Smørkage

Hej! Jeg beder dig om råd: hvor du kan "bortskaffe" proteiner efter bagning af påskekage. Jeg bagte 4 kager, bagt til "forældren" (alt efter din opskrift). Hvor kan jeg knytte mit sind til proteiner? Jeg tilgiver dig ikke, selvfølgelig ikke emnet, men jeg kunne ikke finde, hvor jeg skulle spørge.

Her kan du
Kage "Marengs med frugt" https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167411.0
Kage "Kiev" https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68154.0

Mange tak for linkene! Det er svært for mig, det tager meget tid. Og for at være ærlig har jeg aldrig bagt kager næsten aldrig (jeg prøvede det i min ungdom, men kiks viste sig med røræg i bunden, så jeg faldt det).

svetlanna, du kan bage kager med sesamfrø, mandler, i princippet kan du sandsynligvis bruge enhver formalet nødder, kokosflager osv. Det vil være meget velsmagende, hurtigt og nemt bruge proteiner.
Jeg ved ikke, hvordan man indsætter links, du skriver bare en søgemaskine, her på siden, for eksempel "Sesam-cookies", der er en opskrift.
Eller bare pisk de hvide med sukker og nip bezeshki fra enhver pose mælk-kefir, tør i ovnen, det bliver også meget velsmagende. Held og lykke!

Mange tak for linkene! Det er svært for mig, det tager meget tid. Og for at være ærlig bager jeg ikke kager næsten aldrig (jeg prøvede det i min ungdom, men kiks kom ud med røræg i bunden, så jeg faldt det).

Jeg tænker, du kan hælde disse proteiner i noget fladt, men blødt, som en silikone bageplade, og så den blev hældt i et tyndt lag. Og derefter afbrydes stykker fra denne frosne pandekage efter behov og tilsæt fx dejen til pandekager. Det er bare svært at rive denne proteinpandekage af fra en almindelig plade, hvilket sandsynligvis er grunden til silikone. Jeg ved det ikke rigtig, hvordan vil silikonen i fryseren ikke blive dårligere?
Jeg fryser bare mad til min akvariefisk. Kun der lagde jeg den i en plastikpose og rullede den ud med en kagerulle oven på posen til en tykkelse på 3-5 mm. Proteiner er flydende, så de passer ikke i posen. Eller tag en flad plade, læg polyethylen på toppen og hæld proteinerne på toppen. Når den fryser, skal du rive den af ​​posen, bryde den i stykker og lægge den i en pose eller krukke og lade den stå i fryseren. Det ville jeg gøre.

Tak for rådet! Jeg vil helt sikkert prøve cookies. Og om frysning, en meget interessant idé.

Tak for rådet! Jeg vil helt sikkert prøve cookies. Og om frysning, en meget interessant idé.

Forresten skete det for mig - du kan ikke fryse alt med en pandekage, men hæld 1 protein i almindelige plastlåg, som krukkerne er lukket med, kun bedre til mayonnaise krukker, lige i størrelse. Og frys disse skiver.
Elena Bo, jeg er ked af, at vi ikke helt forskelede på emnet.

[Elena Bo]

Elena Bo
Helen, mange tak for denne opskrift!

En af de første opskrifter på paska. Det viste sig med det samme. Så snart du har brug for lækkert sødt brød, bager jeg din kage. Afviger med et brag. Første gang, da jeg plettet, måtte jeg gøre det to gange mere ...

[Elena Bo]

Hvilken lækker kage opnås ifølge denne opskrift! Tak skal du have, Elena Bo, For ham.
Jeg bagte tre muligheder (til 500 g mel, til 340 g og til 389 g), alle tre viste sig at være bare super!
Ja, det viser sig at være meget delikat, og du skal meget forsigtigt tage det ud af spanden.
Jeg opbevarer den i en spand i 1-2 minutter og ryster den derefter forsigtigt ud på et håndklæde spredt på bordet og lægger det meget hurtigt lodret på risten. Jeg dækker ikke med et håndklæde med det samme, lidt senere. Det viser sig at være en meget glat, smuk påskekage (på billedet er den endnu ikke udarbejdet, en lidt skæv version)
og

Piger, tak for at sætte pris på.

Jeg opbevarer den i en spand i 1-2 minutter og ryster den derefter forsigtigt ud på et håndklæde spredt på bordet og lægger det meget hurtigt lodret på risten. Jeg dækker ikke med et håndklæde med det samme, lidt senere. Det viser sig at være en meget glat, smuk påskekage (på billedet er den endnu ikke udarbejdet, en lidt skæv version)

Og "meget hurtigt lagde jeg det lodret på risten" - det handler om, hvor længe efter det blev rystet ud på et håndklæde? Da jeg ryste det ud, satte jeg det straks på tønden på risten. Og en time senere lagde hun det lodret, så den ene side kom lidt bulet ud og den modsatte lige skræmmende flad. Jeg tror allerede, efter at have rykket ud, kan jeg straks sætte det lodret, men støtte det med noget, så det ikke synker under sin egen vægt. Nu, forresten, satte Lenochkin påskekagen igen, meget velsmagende. I morgen skal jeg besøge, jeg tager det med en gave.

Det var meget hurtigt, det vil sige, hun rystede det ikke ud på risten, men på et fladt bord på et håndklæde, satte hurtigt spanden på bordet og straks uden at fjerne mine vanter lagde jeg kagen lodret på en tom, ikke dækket af noget) rist. Intet, det koster, hænger eller bøjer ikke. Hvis den er på siden, rynker den.
Og en ting til: for mig viste det sig at være den bedste mulighed for 389 gram. mel - kommer nøjagtigt ud i samme størrelse som spanden. Ved 500 g - jeg kom ud og ved 340 - lidt for lille

Og en ting til: for mig viste det sig at være den bedste mulighed for 389 gram. mel - kommer nøjagtigt ud i samme størrelse som spanden. Ved 500 g - jeg kom ud og ved 340 - lidt for lille

Og nu bager jeg i 400 og 12 pres. gær. Første gang bagte jeg til 500 g og 18 g gær, så jeg hvilede på låget. Så denne gang reducerede jeg lidt både størrelsen og gæren.

Jeg er også taknemmelig! Jeg bagt 2 påskekager på fredag! Det viste sig meget velsmagende, let, luftigt! Jeg bagte i 340 g, stegte lidt, selvom jeg lagde den på en let skorpe, næste gang jeg slukker for den ti minutter inden bagningens afslutning. Lenochka, mange tak for sådan en problemfri og lækker opskrift!
🔗

Jeg har bagt en bolle ifølge denne opskrift!

🔗 🔗 🔗

Jeg har bagt en bolle ifølge denne opskrift!

Wow, hvor smuk. Hvordan smager det? Hvordan blev de støbt? Lavede ikke boller af denne dej. Det kom ikke engang til at tænke på.

Luftige ruller, jeg vil altid lave efter denne opskrift. Ved æltning tilføjede jeg lidt mere mel, så der var et strejf af en bolle. Og så er processen allerede kendt for alle ... Minus tre ruller - en portion til kage. Jeg skulpterede med fedt på bordet, og mine hænder var lidt hævede. olie.

Åh, hvilke smukke boller! De lugter lige gennem skærmen!

Vi vokser gradvist i dygtighed, vi lærer her, vi bruger erfaring.

Wow! Og jeg tænkte ikke på boller, det er en idé! ... Vi må prøve, tak.
Vi har verdens bedste fælles køkken !!!

Tak til Elena for opskriften! Jeg bagte efter råd fra Mona1 med dej i 2 faser, tak for rådet!

Tak til Elena for opskriften! Jeg bagt på råd fra Mona1 med dej i 2 faser, tak for rådet!
-en

Det viste sig godt, men i går gjorde jeg også en mere, i morgen går han væk.

[Elena Bo]

Elena Bo, kom med stor taknemmelighed for de lækre påskekager (jeg undskylder for at være for sent - computeren var buggy).
I år bagede jeg for første gang selv kager, fordi kagerne på en eller anden måde ikke var meget tidligere (jeg spiste kun et stykke af respekt for ferien, og det var med store vanskeligheder - selv som barn kunne du ikke få mig til at spise et stykke kage). Og så bad datteren pludselig om at bage en kage, det måtte jeg, tog to af dine opskrifter (en "smør" og den anden "mest lækre"). I lang tid kunne jeg ikke beslutte, hvilken der skulle bages, og besluttede at prøve begge. Indtil for nylig troede jeg, at der ikke ville komme noget ud af det, så jeg bagte om natten, så hvis noget om morgenen havde tid til at løbe til butikken for den købte. Gudskelov, jeg behøvede ikke det - kagerne var en succes! Ikke at jeg ikke havde forventet sådanne kager - jeg har aldrig spist så duftende, luftige og velsmagende kager i mit liv (uden overdrivelse). Alle familiemedlemmerne var utroligt overraskede! De kunne ikke tro, at jeg selv kunne lave sådan en lækkerhed!
Elenochka, af hele mit hjerte - en dyb bue for dig og en hjertelig tak! Mange tak for dit kulinariske talent og for at dele dine opskrifter med os!
P \ S Hun bagte begge påskekager små med hensyn til antal, tog presset gær, bagt i en brødproducent på sødt brødtilstand. Vi kunne begge lide påskekager, men på familierådet blev det besluttet, at smør (for os) var det mest lækre!

Elena Bo, igen med taknemmelighed, denne gang fra min mor. Den anden dag bragte jeg hende din påskekage, det var sådan en fornemmelse, at det var umuligt at formidle.Og dette til trods for at min mor allerede er 70 år gammel og hun er en ubestridelig autoritet i madlavning, for mig er det sådan, og især med hensyn til testen. Hun sagde, at hun i hele sit liv aldrig havde spist så lækker pasta, selvom hun selv bagte mange af dem i ovnen fra en ung alder. Men din, dette er noget. Nu kræver han en opskrift fra mig og roser alt. Dette er første gang, jeg gjorde noget bedre end min mor, så meget at det er det bedste, hun har prøvet i livet. Jeg er chokeret. Tak, og held og lykke til dig, og sundhed, og lykke og alt, alt. Venligst os videre. Nu vil jeg gå gennem dine andre opskrifter.

Jeg har været her på forummet usynligt i mange år, og nu kommer jeg ud til dig med taknemmelighed for en fremragende, ikke-besværlig kage. Den eneste ændring, jeg lavede, var at jeg blandede æggeblommer (opskrift) med salt (opskrift) på forhånd. Fordi gurkemeje er gurkemeje, og den ekstra gule farve ikke er en hindring for kagen. Jeg bager altid efter den samme opskrift, men det er lang og tidskrævende, i år har jeg allerede besluttet at tage en pause, men de krævede at "fortsætte banketten", så dit smør kom til nytte. Fremragende, duftende, moderat sød -

Til påske blev din kage bagt uden æbler. Nu bagt med æbler - meget velsmagende! Tak!

god påskekage! Jeg har fire babyer spiste ad gangen! lækker tak

og jeg har endnu en tak! adskille!
Til påske æltede jeg din kage efter en god opskrift og bagte den i ovnen. Og æltning og bagning - alt er i en brødmaskine, men jeg laver den mindste størrelse. Så stort! siderne brænder slet ikke, som jeg plejede at brænde sammen med andre søde dejopskrifter. Generelt en vidunderlig opskrift fuldstændig tilpasset HP Vi spiser den nu om morgenen i stedet for almindeligt brød

Ja! Og denne mindste størrelse stiger over spanden, og dette er uden æbler! her er sådan en luftig dej. Jeg er bange for selv at forestille mig, hvordan det ville være, hvis jeg forsøgte at bage den største del i HP, der var ikke et kys, men en naturlig nedrivning af taget
Åh, og det takker mig ikke igen for denne opskrift, ja da, sådan

Og nogle fotos

i lang tid var din opskrift i bogmærkerne. Jeg bagte denne påske, men uden held ((jeg æltede i HP, men bagt i ovnen. På hvilket tidspunkt det gik galt, ved jeg ikke. Det er en skam, at dine fotos ikke åbner undervejs. Jeg kiggede kun på pauseskærmen og slikkede mine læber .... kommentarer, måske finder jeg mine fejl. Jeg vil prøve at bage det i HP. Tak for din kreativitet) og for opskriften!

Jeg er en slags fedt .... alle lykkedes, sådanne entusiastiske anmeldelser. ehh ...

Hvis alt gøres i henhold til opskriften, kan det ikke mislykkes. Opskriften er 100% testet. Og hvis du bager i ovnen, er resultatet endnu bedre, saftigere.

Elenochka Bo, jeg er sandsynligvis den sidste, der endnu ikke har bagt denne vidunderlige kage. Smagen er ekstraordinær!
Mange tak!!! Og vigtigst af alt, et minimum af kropsbevægelser - jeg kastede alt i brødmakeren og ventede på resultatet: hun vil ælte dig og tilføje rosiner med kandiserede frugter fra dispenseren i tide og bage!
Med fotoreportagen er det sværere - batterierne er løbet tør, men nu bager vi konstant, så jeg rapporterer tilbage lejlighedsvis. Kulichik svarer til alle de tidligere, der blev vist af forumbrugere - høje, frodige, gule (tilsat lidt gurkemeje) - alt blev hældt i spanden strengt i henhold til opskriften, og resten blev udført af Panasonic!

Melanyushka. Jeg er glad for, at kagen gjorde dig glad!

Og jeg bagte det også i går for første gang efter påske. Jeg tror, ​​hvorfor vente næste år med at spise sådan lækker mad. En gang om ugen kan du forkæle din familie i weekenden. Først da jeg bagte den som påskekage, satte jeg 3 æggeblommer og nu 1 æggeblomme og 1 æg. Jeg bemærkede ikke meget forskel, og det og det er ekstremt velsmagende! Tak igen til forfatteren Elena Bo!

Elena, Bo, jeg vil helt sikkert prøve igen, indtil det ordner sig. og ingredienserne i HP skal lægges i nøjagtig samme rækkefølge som det er skrevet i opskriften?

Anbring ingredienserne som anvist i din brødproducent. Vigtigst er det, at gæren skal adskilles fra alt andet med et lag mel. Du må ikke tilføje eller trække noget fra.

Elena, TAK, TAK for opskriften !!! Jeg prøvede kulich ifølge Panasonic 2501 opskriften, det viste sig at være meget tungt. Jeg fandt din opskrift ved et uheld, prøvede den i går, resultatet er vidunderligt.
Jeg lærte at indsætte et foto i en besked, her er det - fluffy og lækkert

Tatyana, jeg er glad for, at alt fungerede

Tak for opskriften! Resultatet er en lækker kage !!!
Jeg behandlede pigerne på arbejde - de bad dem om at dele opskriften)))! Jeg vil prøve at uploade et foto i weekenden.

[Elenochka Bo]

Elenochka Bo, købte for nylig en masse forme til forskellige størrelser perler. Jeg vil prøve at bage din kage i en af ​​dem, men i KhP. I GOST-form var L7 en mursten, og i to L11'er var hun allerede bagt i KhP, dog indtil videre kun brød. Men jeg vil have en kage i en rund en. Jeg har allerede bagt det flere gange, og min mor også bare lækker! Selvfølgelig vil jeg bage i forme og i ovnen, dybest set vil det være sådan, men jeg vil have en rund kage fra en brødmaskine og forstår ikke, hvilken form den er. Kun dette vil ske i november, nu har jeg en lille familie zaparochka her. Jeg vil rapportere, hvordan det vil blive.

Jeg kan virkelig godt lide denne opskrift.
Jeg bager en gang om ugen i form af en kage eller en bolle. Men for nylig var jeg forvirret, men hvad skal jeg så bage til påske? Hvis familien allerede har spist i løbet af året?

Jeg kan virkelig godt lide denne opskrift.
Jeg bager en gang om ugen i form af en kage eller en bolle. Men for nylig var jeg forvirret, men hvad skal jeg så bage til påske? Hvis familien allerede har spist i løbet af året?

Bager du en bolle i ovnen? Hvis ja, ændrer du mængden af ​​væske i opskriften nedad? Ellers skiftede jeg lige nu til bagning i ovnen, alt er interessant for mig.

[Mona1]

Mona1 , Jeg har allerede sendt billeder på side 36. Jeg bager ruller i ovnen, tilsæt lidt mere mel, når jeg ælter.

[Mona1]

Mona1 , Jeg har allerede sendt billeder på side 36. Jeg bager ruller i ovnen, tilsæt lidt mere mel, når jeg ælter.

Åh, ja, jeg så dem, de er vidunderlige. Jeg tog straks ild for at bage dem, men denne forretning blev udsat, fordi min søn besluttede at gifte sig, og jeg besatte mine hjerner et stykke tid på at forberede mig på dette, og nervøsiteten var sådan, at jeg ikke kunne tænke på noget andet. Nu er denne spændende begivenhed forbi, så du kan slappe af og nyde at bage sådanne smukke boller. De kan sandsynligvis laves i form af en grisehale. 🔗

Jeg kan virkelig godt lide denne opskrift.
Jeg bager en gang om ugen i form af en kage eller en bolle. Men for nylig var jeg forvirret, men hvad skal jeg så bage til påske? Hvis familien allerede har spist i løbet af året?

Og jeg laver kager en gang om året, så familien spørger, hvornår PÅSKE bliver

Flaksia, og du ønsker ikke at starte en julekager: folket starter allerede. Måske trækker det også - næste år behandler du din familie med "Tula" -kager.

Interessant nok skal du tage et kig.

Jeg kan virkelig godt lide denne opskrift.
Jeg bager en gang om ugen i form af en kage eller en bolle. Men for nylig var jeg forvirret, men hvad skal jeg så bage til påske? Hvis familien allerede har spist i løbet af året?

Ligeledes! Selvom jeg udelukkende bager i en brødmaskine (et af resultaterne er min avatar)))) tilføjer jeg kun 120 g sukker ud over vanilje, fordi jeg elsker slik og nødvendigvis kardemomme med muskatnød (eller endda ingefær alt efter mit humør).
Men kagen er fremragende - ægte - let, fibrøs og fedtet! Bravo, Elena!
PS Jeg ledte efter en fuldautomatisk version, så jeg ikke ville bruge magi i påsken og få et garanteret resultat. Her er bare mine allerede spiste også, i Post vil jeg sætte pause)))

Mange tak for en vidunderlig kage!
Vi gør det meget ofte med nødder, bare til te, jeg kan virkelig godt lide det. Tak igen!

Ligeledes! Selvom jeg udelukkende bager i en brødmaskine (et af resultaterne er min avatar)))) tilføjer jeg kun 120 g sukker ud over vanilje, fordi jeg elsker slik og nødvendigvis kardemomme med muskatnød (eller endda ingefær alt efter mit humør).
Men kagen er fremragende - ægte - let, fibrøs og fedtet! Bravo, Elena!
PS Jeg ledte efter en fuldautomatisk version, så jeg ikke ville bruge magi i påsken og få et garanteret resultat. Her er bare mine allerede spiste også, i Post vil jeg sætte pause)))

Avataren er ændret, så jeg rapporterer:




Elena tak igen!