Mcooker: bedste opskrifter Om sund kost
|
For ikke så længe siden blev kiwi betragtet som en eksotisk frugt. Og det var det værd. Frugtens hjemland er Kina. New Zealand er den største eksportør af kiwi. Hvilke fordele kan der opnås ved at spise det?
Kiwi, alias "kinesisk stikkelsbær" er meget gavnligt for menneskers sundhed. Den indeholder sukker, pektiner, flavonoider, fibre og meget mere. Den indeholder vitaminer: A, C, D, E, gruppe B, caroten. Indeholder en stor mængde magnesium. Det er et lager af antioxidanter.
Da kiwi har højt kaliumindhold, kan det regulere blodtrykket. Denne egenskab tillader kiwi at blive brugt af mennesker, der lider af hypertension. C-vitamin understøtter og styrker immunforsvaret, en frugt er i stand til at tilfredsstille det daglige behov hos en voksen. Magnesium er godt for hjertet, og antioxidanter kan hjælpe med at reducere risikoen for kræft.
Yarmolenko V.O.
|