Laks, frisk ananas og kiwi-carpaccio

[Forberedelse]

Laks, frisk ananas og kiwi-carpaccio

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Frisk laks	400 g
Kiwi	200 g
Frisk ananas	250 g
Olivenolie (ekstra jomfru)	2 spsk. l.
Citron	0,5 stk.
Rucola	håndfuld
Hvid sesam- eller valmuefrø
Havsalt
Purløg

Madlavningsmetode

• Frisk rødfisk carpaccio er meget populær i det varme Italien. Den foreslåede version af carpaccio ser ikke kun elegant og sommerlignende ud på bordet, men glæder sig også over en harmonisk ubrudt kombination af produkter og en meget forfriskende smag.
• Forberedelse
• - Filet af frisk rød fisk (jeg har laks) skåret i tynde skiver, læg på en skål, drys citronsaft og salt lidt. Alternativt kan du lave en pude med finhakket rucola under fisken.
• - Skær smukke skiver fra ananas og kiwi og læg dem oven på rød fisk.
• - Drys med olivenolie og pynt med rucola blade og løg fjer.
• - Drys valmuefrø eller sesamfrø og send dem til køleskabet i en halv time.
• Server kølet.

Bemærk

Ikke mindre velsmagende og original rød fiskecarpaccio kan ses her


Laksecarpaccio, lyserød grapefrugt, unge gulerødder og calendula kronblade (Rada-dms)

Lignende opskrifter

And med gås i cognac med port (som carpaccio) (Ivanych)

Laksecarpaccio, lyserød grapefrugt, unge gulerødder og calendula kronblade (Rada-dms)

Papaya og rød tomat carpaccio (Administrator)

Nå, meget smuk. Begge!

Nå, meget smuk. Begge!

Det er rart, at du sætter pris på det, Olenka!

Meget imponerende, Olya! Og smag, stil og skønhed!

[Olya]

Ja! Billedet er virkelig fejlfrit! Og skålens smag er absolut uforlignelig! Stadig ville det! Fisk er altid lækker for mig!
Tak skal du have, Olya, for skønhed!

WAH !!!! Imponerende !!!
Ligesom de bedste restauranter i London eller Paris

Som vi har her (nogle) er det sædvanligt, du, Olga glemte ikke at tilføje en ske eller to vin
Og så rådgiver de

... Varm rom op og bland den med citronsaft og sukker ...

[dopleta]

dopleta, Mikhaska, Larochka, Ira! Tak, kære venner! Jeg ved ikke hvordan på billedet, men levende det viste sig meget lyst, jeg er sjældent så glad. Vi spiste og glædede os!

... Varm rom op og bland den med citronsaft og sukker.

Vær ikke bange! STE vil stadig være!
Irisha! Tak for sådan en oplevelse! Disse restauratører ville lære af vores piger, især fra konditorerne !! Og så en slags, ofte og nul smag! Og vores både ser ud og smager, og fra hjertet er det gjort!

Vidunderlig ret og fantastisk præstation!

Dette er kreativt !!!! Foto og opskrift fantastisk !!!!! Olga Beautyaaa !!!!!

og se og smag, og fra hjertet gjort!

Jeg er glad for, at dette gælder for dig i fuldt omfang!

Også i denne carpaccio er alt meget harmonisk og også farverigt! Store!

Vidunderlig ret og fantastisk præstation!

Tak for ros, meget flot!

[lettohka ttt]

Dette er kreativt !!!! Foto og opskrift fantastisk !!!!! Olga Beautyaaa !!!!!

lettohka ttt, Vinokurova, NATASHA OG ALYONUSHKA! Mine kære piger! Tak for din venlige holdning! Hvor glad er jeg for, at du er sammen med mig!

Også i denne carpaccio er alt meget harmonisk og også farverigt! Store!

Marinochka, din mening er mig meget kær, så jeg er glad i dag!

[Olga]

Olga, en meget interessant kombination! Foder - - skønhed! Tak for de interessante opskrifter!

[galchonok]

galchonok, der er gået mindre end tre år siden mit havehoved så din godkendelse i båndet, flueben! Tak skal du have! Og god ferie!

[Olga]

Olga... gensidigt