fffuntic
Olga, 2512 - Samme som 2511, men med gærdispenser.
2511 - en additivdispenser, der ikke rasler på alle programmer. Praktisk.
2512 - to dispensere, gær rumler på alle programmer. Hvis ovnen er inden for høreværnet, kan det være meget irriterende.





Svetlana, $ vetLana, andre ovne har en programmerbar brugertilstand med fleksible indstillinger. Men hvis Panasik havde introduceret dette, ville hans udvikling sandsynligvis være afsluttet. Der er ikke mere at komme på. Det ideelle ville være. Selv ville have zabakhaya krustina.
mamusi
Citat: fffuntic
opgav produktionen af ​​multicooker.
Meget ked af. Jeg har Panasik 10. (Jeg købte også den anden i reserve - nu gav jeg den til min søn).
Vi er sindssyge tilfredse med det! Ingen af ​​mine tegneserier bager en kiks som Panasik. Og han er trods alt ikke en ny udvikling!
Skål!!! Super, alt hopper bare!

Selvom jeg meget elsker mine to Phillips-tegneserier for deres funktionalitet, de kopper, de allerede har ... de holder fast, grøden løber væk ... og udover ...

fffuntic
Jeg brummede den programmerbare tegneserie-panasy, og da jeg skyndte mig at købe - en overraskelse Og de sidste smarte modeller var. Fleksibel.
og med HP kan dette meget vel være. Vi skal virkelig se på tingene og overvåge situationen.
mamusi
Citat: fffuntic
Du kan have tid til at købe fra resterne.
Du kan ikke købe en Panasonic 10 multikooker ... i reserve.
Citat: fffuntic
det programmerbare panasya-grynt, og da hun skyndte sig at købe - en overraskelse
Lena, vink mig, hvilken slags Panasia er hun? Jeg vil også "overvåge"
fffuntic
du kan ikke huske. Jeg har ikke engang set dem på Avito i de sidste to år. De arbejder tilsyneladende, og folk kan kun være glade. Ingen vil sælge.
mamusi
Citat: fffuntic
arbejde og kun mennesker tak. Ingen vil sælge.
Præcis, Len.

Ja, jeg ville endda købe 10. Kun en ny. Og jeg ville have gemt "i den strategiske reserve" (Der var jo to, men du kan ikke tage det væk fra din søn - chippen blev ryddet!)


Om HP skræmte du mig lidt ...
Og faktisk tror jeg, de krøller sig ikke! Mens vores side er i live!
Rusland, hvad HP stopper med at købe? Lenok, se på kortet! Hvor meget af det Europa, lad dem ikke købe. Og det vil vi!
fffuntic
Her var den programmerbare multi-panasonic, multi-cook. Afkortet .. det er tidligere. Og sig ikke, at der ikke var nogen efterspørgsel efter deres fremragende teknik

Multicooker Panasonic SR-TMX530
Multicooker Panasonic SR-TMZ550 og SR-TMZ540
det er enklere
🔗
Multikoger med multikomfur Panasonic SR-MHS181
hvis jeg ikke tager fejl, var der også små

og der var også en trykkoger. tre trykniveauer)))
Multikogetrykkomfur Panasonic SR-PE55

Svetlenki
Citat: fffuntic
Vent, indtil det bliver mere acceptabelt.

fffuntic, Lena, ved du, det handler slet ikke om billigere priser. Jeg kiggede bare på prisen på 2501 på Amazon. Det koster nøjagtigt det samme som da jeg købte det for 4 år siden. Der er Black Fridays og nogle andre kampagner, men det meste af året er prisen den samme ... Det er hvad kvalitet, efterspørgsel og ratings betyder ...
fffuntic
Svetik, har du tid til at overvåge. 2501 har aldrig kostet dette skyhøje, så det har muligvis ingen steder at gå. Og Krustina er nu ude af målestok.
Rabattiden går ikke nogen steder. Prisen for det vil naturligvis ikke stige mere. Så .. Den eneste risiko er ikke at forlade markedet med HP.




Faktisk en helt ny produktion, en anden linje. Det skal inddrives. Sandsynligvis vil krustina altid være dyrere end konventionelle modeller. Men spørgsmålet er, hvor meget.
Ukka
Citat: mamusi

Ja, jeg ville endda købe 10. Kun en ny.
Ritual, spor på Avito, der er absolut nye, og til en guddommelig pris.
Mandraik Ludmila
Citat: Svetlenki
måske købe en anden af ​​det samme, pludselig løbe tør
Citat: mamusi
Og ville skjule sig "i den strategiske reserve"
Åh, som jeg ser, at jeg ikke er alene, kommer den samme idé til mig, jeg venter på, at Krustina bliver billigere, kun nu vil det ikke være meget rentabelt at købe det på grund af bakken, fra 200 euro beskattes det nu ...
Mirabel
Olga, Olya! Kun Panas !!! ærligt talt! Jeg havde et par før ham, så jeg bagte også hovedsageligt brød i ovnen, og nu er jeg doven, og Panasy arbejder, jeg greb 2. ud af grådighed næsten gratis.
Ukka
Så jeg planlægger at gribe, så snart der er gratis penge. På Avito er det muligt for et par sput køb og ganske i god stand.




Vikus, Jeg forstod allerede, at du ikke skrev til mig, men jeg støtter din mening af alle 1000%
Olga_Ma
Vikatak alle sammen, jeg tror, ​​hvilken der skal bestilles 2511 eller 2512, takket være Lena er det klart, hvad forskellen er. På den officielle hjemmeside har jeg allerede kastet 2511 i kurven, men levering først efter 10, og mine hænder klør
Svetlenki
Olga_Ma, Ol, se og vent. fffuntic forretning rådgiver! Jo mere behageligt det vil være at mødes med den længe ventede ønskeliste.

Forresten bruger jeg slet ikke en dispenser. Helt skiftet til komprimeret gær. Brød smager bedre for mig
Olga_Ma
Svetlenki, Lys, og jeg bruger slet ikke tør gær
fffuntic
Citat: Svetlenki

Helt skiftet til komprimeret gær. Brød smager bedre for mig
en anden blev kun dygtig med levende gær. For mig kom også Brutus på HP mig i gang
Jeg var allerede tortureret for at forklare for alle, at tør gær også er god, og hvis den stinker, skal du reducere mængden eller genoplive den først. Men ubrugelig, jeg bringer dem et stolt saf-moment guld, og så snart jeg vender mig væk, popper de noget blødt brunt
Det smager bedre for dem. Dette er selvhypnose
Svetlenki
Citat: fffuntic
Jeg var allerede tortureret for at forklare for alle, at tør gær også er god, og hvis den stinker, skal du reducere mængden eller genoplive den først.

Okay, Lena, for de begavede som mig, hvordan kan jeg lave denne animation? Der er også saf-aktiv tør gær og saf-guld. Ved hjælp af eksemplet på hovedprogrammet 01 (HP 2501), hvad skal jeg gøre? Om at afhente beløbet - forstod jeg, men hvordan genoplive det?
fffuntic
Svetik, men jeg har det bare sjovt og sjov.

Lev, behageligt, uden tvivl, men de forværres, hvis de ikke bruges til tiden. Men for dig er det irrelevant.
Jeg kan godt lide tørre, fordi jeg bager sjældnere, og det er mere relevant for mig at blive i køleskabet i lang tid og ikke forkæle. Jeg kan ikke bruge de levende nu.
Men ærligt talt er det lettere at elske levende mennesker. Genoplive - unødvendige bevægelser. Og hvis de gisper under arbejde, kan den negative effekt være tydelig, hvilket ikke observeres hos de levende.
I henhold til reglerne skal du ikke lade dem opleve temperaturstød fra køleskabet. Det vil sige, du tog dem ud og blandede dem grundigt i et glas med lidt mel, lod dem stå og varme op. De skal acceptere temperaturen i rummet, de kan ikke bruges tidligere. Det samme kan gøres i HP-skovlen. Essensen skal have lov til at temperere, og der skal være nok tid til æltning, dvs. fyldning med fugt, til normal gæropvarmning.
Efter denne "hærdning" kan du bruge det som du vil: lav mel og dej med det samme, eller du kan genoplive det i varmt vand ved 40-45 grader. Der er subtilitet - tørre mennesker kan lide det varmt. Du kan ikke dræbe, men 35 grader er heller ikke nok. Med sukker og lidt mel holdes op til hætten. Ligesom at leve i en chatterbox genoplive, kun for de levende tager de bare varmt vand, men her har du brug for varmt vand.
Dette er især vigtigt for påskekage, når du kan overføre mange produkter. Og genoplivning og kontrol for lus er opnået.

AntaKa
Hej! Jeg er her for nylig og navigerer stadig dårligt på siden. Fortæl mig venligst en gennemprøvet opskrift på gærdej (hvad der passer til tærter, tærter, boller, ruller) til Panasonic 2501. HP af denne model erhvervede først i går (før der var en anden) og har endnu ikke fundet ud af programmerne. I går bagte jeg det første brød (det viste sig godt).
Tak til alle, der svarede for din hjælp.
Mandraik Ludmila
Antonina, Jeg bruger disse opskrifter:
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Gærdej til tærter, boller og boller
(Korsika)
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Kåltærte med creme fraiche
(DonnaRosa)

og dette er som en diætmulighed, hvis det
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Dejkager med havregryn og rugmel
(Linadoc)

Jeg gør det på pizza og lader det stå i en spand i servicetilstand, indtil det fordobles, så bager jeg det.
AntaKa
Tak for linkene til opskrifterne!
Citat: Mandraik Ludmila
servicetilstand
Hvad betyder det?
Mandraik Ludmila
Panasiks har en såkaldt servicetilstand, den optages ikke i programmerne, men tændes ved at trykke på knapperne i en bestemt rækkefølge, læs den her, der med billeder: Testens "varme" stigning i Panasonic SD-2501 servicetilstand
AntaKa
Citat: Mandraik Ludmila
læs her, der med billeder
OM! Mange tak!!! (y) Jeg bliver uddannet. )))
mamusi
Citat: AntaKa
HP Panasonic 2501. HP af denne model fik først i går
Vær hilset.
Jeg har også 2501.
Citat: fffuntic
Jeg blev tortureret for at forklare for alle, at tør gær også er god, og hvis den stinker, skal du reducere mængden eller genoplive

Hvorfor er der tørre at genoplive?
Jeg forstår ikke !!!!
Intet de stinker fra ordet overhovedet !!! Det vil sige brød med dem.
Fra tid til anden bruger jeg presset Lux eller tør Pakmaya.
(Ærligt talt bemærkede jeg ingen forskel i brød.)
Sandsynligvis er næsen ikke den rigtige, munden er ikke den rigtige, eller ... jeg er dum ... Men begge er lækre for mig. Levende, naturligvis underlagt friskhed og en behagelig lugt (såsom svampe).
Nogle gange køber du det, og de ... de lugter ikke sådan.
Jeg smider dem straks væk. Jeg holder det på køleskabsdøren.
Jeg holder bare de tørre i et skab under en papirclips i en dåseæske.
Alle!. Privat mamusi afsluttet rapporten!
Mandraik Ludmila
Jeg har 2511, men som jeg elsker panasiks, i form af bagning, opskrifterne på alle panasiks fungerer på samme måde, næsten altid et garanteret godt resultat Og servicetilstanden fungerer i alle panasiks, kun i den nye 20. serie har de endnu ikke testet
mamusi
Antonina, her er en anden dej til dig.
Jeg bager tærter og pizza på det. Du kan sætte på program 13 Dough i vores Panasika. 2 timer 20 min I slutningen skal du straks skære tærter og bage.
Du kan fungere som forfatter til opskriften, det vil sige, ælte i 10 minutter og i køleskabet. Til senere.

Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)All-purpose Sweet Dough Peter Reinhart
(Anis)

Og her er en mere bekvem mulighed, alles yndlings tærter. Lækker, duftende! Jeg gør det sjældent.
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Kål tærter
(Fugleskræmsel)
Mandraik Ludmila
Ja, jeg gjorde det samme for Chuchelkins, gode tærter viser sig Anis - det gjorde jeg ikke, jeg bliver nødt til at prøve den magre version
Citat: mamusi
Jeg holder bare de tørre i et skab under en papirclips i en dåseæske.
Her er jeg på samme måde, men denne gang brugte jeg ikke SAF-levure fuldt ud - resten (et par teskefulde pr. Øje) døde, selvom der er en stor pakke på 100 g, og små 11 g opbevares let under en papirclips.
fffuntic
Antonina, hvilket betyder, at du tager enhver smørdej, du kan lide

og gør i Panasonic. Det eneste er, at i slutningen af ​​batchen og indtil slutningen lader det smøre det !!!, en meget blød, bedre blød - som et komma, endda en bolle fra den ene ende holder fast på væggen. Eller med andre ord, det stoppede med at smøre under skulderbladet, men i slutningen. Det er blødere end sværere her. Og til dejregimenet, og hvis der er tid, så kost dejen. Jo længere gæring jo bedre er resultatet. Denne regel fungerer altid, selv til bagning.
Du kan tage de opskrifter, du kan lide, og det eneste er at justere bolle med mælk og vand, så det ikke smører i slutningen. Jo blødere bolle, jo blødere krummer og jo større porerne bliver.
Prøv diæt og franske regimer på dine sædvanlige yndlingsopskrifter. De er langvarige og bringer deres egen smag.

Og også kan du simpelthen bruge HP som en ælter, det vil sige, ælte på dumplings til det niveau, der passer dig, og derefter tænde servicetilstanden - dvs. gæring ved 37-39 grader og æltes manuelt. Tænd derefter bagningsprogrammet manuelt.

Prøv indstillingen med forblanding med det samme. Læg maden og bland dem bare på dumplings, indtil de er våde. Og kun derefter tænde det valgte program. Pointen er, at melet stod og svulmede indtil hovedbelastningen - æltning ved stående. Gør kun blanding kølig, ikke varm, vores mel kan ikke lide varme temperaturer. Dette forbedrer æltekvaliteten for vores hjemmemel. Hun elsker det. Men den stærke borgerlige i fig. Som et resultat skifter krummen. Lav et eksperiment for dig selv, tjek det ud.

Ud over ovenstående vil jeg kommentere dette fremragende link ovenfor.
Kål tærter
Chuchelka har en meget detaljeret beskrivelse af den rigtige æltning til boller til almen uddannelse. Når der er meget fedt, er det bedre at tilføje det i slutningen af ​​batchen.

Desuden er opskriften meget hurtig, og du kan gøre en-til-en, men hvis du gør det
1. forlæng processen i henhold til klassikerne: vandre lidt længere, ælt et par gange - kun smagere.
2. Hvis du ikke vil være der med en kompleks introduktion, men straks sende programmet til TESTO med en blød kolobok i slutningen, får du en velsmagende godbid på maskinen
Du kan selvfølgelig lægge fedt i slutningen af ​​batchen, MEN: for tærter er det især relevant, mere for påskekager. Denne teknik forbedrer luftighed, giver en mere elastisk krumme, i tærter var det en drøm i hundrede år. Hvis du er doven, kan du snyde.
3. Tilsæt lidt der, et par spiseskefulde ikke-sur levende valle som et forbedringsmiddel fra creme fraiche, gæret bagt mælk og så videre .. det bliver mere velsmagende. Serum er den perfekte forbedrer.

Uff, indtil intet andet kommer til at tænke på



Ritus,
faktisk tør gær - kan være sjældne bastarder, hvis de beslutter at dø i dejen. Og lugten kan give og ødelægge smagen af ​​hele dejen.

Og de kan i nogle tilfælde dø.
1. Opbevares for længe eller forkert, dvs. de trækker allerede vejrtrækning.
2. Køleskabe er forskellige for alle. Hvis du tager gæren ud omkring kl. 4 eller endda fra fryseren, skal du blande den dårligt med mel, det vil sige, der vil være adgang til den "bare" gærlegeme. Lav straks en varm ælt. Termisk chok vil resultere i delvis død, og dette vil påvirke smagen.
3. Maleri som i 3, men æltning i isvand.
Så kan du genoplive
1. Hvis du bruger almindelig gær til bagning, kan sukkeret ikke lide, ikke instant osmolerere. Så løfter de dårligt, sænker farten, det tager mange af dem. Når de genoplives, indstiller de straks arbejdet, som om alle vil komme til liv, straks deltage i arbejdet og ikke dø eller blive skøre i nærvær af sukker.
I en normal dej vil denne aktivering af gær kræve mindre gær.
Hvis du husker, genoplivede vores bedstemødre til påskekager altid selv de levende i en chatterbox. Til to formål: at kontrollere funktionsdygtigheden og straks at tænde alt på samme tid. Dette gjorde det muligt at løfte selv tung dej med gode resultater uden en øget mængde gær og overskydende smag.

I dag har alle disse danse i høj grad mistet deres relevans, hvis gæren er af høj kvalitet, egnet til brug. Hvis du blander godt med mel. Hvis du bruger dem efter deres formål, det vil sige for en stor mængde sukker i dejen - specielle.
Dog er brød en levende instans)))) Det, du ændrer, afspejles i smagen. Revitalisering af tør gær kan appellere til den usunde foodie, der lugter den tørre gær i dejen. Revitalisering fjerner selv en lille procentdel af deres død og gør dem beslægtede med at leve.

Selv gider jeg ikke så meget, men jeg udsender selv teorien om, at jeg lever, at jeg skubber tørre, som de er i mel og er glad. Jeg har ikke gourmeter på gær, mit største problem er at fjerne sukker, og der observeres en hel krig her.






Jeg holder det på køleskabsdøren.

Tørgær!! levende væsner. Så snart pakken blev åbnet, begynder de at trække vejret og elske varme. Jo mere ilt og varme - jo hurtigere kommer de til liv og beder om mad, men der er ingen mad - de dør.
Derfor hvad koldere og ikke noget træk vejret, så meget desto bedre. De dvale igen, varer længere. Støvsug derfor posen så meget som muligt og til det koldeste sted i køleskabet. Nogle lægger dem endda i fryseren, men jeg har ikke prøvet det personligt. I teorien, for tørt, bør dette være ret berettiget.

Dette er ikke længere tilfældet med de levende. De indeholder meget fugt og trækker vejret allerede, de kan ikke dræbes på grund af åndedræt, men kun bremses, så støvsugning er ikke længere nødvendig, lad dem trække vejret lidt. Alt hvad du behøver er koldt, hvilket bremser dem. Frysning fra dette synspunkt kan ødelægge deres kvalitet på grund af internt vand, som, når det er frossent, kan udvide og bryde rysten.
Fra et teoretisk synspunkt skal levende gær opbevares simpelthen på det koldeste sted i køleskabet. Det er godt at forsegle emballagen, så der ikke er nogen svind-fordampning, ja, så de ikke trækker vejret ligesom i en fyrreskov, de kan kun gøre dette i dej.

Anatoly_1960
Citat: fffuntic
gær rumler på alle programmer.

Jeg kan lide dette.Rumlede, så det er tid til at se kolobok




mamusi, du har så mange multicooker. Hvilken model kan du lide bedst?
Vi har en gammel Dex-60 normal, men jeg kan slet ikke lide Mulinex. Så jeg besluttede at konsultere en erfaren multicooker
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
SAF-Levure
Så vidt jeg forstår, er Lyuda, piger, SAF-Levure ikke øjeblikkelige, men aktive ... noget lignende. Så du er nødt til at sætte dem mindre. Og aktiver på forhånd. Og de lugter i dejen, hvis du behandler dem som et PAF-øjeblik. De skal bruges på forskellige måder. Jeg fik ikke venner med dem. Jeg købte den, brugte den ikke til slutningen.

Citat: fffuntic
Jeg holder det på køleskabsdøren.
Lena, jeg mente LIVE HOLD på køleskabsdøren.
Og tør kun i skabet.
I ekstrem sommervarme kan jeg lægge dem i en kasse, men i deres egen folieemballage med en papirclips i køleskabet
Jeg har gjort dette i mange år. Intet har nogensinde ændret sig. Resultatet er altid glat. Denne opbevaringsmetode passer mig ..
Hvad er denne tørre gær? For 2 brød - tæller en pose. Min familie har 2-3 dage. Hvornår skal de forsvinde? Doven?
krone
Citat: mamusi
SAF-Levure ... SAF-øjeblik.
Jeg forstår endelig ikke noget i sådan gær, jeg er "bange" for dem og kalder dem kemi, fremskridt har omgået mig.
mamusi
Galina, ja, hvis du er vant til at leve og lide det, hvorfor så ikke. Jeg elsker også de levende.
Men jeg har altid tørre derhjemme! Altid. Som en strategisk reserve.
Han åbnede det hurtigt, målte det ud med en måleske, fyldte op og bestilte.
Ja, der er ikke noget "progressivt" ved dem. De har været på markedet i mere end fyrre år ...
Mandraik Ludmila
Ritochka, ja, jeg hælder SAF-levure i væsken, og mens temperaturerne udjævnes, starter de bare op. Og henholdsvis SAF-øjeblikket falder jeg i søvn i melet og rører det lidt, så gæren er "dækket" med mel, men ikke våd.
AntaKa
Citat: mamusi
Vær hilset.
Jeg har også 2501.
Tak skal du have! Glad for at deltage




Citat: mamusi
, her er en anden dej til dig
Tak skal du have!





Citat: fffuntic
betyder, at du tager enhver smørdej, du kan lide
Tak skal du have! Meget nyttige oplysninger. Du skal udskrive alt dette for dig selv, så du altid har et snydeark ved hånden.




Mange tak til alle, der reagerede! Du er meget lydhøre forumbrugere! Alt sundhed og godt brød! ;-)
fffuntic
Piger, som du vil, gør det.

Mit job er at formidle teorien, og med praksis vil du selv finde ud af det bedre mig. Selv overtræder jeg altid alt, og det ser heller ikke ud til at fungere noget. Jeg lægger salt sammen med gær, jeg kan glemme de levende på bordet og huske om to dage, men det er en skam at smide det væk


Galina, nej, jeg stoler på videnskab, så efter at have studeret gærspørgsmålet kom jeg til den konklusion, at alt dette er fugleskremsel.

I tør, den samme tørrede gær + mad til dem på tidspunktet for genoplivning. Maden er absolut ikke skræmmende. Det og det skræmmende ord lecithin kan faktisk findes i solsikkeolie.
For mig er hvad der er tørt og hvad der lever et. Men de tørre kræver respekt for sig selv, så jeg kan også godt lide de levende på grund af dovenskab. Og nu her og tør blev jeg forelsket i varmt
I tørt tilstand er der simpelthen mange finesser. Skriv det er nødvendigt at læse producentens anbefalinger og nøje følge dem. Fordi i øjeblikket af vækkelse, det vil sige at vågne op fra suspenderet animation - et meget afgørende øjeblik, har gær anden beskyttelse. For eksempel er saf-levure mere kritisk end saf-moment. Mindre beskyttet mod at blive dræbt ved forkert håndtering, derfor er den stærkere gærluft, når den ikke genoplives ordentligt: ​​de dør lettere. Der er færre beskyttende skaller. Det er hele forskellen.
Af den måde skyldes en af ​​grundene til, at der er øjeblikkelige, og der er aktive, fordomme omkring gær. Øjeblikkelige leveres med god ernæring og skaller - hvilket skræmmer nogle med usædvanlige navne, og aktive, hvis jeg ikke tager fejl, er bare for genert købere - der er ingen mad og efter min mening endda beskyttelse. Fast tørret gær kun uden alt. Derfor er det nødvendigt at genoplive dem udelukkende i vandet, så de straks kun er i komfort og danser lezginka omkring dem, ellers kvæles de.
Ikke .. endnu, da al genoplivet tør gær er svagere end levende, ikke fornærmet af svind, så er vi stadig nødt til at tage højde for, at de også er mere kritiske for miljøet.At leve meget sukker vil simpelthen overleve - de er macho, og disse er svækkede. For et sukkermiljø skal du tage øjeblikkeligt tolerante, der er beskyttelsesskallen stærkere, og de overlever lettere dehydrering af sukker.





Antonina, det bedste snydeark er linkene i overskriften på dette emne. De bedste opskrifter, metoder til at arbejde med vores maskine - alle vores Natasha-Taliya samlet der et sted. Gå ikke forbi
Og vi vidste helt sikkert, at du ikke ville blive skuffet, når du promoverede Panasik.



Stadig vores genert Natalie Jeg skammede mig for at lægge en af ​​de mest elskede opskrifter i hatten.
Vær opmærksom på
Dagligt hvidt brød med levende / presset gær i en Panasonic SD-2500 brødproducent
og her er det sidste fund, endnu ikke iført en hat
rughvede "Passionsbrød i Versailles"
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 7471
ladnomarina
Citat: mamusi
Hvorfor er der tørre at genoplive?
Og jeg gør dette med gær, ikke noget problem☺
Svetlenki
Citat: fffuntic
Vores genert Natalie skammede sig også for at lægge en af ​​de mest elskede opskrifter i en hat.

Virkelig???!!!

Thalia, Nataliatag venligst opskriften ud, ikke? Han hjalp mig meget med at "vokse" lidt mere i bagning, være opmærksom på det, jeg tidligere havde ignoreret (absolut forgæves).
fffuntic
Marina, Jeg kan ikke grine, det er sådan vi alle gør det. MEN, en nybegyndergæst vil læse os, købe "Newbies Unknown to Us" -gær, læg den lige i mel, og du behøver kun at lægge den i noget vand først ifølge instruktionerne på pakken og komme til at klage over, at den blev undervist forkert.
Teori er en teori for det, at vide hvordan og hvorfor. Og hvad vi skal gøre i køkkenet, er udelukkende vores forretning.
Wlad
Hej allesammen! Jeg besluttede at stoppe med at bruge Makfa VS til bagning af hvidt brød og skifte til Makfa, lad os sige en mere nyttig ...
Jeg beder eksperterne om at fortælle dig, hvilken der er bedre at prøve
mamusi
fffuntic, Lenok, faktisk på tørt øjeblik (og jeg mente bare dem) producenten skriver: kombiner med mel.
Så jeg vildledte ikke nybegyndere. Aldrig.
Hvornår skete det her?
Og ingeniørerne fra Panasonic tilbyder os det samme.
Og hvis nogen har ikke-standard gær ... hvad er så klagerne mod os?
Citat: fffuntic
i henhold til instruktionerne på pakken,
Nemlig.
Og Tanya Admin har et emne om gær. Og på internetoplysningerne og på emballagen. Tør der er forskellige... Læs, folk!
Jeg er over og skrev forskellen mellem tør øjeblikkelig og tør aktiv.

Nå, vi skal skrive det samme på hver side.
Hvis jeg er nybegynder - går jeg og starter fra første side af emnet. Jeg gennemgår de vigtigste links. Og så stiller jeg spørgsmål.


Her er et ord, hvorfor bebrejde os ...
Mandraik Ludmila
WLAD, start med første klasse, bare brødet bliver lidt lavere, men smagen er ikke særlig anderledes. Det er bare, at jeg aldrig har set en makfu undtagen den højeste karakter.
Jeg bager ofte brød på en 1: 1 blanding af 1-klasset mel og fuldkorn, jeg har sådan en opskrift i mine instruktioner, dog med rosiner, så du behøver ikke lægge den. Men igen har jeg det, men en time før bagning tager jeg spatlen ud, så brødet ikke krøller igen og bliver højere
Wlad
Ludmila, Mange tak...
Jeg plejede at have alle brødene til at være højere og mere lige ...
Og nu huskede jeg, at nogen enten fortalte mig eller læste noget (der er slet ingen hukommelse), at brød af lave kvaliteter er meget mere nyttigt, så jeg besluttede at finde ud af fra specialisterne
Der er ingen sådan opskrift i min ovn
Mandraik Ludmila
Citat: Wlad
Der er ingen sådan opskrift i min ovn
WLAD, I tilfælde af:


Tør gær 1 time. l.
Hvedemel, i opskrift V. med., jeg sætter 1s 200gr
Mel c. h. 200gr.
Salt 1 tsk l.
Sukker 1st. l. Jeg lægger det slet ikke eller erstatter det med honning 1.. l.
Vegetabilsk olie 1,5 spsk. l.
Vand 280 ml
Jeg udskifter undertiden vandet med valle, men i går hældte jeg "saltlage" fra oliven i en målebeholder og tilsatte op til 280 ml vand, jeg hældte ikke mere salt, det viser sig at være et meget duftende brød, ligesom med oliven
Kostbagning, jeg håber du har det

Wlad
LudmilaTak ... Jeg vil helt sikkert prøve
$ vetLana
WLAD, kan føjes til. fra .: fuldkorn, du kan tilføje klid, du kan bage af ren c. z. (Jeg er ikke sikker på, om smagen kan lide det, men nogen kan lide det).Jeg bager til pund med klid (det er lettere for mig at købe det)
mamusi
Jeg bager på Macfa, men næsten altid fortynder hende i halve c / s fransk trick. MacFoo er mere praktisk for os at købe. Vi blev vant til det, på en eller anden måde er det et stærkt mel med hensyn til gluten og løft. Jeg er hende, sandsynligvis som en forbedrer seletøj... Overalt i det mindste en ske, men jeg sætter det.
Selvom, Vlad, du har ret, er første klasse mere nyttig. Jeg forsøgte at skifte til værtindehemmeligheder hundrede gange. Godt mel, men på salg har vi ekstremt uregelmæssige ... Det er der ikke igen.
Wlad
Svetlana, Margarita, Mange tak
fffuntic
og jeg har en fuldkornsspelt (mel), min nuværende kærlighed, jeg lægger endda et par skeer i rugbrød. Du skal bare sørge for, at den er frisk, og i begyndelsen af ​​holdbarheden forringes den let.
Det forekommer mig, at det giver mere smag til den sædvanlige CH.
Jeg gjorde Westphalian lidenskaber om natten. Det var præcis, hvor stavningen gik. Det ser ud til, at det med hende viste sig på en eller anden måde rigere i smag.
mamusi
Citat: Anatoly_1960
mamusi, du har så mange multicooker. Hvilken model kan du lide bedst?
Vi har en gammel Dex-60 normal, men købte Moulinex, så kan jeg slet ikke lide det. Så jeg besluttede at konsultere en erfaren multicooker
Undskyld, Anatoly, jeg har lige set din besked.
Ja, undtagen HP Panasonic, multicooker 6 stykker af mig. Men jeg er ikke den eneste på forummet.
Der er mennesker, der har mere! Meget større og dyrere og sofistikeret.
Men jeg fortæller dig om min ...

Jeg har to små Filipke (Philips 3060) - de kan gøre alt, jeg elsker dem meget. Der er et valg af temperatur. Manuel tilstand.
Panasonic 10 er også et barn. Bagværk i det er super! Mælkegrød, Stewing (meget delikat, praktisk dobbeltkedel, intet yoghurtprogram). Jeg vil stadig have en mere på lager.
Big Toshiba (hytteost, ris og risretter).
Shtebas multikoger-komfur (almindelig leverpostej, kompot 1 minut ved 0,7 bar, et stort krus yoghurt eller yoghurt pr. Nat. Oksekød på en time er vores alt! Og meget, meget ...
Lille Redmond 02. Smart lille. Bagning (men lidt aggressiv for mig). Jeg tilbereder konstant bouillon i suppetilstanden. Kun i det er der et par stuvede grøntsager, kød. God til babymad. Ingen manuel tilstand. Alt er forudinstalleret.
Her er en park! )
Jeg kan lide. Alt passer mig. Udskiftelig.


Dette emne er bestemt ikke til Multicooker. Jeg rydder op bagefter.
Ellers skælder de os ud. Men da du spurgte ...

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter