Snoet kage med kanel

[Lækker påske til dig!]

Snoet kage med kanel

Kategori: påske

ingredienser
Opara
sukker	40 g
mælk	150 g
premium hvedemel	80 g
presset gær	20 g
Dej
dej	alle
smør blødt	150 g
premium hvedemel	570 f.Kr.
æg C0	3 (190 g. B / s)
sukker	90 g
vanilje	smag
salt	2/3 tsk
Fyldning
kanel	15 g
smør	80-100 g.
sukker	160 f.Kr.
--------	-----
form 1 liter	4 ting.
flormelis

Madlavningsmetode

• 

  Varm mælken lidt op. Opløs gær i den, tilsæt sukker og mel. Røre rundt. Dæk, og lad den stå, indtil massen fordobles (30 til 60 minutter).

  Pisk blødt smør med sukker, salt og vanilje. Tilsæt æg.

  Rør indtil glat.

  Hæld dejen i og tilsæt mel.

  Ælt en blød dej.

  Læg dejen på bordet. Afrunde.

  Gå tilbage til skålen. Dæk, og lad det gæres.

  Dejen skal øges 2-2,5 gange. Cirka 120 minutter.

  Ælt dejen og del den i det krævede antal dele. Jeg divideret med 4.

  Bland kanel med sukker.

  Rul hvert stykke dej tyndt ind i et rektangel.

  Smør med mild olie.

  Drys med kanelsukker. Lad kanten være fri.

  Rul op og klem kanten.

  Skær halvt i længderetningen og fold det ud med et snit op.

  Væv sammen.

  Kollaps i en spiral. Skjul spidsen nedenunder.

  Læg bagepapir i bunden af ​​skålen. Smør siderne med smør og drys med mel. Tilsæt dej. Dæk, lad hæve 2-2,5 gange.

  Anbring i en kold ovn. Tænd temperaturen 180 grader. Bages 40-45 minutter fra starten. Dæk med folie, hvis bagværk begynder at brune meget ovenpå.

  Kontroller kagens beredskab med et træspyd. Tag ud. Lad stå i 10 minutter. Løsn siderne med en kniv, og løsn dem fra formen. Afkøles på et rist. Drys med pulveriseret sukker.

  
• Lækker påske til dig!

Bemærk

Jeg så opskriften på kanalen "Så velsmagende". Selve opskriften og bagemetoden skulle justeres let.
Det er meget, meget velsmagende! Aromatisk, sød og fugtig. Anbefale!

[ang-kay]

ang-kay, Jeg troede. Når du ser på din opskrift, bliver du nødt til at ændre din traditionelle kage.

[Sveta]

Sveta, Tak skal du have. Så lækkert. Men jeg elsker generelt kanelbagt. Prøv det. Delen er lille.

[Angela]

Angela, som altid smukt! Lækker og meget smuk!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, i går kunne jeg ikke købe presset gær, vil jeg ikke ødelægge resultatet på tør gær?

[Myrtle]

Myrtle, Natalia, Tak skal du have)

på tør vil jeg ikke ødelægge resultatet?

Selvfølgelig hakker. Reducer mængden med 3 gange. I en tør gærkilde.

[ang-kay]

ang-kay, beroliget, overtalte, gik til dej.

God eftermiddag! Kulichik -
Angela, fortæl mig venligst, vil brødproducenten klare en sådan dej? Jeg har ikke en ælter ...

[Natalia.]

Natalia., Tak skal du have. Selvfølgelig klarer det det)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, du anbefalede på en eller anden måde at bage kager fra en kold ovn et eller andet sted. Skal jeg gøre det samme?

Anbring i en kold ovn. Tænd temperaturen 180 grader. Bages 40-45 minutter fra starten. Dæk med folie, hvis bagværk begynder at brune meget ovenpå.

[Angela]

Hvorfor kom jeg her ,,, Angela hvor smukke de er, og jeg elsker selv alle de foldbare kager som altid uden at ændre mig selv - et mesterværk !! Du er klog !!

[zvezda]

som altid uden at ændre dig selv, et mesterværk !!

Det er også lækkert.
Mit folk respekterer kanel, det ser ud til, at mine påskekager i dag løber tør. Sandt nok giver jeg den fjerde i gode hænder.
zvezda, Olyushka, og jeg har allerede dejen til korrektur, nu går jeg til kanel og sukkerstemning.

[zvezda]

zvezdatak måske elsker)

Angela er som altid skønhed, fortæl mig, hvis du kan gøre noget andet end kanel, kan min mand og datter ikke lide kanel

[Håber]

Håber, Tak skal du have. Du kan lægge rosiner, nødder, kakao.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, hvor meget skal der omrøres inden bagning? Noget de svagt stiger op fra mig. Dejen steg normalt efter to timer.

Jeg har det også. Alt er fint.

[ang-kay]

ang-kay, er korrektur også to timer før bagning?

Mere eller mindre sådan. Se. Måske er 1,5 nok. Det er nødvendigt, at dejen hæver sig lige godt.

[ang-kay]

ang-kay, Angela !!!! Se bare på din-min jordiske skønhed
Fødselsmærkerne køler ned. Efter at have tændt ovnen steg de godt.
Jeg kan godt lide at bage brød fra en kold ovn.
Angela og et smæk.

God opskrift !!! Bare et mirakel !!! : girl_lov
Lige nu begynder jeg at implementere!

[Angela]

Angelatak for endnu et mesterværk! Jeg har allerede bagt det også. Jeg lavede halvdelen af ​​portionen for at prøve. Mand og søn gik i cirkler og bad en om at prøve. Vi forsøgte at overtale en mere, men jeg er flint, lad dem vente på søndag. Sådan en øm kage viste sig. Jeg vil helt sikkert bage og allerede en hel portion. Billedet er ikke allerede meget mørkt. Indtil videre ingen pulveriseret sukker. Jeg havde ikke tid til at fotografere sektionen.

[Sveta]

Fødselsmærkerne køler ned

Sveta, shikardos! Ja, de er smukke, og de har ikke brug for smykker. Pulver lidt drys og overskæg)
Håber du også kan lide smagen: girl_haha: Undskyld for tautologien.

Jeg begynder at oversætte!

juni, held og lykke. Jeg venter med indtryk)

Jeg har allerede bagt også

Olgahvilke smukke garvede mænd. Det er dejligt, at familien kunne lide det. Jeg håber, at værtinden også)

Vil det arbejde med tør gær? Jeg går til min mor, 1000 km væk, der er ingen fugtige.

[Tatyana]

Tatyana, Ja.

Angela, mine skønheder står ved beviser. Alt andet afhænger af ovnen. Hun er uforudsigelig for mig.
Dejen er vidunderlig. Brødproducenten gjorde et godt stykke arbejde. 20 minutter. på "dumplings", derefter i en kæmpe salatskål. Jeg troede, hun ville løbe væk. I 1,5 timer er den vokset mere end 2 gange.
Angela, kan du bage almindelige kager af denne dej? Hun roste sin ven, men hun kan ikke lide alle mulige forskellige freaks.

[Natalia.]

Natalia., store! Selvfølgelig kan du også almindelige. Lad rosinerne og de kanderede frugter lægge. Det vil ikke være så sødt som i denne version.

Alle! Jeg sendte den til ovnen. Dufter velsmagende. Så jeg tror, ​​efter hvor længe du kan se ... Der er ingen tillid til ovnen!



Mine påskekager kravler ud af deres former. Det var nødvendigt at opdele i 6 dele, kun jeg har 4 forme. Men smukt!



Åh! Det ser ud til at være klar. Stokken er tør. På trods af hooligan-dejen er påskekagerne smukke. Jeg gik for at få det ud af ovnen.

Kom med det!

Angel, jeg har ikke mulighed for at fotografere. De giver mig en smartphone, så skryder jeg. Så du er nødt til at tage dit ord for det.
Tak for opskriften!

[Angela]

Angela, Tak skal du have.

Hun delte den i tre dele, krøllede to, lagde en del i formen.

Anzhelochka, også tak! Jeg tog en chance, jeg løb næsten tør for skålen ... Og jeg overså påskekagerne, at formularerne var pr. Liter ... Jeg havde 8, men små. Der var meget dej tilbage, jeg fyldte papir cupcake forme, og de hældte dem i ovnen. Enorme ruller blev bagt, men lækre! Jeg vil stadig gøre det, jeg er alligevel den samme med gær! ... Hvad er dine gode opskrifter! God ferie, sundhed, alt godt og held og lykke!

[Tamara]

Opdelt i tre dele, krøllet to, bare kastede den ene del i en form

Tamara, meget smukt viste sig. Det er et dejligt syn. Jeg håber, at de vil behage dig med smagen.

Tak skal du have !!

Natasha, det er dejligt, at jeg besluttede mig, og jeg er glad for, at jeg er tilfreds med resultatet.

kommende ferie

Tak for dine venlige ord og en god ferie. Bedste ønsker!

[ang-kay]

ang-kay, og jeg kom for at sige tak, kun jeg lavede shangi af denne dej med hytteost og fuglekirsebær.
For det første er alt verificeret til gram, hverken trækker eller tilføjer.
For det andet er dejen ikke tung, men alligevel smager den saftig og sød.
Billedet er kun i telefonen, jeg glemte at tage et billede på iPad, jeg bliver nødt til at tro ordet

[Ira,]

Ira, Jeg er meget glad for, at du kunne lide det.Og jeg brugte her kanel, som du præsenterede for mig. Godt. I lang tid kan vi bare ikke købe dette i butikken. De sælger en slags surrogat. Det er godt i onlinebutikker, men i detailhandel ... græder i det mindste.

verificeret til gram

Dette er hvad jeg prøver.

Piger, er alt okay for alle? Skrive. Dette spørgsmål er ikke kun interessant for mig. Måske kommer nogen til nytte)

Billedet er kun i telefonen,

Kan du ikke overføre det fra telefonen til computeren? Jeg tror selvfølgelig, men jeg vil virkelig se, hvad du har bagt så interessant.

[ang-kay]

ang-kay, dette er stadig uden creme fraiche

Ir, er det sådan en kage? Mere creme fraiche? Interessant!

Angela, jeg kom til at sige, at alle kunne lide påskekagerne. Lidt usædvanligt for ældre mennesker, men ikke kun velsmagende. men også meget smuk. For mig selv besluttede jeg det næste. når jeg vil sprede mere smør på lag og mere sukker.
Tak igen for opskriften og den detaljerede beskrivelse.

[Natalia.]

Natalia.Det er godt. Selvfølgelig er han usædvanlig. Men nogle gange er du nødt til at bryde stereotyper)

Og under hensyntagen til det faktum, at jeg for første gang bagte kager i forme i ovnen ... Så en komplet opdeling af stereotyper.

[ang-kay]

ang-kay, Jeg kalder denne shanga, en åben tærte, den ene med fuglekirsebær, den anden med hytteost, den smøres ovenpå, når den køler af med flødeskum, hvor fyldet er

Lækker)

Hjælp Angela

[Angela]

Angela, Jeg er ked af, at jeg sent giver dig en stor tak for de lækre påskekager. Da mine kager er meget glad for kager med kanel, stod påskekagerne ikke en dag



Han bagte i to små og en stor form, satte to pigtails i en stor, det viste sig sådan en smuk mand



Og denne lille skar på tværs af alt, hvad hun klarede

[Tatyana]

Tatyana, og her er en skønhed! Det viste sig godt. Og hvad der er lækkert - uden tvivl

[ang-kay]

ang-kay,Angela, Jeg har også bagt denne "skabelse" til Radonitsa, kagerne er lækre, opskriften er i mine favoritter første gang, tak for opskriften!

[Olya]

Olya, Så smuk! Super let. Godt klaret. Jeg er glad for, at vi kunne lide det. Forbered og vær venlig kære!

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"

Med en medalje!