Køkkenknive, kødøkker

der er intet bedre end at ramme gulvet

Og hvordan har naboerne nedenfra det? Forresten så jeg i dag i “Efternavne” teskom og tramontin knive. Teskoma er så solid, at knivene ikke bøjes. Var til kød, brød, tomater. Tramontina er enklere, men havde en god ostekniv. Her vist ovenfor.

Jeg besluttede at vælge en kniv til brød, og der er flere af dem, og hvilken jeg skulle tage var forvirret ...

Selvom jeg ikke er Larissa, vil jeg vove at anbefale en kniv. Tag denne - 🔗 Jeg har haft en sådan i meget lang tid (16-17 år), indtil nu skærer den brød perfekt, maler det aldrig og regerer ikke med musat. Jeg savede også det frosne kød til katten.

Jeg beder om råd Larissa!

Lilechka, de adskiller sig, som jeg allerede skrev, kun i længden af ​​bladet og håndtaget, og bladene er fremragende for alle! Så vær ikke bange for at lave en fejl, selvom du køber en billig en - den skærer perfekt, let og uden krummer!

PIGER TAK

Fred være med jer bagere!

[skygge]

Mange tak, skygge, Jeg var især interesseret, fordi jeg har det. Bragt fra Japan for mange år siden.

Fred være med jer bagere!

men en kniv, der er omkring 5 år gammel
SKARPET ALDRIG Selvfølgelig er stegene kedelige - ikke en barbermaskine, men klipper stadig med et brag

[Venner]

Venner, er der Jamie Oliver-knifejere blandt os)?

Jeg var interesseret i følgende sæt):

Jamie Oliver knivsæt

Leder du efter en god køkkenkniv? Du har en unik mulighed for at løse alle opgaverne med at skære, hugge, hugge, makulere med et køb! Jamie Oliver-sættet er designet med erfaring fra en aktiv kok i tankerne og kombinerer tre af de mest populære typer knive - få mest muligt ud af dine professionelle køkkenredskaber!

Tre i én

Kokekniven, en hjælpekniv og en vegetabilsk afskalningskniv er de ”gyldne” tre værktøjer til enhver professionel kok, der løser 99 procent af alle opgaver til at skære og hugge mad. At arbejde med kød, fisk, grøntsager og frugt med skarpe køkkenredskaber bliver en sand fornøjelse!

JamieOliver kniv sæt fordele og fordele

Sættets sammensætning giver dig mulighed for at løse næsten alle de opgaver, der opstår foran kokken, ikke kun i hjemmet, men også i restaurantens køkken;
Alle JamieOliver knive er lavet af japansk MoV rustfrit stål med højt kulstofindhold. Den legendariske kvalitet af Land of the Rising Sun kombineret med britisk funktionalitet sikrer maksimal lethed og komfort ved håndtering af dette uundværlige køkkenredskab;
Tre forskellige knive, hver med ansvar for en bestemt mængde arbejde. "Kok" - til hakning og udskæring af kød og fisk er hjælpekniven lige så effektiv i alle situationer, og med en grøntsagskniv kan du let skrælle kartofler, løg, gulerødder osv.
Brugervenligheden af ​​Jamie Oliver-knive skyldes det ergonomiske håndtag, der passer perfekt i håndfladen;
Det lakoniske, stramme design af knivene understreger deres fremstillingsevne og høje pålidelighed.
Ingen madlavning er komplet uden en kniv - for at opnå maksimale resultater skal du vælge Jamie Oliver-sæt, udformet med ekspertisen hos en af ​​Storbritanniens fineste kokke!

[Venner]

Venner , og har vi allerede diskuteret keramotitan-knive?



SAMURA СERAMOTITAN er ægte hybridkøkkeknive!

Et moderne, unikt, patenteret materiale - en kombination af zirconiumkeramik og titanium.

I hjertet: et keramisk blad belagt med et titaniumlag.

Resultatet: tunge knive, der aldrig sløves.

Er der nogen der har sådan?!

[dopleta]

Jeg vil vove at anbefale en kniv. Tag denne - 🔗

Larochka (dopleta), Afkrydsning (lega), Natulechka (Nonsens), piger, tak til jer, nu har jeg også denne vidunderlige brødkniv !!!

Tak, mine kære !!!

Mange tak, skygge, jeg var især interesseret, fordi jeg har det. Bragt fra Japan for mange år siden.

Laura Jeg har en replika på din japanske .. Jeg elsker den kinesiske version af det, vi har været venner i tre år ..
lige nu kiggede jeg der er allerede små cola .. mikro .. men i solen nu var det tydeligt synligt ... men har du det i nuet?
Jeg har sandsynligvis brug for at købe en kniv til keramiske knive .. ellers hjælper alt ikke?

[skygge]

skygge, en interessant video .. tak ...
nu ville jeg ønske, jeg havde en rigtig.

Jeg vil købe en kniv fra Zwilling, der ved, at gode knive er værd at købe. Jeg er træt af gode knive, jeg har mange forskellige, men jeg vil altid have mere.

Jeg har sandsynligvis brug for at købe en kniv til keramiske knive

Jeg tænker på det samme ...

Eller er det bedre at overlade dette til fagfolk?

Til min elskede, den mindste repræsentant for familien Samura, mor med dona også en smule udseendet blev forkælet, mens jeg var på ferie ...

Og hvad er specialisterne, der skærper keramik?
Åh, vi tror ikke, der er nogen i galleriet ...

Hør her, min mand skærper mine knive, så han selv er bange for mit liv.

Og jeg gav ham dårligt en japansk vanddiamantsten (efterbehandling). Han er bare vild nu.

Natusik, hvilket firma købte du stenen?

Fred være med jer bagere!

vanddiamant japansk (efterbehandling) - et eller andet sted omkring 2500 r

Forkæl alt det

Et læderbælte og en krukke med diamantpasta - det er sådan farlige barbermaskiner regerer \ alle har et gammelt bælte - indsæt 150 r \

har du i øjeblikket?

Ikke synligt med det blotte øje. Måske hvis det gennem et mikroskop ...

[Tanyusha]

Fred være med jer bagere!

vanddiamant japansk (efterbehandling) - et eller andet sted omkring 2500 r

Forkæl alt det

Et læderbælte og en krukke med diamantpasta - det er sådan farlige barbermaskiner regerer \ alle har et gammelt bælte - indsæt 150 r \

Det koster mere. Meget mere.

Tanyusha

Tojiro "Diamond".

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, tak for oplysningerne. Og jeg har bare en kniv fra dette firma.

[Tanyusha]

Tanyusha,

Tatyan, jeg stak rundt i lang tid og så på disse sten. Jeg gik endda til mit oprindelige japanske websted (jeg brød næsten øjnene der, men fandt den engelske version) og kiggede på priserne (selvfølgelig er de i yuan). Det er også meget dyrt der sammenlignet med andre sten. Det var en gave, det lykkedes mig at få fat i den med en meget stor rabat og drage fordel af bonusser, så jeg købte den til 5200. Nu koster det f.eks. Ozone, 9200. Min mand er fan, så han kan købe sådanne "legetøj" for den slags penge. Hvis nogen ikke er fan - spild af penge, selvfølgelig ...

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, min mand elsker også alle mulige skærpere, for nylig købte jeg også en elektrisk en japansk, men jeg ved med sikkerhed, at han også ser på stenene.

[Victorinox 5.1633.18 brødkniv]

Piger, jeg købte endelig en brødkniv Victorinox 5.1633.18 brødkniv

Hvilket godt det er, men nu har jeg sandsynligvis brug for et andet brødbræt, jeg har en konus i brødkassen, men den er blød

dopleta, Larisa tak til dig !!!!!

dopleta, Larisa tak til dig !!!!!

Ja, takket være Larisa købte jeg også min mand et multiverktøj og en kniv til skrælning af kartofler (til ham :) og en kniv til grøntsager den 23. februar. Alle Victorinox

Åh, piger, meget glade! Jeg er sikker på, at du ikke vil fortryde det! Tavler - ja, Lilya, de er strimlet med en så skarp kniv! Jeg er så ked af mit yndlingsbræt, hvor brødkrummer samles ... Alt strimlet. Jeg vil ikke have en anden.

Hvad er meningen med en mixer?

Dybest set har denne ting kun en betydning - et legetøj. Og faktisk kan du piske i en hvilken som helst fad med en almindelig blender (hvad er forskellen, vask denne kande, pisk med næsten dine hænder eller vask skålen), og hvis du har brug for en dispenser, skal du lægge den i en engangs konditorpose - og afsted.
Jeg siger ikke bare det, jeg har dette indgreb, bragte det tilbage fra en forretningsrejse, der ligger i det yderste hjørne, brugte det måske et par gange.

Klar til at fange tomater og sneakers

Åh piger .. Jeg købte for en uge siden i et salg i en kurv. .kniv til 300 re .. ingen klan uden stamme .. virkelig smukt pakket .. nu kun han arbejder i køkkenet .. alle andre knive ryger nervøst på sidelinjen ... foto af huset på kameraet. Jeg viser dig om aftenen ... mens jeg er glad ...

[Zena]

Zena Zhenya, af en eller anden grund overrasker det mig ikke, jeg bruger selv en kniv til 120r, købt for 3 år siden, selvom der er dyre knive derhjemme

[Zena]

Zena, Zhenya, knive er min svaghed. Vis mig, vis mig emballagen og kniven - af sig selv. Jeg vil vente.

Og vi købte flere Fortuna-knive for et par år siden,

🔗
jævnligt slibes vi dem på en lignende slibemaskine
🔗
og selvom der er mange knive derhjemme, bruger vi disse primært.

På råd fra forummet købte jeg knive til Tramontina-tomater til blotte øre. Siden da er disse mine favoritter. Den skarpeste, de skar næsten alt. En undtagelse er rå kød, da venerne og fedtet holder sig til det savtakket blad, og forarbejdning efter kød er problematisk.

Jeg købte det samme for min mor for flere år siden. Så hun gav dem alt, hvad hun kunne. Og så besluttede jeg at de var kedelige og ... slibede på en almindelig kniv (Alder langt over 70). Jeg var nødt til at købe nye. Og min kniv lever stadig. Praktisk.

knive til Tramontin-tomater til bare øre

Jeg købte det også på trods af at jeg ikke kunne lide penne. Jeg er ikke meget glad
Selvom jeg skar mig selv dårligt, mens jeg vaskede kniven. Meget krydret!

her er en kniv ..

håndtaget er meget behageligt .. for min hånd ligesom målingen blev taget ..
Jeg gav det til min mor i dag på arbejde ...... så hun ringede til mig og sagde .. Tag kniven væk fra mig ... Jeg går rundt i køkkenet på udkig efter noget andet at skære. .. fedt nok ...

og da jeg modtog det .. så modvilligt .. åh .. hvorfor har jeg knive .. og denne er lidt spinkel .. Nå, lad det være ...

Jeg tænkte bare på det og besluttede .. Jeg tager den sidste i morgen, hvis jeg har tid ...

Piger og drenge, fortæl mig, er det værd at tage en sådan kniv fra Tramontina-firmaet? Tramontina Polywood Tohånds kniv til skæring på en blister.

Jeg har længe drømt om en tohånds.
Jeg har tramontinknive med et blåt plasthåndtag med "laser" -slibning, ting 4 og 1 til tomater. I princippet ikke dårligt, det er vores "almindelige" knive.
Og hvem ellers har en brændersliber? Er det godt? Hun stod i metroen, snoede den og satte den tilbage ...
Jeg løber til dig for rådgivning!

[Vild kat]

Vild katNå med et blåt håndtag ser det ud til at være det mest uhøjtidelige ved Tramontinka. Fra Polywood-serien har jeg kun en kniv, og den er stadig min favorit. Selvom der er flere flere lignende knive fra andre herskere, er Polywood den mest elskede - det er den tyndeste. Hvilket gør det lettere at dykke gennem mad end andre. Og den ældste jeg har, og den mest brugte, men i går aftes begyndte jeg at skære et bjerg kød op - hånden fra væggen griber den først og forlader Chef-Master og Centuri.

[Vild kat]

Vild katNå med et blåt håndtag ser det ud til at være det mest uhøjtidelige ved Tramontinka. Fra Polywood-serien har jeg kun en kniv, og den er stadig min favorit. Selvom der er flere flere lignende knive fra andre herskere, er Polywood den mest elskede - det er den tyndeste. Hvilket gør det lettere at dykke gennem mad end andre.

LenaTro det eller ej, disse meget enkle, især med laserslibning, har boet hos mig i 6 år. Og der gøres intet mod dem!
På vandreture, ture tager jeg kun dem med mig.
Jeg købte dem til min svigermor og min mor.
De koster omkring 70 rubler for et joint venture, men det er ikke synd at smide det væk.
Det vil sige, polywood er ikke dårligt? Kan jeg tage dette?

Piger og drenge, fortæl mig, er det værd at tage en sådan kniv fra Tramontina-firmaet? Tramontina Polywood Tohånds kniv til skæring på en blister.

Til hvilket formål drømmer du om at bruge en sådan kniv?
Det er ubelejligt for dem at skære greener, de har også brug for yderligere. at have en halvcirkelformet plade for nemheds skyld - og det er stadig ubelejligt, du bruger det ikke hver dag.
Jeg har en sådan dobbelt kniv, jeg bruger den meget sjældent, når nødder skal hugges eller noget lignende.

Og jeg skar det grønne græs med en almindelig kniv - meget hurtigt og bekvemt

Til hvilket formål drømmer du om at bruge en sådan kniv?
Det er ubelejligt for dem at skære greener, de har også brug for yderligere. har en halvcirkelformet plade for nemheds skyld
skal du hugge nødder eller lignende.

Det er til greens af nødder, løg ...
Nå, nu tænker jeg alt sammen!
Og hvilken slags speciel plade er dette?

Dette er specielt. sæt sådan - en rund plade lavet af træ og en dobbelt rund kniv med håndtag.Som på dit foto, med kun to knive, kan du købe til et show-off, men at bruge det hver dag er kedeligt og upraktisk

Dette er specielt. sæt sådan - en rund plade lavet af træ og en dobbelt rund kniv med håndtag. Som på dit foto, med kun to knive, kan du købe til et show-off, men at bruge det hver dag er kedeligt og upraktisk

Ahhh ... Jeg har set en. På en eller anden måde kunne jeg ikke rigtig godt lide det!

De koster omkring 70 rubler for et joint venture, men det er ikke synd at smide det væk.

Du vil grine - sådan en blå brødkniv (ser ud til at serien kaldes "Flerfarvet") til 70 rubler viste sig at være meget mere praktisk og praktisk end en feldipers seryitor fra Teskoma i femten hundrede. Lettere snit og færre krummer.

[Piger]

Piger og drenge , del venligst hvem der bruger hvilke knive til at skære / skære fersk kød ...

Skarp.

Til små job, en almindelig kombi, til store stykker sådan en filet. Selv forventede jeg ikke, at jeg kunne lide det så meget, selvom jeg købte det bogstaveligt ud over helt andre knive.

Skarp.

Til små job, en almindelig kombi, til store stykker sådan en filet. Selv forventede jeg ikke, at jeg kunne lide det så meget, selvom jeg købte det bogstaveligt ud over helt andre knive.

Jeg respekterer også en filetkniv til kød.

smilte ...... Tramontina knive kommer i forskellige priskategorier Jeg har Tramontina Century i tre år (jeg har 6 forskellige), påskrifterne er på plads og stålet skinner allerede meget godt, ikke spinkelt, de passer perfekt i hånden, men med en brødkniv glad hundrede procent! snit som urværk. Nu gik jeg specielt til Tramontins officielle hjemmeside, og så gode knive er 9-10 gange dyrere end de billigste, men også Tramontin.

Jeg har to knive, økonomiklasse. Den ene slibes - nok til en måned. Skær den anden hver dag - den bliver stump i øjeblikket. Jeg er meget tilfreds med den første kniv. Det er min grundlæggende, arbejdende. Og hvor gammel han er! Så du kan ikke huske det med det samme.

[Larochka]

Larochka, overførte vores samtale om knive til profilemnet, har du noget imod det?

Denne, Innochka, har jeg ikke

Tak for dit svar kære ...

Larochka, og hvilke andre knive Victorinox, udover brød, bruger du?

[Mona1]

Endelig købte jeg en kniv til frossen mad Tramontina-Astus, som var den første til at vise her Tanya-Mona1... Øh og skarpt! Rørt lidt ved spidsen og to snit - få det!
Men de sendte det hurtigt fra Peter.

Innochka, foruden brød, har jeg til at skære (kokkens), der er en mørbrad, der er en ost en (for at være ærlig er der ikke noget specielt behov for det) og tre små knive til at skære - en fil med et lige blad og en skråt. Og hold op med at takke mig hver gang for svarene!