fffuntic
Og hvis vi taler om lave karakterer, så vil jeg, venner, skuffe jer. Jeg mener sorterne fra vores bedstemødre, det vil sige i det mindste sovjet af lav kvalitet, og det plejede at være første og anden klasse. Og nu er rengøringen blevet intensiveret, og selv den første klasse, overvej ved siden af ​​V. fra. Tom og stærk. Selv fuldkorn er nu mere selektiv, så kun CH og klasse 2 kan tilskrives lave kvaliteter. Og 1 klasse er allerede en strækning, så smig ikke dig selv om det.
Og der er en solid CZ usmagelig. Og anden klasse er kun vanskelig at købe, hvis du efterligner. Og også smagen er specifik.
Derfor ser det ud til, at det med hensyn til fordele er vanskeligt at gå ud over bare tilsætningsstoffer i form af CH i hvidt brød i dag.
Ernæringseksperter taler om fordelene ved langvarig gæring. Det vil sige, det er sandsynligvis mere hensigtsmæssigt til siden natdej til vores HP se i hvidt brød. Lang gæring selv i. fra. gør det normalt i henhold til ros af denne metode.
Eller i retning af hvede-rugbrød. Til rug + CZ. For mig er det mere praktisk og lettere.





Anatoly,

du spørger forkert. Det er en ting at bage kiks, en anden at stege koteletter. Du vil gå til et specialiseret emne og skitsere i detaljer de mest presserende opgaver for dig med spørgsmålet: hvilke modeller der fungerer bedst med dem. For eksempel har jeg Panasonic til bagning og Polaris til stegning. Men jeg har købt i hundrede år, nu er der kommet nye seje modeller, meget forskellige, en slags induktion - det mest interessante er, hvilken slags fugle de er.

Mandraik Ludmila
Min mor bager brød fra instruktionerne, hvor hun har 80 g rug til 320 g hvede, ændret det til 100 g rug og 300 g hvede, og hun har et meget smukt gråt brød, og det er velsmagende og sundt. Hun er ikke mig, hun bager den samme ting hele tiden, det kan jeg ikke, jeg skal ændre, tilføje, trække noget hele tiden ...
Og jeg kan ikke lære hende at bage hvidt, hun køber stadig brød
krone
Citat: fffuntic
Ernæringseksperter taler om fordelene ved langvarig gæring. Det vil sige, det er sandsynligvis mere hensigtsmæssigt at se på nattej til vores HP i hvidt brød.
* Som en knurring * - det er mere hensigtsmæssigt at endelig glemme det hvide mel af højeste kvalitet i vores for raffinerede tid. Nakraynyak bruger det som baggrund for nyttige c / s-tilskud.
Citat: fffuntic
Lang gæring selv i. fra. gør det normalt i henhold til ros af denne metode.
Langvarig gæring går ikke overalt uden gluten uden den, selvfølgelig, bunden, men der er mange spørgsmål til den.
fffuntic
GalinaDu skal virkelig se på tingene. Jeg elsker at bage, og hvis jeg ikke laver det selv, skal jeg købe det i butikken. Uden c. Vi klarer os ikke med / 1 klasse, vi spiser ikke helt, men vi er nødt til at minimere skaden.
krone
Citat: fffuntic
Jeg elsker at bage, og hvis jeg ikke laver det selv, køber jeg det i butikken.
Bagning, dette er bagning, desserter, helligdage uden mad, men brød er hver dag.
fffuntic
Buttercup, at alt knirker, butikken er ikke velsmagende, men for mig sker det der meget velsmagende. Derfor køber min mor, at hjemmelavet hvidt brød slet ikke er et brød i butikken. Hun smager sandsynligvis bedre. Og jeg forstår hende.
Jeg ved ikke, hvordan man gør hvidt brød nyttigt. Du skal sandsynligvis vænne dig til tanken om, at det er som slik. CZ gemmer ikke, hvis den er i. med og 1 klasse hver dag. Enhver gæring er heller ikke et universalmiddel.
Skift til rug, hvis du vil have helbred. Rug + tsz.
Anatoly_1960
mamusi,
Citat: mamusi
Dette emne er bestemt ikke til Multicooker. Jeg rydder op bagefter.
Tak skal du have. Du kan rydde op, indtil du skældes ud
mamusi
Så jeg klarede det som ønsket!
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Rug-hvedebrød "Westphalian Passion"
(mamusi)
Mandraik Ludmila
Gutter, når folk over 80 år gamle, at bekæmpe deres vaner er skadelige for deres helbred, så jeg insisterer ikke, men jeg skubber min tanke, hun lavede mælkebrød ifølge opskriften fra instruktionerne - meget velsmagende, men det er ikke praktisk for smør. Han laver sandwich, han er 81 år gammel, og han holder også foredrag for kadetterne. Det er godt, at hun lærte at ælte dejen til tærter på "pizza" ifølge hendes egen opskrift. Så han bruger kun 2 programmer i 2511-modellen, diætbrød og pizza
Anatoly_1960
fffuntic, tak for rådet. Jeg vil helt sikkert gå til profilemnet. Det er bare ikke tid nok
fffuntic
Buttercup,

Nå, min mor er stadig langt fra 80, men det fungerer på samme måde. Desuden på HP - Panasyu !!! ligner et fremmed dyr og prøver at ælte med hænderne og stikke det ind i ovnen til gæring.
Tør gær, som vores Galina, genkender grundlæggende ikke, og hvis du læser mig her, så er jeg for min mor ikke en autoritet, men et urimeligt barn. En vedvarende tro på, at alt, hvad der lever: hænder, gær altid er bedre end mekanisk (Panasya anerkendes ikke som en person) og død (Tørgær).
Hun køber gammelt Oskol-mel, hun kan lide det og sender det væk for alle argumenter om farerne ved hvidt brød. Husholdningsmel, alt sammen så kært, og dette er fjendens intriger

Jeg gav også op. Skub rugbrød stille, når det er muligt

mamusi
Citat: fffuntic
Skift til rug, hvis du vil have helbred. Rug + tsz.
Ny tagline for min "Lidenskab i vestfalsk stil "!!!!

Lena, gå derhen og skriv dit motto der!)))))
fffuntic
Ellers. Den mest nyttige sammensætning forresten. Valle, rug + tsz.
Mandraik Ludmila
I dag er det juleaften! Glædelig ferie alle sammen! Sundhed for jer alle og dine kære!
mamusi
Jeg deltager også i tillykke!

Gud forbyde, altid brød til middag,
Levende vand i din flod!
Og i stjernerne på din klare himmel,
Kærlighed, varme, hænder i hånd!


Glædelig jul!
Svetlenki
Citat: fffuntic
Det vil sige, det er sandsynligvis mere hensigtsmæssigt at se på nattej til vores HP i hvidt brød. Lang gæring selv i. fra. gør det normalt i henhold til ros af denne metode.

fffuntic, Lenaog hvilken procentdel af det samlede mel i dejen, tror du? Og hvordan man deler gær? Jeg falder altid i en bedøvelse her. I vores land er batchen forudbestemt i tide, og gluten vil allerede blive udviklet der. Hvordan ikke dræbe hende? Jeg tror, ​​at det for CZ bare er en lap at gøre, men solen er en kold gæringsdej, ikke?
fffuntic
Svetik, Jeg har ikke sådan praksis, men teorien bør ses mere seriøst på emnet tilpasning til HP.

Tværtimod tog jeg op KMKZ, så hurtigt, så hurtigt som muligt, og det var lækkert som en svamp.
Dejer i GOST blev ikke lavet ud fra vores overvejelser. De kæmpede kun for smagen, så ikke mere end halvdelen af ​​melet gik ind i den traditionelle dej. Det var også tykt med 70-90 procent - dette er fra den serie, vi har brug for.
Men den del af melet, der ikke er i dejen, er gæret helt eller ej? Vi bør læse mere om denne gæring. Uanset om det accelereres i nærvær af dej eller det samme, skal gæringen af ​​ethvert mel tage der .. fra timer.

Hvedebrød på KMKZ sammenlignes med svampebrød til fordel for KMKZ i et par timers gæring. Så spørgsmålet er, hvordan opnås dette? Er der en acceleration af gæringen, eller rettere, hvilken procentdel af ikke-gærede råvarer forbliver uafhængig af smag?
Jeg kender ikke svarene endnu. Jeg er nødt til at grave dybere ned i teorien.
Svetlenki
Citat: fffuntic
Det var også tykt med 70-90 procent - dette er fra den serie, vi har brug for.

Jeg er bange ... Med mit mel får jeg papiret ud.

Okay, jeg skal læse din reference om KMKZ ... Kan du lide resultatet, som jeg forstår det?
Mandraik Ludmila
Mit Panasik-brød bagte mig i dag juleaften.
50 g mel, psh. c. h.
300 g mel, 1 s.
50g majsmel fra pund
1,2 timer l. SAF - øjeblik, hældte resten af ​​posen ud
150 ml syltede agurker fra syltede agurker
150 ml vand
1,5 st. l solsikkeolie fra landsbyen
Det viste sig som dette brød
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Duftende, ikke lille, ganske gummiagtig, der er nogle huller. Bagt i fransk tilstand. Det vil ikke gå til sandwich med kaviar, agurker mærkes, men for geléet kød, bouillon - meget godt




Jeg vil gerne hælde rug, ikke majsmel, men jeg løb tør for rug.
mamusi
Citat: Mandraik Lyudmila
Jeg vil gerne drys rug ikke majsmel, men jeg løb tør for rug
Her! Jeg ville bare sige, Lyud!)

Jeg er bare fan af rugmel! (Og majs er ikke særlig godt. Jeg bruger det kun nogle gange som udbening. Måske "Jeg kan bare ikke lave det!")
Mandraik Ludmila
Ritochka, og jeg har majsmel til støbning af pizza, og det er det, men her, ja, der er ingen rug, og min mand kan ikke lide boghvede, men her har jeg lige købt denne majs, så jeg hældte den i, smagen er ikke synlig. Men hvis du vil gentage, rugudslæt.
AntaKa
Citat: fffuntic
det bedste snydeark er linkene i overskriften på dette emne. De bedste opskrifter, metoder til at arbejde med vores maskine - alle vores Natasha-Taliya samlet der et sted. Gå ikke forbi
Og vi vidste helt sikkert, at du ikke ville blive skuffet, når du forfremmede Panasik.
Mange tak!
$ vetLana
Der er brød i mine bogmærker, som jeg vil bage. Men beskrivelsen er ikke klar: hvilken tilstand der bruges. Kan du lægge tør gær? Jeg håber, du giver mig en hånd
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Wiener dejbaseret brød (brødmaskine)
(Qween)
Mandraik Ludmila
Svetochka, Jeg er ikke den største ekspert på smørdej. Men jeg ville gøre dette: Jeg ville tage 1/4 tsk. tør gær og ikke 1,5 som i den næstsidste besked. Derefter sættes SAF-øjeblikket ikke rent i væsken, der står det i gærinstruktionerne at hælde det i mel, det vil sige 1/4 tsk. SAF-moment omrør et par Art. l. mel, og dette skal allerede kastes i dejen, men ærligt, hvordan denne gær vil reagere på flydende dej, ved jeg ikke. Generelt er dette en opskrift på SAF-levure helt rigtigt. # 1, hvis du vil have mere oppustet. Men jeg er meget interesseret i at lytte til andre deltagere i vores forum, det samme er bagning ikke min stærke side
mamusi

Og hvad kan du sige ...
Der er allerede et svar her.

Brød baseret på wiener dej (brød maker) # 10
Dejen i så lang tid har brug for levende gær. IMHO.
Selvfølgelig er opskriften så mystisk, så mystisk! for mig.
Ingen tilstande, ingen detaljer.
Men Inna bagt. Der er hendes anmeldelse. Så spørg hende i Lichka, Sveta.
$ vetLana, Svetulik, men generelt ville jeg her, hvis jeg bagte.
Derefter ...
Jeg ville have gjort alt på samme måde som Kulich. Uden dej.
Æltning. Sæt i køleskabet (du kan lide kold gæring), varm op om morgenen og bages.
Bedre endnu, bare ælt og bage ... Nå, jeg var over kanten, ikke?
Mandraik Ludmila, 1/4 tsk. tør gær vil ikke hæve sådan en rig dej!?
Der er smør! Æg!
Det er klart, at det med levende gær og en lang dej skal være meget aromatisk, men jeg har aldrig holdt dejen varm så meget. Ingen...

Det hele tilsluttede mig lige!




Svetlana, så spørg forfatteren selv, nej? Hun går til forummet. I går var.
$ vetLana
Citat: mamusi
Dejen i så lang tid har brug for levende gær
Rita, men der er virkelig en dej
Jeg citerer: Bland æg med mælk, sukker og gær og lad det stå i 12 timer
Citat: mamusi
Men Inna bagt. Der er hendes anmeldelse. Så spørg hende i Lichka, Sveta
Det var for 10 år siden.
Citat: mamusi
Jeg ville have gjort alt på samme måde som Kulich. Uden dej.
Æltning. Sæt det i køleskabet (du kan lide kold gæring), varm det op og bages om morgenen
Jeg tænkte straks på det, kold gæring kan ikke forværre dejen.
Citat: mamusi
Svetlana, spørg forfatteren selv, nej? Hun går til forummet. I går var
Går til forummet, men det sidste indlæg var i 2016.
mamusi
Citat: $ vetLana
det sidste indlæg var i 2016.

Og hvorfor?
Hun var i dag klokken 11 ...
Og hvis du henvender dig til PM?
Citat: $ vetLana
Rita, men der er virkelig en dej
Jeg citerer: Bland æg med mælk, sukker og gær og lad det stå i 12 timer
Hvad er det så? Jeg er selvfølgelig ikke særlig. Men hvis gæren forlader vandre med noget klokken 12 for mig er dette allerede en dej ... eller ikke?
Sveta, og se hvor mærkeligt det er -Stern kalder det ikke engang "dej", men en dej ....
"Jeg vil ikke råde dig til at bruge hurtigvirkende gær i denne opskrift. Om 12 timer vil dejen på sådan gær være peroxid."
Gibus
Tilgiv mig for at blande mig (ved et uheld indtastet), men på forumet var der opskrifter på kager ved hjælp af en lignende teknologi. Det ser ud til, Alexandrian, Royal og nogle andre ... Der blev diskuteret mange detaljer.Efter min mening er det forkert at kalde det hverken en dej eller en dej, for uden mel, snarere en slags aktivering af gær og gæring af æg med mælk ... tilsyneladende for lugten (alkohol).
$ vetLana
Gibus, stor, stor tak for antydningen. Nu blev det klart. Mens jeg læste de første sider
Citat: Gibus
Alexandria, Royal
Præcis er der en lignende teknologi. Jeg bager lidt, jeg har ikke mødt sådan endnu. Interessant .
Tak for din nye viden.
mamusi
Citat: Gibus
Undskyld at blande mig
Det er rigtigt, at de "sidder fast"
Vi venter på flere meninger
fffuntic
Jeg er begrænset i tid. Om "Alexandrian", "Wiener" og så videre "dej"

Der er ikke en dej, men en "gærbryg", men med en øget mængde opløst ilt. Der vil først ikke gæring blive observeret, men multiplikation af gær og først derefter gæring. Se på selve dette koncept på Internettet. Du kan gøre det med enhver gær, men deres adfærd i vand er lidt anderledes. Intensiteten af ​​typen af ​​at spise sukker, mængden af ​​frigivelse af kuldioxid, udryddelse under genoplivning osv. Braga rengøres derefter
for eksempel her


🔗



Her på denne kvasi-øl er hendes koncentration ikke som for måneskin, men forfatterens test, det vil sige vand med alkohol, kuldioxid, aktiv gær, en procentdel - måske død, hvis du genopliver det forkert, eller vandet er meget kloreret, det sædvanlige wienerbrød oprettes. Forestil dig et parti mineralvand + vodka + aktiv gær.
Hvad mere. Ideen om at stikke æg i mos er ikke den bedste. Alkohol grover æggehviderne. Det vil sige, at æggene smager mere gummiagtig i produktet, i det mest forsømte tilfælde generelt klumper. Læs æggeblomme + alkohol, hvid = alkohol. Men da opskriften er så udtænkt, så fig. Måske er der et minimum af denne alkohol, og æggene overlever den perfekt, og mere ilt kommer ind i æggene, det vil sige, at gæren formere sig mere aktivt.
Det er hele tricket. Her er det nødvendigt at justere mængden af ​​gær på en sådan måde, at den ikke formere sig og derefter overscenere den. For at gøre æltningen på stærkt mel kan svagt overskydende alkohol svække for meget: du får krummer, og alt andet er som altid. Hvis du vil have det så hurtigt som muligt, skal du vælge hovedtilstand og se kolobok))),
hvis du vil have det mere velsmagende - vælg en diæt eller din lavgær. Men for sidstnævnte er der behov for mindre gær. Du kan blive overvældet ved at stå i lang tid og lave en bolle blødere... På 10 egern ville jeg vælge de to sidste. Den vigtigste er stærk, og så er der også alkohol med kuldioxid.

$ vetLana
fffuntic,
jeg læser




Jeg gik til emnet "påskekager" -




Måske ikke nyttigt, men interessant.
mamusi
$ vetLana
fffuntic
Sveta, og .. der er stadig mælk. Mælk mineralvand

Gær spiser ikke mælk, men de elsker at komme til liv i den. Kort sagt, se: først kommer de til at blive levende bare fortryllende, så begynder de at give alkohol + kuldioxid. Intensiteten vil variere afhængigt af blandingens temperatur og gærtypen. Deres præstationer er anderledes. I 12 timer mister moderne gær ikke al sin produktivitet, så de hæver dejen til dig senere, men mængden?
Lad os starte med opskriften. Tilsyneladende sker alt under rumforhold: 22-24 grader, gæren blev taget i live, selvfølgelig ikke lux, disse sprænger dejen i en sådan mængde. Men på den anden side kan det reduceres tre gange, og der vil være mængden af ​​tørt.
Er det nødvendigt eller ikke normalt at genoplive de tørre i henhold til reglerne? Jeg tøver. Det kan endda være godt, hvis noget af det dør med det samme, og du ikke behøver at bekymre dig om problemerne med gærliv i mosen.
Deres slægtninge vil fortære dem selv om 12 timer og modtage dopvitaminer. Det er nødvendigt at kontrollere i praksis. Hvis det er velsmagende, så er tanken korrekt.
Men der er også et øjeblik. De levende arbejder fra det første minut, og de tørre skal komme til live i kulden (og for dem er rummet koldt, især i levuren), de sænkes kraftigt, så måske kunne 14 timer holdes for tørre ifølge forfatterens plan?))) Men figner ved, nej ingen kriterier for beredskab for dette bryg.

Det vil sige med tørre kan det være nødvendigt at tage tre gange mindre og 2 - 2,5 for at tage højde for, at en del vil dø med det samme, som om vi lægger den i en kølig væske sådan, og så vil de komme til liv i lang tid og først derefter formere sig. Det forekommer mig sådan.







Mange mennesker kan lide alle disse mosedej på grund af aromaen af ​​alkohol i det færdige produkt. Selvom du efter min mening kan miste denne alkohol, når du ælter, gærer. Ustabil metode. I den samme kødspisende kulich, en lidt anden tilgang. De akkumulerer alkohol i dejen, og der er allerede mel. Der kan effekten være mere udtalt, hvilket er hvad alle kan lide.
Også for den samme effekt gennemblødes tilsætningsstoffer i alkohol og sættes i i sidste øjeblik. Dampene fra alkoholen løsner og smager sandsynligvis.
$ vetLana
Jeg vil specielt købe frisk og gentage opskriften. Hovedsagelig? Eller tage en chance for lavgær?
fffuntic
Nå, hvis du ikke er for doven til at stikke næsen i ovnen inden bagning, så prøv hvilken du kan lide. Kontroller for overspredning inden bagning.
eller gør eksperimentet uden at kigge, men har brød i huset, bare i tilfælde af

Frisk? opskriften er tydeligvis ikke en luksus, men en standard. Han skal stadig findes. Lux skal også justeres-reduceret.
Det forekommer mig, at der var hovedregimet. Du ved det .. du lægger det beløb, der læg altid til lav gær eller endda en fjerdedel mindre... Hvis de formere sig, så indenfor., Sandsynligvis. Men du selv forstår, at mindre er muligt, mere er ikke muligt. Der vil være endnu flere af dem senere.
$ vetLana
Citat: fffuntic
har brød i huset bare i tilfælde af

Den første i køen er Westphalian Passion og derefter denne




Citat: fffuntic
Frisk? opskriften er tydeligvis ikke en luksus, men en standard. Han skal stadig findes. Lux skal også justeres-reduceret
Du ved hvordan man skal opmuntre.
fffuntic
Jeg skrev til dig, jeg ville tage min sædvanlige mængde af det, jeg konstant bruger til mit yndlingsregime, men mindre med en fjerdedel. Jeg ville se resultatet. Lad os sige, at det ikke engang vil være meget fluffy, men det er bedre end at sprede sig over. Vil ordne det en anden gang.

For identitet, ja, man skal finde en levestandard. Og så figner vil du forstå, når denne "dej" bliver som forfatterens. Teoretisk set skal det lugte god energisk alkohol. Ellers opgav hun i figen helt. Men dette er min spekulation.
krone
Citat: fffuntic
Ideen om at stikke æg i mos er ikke den bedste. Alkohol grover æggehviderne. Det vil sige, at æggene smager mere gummiagtig i produktet, i det mest forsømte tilfælde generelt klumper. Læs æggeblomme + alkohol, hvid = alkohol.
Jeg har læst mange smarte mennesker her og begyndte kun at bruge æg i form af æggeblommer i gærdej - himmel og jord, dejen viser sig virkelig at være blødere og blødere, de færdige bagværk er meget forskellige, især på den anden og de efterfølgende dage. Hvis det for eksempel ikke er vigtigt for påskekager, er der meget bagning, så for tærter og tærter-hvide er det meget vigtigt, og jeg bager / steger dem ofte til fremtidig brug.
fffuntic
Galina, og hvorfor? fordi moderne bagemel har en anden gluten og ikke det samme som sovjetisk mel. For eksempel, hvis du gjorde det på en øm stavet, ville hele æg give både smag og smuler.
Intet er gratis. Når vi fjerner proteiner, ændrer vi smagen. Derfor, hvis du ikke ælter meget, skal du kun gøre det med penne, så kan du helt.
Men når det er i en mixer-xn, når det er på stærkt tomt moderne mel, tilrådes det at fjerne proteiner, tilsæt surmælk som en obligatorisk ingrediens for en ikke-tom smag, give lidt CZ af de samme grunde ud over enhver opskrift.
Mandraik Ludmila
Åh, jeg læste det, nu skal jeg fordøje i to dage. Informativt, men endnu ikke meget klart, skal jeg fordøje
$ vetLana
Buttercup, Vi leder ikke efter nemme måder




Men er det interessant?
Mandraik Ludmila
Svetochka, og jeg mener, jeg synes ikke at have brug for meget, men trods alt bager jeg kager en gang om året, viser det sig, at jeg har brug for det, nu er det stadig at fordøje og læse og prøve ... Generelt "start og slut"
krone
Citat: fffuntic
Galina, hvorfor?
De blev syge, fordi de før spiste alt, hvad der kunne "fås", men nu vil de læse deres tyrnet og give dem alle mulige tynde stef!
Citat: fffuntic
fordi moderne bagemel har en anden gluten og ikke det samme som sovjetisk mel. For eksempel, hvis du gjorde det på en øm stavet, ville hele æg give både smag og smuler.
Nej, protein påvirker ikke rigtig smagen, men det gør dejen hård.Brødets smag gives af kornet selv, melet, fordi brød på kun mel-vand-salt er i sig selv meget velsmagende, hvis det er godt blandet og tilstrækkeligt gæret. Desuden påvirker ikke selv kvaliteten af ​​melet i høj grad smagen, stigningen-pragt, - ja, men velsmagende brød vil vise sig selv med det mest almindelige mel, det vigtigste er, at det ikke er forurenet med en grim ting.
Jeg spekulerer på, hvorfor mel nu er så forskelligt fra "sovjetisk" mel? De samme marker, det samme klima og udstyret mange steder er stadig gamle "sovjetiske".

fffuntic
Piger, af respekt for forfatterne, der gav mange på forummet en fremragende start og inspiration til at skabe, er det forkert for mig at være smart.
Det eneste, jeg vil skrive, er, at alle opskrifterne med "kvasi-par" er ret gamle, i løbet af denne periode er deres forfattere vokset meget professionelt, og kreativitet i begyndelsen af ​​aktivitet er altid ringere end den næste.

I disse dage var der ikke så mange kurser, informationer og forklaringer. Men set fra dagens perspektiv Ritusik bemærkede korrekt, at det måske er mere hensigtsmæssigt at se det nyeste værk, det nuværende af de samme mennesker, og ikke for 10 år siden.

mamusi
Citat: fffuntic
Ritusik bemærkede korrekt, at det kan være mere hensigtsmæssigt at se det samme arbejde fra de samme mennesker og ikke for 10 år siden.
Len, Ritusik ... hun har allerede fjernet sine ord.

Jeg ønsker ikke, hvordan du siger "Vær smart", men generelt, ja. Opskriften er ikke lagt meget korrekt der. Lidt information. Måske blev den lagt på den måde dengang. Selv tilstanden er ikke specificeret. Nu er vi alle opmærksomme på tilstanden, at mel, til meget mere


Forfatteren af ​​denne opskrift selv kan måske allerede tænkt om. :
fffuntic
ja, du bemærkede det korrekt. Vi lærer alle og vokser, men over tid. Og de gamle indlæg er så dårlige, at de ikke kan redigeres. Jeg skrev også en masse crap på siden om marengs. I skrivende stund havde jeg ikke oplysningerne, og nu kan jeg ikke slette dem, det er kun at rødme.
Opskrifter fra 10 år siden tager meget tid og for meget arbejde. Vi må tage dette aspekt i betragtning for os selv. Det er bedre at tage det moderne fra dine yndlingsforfattere eller ikke være bange for at ændre noget et eller andet sted, ifølge ny moderne information.




Galya, Jeg vil ikke argumentere med dig, fordi jeg helt deler din mening. Men jeg er ikke en foodie eller en kok i verdensklasse. Men alle slags gourmet-sybaritter ville diskutere med os. Og for nogle tråde blev det uheldige protein i en unik opskrift fordømt, og de kunne lugte det og mærke dets fravær.
Hvad os her angår, så bemærkede du det vigtigste: hvordan kan det blive smagere for nogen og delt
Olga_Ma
åh, piger, jeg kiggede på hjemmesiden mvideo 2511 er i vinduet, gik med min mand, faktisk ikke, og nu tænker jeg på at tage FSE eller ej, det er spørgsmålet
$ vetLana
Citat: Olga_Ma

åh, piger, jeg kiggede på siden mvideo 2511 er i vinduet, gik med min mand, faktisk ikke, og nu tænker jeg på at tage FSE eller ej, det er spørgsmålet
Jeg forstod ikke: tag HVAD (hvis ikke)
Olga_Ma
$ vetLana, så i kurven på kontoret er der gået 5 dage siden sandheden er der dyrere, jeg tror jeg har brug for det eller ej, det ser ud til at jeg har brug for det

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter