Fade til madlavning (gryder, pander, låg) (2)

Olya god morgen! Du læser på Smorgon-forummet, de skriver bare om madlavning. Det vigtigste er at opvarme panden korrekt, smør den derefter lidt mere med olie (vegetabilsk eller oliven) og læg derefter produkterne ud. Det vigtigste er korrekt opvarmning og kog ikke med det samme, men lad en skorpe dannes. Jeg plejede at have problemer med at vaske afbrændt olie på grydernes vægge, og efter at have studeret forummet på Smorgon-stedet tager det mindst tid at rengøre opvasken og rengøringsmidler, for mig er det meget vigtigt, da mine hænder er meget følsomme. Nye pander er generelt super, stålpandekager flyver som et urværk (jeg ved ikke engang, hvad jeg skal sammenligne processen med at lave pandekager med undtagelse af dette udtryk). Der dannes ingen kulstofaflejringer på væggene! Og vi håber bestemt, at Ilya Nikolaevich åbner en onlinebutik i Moskva. Ja, retterne er ikke billige, men tæl, hvis du ikke en gang om året køber en anden såkaldt "nyhed" med en supercoating, men køber en anstændig stegepande, så vil besparelserne være reel!

Denne gryde er en fuldstændig skuffelse. Emaljen på væggene skrællede meget hurtigt af. Desuden brækkede den ikke af, men eksfolierede nogle steder skaller

Mange tak. for svar. Jeg købte det næsten i går. Jeg blev stoppet af tvivl om, at før Sovjetunionen gjorde alt pålideligt, men her ser det ud som Kina. Jeg vil ikke købe det. Selvom hun ser så fristende ud.

[rådgiver]

Jeg dykkede ikke meget ind i det, jeg fangede kun lang kamp. Deltog i dem rådgiver, mr. bestik, vedmacck og pljshik det er ikke tilladt at skrive i denne tråd før nytår.

Jeg er katastrofalt uheldig med pander (((
rådgive, ikke?
nu har jeg 2 store, den ene er lavet af rustfrit stål, den anden med en keramisk belægning ..
i det første er det irriterende, at det skal være meget varmt for at lave mad uden problemer og uden at klæbe.
Jeg kan ikke lide den anden, skønt den var så dyr

besluttede, at jeg havde brug for en stegepande med en non-stick belægning af god kvalitet.
fortæl mig, hvilke virksomheder jeg skal være opmærksom på.
nuance - Jeg har en induktionskomfur.

Olya, svarene på dine spørgsmål er udtømmende i dette emne. Jeg forstår, at det er kedeligt at skovle 60 sider. Der er dog en nuance. Dette emne kan læses som en bog. Du vil lære en masse interessante ting for dig selv. Og om gryder og om gryder og om belægninger. Når alt kommer til alt har du stillet spørgsmål: "Hvorfor er der faktisk" keramik ", er der ler? Og" sten "er hvordan?" Mr. Catlery, der fik forbud mod at skrive her inden nytår, er leder af produktionen af ​​metalskåle. Her vil han sandsynligvis ikke dukke op. Ja, og jeg vil ikke gå her igen. Jeg vil ikke give udtryk for årsagen. Og du vender et par sider tilbage, og jeg tror, ​​du vil være interesseret i emnet. Hun er meget informativ, et eller andet sted med humor, et eller andet sted ... Du keder dig ikke. Held og lykke!

Se her: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.40 ... Linket er aktivt. Det ville ikke skovle hele emnet. Og husk altid, at Zavlekalovs kalder "keramik" GEL, hvis hovedkomponent er polyorganosiloxan. Det har kun silicium til fælles med keramik. Og selv da ikke i ren form, men dets oxider. SiO. Jeg vil ikke skrive noget om "marmor". Læs linket ovenfor.
Og allerede som lidt sjovt: Om mærker. Vær forsigtig.

Om mærker
xxx: De samme producenter af bordservice er repræsenteret på det russiske og ukrainske marked. De er blevet fortrolige i butikkerne, de reklameres stærkt på tv og i kulinariske og næsten kulinariske magasiner.Det er firmaerne Gipfel, BergHOFF, Vinzer, Vitess, Bergner, Rondell osv. Alle disse virksomheder hævder, at de har en lang historie, de er verdensberømte, deres retter er af meget høj kvalitet, fremstillet i Tyskland, Belgien, Frankrig, Schweiz osv. n. Og jeg spekulerede på, om det virkelig var sådan. Hvis du indtaster navnet på Vinzer i Google, er det allerførste link til webstedet 🔗... Vi går ind og ser, at siden er på russisk, der er mulighed for at se siden på engelsk, sloganet siger "I de bedste traditioner i Schweiz", og i "Kontakter" finder vi koordinaterne for kommercielle firmaer i det post-sovjetiske rum og CMEA-landene og koordinaterne for et østrigsk firma. Jeg har et spørgsmål: hvor er virksomhedens schweiziske hjemmeside? Jeg tror, ​​at det slet ikke findes, og schweizerne ikke engang har hørt om sådanne retter. Søgning efter Rondell fører direkte til 🔗, i kontakter Moskva, Berlin, Kiev. Der er en ukrainsk side, en russisk, men hvor er den indfødte - tysk? Tro det eller ej - jeg fandt det, jeg tror, ​​jeg tog fejl, jeg tog fejl, fordi jeg mistænkte, at producenten var vildledt. Jeg går til stedet 🔗 og jeg ser ... bildæk. Kort sagt havde en søgning på alle de andre dishwarevirksomheder de samme resultater - der blev ikke fundet spor af tyske, franske eller andre udenlandske virksomhedswebsteder. Selvom jeg måske så dårligt ud? Du er sandsynligvis bare nødt til at finde ud af, at alle retterne på vores marked er fremstillet i Rusland, Ukraine og Kina. Mest sandsynligt i Kina. På den anden side, hvorfor snyde køberen så fræk Afbryderen skifter sprog på det russiske websted fra russisk til engelsk eller tysk. Google for Röndell finder kun sider på russisk, der roser denne vidunderlige tyske skål. Kun af en eller anden grund i det tyske segment af Google kender ingen om dette vidunderlige service.
Venstre 13. juli 2010
Flere detaljer: 🔗

Efter at have læst denne underholdende information og tilsluttet sin avancerede mand, en it-specialist, til søgningen, fandt jeg ud af, at forfatteren af ​​dette indlæg ikke lyve i et eneste ord: af alle disse velkendte mærker eksisterer kun BergHOFF og Moneta virkelig, hvor de er erklæret - i Belgien og Italien. Retter af alle andre "mærker" fremstilles i bedste fald i Rusland eller Ukraine, i værste fald i Kina.
På en eller anden måde følte jeg mig trist
Flere detaljer: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0
BergHOFF og Moneta
Efter at have set på flere muligheder fra forskellige producenter i butikkerne, efter at have undersøgt, rørt og snuset, valgte de det tyske firma Rondell. Det ser ud til at være lavet smukt, tankevækkende og meget forsvarligt, en dejlig kasse og alt det (mens det er svært at sige noget mere rummeligt - kun to dage fra købet).
Efter købet gik jeg selvfølgelig på Internettet for at undersøge spørgsmålet om "tysk kvalitet for professionelle."

Søgning efter Rondell fører direkte til 🔗, i kontakter Moskva, Berlin, Kiev. Der er en ukrainsk side, en russisk, men hvor er den indfødte tyske? Efter lidt anstrengelse fandt jeg det ... Nå, jeg tror forgæves, at jeg mistænkte producenten for bedrag. Jeg går til stedet 🔗 og jeg ser ... bildæk. Kort sagt, søgningen gav ingen spor af nøjagtig tysk kvalitet.

Klatrede for at grave dybere - ja, faktisk meget langt og behøvede ikke at klatre.
På det officielle websted for RosNIIROS brød hurtigt igennem domænet. Det viste sig, at domænet var registreret hos OOO Business Alliance. Og benene vokser fra Golder Electronics kontor ( 🔗), som fremstiller Vitek-teknikken, og hvis ejer er Mr. A. Derevyanchenko. Der, selv når du registrerer et domæne, er sæben angivet på og golder-

Her er den "tyske kvalitet for professionelle" ... Mere: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0

Jeg er katastrofalt uheldig med pander (((
rådgive, ikke?

besluttede, at jeg havde brug for en stegepande med en non-stick belægning af god kvalitet.
fortæl mig, hvilke virksomheder jeg skal være opmærksom på.
nuance - Jeg har en induktionskomfur.

Fremragende Bergner stegepande med marmorbelægning til induktion. Belægningen er superstærk, den har været i køkkenet i to år allerede, den brænder ikke eller klæber, den er glat at røre ved. Alt er i orden, men jeg kan ikke se det mere, jeg er i salg mere. Hvis der er en tilsvarende, ville jeg bestemt købe den. Måske nogen vil rådgive!?

[rådgiver]

rådgiver, begynd ikke at bygge haven igen ...

rådgiver, mr. bestik, vedmacck og pljshik det er ikke tilladt at skrive i denne tråd før nytår.

[olga0101]

olga0101,

nuance - Jeg har en induktionskomfur

hvis du kan få venner med en støbejernspande, så vil du være glad for mange års induktion og støbejern - for evigt

[Hvid]

Hvid, ja jeg læste)) og læste skærmbilledet))
Jeg vil bare ikke have rustfrit stål eller "keramik"))
Jeg vil have en non-stick belægning, jeg kan virkelig godt lide skålen i mit hoved.
Jeg tror, ​​der er pander med lignende belægninger.

Tefal er ikke så dyrt, Taormina bliver dyrere. Men disse er meget høje kvalitet og pålidelige belægninger, testet tid.
Det er slet ikke et problem at købe denne tefal, den sælges ved hvert kryds. Ballarini er mere kompliceret, hovedsageligt i onlinebutikker.

tak, jeg vil se nærmere på disse firmaer

hvis du kan få venner med en støbejernspande, så vil du være glad for mange års induktion og støbejern - for evigt

det vil sige, er støbejern venligt med induktion?))
Jeg har ikke brug for meget - jeg har brug for en pandekage og for røræg)) alt andet er tilberedt i tegneserieovnen

[Olga]

Olga, støbejern er de bedste venner med induktion, hvis de fleste moderne pander har en jernholdig indsats i bunden, er støbejern en "solid ferum" Ukrainsk og finsk er alle lige så gode.

[olga0101]

olga0101Jeg ved ikke, om du har en Hackmann? Deres pandekagepander er vidunderlige, jeg kan ikke få nok af det. Men jeg anbefaler ikke keramik fra dem.

Jeg har en Hackmann støbejernspande

[selena]

selena, og giv mig et link? Jeg vil forstå, hvilken slags pander jeg taler om) ellers har jeg en idé om støbejern - minder fra barndommen)))

ved ikke, om du har en Hackmann? Deres pandekagepander er vidunderlige, jeg kan ikke få nok af det.

Jeg kan ikke finde det lige nu.
rådgivertak for linkene, i morgen vil jeg studere det.)))

[olga0101]

olga0101, Olya, se på deres onlinebutik en masse forskellige slags ting, herunder støbejernsretter og SNG, og enhver anden, og der er også masser af non-stick retter.

[selena]

selena, de leveres kun i Moskva (
Men generelt, fortæl mig, er der nogen nuancer i brugen af ​​støbejernspander?
har du for eksempel brug for at annealere dem, eller hvad skal du ellers gøre med dem?
for eksempel vil jeg stege pandekager eller røræg, hvad er mine handlinger? varme det op først?

[Olga]

Olga, Ol, det er derfor, jeg skrev "hvis du bliver venner med hende." Der er visse regler for dets forberedelse (engang) og pleje. Og hvis du gør alt rigtigt, skal du bare tage en ren stegepande, sætte den på komfuret, smøre den med olie, og du har en flok pandekager. hvis du beslutter dig for at købe, skal du læse den. Køb en lille stegepande til røræg til test, de er normalt ikke dyre, maksimalt 500 rubler, prøv det, så bliver du glad

[selena]

selena, så jeg tror, ​​jeg tager tefalka og støbejern til en test, vil vi få succes i venskab eller ej))
Jeg så dem i salg billige, men turde ikke købe. Brug for at prøve.
Min "keramik" fra vitesse til pandekager trækker vejret i røgelse (

[Olga]

Olga, her sådan fandt Temko. Måske kommer det til nytte?

[rådgiver]

rådgiver, tage en måned fri

BIOL begyndte at lave gode støbejernspander. (cm. 🔗)

Har du læst, at der også er denne "Biol" i Ukraine? .......
Yolki-sticks, hvis jeg forstod rigtigt, er de lavet i Melitopol?
Mærkeligt, af en eller anden grund stødte jeg aldrig på i butikken ...

Jeg har allerede brugt Neva støbejernspander i 3 år. Først købte jeg en dyb og derefter en pandekage. Men når jeg steger pandekager, bruger jeg stadig begge dele.

Hvordan vinker du støbejern i luften, så pandekagen spreder sig ?? Eller er det bare mig så skrøbelig, at jeg river min gryde på 24 cm fra bordet med begge hænder?

Jeg steger pandekager udelukkende i rustfrit stål, lægger to pander og går. Og så bliver den store hånd træt. ((

[støbt aluminium køkkengrej med non-stick belægning]

Jeg har allerede brugt Neva støbejernspander i 3 år. Først købte jeg en dyb og derefter en pandekage. Men når jeg steger pandekager, bruger jeg stadig begge dele.

Neva - dette skal forstås Neva metalskåle eller hvad? Så denne virksomhed producerer kun støbt aluminium køkkengrej med non-stick belægning se. Så en af ​​to ting: enten er gryderne ikke støbejern, eller de blev ikke produceret af Neva ...

Har du læst, at der også er denne "Biol" i Ukraine? .......
Yolki-sticks, hvis jeg forstod rigtigt, er de lavet i Melitopol?
Mærkeligt, af en eller anden grund stødte jeg aldrig på i butikken ...

Innusya, her 🔗... Vi sælger en masse biolovskoy-retter, så så godt.

Der er endda sådan en interessant stegepande Oladnitsa 🔗


Og i Dnjepr laver de "Seaton" støbejernsskåle, som også er vidunderlige!

Gryde med skillevæg og glaslåg, diameter 26 cm, velegnet til alle typer kogeplader, inklusive induktion.

Åh, hvilken cool gryde! Vil virkelig! Og farven på min bordplade også! Tak, køb! Tidligere så jeg det med skillevægge kun til fondue, aluminium, grimt, på ingen måde som dette:

[Larissa]

Åh, hvilken cool gryde! Vil virkelig! Og farven på min bordplade også! Tak, køb!

Larissa, TIL SUNDHED!

Jeg kiggede og tænkte - måske har jeg brug for at samle to supper, to grød til at lave mad i en flaske - cool

[Administrator]

Administrator, dopleta,

Og hvordan skraber man resterne ud af hjørnerne? Jeg ville have foretrukket to gryder.

Og hvordan skraber man resterne ud af hjørnerne?

Opvaskemaskinen vaskes.
Jeg mener, en bil.

[Administrator]

Administrator, dopleta,

Og hvordan skraber man resterne ud af hjørnerne? Jeg ville have foretrukket to gryder.

Hvordan - en silikonspatel fungerer godt.
Og for at spare gas eller elektricitet er der en forskel at sætte to gryder på to brændere eller to forskellige korn på en brænder

for at spare gas eller elektricitet

Og placerer på komfuret.

[Tanya]

Og hvordan skraber man resterne ud af hjørnerne? Jeg ville have foretrukket to gryder.

Ikke så skarpe hjørner. Opvaskemaskinen kan klare endnu vanskeligere terræn. Og vi har allerede to gryder og to gange to og fem har vi allerede to, men vi har ikke.
Tristhed - kun levering i Moskva. Der er et mål! Igen, Tanyatak, ellers kede jeg mig allerede uden ønskelisten.

Gryde med skillevæg og glaslåg, diameter 26 cm, velegnet til alle typer kogeplader, inklusive induktion.



🔗

Du skal købe! Jeg forestillede mig, at jeg døde, for eksempel kål, en med en tomat. ligesom pasta, jeg er sammen med andre tilsætningsstoffer, meget praktisk!

Jeg skal købe!

Hvorfor med undergang og frustration i din stemme? Jeg ville være glad, hvis jeg var dig, har du noget i nærheden!

[Tanya]

Tristhed - kun levering i Moskva. Der er et mål! Igen, Tanyatak, ellers kede jeg mig allerede uden ønskelisten.

For dit helbred!

Shcha, brødproducenten falder på gryderne, og stedet falder sammen igen, og gryderne løber tør på en gang ...
Trist at webstedet er på ferie indtil den 12., spørgsmålene besvares ikke ordentligt

Ikke så skarpe hjørner der. Opvaskemaskinen kan klare endnu vanskeligere terræn. Og vi har allerede to gryder og to gange to og fem har vi allerede to, men vi har ikke.

Ja, der er ikke sådan noget endnu. Men hendes pris er selvfølgelig bidende. Drej det i dine hænder.

🔗

Dejlig gryde til to retter!
Pris ja ... bidende
Hvis nogen af ​​jer køber, gør det langsomt, så prisen ikke stiger endnu højere

[Irina]

Irina, er dette fra erfaring med nordiske former?

Ja, gryden giver mening .. Jeg har måske købt denne. I den ene del kylling-fisk-kød og i den anden ris. Spis til et måltid ...

Spis til et måltid

For en? Gryden er ret stor! 26 cm.

Vil børnebørnene komme fra næste dør? Riselskere ...



Og også Tom Yum og ris .....

Jeg har en stegepande med tre sektioner, nu ville jeg virkelig have denne gryde ...

[vedmacck]

vedmacck, Tanyusha, vores kvinder i forummet har mere end en gang gjort "strejftog" til forskellige "point", og nu kan vi med sikkerhed tage sloganet: "erfaring er søn af vanskelige fejl"

Og også Tom Yum og ris .....

Nå, drømmer lige nu, lad os løbe til stedet

Men de sender ikke til os alligevel ... som normalt ...

[Stegepande Tescoma "I-Premium Stone"]

Jeg ser mod sådan en stegepande:

Stegepande Tescoma "I-Premium Stone"

En massiv stegepande med en unik non-stick belægning, der har egenskaberne af upoleret natursten, som gør det muligt at bage retter jævnt uden at brænde samt bevare deres naturlige aroma og saftighed.

Velegnet til alle typer komfurer: elektrisk, gaskeramik og induktion

Kan vaskes i opvaskemaskinen.

Mine venner , ingen bruger det?

Piger til alle, der har brug for støbejernspander og kedler. Kom til Gardener 8line

Enhver, der er interesseret i at skrive i en personlig.

[TRAMONTINA]

Hej allesammen!
Interesseret i en anmeldelse om gryder med mærkevarer TRAMONTINA,
Er der nogen, som de tjener i deres arbejde?