Ivan te (gæring af ildblade) - mesterklasse

[lappl1]

lappl1Lyudochka, et spørgsmål til dig: identificerede jeg korrekt ildgræs?

Anyuta, det er han. Så billedet er ikke særlig klart, men ved de smalle og lange frøbælg, der er under blomsterne, kan du se, at dette er ham. var der nogen tvivl?

[Lucilia]

"Macho-hår". Tak til forfatteren for sådan en original titel!

Lucilia, dit hår bliver tykkere end forfatterens. Men det er forståeligt - ildgræs er nu ikke maj, hvorfra Nastya lavede sin Macho.

[minimum]

var der nogen tvivl?

Selvfølgelig var der. Jeg vidste aldrig, at det var ham ...
Det var sådan: Fredag ​​tog de børnene "en tur" .... til molen. Og jeg spiste alle de skaldede pletter derhjemme, så de tog mig til ildgræs. Jeg parkerer bilen, åbner døren og ser en lyserød blomst tre meter væk fra mig (jeg prøvede at identificere alle de lyserøde blomster før) - Jeg har "hysteri" ... Jeg råber - ja, her er han ... Min mand gik med børnene til molen for en tur , og jeg, som en unormal, lad os klatre op på molen. Jeg gik omkring 15 minutter. Jeg har en tanke i mit hoved: Hvis der er tre blomster her, så skal den vokse et andet sted. Jeg gik og kiggede. Så det kan også vokse på vores side - der var ingen nøgler med dig fra vores fiskerihus at se (og jeg fandt ildgræs ca. 5 meter fra vores hegn). Jeg rev det af og tog det til min mor til identifikation - jeg sagde også slags, at det var ham. Jeg kommer til mine forældre - far fik en thrashing - han går også til molen 2 gange om dagen, det vil sige 4 gange om dagen minimum den går forbi denne blomst ... Jeg spørger, hvorfor sagde jeg ikke, at den vokser der .. men det er ikke noget ... Generelt ved jeg allerede, hvor og hvad jeg skal se efter. Og søndag gik vi til Moskva på forretningsrejse, så mændene kørte hjem, så jeg bare var tavs ... Jeg så så mange pilmarker der (Fra Moskva til Tula - hold mig syv) - Jeg bad dem: "Nå, stop mig - der er også en ildsvin voksende "- de lo ad mig hele vejen, men de stoppede mig ikke - ondt ..

[Anyuta]

dem: "Nå, stop mig - der vokser en ildgræs der" - de lo ad mig hele vejen, men de stoppede mig ikke - de er onde ..

Anyuta, Jeg var ikke der ... Du og jeg ville have snoet dem sammen og gået ... Eh ...

Chaedely, fortæl mig, forfrisker te? Min mands søster kom, men hun drikker denne te, hun har en baby, hun siger, at der er mere mælk, men der er problemer med søvn. Måske fra te? Jeg observerer ikke en sådan effekt på mig selv (jeg er en ugle i livet, jeg har altid et problem med at falde i søvn tidligt), men der er ikke flere eksperimentelle emner

[Yulika Så]

Yulika Så, ingen klagede ... Men i opskriften skrev jeg egenskaberne ved Ivan-te. Læs det. Men med hensyn til dit spørgsmål.

- Ved regelmæssig brug reducerer afkog og infusioner af ivan te den øgede ophidselse af centralnervesystemet, hjælper med at eliminere søvnløshed, hovedpine og konsekvenserne af psyko-emotionel stress. Ivan-te er et effektivt, naturligt hypnotisk middel, som i modsætning til farmaceutiske lægemidler ikke er vanedannende og ikke har nogen bivirkninger.;

Selv kan jeg ikke sige det, fordi jeg ikke drikker te om natten. men ikke fordi jeg er bange for noget, men simpelthen har jeg en langsigtet vane - at drikke stærk kaffe om natten ... Jeg falder i søvn uden at bringe mit hoved til puden ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, så du ikke bad om det, du var nødt til at råbe: ååååå mave-mave snoet, fedt posen og i markerne! Mens de finder ud af det, mens de indhenter, får du noget te!

[Oksana]

så du ikke spurgte, du var nødt til at råbe: ååååå mave-mave snoet,

Oksana,

oyyyyy mave-mave snoet, fedt en pose og i markerne! Mens de finder ud af det, mens de indhenter, får du noget te!

daaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa .. .
Ksan, kom, jeg kører dig gennem markerne)))

[Ludmila]

Det er bare, at jeg har en langvarig vane med at drikke stærk kaffe om natten ... Jeg falder i søvn uden at bringe mit hoved til puden ...

Ludmila, Jeg troede, jeg var den eneste

De er ved at indhente, du får noget te!

Ja, hvor der ... De vil sige, vær tålmodig indtil første tankning .... og jeg kiggede virkelig ved hvert stop ud for tilstedeværelsen af ​​lyserød duft ...

Men hvor er der ... De vil sige være tålmodige indtil den første tankstation

godt intet menneske .... her fornærmer vores folk!
Anyuta, du er en helt!

Chaedels, fortæl mig, forfrisker te? Min mands søster ankom, men hun drikker denne te, hun har en baby, hun siger, at der er mere mælk, men der er problemer med søvn. Måske fra te? Jeg observerer ikke en sådan effekt på mig selv (jeg er en ugle i livet, jeg har altid et problem med at falde i søvn tidligt), men der er ikke flere eksperimentelle emner

Forfrisker ikke. Jeg studerer virkningen af ​​ildgræs lidt efter lidt, den virker på hjernen, især på de temporale lober (det reducerer aktiviteten af ​​alt for aktive zoner, der kan forårsage angreb af aggression, vrede) og frontalloberne (aktiverer den præfrontale cortex, hjælper med at tænke korrekt, effektivt), selv pacificerer ... Som den geniale urtelæge Barnaulov skriver, kan han faktisk fremstille et tamt dyr af "et vildt dyr", hvis det får ildkrem. Derfor, hvis huset har et ugunstigt psyko-følelsesmæssigt klima, anbefaler jeg ildgræs at udjævne skarpe hjørner (og over tid kan disse problemer forstås, hvordan man løser uden ofre) ...

Mor ammer. Kroppen forbruger og forbruger aktivt vitaminer og mineraler, og hvis der stadig er mangel på begge i mad, kan der opstå søvnforstyrrelser, som igen ofte kan være på baggrund af mangel på magnesium og calcium. De korrekte former for calcium og magnesium kan løse problemet. Sygeplejekvinder er i fare for mangel på disse mikronæringsstoffer! Hvis du har spørgsmål, så spørg på min blog for ikke at tilstoppe emnet her.

Om kødkværnen. I går skrev jeg, at jeg havde købt en Altai-kødkværn Katun (støbejern), og samme dag begyndte mit håndtag at dreje. I dag afleverede jeg det til butikken, de returnerede mine penge. Under en underlig tilfældighed var der bare en bedstemor i afdelingen, som også købte en, men hun slår slet ikke kød, de kastede hende væk. Det koster 900 rubler. Så tag ikke dette til hverken kød eller ildgræs ..

[* Anyuta *]

* Anyuta *Vi gik også fra Hviderusland til Skt. Petersborg, vi var nødt til at tigge om buskene. Disse fyre er alle sådan, de tror, ​​de styrer verden!

Disse fyre er alle sådan, de tror, ​​de styrer verden!

Så det mest interessante, da vi kørte der, kom jeg også bag rattet - det var bare nat ... og vi kørte tilbage om eftermiddagen eller aftenen - alle markerne var i fuld visning ... så de lod mig ikke bag rattet .. de vidste, at jeg ville stoppe Jeg løber væk ...

drik stærk kaffe om natten ...

Hvis jeg drikker selv klokken 18, kan jeg holde mig vågen i lang tid med kaffe

[Ludmila]

Ludmila, Piger, nu har Ivan's te brune pletter på bladene. Er det en sygdom, eller skal det ske i tide? Kan et sådant ark samles?

[musyanya]

Jeg studerer virkningen af ​​ildgræs lidt efter lidt, den virker på hjernen, især på de temporale lober (det reducerer aktiviteten af ​​alt for aktive zoner, der kan forårsage angreb af aggression, vrede) og frontalloberne (aktiverer den præfrontale cortex, hjælper med at tænke korrekt, effektivt), selv pacificerer ... Som den geniale urtelæge Barnaulov skriver, kan han faktisk fremstille et tamt dyr af "et vildt dyr", hvis det får ildkrem. Derfor, hvis huset har et ugunstigt psyko-følelsesmæssigt klima, anbefaler jeg ildgræs til at udjævne skarpe hjørner (og over tid kan disse problemer forstås, hvordan man løser uden ofre) ...

musyanya, Luda, hvor interessant! Jeg har endnu ikke nået sådanne observationer og konklusioner. og det er usandsynligt, at jeg vil få succes - der er ingen passende uddannelse og base ... Mange tak. Oplys os yderligere.

[Tata]

Piger, nu har Ivan's te brune pletter på bladene. Er det en sygdom, eller skal det ske i tide? Kan et sådant ark samles?

Tatamåske dette kunne være.Men hvis du finder ildgræs langs kanten af ​​skoven, vil dette ikke ske der. Om det er en sygdom eller ej, ved jeg ikke. men jeg indsamler ikke dette. Derfor prøver jeg at lave Ivan-te i begyndelsen af ​​sommeren, og når det slutter, skifter jeg til haveplanter. Men du kan stadig finde normale blade. Selvom den bedste te er juni ...

[lappl1]

lappl1, Ludmila, , Ludmila, musyanya, TAK for dine svar, meget interessant!
I dag fandt vi en god rydning, nær alt er gravet op af vildsvin, lad os gå med et støjende firma for at samle te.

Men hvis du finder ildgræs langs kanten af ​​skoven, vil dette ikke ske der.

Jeg fandt det ved kanten af ​​skoven. Mellem skoven og en mark tilsået med havre.
Luda, samler du engsød, hvis ja, hvad skal du rive og hvordan man tørrer?

[Tata]

Tatasidste år blev jeg overtalt til at lave te af meadowsweet. Jeg kunne virkelig ikke lide det. Jeg lavede det af blade og tørrede bare blomsterne i tørretumbleren. Så jeg prøvede det aldrig igen - liggende på mezzaninen. Men GalinaIv, som først også afviste denne te, sagde om foråret, at det viste sig at være lækkert.

[Ludmila]

Ludmila, Luda, hvis ildløb er plettet, er det bedre ikke at samle. Det er en skam. : (I juni lykkedes det mig at samle lidt. Nu skal jeg til øen, som jeg samlede i juni. Måske der er det normalt

[Tata]

Tata, Du skrev først, at det var plettet, og nu er det plettet ... Generelt vil der ikke være noget fatalt - gæring og tørring ved en høj temperatur, hvis der er noget, vil det blive fjernet.

Ifølge mine observationer er brune pletter på bladene af ildgræs mærker fra insekter, mere præcist fra reder med deres æg. Insekter lægger deres koblinger på bagsiden af ​​bladet, klækkes ud og forlader planten. Nogle gange kan du se resterne af disse reder på den forkerte side af arket, og bladet bliver mørkere på dette sted. Måske lever larverne på plantesaft, mens de er fastgjort til bladet. Noget i den stil.

God eftermiddag og aften, alle sammen! i min yndlingseng opdagede jeg en stor krat af oregano! Sig mig, hvem gærede det med ildgræs? hvilket resultat? Eller er det bedre at tørre det separat?

sidste år blev jeg overtalt til at lave te af meadowsweet. Jeg kunne virkelig ikke lide det

kan du præcisere, hvad der præcist ikke kunne lide det?

[Ivanovna5]

Der er også solskoldning prikker, normalt på rødlige blade i åbne områder. I skyggen er der mindre af dem og forbrændinger og insekter.
Ivanovna5, Anna, hvad folk? !! Hej!

[svetn]

svetn, det er anis. Og stærkt anis.

stærkt anis

måske tilføje engsød til te bare lidt? eller afbryder aromaen alligevel? Jeg skal bare begynde at høste meadowsweet, nu tænker jeg. Har du gæret meadowsweet med ildgræs eller tørret det separat?

[Loksa]

Loksa, Ksanchik, hej, kære! Jeg sidder her i buskene hver dag og samler endda lidt te fra Ivanushka, og hver dag taler jeg mentalt med jer alle (te-producenter), og jeg takker Nastenka Tricia for hendes kongelige gave i form af flere prøver af hendes te til test. Nasten, teerne er så duftende og lækre! Min mand sluttede sig straks til dem og ville slet ikke drikke sort te. Men nu bringer han mig ildgræs uden for byen, når han sker der, og i går bragte hans ven på hans anmodning en hel armfuld Ivan-te fra Pskov-regionen. Nu er det ved gæring. Jeg er meget tilfreds med dette udfald af sagen, ellers kan jeg bare ikke komme ud på en vandretur for flammerne. Og jeg er lidt ked af, at der ikke er nogen have, der fortynder min te med andre typer blade.
Lyudochka,lappl1, lav bue og mange tak for et så nyttigt og spændende emne

[svetn]

store krat af oregano! Sig mig, hvem gærede det med ildgræs? hvilket resultat? Eller er det bedre at tørre det separat?

svetn, ingen lavede oregano med ildgræs, under alle omstændigheder var der ingen anmeldelser. Hvad skal du gærde? Bladene er små, blomsterne gærer normalt ikke. Ja, og det falder ind under kategorien planter, hvis aroma er givet af æteriske olier. Jeg skrev om dette i detaljer i opskriften. Disse planter er normalt skuffende, når de gæres og tørres ved høje temperaturer.

kan du præcisere, hvad der præcist ikke kunne lide det?

Jeg kunne ikke lide alt - både smagen og lugten ...

Har du gæret meadowsweet med ildgræs eller tørret det separat?

Jeg lavede mono te.
Svetlana, hverken oregano eller engsød falder ikke under de principper, hvormed planter til te vælges. Disse principper har aldrig svigtet mig ... Hver gang jeg laver te fra en plante, der ikke falder ind under disse principper, blev jeg skuffet ...

[Ivanovna5]

Lyudochka, lappl1, lave buer og mange tak for et så nyttigt og spændende emne

Ivanovna5, tak for varme ord! Jeg er meget glad for, at du er kommet til os!

Jeg har læst dine anmeldelser og vil virkelig prøve dette mirakel! Men det vokser ikke med os. Du er sandsynligvis nødt til at tage til fjerne lande for ham, som for den skarlagenblomst.

[Yulia]

Yulia, er det kun sagt "den skarlagenrøde blomst"
vi har lyserød.

[baby dukke]

Du er sandsynligvis nødt til at tage til fjerne lande for ham, som for den skarlagenblomst.

baby dukke, Yulia, mange piger fra Ukraine har fundet Ivan-te. vokser næsten overalt, du skal bare se.

[Ludmila]

vokser næsten overalt

Uheldigvis,Ludmila, den vokser på sod-podzolic, grå skovjord. Nå, hvor der er skove. I Ukraine er sådanne steder 10%. Derfor er det muligt at møde Ivan-te, men ... svært.

[en anden måde at visne blade på]

Piger og drenge. Føjet til opskriften en anden måde at visne blade på... Meget praktisk:

Hvis huset er meget fugtigt eller omvendt tørt, eller hvis der ikke er tid til at røre bladene op, så du kan visne dem i bomuld eller linned... Til dette anbefales det at vælge et stof så tæt og tykt som muligt (sengetæpper, håndklæder, duge, lagner). For at gøre dette skal du sprede bladene i et tyndt lag jævnt over stoffet, folde det som vist på billedet og dreje det så tæt som muligt. Stoffet absorberer overskydende fugt, bladene tørrer ikke ud og bliver meget bøjelige til videre forarbejdning. Vi kontrollerer bladernes beredskab på samme måde - ved at presse en håndfuld. Hvis bladene endnu ikke er visnet efter 5-6 timer, kan de overføres til en anden tør klud og indpakningsprocessen gentages.

Lyudmila, tak!

[Lucilia]

Lucilia, gå til dine agurker, jeg tager rappen derhen, nogle af dem kom i stort antal der i tanke.

[Loksa]

Loksa,

[Ludmila]

Ludmila, Jeg visner bladene i sådanne ruller lige fra begyndelsen af ​​at lave te.

[Ludmila]

Ludmila, og jeg tager bladene fra huset ... indtil jeg kommer igennem trafikpropper, bladene er næsten klar))

[francevna]

francevna, Vinokurova, piger, jeg ved, at gamle teproducenter gør dette ... Men ikke alle ved om denne metode, især de nye. Så jeg tilføjede det til selve opskriften. Vi har forberedt te i flere år. Det er nødvendigt, at dette infa er i opskriften.

[Ludmila]

Ludmila, nej, jeg er ny ... Jeg spurgte lige for en måned siden, og du rådede mig til at gøre dette ... så nu lider jeg ikke ... og sparer meget tid)))

Jeg havde en catnip i et ark i køleskabet i tre dage. Det visnede så godt, at det tørrede i 20 minutter på et ark i den slukkede ovn.

[AlenKa]

nej, jeg er ny ... Jeg spurgte lige for en måned siden, og du rådede mig til at gøre dette ... så nu lider jeg ikke ... og sparer meget tid)))

AlenKa, så jeg besluttede, at det er bedre at lægge denne info i selve opskriften i stedet for at rådgive hver gang. En masse fotos og tekst i opskriften viste sig, men omend, men virkelig

der spares meget tid)))

Og også sådanne blade er bedre granulerede og roterer lettere i en kødkværn.

Jeg havde en catnip i et ark i køleskabet i tre dage. Det visnede så godt, at det tørrede i 20 minutter på et ark i den slukkede ovn.

Radushka,

sådanne blade er bedre granulerede og roterer lettere i en kødkværn

Jeg gjorde det bare i dag ... Jeg gjorde også opmærksom på dette ...

[AlenKa]

AlenKa, dette er første gang Mistletoe gør dette. Hun postede endda et billede af retssagen efter anmodning fra arbejderne. Så tog mange denne metode i brug, men noget fungerede ikke for mig. Tilsyneladende lagde jeg mange blade på stoffet. Og i år forsøgte jeg at gøre det tyndere, og alt gik godt.Dette gælder især nu, når bladene er blevet tørre og sejre.

Jeg kunne godt lide Ivan-bladte, 8 timers gæring. Lækker, ikke særlig aromatisk, med surhed fra vitamin tse (alle fordelene ved vitamin tse: smør, øl ..)
Jeg kan ikke lide Ivan-te i granulat, selvom han er en og en halv uge gammel, men der er en slags eftersmag. Cremet tagdækning, kun nogle andre ...
tørret, gæret i 15 timer i en emaljeskål. mærkelig