filirina
Citat: Fugleskræmsel
Så lad ham fodre efter behov, "rede" med babyen, og alt vil være: regimet frigives, mælken svarer til babyens behov.
Gyldne ord, Nata! Vi fodrer endda små katte, selvom vi ikke er deres mødre, altid på forespørgsel, og her er et menneske! Selvfølgelig skifter de gradvist til regimet.
Elena Kadiewa
Mila1, Skrev Lina, du kan drikke måger til både gravide og ammende, men jeg kan ikke finde, hvor det står. Men selvfølgelig skal du se. Lina kommer først fra dachaen i morgen.
Som hun skrev rørende, huskede Nata straks både sin nyfødte datter og Ulyasha.
Smaragd
Sejr I,
Citat: Sejr I
Og jeg har 3 pærer mere, 5 æbletræer, en flok kirsebær, 4 blommer, hindbær, solbær, lidt jordbær og jordbær. Nå, der er stadig forskellige blomster, du skal tørre for skønhed! Fuld Alles !!! Hvorfor er der 24 timer om dagen?
Og jeg tror også, at vi ville tilføje yderligere 5 timer til 24 om sommeren.
I går gik jeg i seng klokken to - jeg spandt te i 2 kødkværne. Mens det elektriske hviler, snoede jeg det i manualen
Gæres Vanechka med rips, engjordbær og druer.
Blandet omkring 50 til 50. Og bare Vanechka. 4 typer.
Jeg gik på arbejde, og mine tanker er hjemme - hvordan er mine gryder?
lilje_a
Citat: Mila1

Piger, fortæl mig, tak, måske ved nogen, men bare at føde ammende mødre kan vi drikke vores te? Vil det ikke påvirke barnet negativt? Min niece fødte, i går blev hun udskrevet fra hospitalet, men mælken er tilsyneladende ikke nok og ikke fed, beder om at spise hver anden time, spytter lidt vand ud. Vi ved ikke, hvordan man øger mængden af ​​mælk og dens fedt indhold Desuden er en papilla revnet og blødende
Lyudochka, undskyld oversvømmelsen i din Temko, men det gør ondt at stole på din te, jeg tror de kan løse alle problemer
Min søn var for tidlig. I tre uger var jeg på hospitalet med ham: de steg i vægt. Vi blev fodret efter 3 timer uden en natpause. MEN! Dem, som barnet bad om at spise om 2 timer; lægerne beordrede at fodre om 2 timer med en 4 timers natpause.
1,5 time er en meget kort pause. Mor vil være udmattet. Og barnets fordøjelse passer normalt ikke ind.
Jeg er ikke læge, jeg skriver ud fra min egen erfaring. Hvis barnet kan modstå at suge, men endnu ikke har spist, kan du udtrykke det direkte i munden. De sidste dråber er de fedeste. Men her er det vigtigt, at han suger sig selv, er træt og først derefter fodrer ham og ikke hver gang - ellers venter barnet på en freebie. Især drengen.
Mila1
Fugleskræmsel, Natasha, mange tak. Sådan fodrede min datter mig. Nu, i september, bliver hendes barnebarn 2 år. Fed op til 1,9 år. De vænnede smertefrit fra brystet med forklaringer. Og niesen gik for at føde landsbyen (regionalt centrum), der er MEGET GODE læger, men barselshospitalet er gammeldags og de lærte alt på den gamle måde, så hun ankom pumpet op


Tilføjet tirsdag den 12. juli 2016 10:35

lilje_a, Lilichka, meget tak !!!!
Radushka
Fugleskræmsel,
lappl1
Citat: Mila1
Piger, fortæl mig, tak, måske ved nogen, men bare at føde ammende mødre kan vi drikke vores te?
Mila1, Lyudochka, det er ikke kun muligt, men også nødvendigt. Men ikke fra haven stank, men kun ivan te... Vi diskuterede dette spørgsmål sidste år. Jeg kan ikke huske, hvem der fortalte sagen om hans slægtninges graviditet. Hun havde forfærdelige migræne. Lægen rådede mig til at drikke Ivan-te. Den kommende mor drak det inden fødslen. Migræne er væk helt. Efter fødslen drak min mor også Ivan-te.
Forresten, se på denne opskrift. Det var ikke for ingenting, jeg placerede det foto af en gravid kvinde med Ivan-te...
Citat: Nat
Min 2-dages tør te, der lugter af græs, når den tørres lugter den af ​​svesker! Alt er ikke tabt endnu!
Nat, Natasha, Tillykke ! Vi siger, at vores te er vanskelig at forkæle.

Men du kan forbedre ved blot at observere al teknologien.


Citat: Sejr I
Jeg syede sådanne sjove poser: Jeg er klar til yderligere kreativitet!
Sejr I, seje poser! Sådanne sjove!
Citat: Mila1
Lyudochka, undskyld oversvømmelsen i din Temko, men det gør ondt at stole på din te, jeg tror de kan løse alle problemer
Mila1, hvilken slags oversvømmelse er dette? Det er okay ... Chat ..
Mila1
lappl1, Lyudochka, tak. Når alt kommer til alt, har jeg læst hele det første indlæg FULDT. Men jeg huskede ikke, hvad jeg havde brug for lige nu
- hjælp til at øge amning og forbedre kvaliteten af ​​modermælk
Du har virkelig ikke brug for det endnu, du går forbi det. men forgæves
Natalia Voronezh
Lyudmila, lad brystet skiftevis, ellers var der dem, der fodrer fra to på én gang (til en fodring) eller dekanter efter fodring fra det andet bryst.
vasyaiv
Hej .. Jeg læste .. et par sider - begyndelsen!. Så er der ingen tid. Fortæl mig - i gær gærede jeg te for første gang .. Den næste dag (det vil sige efter 24 timer) havde jeg en underlig følelse på mine hænder - som en snegle, der kravlede .. Det var da jeg omrørte te (Ivan) i gæringsproces - overeksponerede jeg den? Og lugten - jeg overså naturligvis blomsten .. Jeg fik en tobak - udtalt .. Men da jeg tørrede den, fik teen en ganske anstændig lugt, sødlig ..! Spørgsmålet om tilstedeværelsen af ​​et slimet øjeblik i gæringsprocessen - er det normalt, eller overeksponerede du? Jeg beklager, hvis dette spørgsmål allerede er blevet stillet .. Tak!
Mila1
Natalia Voronezh, Natasha, tak for dette, vi har allerede fortalt hende
Elena Kadiewa
vasyaivJeg spekulerer på, hvordan jeg ikke helt forstod følelsen af ​​en "slug" - jeg følte det ikke.
Der er stivelse i stilkene af ivan te, skrev Lina, i bladene, jeg kan ikke huske det. Nå, i morgen vil lægen svare.
Og alligevel har ingen skrevet om lugten af ​​tobak endnu.
Har du visnet godt?
Natalo4-ka
Citat: vasyaiv
... Jeg blandede te (Ivan) i gæringsprocessen
Dette er unødvendigt.
Det var også det samme for mig, jeg forstod ikke årsagen, jeg formoder, at der er et tørret blad. Te viste sig. Det skete ikke igen.
Mandraik Ludmila
Nogle gange forstår jeg ikke mænd, og specifikt min mand, i går, efter anmodning fra min mand, spurgte jeg om rublen, og i dag gjorde han netop sådan en vesch (og de taler også om kvinders logik) og på den vrider han ildgræs samlet og tørret natten over i går. Forresten viser det sig godt, og det er vigtigt - hurtigt, bare hvis jeg sender billeder, vil nogen pludselig kunne lide det:
Vi lagde tørret ivan te på tavlen
Ivan te (gæring af ildblomst) - mesterklasse
dæk med en skål, og begynd at køre i en cirkel
Ivan te (gæring af ildblomst) - mesterklasse
Jeg vrider bladene selv og samler under en skål i en kom
Ivan te (gæring af ildblomst) - mesterklasse
dette er resultatet for yderligere gæring
Ivan te (gæring af ildblomst) - mesterklasse
Radushka
Ludmila, som jeg forstår det, er rillerne lavet i en træplade i en spiral? Lad nu din MAND

kun på denne måde - hætter og med respekt

vil beskrive processen med at foretage tilpasninger! DET VAR SÅ LIDT!
Mandraik Ludmila
Jeg tager et billede, det er nu ved at blive tilpasset, og jeg vil helt sikkert prøve: Jeg vil spørge detaljeret og beskrive, hvordan vi vil sætte det på gæring, processen kan ikke afbrydes endnu
Radushka
Mandraik Ludmila, Ludmila,
* Eva *
lappl1, God eftermiddag !! Kære Lyudmila, mange tak for opskriften på at lave Koporye-te derhjemme !!!! Takket være dets klarhed besluttede jeg i år på en bedrift (som det syntes mig), faktisk viste det sig at være en stor fornøjelse. Jeg læste også hele emnet, der er praktisk talt ingen spørgsmål tilbage, så mange tak for din tålmodighed for detaljeret rådgivning til begyndere. Også tak til alle, alle, der deler deres erfaringer og giver råd. Indtil videre går alt godt, hvis jeg lavede fejl, så vises de senere. Jeg underskriver partier efter gæringens varighed og tørringsmetoden. Venligst kommenter 1 punkt. Det blev sagt på forummet, at man under tør gæring skal åbne lågene fra tid til anden for at lade teen trække vejret. Hvad synes du om denne oplevelse? Tak på forhånd
Tricia
Citat: * Eve *
Det blev sagt på forummet, at man under tør gæring skal åbne lågene fra tid til anden for at lade teen trække vejret. Hvad synes du om denne oplevelse?
* Eva *, Håber, Jeg tror, ​​at dette skal gøres uden fejl, hvis te opbevares i glas eller plast, forsegles hermetisk. Te begynder enten at "kvæle" eller holder op med at lugte. Og så snart jeg hælder den i en dåse, hvorfra vi hælder den i kopper til te-drik, begynder den straks at "trække vejret", opbygger aromaen.


Tilføjet tirsdag 12. juli 2016 17:23

vasyaiv,
Citat: vasyaiv
.. Jeg fik en tobak - udtalt.
Uuuh, jeg har aldrig set noget lignende. Lugter det som almindelig bladtobak? Eller dekorative blomster?
Skønt ... jeg skændes ikke længere om lugte. Alt er meget subjektivt!

Citat: vasyaiv
Spørgsmålet om tilstedeværelsen af ​​et slimet øjeblik i gæringsprocessen - er det normalt, eller overeksponerede du?
Ja, efter min erfaring var råmaterialet ikke tilstrækkeligt visnet, og på grund af dette begyndte forsuring. Eller overeksponeret under gæring. Jeg tjekker altid pellets og løse blade under gæring for at være slimede.

Efter gæring begynder vi at tørre, når lugten i beholderen med te er på sit højeste!
Mandraik Ludmila
Jeg citerer en beskrivelse af fremstillingen af ​​en relativt enkel anordning til rullende blade.

Rulle - en enhed til formaling af blade til løs te.

Grundlaget for denne tilpasning, og det kaldes "rulle" er taget "møbler bord" 40 cm bred og 18 mm tyk, der sælges i hardware butikker. På bagsiden har vi en skabelon lavet af min mand til at slå bierammer af. Så det viste sig 2 i 1.
Derefter blev der ved hjælp af en skrue, tråd og blyant tegnet en cirkel med et sted på 36-37 cm i diameter, og manden målte den ikke på forhånd, han gjorde det med øjet.
Jeg delte cirklen op i 16 sektorer, og ved hjælp af et låg fra en rund (27 cm i diameter) plastskål trak jeg "knivene".
Da han gjorde alt dette på baggrund af en beskrivelse, der findes på Internettet, giver jeg den adresse, hvor du kan se den oprindelige kilde med en detaljeret beskrivelse: 🔗
Forskellen er, at manden skar disse blade ud med en elektrisk mejsel, ikke udjævnede uregelmæssighederne med et sandpapir, da han i processen med at dreje justerede dybden af ​​prøveudtagningen af ​​"bladene", så skålen ikke ville falde igennem og arket vrides på samme tid.

Ivan te (gæring af ildblomst) - mesterklasse

Ivan te (gæring af ildblomst) - mesterklasse

Ivan te (gæring af ildblomst) - mesterklasse

Ivan te (gæring af ildblomst) - mesterklasse

Ivan te (gæring af ildblomst) - mesterklasse

Ivan te (gæring af ildblomst) - mesterklasse

Når du kører skålen i en cirkel rundt om rullen, vrides bladene og ruller op i en kugle, der ruller inde i skålen og gnider mod knivene. Som et resultat er vridning stærkt forenklet og accelereret.
En anden nuance: i princippet kan du ikke sandpapir og ikke stræbe efter absolut jævnhed af linjer, det forekommer mig, at det fungerer endnu bedre, jo flere uregelmæssigheder - jo mere friktion, desto bedre bliver resultatet.
Vi kunne godt lide!
vasyaiv
Tricia, Elena Kadiewa, Jeg vidste ikke, at du ikke skulle røre under gæring. Før gæring skar jeg de ruller, der var rullet i hånden før det .. Og da jeg omrørte, havde mine hænder en slimet-olieagtig fornemmelse. men stadig besluttede vi at tørre det, og vi fik god sort te. Lugten er normal .. smagen er brygget - den forekommer mig ganske normal ..
Mandraik Ludmila
Afklaring af, hvorfor skålen blev taget, en meget bekvem form og det korrekte volumen. Hvis du tager en beholder med et større volumen inde i kuglen, vil bladene ikke vride sig så meget, her skal du vælge skålens volumen og bladernes størrelse. Skålen er i størrelse, dækker ca. to knive - skåret og flad. Og selve skålens form: den er bredere end dybere (åh, jeg sagde, ja, jeg håber, du forstår), og den åbne form hjælper med at glide bedre uden at klamre sig til bladets kanter. De blev valgt empirisk.
Tricia
vasyaiv, og inden gæring tørrede du bladet? Bare ifølge din beskrivelse viser det sig, at der var meget juice, da du efter at have rullet ruller havde en så glat-fedtet følelse. Et godt tørret blad skal æltes i lang tid, så saften frigøres fra det, og denne saft er på ingen måde slimet.
Og videre. Slimy juice kommer fra pilstængler. Måske lavede du te fra toppen af ​​ildgræs sammen med stilkene? Så er en vis slimet mulig ... men igen synes det for mig svært at presse arket til en sådan tilstand med dine hænder.
Jeg tilråder dig på trods af mangel på tid at læse opskriften og linkene nedenfor den igen. Ingen grund til at læse hele emnet.Tjek ofte stillede spørgsmål under opskriften for at hjælpe nybegyndere med at føle sig godt tilpas.
Radushka
Mandraik Ludmila, Ludmila, Nå, jeg ser ud til at forstå alt! Det er nødvendigt, at Lyudochka opretter et link til din beskrivelse på første side!
Og jeg ... Nå, jeg har brug for Ivanushka ... at have en start ... Eh ...
Mandraik Ludmila
Radushka, så du kan vride blade som det, og din yndlings hindbær. Vi ønsker at gå efter en engsød, han er engsød, den vil snart blomstre med os og blive uegnet til te - vi har aldrig gjort det, men det lugter som vi planlægger at gøre det samme på dette rulle twist.
* Eva *
Tricia, Anastasia, tak for kommentaren! Hvis det er muligt, bedes du dele lidt mere detaljeret om, hvordan du gør det: Hvor ofte åbner du lukkede beholdere under tør gæring, og hvor længe?
vasyaiv
Tricia, Tak skal du have. nu vil jeg finde ... ofte stillede spørgsmål og læse .. (Jeg har nået side 16).
Der var ingen stilke. Sandsynligvis alligevel visnede hun ikke ...
francevna
vasyaiv, alle svar er i slutningen af ​​side 1.
vasyaiv
francevna, Ja tak ... Jeg læser. Der er ikke flere spørgsmål ... Jeg finder alt ...
Radushka
Mandraik Ludmila, LudmilaJeg laver ikke bladbærbær. Vi drikker meget mere te, end mit skab kan rumme.
Tricia
* Eva *, Håber, min mand og jeg har allerede et helt ritual. Vi sidder foran køkkenskabet, hvor vi har alle de håndlavede teer. Vi tager alle dåser ud og ... snuser, deler vores indtryk. Te, der begynder at kvæles i tæthed, høres straks - det er svært at beskrive, hvordan det lugter, men ikke særlig meget. Først troede de på grund af uerfaring, at teen var gået dårligt. Men de besluttede at give ham en chance - de hældte den i en dåse - på en dag lugter to forskellige, behageligt med te. Den der ikke lugter - også klar - i en dåse.
Jeg giver teen til at trække vejret gennem en papirserviet: Jeg åbner dåserne og binder halsbommen. med servietter i et par dage eller en uge, så lukker jeg det igen. Eller jeg hælder det straks i en stor dåse, der tømmes. Og så en gang om måneden, eller når det næste parti te til brygning i krukken på vagt slutter.
Jeg kender tefabrikanter, der opbevarer te i papirposer og papkasser. De siger, at lugten er fantastisk. Hvor ville jeg have så mange korrekte lugtfri poser?
Te-producenter siger også, at kold gæring i kulden (glemt for vinteren i landet) gør te meget mere aromatisk. Jeg har ikke prøvet det, men jeg tror på det.
Noget i den stil .
vasyaiv, vi sender dig ikke ud af ondskab for at læse ofte stillede spørgsmål, svar på dem og opskriften igen.
Alle te-producenter her ved allerede, at den første fejltagelse fra en uopmærksom begynder er utilstrækkelig visning.
Og i opskriften fremhæves det direkte, at dette er en meget, meget vigtig fase! Uden ordentlig visning vil der ikke komme noget ud af det.
Og det giver ingen mening at omskrive info fra opskriften her igen - for at tilstoppe emnet.
Så læs videre, lav dig selv en oversigt over afhandlinger, som mange af os, og held og lykke!
Hvis du er helt træt af overflod af metoder og information, kom og se hvad der er, finder vi ud af det.

Og nu har ingen tid - haver, grøntsagshaver, emner, børn, plads, kufferter osv.
Mandraik Ludmila
Radushkaog trods alt, hvad jeg ikke tænkte på mængderne, så bestemt ... Så skulle en af ​​pigerne opbevare den i 5-liters cylindre, det ser ud til, at de bliver nødt til at blive adopteret. Sidste år havde vi meget små mængder.


Tilføjet tirsdag 12. juli 2016 22:21

Citat: Tricia
opbevar te i papirposer og papkasser
Nastenka, dette handler kun om os, jeg bruger papir sukkerposer. Men jeg er bange for, at jeg i år ikke får nok af disse poser, jeg håber, der bliver mere te. Og jeg kan stadig ikke lide at opbevare i forseglet emballage, men det er mine personlige kakerlakker, så jeg er nødt til at tænke på 5-liters cylindre
Loksa
Mandraik Ludmila, og vi lavede engsød og afviste det. En dræbende, meget hjemsøgende lugt! Skriv hvordan hun er for dig.
Tricia
Citat: Mandraik Ludmila
forseglet emballage
Nå, hvor forseglet - ikke i vakuum - glasskrukker og skruelåg. Nogle gange løst krøllet. Og med luftning
Men jeg er mistænksom over for plastik, fordi det ser ud til, at jeg har en slags smæk efter en længe liggende te i den. Dåser er uden for konkurrencen! men også de, som papirsække, vil ikke være nok.
Men jeg forstår, at te med store blade kun kan opbevares i 5-liters flasker. Den sidste Macho tager hundrede steder! Selvom hun lavede en sjov fest. Smuldre tør te med dine hænder? På en eller anden måde usportslig, for at krølle al den skønhed ...
Her er endnu et øjeblik: hvordan man opbevarer alle forsyninger, så teen bliver smagere og smukkere, og så der er plads til beboerne i lejligheden!
* Eva *
Citat: Tricia
min mand og jeg har allerede et helt ritual. Vi sidder foran køkkenskabet, hvor vi har alle de håndlavede teer. Vi tager alle dåser ud og ... snuser, deler vores indtryk.
Kære landskvinde, TAK !! Jeg vil forsøge
Mandraik Ludmila
OksanaTak for advarslen! Vi vil gøre det, jeg vil helt sikkert afmelde, det er meget muligt, at lugten er for stærk, for selv nu i marken lugter den så og lignende! Hvis du ikke prøver, ved du det ikke, men hvad hvis vi kan lide det
Tricia, Jeg har også 5-liters glasbeholdere, men de er til mellemopbevaring af honning .. Te er endnu ikke lavet, og spørgsmålet om opbevaring dukker allerede op! Vi vil skære resten, min mand kan ikke lide kødkværnen, selvom den første batch af Ivanushka i år ikke desto mindre blev lavet i en kødkværn. Det viste sig kun en pose sukker.
lappl1
Citat: Mila1
Lyudochka, tak. Når alt kommer til alt, har jeg læst Hele det første indlæg FULDT. Og jeg huskede bare ikke, hvad jeg havde brug for lige nu - de hjælper med at øge amning og forbedre kvaliteten af ​​modermælk;
Mila1, Lyudochka, til dit helbred! Det vigtigste er, at vi fandt ud af alt. Må den unge mor og hendes baby være sunde, og vores te hjælper dem i dette!
Mandraik LudmilaMange tak for at beskrive processen med at lave te på en hjemmelavet rulle. Det er sejt! Og formidle vores respekt og taknemmelighed til din mand. Du bør bestemt prøve at lave en sådan rulle. Jeg tror, ​​det vil fungere for alle blade. Faktisk er dette en mini-kopi af en industriel rulle. Fedt nok! Og trods alt lå ideen på overfladen ... Nå, vi havde ikke tænkt på dette før!
* Eva *, Håber, velkommen til te-temaer! Mange tak for at sætte pris på opskriften. Jeg er meget glad for, at det lykkes dig med te. Og den tankevækkende tilgang til te-fremstilling er særlig behagelig. Det betyder, at te bliver bedre og bedre.
Citat: * Eve *
Venligst kommenter 1 punkt. Det blev sagt på forummet, at man under tør gæring skal åbne lågene fra tid til anden for at lade teen trække vejret. Hvad synes du om denne oplevelse? Tak på forhånd
Citat: Tricia
Håber, jeg tror, ​​at dette skal gøres uden fejl, hvis te opbevares i glas eller plast, forsegles hermetisk. Te begynder enten at "kvæle" eller holder op med at lugte. Og så snart jeg hælder den i en dåse, hvorfra vi hælder den i kopper til te-drik, begynder den straks at "trække vejret", opbygger aromaen.
Hvad angår luftning ... Nastenka, jeg er ked af det, men jeg er uenig med dig også denne gang ... Jeg er enig i, at plast ikke er den bedste mulighed for opbevaring af te. Te hældt i dåser fra plastbeholdere forbedres ... Men ikke på grund af luftning, men på grund af en anden, mere passende beholder. Men hvis te opbevares i glas- eller tinbokse, er der ikke behov for ventilation. Godt luft ikke te i den traditionelle teindustri... Kun tæthed gør det muligt for anaerobe bakterier at udføre deres arbejde, dvs. fermentere te i tør form med en lille restfugtighed på 2-5%. Det er anaeroberne, der er ansvarlige for gæringen. Og at lade anaeroberne trække vejret er at dræbe dem. De fungerer kun i fravær af luft ... Jeg har konserveret en masse "gammel te" i plastbeholdere, som på billedet i opskriften. Så jo ældre te, jo mere aromatisk er den. Og jeg ventilerede det ikke på nogen måde. ALDRIG...
Mandraik Ludmila, Luda, faktum er, at gæret engsød har en stærk lugt. Men det bliver ubehageligt over tid. Mange var overbeviste om dette. Nå, prøv det, måske vil du kunne lide det ...
vasyaiv, Natalia, velkommen til vores venlige teselskab.
Jeg kan se, at pigerne har forklaret alt for dig. Tak min kære. Jeg er glad for, at du, Natasha, har forstået behovet for en mere grundig læsning af opskriften og links til den. Læs, studer, og hvis du har spørgsmål, så spørg. Held og lykke med din nye te!

lappl1
Piger, jeg lavede links til rullen i haven duft, i temaet pil-te og i Arbor på 1 side i det første indlæg.
Rulle - en enhed til formaling af blade til bladte - Mandraik Lyudmila.
Processen med at male blade på en rulle.
Huske...
Tak, Lyudochka igen!
Tricia
Citat: lappl1
Men hvis te opbevares i glas- eller tinbokse, er der ikke behov for ventilation.
Luda! Min mening er udelukkende baseret på lugtindtrykket :) igen stopper han og jeg snart med at skændes, fordi jeg har svoret.
Her er en situation, der gentager sig mange gange: et parti af et blad af den samme samling, med en gæring, tørring på 4 forskellige bakker, men derefter blandet til en samlet masse. Det vil sige, homogene identiske granulater, tørret på samme måde, der er ingen mistanke om skimmelsvamp. Spredt i 2-3 glasbeholdere under tin-låg og 1 dåseæske med samme volumen som krukker. Efter 3 måneder i glasset - stinker. I en dåse - det lugter godt! De står på en hylde i skabet. Og dette resultat blev gentaget mange gange! Jeg overfører det fra glas til en dåse, teen "kommer til sin sans" begynder at lugte menneskeligt. Og det er luftningen, der hjælper.
Hvis anaerobe bakterier arbejder i glasset med et tæt monteret låg, så vil jeg sandsynligvis nægte sådan gæring, da lugten stadig er der.
Og oprindeligt gemmer jeg ikke noget i plastik - jeg kan ikke lide sidelugten - det ser ud til, at mine containere ikke er en springvand.
Da vi kan lide meget forskellige teer, formoder jeg, at dette er endnu et bevis på, at vi er på forskellige veje til de ønskede resultater!
* Eva *
Citat: Loksa
Hvor ville jeg have så mange korrekte lugtfri poser?
Anastasia, vi skal se på UPAKOVKA butikken! Jeg går nogle gange på arbejde på gaden Mirgorodskaya, der er en der. Jeg kan ikke huske husnummeret, men gaden er kort. Hvis du går fra M Pl Al Nevsky, så til højre, hvis fra M Pl Oprising, så til venstre
Divnay
Jeg læste dig, og jeg er bange for, hvordan man går til dachaen, jeg sov alt sammen i 3 liters dåser. Gå i det mindste tilbage til byen, eller måske er sandheden i papkasser under folie?


Tilføjet onsdag den 13. juli 2016 10:18

Vyazemsky har en video, den viser, at han opbevarer te i melposer og derefter i en plastpose.
Mandraik Ludmila
lappl1, Luda, ja, min mand har en ide til en løsning med meadowsweet, og jeg blev smittet, vi samler ikke meget, for første gang er 1 kg nok, men vi har denne meadowsweet - havet, i modsætning til pilte, er vådt her, sumpet område.
* Eva *
Citat: Mandraik Ludmila
Men vi har denne engsød - havet, i modsætning til pil-te, er vådt her, et sumpet område.
Luda, Gatchinsky-distriktet? Hvis det er muligt (bil), gå til Kirovsky, Volkhovsky, her er Ivanushki havet
Mandraik Ludmila
Håber, ja Gatchinsky, bilen, det vil sige, der er ikke tid, som alle andre. Selv det, vi har, skal behandles. Og vi har også bier, der kræver opmærksomhed, der er stadig små øer i Ivanushka, vi dyrker dem. I det første pass skar jeg omkring en tredjedel fra toppen med 15-20 cm - de giver flere nye toppe til anden runde og vi har flere sådanne plot langs 5-10sq. m. Og du skal også samle haven, det er nok, gudskelov.
Sejr I
Piger, kære, god dag! Jeg har en kontinuerlig lidelse:
1.Jeg ser ud til at have overgæret teen fra toppen, en let syrlighed dukkede op i lugten. Jeg tørrede det hele, og selv en let frugtagtig lugt dukkede op. Smide det med det samme eller lade det stå stille?
2. I går tog jeg en masse blade op, mere end normalt, omrørt i 5 timer, men med disse emner blev jeg træt og faldt i søvn, skønt bladene var dækket med et ark ovenpå. Flere blade er tørret op, jeg valgte dem, når det var muligt. Jeg tjekkede klumpen - den går ikke i opløsning, men da jeg begyndte at vride den i en kødkværn, klemte jeg klumperne, og i flere hørte jeg tydeligt knasningen i medianvenen (overvældet). Men der var ingen overskydende fugt i massen, normale granulater. Kan det gære længere?
3. Min mand kunne ikke lide te: bogstaveligt "hvorfor lavede du ensilage til mig?" Og jeg kan virkelig godt lide det. Derfor spørgsmålet. Under "tør gæring" bygger "te" kun op aromaen, eller vil smagen også ændre sig?

Tak alle for din hjælp!
Radushka
Sejr I, Smid ikke noget! Det vil altid lykkes, hvis noget! Og du skulle ikke have brygget frisk te til din mand! Over tid skifter te til det bedre!
Jeg kan ikke sige noget om gæringstiden. Min KUN erfaring er et lille parti foldere sendt i en pakke. Pakken tog 5 fulde dage. Te blev gæret efter vridning i yderligere 12 timer. Det viste sig meget velsmagende, men for aromatisk, som for mig. Præcis et år er gået. Jeg har ikke brygget det endnu. For lidt te (jeg gav eleverne til eksperimenter). Lugten har ændret sig. Moden, mindre frugtagtig. Jeg kan godt lide dette mere
Elena Kadiewa
I morgen kommer en gruppe til mig for en te-mesterklasse, kørte dem, narval, satte dem til tørre.
Radushka
Elena Kadiewa, Elena,
Elena Kadiewa
Aha!
Jeg var også forvirret i starten. Men jeg kan tale meget, meget om te!
Hvis det kun gik for fremtiden.
Seberia
Citat: Elena Kadiewa
I morgen kommer en gruppe til mig på en te-mesterklasse
Blimey
Chaedel - niveau 80 er du allerede

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter