IRISKA82
Hej, gode mennesker :-) Jeg læste næsten hele tråden om SD 255 komfuret og blev endnu mere forvirret. Her er sagen. Min mand beder om en brødproducent, men jeg er en meget doven person, og næsten alt mit udstyr er til støvopsamling. Derfor er spørgsmålet, hvilken komfur man skal vælge blandt følgende. Mål, så lette som muligt at håndtere (trin 1. faldt i søvn, trin 2. tog ud), velegnet til skæve hænder (sandsynligheden for et fremragende resultat for en klodset som mig skulle være høj), så hun kunne bage hvid, rug, boller og dumplings (ca.: -)). Jeg har ikke brug for nogen specielle lækkerier - det er usandsynligt, at jeg gourmet.
Brødproducent Panasonic SD-255
Brødmaskine Panasonic SD-253
Brødproducent Moulinex OW500230
Brødmaskine Panasonic SD-254
Brødproducent Moulinex OW300001
Prisen på emnet er ikke vigtig, det er vigtigt, at valget kun er fra disse modeller på grund af visse omstændigheder. Fortæl narren :-(
Håber
Nå, nu begynder alle at rose deres komfur igen. Dette spørgsmål stilles ofte af nybegyndere på forummet, hvor du kan finde en masse tip. Alle ovne fungerer i princippet på samme måde, gør kun slet ingenting og venter på resultatet. Det tilrådes at styre driften af ​​enheden. Så vil alt ordne sig.
Onkel Sam

Hvorfor tænke da?!
Tag Panasonic 255.
Det har alt hvad du har brug for + et par flere funktioner i reserve.
Og de vigtigste forskelle: der er et pas, det er på russisk, opskrifter er i gram, intet skal strammes op i komfuret.
Ud over at købe HP skal du gøre to ting: køb elektroniske vægte (der er et emne om dem på forummet) og udskrive Admin-emnet om kolobok.
Og resultatet bliver fremragende.
Bora bora
Onkel Sam!

Ud over at købe HP skal du gøre to ting: køb elektroniske vægte (der er et emne om dem på forummet) og udskriv admin emne om kolobok.


Bravo! Ingen kunne have sagt det bedre!

Og alt andet er oplevelse, erfaring og mere erfaring!
(Jeg vil sige arbejde, arbejde og arbejde, men da IRISKA82 er en doven person - lad der være erfaring!)
IRISKA82
Tak til dem, der svarede :-) Jeg læste de afdelinger, der blev åbnet af begyndere og ventede sandsynligvis på råd med stil - vælg komfur nummer 4 (godt eller 2). Da jeg stadig ikke forstår noget i denne sag, og jo mere jeg læser, jo mindre kommer det, netop denne forståelse. Jeg vil gerne hænge ansvaret for min beslutning på en anden :-)))

Brødproducent Panasonic SD-255
Brødproducent Moulinex OW300001

Jeg vælger blandt disse modeller ... I butikken vil jeg føle og beslutte. Hænder til Panasonic, øjne efter en muldyr ... Senya Jeg vil rapportere, at jeg får det. Mange tak til alle.

Og de elektroniske vægte er nyttige ... Jeg har samlet støv i lang tid. Jeg bruger dem til at blande alle mulige komplekse alkoholholdige cocktails :-)
Onkel Sam
Det er helt rigtigt at hænge en plakat over vores forum:
"Genier lærer af andres præstationer, kloge af andres fejlberegninger, ... resten af ​​deres egne fejl."
IRISKA82
Jeg rapporterer! Hurra, valget faldt på Panasonic 255 :-) Jeg sidder om natten og venter på det første brød, jeg håber det er lækkert :-)
Håber
Citat: IRISKA82

Jeg rapporterer! Hurra, valget faldt på Panasonic 255 :-) Jeg sidder om natten og venter på det første brød, jeg håber det er lækkert :-)

Tillykke med dit gode valg. Skriv hvordan det første brød blev.
IRISKA82
Citat: Håb


Tillykke med dit gode valg. Skriv hvordan det første brød blev.

Jeg var frygtelig bange, bagte en almindelig hurtig, da jeg indså, at jeg havde hældt en masse salt - jeg græd næsten ... Mens jeg hævede dejen, kiggede jeg ind i brødproducenten ... Jeg tænkte, det var jeg sidder forgæves hele natten ... Men brødet kom ud som på billedet, på trods af alle jambs ... Hvidt, blødt, homogent med en perfekt skorpe, en freaky aroma (så sender jeg et foto) Jeg er glad indtil en gris kvæler))))

P.S.Fortæl mig, pliz, hvad er forskellen mellem gær-B og gær-R? (det er skrevet i opskrifterne, men der er ingen dekryptering)
Korata
Citat: IRISKA82

P.S. Fortæl mig, pliz, hvad er forskellen mellem gær-B og gær-R? (det er skrevet i opskrifterne, men der er ingen dekryptering)
gær-B - mængde til regelmæssig bagning
gær-R - til den samme opskrift, kun til hurtig bagning.
Vælg hvad du har brug for blandt de to!
IRISKA82
Citat: Korata

gær-B - mængde til regelmæssig bagning
gær-R - til den samme opskrift, kun til hurtig bagning.
Vælg hvad du har brug for blandt de to!

Mange tak, så på et indfald valgte jeg det rigtige beløb :-)
Onkel Sam
Citat: IRISKA82

... en freaky aroma (jeg sender et billede senere)


Her er den, den digitale teknologis sejr! Foto med aroma.
Alex
Hej allesammen.
Jeg købte en komfur ikke billigt i Eldorado, (selvom der stadig er den samme skilsmisse med garanti)
Kona er glad, det første brød viste sig at være normalt, jeg lavede det i henhold til opskriften i bogen, selvom jeg ikke hældte 60 ml vand, men 120 eller 60 ml mere end i opskriften, (ja det syntes bare at der ikke var nok vand :)) så tilføjede jeg melet og det var det
Brødet er klar :)
Det smagte som gammelt sovjetisk hvidt tinbrød, og det viste sig også at være meget tilfredsstillende. Efter at have haft en stor frokost lørdag eftermiddag havde jeg ikke lyst til at spise før søndag eftermiddag.
fugaska
Efter at have haft en stor frokost lørdag eftermiddag havde jeg ikke lyst til at spise før søndag eftermiddag.
her er det - SPARER !!!!!!!!!!!!!
Alex
Citat: fugaska

her er det - SPARER !!!!!!!!!!!!!
Aha, hjernen vil, men maven ikke. Så taget vil gå med sådanne besparelser
Alex
Spørgsmål til bagere, 255 har en funktion til æltning af pizzadej, så hvordan får man pizza ??
Dejen er den samme som i pizza levering ???
Og hvordan, ideelt set, at lave den pizza derhjemme, en pandekage, bage og derefter lægge påfyldningen (på en mærkelig måde) eller klassisk lægge alt ud og bage?
Celestine
Citat: Alex link = topic = 251.0 dato = 1195568528

Spørgsmål til bagere, 255 har en funktion til æltning af pizzadej, så hvordan får man pizza ??
Dejen er den samme som i pizza levering ???
Og hvordan, ideelt set, at lave den pizza derhjemme, en pandekage, bage og derefter lægge påfyldningen (på en mærkelig måde) eller klassisk lægge alt ud og bage?

Hvis du ruller det tyndt (jeg strækker det), så næsten som i et fødestue, næsten, fordi det er bedre Og selvfølgelig at lægge ud og bage alt, bare ikke længe, ​​jo tyndere, jo mindre, selvom intet forfærdeligt vil ske - det vil knase, det er også lækkert.
Alex
Citat: Celestine

Hvis du ruller det tyndt (jeg strækker det), så næsten som i et fødelokale, næsten, fordi det er bedre Og selvfølgelig at lægge ud og bage alt, bare ikke længe, ​​jo tyndere, jo mindre, selvom intet forfærdeligt vil ske - det vil knase, det er også lækkert.
Ksentia lopez
Citat: Alex link = topic = 251.0 dato = 1195568528

Spørgsmål til bagere, 255 har en funktion til æltning af pizzadej, så hvordan får man pizza ??
Dejen er den samme som i pizza levering ???
Og hvordan, ideelt set, at lave den pizza derhjemme, en pandekage, bage og derefter lægge påfyldningen (på en mærkelig måde) eller klassisk lægge alt ud og bage?

Hvis du kan lide påfyldninger meget, kan du først bage pandekagen lidt. Jeg gør det nogle gange, så dejen under påfyldningen ikke er våd. Og pizzaen er meget velsmagende.
Tanyusha
Og min mand laver pizza. Han ælter dejen selv med hænderne og bager. Det gør kagerne tynde, for i vores baldakin elsker de meget af alle slags fyld og bager godt med en skorpe.
Celestine
Citat: tanya1962

Og min mand laver pizza. Han ælter dejen selv med hænderne og bager. Det gør kagerne tynde, for i vores baldakin elsker de meget af alle slags fyld og bager godt med en skorpe.

Og jeg elsker, at et stykke pizza kunne foldes, vrides og at en lang hmm ... en streng ost strakt En gang i barndommen, i en film, jeg så, siden da elsker jeg det, selvom jeg ikke har noget imod at knuse også
Vatrushka
Alex
Da vi købte Panas-255 pizza, bestiller vi ikke længere
Tanyusha
Så vi har også ost, stræk, især når du bryder og ost som tråd for stykke. Allerede savlen begyndte at strømme.
zabu
Citat: Vatrushka

Alex
Da vi købte Panas-255 pizza, bestiller vi ikke længere

Ja, vi også - mens Panasonic-253 ælter dejen, forberedes fyldet hurtigt.Spred dejen på en Kripsovsky-plade og i mikrobølgeovnen til 6. sense-pizza. Jeg sænker den bagt skorpe, og osten er tyktflydende ovenpå ...
Petrof
Citat: Alex link = topic = 251.0 dato = 1195568528

Spørgsmål til bagere, 255 har en funktion til æltning af pizzadej, så hvordan får man pizza ??
Dejen er den samme som i pizza levering ???
Hvis du laver forholdene ud fra opskriften, knækker dejen ikke kun ikke, men du vil ikke være i stand til at rulle den ud - den viser sig at være næsten flydende. Det er nødvendigt under æltningen at stå med mel og konstant tilføje til den krævede "tæthed af kolobok". Det er underligt, at de mere erfarne kammerater ikke advarede dig om dette her. alt andet er som normalt. dejen er som en restaurant.
Rustik komfur
Citat: Petrof

Hvis du laver forholdene ud fra opskriften, vil dejen ikke kun knase, men du vil ikke være i stand til at rulle den ud - den viser sig at være næsten flydende. Det er nødvendigt under æltningen at stå med mel og konstant tilføje den krævede "tæthed af kolobok". Det er underligt, at de mere erfarne kammerater ikke advarede dig om dette her. alt andet er som normalt. dejen er som en restaurant.

Med venlig hilsen gjorde jeg "ord for ord" fra kogebogen til ovnen (mulighed med en tynd skorpe) - tre fremragende pizzaer kom ud. Under æltning - træk ikke et eneste gram. Ruller perfekt ud. Dejen er vidunderlig.
Andreevna
Jeg lavede lige 2 små pizzaer, dejen er vidunderlig, jeg tilføjer ikke noget.
Gær - 3/4 tsk
Mel -300g
salt -1 time l.
Sukker - 1/2 spsk. l.
vegetabilsk olie - 1,5 spsk. l.
mælk + vand -200 ml (50/50)
Pizza-program.
Petrof
Citat: Andreevna

Det gjorde jeg den foregående fredag. Jeg bekræfter, ifølge opskriften er der tydeligvis ikke nok mel, dejen, der sidder fast på siderne af spanden, blev ikke taget godt ud, jeg var nødt til at blande mel på bordet og meget. Tidligere gjorde jeg i henhold til opskriften uden at overholde instruktionerne, men hvordan jeg følte mig selv, det vil sige at observere proportionerne af flydende mel, alt var fantastisk.
GrunyaHvordan fik du brødet?

??

P.S. Alex, det er sådan, opskriften fungerer.
Andreevna
Ikke delt, men vendte tilbage til den gamle opskrift
Elena Bo
Opskriften på pizzadej til Panasonic 253 er fremragende. Jeg gjorde det flere gange, tilføjede ikke noget. Det holdt sig ikke til væggene.
alex07
Alex ringer

fortæl mig, hvad er den normale holdbarhed for bagt brød lavet af rugmel, da vi ønsker at bage en gang om ugen fra rugmel
Rustik komfur
Jeg formår bare at bage rug ca. en gang om ugen (jeg laver vanillecreme med malt), den opbevares normalt,
generelt er brød fra HP aldrig vokset mugne, selvom den købte skimmelsvamp vokser mugne uden fejl i 3-4 dage.
Rustik komfur
Venner, vi har brug for din mening!

Jeg købte to stykker Panasonic255 (den første for nøjagtigt en måned siden og den anden uge siden) (tro ikke, at jeg er en bagende galning, jeg gav bare den første som en gave til mine forældre)
Jeg købte det forskellige steder.

Jeg bemærkede en forskel i emballagens design. På den første komfur, der blev købt på forsiden af ​​bygningen, var der et klistermærke, der lignede "Specielt for SNG-landene - dumplings, marmelade, rug".
Der var ikke sådan et klistermærke på den anden komfur. Men selve kassen var dekoreret anderledes.
Generelt sidder jeg nu og er bange for, at nogle af ovne pludselig viste sig at være "brændte". Garantier, instruktioner, certifikater - Jeg kontrollerede alt på samme måde. Begyndte at være bange efter en ny ovn, mens du bagte en almindelig hvid, "rev" toppen af ​​brødet. Jeg læste indlægget fra administrator om de mulige årsager til en sådan hændelse (lidt fugt), men nu tænker jeg, hvad der kunne være tilfældet i komfuret?

Kort sagt, tag et kig - har du farverige klistermærker om dumplings og marmelade på kroppe?
Celestine
Bare rolig, normale ovne, for Europa er lidt forskellige programmer, så du har en præcisering af, at ovnen er til SNG, dette er allerede blevet drøftet, så brug det roligt. Komfurer er endnu ikke blevet forfalsket
Onkel Sam
Citat: Rustik komfur

Jeg bemærkede en forskel i emballagens design. På den første komfur, der blev købt på forsiden af ​​bygningen, var der et klistermærke, der lignede "Specielt for SNG-landene - dumplings, marmelade, rug".
Der var ikke sådan et klistermærke på den anden komfur. Men selve kassen var dekoreret anderledes.
Kort sagt, tag et kig - har du farverige klistermærker om dumplings og marmelade på kroppe?
Både min komfur og de 15, som jeg solgte, har et glædelig klistermærke om dumplings!
Rustik komfur
Citat: Onkel Sam

Både min komfur og de 15, som jeg solgte, har et glædelig klistermærke om dumplings!

Problemet er, at der ikke er sådan et klistermærke på min ugentlige friskhed af komfuret
Celestine
Citat: Rustik komfur

Problemet er, at der ikke er sådan et klistermærke på min ugentlige friskhed af komfuret

Og hvad så. Og det gør jeg ikke (jeg vidste ikke, at hun skulle være), og min ven gør det ikke (hun har 255). En leverandør limede den på, den anden gjorde det ikke, komfuret fra dette fungerer ikke værre. Lige "problemer" ...
Zubastik
Hej allesammen!
Velkommen en nybegynder I går lavede jeg brød for første gang på min nye SD-255! Den første besluttede jeg at prøve den vigtigste - den sædvanlige hvide. Det viste sig fremragende, jeg målte alle produkterne i henhold til opskriften som forventet - på en skala (mekanisk med mulighed for at tabe taravægten) og en målekop / ske. Jeg satte den på timeren om morgenen - jeg troede, jeg ville vågne op til lugten af ​​brød, men det viste sig under den skarpe gærluft. Jeg var bange for, at jeg havde lagt meget gær - men nej, brødet blev bagt fremragende, duften er, hvad du har brug for.
Brødproducent Panasonic SD 255 (del 1)
Alt ville være fint, men jeg kan ikke lide denne slags brød - let, luftigt, som skål. Er det muligt at bage noget som en fabrik i en brødproducent? Det er tættere og tungere, men kun fra hvedemel - rug kan ikke opnås, jeg rejste til alle større butikker. Hvis nogen fortæller mig det, vil jeg være meget taknemmelig
Og selv om morgenen blev vi plaget af spørgsmålet - hvorfor var der et lille rundt hul i brødet og ikke formen på en spatel? Hvordan kan det fjernes uden at skade bunden af ​​brødet? Når du kigger gennem hullet, kan du se, at spatlen var inde, da brødet blev bagt! Det er virkelig et mysterium for mig personligt
Forresten er der et klistermærke på min komfur! Undskyld for et langt indlæg
Andreevna
Prøv at bage brød med mælk + æg i stedet for vand. Normalt giver mekaniske skalaer en stor fejl, så det er bedre at bruge elektroniske.
Håber
Citat: Zubastik

Hej allesammen!
Det er tættere og tungere, men kun fra hvedemel - rug kan ikke opnås, jeg rejste til alle større butikker. Hvis nogen fortæller mig det, vil jeg være meget taknemmelig
Tillykke med dit første brød. Om rugmel: skriv hvilken by du kommer fra. Det er så svært at give råd.
Elena Bo
Valery Trofimov kan heller ikke lide sådant brød, men han bagte det ifølge denne opskrift og var tilfreds, selvom han måtte bage det i ovnen, men komfuret blandede sig og han hjalp det også. Måske gjorde nogen selve komfuret.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1016.0
Se her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1626.60

Hvis du er i Moskva, kan du nemt købe rugmel i Utkonos.

Om hullet i brødet ......... Skulderbladet efterlader et iøjnefaldende snit på siden af ​​hullet. Hvad vil du have? Det er godt. Her skærer du brødet og finder det sted, hvor omrørerklingen blev bagt.
Administrator
Brød ifølge Lola-Admin-opskriften er perfekt bagt i en brødmaskine, i struktur - som i en ovn, tæt. I stedet for smør tilføjer jeg vegetabilsk olie. Brødet er stort.
Far
Hej allesammen! Mange tak for de oplysninger, jeg kunne læse på forummet. Seriøst. I dag købte jeg SD 255. Og bagte straks det hurtigste brød.
Jeg kunne godt lide det. Familien er lykkelig. Jeg vil købe forskellige ingredienser i morgen. Jeg vil prøve andre opskrifter.
Hvis nogen har prøvet, så fortæl mig, kan du lægge honning i stedet for sukker i en almindelig opskrift? Tak på forhånd.
Tanyusha
Jeg skiftede for nylig til honning i stedet for sukker, jeg kan godt lide det mere.
Lyuska
God dag! I går købte jeg endelig HP Panas-255, og i dag vil jeg prøve at bage brød. Jeg vil gerne have et par tip fra de professionelle for ikke at begå en fejl.
1. På hvilke stadier det er muligt at åbne HP-dækslet, og når slet ikke.
2. Hvorfor står der i instruktionerne i funktionsbeskrivelsen: fx: æltning 15-30min, hævning 1h50min-2h15min? Hvordan forstå det? Vælger maskinen automatisk tiden i dette interval?
3. Hvilken er den bedste måde at bruge Bage eller Quick Bake på?
Hvis du tager den samme opskrift og bager på den ene indstilling og på den anden, vil der være en forskel i smagen af ​​brødet, i dets størrelse?
4. Er opskrifterne i bogen korrekte? Eller er der nogle, der er bedre ikke engang at prøve?
5. Når du har æltet dejen, skal du trække spatlen ud, eller er den i ovnen indtil slutningen af ​​bageprocessen, og derefter viser der sig et hul i brødet?
6. Med hvilken opskrift er det bedre at begynde at bage, så jeg vil overraske min mand, han tvivler stadig på at købe et komfur.
Jeg undskylder, hvis disse spørgsmål allerede er blevet stillet, men der er absolut ikke tid til at genlæse alle meddelelserne.
Tak på forhånd.
Elena Bo
Lyuska, alle dine spørgsmål er allerede blevet gentagne gange stillet på forummet. Hvis du læser dette emne i det mindste kort https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=693.0, så vil du forstå alt og undgå mange fejl. Tillykke med dit køb. Godt brød.

Rustik komfur
Citat: Lyuska

God dag! I går købte jeg endelig HP Panas-255, og i dag vil jeg prøve at bage brød. Jeg vil gerne have et par tip fra de professionelle for ikke at begå en fejl.
1. På hvilke stadier kan du åbne låget på HP, og når slet ikke.

Det er bedre ikke at åbne den, når ovnen opvarmes (hæve dejen og bage).
Hvis du styrer æltning af kolobok https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0 - så bliver du nødt til at åbne på æltningsfasen. Du vil høre en karakteristisk støj fra mixermotoren


2. Hvorfor står der i instruktionerne i funktionsbeskrivelsen: fx: æltning 15-30min, hævning 1h50min-2h15min? Hvordan forstå det? Maskinen vælger automatisk tiden i dette interval?.

disse intervaller vælges af maskinen uden din deltagelse, afhængigt af temperaturen i miljøet og produkterne. Du kan ikke påvirke dem (intervallerne) på nogen måde.
3. Hvilken er den bedste måde at bruge Bage eller Quick Bake på?
Hvis du tager den samme opskrift og bager på den ene indstilling og på den anden, vil der være en forskel i smagen af ​​brødet, i dets størrelse?

Hvis du ser på opskrifterne i dine instruktioner, vil du se, at mængden af ​​gær øges på hurtige bagværk. Resten af ​​produkterne forbliver i samme mængde. I teorien, hvis du er meget følsom over for tilstedeværelsen af ​​gær, vil du sandsynligvis lugte den. Lækre brød opnås også ved hurtig indstilling.
4. Er opskrifterne i bogen korrekte?
Eller er der nogle, der er bedre ikke engang at prøve?

Så vidt jeg læser forummet, er der en unøjagtighed i opskriften på Brød med klid, i stedet for 430 ml vand skal du tage 330 ml vand.
Hvad jeg formåede at prøve på en måned - alt gik godt.


5. Når du har æltet dejen, skal du trække spatlen ud, eller er den i ovnen indtil slutningen af ​​bageprocessen, og derefter viser der sig et hul i brødet?
Spatelen er i brødet til den bitre ende, brødet har et hul i "røvet", når du dumper det ud af spanden. Igen fra forummet - 99,9% af brødspisere generes slet ikke af dette hul.


6. Med hvilken opskrift er det bedre at begynde at bage, så jeg vil overraske min mand, han tvivler stadig på at købe en komfur.

Hvis du vil overraske din mand så hurtigt som muligt, skal du gøre det.

- Læs instruktionerne til ovnen, dette er OBLIGATORISK.
- Ved brug af elektronisk balance, den medfølgende måleske og et glas til måling af væsker forbereder Almindeligt hvidt brød (lille størrelse) i henhold til opskriften på side 16 (øverste venstre hjørne, allerførste opskrift)
- Mens brødet bages, skal du finde afsnittet "for begyndere" på forummet og læse indlæg fra forfatteren "Admin".
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0
Hvad hun skriver vil fjerne de fleste af dine spørgsmål. Det, du spurgte, blev diskuteret på forummet mange gange.
- Hvis du ikke har elektroniske vægte, skal du først læse Romins instruktioner om "kolobok" og derefter bage.

Jeg ønsker dig held og lykke og lækkert brød !!!!!!!!!!!!

Kat
Citat: tanya1962

Jeg skiftede for nylig til honning i stedet for sukker, jeg kan godt lide det mere.
Og jeg hælder generelt ahornsirup.
Zubastik
Hej allesammen!
Hvad ville jeg gøre uden dig?
Andreevna, bagt brød i dag ifølge din anbefaling! Jeg ville gerne sætte et foto - tør det hele, jeg havde ikke tid. Dette er hvad jeg vil spise allerede. Lækre, hvide, omend frodige Mekaniske vægte, jeg købte, fordi der var vægte i butikken - Jeg tjekkede alt, hvad der var var på lager! Elektroniske dem gav en fejl, og en stor, jeg købte de mest nøjagtige - de viste sig at være mekaniske!
Håbertak for din bekymring, men jeg bor langt væk kl. 7 fra Moskva, næsten på en anden planet, g.Der er sådan en Khabarovsk, løb rundt i alle butikkerne - der er ikke rugmel og i syne kom jeg på en skør idé at annoncere - måske vil en, der arbejder i bageriet, sælge en unødigt ryddet pose, jeg kan ikke se nogen andre muligheder.
Elena Bo, tak for henvisningen, meget nysgerrig! Forvirret kun af processen - for ikke-automatisk. Og i dag fandt jeg stadig snittet fra spatlen - brødet blev bagt mere tæt, den første mulighed var tilsyneladende for luftig og det var absolut ikke synlig!
Admin, hvilken slags brød taler du om? Om et stykke stagnationstider? Hvis det handler om ham, så vil jeg helt sikkert prøve at bage, jeg ser på opskriften, som alle går med et brag. Men dette er stadig et brød, ikke brød
I dag prøvede jeg også dumplingsdejen! Én del af dejen var nok til 50 sådanne dumplings. Hun gjorde det 8,5 cm i diameter.
Brødproducent Panasonic SD 255 (del 1)
Alt viste sig godt. Jeg gjorde det strengt efter opskriften - det så ud til, at dejen var lidt blød, men efter et hvil på 20 minutter måtte jeg sørge for, at den ikke kunne være bedre. Jeg lavede dejen på mejetærskeren, jeg kunne godt lide det mere i brødmaskinen - der er ingen støj, procesens hastighed er 20 minutter, der er en færdiglavet ideel opskrift, og dejen blander fint, opvarmes ikke op, men mejetærskeren river det stadig mere op, nogle gange i slutningen af ​​batchen er det endnu varmere, hvilket er, at testen ikke er særlig god. Jeg kastede alt i komfuret og fyldte, madlavning er som et spil af en slags!
Admin

Zubastik, Jeg talte om Lola-Adminbaton-opskriften om "stagnationstider", ifølge denne opskrift bager jeg brød i en brødproducent, beregningen af ​​produkterne udføres korrekt, sjældent når det er nødvendigt at justere melvandet. Brødet er godt, højt, tilsæt 2 spsk smør. l grøntsag.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter