Ivan te (gæring af ildblade) - mesterklasse

[Divnay]

Divnay, Irina, sandsynligvis hvor mange mennesker, så mange meninger. Jeg tørrer te i ovnen på to ark og tørrer den i Isidri ved t fra 65 til 35 grader. Det er så praktisk for mig, i Isidri har jeg 10 paller.

[francevna]

francevnaJeg tænker, at du også kan gøre det. Og så tørrer ovnen ved forskellige temperaturer, mens tiden går. Og hvis der er mange råvarer? Og jeg har i alt 1 ark, jeg har stadig lagt det ud på gitteret, men du kan stadig ikke behandle meget. Prof. ovn har vi ikke økonomi (((.

[paramedicinsk1]

paramedicinsk1, Jeg ved ikke, at det ikke fungerer, jeg tænker ikke på, hvad jeg skal tørre i, så luftstrømmen er jævn. Jeg forsøgte at bruge en sigte fra en komfur, smeltede den!

[Irina]

Luda, på en medium rist på en solid palle med en medium blæserhastighed. Du skal stadig blande det, det er som alle andre steder.

Irina, det er muligt, og som Alla gør, vil alt gå hurtigere end på et bageplade. Men man kan ikke gøre med en tørretumbler, hvis teknologien følges.

Jeg gennemgik også alle metoderne til tørring af te - en stegepande, en ovn, men lufttøreren er bedst, jeg indstiller straks en temperatur, knirker, blander mig, indstiller en anden temperatur osv. hedder?
Kødkværnen gryntede på den sidste efterårste, men selvom jeg reparerer den, sagde min mand, vi tager alligevel en ny, han kan virkelig godt lide te, og hans søn har allerede tildelt 10 stykker til kødkværnen.

Lenusik, sagen kaldes en damper. Og jeg har det bedre på en bakke til opsamling af fedt, ellers falder den gennem hullerne ...

Det har jeg ikke

Det sælges separat, jeg købte det straks med en grill, fordi det er nødvendigt.

Glas eller metal?

Metallisk.

Veronica, Len, vær venlig at beskrive mere tørring af te i airfryer. Jeg har lige købt en lufttørrer, og det ser ud til, at meget lidt råmateriale passer ind i pallen.

Natasha, to paller - 400 g ved udgangen. Lag 1 cm. Bedre på samme niveau, ellers er det ubelejligt at blande. Gennemsnitligt niveau, gennemsnitshastighed, først 120-150 grader i 15 minutter, derefter 65 eller 80, 20-25 minutter, skal du se. Jeg kan ikke give nøjagtige instruktioner, jeg har alle handlinger til høst af plantematerialer på et intuitivt niveau. Ja, udover korender og hindbær og mynte er de 80 på én gang og tørrer derefter lidt med 65. Hurtigere end ovnen, selvom portionerne ser ud til at være mindre. Opstyr mindre - det er helt sikkert. Du går til forsiden af ​​dette emne og gæret have-te, der var links til AG.

Lenusik, sagen kaldes en damper.

HVOR ER DENNE STIMER AT KØbe?

[Lucilia]

Lucilia, Luda, det var fastgjort til Hotter i sættet. Men der var ingen palle. Vent en damper for at tage et billede, bare tag det.

Luda, sådan.

Som jeg forstår det, er der ingen grundlæggende forskelle i kødkværne? Spin mens du drejer?
Piger, et eller andet sted om sommeren var der et indlæg om en hjemmelavet te-rulle, som om linket var på første side, men jeg kan ikke finde det.

[Divnay]

Divnay, i kødkværne er der forskelle! Du er nødt til at købe en kraftig med jernindvange, ellers har de alle mulige plastik ting inde i fluen, helst med en omvendt.
Jeg fortalte pigerne om rullebolden, så skriver nogen. Selv kan jeg ikke huske hvilket emne de skrev.

[Divnay]

Lenusik og det er det! Tak fordi du ikke efterlader teemner uden opsyn, mens jeg slapper af.
Divnay, Irina, du forstår korrekt. Det vigtigste er, at hun vrider bladene i granulater og ikke "tygger".

Piger, et eller andet sted om sommeren var der et indlæg om en hjemmelavet te-rulle, som om linket var på første side, men jeg kan ikke finde det.

Irinadesværre havde jeg ikke tid til at oprette et link til enheden til slibning af blade.Ja, og jeg lavede også lidt te med hende. De drak hurtigt, og alle, der drak denne te, sagde, at teen var uforlignelig. Og nu, efterhånden som tiden går, forstår jeg, at jeg fik den te meget, meget ... Derfor anbefaler jeg alle at gøre dette, godt, der er stadig meget tid inden te-sæsonen.
Og linket er her:
Manuel bladkværn til løs te

Åh, hvor glad Lyudochka dukkede op, min sjæl blev glad.
Lyudochka, godt nytår til dig!
Alt det bedste for dig og dine kære!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, mange tak.
Og jeg vil også klage lige: girl_sad: Faktum er, at det i løbet af sommeren lykkedes os ikke kun at indsamle Ivan's te, men især indsamlede haveblade. Jeg drak hele sommeren på trods af at den endnu ikke var modnet i tør gæring. Det er vinter nu, og uanset hvilken blanding du tager eller mono, kan jeg ikke lide det. Hvad er der galt? Ødelægger vand virkelig alt? Der er ingen fiskelugt, alle teer har en fantastisk aroma i krukker, men de kan ikke lide smagen. Ved dachaen dampede de i en almindelig krukke, men med kildevand.

"køling"

Hej)) Jeg var chokeret over, at du ikke fik statsborgerskab. folk som dig er mere værd end en hel gren af ​​ufms. Barbarer. Her så jeg en video på YouTube, en pige i nærheden af ​​Alma-Ata indsamlede ivanushka. Der er han. Hun sagde, at det var Alma-Ata.

... Hvad er der galt?

Måske ikke helt tørt. Podzaprel.

Hvad er der galt?

Jeg lavede 56 liter te i det 15. år. Alt i 3-liters dåser. Og når du åbner dåsen, er lugten god, og når den brygges, er smagen god. Men vi brygger kun i en termokande.

🔗

Luda, sådan.

Og hvor kan jeg købe det separat!?

[drejning]

drejning, siden åbnes ikke.
Luda, jeg havde en med Hotter, ja, jeg kan godt lide at tørre te i den, den er ventileret fra alle sider!

[Elena Kadiewa]

Elena KadiewaSå jeg vil studere emnet, det er nødvendigt at finde det.

[drejning]

drejningNej, på ingen måde. Alt tørt, uden fremmed lugt, rasler som nye regninger.

[Irina]

Irina, Jeg tænker stadig på din te, hvorfor er den ikke velsmagende? Når alt kommer til alt, skal det kun blive smagere!
I nogle af teemnerne skrev Luda om vand - hvis det er dårligt, skal du i det mindste fryse det, hendes flasker frøs endda på verandaen om vinteren, og derefter blev vandet drænet omhyggeligt, måske skulle du også prøve det? Eller prøv en pause i tedrikken, det sker, at kroppen ikke har brug for noget i øjeblikket ... men med vand, prøv det! Eller køb det fra butikken til en prøveperiode, så du med sikkerhed ved, om det er vand.
Og alligevel, Irina, spørg dette spørgsmål i "Gazebo", der er mange mennesker der, måske finder vi noget sammen, ellers kommer piger sjældent her om vinteren, ikke sæsonen!

Du skal smage alt igen, først i krukker og derefter i en termokande.

[Irina]

Irina, vand er af stor betydning. Prøv enten godt filtreret eller frossen. Hvordan opbevares te? Han kunne ikke løbe tør for vejret? Er det lukket godt? Er det et mørkt sted?

[Irina]

Irina, kan vandet være meget godt, men smagen kan ændre sig på grund af de retter, du koger vandet i. Min lækre te er lavet af en termopotte, der er en keramisk belægning. Om sommeren koger jeg i en keramisk tekande og købte endda en keramisk slev. Når man koger vand i en metalskål eller plast, er teen helt anderledes.

[paramedicinsk1]

paramedicinsk1, Ja, det står altid i skabet med lukkede døre. Det opbevares i plastikbeholdere.

te er helt anderledes

Efter min mening, hvis te er lavet godt, så vil vand ikke ændre det meget. Selvfølgelig ville foråret være den bedste mulighed, men du bør stadig ikke bebrejde vandet, hvis teen ikke virkede)))

Ja, det står altid i skabet med lukkede døre

Godt gået landskvinde)))))

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa,
Lena, hvilken slags kødkværn har du. Nå, hvordan vælger jeg det? Der er en million af dem: pige-svømmer: Jeg forstår, at meget afhænger af prisen, det vigtigste for mig er kvalitet, vi står ikke for prisen.
Folk, ja, hjælp til rådgivning, der har nogen form for kødkværn? Er der nogen klager over arbejdet? Jeg tror ikke på anmeldelserne på internettet, alt købes og betales for alt for alle anmeldelser, men hvad er brugen af ​​falske anmeldelser?

[Divnay]

Divnay, Irina!
I to år har jeg nu snoet ethvert blad (både maj - blødt og september - hårdt og frugtblade) på en Panasonic Super Turbo + 1800, jeg har den allerede gammel ... men så gjorde de normale kødkværne. Hun tager det godt, prøver ... selvom jeg ikke "trækker vejret" på hende!

[Irina]

Irina, for det første år tændte jeg og mine mænd manualen, jeg fortrød den elektriske (her er en fjols, hun døde på havreflager-Mulinex), skrev pigerne, de flyver, de brænder ud. Sidste år tog jeg Polaris, overlevede hele sæsonen, brød sammen hjemme på den sidste te fra fryseren (godt, optøet, selvfølgelig!). Det er vigtigt, at strømmen er høj, omvendt, beskyttelse mod overbelastning, og vigtigst af alt skal indersiden være jern, ikke plast. Vi har en Temka her om kødkværne, se igennem den, de skriver virkelig ikke om vores te, men stadig.
Kære Lenusya - Kitty, så nu finder du ikke sådanne, plastdele er overalt.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa,
Jeg startede en notesbog til at indsamle oplysninger.
Jeg så dette emne. Det er bestemt nyttigt, men ikke i vores tilfælde. Tak skal du have.

[Elena Kadiewa]

Elena KadiewaHelen!
Ja, selvom ikke plast ... Jeg har en anden Tefal kødkværn, kraftig! og sneglen er metal! brød på kød !!! fordelen ved snegle til kødkværne er ikke et problem. Så metallet skal ses i kvalitet, selvom du ikke kan gætte, før du bruger det.
Jeg vil have forår ... Jeg vil have "i marken"!

Jeg vil have forår ... Jeg vil have "i marken"!

[Elena]

For nylig blev jeg behandlet med gæret Ivan-te. Elena (Borisenok), mange tak! Smagen er usædvanlig! Bryggen må have været stærk, så der var astringency. Ukrudtet blev mærket, men infusionen blev følt som "fuld". Jeg har drømt om at prøve det i lang tid, og jeg kunne godt lide Ivan-te!

[Ipatiya]

Ipatiya, Svetochka!

Jeg har drømt om at prøve det i lang tid, og jeg kunne godt lide Ivan-te!

Jeg er glad for, at jeg kunne lide Vanechka!
Tak for din tilbagemelding! Snart ... snart ... snart begynder vi at samle, tørre, te og fortsætte med at trylle! Foråret er lige rundt om hjørnet!

[Borisyonok]

Jeg har drømt om at prøve det i lang tid, og jeg kunne godt lide Ivan-te!

Og jeg kunne godt lide det !!! Tak skal du have, Borisyonok, !!!! Tak til hende, jeg prøvede denne te ... nu giver jeg ingen derhjemme ... Jeg hygger mig bare ... Lena, tak igen !!!!
🔗

[Helen3097]

Helen3097Helen!
Jeg er glad for, at jeg kunne lide det ... Jeg prøvede!
Nyd min kære! Samlingen er foran ... vi vil gøre mere!
🔗

Alle venter på foråret! Og hvordan jeg venter på hende! Vil min Ivanushka vågne op eller ej? Vil det vokse, og hvordan? Vil jeg lave te fra MIN Ivanushka i år?

[Helen3097]

Helen3097, Elena, du er nødt til at dele te, du vil kunne lide te og hjælpere vil være, når du samler blade.

[francevna]

francevna, Allochka!
Min familie, alle slægtninge og venner af Vanechka kan lide det så godt ... lide det så meget! ... kun uheld ... de kommer til at hvile sig og ikke løbe i marken og spænde deres hænder!
Så det er let og simpelt, de stoler helt på mig!

Kitty-Lenochka, den samme situation, de elsker, de spørger ... men de vil ikke gøre det!
Radushka, din Ivanushka kommer ud! Du taler med ham, fortæl ham, at alle venter på ham i dagens lys.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, det er for tidligt! Vi har stadig sne. Og så ... Jeg håber, det kryber ud og vokser