Køkkenknive, kødøkker

Piger, med mine skæve håndtag, vil denne lille kniv blive ødelagt i de første dage af hans ophold i mit hus.
Jeg har lyst til det og injicerer. Tilsyneladende skal du glemme keramiske knive.

[Lozja,]

Lozja, Tror du Bergner er tysk? Efter min mening fremstillet i Kina.

[Lozja,]

Lozja, Tror du Bergner er tysk? Efter min mening fremstillet i Kina.

Han skriver, at de er tyske. Og hvis vi betragter det i den forstand, som det er nittet i kælderen - på tysk, kinesisk eller vores, i en nærliggende kollektiv gård - så kan jeg ikke med tillid sige noget varemærke.
Og hvad er virkelig tysk? Jeg vil gerne overveje din mulighed.

[Lozja,]

Lozja, Jeg ved ikke, hvad der virkelig er tysk.
Jeg har sådan

Jeg kan lide det.
Vores niece, der bor i München, siger, at byen er fuld af Solingen, Victirinox og Wenger.
Om Rondell. Hun fandt ikke et enkelt sted med deres produkter i det tyske net. Åh, du kan spørge Stern.

[Lozja,]

Lozja, Jeg ved ikke, hvad der virkelig er tysk.
Jeg har sådan

Jeg kan lide det.
Vores niece, der bor i München, siger, at byen er fuld af Solingen, Victirinox og Wenger.
Om Rondell. Hun fandt ikke et enkelt sted med deres produkter i det tyske net. Åh, du kan spørge Stern.

Jeg kiggede på dette firma, de har et par keramiske knive, men det er dyrt for mig.

[Lozja,]

Lozja, Jeg har rustfrit stål, de er ikke dyre. Keramik varer ikke længe hos os

[Lozja,]

Lozja, Jeg har rustfrit stål, de er ikke dyre. Keramik varer ikke længe hos os

Så jeg har et sæt rustfrit stål, Vinzer. Tænker over en keramisk kniv. Sommeren kommer, frugt, grøntsager.

Piger, jeg havde en samtale med kineserne. Efter deres afgang fik jeg en almindelig bordkniv. Men hvilket stål der var !!!!!

Jeg tænker på at købe en keramisk kniv. Hvor er det bedre at starte, så det er lidt så dyrt? Mens man ser på Samura, Santoku kniv

Jeg tænker på at købe en keramisk kniv. Hvor er det bedre at starte, så det er lidt så dyrt? Mens man ser på Samura, Santoku kniv

Køb, køb, Samura - alt godt! Bare fald ikke og skær ikke fisk med en højderyg!

[dopleta]

dopleta,
Tak. Jeg vil gå i butikken i weekenden for at se det live, fordi jeg generelt elsker tynde knive.

[dopleta]

dopleta,
Tak. Jeg vil gå i butikken i weekenden for at se det live, fordi jeg generelt elsker en tynd kniv.

Jeg elsker også tynde knive ... og jeg arbejdede ikke med keramiske knive .., den stakkels ting ligger i en kasse. AF ALLE knive, jeg havde og har nu, mest af alt i sovjetiske tider kunne jeg godt lide et sæt med træhåndtag (kan du huske disse?) ligge uden brug flere smedede Zollingen, Berners sæt, keramik ... Og jeg elsker mest af alt de billige Solingen-serier (stempling), Victorinox-sættet forblev i den gamle lejlighed (jeg kunne godt lide det), og nu opdaterer jeg med jævne mellemrum det billige Fiskars-sæt (stempling), det er nok i tre år ... skift derefter ...

Nogle gange går jeg til våbenafdelingen for at beundre knivene. Der er ingen knive der. Stålet føles godt. Og for nylig blev hele udstillingsvinduet foret med keramiske køkkenknive lavet af hvid og sort keramik i forskellige størrelser. Smuk.

hele udstillingsvinduet var foret med keramiske køkkenknive i hvid og sort stentøj i forskellige størrelser. Smuk.

Og forresten er disse knive billigere i pistolbutikker end hos Samura, jeg købte dem også der som en gave. De synes ikke at være japanske, men tyske.

Og jeg købte Samura i dag - jeg har ikke brugt det endnu))

[Lenus]

Jeg tænker på at købe en keramisk kniv.Hvor er det bedre at starte, så det er lidt så dyrt? Mens man ser på Samura, Santoku kniv

Men jeg købte Samura i dag - jeg har ikke brugt det endnu))

Lenus, Besluttede jeg at spørge, som om du havde tid nok til at bruge kniven. Fortæl mig hvordan han har det for dig? Du gør Santoku tog eller hvad andet?

Jeg har et sæt fra kæden, jeg kan slet ikke lide dette firma (jeg bruger ikke de eksisterende gryder, pander, foodprocessor), men jeg kunne virkelig godt lide deres knive

[STRATUS]

Piger, har nogen set AMEFA-knive til salg i den seneste tid?
Specifikt er disse serierne kaldet STRATUS

Jeg har brugt sådanne knive i 10 år nu, og lige før NG brød et stykke af håndtaget af ved kokkens kniv
Rummede gennem hele Internettet, er der ikke engang en omtale, og hvis der er, så kun i Ukraine, og så allerede en anden serie. Fundet i Penza i et firma, der sælger professionelt udstyr, skrev der, intet svar, nej hej. Og vi ser ikke ud til at have nogen aktive derfra ..
Knivene er billige, jeg plejede at købe dem i Maxidom, men sådan kom de til hånden, både med hensyn til vægt og ergonomi i håndtaget .. Det er selvfølgelig sjovt, men sådan er det ... Jeg var meget ked af det. : girl_cray: Der er et komplet sæt af bergof-ikke til hånden. I Petrozavodsk gennemgik jeg en flok japanske, inklusive keramiske - ingen af ​​dem lå i hånden, nogle gange tunge, nogle gange små, nogle gange store ..
Måske vil nogen se hvor, lad mig det vide! Og så tænker jeg på, hvordan man får det!

Ja, de ligner ..

Jeg har ikke set sådan her .. Jeg vil nu se, måske vil det virkelig gøre!
Jeg har allerede forstået det - du skal bare købe en kniv live, du kan ikke vælge på Internettet, du kan ikke estimere vægten ..
Jeg kan ikke køre i alt - hvordan kan jeg forkert gengive størrelsen på kniven korrekt? Fra spidsen af ​​håndtaget til spidsen? Eller fra begyndelsen til slutningen af ​​bladet?
Jeg måler og vejer min i morgen, sammenlign?

Jeg har så små knive ... Kun min mand ødelagde øksen, hugget knogler. Og generelt er de seje, skarpe, skærpes let !!!!

Og nu har jeg almindelig keramisk samura og tysk stålkuchenprofi af osaka-serien, jeg er meget tilfreds med begge dele

Ja, de ligner ..
Jeg kan ikke køre i alt - hvordan kan jeg forkert gengive størrelsen på kniven korrekt? Fra spidsen af ​​håndtaget til spidsen? Eller fra begyndelsen til slutningen af ​​bladet?
Jeg måler og vejer min i morgen, sammenlign?

Vi måler kun bladet

Jeg har allerede forstået det - du skal bare købe en kniv live, du kan ikke vælge på Internettet, du kan ikke estimere vægten ..
Jeg kan ikke køre i alt - hvordan kan jeg forkert gengive størrelsen på kniven korrekt? Fra spidsen af ​​håndtaget til spidsen? Eller fra bladets start til slut?
Jeg måler og vejer min i morgen, sammenlign?

Kniven måles langs den skarpe, afrundede kant, dvs. skærekanten.

Så på min:

Skærekanten er kun 15,5 cm
Tophåndtag - 11,8 cm
Vægt - 131 g

Forældre købte sig det samme, men 17 cm - og afbalanceringen på det er allerede anderledes - bladet opvejer fremad.
De har også større ben, stærkere - de kan lide deres frø, og jeg kan absolut ikke bruge det.
Og min er for lille til dem
Derfor er alt korrekt - hver kniv er kun nødvendig i live, hvis det for første gang.

[keramisk samura]

Og nu har jeg almindeligt keramisk samura og tysk stålkuchenprofi af Osaka-serien, meget glad og de der og andre

Kitty, "disse" (godt, Samura, keramik) Jeg er også glad som en elefant !!! Mit kit er snart et år gammelt, og knivene blev bragt fra butikken i går, de skærer !!! Oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooee

Jeg har også knive fra Arcos "Universal" -serien, jeg købte dem i Stockman.

Kniven måles langs en skarp, afrundet kant, dvs. skærekanten.

Så på min:

Skærkant - kun 15,5 cm
Tophåndtag - 11,8 cm
Vægt - 131 g

Forældre købte sig det samme, men 17 cm - og afbalanceringen på det er allerede anderledes - bladet opvejer fremad.
De har også større ben, stærkere - de kan lide deres frø, og jeg kan absolut ikke bruge det.
Og min er for lille til dem
Derfor er alt korrekt - hver kniv er kun nødvendig i live, hvis for første gang.

Og jeg har
Forkant - 17.5
Tophåndtag - 12 cm
Vægt-111 gr
Så det vil virke lidt tungt for mig efter min ...

[Hæklet]

Hæklet,
Innus, jeg kom lige på Internettet, jeg fortæller dig nu om kniven. Jeg tog denne

Jeg skærer dem ikke ofte, fordi jeg er vant til tynde knive. Jeg tager det, når jeg skal skære noget tyndt i filer. Noget som dette - kortfattet er søsteren til talent (hvilket ikke er overraskende den første arbejdsdag, jeg vil stadig sove ca. 3 timer)

Jeg tog denne
🔗

Og Lenuskin, så du har det samme som mig, aktuelt i stil med barbie i lyserød. Jeg er enig i at arbejde med en sådan kniv er et spørgsmål om vane, men på en eller anden måde blev jeg hurtigt venner med dem, nu virker enhver anden kniv for mig ubehagelig ...

Hvorfor tog Santoku ikke? Har du skiftet mening? Så / følte du det live?

[Hæklet]

Hæklet,
Jeg så også Santoku i live - det er bare, at bladet er 2 cm kortere, så jeg tog det længere. Og jeg tog en anden kartoffelskræller - jeg kunne ikke lide, hvordan jeg forstod min, når bladet er langs håndtaget og ikke på tværs

Og jeg har Samura Mo-V SM-0023. I konstant arbejde i seks måneder er det behageligt i hånden, og alt er som en knivskarp. Men hun tog en kniv til sig selv i cirka 40 minutter. Sælgeren afskrækkede keramik - fordi keramiske knive kun kan slibes i et specialværksted.

Piger, fortæl mig, en simpel elektrisk kniv, sådan her

brugte nogen det?
Eller er det vrøvl, og er det bedre at købe en manuel sådan?

Det er bare, at de har samme pris, og at den elektriske - AEG - er et respekteret brand, ser det ud til

[k.alena]

k.alena
Jeg havde en sådan elektrisk. Jeg kunne ikke smide det hele væk, det var en skam, firmaet ser ud til at være godt. Men en svag infektion, vi køber uden at overveje, at en svag motor ikke kan skærpe godt stål, og heller ikke dårligt stål. For nylig kastede jeg det bare ud, i tre år tog jeg kun plads på hylden.
Det bedste af alt er, at Aspect-skarpheden skærper knive fra Ikea, hun er allerede 10 år gammel, hun købte andre til at udskifte den, slibede værre, og plasten blev skåret rundt, og Ikeevs er næsten som ny, men jeg vil opdatere den med den samme.

Nå, et eller andet sted mistænkte jeg det, så tager jeg noget af den anden type (vi har ikke Ikea). tak skal du have

Jeg købte to knive ... essno på Internettet
Med den ene savnede den lidt i vægt, men den anden ser ud til at være selve det
kniv type: Kokkekniv (Gyuto)
bladlængde: 180
bladmateriale: VG10 stål
lag af stål: 3
slibning: # 5000
samlet længde: 295


kniv type: Kokkekniv (Gyuto)
bladlængde: 180
bladmateriale: VG10 stål
lag af stål: 3
slibning: # 8000
samlet længde: 310


Jeg prøvede det på varmt fransk brød. overraskende, men de skærer jævnt uden at knuse en minimal, helt varm krumme!

Tante Besya, tillykke, benene er gode, jeg har brugt en i 3 år og har aldrig skærpet mig.

[Tante Besya]

Tante Besya, med et køb !!! Jeg kan også godt lide disse !!!

Jeg kan også godt lide keramiske knive fra serien Apollo Sacura (UK):



Ingen bruger disse?

Min yngste bad om så længe siden - jeg var grådig, jeg skulle købe!

Og jeg prøvede disse og købte dem - til grøntsager, universelle. hugge og til tynd skæring Her er jeg sådan en grabber ... Og også en gryderet og en stegepande med en keramisk belægning Italiensk Ingen skar Internettet ned i tide

[Tante Besya]

Tante Besya, og hvor købte du disse skønheder? Et link, pliz, hvis det er muligt, vil jeg også opdatere. Ikeevskys, selvom de er dyre, er allerede trætte af noget ...

In-in, og jeg er interesseret - de tacos giver god, og knive og stegepander ... !!! Desuden betalte jeg Internettet 2 måneder i forvejen !!!

Kammerat, fortæl mig, pliz analfabeter, hvad er knivlukkere
Jeg vælger en gave til 8. marts, jeg læste emnet fra omslag til omslag. Nu kan jeg slet ikke vælge Keramik - titanium - Damaskusstål ... UZHOS!

Giv mig en god brødkniv. Vi købte en brødmaskine, og brødet er så blødt, at mine knive ikke kan klare det. De siger, at du har brug for en savkniv. Og hvilket firma er ikke dårligt? Eller måske er det bedre ikke at drikke, men en slags almindelig. Hvad synes du?

De siger, at du har brug for en savkniv. Og hvilket firma er ikke dårligt? Eller måske er det bedre ikke at drikke, men en slags almindelig.

Ja, du har brug for en savkniv. Japansk er bedst.Endnu bedre er frisk brød skåret i skiver.

[mine knive]

Endnu bedre er frisk brød skåret i skiver.

PPKS !!! Jeg kunne ikke gøre noget bedre end en skiver ...

Faktisk stoppede jeg ved at sige det i morgen mine knive bliver nøjagtigt et år gammel ... Efter et års daglig brug, siger jeg, knivene er bare superrr! Jeg er så tilfreds med dem, ja, bare sådan ... Jeg anbefaler !!!

Jeg købte en hatchetkniv, imponeret over mesterklassen Marianna Orlinkova.
Den billigste af de anstændige Gipfels, tung. Kun min uden hul

Jeg vil også have det i lang tid, men jeg forstår stadig ikke - hvorfor?

Åh, du skal bare se på, hvordan Marianna rammer dem fladt på ikke-skrællede hvidløgsfed (et helt adskilt hoved) - og nu er de allerede sprunget ud af skallen, og så hugger hun dem hurtigt i små krummer
Og greener og kål og peberfrugter, alt er hakket med sådan en økse på et øjeblik. Du kan hjælpe med den anden hånd ved at trykke på den øverste kant. Hvis et lille volumen - med den ene hånd
Jo tungere hatchet, jo bedre.

Kiev-piger (og ikke kun). Keramiske knive blev leveret til vores Fissman-butikker (tidligere Gripfel, normalt i store indkøbscentre, jeg tog dem i Auchan på Bolshaya Okruzhnaya) til humane priser.

Dette sæt er 83 UAH.
Denne 6 "kokskniv er den dyreste - 203 UAH.
Du kan ikke vælge farverne på kuglepenne - kun sådan som de er. Håndtaget, som det var dækket af silikone, ligger behageligt i hånden og glider ikke ud. Mens (1 dag) kan jeg lide alt - de klipper perfekt. Vi vil se nærmere. Jeg havde en lignende rengøring, jeg kunne godt lide alt, indtil jeg faldt det i vasken. Det var ikke det keramiske blad, der brød, men plastik, der fikser det

Jeg droppede 2 lignende knive, en akavet bevægelse og ..... FSE et stykke brød af. Det stikker, når der skæres kød fra knogler. Egnet kun til kødmasse, adskillelse af film, vener, fedt. Men intet mere. Slibning er kun dårlig med specielle maskiner til en pris, der overstiger prisen på 1-2 knive. Jeg hørte, at "over bakken" bliver de givet til producenten for at slibe, hvor er jeg og hvor "over bakken"
Bundlinjen: al denne forkælelse ...