dejtilstand 1,52 timer. Det viste sig at være rå, bagt i næsten 50 minutter, overeksponeret i midten, som med tilsætning af kakao. Og han selv, som et brandoffer. Generelt kunne jeg ikke lide præsentationen.
vi smager på det i morgen. P.S. Næsten det samme skete med påskekage.

2.jpg
Kagen er lækker
3.jpg
Kagen er lækker
iren_adler
Citat: UR7IOW

Jeg ville virkelig have et sådant resultat som på billedet af første side og lignende, men desværre skete det ikke. Jeg besluttede også at teste mulighederne for min Listo til at lave tærter. Og jeg blev skuffet. Efter at have gjort alt i henhold til opskriften, kom til sidst en "mursten", der vejede 1,5 kilo. Selvom det ikke ser meget dårligt ud. Og under bagningen kom aromaen gennem køkkenet, så man hurtigt ville trække den ud og se et let, luftigt produkt. Bagning i tilstanden Sød dej 1,52 timer. Det viste sig at være rå, bagt i næsten 50 minutter, overeksponeret i midten, som med tilsætning af kakao. Og sig selv, som et brandoffer. Generelt kunne jeg ikke lide præsentationen.
vi smager på det i morgen. P.S. Næsten det samme skete med påskekage.

UR7IOW, det er en skam, at du har et så skuffende resultat. Og farven vil være som ved tilsætning af kakao, hvis du tilføjede valnødder. Og ved bagning er det nødvendigt at udsætte en let skorpe, da wienerbrødet brænder stærkere. Held og lykke med dine næste forsøg!

snervushka
Denne påske bagte min ovn 5 påskekager fra Elena Bo. Den første pandekage, som de siger, er klumpet - jeg rodede, tilføjede et æble for tidligt, kagen steg dårligt. Selvom venner spiste dette. De andre fire viste sig fremragende og gik med et brag !!! Resultatet er på billedet. Glasur - appelsinjuice med pulveriseret sukker plus drys.

kulich09.JPG
Kagen er lækker
natty_n
Kagen er vidunderlig! Tak skal du have!

De tog min bedstemor med til landsbyen - så alle de brødre og søstre, der bor der, sagde at jeg næste år vil bage pasta til alle

Citat: snervushka

Den første pandekage, som de siger, er klumpet - jeg rodede, tilføjede et æble for tidligt, kagen steg dårligt.

Og jeg kastede straks æblerne - og det blev godt
Bi
Citat: UR7IOW
Bagning i tilstanden Sød dej 1,52 timer. Det viste sig at være rå, bagt i næsten 50 minutter, overeksponeret i midten, som med tilsætning af kakao.
Prøv at bage kagen på hovedprogrammet, som er cirka 3-3,5 timer i tide, men tag den mindste vægt og en let skorpe på, så den ikke brænder. Hvis det ikke er rosenrødt, kan du slutte at bage senere.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter