Brødproducent Panasonic SD 255 (del 1)

Intet vil ske med ham, tro mig .. Jeg går også nogle gange

Mange tak for svarene. Men jeg fandt aldrig et konkret svar på mit spørgsmål, da instruktionerne siger, at brødet skal tages ud straks efter afslutningen af ​​arbejdscyklussen.

Så det bliver virkelig ikke fugtigt, hvis du lader det være i brødmaskinen i endnu et par timer?

Så du besvarede dit eget spørgsmål - du skal tage det ud! Da instruktionerne siger det, hvilken slags svar du søger på forummet, har du noget strategisk vigtigt forbundet med denne gang. Prøv en af ​​mulighederne i praksis selv, alt efter hvad der passer dig bedst - så bliver det.

Hej, hjælp nogen med råd. Endelig købte jeg en Panasonic SD-255 brødproducent, og efter det første forsøg på at bage brød blev jeg straks skuffet. Jeg valgte en opskrift på simpelt hvidt brød med rosiner, men det kom på en eller anden måde ikke helt ud. Den øverste skorpe er hårdt revnet. Hvad kan årsagen være?

Hej, hjælp nogen med råd. Endelig købte jeg en Panasonic SD-255 brødproducent, og efter det første forsøg på at bage brød blev jeg straks skuffet. Jeg valgte en opskrift på simpelt hvidt brød med rosiner, men det kom på en eller anden måde ikke helt ud. Den øverste skorpe er hårdt revnet. Hvad kan årsagen være?

Årsagen er sandsynligvis ikke overholdelse af teknologien, det sker normalt for mig, når jeg begynder at eksperimentere, men generelt bagte du det første brød, og toppen revnede, wow, jeg fik de første 10 stykker mel drysset med mel, og spiste intet. Og det afhænger slet ikke af komfuret, men af ​​dig, så vær ikke skuffet, men læs snarere tipsene på forummet, der er masser af dem om dit emne og tør, og alt vil ordne sig, der ville være en lyst.

Hej! Jeg købte Panasonic SD255, meget glad !!! Brødet er fantastisk! Og jeg bagte den sædvanlige med rosiner, men i stedet for vand tilføjede jeg 2/3 friskpresset appelsinjuice (jeg spionerede et eller andet sted på hjemmesiden i "orange brød" opskrifter), klasse! Jeg troede bare, at brødet ville smage mere orange. Interessant, hvis du helt udskifter vandet med juice, vil det fungere? Eller har du brug for lidt vand?

Toffee, jeg købte også denne komfur, men jeg klarer mig ikke så godt. Hvilken slags brød startede du med?

Hej! Jeg købte Panasonic SD255, meget glad !!! Brødet er fantastisk! Og jeg bagte den sædvanlige med rosiner, men i stedet for vand tilføjede jeg 2/3 friskpresset appelsinjuice (jeg spionerede et eller andet sted på hjemmesiden i "orange brød" opskrifter), klasse! Jeg troede bare, at brødet ville smage mere orange. Interessant, hvis du helt udskifter vandet med juice, vil det fungere? Eller har du brug for lidt vand?

Du kan også lave brød med hel frugt (eller grøntsag) juice. Kun saften er ikke rigtig vand. Første gang er det nødvendigt at kontrollere bollen.
Mel er sådan en interessant ting! Smagen og lugten af ​​nogle tilsætningsstoffer absorberes fuldstændigt, og nogle forbedres tværtimod. Dig og kort i hånden til eksperimenter! Del derefter dine observationer.

og jeg tilføjer også mælk til appelsinsaften (i stedet for vand) - brødet viser sig at være mere rig

Tak alle for rådgivningen! Generelt lærte jeg meget af dette sted, tak!

Toffee, jeg købte også denne komfur, men jeg klarer mig ikke så godt. Hvilken slags brød startede du med?

Sveta, jeg lærer indtil videre kun opskrifterne fra dem, der blev leveret med brødproducenten, da jeg købte den i sidste uge.
Den første var "grundlæggende", skruet op, til sidst steg brødet ikke og var rå (den første pandekage var klumpet ...), men det viste sig at være simpelt - jeg satte lidt mel i.Den næste dag købte jeg en elektronisk køkkenvægt, og nu vejer jeg alt, hvad der er skrevet i gram på dem (jeg læste det på hjemmesiden, at det vigtigste er at observere proportionerne!), Og ingen punkteringer! Og i dag bagte jeg brød med ost og røget pølse, sejt! På arbejdet prøvede de, de sagde, at jeg kunne vises i reklamer for brødproducenter. Jeg kogte også appelsinsyltetøj i det og lavede derefter pandekager efter opskriften, lækker med syltetøj !!!
Hvad undlader du at gøre?

Jeg glemte også at spørge - måske er der nogen fra Chelyabinsk? Fortæl mig hvor du kan købe rugmel, panifarin og rugmalt ??? Og så græder i det mindste, jeg kan ikke prøve at bage rugbrød, men jeg vil ...

Ingen grund til at græde, men prøv at lægge tør kvass i rugbrød
der er rugmalt der. Brødet bliver duftende og velsmagende. Jeg sætter 2 spsk. skeer.

Ingen grund til at græde, men prøv at lægge tør kvass i rugbrød
der er rugmalt der. Brødet bliver duftende og velsmagende. Jeg sætter 2 spsk. skeer.

tanya1962, mange tak for rådgivningen, et problem mindre! Det eneste der er tilbage er at finde rugmel ...

Toffee, jeg købte også min HP kun for en uge siden. Men jeg har prøvet klidbrød (også fra en opskriftbog) og tandlæge havrebrød. De viste sig at være klæbrige og rejste sig ikke meget. På råd fra medlemmerne af forummet vil jeg i dag forsøge at bage i to faser (dej + bagværk). Men kagen viste sig godt (fra opskrifter til HP).
Tanya1962, Er kvass tilsat gær eller i stedet for? Jeg har tør kvass, tilføjer tør eller fortyndes i vand?

Toffee, jeg købte også min HP kun for en uge siden. Men jeg har prøvet klidbrød (også fra en opskriftbog) og tandlæge havrebrød. De viste sig at være klæbrige og rejste sig ikke meget. På råd fra medlemmerne af forummet vil jeg i dag forsøge at bage i to faser (dej + bagværk). Men kagen viste sig godt (fra opskrifter til HP).
Tanya1962, Er kvass tilsat gær eller i stedet for? Jeg har tør kvass, tilføjer tør eller fortyndes i vand?

Og hvad er "tandlæge havrebrød", er det også fra en opskriftbog?

her er opskriften:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0

her er opskriften:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0

Tak igen !!!

Sveta kvass sættes tørt, det er ikke nødvendigt at fortynde det i stedet for malt, og gær skal ifølge opskriften sættes i det. Sveta vil prøve at bage basisbrød, men tilføj et par spiseskefulde klid der, og jeg tror, ​​du får alt. Personligt eksperimenterer jeg med grundlæggende brød. Jeg tilføjer hvad jeg vil, men lidt efter lidt. Prøv det.

Tanya1962, tak for rådet, jeg prøver. Hvis jeg tilføjer klid, skal jeg trække mængden fra den samlede mængde mel?

du skal være meget forsigtig med klid - de tager meget væske ...

Er det nødvendigt at tilføje væske, når du bruger klid? hvor meget?

Sveta, du kan lægge mel på 2 spsk. skeer mindre, og hvis det under æltning ser ud til, at der ikke er nok mel, så tilsæt. Vandet behøver ikke reduceres.

Ejere af Panasonic SD 255, kan du fortælle mig, hvor holdbar non-stick belægningen er på denne komfur? Er der nogen ridser, og i så fald efter hvor lang tid og fra hvad.

Hav en dejlig tid på dagen alle sammen! Jeg har et spørgsmål til brødforlagene: I instruktionerne til x. n. Panasonic SD-207 har en klar indikation. at når man bager brød i en accelereret tilstand, er det nødvendigt at reducere vandmængden med 20-20 ml vand og øge mængden af ​​gær med 0,5 tsk. SPØRGSMÅL: Skifter jeg kun mængden af ​​gær i henhold til instruktionerne ved hjælp af den fremskyndede bagningstilstand i Panasonic SD-255?

Ejere af Panasonic SD 255, kan du fortælle mig, hvor holdbar non-stick belægningen er på denne komfur? Er der nogen ridser, og i så fald efter hvor lang tid og fra hvad.

Mindre holdbart end i pander (Tefal lå ikke i nærheden). Men dette er "problemer" for alle HP-mærker. Og hvad ellers vil de "fattige" producenter bruge til at lave deres swag, hvis ikke på reservedele?! Hvis skovlene er holdbare, hvem bestiller dem desuden?
I øvrigt. Den største fortjeneste for CP-producenter er ved salg af mixere (propel, flag). De er tabte og smelter stadig. (Jeg så selv i butikken, demo-ovnen blev fejlagtigt tændt til bagning uden dej)
På min spand kom der ridser i bunden ad gangen. Jeg udfyldte groft havsalt (uden indledende formaling). Der er ingen nye.

annaple Kun gærdosis øges. (nuværende "langsomt" brød smager bedre)

Ejere af Panasonic SD 255, kan du fortælle mig, hvor holdbar non-stick belægningen er på denne komfur? Er der nogen ridser, og i så fald efter hvor lang tid og fra hvad.

Min spand fik ridser i bunden efter at have lavet brød med nødder og frø. Jeg bagede ikke sådan et brød igen. Jeg bemærkede også, at der opstår ridser på spandens sider, når brødet tages ud, da den friske skorpe er hård og sprød. Jeg tror, ​​at der ikke er nogen måde at komme væk fra dette i nogen komfur. Dette påvirker ikke bagning af brød endnu.

Kære glade ejere af denne komfur .... Jeg vil spørge dig: "Hvilket program skal jeg bruge til at lave tærtej?" Steg tærter i en gryde

Hovedprogrammet har en dejtilstand, det varer 2 timer og 20 minutter.

Hovedprogrammet har en dejtilstand, det varer 2 timer og 20 minutter.

Så denne dej er perfekt til tærter?

Kære glade ejere af denne komfur .... Jeg vil spørge dig: "Hvilket program skal jeg bruge til at lave tærtej?" Steg tærter i en gryde

Mode "Dough" - 2 timer og 20 minutter, jeg laver ofte stegte tærter i en gryde (min mand elsker dem mere end stegt i ovnen). Dejen fra bogen til Panas "Belyashi" er ideel til stegning i en gryde

Det er bare et program, som du får dejen med. Resten er op til dig. Gode ​​fødevarer, især gær og mel, gør tricket. Jeg bruger opskriften på tærtej, der findes i brochuren, der fulgte med brødmaskinen, som jeg steger og bager på. Og også en meget god dej her, smagt mere end en gang
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0

Mode "Dough" - 2 timer og 20 minutter, jeg laver ofte stegte tærter i en gryde (min mand elsker dem mere end stegt i ovnen). Dejen fra bogen til Panas "Belyashi" er ideel til stegning i en gryde

Din mand og jeg har god smag !!!!
Jeg elsker også mere end i ovnen

Godt men ikke korrekt! Bagværk er sundere end stegte !!!

Godt men ikke korrekt! Bagværk er sundere end stegte !!!

Og vi går ikke på diæter, vi fejer alt, hvad vi kan lide, men vi kan normalt lide grillet svinekød, stegte tærter fyldt med kartofler krydret med stegte løg (desuden skal løgene steges med røget bacon og med stativer) osv. Osv. .

Vi elsker også dette, men vi er nødt til at synes synd på vores lever !!!

Vi elsker også dette, men vi er nødt til at synes synd på vores lever !!!

Jeg er en svag pige - jeg kender ikke teknikken til afslag, især min umættelige mave

[Kat]

Kat, og næg ikke, når det stadig er lækkert at spise, hvis ikke i ungdommen, og selvom figuren tillader det. Men jeg kan ikke købe en pels med det samme, jeg skal bestille

[Kat]

Kat, og næg ikke, når det stadig er lækkert at spise, hvis ikke i ungdommen, og selvom figuren tillader det. Men jeg kan ikke købe en pels med det samme, jeg skal bestille

Nå, min ungdom er meget relativ, men en god person burde være ikke meget lidt , men i tilstrækkelig mængde (om et godt menneske, jeg taler ikke om mig selv, men om dig) !!!!!!!

[Kat]

Kat, tak min kære. Men noget efter 50 - dette meget "i tilstrækkelig mængde" er blevet lidt for meget, men det er umuligt at trække det. Selv vand er godt

Selv vand er godt

Mærkeligt nok, men vandet er også godt for mig, det er først efter kl. 18 at drikke en kop kaffe eller kefir - om morgenen, ja, bare en "skønhed", en "god" mand siger, at jeg bliver som et kryds mellem en neger og en kineser: læberne ruller ud, men du kan ikke se dine øjne

!!!!

Argumenter ikke, piger!
Tag ord fra lægen. Helt sund mad, men spist uden fornøjelse, skader ikke mindre end stegt og krydret mad.
Buddhister beder: "Jeg vil spise al mad, der er givet mig som gave fra Guds bord."
Og om vandet. Drik ikke kun efter 18-00, men i løbet af dagen mindst 2 liter JUST vand uden gas og tilsætningsstoffer. Så vil morgenligheden med kineserne passere.

Lægerens ord er lov for os

[Onkel Sam]

Onkel Sam, helt enig, skal du drikke meget om dagen og endda om natten, hvis du har lyst til det. Og hævelsen kan også opstå fra mad, så du skal overvåge, hvad du spiser, og hvor meget i løbet af dagen og aftenen. Der kan endda være personlige produkter, der har en sådan effekt på kroppen.

Der er sådan en blodprøve - hemakod. Afslører medfødt eller erhvervet intolerance over for visse fødevarer. Kun de gør denne test i store byer, og priserne starter ved 3 st.

Og om vand er der mange ressourcer på internettet.
Det vigtigste princip: hvis du ville spise, skal du drikke et glas vand, hvis du stadig vil gå i 15 minutter, så det er sult (og du skal sulte ormen), hvis du ikke vil spise, er det var tørst forkælet af opdragelse.

Og vi går ikke på diæter, vi fejer alt, hvad vi kan lide, men vi kan normalt lide grillet svinekød, stegte tærter fyldt med kartofler krydret med stegte løg (desuden skal løgene steges med røget bacon og med stativer) osv. Osv. .

Du læser bare mine tanker ....... Du har også den rigtige smag !!!!

Lægerens ord er lov for os

Det er helt sikkert ... Min kone er kirurg, hun siger også, at du kan spise alt lige nu, og så at hun bliver syg ... Sådan lever jeg i konstant frygt for fjernelse af indre organer ...

Her, her ... Det er synd for organerne, men de beder om federe, skarpere, federe

[august]

august, du er en glad person, din læge er altid med dig og endda en kirurg! Jeg respekterer kirurgerne, de kan behandle dig og afskære det overskydende som unødvendigt. Når alt kommer til alt kan andre smalle profilspecialister ikke gøre dette. Så man skal ikke være bange for hende, men respektere hende !!!

[august]

august, du er en glad person, din læge er altid med dig og endda en kirurg! Jeg respekterer kirurgerne, de kan behandle dig og afskære det overskydende som unødvendigt. Når alt kommer til alt kan andre smalle profilspecialister ikke gøre dette. Så man skal ikke være bange for hende, men respektere hende !!!

JA ! Det er sikkert! Og her er kandidaten til videnskab ... men endnu ikke 30 ...
Dette er alt takket være hendes mand! I større grad bager jeg tærter for hende !!!!!