Cremet bacon sauce

Cremet bacon sauce

Kategori: Saucer

ingredienser
kogt-røget bryst, bacon	100-120 gram fedtfattig
pære løg	1/2 - 1 stk.
hvidløg	1 fed
fløde 20%	400 ml. (2 pakker)
parmesan ost	30 gram
sort peber	efter smag (brugt lime peber)
bitter peber	5-7 tynde ringe (rød)

Madlavningsmetode

• Skær brystet i tynde strimler. Skær løg i tynde halvringe. Riv osten på et fint rivejern.
• 
• Varm en gryde, tilsæt bryst, løg, hvidløg og lad dem simre i et par minutter, indtil de er gyldenbrune.
• Tilsæt fløde, rør kog, reducer varmen.
• Tilsæt ost, opvarm med fløde, indtil osten er helt opløst. Hold ild i et par minutter, indtil massen tykner.
• Tilsæt peber, rør, smag. Sauce er klar!
• 
• Hvad skal vi spise denne sauce med?
• Steg for eksempel rødbeder og / eller kålkoteletter. Det er bare, at rødbeder og kålkoteletter ikke er velsmagende, og hvis du tilføjer cremet sauce til dem, drys med grønne løg med grøn basilikum eller persille på toppen - det vil være meget velsmagende, appetitvækkende!
• 
• Du kan også servere kogte kartofler og / eller et kogt æg med en cremet sauce, som også drysses med frisk løg med persille.
• 
• Eller du kan servere alt sammen på en tallerken, hvilket jeg gjorde - det viste sig meget sjælfuldt og lækkert!

Bemærk

Jeg laver ofte en sådan sauce-sovs i forskellige versioner, med og uden bacon, tilføjer forskellige svampe, fortykker saucen med ost eller mel - resultatet er altid fremragende - lækkert!

Kog med glæde og god appetit!

Lignende opskrifter

Stewed linser med bacon og tørrede tranebær (Administrator)

Kødbrød med svampe og bacon (L-olga)

Hals fyldt med bacon og grapefrugt (natapit)

Admin, god eftermiddag; Jeg er uden foto, men i det mindste med ord vil jeg sige tak; lavet sauce, tak, meget velsmagende
kogt i en Panasonic multicooker, stuet uden olie, tilsatte ikke hvidløg og peber
serveret næsten som på billedet med bagt sukkerroer, kogte æg og bagte kartofler, så tak for ideen om skålen og serveringen

Hvilken interessant og smuk sauce!
Jeg tager det til bogmærker!
Sandt nok er parmesan nu svært at finde, jeg vil forsøge at erstatte den med hviderussisk halvhård ost.
tak for ideen

[Masha]

Masha, for dit helbred!
Jeg kiggede på billedet og blev overrasket: virkelig viste min opskrift at være min. Hvor længe siden det var!

Tak for at hæve saucen fra forumets tarm - hvor mange gode og glemte opskrifter er der. Tak fordi du brugte opskriften

[Nastya]

Nastya, prøv at lave mad, anstændig sauce

Og jeg bestilte ligesom en galning en avocadosalat med denne sauce (ingen ost) hver dag i Burma - meget velsmagende !!!

Eller du kan tilberede det selv derhjemme - meget, meget velsmagende

[Administrator]

Administrator, Tatyana, meget - meget velsmagende!
Og hvad der er vigtigt - hurtigt og nemt

Tak for opskriften

[Lenochka]

Lenochka, for dit helbred!
Ja, sådan en simpel og alsidig sauce til næsten alt

Og jeg har efter punkt 1 "Forvarm gryden, læg bryst, løg, hvidløg og gryderet", punkt 2 - spiste.

Nå, godt, det er også velsmagende - sauteret bryst med løg Til sort brød med grøntsager

For dit helbred!