Brødproducent Panasonic SD 255 (del 1)

og hvad er derinde? Jeg har ikke prøvet det endnu ... Jeg skal bare ...

En ven har en 253-model, og nogle gange sker det, at tilsætningsstofferne ikke falder i formen, men vågner op i ovnen og brænder, især når rosinerne er små eller klæbrige.

Tillykke!!! hjerteligt !!!
og jeg gik til hvede og havregryn ... min kunne godt lide mit eksperiment)))

[Rina]

Rina Vil du indsætte opskriften? lyt, ville jeg spørge, og under et bestemt program åbner du låget for at se hvordan dejen kom op, for eksempel og tilføjer noget ........

: wow: Hurra !!! HURRA!!! Jeg har også en brødproducent i dag !!! Sæt allerede mit første brød ........ marlanca Tak igen for linket .... Uden dig ville jeg ikke have en brødmaskine i dag ...... Og dit brød er KLASSE !!!!!

[begasik]

begasik Som jeg siger, er det umuligt at formidle denne smag, smagen af ​​malt, honning, solsikkefrø og duften af ​​friskbagt brød .............. mmmmm mmmm ........ generelt - et eventyr ....... et ord ........

[Rina]

Rina Vil du indsætte opskriften? lyt, ville jeg spørge, og under et bestemt program åbner du låget for at se, hvordan dejen kom op, for eksempel og tilføjer noget ........

Jeg spionerer .... og alt er fantastisk! og fransk og generelt)) så jeg vil prøve kager)) at træne til påske))

Jeg spionerer .... og alt er fantastisk! og fransk og generelt)) så jeg vil prøve kager)) at træne til påske))

Smart pige, så snart du prøver, lige her, for en rapport, plizz ............

Bare lavet pizzadej i henhold til opskriftsinstruktionerne. Jeg kunne godt lide det meget)) Udskiftningen var nok til 2 stykker med en diameter på 26 cm.

Gutter, jeg er langsom .. Jeg ved næppe hvad og hvor ... hvor er opskrifterne til simpelt brød osv. .. hvor er det bedre at kaste mit eksperiment?

Hvis gær - derefter gær))) hvis surdej - så der)) Hvis dette slet ikke er noget brød, så bare dej)

Generelt, hvis du vil vide, er programmet fransk brød i brødproducenter en løgn, markedsføring, et reklamestunt, som om der er mange programmer i vores ovn, faktisk fr. brød skal nødvendigvis koges i en rummelig gas- eller elektrisk ovn med varmluft !!!, det koges ikke i en dyb form og skal blæses rundt, det vil sige rummelighed ved bagning.

: DURA !!! det første brød er klar .....: :) og det viste sig godt ......... Børnene ventede ikke, indtil det blev kølet ned og spiste en skorpe ..

så jeg bagte nu zlebushkas 4 zalaka-opskriften, der blev lagt) specielt til de ældste i skolen, ellers skar han i dag sandwichene - alle ville have brød)) lad ham tage det, de spiser der til morgenmad med te)))
der er ikke noget mere behageligt end at se på børn med appetit)))

[begasik]

begasik Svetik !!! Hurra, jeg er så glad for dig, alt fungerede, steg højt?
Åbnede du låget under programmet? .........

: oMit første brød gik med et brag, så jeg forstår, at det vil leve indtil morgenen bare føres til arbejde ...

Jeg lavede æblebrød den næste morgen. Min søn spiste morgenmad uden mig. Han spiste 3 stykker med te og ønskede ikke at spise noget andet før frokosttid. Det viste sig at være lækkert og meget tilfredsstillende.

marlanca))) Alt viste sig, at jeg gik højt, selvom jeg bagt gennemsnit ... Under programmet åbnede jeg låget et par gange, men spionerede kun partiet ... Jeg ville tage et billede, men som held ville have det, batterierne løb tør ...

Korata))) Og du kan bede om Apple-brødopskriften, det er et meget velsmagende navn ... På forhånd tak ...

[Korata]

Korata Og hvor jeg tog æbleopskriften, overvandt jeg opskrifterne, Rina siger, at hun lagde den ud, men jeg så slet ikke hende, vi kan være glade (at jeg endelig købte komfuret) mine øjne ser i den forkerte retning. ...... ....

Korata))) Og du kan bede om Apple-brødopskriften, det er et meget velsmagende navn ... På forhånd tak ...

Piger - kig her - https://mcooker-dam.tomathouse.com/im...ic/SD-253_recipes_add.pdf
der er mange andre velsmagende ting))
Det eneste - vægten er angivet i kopper - I en kop, 240 ml eller 150 g hvedemel ..

I æblebrød kan man ikke mærke æblet.Af en eller anden grund forventede vi at føle det i stykker)) Men det smager meget)) Og jeg udskiftede halvdelen af ​​vandet med juice (derhjemme var der en fersken))) Meget aromatisk og velsmagende)))

Mange tak for henvisningen, jeg kigger nu !!! I morgen vil jeg stadig eksperimentere, jeg vil prøve at bage rug ...

https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=362.0
her er et link til opskriften ... hvem fandt ikke)

her er et link til opskriften ... hvem fandt ikke)

ikke .. Jeg gjorde det ud over instruktionerne .. Denne er ikke blevet prøvet endnu

[Korata]

Korata, Rina Piger, tak, jer alle for links og råd, i morgen vil jeg eksperimentere ... ..........

[marlanca]

marlanca )) slet ikke)) Jeg tog lige det brød, jeg lavede ud af de samme opskrifter, jeg tog bare brød med rosiner og tilsatte 3 spsk. l. valmue (det vil sige som om kombineret 2 opskrifter))) Det blev meget smukt .. Jeg siger om smagen i morgen - den køler af indtil nu)))

[Korata]

Korata Godt, i morgen venter vi med en rapport ........

God dag.
Kan du venligst fortælle mig, om kontrolknapperne er Russified i SD-255?
Er det muligt i denne model at udfylde additiver ved hjælp af et lydsignal eller kun ved hjælp af en dispenser. På et af stedene i beskrivelsen af ​​brødmaskinen er tilstedeværelsen af ​​et lydsignal angivet, kun det er ikke klart, i hvilket tilfælde det lyder. Er det muligt at hælde ost i dispenseren (de skrev omkring 253, at den smelter og ikke falder ned i dejen).

[Korata]

Korata Godt, i morgen venter vi med en rapport ........

:)) Det viste sig meget)) om morgenen med smør - det tog cirka en halv rulle)) Det er en skam, at jeg ikke har en fotik)) Jeg bliver nødt til at miste mig især for rapporter))) brød viste sig at være meget smukt))

God dag.
Kan du venligst fortælle mig, om kontrolknapperne er Russified i SD-255?
Er det muligt i denne model at udfylde additiver ved hjælp af et lydsignal eller kun ved hjælp af en dispenser. På et af stedene i beskrivelsen af ​​brødmaskinen er tilstedeværelsen af ​​et lydsignal angivet, kun det er ikke klart, i hvilket tilfælde det lyder. Er det muligt at hælde ost i dispenseren (de skrev omkring 253, at den smelter og ikke falder ned i dejen).

Nej - knapperne er ikke russificeret, og det giver ikke signal - det gør alt automatisk. Du kan kun navigere efter tid. Det hørbare signal gives af modellen 207, som ikke har en dispenser. Jeg har ikke prøvet det selv endnu. Det smelter næppe, fordi det stadig føjes til batchen FØR bagning, det vil sige temperaturen ikke vil stige så meget, men kun til varme til gæren. Hvis du er bange, skal du straks smide den sammen med alle komponenterne.

[🔗]

Knapper til 255 ER RUSSIFIERET !!!

Hvis andres knapper IKKE er russificeret, har du en "grå", uofficielt bragt til Rusland. Du kan sikre dig det ved at ringe til Panasonic-repræsentanten 🔗

Panasonic informationscenter
Telefon: +7 (495) 725-05-65

[Korata]

Ja,Korata, Jeg gik bare for at se, alt er på russisk, du tog fejl ..........

[i programvinduet - på engelsk]

Mlyn .. Undskyld !! ) nøjagtigt .. selve knapperne ja .. Jeg svarede lige fra arbejde uden at se hende. Men i programvinduet - på engelsk... Det vil sige, valget af tilstand er på engelsk

Hej til alle bagere! På to dage læste jeg næsten alle emnerne, men jeg forstod det stadig ikke. Ved 253, hvis du laver dej på dumplings i pizza-tilstand, skal du slukke for den (ovn) før eller lade den chatte fuldt ud? Og tåler ovnen den belastning, der ikke er beregnet til den? (dejen skal være kølig)

Hej til alle bagere! På to dage læste jeg næsten alle emnerne, men jeg forstod det stadig ikke. Ved 253, hvis du laver dej på dumplings i pizza-tilstand, skal du slukke for den (ovn) før eller lade den chatte fuldt ud? Og tåler ovnen den belastning, der ikke er beregnet til den? (dejen skal være kølig)

Jeg vil sige dette: Sluk ikke før BEHØVER, men KAN... I "pizza" -tilstanden tildeles der faktisk tid til at hæve dejen, og dumplings uden gær behøver derfor ikke at hæve sig. Bestem eksperimentelt, hvornår det sidste parti slutter, og du kan med sikkerhed få dejen ud af ovnen. Og hvis du har tid til at vente, eller påfyldningen ikke er klar endnu, så lad dig have 15 minutter ekstra og passe. Dejen bliver ikke skadet.

På fredag ​​bestilte jeg gennem Panasonic SD 255 onlinebutik
På lørdag bragte de ind, efter 5 timer spiste de allerede deres første brød. Den enkleste og mest lækre. Jeg kunne godt lide brødproducenten, smukt design, det fungerer lydløst, der er mange programmer. Hvis nogen anden vælger en komfurmodel, anbefaler jeg at købe 255-modellen. Det er billigere via Internettet, og du behøver ikke løbe rundt i butikkerne, bære 7 kg på dig selv.
Jeg fotograferede mine første bagværk. Lidt senere vil jeg helt sikkert sende billeder.

I går tog jeg 255. Det første wienerbrød blev ikke fotograferet, men spist, det var hvidt med frø
Bemærkninger og spørgsmål:
- det er godt at bruge en brødmaskine i stedet for et vækkeur. Så snart lugten gik, var det overhovedet umuligt at falde i søvn. Og jeg har ikke lyst til at spise, men drille. En forfriskende start på dagen

- om hvor meget der skal hænges i gram - 255 opskrifter gives både i skeer (til salt-gær-sukker) og i gram (til mel). Sandsynligvis viser det sig i gram mere nøjagtigt, at sigtet og filtet mel i en kop naturligvis vil have forskellige mængder. Hvad siger det kollektive sind - læg alt i kopperne for at fremskynde processen, eller brug skalaerne til et mere præcist resultat?

- påvirker sigtemel resultatet?

- instruktionerne siger "tag den ud straks efter bagningens afslutning", ellers suger dampene alt, kanterne krymper. På den anden side er der en varmebevarende tilstand. Hvad gør de alvidende alle?

- det var kun muligt at skære korrekt med en savkniv. Er det for evigt? Hvilken slags knive bruger du til at skære det færdige brød?

- hvis der ikke tilsættes mel, og regimet skal bruge "diætbrød" (stigningstiden øges) - viser det sig, at brødet er højt og luftigt

- det er godt at bruge en brødmaskine i stedet for et vækkeur. Så snart lugten gik, var det overhovedet umuligt at falde i søvn. Og jeg har ikke lyst til at spise, men drille. En forfriskende start på dagen

ja)) vi vågner også om morgenen med godt humør)

- om hvor meget der skal hænges i gram - 255 opskrifter gives både i skeer (til salt-gær-sukker) og i gram (til mel). Sandsynligvis viser det sig i gram mere nøjagtigt, at sigtet og filtet mel i en kop naturligvis vil have forskellige mængder. Hvad siger det kollektive sind - læg alt i kopperne for at fremskynde processen, eller brug skalaerne til et mere præcist resultat?

- Påvirker sigtning af mel resultatet?

der er allerede skrevet meget om dette i afsnittet om bagning. Tag et kig
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=22.0

hvis du siver melet, er bagningen altid mere luftig og luftig)))

Kære ejere af Panasonic SD 255 (såvel som Panasonic SD 253), fortæl mig, hvis disse brødproducenter har funktion af programmering af æltning og bagning som i DeLonghi BDM 125 S ovn (beskrevet af SAPetrovich i emnet Problemer under de første forsøg på at bage brød s. 2 https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=293.15)
Jeg var ved at købe en Panasonic 253, men efter at have læst SAPetrovichs meddelelse fik evnen til at indstille mit eget program, der angav tidstemperaturen osv., Mig til at tænke
Forresten lykkedes det dig i løbet af spørgsmålet til SAPetrovich at reparere komfuret, og hvad skete der med det?

Tak på forhånd

Hej allesammen!
Jeg købte en komfur i dag. Jeg prøvede det. Sådan kom det ud:
🔗

Men mit spørgsmål er. En målekop på 300 ml er inkluderet, og i opskrifter er mel i gram. Jeg læste, at der er ca. 150 gram mel i et glas, og derefter trak jeg fra, at det var i et 240 gram glas. Der er ingen skalaer endnu.
Kan nogen fortælle dig nøjagtigt, hvor mange gram mel der er i det 300 ml glas, der følger med 255-modellen ??? Jeg undskylder, hvis det var et sted, fandt jeg det ikke.

[Nu gik jeg specifikt for at kontrollere: Begge gange hældte jeg glasset op og fjernede resterne med en kniv.- fuldkornshvedemel - 225 gram- sigtet - 201 gram]

Kan nogen fortælle dig nøjagtigt, hvor mange gram mel der er i 300gr. glas, der kommer med 255 modeller ??? Jeg undskylder, hvis det var et sted, fandt jeg det ikke.

Nu gik jeg specifikt for at kontrollere: Begge gange hældte jeg glasset op og fjernede resterne med en kniv.
- fuldkornshvedemel - 225 gram
- sigtet - 201 gram

[Korata]

Korata, mange tak!!!

[Pindsvin]

Pindsvin :) overhovedet ikke :)) Nuværende husk på - ikke rammet! Jeg hældte den lige ind og "skar" toppen af ​​med en kniv ..

Kære ejere af Panasonic SD 255 (såvel som Panasonic SD 253), fortæl mig, hvis disse brødproducenter har en funktion til programmering af ælte- og bagningsprocessen som i DeLonghi BDM 125 S ovn

Panasonic har et udvalg af færdige programmer, der adskiller sig i holdetid, rejsetid, bagning. Der er ingen temperaturtilstand, dvs. ovnen selv henter den automatisk. Tiden er heller ikke hård, men "flydende" afhængigt af temperaturen på produkterne og den omgivende luft.
Mangel på dej kan kun afhjælpes, hvis ovnen er "tvangsmæssigt" slukket .. lad dejen komme op, og tænd derefter for ovnen. Men hvis produkterne er af høj kvalitet, behøver der ikke gøres noget. Med god gær og mel har ingen nogensinde haft en punktering med programmer.

I dag lavede jeg dejen efter opskriften fra den enkle vejledning:

gær 2 tsk
mel - 500 g
salt - 2 tsk
sukker - 3 spsk. l.
æg - 2 stykker
smør - 45 gr.
vand - 220 ml

GRUNDLÆGGENDE tilstand - dej.

Alle proportioner overholdes nøje, mel og gær er gode (testet på gårsdagens brød)
Jeg kunne slet ikke lide det. Det viste sig at være en flydende klæbrig masse, der steg vanskeligt. Ovnens temperatur var stuetemperatur (jeg troede, at det skulle være varmt ...) Da jeg tog det ud, tilsatte mel og satte det på et varmt sted, steg det straks godt.
Har nogen prøvet denne opskrift? Hvordan skal dejen se ud, når den er færdig? Hvordan er bolden? Måske har jeg noget galt med dejfunktionen ..

Dejen skal virkelig se ud som en kugle. Jeg har ikke prøvet at lave dejen efter din opskrift, men jeg råder dig til at kontrollere æltning (især hvis opskriften bruges for første gang). Når alle produkter er blandet, kan du se, hvad der viser sig: en bolle eller en masse, der klamrer sig fast og spredes langs siderne af spanden. På dette tidspunkt anbefales det at tilføje 1-2 spsk. løgne. mel eller vand (efter behov). I dit tilfælde vil det være muligt først at lægge mere mel, og hvor meget, sæt eksperimentelt.

I dag lavede jeg dejen efter opskriften fra den ENKELE instruktion:

gær 2 tsk
mel - 500 g
salt - 2 tsk
sukker - 3 spsk. l.
æg - 2 stykker
smør - 45 gr.
vand - 220 ml

GRUNDLÆGGENDE tilstand - dej.

Alle proportioner overholdes nøje, mel og gær er gode (testet på gårsdagens brød)
Jeg kunne slet ikke lide det. Det viste sig at være en flydende klæbrig masse, der steg vanskeligt. Ovnens temperatur var stuetemperatur (jeg troede, at det skulle være varmt ...) Da jeg tog det ud, tilsatte mel og satte det på et varmt sted, steg det straks godt.
Har nogen prøvet denne opskrift? Hvordan skal dejen se ud, når den er færdig? Hvordan er bolden? Måske har jeg noget galt med dejfunktionen ..

hvad hedder det? er det ægbrød? Jeg lavede et æg enkelt - alt fungerede godt ... og jeg kunne også godt lide brødet, fordi et utilsigtet glemt stykke brød ikke tørrer ud hurtigt!

[Tandlæge]

Tandlæge , Tak skal du have!

hvad hedder det? er det ægbrød?

Nej, det er bare DEG. Jeg bagte tærter med kål fra det. Jeg vil ikke gøre mere i henhold til denne opskrift.

Nej, det er bare DEG. Jeg bagte tærter med kål fra det. Jeg vil ikke gøre mere i henhold til denne opskrift.

Prøv denne kagedej: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0
Lækker !!!

Tak, jeg vil helt sikkert prøve.

Men hvad jeg ville spørge. Som det viste sig, har forskellige ovne forskellige kopper. For det meste har 240, 255-modellen 300 ml, min ven har 200 .: oA, i de fleste tilfælde indeholder opskrifterne mel i kopper. Det skal sandsynligvis løses på en eller anden måde? Hvad vil de kære moderatorer sige?

I næsten alle opskrifter på dette websted er volumen i kopper faktisk angivet. Men også næsten alle opskrifter angiver det volumen på koppen, som forfatteren af ​​opskriften brugte. Og hvis forfatteren ikke har angivet, er du velkommen til at stille ham dette spørgsmål. Og i hver kop, der følger med brødmaskinen, er der mange opdelinger, så det ikke bliver svært at tilpasse opskriften til din ovn.