Pirozhulya
Citat: KatrinaKaterina
Er det?
Ja))
Anais268
Citat: Anais268

God eftermiddag! Fortæl mig, har du modtaget din ordre? på en eller anden måde mærkelig, lavede en ordre på fredag, manager kaldte tilbage og måtte kaste hvor og hvordan man skulle betale, og det var det, stilhed, hele weekenden kunne ikke opnå noget, i dag også, stilhed og ring ikke tilbage, og det regionale nummer fungerer ikke for dem - det er deaktiveret ... en eksisterende lille scamper? første gang jeg ser en sådan internetbutik, så det ikke er muligt at betale for ordren ..

Godmorgen allesammen! : hej: Jeg skynder mig at dele min glæde! Endelig i går ankom min nudelskærer og en motor, de første dumplings og nudler blev støbt, men der opstod et antal spørgsmål, så jeg skriver til jer piger))
1. Motoren fungerer støjende, da den rumler - er det normen? i starten, af en eller anden grund, ville stiften ikke dreje, manden bankede på en eller anden måde og han begyndte at arbejde, spørgsmålet er gummirundpuden på motoren - transport eller er det nødvendigt? Faktum er, at det ser ud til at begrænse bevægelse og overholdelse af præsten, måske har du ikke brug for det? Der er ingen instruktioner på russisk, så jeg forstår ikke nifig
2. Stik mit ansigt med mit ansigt, hvor smukt at vride rederne og hvordan man tørrer dem korrekt, tørrer de i lang tid? Jeg købte en almindelig tørretumbler til lang pasta, den er på vej, men hvad med rederne, hvis der ikke er nogen elektrisk tørretumbler? Eller er det nødvendigt at købe det, hvor længe tørrer det i det?
3. Og alligevel, på testtesten til rengøring, ville nudlerne ikke skære igennem, på det allerede arbejdende stykke, på en eller anden måde ikke med det samme, du skal flytte dine hænder, måske er der hemmeligheder, jeg vil gerne hænge det smukt, så det kan overføres til tørretumbleren og ikke forstyrret
Venera007
Hjælp med rådgivning, tak.
Jeg har brug for en kompakt, billig dejplade, manuel, her og børnene er glade for at vride det. Jeg planlægger ikke at arbejde i store mængder. Jeg ville ønske, at kvaliteten ikke skuffede.
På ozon passede jeg sådan
🔗
Anmeldelserne er slags gode. Har du nogen erfaring med dette. Det vil være nok til mine behov.
Irgata
Citat: Venera007
På ozon passede jeg sådan
Jeg har en lignende, Bergner, "bor" hos mig i næsten 10 år, de første 8 år var jeg bare altid ved hånden næsten hver dag, dumplings / dumplings / manti var meget ofte på bordet. Det blev brugt oftere kun som en dejplade.
igla
Citat: Venera007

Hjælp med rådgivning, tak.
Jeg har brug for en kompakt, billig dejplade, manuel, her og børnene er glade for at vride det. Jeg planlægger ikke at arbejde i store mængder. Jeg ville ønske, at kvaliteten ikke skuffede.
På ozon passede jeg sådan
🔗
Anmeldelserne er slags gode. Har du nogen erfaring med dette. Det vil være nok til mine behov.

Det er en god bil, jeg har en til en Gemlux-maskine, jeg købte virkelig en motor, tag den.
KatrinaKaterina
Citat: Anais268
Og alligevel, på testtesten til rengøring, ville nudlerne ikke skære igennem, på det allerede arbejdende stykke, på en eller anden måde ikke med det samme, du skal flytte dine hænder, måske er der hemmeligheder, jeg vil gerne hænge det smukt, så det kan overføres til tørretumbleren og ikke forstyrres
Anais268, Jeg læste et eller andet sted, at resultatet afhænger af kvaliteten af ​​nudelskæreren. Marcato Atlas er for eksempel perfekt til at skære enhver dej. Se efter svaret på den første side af dette emne. Der er et sted, hvor der sammenlignes kinesisk og italiensk, og der udføres bare en test på et ark papir.
Elena Bo
Citat: Anais268
i prøve dej til rengøring, nudlerne ønskede ikke at skære igennem, på det allerede arbejdende stykke, på en eller anden måde ikke med det samme eller noget, du skal flytte dine hænder, måske er der hemmeligheder
Før skåret nudlerne skal det rullede lag tørres lidt. Lad den ligge i 5 minutter, føl en skorpe på overfladen, og skær den derefter.
Venera007
Irsha, igla, Tak skal du have! Jeg vil tage))
Anais268
Citat: Elena Bo

Før skåret nudlerne skal det rullede lag tørres lidt. Lad den ligge i 5 minutter, føl en skorpe på overfladen, og skær den derefter.
Tak, alt fungerede i dag!))
Svetlana777
Citat: Anais268
Spørgsmål: Er den runde gummipude på motoren transportabel, eller er det nødvendigt?
nej, dette er ikke en forsendelsespude og tilsyneladende nødvendigt.
Citat: Anais268
nudlerne ville ikke skære igennem
Jeg tørrer ikke lagene ud, som anbefalet, jeg kan straks skære det og overføre det til tørretumbleren (det gør jeg bestemt ikke, jeg koger det straks eller folder det ind i fryseren) Jeg tror, ​​det afhænger også af dejen
igla
Citat: Svetlana777

nej, dette er ikke en forsendelsespude og tilsyneladende nødvendigt. Jeg tørrer ikke lagene ud, som anbefalet, jeg kan straks skære det og overføre det til tørretumbleren (det gør jeg bestemt ikke, jeg koger det straks eller folder det ind i fryseren) Jeg tror, ​​det afhænger også af dejen

Det er rigtigt, hvis dejen er gjort korrekt, behøver du ikke tørre den. Jeg laver nudler i henhold til opskriften: 100 gram mel, 1 æg, dejen viser sig at være stram, efter rullning begynder jeg straks at skære, for der var tilfælde - jeg blev distraheret et par gange, og mine lag tørrede ud, og det tog ikke mere end 15 minutter, så jeg blev skåret straks efter rullning. Og hvad der er interessant - min bil er ikke en slags super-duper, men en almindelig hemlux, og alt er fint, både smalle og brede nudler skærer perfekt igennem!
Pirozhulya
Citat: Svetlana777
Jeg tørrer ikke lagene ud, som anbefalet, jeg kan straks skære det og overføre det til tørretumbleren (det gør jeg bestemt ikke, jeg koger det straks eller folder det ind i fryseren) Jeg tror, ​​det afhænger også af dejen
Ligeledes.





Og jeg gjorde disse ... som dem
Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser)
Svetlana777
Citat: Pirogue
Og jeg gjorde disse ... som dem
wow, hvad en skønhed !!! og dette for dysen skulpterer en sådan form?
Pirozhulya
Citat: Svetlana777
for dysen skulpterer en sådan form?
Marcato Accessorio Mafaldine 8 mm
Så det skærer fremragende, du kan ikke komme godt ud og lækker
Svetlenki
Pirozhulya, det viste sig så smukt for dig, at jeg allerede klatrede for at læse navnet på denne krøllede pastaform. Mafaldine. Dejlig!
Masha Ivanova
Pirozhulya, denne vedhæftet fil til hvilken enhed?
Pirozhulya
Citat: Masha Ivanova
denne vedhæftet fil til hvilken enhed?
Til nudelskæreren marcato atlas 150





Citat: Svetlenki
du gjorde det så smukt
Jeg er selv i chok, vedhæftet fil er fantastisk
Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser)
Masha Ivanova
Pirozhulya, Ja! Smuk dyse! Tidligere ser det ud til, at dette ikke var det.
caprice23
Pirozhulya, Ligeglad, hvad en skønhed! Smuk pasta. Øh, hvorfor har køkkenet ikke sådan en dyse
Pirozhulya
Jeg vil have lidt vermicelli
Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser)
september
Citat: Venera007

Hjælp med rådgivning, tak.
Jeg har brug for en kompakt, billig dejplade, manuel, her og børnene er glade for at vride det. Jeg planlægger ikke at arbejde i store mængder. Jeg ville ønske, at kvaliteten ikke skuffede.
På ozon passede jeg sådan
🔗
Anmeldelserne er slags gode. Har du nogen erfaring med dette. Det vil være nok til mine behov.
Skriv en anmeldelse, hvis du beslutter dig for at bestille.
Venera007
Citat: september
Skriv en anmeldelse, hvis du beslutter dig for at bestille.
Jeg vil bestille det i begyndelsen af ​​oktober, efter at lønnen er givet til min mand. Ligger mens du venter i kurven. Håber det ikke er overstået inden da
september
Citat: Venera007

Jeg vil bestille det i begyndelsen af ​​oktober, efter at min mand har modtaget sin løn. Ligger mens du venter i kurven. Håber det ikke er overstået inden da
Jeg kunne ikke udholde det, jeg bestilte det. I dag skulle de leveres til udstedelsesstedet fra klokken 17, men ... de leverede ikke. Forhåbentlig kan vi hente det i morgen. Jeg har allerede læst alt på den første side, har set igennem opskrifterne, jeg kan ikke vente.
Venera007
Olga, så venter jeg på dine indtryk :)

Jeg har ikke travlt endnu, jeg har ikke meget tid til at rode rundt med dejen, der er en kamp med høsten

september
Citat: Venera007

Olga, så venter jeg på dine indtryk :)

Jeg har ikke travlt endnu, jeg har ikke meget tid til at rode rundt med dejen, der er en kamp med høsten

Jeg forstår meget godt, at vi parallelt også kæmper med ham.
september
God aften piger! Jeg skriver om min nye nudelskærer. Der er intet at sammenligne, hun er min første. Jeg kan godt lide det indtil videre. Jeg kogte manti, dumplings og nogle nudler. Tak for opskrifterne! Jeg tog emnet fra første side. Jeg var lidt syg med at skyde i mine ører, så yderligere tests måtte udsættes til bedre tider. Tak for linket og feedback! Selv ville jeg have forberedt mig i hundrede år. Og nu er der sådan en assistent.
Venera007
september, Olga, det er vidunderligt, at dette mirakel af teknologi hjælper meget) blive godt! Også jeg er allerede tæt på at købe. Hvis bare de ikke sluttede))
september
Tatiana, tak! Det er ret kompakt, hvilket også er behageligt. Lad alt arbejde med hende på den bedste måde.
Dunyaz
God aften pastodeller! Jeg har et sådant spørgsmål - er det muligt at rulle søde og fede dejen ud på dejruller, og hvordan skal man tage sig af enheden efter det, hvis den ikke kan vaskes? Vil honningkageredej og gær ødelægge maskinen?
Lanna
Jeg rullede på en eller anden måde både shortbread og doven pust ud med gær uden at tænke for meget. Jeg swat det med en klud, og det er det.
Jeg har ikke prøvet honningkager endnu ...
Dunyaz
Citat: Lanna

Jeg rullede på en eller anden måde både shortbread og doven pust ud med gær uden at tænke for meget. Jeg bedragede med en klud, og det er det.
Jeg har ikke prøvet honningkager endnu ...
Tak skal du have! Jeg vil nu købe mere til at rulle alle slags dej ud. Hvilken model har du?
Lanna
Den gamle 15 cm rodløse, den nye 18 cm Gemlux 180. Jeg købte også "for alt", fordi mine hænder ikke er de samme, vent og rul sandruller med hende, og på alle forskellige måder fjerner jeg næppe fra bordet.
Jeg ville også have peberkagerne, kun jeg havde ikke haft tid endnu, jeg tvivlede på, om det ville være lidt stramt. Der kan du forestille dig dejenes maksimale tykkelse, ikke?
kartinka
Citat: Lanna
Jeg bedragede med en klud, og det er det.
Og du kan lære mere for de begavede
Lanna
Marisha, korrigeret) Dette læser ikke længere om natten, autokorrektur er en infektion
Dunyaz
Citat: Lanna
Gammel 15 cm rodløs, ny 18 cm Gemlux 180.
Jeg får se, og prisen er human. På en eller anden måde lider tudsen meget af at svinge på italieneren
Svetlenki
Citat: Lanna
og en doven pust med gær

Lanna, Svetlana, men du kan bruge algoritmen, tak, hvordan arbejder du med denne dej på dejpladen. Lige her har du den klar (forresten, opskriften fra forummet, hvis ja, hvis det er muligt, link), hvor mange gange ruller du den gennem maskinen? Jeg antager, at dejen er ude af køleskabet ... Jeg er bare ikke ven med ham (med denne dej). Pludselig bliver jeg venner med dejvalsemaskinen
Svetta
Jeg forsøgte at rulle gærdej. Det skal være meget stramt og kun i store tykkelser, men det bruger jeg ikke. Kort sagt, det var med min egen test, at jeg ikke lykkedes, jeg begravede ideen.
Irgata
Dunyaz, Jeg rullede gærdejen ud til Nikumans, men ja, den er tæt, jeg rullede den først i den største tykkelse og derefter i den næste tykkelse
Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser)Nikuman tilpasset sig de nationale realiteter
(Lisss)


Tæller ikke honningkagerne - det fungerer også, det er tæt og tæt. Og hvad der er fedt - det betyder ikke noget, rullende enkle dumplings eller nudler - det vil samle al den fede blomst uden at skade sig selv.
igla
Piger, god aften alle sammen! Tidligere i emnet lovede hun at sende et foto af gastrorag-motorens fastgørelse til hemlux-180 nudelskæreren. Bedøm mig ikke strengt, hun er nu på arbejde, alt i mel, mens hun skulpturerer dumplings, huskede hun, at hun havde lovet billeder.

Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser)




Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser)
Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser)

Dough Sheeters-noodle cutters (modelvalg, funktioner, anmeldelser)





Og billederne blev indsat for første gang, Nå, hvordan det skete - den første pandekage er klumpet!
Lanna
Dejen er klar i køleskabet, hvis du har brug for at køle den hurtigt ned i fryseren i kort tid; Jeg ruller kun med maksimal tykkelse en gang, så olien ikke smelter. Ingen finesser Svetlan, Jeg ved ikke engang hvad jeg skal skrive ...
se dej Rublevskoe
Marpl
Fra billedet viser det sig, at Starfood- og Gastrorag-motoren er den samme, kun Gastrorag har en plastikstøtte til motoren. Prisen er bestemt ikke 1400 rubler. Fundet den billigste til 2069 rubler, men dybest set to Starfood-priser.

🔗

igla
Citat: Marpl

Fra billedet viser det sig, at Starfood- og Gastrorag-motoren er den samme, kun Gastrorag har en plastikstøtte til motoren.Prisen er bestemt ikke 1400 rubler. Fundet den billigste til 2069 rubler, men dybest set to Starfood-priser.

🔗


Måske er Starfood billigere end Gastrorag, men på tidspunktet for køb af motoren fandt jeg, at den billigste løsning er Gastrorag
Marpl
På WB fås Gemlux 180mm dejplade nu til 1394 rubler, du kan købe en Starfood-motor til den til 1400, og der vil være et komplet sæt.

🔗

Dunyaz
Ejere af Gemlux, jeg har en anmodning til dig. Kan du venligst måle på hvilken bordplade bredde dejrullen kan fastgøres? Jeg har en bordpladetykkelse på 4,5 cm, og en manuel kødkværn kan ikke fastgøres til den, jeg har brug for en tyndere bordplade.
Marpl
Jeg har ikke Hemlux, men andre mærker. Så der er den maksimale afstand, som monteringen skrues til, 8-8,5 cm (på forskellige modeller). På alle dejruller er afstanden fra bordet til midten af ​​monteringshullet 3 cm. Det betyder, at der forbliver 5-5,5 cm på selve bordet. Og jeg var nødt til kun at vedhæfte Atlas 150, og jeg fastgjorde ikke Starfoods 180 til bordet (dejpladen står af sig selv med en motor).
Dunyaz
Citat: Marpl
Det betyder, at der forbliver 5-5,5 cm på selve bordet.
Tak skal du have! Der er endda en margin.
igla
Citat: Dunyaz

Ejere af Gemlux, jeg har en anmodning til dig. Kan du venligst måle på hvilken bordplade bredde dejrullen kan fastgøres? Jeg har en bordpladetykkelse på 4,5 cm, og en manuel kødkværn kan ikke fastgøres til den, jeg har brug for en tyndere bordplade.

God eftermiddag, jeg har en bordplade på 4,5 cm, for en gemlux strækker beslaget sig så langt som muligt med 7,5 cm.
Dunyaz
Citat: igla
God eftermiddag, jeg har en bordplade på 4,5 cm, for en gemlux strækker beslaget sig så langt som muligt med 7,5 cm.
Tak skal du have! du kan bestille på Internettet med tillid.
zhita
Jeg købte en bar separat til motoren i cateringstjernerne. Nu er der ingen sådan position på siden, måske kan du bestille den ... Sådan ser det ud 🔗 .
Jeg bruger stadig ikke en dejvalsemaskine, jeg er bare bange af en eller anden grund. Jeg købte en dyse til Kenwood, nu tænker jeg på at sælge denne eller ej. Forskellen er lille 150 eller 180, men jeg vil rulle dejen ud bredere.
Jeg ledte efter et pas til en motor på Internettet, jeg fandt det på en anden, det kan være nyttigt for nogen, der minder meget om vores.
🔗


igla
Citat: Zhita

Jeg købte en bar separat til motoren i cateringstjernerne. Nu er der ingen sådan position på siden, måske kan du bestille den ... Sådan ser det ud 🔗 .
Jeg bruger stadig ikke en dejvalsemaskine, jeg er bare bange af en eller anden grund. Jeg købte en dyse til Kenwood, nu tænker jeg på at sælge denne eller ej. Forskellen er lille 150 eller 180, men jeg vil rulle dejen ud bredere.
Jeg ledte efter et pas til en motor på Internettet, jeg fandt det på en anden, det kan være nyttigt for nogen, der minder meget om vores.
🔗

Jeg har sådan en motor, den fungerer fint. Og dejrullen skal bruges, det er en god hjælper, jeg lægger den ikke engang i kassen, jeg laver konstant dumplings, dumplings, wide noodles, det ser ud som fettuccine, jeg lavede manti i weekenden.


Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter