Fermenteret te lavet af blade fra haven og vilde planter (mesterklasse)

Jeg lavede pæonte efter en artikel fra Internettet. En populær drink i Tibet. Lavet af hensyn til "sports" interesse. Bladene fra urtepæon (hvid, lyserød, burgunder) blev tørret, formalet i en kødkværn, gæret i 24 timer, tørret i "Veterka". Det viste sig en liters krukke, det er nok. Jeg kunne godt lide te, gennemsigtig, tør har været værd to uger, duftende, fra tid til anden lugter jeg. Så om natten, sov som en baby. Smagen er syrlig, ingen bitterhed. Jeg gør det ikke længere, jeg vil prøve andre dufte. Min mening er kun CYPRUS, dette er kongen af ​​te !!!

[Larissa]

Bladene fra urtepæon (hvid, lyserød, burgunder) blev tørret, formalet i en kødkværn, gæret i 24 timer, tørret i "Veterka".

Hvilken skønhed!
Larissa, direkte i tørretumbleren? Uden ovn? Jeg har generelt tørretemperaturer. Jeg tror, ​​er det muligt eller ej?

[GruSha]

direkte i tørretumbleren?

GruSha, det er en mesterforretning, men tørring af te i en tørretumbler ... Jeg skrev mange gange om temperaturer under 76 * (uddrag fra en kinesisk bog om te - i opskriften og i noten i linkene om tørring). For te, efter forståelsen, er det te og ikke bare en drink, det er den forkerte temperatur (IMHO ...)

Jeg samlede et klods, jeg ved ikke, hvordan man gør det yderligere
Nogen vil have anmeldelser på færdiglavet te fra en sucker?

[Lilje]

Lilje, der er mange anmeldelser. Se på den første side i noterne ...

[Ludmila]

Ludmila, Jeg præciserede lige. Jeg tørrer det i henhold til reglerne;) Jeg indsamlede også hindbær om morgenen

Se på den første side i noterne

Åh undskyld,
tak for antydningen

Lavet æggrødhonning efter Lyudmilas opskrift.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391208.0
Meget velsmagende og smuk !!! Kæledyr værdsat !! Bouillon blev lidt sur, da jeg i slutningen af ​​madlavningen tilsatte citronsyre, syrheden forsvandt ikke, men gav en lækker skygge. Sirupen viste sig at være tyk og streng, ligesom honning. Tak, Lyudmila, for dine opskrifter og rådgivning !!!!!!

[LAKATA]

Lavet æggrødhonning efter Lyudmilas opskrift.

LAKATA, Larissa, jeg er meget glad for, at du prøvede at lave denne "skat". Faktisk meget velsmagende. Og det vigtigste er, at det indeholder mange fordele i form af sporstoffer og forskellige syrer, som kroppen har brug for. Piger, mens du kan, laver mindst et parti. du vil ikke fortryde.
Larisa, tak fordi du stoler på opskriften og fotos! kog for mere sundhed (mens ildblomsten blomstrer)!

Hej til alle teproducenter, erfarne og ikke så meget! Sig mig, tak, måske sidder jeg fast, jeg vil lave te af æble og solbær. Vi tørrer æbletræet ved 100, starter og ripsene ved 80, og sammen ved hvilken temperatur der skal tørres? Og hvor længe skal jeg give til gæring? I blandinger af 6-8 typer blade tænker jeg ikke på det, men her vil jeg lave granulat, så korenderne føles godt. Jeg kan ligesom nogle ikke navigere efter lugte, og te efter tørring viser sig at være duftende. Tilsyneladende er min lugtesans ikke særlig god, så det er lettere for mig at navigere i tide.

Hej. Jeg læste, hvordan du laver te og besluttede også at prøve, den første ting, der kom til min hånd, var hindbær, tørret op, frossen, snoet godt, bladene skiftede farve, satte på gæring og ventede, indtil duften dukkede op, men det var som en frugt-urtel mere) og forblev, stod i rummet i 7,5 timer ved 28 grader og ændrede sig ikke meget, tørrede det, hængte det i en pose for at tørre det, lugten er stadig den samme. Sig mig, hvordan skal te lavet af hindbærblade lugte?

[Nadyushich]

Nadyushich, anbefales det at tørre alle blandinger først ved 100 *. Jeg er ikke sikker på, at du vil føle solbærene godt, men teen vil være lækker. Gær i gennemsnit 6 timer. Og hvor meget præcist er det svært at sige. Det afhænger af mange faktorer. Jeg har nogle gange have og gærer i tre timer. Generelt skal du lave flere partier te for selv at bestemme, hvilken gæringste der smager bedst. Jeg har endnu ikke besluttet mig for dette. For eksempel gærer jeg æggræs i 12 timer. Og jeg kan lide det. Så pludselig - 24 timer. Og jeg beslutter, at jeg vil gøre dette, fordi det er lækkert. Og så pludselig flytter jeg i 3 timer. Det vil sige, jeg kan ikke engang selv beslutte at lave te til 4. år. Hvordan rådgiver du? Du skal finde din egen tid.

[zoya]

Sig mig, hvordan skal te lavet af hindbærblade lugte?

zoya, Hej! Jeg er glad for, at du har tilsluttet dig denne interessante og nyttige aktivitet.
Der er meget lidt information om, hvordan du lavede din te. Ifølge din beskrivelse er det svært at drage nogen konklusioner.
Jeg vil sige, at frisk tørret te praktisk talt ikke lugter. Hvis det lugter, betyder det, at du ikke tørrede det godt. det får en lugt efter tør gæring.
Generelt skal jeg vide, hvordan du lavede te for at besvare dit spørgsmål på hvert trin... I noterne til denne opskrift gav jeg et link til instruktionerne. Det var så lidt, besvare spørgsmålene i denne manual... Efter at have gennemgået dine svar kan jeg hjælpe dig. Åbn dette link:
Te problemer. Hvad skal der gøres for at finde fejlen?

Lyudmila, tak for svaret! Jeg indså, at det vigtigste er, at blandinger skal tørres ved 100, og mono allerede har sin egen temperatur. Og med ribs ville jeg forenkle processen lidt, det tager lang tid for mig at lave ruller, så jeg troede, at æbletræet ikke i høj grad ville forstyrre aromaen af ​​rips, hvis de blev snoet sammen. Jeg lavede en masse æbletræer med kirsebær (4 dåser 3-l), jeg kan virkelig godt lide denne te og farve og smag, jeg lavede 60% af et æbletræ og 40% af et kirsebær), ja, jeg lavede mange forskellige blandinger, de har forskellige smag, det afhænger af sammensætningen, hvor det fungerer nip, men alt lækkert.

Tak fordi du svarede. Te lavet af hindbærblade, tørret i ca. 8 timer ved en temperatur på 24 grader, med et lag på 3-4 cm, jeg kontrollerede for knasende i venen - der var ingen. Derefter gik de til fryseren i 14 timer, tog bladene ud, de var allerede mørke, snoede rørene, hænderne og rørene var fugtige, når de vrides, og til sidst blev de lidt klæbrige hænder, rørene var mærkbart mørkere end bladene, skar rørene et sted 0,5- 0,7 cm. (Diameterne på rørene er ca. 1,5 cm) blev anbragt i en glaskop med et lag på 4-5 cm oven på en presse, dækket med et fugtigt håndklæde, efterladt i rummet, temperaturen var 28 grader. og lugtede, fra et rent urteagtigt, frugtagtig notat eller noget, jeg stod i 7,5 timer, jeg var allerede bange for at holde fast, jeg ventede på, at urtelugt skulle forsvinde, men gik ikke væk. Derefter tørrer jeg i ovnen i 1 time ved 100 grader og en let åben dør, og så ved jeg ikke ved hvilken temperatur, min ovn er ikke mindre end 100, jeg åbnede ovnen, satte arket på døren og omrørte hvert 10. minut, i yderligere 40 minutter tørrede det sådan varm ovn på døren, der var et lag på lagen, det vil sige mindre end en cm, ca. 0,7, så det forekom mig, at alt var tørt, og jeg lagde det i en tøjpose, hængte det på altanen, om morgenen lugte jeg den samme lugt. Men om natten havde vi regn, og selvom det ikke ramte balkonen (glaseret), var der sandsynligvis fugtighed, måske kunne jeg lugte af det, nu bragte jeg det hjem, teen er tør at røre ved, men der lugter. Jeg kan ikke sige, at det ikke er en behagelig lugt, et eller andet sted behagelig, jeg forventede bare, at urtelugten forsvandt. Måske vil jeg meget? det er derfor, jeg prøver at forstå, hvordan det skal lugte.

Godt klaret, at du prøvede !!!!! Så der er startet Jeg lavede for nylig hindbærte. Fermenteret det 2. !!! dage !!! Jeg ville endda rejse til 3, men turde ikke. Så det er sååå velsmagende uden urtelugt, farven er rigbrun, selvom selve teen er grønlig. Næste gang holder jeg det i 3 dage. Måske skulle du prøve.
Jeg lavede også te- og æbletræer fra Ivan, jeg holder det også i 2-3 dage, og mit græsgræs er mindre ... Måske på grund af det faktum, at det regner i Ural og vasker alle bakterier fra bladene. MEN te er FANTASTISK !!!!!! TAK PIGER ALLE !!!!!!!!!!!!

Lavede hindbær i 6-8-10-12-14 timers gæring. Ark og granulat. Ikke et eneste parti lugtede som græs. Duften er slik-frugtagtig. Te smag med hindbær eftersmag. Ved 6-timers gæring gættes det mere, at du ikke drikker sort te.
Fra klokken 8 er det sværere at gætte.
Forresten, da jeg vaskede bladene fra jordbær (jordbær), viste det sig, at teen var usmagelig.

Og i dag, efter tørring og frysning, snoede jeg bladene af pærer, kirsebær og druer i en kødkværn, nu venter jeg .... Så jeg er i rækken af ​​tefabrikanter!

[Mihalovna]

Mihalovna, Elena,

Jeg er i rækken af ​​tefabrikanter!

TILLYKKE!

Piger, tak, tilsyneladende på grund af regnen skulle jeg have efterladt mere til gæring, forgæves var jeg bange. Jeg vil prøve videre.

Tak skal du have! Fundet et vildt pæretræ, men det vokser nær vingården, og det sprøjtes, undskyld. Kan stadig smage lidt, vi køber druer, og frugter fra markedet er også med kemi.

[zoya]

Måske vil jeg meget? det er derfor, jeg prøver at forstå, hvordan det skal lugte.

zoya, som om de gjorde alt rigtigt. Undtagen en. Du har ikke haft tør gæring i 1 til 2 måneder. Vente. Te vil stadig vise sig. Selvom lugten af ​​græs ikke skulle være der nu. Forresten lugter ikke en enkelt haveplanter, herunder hindbær, i deres rå form (blade) af græs. Måske har du en slags speciel hindbær? Prøv at blande. Tilsæt et par hindbær, og vrid alt. Te vil være meget god.

[Elena]

Elena,

Fundet et vildt pæretræ, men det vokser nær vingården, og det sprøjtes,

- Hvor tæt er en pære på en drue?
- det afhænger af, hvad der sprøjtes?
- pære højere end druer?
Ethvert lægemiddel har en ventetilstand (hvor mange dage efter den sidste behandling kan spises)

[Mihalovna]

Og i dag, efter visning og frysning, snoede jeg bladene af pære, kirsebær og druer i en kødkværn, nu venter jeg .... Så jeg er i rækken af ​​te-producenter!

Mihalovna, Lena, velkommen til te-temaer!

Kan stadig prøve lidt, vi køber druer og frugter fra markedet også med kemi.

Så hvad kan du gøre? Vask bladene til et sikkerhedsnet og tør dem af fugt. Og visne og følg derefter opskriften.

En pære på tværs af vejen, som traktoren kører på. Pæren er højere og sprøjtet omkring to uger siden (jeg bor i nærheden og hører, hvornår der foregår arbejde). Så regnede det flere gange. Jeg ved ikke, hvad de sprinkler med.

Forresten lugter ikke en enkelt haveplanter, herunder hindbær, i deres rå form (blade) af græs. Måske har du en slags speciel hindbær? Prøv at blande. Tilsæt et par hindbær, og vrid alt. Te vil være meget god.

ja, det ser ud som et almindeligt hindbær, min næse kan være "speciel", selvom hvem ved, hvad mine forældre lægger derinde, så skal jeg lade det stå, lad mig stå og se, hvad der sker, hvis jeg blander noget med andre, stopper jeg alligevel ikke. Du smittede mig med denne gode gerning!

[Mihalovna]

Mihalovna, Elena, prøv at finde ud af, hvad der sprøjtes med? Selvom intet stof har mere end tre ugers ventetid. Jeg tror, ​​du sikkert kan samle bladene. (Jeg ville indsamle)

(Jeg ville indsamle)

tak for støtten

Vask bladene til et sikkerhedsnet og tør dem af fugt

Så til sidst vil vi, hvis vi spiser chips, fordøje druekemikalier.

[Te nr. 5 skovbrombær, druer og 3 kviste timian.]

Jeg fortsætter teceremonien.
Te nr. 5 skovbrombær, druer og 3 kviste timian.
Visne, frosne, snoede. Fermentering i 5 timer. Tørring ved 100 * og 60 * 1 time og 45 minutter.
Lugten og aromaen er ekstraordinær! Jeg lavede te og åndede den! Jeg spiste det i slurke. Udsøgt aroma! Sur te. Men efter at have læst anbefalingerne var jeg bange for, at lugten efter tørring er dårlig. Tørrer nu i en pudebetræk under en baldakin.
Jeg tror, ​​at forfining af aromaen kommer fra druer. Når druer blomstrer, kommer en sådan lugt fra ham - subtil, sensuel, det er umuligt at trække vejret, af en eller anden grund minder det mig om gamle årers kenzo.
Konklusion - Gæring i 5 timer er god, timian kom med brombæret ved et uheld, næppe tilsat smag.
Jeg har en brombærsgræs i min hindbærlund, købt som en have, men faktisk er den en skov, jeg vil være overbærende over for den - lad den luge. Jeg prøver det næste gang.
Te nr. 6 kirsebær. Første batch.
Visne, frosne, snoede. Fermentering i 6 timer. Gæringsaromaen var god. Tørring 100-60 * 2 timer. Tørret te lugter ikke. Jeg bryggede (jeg ved det ikke en indikator, men det vil jeg.) Smagen af ​​et grønt kirsebærblad, på en eller anden måde ikke særlig god. Afleverer lakrids og slim. Teblade er slimede. Lys farve. Andet parti det samme blad blev gæret i 17 timer. (Så det skete - jeg var nødt til at rejse om natten). Lugten efter gæring er urte. Tørring 150 * 20 minutter, 60 * 1,5 timer. Bedre når det brygges, med en karamelsmag. Vil vente.
Konklusion - vi venter og ser, eller rettere, vi prøver. Det syntes mig, at gæringstiden, der var nødvendig for kirsebær, var længere, kirsebærene var gamle, bladene var store. Nå, i blandinger er te sandsynligvis mere interessant. Men indtil du prøver, finder du ikke din, ved du ikke.
I planerne et ferskentræ, der vil blive hugget ned om efteråret. Jeg vil prøve at lave te af det på forskellige måder indtil efteråret. Nå, alt andet - irga, morbær (morbær), druer, jordbær, hindbær, æbletræer, dette er hvad der er hjemme og drømmen om et vildt æble og pære i marken. Nå, Ivan te i det lange løb, når jeg planter og vokser. Eller jeg finder det her.

[Vasyutka]

Vasyutka,

minder kenzo om det gamle

Her! Og jeg tænkte - hvad minder lugten mig om?
Hvilke druer, forresten?
Timian tilføjede også sin egen! Jeg snoede bare hindbærene efter mynten. Blandingen af ​​duften er meget mærkbar.

Te nr. 6 kirsebær. Første batch.

Det forekommer mig, at det var nødvendigt at tørre ved en højere temperatur. Dette tilføjer ikke te farve, men smagen vil ændre sig.
Ivanushka beder nogen om at sende eller formidle med en mulighed. På dine breddegrader ser det ud til, at det kun kan vokse i kultur.

Piger, selvom det er tidligt, men ... Jeg åbnede mine poser (jeg opbevarer teen i plastikposer med en "lynlås") og SNOOKED!
Alle lugter ... (censureret). Jeg er sikker på, at smagen er den samme. Familien til den ældste søn drikker min æble-pære-kirsebær-te-blanding uden at vente på slutningen af ​​den tørre gæring, og KRAV at give dem en pose med en skjult.
Py. Sy. Uvaskede blade af havenjordbær lugter så dejligt, når de visner, at jeg forstår, at de ikke behøver at blive vasket. Det er nødvendigt at dække jorden under dem. Alt, bare for ikke at vaske.

[Vasyutka]

Jeg fortsætter teceremonien.

Vasyutka, Jeg læste din rapport igen med glæde! Du er så smart - dine rapporter forbliver både på dit websted og på emnesiderne. vil hjælpe, i hvilket tilfælde du derefter beslutter, hvilken slags te du skal lave. Godt klaret! Bliv ved! Mange tak for din rapport!
Radushkaog din te gør mig glad. Det faktum, at kære værdsatte teen, siger meget!

Det er nødvendigt at dække jorden under dem. Alt, bare for ikke at vaske.

du taler direkte i mine ord. Det er selvfølgelig bedst ikke at vaske, hvis du kan samle blade i et rent område. Bestået, jeg ved ...
Radushka, og jeg drikker også frisk te. Nå, relativt frisk - en måned for ham. Og hvad hvis der ikke er noget sidste års Ivan-te. Men jeg kan se, at han slet ikke er den samme. Selvom infusionen er cool, er det også smagen, men aromaen har endnu ikke fungeret.

Det forekommer mig, at det var nødvendigt at tørre ved en højere temperatur. Dette tilføjer ikke te farve, men smagen vil ændre sig.

Jeg vil også tilføje. Te tørret ved en højere temperatur giver en mørkere te. Men den utilstrækkelige visning af bladene fra Vasyutka kunne give en sådan effekt af grønt og slim. Jeg har aldrig haft dette i et kirsebær - teen er gennemsigtig og mørk. Vi skal arbejde på denne te. Jeg skrev engang, at kirsebær kan gæres i en dag eller mere. Måske Vasyutka, prøv det? Derefter bliver hun fuld. Og lækker.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, jeg er tilfreds med min kirsebærte. Der er ikke noget slim. Granulens farve er mørk. Men teens farve er stadig svag. Te-farvet, men ikke mørk. Det kan tage længere tid at fermentere. Og sandsynligvis var bladene stadig unge. Her har jeg allerede samlet mine kirsebær. Nu ville det være muligt at rive bladene, kun to hænder, og tiden på en dag er desværre kun 24 timer. Først jordbær, så hindbær, og så vil der være kirsebær. (det er stadig "godt", at jeg har mistet tre ribs i tre år. Jeg fornyer plantagen)

[lappl1]

lappl1,

utilstrækkelig visning af blade i Vasyutka kan give en sådan effekt af grønt og slim.

Jeg tænker undefreeze, ikke fuldstændig afrimning. Jeg bemærkede frosne grønne blade inde i posen (der er en hurtig øjeblikkelig frysefunktion i køleskabet). En del af bladene blev mørkere, når de blev optøet. Vred bladene på svigerinden via e-mail. kværn havde hendes mand travlt, og de frosne blade drejede bedre. Det var nødvendigt at optø dem for at blive sorte. Og jeg tror ikke, det var nødvendigt med hurtig frysning.
Jeg prøver at optø en anden gang.

[Radushka]

Radushka,

Hvilke druer, forresten?

En eller anden form for hvid runde. Manden kender ikke navnet. Og jeg kender kun kish-mish. Det ser ud til, at alle druer lugter sådan, når de blomstrer.

[lappl1]

lappl1,

Jeg skrev engang, at kirsebær kan gæres i en dag eller mere. Måske Vasyutka, prøv det? Derefter bliver hun fuld. Og meget velsmagende.

Jeg vil være fuld. Vi vil forsøge.

[Radushka]

Granulens farve er mørk. Men teens farve er stadig svag. Te-farvet, men ikke mørk. Det kan tage længere tid at fermentere.

Radushka, lang gæring vil ikke rigtig påvirke bryggets farve. Måske er denne sort sådan, at farven er svag. Jeg får en mørk farve i brygget kirsebærte.

Jeg tænker undefreeze, ikke fuldstændig afrimning. Jeg bemærkede frosne grønne blade inde i posen (der er en hurtig øjeblikkelig frysefunktion i køleskabet). En del af bladene blev mørkere, når de optøes. Vred bladene på svigerinden via e-mail. kværn havde hendes mand travlt, og de frosne blade drejede bedre. Det var nødvendigt at optø dem for at blive sorte. Og jeg tror ikke, det var nødvendigt med hurtig frysning.

Vasyutka, kan du vride helt frosne blade. granulaterne bliver stærkere. Men det er underudviklingen, der giver grøn te. Tørrer også ved lav temperatur. Du kan læse om dette i bogen om te, links til uddrag, som jeg gav i noterne til opskriften.

Jeg spekulerer på, om en masse bakterier skylles af bladene af regn, hvis du vasker hænderne på dem (bakterier) med sæbe? Og regnen er heller ikke steril, der skal være noget der.

[lappl1]

lappl1Jeg har forskellige sorter. Og morel og amorel. Og alle giver den farve. Jeg får se, hvad der sker fra modne blade.

[fedt]

God aften piger! Indtastet fedt, tørret. Det viser sig at vokse (4 store buske), og jeg vidste ikke engang hvad det var. Svigerdatteren fik lov til at plante. Jeg plantede den, den vokser, den er smuk, og nu viste det sig, at den laver god te. Lad os prøve.Har du brug for at fryse efter visning?Hvordan anbefaler du? Kan det straks gæres med noget andet? Eller er det bedre mono?
Jeg skrev også blommer og kirsebær... Tør. Tror du dem også fryse?(Jeg frøs ikke kirsebærerne, da jeg lavede dem. Straks efter tørring snoede jeg dem). Jeg vil slå dem sammen. Noget andet, du kan tilføje? Jeg har allerede læst 400 sider Temko, i mit hoved er der et rod af hvad jeg skal blande med. Forvirret. Pom ogite, ass-tea-makers!
Jeg bragte også 2 store (Ashanovsky) pakker med Vanechka. Tør. I morgen til maskinen.

[Guzel62]

Guzel62, Jeg skrev også en sucker
efter at have visnet og fryset, skete der intet med ham
hakket fint og sat på gæring ved stuetemperatur
Jeg kender imidlertid ikke resultaterne af mit arbejde

[Lilje]

Lilje, så frøs du efter visne? Hvor længe? Vil du ikke blande dig med noget? Vil du lave mono?

[Guzel62]

Guzel62, om suckeren, kan du læse anmeldelserne i noterne i slutningen af ​​opskriften ved at følge de relevante links.

Jeg indsamlede også blommer og kirsebær. Tør. Hvordan synes du også at fryse dem?

Det er altid bedre at fryse haverne efter visne. Jeg skrev om dette i opskriften. Bestem selv, hvordan du gør det. Og for at tilføje eller ej, skal du også beslutte selv. Jeg skrev, at jo flere planter i te, jo bedre. Alle har forskellige smag, sammensætningen er vanskelig at rådgive. Jeg har ikke kirsebær, jeg kan ikke lide blommer, så jeg er ikke rådgiver i denne sag.

[guzel]

guzel, der er forskellige sorter af blommer, så alle vil have forskellige te, sørg for at gøre det gennem frysning.

I dag bringer de et andet køleskab til dachaen, jeg fryser også haven, ellers vil jeg huske det sidste år! ... Spundet efter visning uden frysning i en manuel kødkværn! Men jeg gjorde og gjorde, min mand og søn hjalp, og så købte de en elektrisk kødkværn til dachaen, og indtil videre er alt vidunderligt på dette sted, selvom jeg endnu ikke har lavet havearbejde, indtil videre kun Ivanushka.

[Elena]

Elena, tillykke med din assistent. , nu forbereder du en masse te.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa,

indtil videre er alt godt på dette sted

BØDE! Held og lykke med udviklingen af ​​nye "territorier"!

Noget sucker imponerer ikke mig endnu
Jeg tørrer det i ovnen, og lugten derhjemme er kartofler bagt i en ild o_0

Jeg lavede te på fredag ​​fra: æbleblade, jordbær, brombær (alt efter frysning). Jeg begyndte at sno det gennem en kødkværn, der var en sådan belastning i kødkværnets arbejde ... før det, den første kødkværn af "ugral", så jeg besluttede ikke at risikere det, de skar alt op, satte det til gæring under belastning (undertrykkelse) i 12 timer. Derefter tørrer ved 100-120 grader i ovnen i en time. Nu er te i en pudebetræk på altanen.
Næste på linjen er et vindrueblad (udtyndet bladene), visnet og nu er de i fryseren.

Jeg kunne ikke tåle det, jeg prøvede min første te, som jeg lavede i slutningen af ​​maj og begyndelsen af ​​juni. Jeg åbnede låget på krukken og faldt næsten, det lugter så lækkert !!! Brygget ... Fantastisk te! Sådan en duft!

[Natusichka]

Natusichka, men for mig, gudskelov, gør kødkværnen det. Sandt nok har jeg ikke spillet kirsebær med pærer endnu. Men irgu er blevet omarbejdet med det samme.
Og min første te er allerede taget væk. Jeg forlod lidt på "skjul om et år."