Kagen er lækker

Alt er korrekt i opskriften, og æggene vejer nøjagtigt så meget (medium), og æblet er stort. Æblet sættes på 3 minutter. indtil slutningen af ​​batchen. Denne dej hæver sig meget godt.
Hvor lang er din grundlæggende tilstand? Hvis der er mindre end 3,5 timer, tilsættes mere gær.

[Nadiy]

Nadiy , Jeg bager ofte en halv portion og lægger et stort æble i. Super kage viser sig

Indtil slutningen af ​​den første batch eller den anden? Min hovedtilstand er 3,00, men fransk er 3,50

Indtil slutningen af ​​den første batch eller den anden? Min hovedtilstand er 3,00, men fransk er 3,50

Hvad siger du i instruktionerne om tilføjelse af kosttilskud? Er der et signal? Her siger jeg det. Hvis ikke, så 3 minutter inden slutningen af ​​den generelle batch (jeg ved ikke, hvordan du har det programmeret i HP)

Jeg har en knirk inden starten på den anden batch. Jeg knirkede og kastede æbler og rosiner på samme tid.

Bages i fransk tilstand.

Med rosiner alene viser det sig, men i går tilføjede jeg et æble - som et resultat viste siderne sig at være så klæbrige, at jeg kun kunne tage brødet ud af formen en time senere, da det blev kølet af.

Og med sukker er der et par misforståelser, 4 skeer er ikke nok, 6 skeer brænder ... og det uvidenskabelige udtryk "Vaniljesukker - 0,5 pakker" forvirrer også. Pakker, du ved, er forskellige.

Siderne var aldrig klæbrige, når man tilføjede et æble. Og uden et æble viser det sig at være lidt tørt.
Hvad angår sukkeret, brug den lille størrelse af brødet og den lette skorpe, så brænder det mindre. Hvis der er en tilstand af sødt brød, skal du bage på den.
Hvor meget vaniljesukker der skal tilføjes, betyder det ikke noget, en hel pose eller en halv. Bliv styret af din smag.

læg lille brødstørrelse og let skorpe, så brænder det mindre. Hvis der er en tilstand af sødt brød, skal du bage på det.

Der er hverken det ene eller det andet.

Hvor meget vaniljesukker der skal tilføjes, det betyder ikke noget, en hel pose eller halvdelen.

Duc, og hvor meget vægt i en taske?

Her igen, nu er bagningen ikke vist, jeg tog alle produkterne fra en batch og hver anden gang, så hæver dejen sig - så intet. Hvem ved hvad sagen er ... der er ingen forudsigelighed.

Jeg har en pose vaniljesukker - 32 gram.

Der er hverken det ene eller det andet.
Duc, og hvor meget vægt i en taske?

Her igen, nu har bagningen ikke vist sig, jeg tog alle produkterne fra en batch, og hver anden gang, så hæver dejen sig - så intet. Hvem ved hvad sagen er ... der er ingen forudsigelighed.

Vores yndlingsbrød, dvs. påskekage! Vi damper ikke op - hæld 1 pakke vaniljesukker (efter min mening 8 gram) eller 1 pakke ren vanillin (som 2 gram), kort sagt. Det stiger altid på forskellige måder, ja, til helvede med det, smagen og kvaliteten er stadig god! Læg kun det hakkede æble i spanden på en gang og i dispenseren alt andet, såsom rosiner, kandiserede frugter, nødder osv. Det sejeste er, når en halv rosindispenser og en halv tørret kirsebær.
Respekt for Elena Bo.

karry kan være forkert med mel eller gær, bagte denne kage mange gange og kom altid perfekt ud.

Og min kage viste sig at være forfærdelig. Jeg gjorde alt efter opskriften, men han rejste sig ikke ...: rød: Jeg troede, at problemet skælvede, men alt viste sig at være i orden med dem. Jeg gav opskriften til mine venner for at prøve, de har det samme problem ... Hvad er der så galt? Jeg håbede på et bedre resultat

Nå, der kan også være tekniske overlays - måske har brødproducenten ikke brudt, men der er noget junk i det, og så kan der være ustabile resultater, det viser sig, så nej. Når alt kommer til alt, kan dette være? Og så har opskriften og produkterne intet at gøre med det.

Jeg tror ikke, det er et spørgsmål om brødproducenten, jeg har haft det i to år nu, og gudskelov, jeg har ikke haft nogen problemer endnu. Efter denne kage lavede jeg min kage på det samme program, alt er i orden.Nå, mine venner har det samme problem, jeg tror ikke, det er tilfældigt med brødproducenternes utilstrækkelighed.

Jeg tror ikke, det handler om brødproducenten, jeg har haft det i to år nu, og gudskelov, jeg har ikke haft nogen problemer. Efter denne kage lavede jeg min kage på det samme program, alt er i orden. Nå, mine venner har det samme problem, jeg tror ikke, det er tilfældigt med brødproducenternes utilstrækkelighed.

Nå, så ved du, hvordan det sker, det foldede bare ikke. Der er ingen at bebrejde. Der skal også være en opskrift, som vil ordne sig og falde på sjælen. Fordel-opskrifter-meget - for enhver smag og farve. Du behøver ikke engang at dvæle ved den mislykkede.

Anetka, udfyld profilen - den by, hvor du bor og HP. Så bliver det lettere at kommunikere.
Bagte du i grundlæggende tilstand? Vejet alt? Tilføjede eller udskiftede du noget?

Der var tilfælde, hvor de forsøgte at opnå en kolobok i dette coop. Dette er ikke værd at gøre. Du skal downloade alt strengt i henhold til opskriften.
Jeg besluttede for nylig at udskifte vandet med en valle drikke i denne kulich. Jeg skulle ikke have gjort det. Jeg ved ikke, hvad de lagde i drikken, men gæren fungerede forfærdeligt, kagen steg næsten ikke, den var meget tæt. Det er det, en tilsyneladende lille erstatning fungerede ikke. Forestil dig nu hvad hvis jeg gjorde det for første gang.

Jeg bagt påskekage flere gange - det var altid uden ros. Jeg lykkedes kun 2 gange, da jeg glemte at lægge æbler ...
Og så ødelagde jeg næsten låget på brødmaskinen)))

Bagt kage 2 gange, den stiger godt, velsmagende, men det viser sig, at de brændte sider og bunden er lidt mindre. Ovntilstande - Medium størrelse, let skorpe. Hvad er der i vejen, hvem vil fortælle?

Kontroller helt sikkert opskriften nøje, især mængden af ​​produkter. milliliter og gram, målekopper-skeer ... Jeg gennemboret pandekagerne sådan, de lignede mere tærter, jeg måtte fortynde

Tro mig, jeg gjorde alt nøjagtigt i henhold til opskriften, selv bolle var forkert, jeg var meget glad, satte et æble og rosiner. Som et resultat steg dejen simpelthen ikke ... Jeg vil have, at resultatet skal være det bedste, efter min mening er det meget attraktivt. I morgen prøver jeg igen, måske bliver det lige så smukt som jer alle sammen. Jeg gentager: Jeg bebrejder ikke nogen, og jeg ELSKER ALLE !!!

deBerg, indstil en lille størrelse, så brænder den mindre.

[ElenaBo]

Gutter lad os være venner! (fra)
Der er også "min" og "ikke min". Hvis jeg ser mange positive anmeldelser, men det ikke lykkes, så gik det ikke ... Nå, det sker! Du kan læse, spørge, se live i andres køkken - det virker ikke, og det er det! Jeg er nødt til at roe mig ned og lede efter "mine egne" ... Eller hvis jeg personligt ikke kan lide boller eller brød efter en opskrift, der roses af et halvt forum - det betyder ikke, at opskriften er dårlig! Eller alt ser ud til at være i orden, men af ​​en eller anden grund fungerer det ikke ... Og jeg vil ikke engang efterlade en kommentar, så andre ikke ødelægger indtrykket.

ElenaBo, Jeg tilføjer ofte valle drikkevarer, blander det halvt med vand eller mælk - det stiger normalt ... Men jeg har drikkevarer fra et lokalt lille mejeri.

Anetka, hvis alt er normalt, korrekt og af høj kvalitet - kan dejen kun undvære! Nå, ingen måde! Og opskriften har intet at gøre med det ... Jeg har en vane ikke kun i henhold til opskrifter, men også at blande sig i øjet - hvordan kan dejen ikke hæve ?! Måske forstår jeg ikke noget, men: 1. gæren er ikke særlig god, 2. den blev brygget utilsigtet, 3. gæren er ikke nok. meget lidt, 4. der tilsættes en komponent til dejen, der forstyrrer gærets arbejde.

I går bagte jeg påskekage efter denne opskrift. Hvad kan jeg sige? Jeg er sandsynligvis enig med dem, der sagde, at kagen viser sig at være tør. Udad viste kagen sig meget smuk, men krummens tørhed forstyrrede mig lidt. Jeg gjorde alt nøjagtigt efter opskriften, men jeg tilføjede en nuance. Jeg lavede 100 ml vand en halvtreds og halvtreds med cognac, aromaen var bare super!
Så jeg spørger dit råd, hvad kan der tilføjes i processen med at lave kagen for at gøre den lidt mere saftig? Forresten var æblet ret meget, så jeg tror ikke, det handler om det.

I går bagte jeg påskekage efter denne opskrift.Hvad kan jeg sige? Jeg er sandsynligvis enig med dem, der sagde, at kagen er lidt tør. Udad viste kagen sig meget smuk, men krummens tørhed forstyrrede mig lidt. Jeg gjorde alt efter opskriften, men jeg tilføjede en nuance på samme måde. Jeg lavede 100 ml vand en halvtreds og halvtreds med brandy, aromaen var bare super!
Så jeg beder om dit råd, hvad kan der tilføjes i processen med at lave kagen for at gøre den lidt mere saftig? Forresten var æblet ret meget, så jeg tror ikke, det handler om det.

Det forekommer mig, at alkohol er skylden (50/50), den har tendens til at fordampe, så kagen er tør - der var ikke nok væske! Hvis jeg tilføjer alkohol, så et par spiseskefulde til hovedopskriften. Men det er min mening.

Så jeg beder om dit råd, hvad kan der tilføjes i processen med at lave kagen for at gøre den lidt mere saftig? Forresten var æblet ret meget, så jeg tror ikke, det handler om det.

Jeg kan ikke sige, at kagen syntes lidt tør for mig, men det er et spørgsmål om smag. For mere saftighed, vil jeg foreslå at lægge mere tørret frugt. Jeg lagde det hakkede æble lige i spanden og tørrede frugter: rosiner, tørrede kirsebær, kandiserede frugter, hakkede tørrede abrikoser, svesker - i dispenseren. Jeg satte så meget i, at sprederlåget kun kan dækkes. Nødder tilføjer kæden tæthed og tørhed efter min smag.

Hvis denne løsning ikke er noget for dig, så prøv andre opskrifter til søde kager. Forummet tilbyder flere meget interessante opskrifter på kager.

Jeg sætter også æbler med det samme ... eller rettere sagt 1 stort æble. På bekostning af alkohol er jeg også enig .. Jeg tilføjer nogle gange, men ikke mere end et glas til en stor mængde dej .. Vi har en familieopskrift på påskekage, og vi tilføjer altid alkohol der .. omkring et glas 1 kg mel .. Derudover, men erstatter ikke væsken

Kiryan, denne kage kan virkelig ikke kaldes saftig. Det er som en rulle for hver dag. Prøv andre kager, der er mange af dem på siden. Måske vælger du det efter din smag.

[Kiryan]

Hvis denne løsning ikke er noget for dig, så prøv andre opskrifter til søde kager. Forummet tilbyder flere meget interessante opskrifter på kager.

Kiryanhvis du kan lide vådt wienerbrød, prøv også at lave mad Baba Rum "Winter Palace".

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4499.0

Elena Bo skiftede denne opskrift på en brødmaskine.

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4499.45

Det er kun nødvendigt efter at have taget det ud - efter 10 minutter rystes det ud af formen og hældes over sirupen.

Sirup:
200 g vand
100 g sukker
2-4 st. l. rom, (jeg brugte cognac og et par dråber romessens)
Kog sukker med vand (min 5) og hæld alkohol, hæld dette over bedstemor.

Nå, det viser sig meget velsmagende bagning og fugtigt !!!

Tak til Elena Bo for en vidunderlig opskrift!
Bagningen var lille, vandet blev fuldstændigt erstattet med hvede-kefir surdej (det vil sige i stedet for 60 ml vand tog jeg 100 ml surdej). Tak til Admin for startideen. Dejen med surdej får en særlig ånd, der kun er karakteristisk for svampedej og .. store huller.
Æblet smeltede som normalt. I stedet for rosiner, tranebær

Og her kan du se store huller. Og tranebær tilføjede pikant syrlighed og bitterhed.

Jeg satte friske, hårde tranebær i - kun bær fra sumpen - kun en halv kop (240 ml kop), næste gang vil jeg lægge en hel kop.
Kagen er sød, tranebærene er i kontrast. Sønnen sagde SUPER !! Selvfølgelig er dette et spørgsmål om smag.

I dag bagte jeg en kage. Antallet af ingredienser blev taget i henhold til Andreevnas genberegning for 300 g mel. Kun frisk gær 12 g. Vanillin var ikke ved hånden, læg lidt ingefær og kanel. Tilsætningsstoffer inkluderer valnødder og pinjekerner, rosiner og kandiseret ananas.
Skønlitteratur! Kagenes størrelse var hoo, højere end en spand. Ååå luftigt. Efter afkøling skar jeg det næppe. Det smager som en god bolle!

Nej jeg kan ikke. Det er bare forfærdeligt! Kifle blev spist på 20 minutter, og kagen havde horn og ben til middag! Min talje græder, og min familie synger øde til ELENA BO! Lavet til 300 g. Jeg lagde det om natten, så var jeg bange for, at alt ville komme ud. Lugt....yum-yum, højde ....., luftighed ... Nej, det kan du ikke! Jeg er på diæt, og her er så lækre ting! Og jeg rullede ikke kun rosiner i mel, men også i kanel. Jeg tilføjede kun et æble og rosiner. Der var intet andet. Jeg brugte vanillin i øjet. Familien råber bare BRAVO! Jeg argumenterer ikke, måske er der bedre og smagere, men med hensyn til forholdet mellem tidsomkostninger, produkter og KVALITET er der ingen ord til taknemmelighed!

Så jeg prøvede denne opskrift! Jeg gjorde det kun med et æble. ... Opskåret en fuld æble dispenser. Og disse æbler forblev sandsynligvis, da de faldt i en bunke, i en bunke - jeg så ikke, jeg ville sove og ventede ikke. Og så - brødet er meget velsmagende, jeg lavede det med kanel, det viste sig, at farven ...
Fortæl mig, hvorfor æblerne ikke forstyrrede dejen?

Dispenseren skal arbejde 5 minutter inden slutningen af ​​batchen. Det ser ud til, at noget gik galt.

Billedet er underskrevet, inden det indsættes i svaret. Jeg underskriver straks, når jeg smider det på min computer.

Jeg mestrede hele emnet på to dage. Jeg kunne ikke modstå og sætte denne kage. Lavet i form af 300 mel, i mælk, kun æggeblommer, 2 vittigheder. Efter den første batch fik vi en næsten perfekt bolle, lidt klæbrig. I løbet af anden gang introducerede jeg på et signal tilsætningsstoffer: et æble, valnødder og en slags tørret kirsebær. Tilsætningsstofferne greb ind med store vanskeligheder og hjalp konstant med en spatel. Da alt greb ind i spanden, var en slags dej, der slet ikke lignede en forkert bolle, glad. Dejen kom ud sååå klæbrig og sååå løbende. Hjertet tålte det ikke, og hånden hældte mel, 5 skeer og lidt gær, ca. 1/5 tsk. Jeg startede programmet igen, da det så ud til, at tilsætningsstofferne ikke bevægede sig godt nok sammen med dejen. Dejen har ikke ændret sig meget, den samme surkål forblev lidt tykkere, udtværet langs bunden af ​​spanden. Modvilligt lukkede jeg låget i håb om, at resultatet ville være spiseligt og i det mindste stige lidt. Saf-instant gær, alt håb for dem. Vi venter, sir. Jeg vil rapportere om resultaterne.

[Elena Bo,]

Påskekagen er klar. Hvad kan jeg sige? Det viste sig! Hævet op til 13 cm. Og tak for det. Siderne er garvet, toppen er lys, men farven er som tilsat kakao. Kirsebær og nødder fungerer. Inde er en smuk chokoladrosa med ispegede kirsebær og nødder ... og æbler! Jeg kunne ikke modstå og skar et stykke fra den stadig varme kage, så det er svært at bedømme bagværk, men smagen! Moderat sød, ikke tung. Generelt vil jeg helt sikkert tilberede det. Men jeg tror bare, måske var det ikke nødvendigt at tilføje mel, eller måske gjorde jeg det rigtige, at jeg fyldte det op, det var smerteligt flydende dej. Elena Bo, tak for opskriften! Og kunne du sende et billede af den "korrekte kolobok" til denne kage for at fjerne dette spørgsmål fuldstændigt?

Hej alle sammen, i dag har jeg bagt påskekage efter denne opskrift for anden gang. Jeg tilføjer ikke rosiner - jeg kan ikke lide dem, dispenseren indeholder nødder og tørrede kirsebær.

Første gang det ikke fungerede særlig godt - jeg satte æblet i dispenseren, og efter at de spildte ud - blev dejen steder flydende fra æblesaften. som et resultat i de 5 minutter, der er tilbage efter åbning af dispenseren, er alt ikke blevet blandet før glat. Resultatet var ikke særlig godt, der var ingen luftighed.

I dag besluttede jeg at sætte æblet i dejen for anden gang. Og bages i ovnen. Da jeg synes, at Panasonics programmer ikke er særlig korrekte - og tiden til at stige efter frigivelse af gasser er ikke nok. Pepperkagemanden var normal, men klæbrig.
Efter afslutningen af ​​dejprogrammet tog jeg en spand og satte den i ovnen med t 30 grader i 50 minutter og forøgede derefter temperaturen til 160 i konvektionsfunktion og bages i 50 minutter.

Kagens højde var - 22 cm, og der var intet andet sted at hæve sig, kagens låg hvilede mod grillens varmeelement i ovnen.

Swetik_eka dette er skønhed! Jeg rejste mig ikke sådan, på billedet er det ikke synligt i sektionen, der er nødder og kirsebær. Jeg kunne godt lide kagen, meget tak for opskriften

nafanka
smukt foto
men min kage er lys

God dag alle sammen! Jeg læste Temka i to dage, og i går besluttede jeg endelig at bage denne kage.
Bagt ved 300 gr. mel og 5 spsk. spiseskefulde sukker. Fra kun tilsætningsstoffer tørrede abrikoser. Det viste sig at være sindssygt velsmagende, MEN det smager tydeligvis ikke som kage. Det minder mig om en slags kage fra min barndom og måske endda en kiks

Der er et forslag til den ærværdige Elena Bo: i opskriften skal du tilføje for begyndere, at hvis håndfulde prøver at hælde mere mel i dejen, trækker nuno dem skarpt tilbage, og det er ønskeligt at bide mere smertefuldt, at butikken huskes bedre.

Mange tak for opskriften! Første gang det viste sig yummy. Hvis ikke de legende hænder hældte mel med forskrækkelse, er jeg sikker på, at jeg ville have klatret under taget. Vi har en sød tand, så det blev lidt sødt for os, men her er vi allerede blevet advaret om dette mere end en gang, jeg ville bare følge opskriften for første gang. Jeg havde tørrede frugter og mandler fra likør, aromaen af ​​alkoholiserede slik blandet med duften af ​​friske bagværk slog bare ned. Vi kan sige, at det lugtede som nytår

Der er en række opskrifter, hvor du bare skal glemme den berygtede kolobok for evigt - og denne er en af ​​mange.
P.S. Jeg betragter denne opskrift som et mesterværk i forummet. Det er ALDRIG sket, at det ikke gik i nogle få år, hvoraf kun muligheder ikke er blevet prøvet. Smag, aroma, fremstillbarhed, venlige omkostninger - alt er 5+. Jeg har opskrifter på kager fra Panasonic - 3 påskeopskrifter, en speciel 7-årig pjece til den 253. komfur (jeg havde en da, den dukkede lige op og købte den) - alt er ikke så teknologisk avanceret, og jeg kan godt lide mere kunne lide fra Elena Bo, ære og ros til hende.

[Og den "berygtede" kolobok, hvis du allerede har bemærket, er på forummet mere forbundet med æltning af dej og bagning af brød, men ikke med bagning af boller, påskekage og andre boller.]

Der er en række opskrifter, hvor du bare skal glemme den berygtede kolobok for evigt - og denne er en af ​​mange.

Samt forståelse af typerne af dej - brød og smør til påskekage.

Til kulich og med manuel æltning efter bedstemors opskrift gøres dejen flydende.

Og den "berygtede" kolobok, hvis du allerede har bemærket, er på forummet mere forbundet med æltning af dej og bagning af brød, men ikke med bagning af boller, påskekage og andre boller.

Der er et forslag til den ærværdige Elena Bo: i opskriften skal du tilføje for begyndere, at hvis håndfulde strækker sig ud for at tilføje mere mel til dejen, trækker nuno dem skarpt tilbage, og det er ønskeligt at bide mere smertefuldt, at butikken huskes bedre

Jeg er sandsynligvis en nybegynder, men selvom mine små hænder blev trukket for at tilføje mel, gjorde jeg det ikke efter at have genlæst så mange sider af emnet. Og resultatet var fremragende, men tydeligvis ikke kage ...

Jeg har bagt denne kage i dag. Det viste sig godt - højt og frodigt. En forvirret - jeg gjorde alt i henhold til opskriften, hovedtilstanden, en lys skorpe, trak den ud straks efter signalet - kun skorpen var langt fra lys, men mørk mørkebrun (den ville have brændt lidt mere) og på grund af dette er den temmelig tyk. Så jeg tror, ​​hvorfor er det - før min komfur havde hændelser med en skorpe ... Eller er det en opskrift sådan, at skorpen alligevel bliver mørk?
Ah .... godt, jeg rodede lidt i denne tråd og fandt svaret på mit spørgsmål, tak !!!

I dag har jeg også kogt denne kage!
Jeg kan prale med det samme ...
Jeg hældte væsken i vandet og af en eller anden grund skar jeg æblet der, derefter melet fra skalaerne osv. Glas kandiserede frugter kom ikke ind i dispenseren
Jeg var nødt til at fylde den over toppen og hjælpe lidt med en spatel under æltning, de store æbler blandede sig ikke godt, og de ville slet ikke have kandiserede frugter i dejen, de stræbte efter at snuse separat i hjørnerne.
Dejen er tynd, de små hænder rakte ud efter mel ... Men dochaen sagde: nej!
For ikke at se denne skændsel kørte jeg til dachaen (dagen før bagningen fra ovnens opskriftsbog viste sig at mislykkes, opskriften hvor 12 gram gær er for lidt mel).
Jeg ankommer ca. 3,5 timer ... og lugten !!!
Her er et foto:



Han kom ikke ud af spanden, meget velsmagende, mørk inde fra æblejuice (hun satte ikke nødder)
Mine fejl: 1. Du kan ikke klæbe et æble inden mel, du skal bare sætte det i dejen.
2. Æblet var for stort.
Bagt på den mest stegte skorpe, hvid top, 3. satte ikke folie
4. det er nødvendigt at stoppe komfuret, inden du klatrer derop med en spatel.
Mens jeg hoppede med en fotik, blev de hjemme halveret.
Tak til de mennesker, der skabte og vedligeholder livet på dette websted,
Hvor er vi uden dig?!

I dag tog jeg højde for erfarne bagers råd, arbejdede på fejlene, kun halvdelen af ​​æblet og øgede tiden for den sidste korrektur med 15 minutter (takket være den programmerede ovn!), Dækkede vinduet med et foldet håndklæde, trak det ud efter 15 minutter. efter signalet.
Resultatet var meget behageligt, alt fungerede godt, og det hele var vidunderligt.
Mange tak til Elena Bo
Jeg kan ikke lade være med at sende et billede af den smukke mand!
Undskyld for følelserne.

hurra, klar!
Det viste sig godt, skåret endda varmt godt. Og sød nok. Generelt er halvdelen væk. Jeg lægger ikke fotos på, det giver ingen mening - der er allerede mange af dem her. Garvet viste sig, steg over spandens kant.
kun lavet med rosiner. Jeg tørrede ikke rosinerne, jeg vaskede dem, og så spildte den ud i dispenseren - alt var fint! (Rosinerne var lette og enorme, lidt sure).
Jeg satte æblet på én gang med alle ingredienserne, det blev overhovedet æltet og følte ikke meget.
Forresten er kagen slet ikke tør, men heller ikke våd indeni. Lige hvad du har brug for.
Generelt tak for opskriften!
.....................

bagt en anden gang Sæt rosiner og tørrede kirsebær i dispenseren. Denne gang tankede jeg alt om aftenen og indstillede timeren. Kagen viste sig endnu bedre. Sidste gang var det meget velsmagende, men tættere på bagning end påskekage, og denne gang var det en rigtig påskekage. Og skorpen viste sig ikke at være garvet, men normal (som normalt på mellemstore brød viser det sig). Jeg tror, ​​det skete, fordi sukkeret opløst i vandet natten over. Og måske hvorfor ellers, ved jeg ikke ..

Hej bagere! Jeg bagte uden æbler og nødder. På et signal tilføjede jeg 170 gram. rosiner. Kagen viste sig at være meget velsmagende!