Fermenteret te lavet af blade fra haven og vilde planter (mesterklasse)

Luda-spelt er fantastisk, men hvis ikke, kan du i værste fald udskifte fuldkorn 1 eller 2 sorter hvede. Jeg bagte alt, klasse! Nu laver jeg opskriften.

Lina, 1 klasse er lille. Generelt skriv opskriften! Vi vil handle i overensstemmelse med situationen.

tortillas bages, en gang, og det er gjort !!!! dø, stå ikke op!

Gal, kager at bage - ingen færdigheder er nødvendige. Følg Omelkas opskrift, og alt ordner sig for en eller to! Bare prøv det, du vil selv se, at alt er simpelt!

[Elena]

Markering, forræderi ruller? Eller hentede du en tredjedel til os?

Elena! Jeg er mere som en lærling hos Galina: nu har jeg næsten besluttet mig for sæbe og shampoo + teeksperimenter.

i går gned min elektriske kødkværn

Og jeg har e-mail. bog i går

Nå, dagen var i går! Og min mands to lynlåse fløj med det samme: en jernhund på en vinterjakke brød i to halvdele (han kom løsnet, og vi havde bare frost) og en lynlås fløj på hans jeans.

Jeg er mere af en lærling hos Galina

Nastyusha, du føler, de er allerede jaloux, så de elsker!
Lyudochka, det er hvad en lærer mener, når som helst, alt er på hylderne).

Og min mand fløj to lyn på én gang

Nastya ... hvor klædte han sig så hurtigt ??? spurgte du ???
okay, jeg laver sjov)

Nå, dagen var i går!

Nastya, ja, tilsyneladende stod stjernerne ikke for os i går ...

det er hvad en lærer når som helst betyder alt i hylderne).

Gal, hvis jeg ved det, vil jeg altid dele det med glæde. Og jeg fik at vide om den ømme raiser her, hos Bread Maker. De roste ham så meget, at hun fik en. Nu tænker jeg - hvordan levede jeg uden ham? Hvis det er problematisk at købe en checkich i Rusland, er det let at udbede et bud. Så husk. Når du har prøvet, vender du aldrig tilbage til hammeren.

Luda, Union of Right Forces, jeg har aldrig engang hørt sådan noget i mørket !!!

Jeg vil hellere brygge lidt te, Derevensky! Hvem er vågen, kom ind med dine kager
(lær hvordan man inviterer til besøg)

Nastya, mens du ikke er gået langt, er jeg dig taknemmelig. Downloadede Il Divo-koncerten fra torrenten! Dens gudlignende! Jeg har allerede bedt min søn om at downloade et par koncerter og give det til min mor på NG. Hun elsker det. Nu downloader jeg en David Garrett-koncert, og den næste i køen er en anden Il Divo-koncert. Så, Nastya, tak igen! Du har glædet min skat.

Luda, Union of Right Forces

Afkrydsningsmærke, du er altid velkommen!

lære at invitere til besøg

Hvor er min kornbog? Lige nu skriver jeg ned om gæsterne ...

Nå, jeg brygede den, mørk, duftende, syrlig ... mmmm, jeg tilføjede jordbær der

godt, brygget, mørkt, duftende, syrligt

Og hvad er sammensætningen? Grønt eller kornet?

bladagtig: æble, pære, sort chokeberry, kirsebær, bjergaske, Ivan-te, hindbær.

Sej komposition! Tillykke med din vellykkede te, Checkmark!

Lyudochka, tak igen for TEA - for mange var det åbningen af ​​2014 !!! Tak og lav bue !!! Du er en fantastisk person!

[Galina Iv.]

Nastya ... hvor klædte han sig så hurtigt ??? spurgte du ???

lær mig dårligt lige nu.

Jeg vil hellere gå og brygge lidt te, Derevensky!

Dette er telepati, og jeg drikker det bare! Det er tid til at præsentere en rapport om de to resterende teer (Malina og Derevensky, forfatterskab - Galina, Galina Iv., tak igen for sådan lækkerhed! ).
Hindbær: tør lugter meget som et birkebarkbad og tørrede hindbær. Brygget lugter af den opvarmede sol, et juli-hindbærblad, og smagen er delikat, det ser ud til, at det er endnu mere flydende end vand, med en let syrlighed og uden astringens og bitterhed. Meget velsmagende!
Rustik: her var jeg tabt, sådan en behagelig blanding af lugte og smag, men da oplevelsen ikke er nok, er det svært at afgøre, hvad og hvor. Men det mest levende indtryk er lugten af ​​tærte sorte bær (kirsebær og brombær) og en slags moset eller træagtig aroma ... Hvilken fornøjelse!

[Tricia]

Tricia, du skal skrive sådan !!!! Mester af ordet !!

Lyudochka, tak igen for TEA - for mange var det åbningen af ​​2014 !!!

Afkrydsning, tak igen! Jeg er mere glad for hver tespiser end ham selv! Det er så rart, at folk drikker te og er glade!

Det er tid til at præsentere en rapport om de to resterende teer

Nastya, du skal skrive en annonce! Dette er din stavelse - du læser den! Hvis du ikke vil, vil du købe ...

[Ludmila]

du skal skrive sådan!

Nastya, du skal skrive en annonce! Dette er din stavelse - du læser den! Hvis du ikke vil, vil du købe ...

Tak for roset, det er meget rart at vide, at sprogundervisning (5 års specialskole og 5,5 år på universitetet) har gået godt et eller andet sted

Ludmila, og jeg er meget glad for, at jeg kunne lide Il Divo!

Nå, tag semolina brød opskrift med spelt... Mens jeg skrev, drak jeg 2 kopper landste. Jeg går til den tredje.

Lina, hun tog det ... Men hvor skal jeg sætte savlen nu?
Forresten spurgte jeg bare min mand, om han havde set speltmel i butikkerne. Han sagde, at han i princippet så det. Jeg bad ham skrive ham på et stykke papir, og når han var i byen, ville han se. Så håber jeg, og jeg vil bage toscansk. Tak, Linochka, for opskriften.

Luda, jeg forventede ikke selv, at semulje giver sååååå blødhed! Intet gummi overhovedet!

Lina, jeg har bagt brød med semulje, men jeg har aldrig lavet det. Så jeg vil helt sikkert prøve.

Lina, hun stjal opskriften. Nu forbliver det i N. Novgorod at finde mel.

Som altid er alt ikke som det skal være med mig ... Igen lagde jeg ikke dejen til vegetabilske flade kager, men jeg vil have brød. Resultatet er en kartoffelfocaccia. Det er det. Men også velsmagende. Det vigtigste er stort. I stedet for slik til aftente (hvis han bor indtil aften)

[paramedicinsk1]

paramedicinsk1, oprettet igen! Jeg er bare forbløffet, hvordan har du det hele !!!
Og jeg vil virkelig stryge din hund))

Galya, kom nu, det er simpelt! Alt på grund af det faktum, at jeg virkelig vil spise. Kom også, bage noget, det bliver lækkert!

Veronichka, jeg er på arbejde, jeg slutter kl 18-00, jeg kravler hjem kl 20-00))), fodrer min bedstefar, tal med ham, fodre mig selv, selvom det venter, det vil kun være 21 timer)))). Nogen tog mig ved pennen, gav mig opskriften, så jeg, ja jeg ...

[Veronica]

Resultatet er en kartoffelfocaccia. Det er det. Men også lækker.

Veronica, seje focaccia! Godt klaret!
Og nu har Lina lagt gårsdagens toscanske brød til korrektur. Jeg venter på, hvad der sker.

Nogen tog mig ved pennen, gav mig opskriften, så jeg, ja jeg ...

Galya, hvor mange links vi allerede har givet! Plage os uden tøven. vi svarer med det samme!
Overvej, at jeg allerede tager dig i håndtaget og afleverer opskriften. Bag Omeline Næsten et usbekisk fladbrød ... Det er slet ikke nødvendigt at tænke på noget. Følg instruktionerne, og det er det. Du kan bage som den er i opskriften uden at stemple midten, eller du kan, som Lina og jeg. Men da du ikke har en ømelig raiser og en chekich, skal du stampe midten med bunden af ​​dåsen og gennembore den med en gaffel.

Jeg tog, Lyudochek, din hånd, jeg knækker ikke
gær INSTANT ...
ingen høstmaskine

og jeg ledte efter en kage i mistelten i går, men jeg stødte på en ostekage, og her er alt klart nu

Godt klaret!
alt er korrekt! Øjeblikkelig gær. Jeg satte dem 3/4 tsk fra en brødmaskine.
Og jeg har heller ikke en høstmaskine. Jeg ælter en brødmaskine i 10 - 12 minutter.

indså, hvilken slags gær det var)))

Det viser sig, at jeg også har mono hindbær (jeg læste Galinas prale i går), jeg klatrede i dag for at revidere mine lagre, Obana! Jeg fandt et hindbær, lidt november (dette er min allerførste fryser, som en nabo i landet bragte ind, det drejede meget dårligt, bladene blev samlet i kulden).Hvad kan jeg sige? Farven er sort-sort, lugten af ​​hindbærblade (ikke bær), sur, aromatisk, så den gærer kun i en måned, hvad sker der derefter? Så vi gør det! Hvor ellers ville jeg få æble- og pæreblade, ja, jeg vil virkelig prøve te fra dem, der vil sandsynligvis være nogen, der sender en pakke med dem, ikke? Galenka?

Piger, i dag gik min mand i skoven for et juletræ. Jeg bad ham medbringe en lille - en meter, ikke mere. Jeg lægger det på kommoden. Her er det, mens du står i haven:



Jeg vil aldrig vænne mig til de lokale træer. I bjergene nær Alma-Ata har vi forskellige, bløde. Og et køligt juletræ voksede op i min have. Dug op i bjergene - hun var 40 centimeter og voksede til en sådan skønhed.

indså, hvilken slags gær det var)))

Gal, jeg forstod det ikke - forstod du noget om gær eller forstod det ikke. Bare i tilfælde, svarer jeg. Det er muligt for rå ovne, men mængden skal ganges med 3. Antag, at opskriften siger, at du skal tage 3 gram. Tørgær. Hvis du har våd gær, tager du 9-10 gram. Og de øjeblikkelige er:

Hvor ellers ville jeg få æble- og pæreblade, ja, jeg vil virkelig prøve te fra dem, der vil sandsynligvis være nogen, der sender en pakke med dem

Lena, så længe bladene når dig, som om pu-erh vil ordne sig. Bedre at sende te.

Pu-erh vil helt sikkert klare sig

Konsonant til pu-erh ... eller færdige ...

Helen, jeg har mange æbletræer, jeg kan sende færdig te, men næste. sæson, mono er ikke tilbage, kun i landsbyen, og pæren er helt malipuska, den fryser hver vinter ((, jeg tilføjede den til landsbyen lidt for farve.

Gal, bage nogle kager! De er de hurtigste og nemmeste. Og tag et billede! Og vi vil se og glæde os for dig!

Og tag et billede

aha, til skændsel

Konsonant til pu-erh ... eller færdige ...

Hør, lad os hente det! Hvorfor kan jeg ikke sende det via mail - jeg skrev det personligt.
Kom og fejr det nye år sammen. Det er varmere her, og der er nok sne. Der er allerede et juletræ, kun det er tilbage at dekorere. Og du vil tage te - så meget og hvad du vil.

aha, til skændsel

Sæt dekadente holdninger til side. Alt vil ordne sig! Alt er meget simpelt der.

Galina, bagvask ikke dig selv! Alt dette er langt fra super-duper-proffer! Og af en eller anden grund ser det ud til, at alt går godt for dig, kun du vil ikke indrømme det for os. At lave te er ikke nemmere.

Piger, 116 mennesker har allerede stemt!

Selvom det er mistænkeligt for mig. Hvor kommer folk fra? Lavede så mange mennesker te?

ikke bagvaskelse mod dig selv

okay, det gør jeg ikke
Piger, min ivan-te opbevares i en stor 4-liters jerndåse, og låget lukker ikke meget tæt, og når jeg lugter af det, føler jeg ikke den samme aroma, som jeg var umiddelbart efter tørring og under tørring ... Måske skal jeg hælde det i en anden beholder?

Luda, for eksempel: Jeg gav mine børnebørn en flok te, type 7 eller 8, og de prøvede også noget med mig. Kan de også stemme? Og så mange stemte, distribuerede, præsenterede og dem, glade for at de var velsmagende og ikke gjorde noget om sommeren. Eller måske kravler hemmelige ud af undergrunden spioner teproducenter, der er blevet krypteret fra os alle, der har kommunikeret i seks måneder og om forskellige emner!

Selvom det er mistænkeligt for mig. Hvor kommer folk fra

Lyuda, mange mennesker laver te, jeg startede lidt tidligere, end jeg så dette sted. Endnu en gang ved at indtaste søgemaskinen "Fermenteret Ivan-te" stødte jeg på dette forum. Jeg formoder, at jeg ikke er den eneste, så ..

Galya, prøv at skifte det, det bliver ikke værre. I mit tilfælde er det for eksempel umuligt at stikke næsen i krukker af ildgræs - du føler dig straks som en bi med sine vinger byak-byak og pollen yum-yum, sådan en lugt. Honning, blomster, sommer ...