Redskaber til madlavning (gryder, pander, låg) (2)

Jeg vil dele mine indtryk af den nye stegepande.
Ærligt talt er alt ikke let. Inspirerende filosofiske tanker om dualisme ...
Udseendet er fantastisk - design, vægt, ergonomi.
Det er i forhold til det funktionelle, at netop denne dualitet eksisterer, det vil sige, at produktet enten holder fast, så gør det ikke. Og jeg gør alt "ifølge bogen". Og det samme.
En ting glæder sig. Personligt kan jeg lide det mere, end jeg ikke kan lide det.
Undskyld, hvis jeg er forvirret.
PS. Det syntes, at stegepanden ikke kunne lide at vaske i PMM.

Anmodning sendt. Vi venter!

PS. Det syntes, at stegepanden ikke kunne lide at vaske i PMM.

Og hvordan udtrykkes dette? Er det blevet mere klæbrig?

Ja. Efter to stegninger gik det.

[marinastom]

marinastom, Marina, bruger du det konstant eller fra tid til anden? Hvad foretrækker du?

Anh, fra tid til anden. Tre langsom komfur og en langsom komfur. Du forstår det selv. Jeg laver stegningen i Ikeevskaya-stegepanden til 90 rubler.
Forresten, forleden stegt min mand gedde aborre i en mikrogrill. Han kunne godt lide stegepanden.

[marinastom]

marinastom
Sig mig, hvilken slags komfur har du? Om PMM: Forklar venligst mere detaljeret pls. hvad kunne du ikke lide eller forårsagede nogen tvivl / bekymring? Denne type pleje påvirker ikke stegepanden.

Gaskomfur Mora. Kogepladens størrelse var medium. Efter vask i PMM blev resterne af den tidligere olie fra væggene ikke vasket. Jeg vaskede den i hånden med en svamp uden slibende. Produktet sidder fast, når det bruges efter denne vask. Efterfølgende tider fejlfrit.
Jeg gentager endnu en gang: Jeg prøver at bruge det i henhold til instruktionerne vedrørende temperaturregimet og mængden af ​​olie.

[marinastom]

marinastom
Med hensyn til at følge instruktionerne tvivler jeg slet ikke på dig, jeg ville bare vide alle de oprindelige data ... For pander lavet af rustfrit stål uden AP-belægning med TRS (dette gælder også en stegepande i Lotus-serien med mikrogrill) er der et sådant fænomen som en kant kulstofaflejringer (dannelse af en film af polymeriseret olie). På forskellige retter kan tilberedningstemperaturen variere markant, og jo højere den er, og brugsperioden er længere, jo større er sandsynligheden for en sådan dannelse. Hvis det næsten ikke findes på koteletter, røræg osv., Kan det godt være på pandekager. Dette skyldes temperaturforskellen mellem bunden og væggen på beholderen. Hvor der i bunden er et aluminiumlag (TPC), dannes der ikke en film, men på det punkt, hvor overfladen overgår fra bunden til den lodrette væg, som har en mærkbart lavere temperatur, er det netop, hvad det kan være. Denne film er virkelig dårligt fjernet af opvaskekemi. Her kan du ikke undvære manuel rengøring. Finslibende rengøringsmidler kan bruges til at rengøre sådant snavs. til rustfrit stål skriv CILIT eller Elite (Lenbythim). Dette påvirker ikke mikrogrillen og dens efterfølgende funktionalitet på nogen måde (testet under langvarig brug). Den polymeriserede oliefilm skal fjernes, da den er klæbrig og vil bidrage til at produktet brænder på dette sted, og den kommer i kontakt med denne forurening og ikke med overfladen på gryden. I disse tilfælde vil jeg anbefale en anden plejealgoritme: rengør først grundigt med hånden de steder, hvor der er tegn på kulstofaflejringer, og vask derefter hele produktet i PMM. Med dette design af containeren er det desværre ikke muligt helt at fjerne dette fænomen. Vi arbejder i øjeblikket på, hvordan man minimerer, og hvis det fungerer, helt fjerner udseendet af kulstofaflejringer.De samme kulstofaflejringer dannes over tid på non-stick-belægninger, kun langsommere, og de er mindre synlige på grund af belægningens farve. Desuden er det meget sværere at fjerne dem fra overfladen af ​​AP på grund af det begrænsede sæt rengøringsmidler, der kan bruges uden at skade belægningen. På støbejern og stålpander fungerer denne kulstofaflejring generelt som en korrosionsbeskyttelse af overfladen. Det skal også tages i betragtning, at en sådan film af polymeriseret olie er kræftfremkaldende, som ikke er fuldstændig nyttig for kroppen.

Tak skal jeg se.
Men jeg vil afklare igen, det stak ikke til væggene, men til bunden, hvor der ikke var nogen synlig "olie". For mig selv konkluderede jeg: denne stegepande koster uden en skrivemaskine, hvis låget kun er meget snavset. Kuglepenne skammer sig ikke for at tale med hende.

[marinastom]

marinastom,
Hvis det pludselig sidder fast i bunden, så ja, sandsynligvis var der ingen oliefilm dette sted. Jeg drypper normalt olie, spreder den grundigt med en kogebørste over hele overfladen af ​​en forvarmet stegepande og ser på refleksionen, så hele overfladen skinner. PMM har absolut ingen negativ indflydelse på hverken mikrogrillen eller panden som helhed, så det er op til ejeren at bruge den eller ej.

[omhyggeligt]

I disse tilfælde vil jeg anbefale en anden plejealgoritme: Rengør først grundigt manuelt de steder, hvor der er tegn på kulstofaflejringer, og vask derefter i en PMM

At fnise, eller hvad? ... Vi læser igen: "...omhyggeligt rengør det manuelt ... og vask det derefter i PMM ". Hvorfor skubbe det i PMM så?! Selvfølgelig, hvis stegepanden var 2 meter i diameter, som ved reklame, så gør algoritmen det.
Mand, dig og Mr. Ketleri er denne slags stegepande, du diskuterer? Manechka, så er din komfur ingen joke. Kan du tage et billede?
Det bider endda ... Jeg slukker Internettet

[mr. bestik]

Jeg har også været opmærksom på denne morsomme algoritme. Nå, bosserne ved bedre.
mr. bestik, Jeg har altid en børste på gelændet ved siden af ​​komfuret, især efter at have studeret instruktionerne.

[Hvid]

Hvid,
Nå, og du er et sår, hr. Vit. For at rense det i hånden, anbefalede jeg kun de steder, hvor kulstofaflejringer dannedes, og PMM er efter din smag, for dem der elsker perfekt renlighed.

Så mine herrer! Jeg har en hjælp ...
Min nabo rejste endelig til Hviderusland med penge og et ledsagende stykke papir, skrevet i detaljer af mig, til Kukharovskaya-stegepanden med en mikrogrilloverflade (jeg valgte Lotus-klassikeren).
I dag kalder han på Skype - "Hjælp! Alle sælgere var forvirrede, ingen ved! ..."
Jeg finder ud af, at hun er i Vitebsk (måske sælger de ikke disse retter der - Mr. Kettlery?)
Kort sagt er der nu kun håb for Moskva, hvor hendes besøg hos slægtninge fortsætter på sporet. uge. Jeg håber, at i det mindste der vil hun finde hende, hvem vil fortælle dig? Eller bliver jeg nødt til at begrave min drøm? ... ...
Damn, jeg håbede, at disse retter i Hviderusland er overalt og i tilstrækkelige mængder ... Og de, siger han, i dag, gik forbi en flok butikker ... her er baghold ... Jeg er "heldig" som altid ...
Moskovitter, har du overhovedet disse retter? Eller også ved træk? Eller ikke overalt? Skriv i det mindste hvor du skal se, ellers var hun allerede ked af det på grund af mig ...

Inna svarede personligt, se om noget ikke er klart, spørg! Held og lykke !!!

Eller bliver jeg nødt til at begrave min drøm? ...

Og hvad er sorgen? Markedet er fyldt med rustfri redskaber, jeg har steget i seks 6 år på det første, jeg støder på, og jeg er ikke bange for at ændre det, jeg formoder, at mine børnebørn får det.

[Biju,]

Inna svarede personligt, se om noget ikke er klart, spørg! Held og lykke !!!

tak, svarede!

Biju, Duc, jeg synes heller ikke at bo i skoven, men i lang tid har jeg haft alt "det første, der stødte på" - sendt til dachaen eller doneret til dem, der ikke gør det.
I livsprocessen lærte jeg at vælge ting efter et andet kriterium. Og det er berettiget.
Det er det, hun agter at dele med sine børnebørn.

Eller ridserne kan være dybe med beskadigelse af primeren, i hvilket tilfælde yderligere brug ikke er ønskelig, men intet forfærdeligt vil alligevel ske.

Hvis der er ridser i aluminium - smider du det væk? Og hvis det er det eneste punkt? Det er en skam.
Og hvordan ved du, om primeren allerede er beskadiget?

[Inusya]

Inusya
De sælges i vores by, prøv at skrive til dem, måske sendes de til din by, hvis ikke, kan jeg sende.

🔗

Aluminium. Jeg forstår, at det var umuligt at gnide det osv., Men ellers var det umuligt at rive det af.

Åh, hvad vil der ske? Skrubber jeg skamløst aluminium med en metalsvamp? Nej ???

Åh, hvad vil der ske? Skrubber jeg skamløst aluminium med en metalsvamp? Nej ???

Det kan du sikkert. En oxidfilm fra skader dannes med det samme, ellers kunne aluminium simpelthen ikke eksistere.

Hvorfor har de kastet sig på Berghs pander? Jeg har en helt fantastisk gryderet med en glaskeramisk belægning, ikke at noget holder fast ved det, alt ruller bare af og flyder fra det, se.
Men faktisk ville jeg spørge, hvem ved hvad med Frybest "Rainbow" stegepander, specielt pandekagerne er af interesse - anmeldelserne er smertefuldt gode ... Og så har mit Neva-metal ikke været det rigtige for nylig ... og en stor stegepande er også fra samme producent også den forkerte ting og begyndte at dække med rust ... Så jeg tror, ​​hvad ville jeg bringe ...

Piger, især fra Ukraine, anbefaler en bageplade til muffins og muffins (interesseret i 12 stk.). Dit råd. Forhold mellem pris og kvalitet.
Og så er der så mange af dem, og jeg ved ikke, hvad jeg skal tage. Jeg læste, at det vellykkede resultat af bagning ikke kun afhænger af dejen og ovnen, men også af opvasken. Nogle klager over, at det brænder (på trods af at non-stick belægningen) eller cupcakes tages i en bunke (((jeg vil ikke bare købe en ting).
Tak)

Hej!
Er der nogen SWITZERHOF køkkengrejsejere blandt jer, der leder efter anmeldelser, men indtil videre til ingen nytte. Kan udtrykke din mening, jeg vil være meget taknemmelig.
Her er et sæt, men jeg ved ikke, hvordan man tilføjer et foto, jeg giver et link
https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2190/cfs1/company_photo/3c/1a/3c1acf7000fd5091daae2404cba50c81.jpg

[Ronax]

Ronax, Jeg formoder, at du har en anden klon af sådanne retter, jeg skrev om det https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283321.0
Til dato har jeg ikke set nogen mangler, alt er i brug, undtagen dobbeltkedlen (jeg har en separat dobbeltkedel).

[Ira]

Ira, Jeg har brugt silikoneforme i meget lang tid. Jeg vil ikke ændre mig. Jeg køber dyre gode virksomheder. har tjent i mange år. Tescoma har boller og boller til 6 og 12 stykker

[svetta]

svetta, Takker dig!

Kære kendere, men oplys mig mørkt, men pander med bund som en vaffelpude er de beregnet til ???

Hvis jeg ikke tager fejl, er dette en type grill.

pander med bund som en vaffelplade, hvad er de beregnet til ???

Jeg har to sådanne pander siden sovjettiden, silumin. Jeg steger alt på dem. Jeg kan godt lide den, hvor gitteret med en side på ca. 0,5 cm er mere behageligt. Det andet er mindre, det brænder til det oftere.

[vatruska]

vatruska, marinastomtak for svaret, en er fra det sovjetiske militær, jeg fandt det ved et uheld, så jeg vil ikke smide det væk, måske kommer det til nytte

Kære eksperter, fortæl mig, om du er nået til enighed om, hvilken stegepande der er bedre?
Vi har det andet år (dette er den længst levede) Neva-Titan er nu begyndt at holde fast, og før det var det ganske fint, nu ved jeg ikke, hvad jeg skal ændre (((

Niva Titan begynder nu at holde fast

Sandsynligvis stadig "NEVA-Titan. Jeg råder dig til at bladre gennem siderne ... for tolv siden. Der er Kuhmeister her, men under kaldenavnet Mr. Catlery. Stil ham dog spørgsmål ved hjælp af det link, jeg gav dig tidligere: 🔗

I dag blev min mand igen overtalt til at købe et sæt bestik i en trækasse. Jeg forsøger at finde noget lignende på Internettet og samtidig finde ud af prisen.

Jeg forsøger at finde noget lignende på Internettet og samtidig finde ud af prisen

Gå Albinushka! Der er hvor man kan svinge!

🔗




Og til min mand ... ja, hvad kan du sige. Det er ikke synd for sådan en skønhed

[Vitaly]

Ja, Vitaly, det tredje sæt er en-til-en, kun "zepter" er skrevet. Fandt ikke prisen

Det er ikke synd for sådan en skønhed

Tak for komplimentet, gav det bare til DR. Forkæler mig.Vi er også nødt til at hente en vinduesrensningsrobot fra Ozone. Selvom i dag sæbevinduer, der let åbnes indad fra en plastpose i træ

"zepter" er skrevet. Fandt ikke prisen

Sådan skal det være. Kædeprisen hæves til tider. Varemærket for SNG Zepter er at hæve prisen over taget. Jeg kastede dette billede med succes.
Her er prisen og beskrivelsen af ​​denne kasse med skeer: 5500r!
🔗

Og zepteret har ikke sådan en kasse! Hvordan! Men der er en knap "Pas på forfalskninger". Ser ud som skurken skrev "zepter".

Og zepteret har ingen sådan kasse!

Jeg fortalte min mand om aftenen, at han endda var fornærmet. Jeg sagde til ham: "Ingen af" hawkers "bærer den rigtige." Han købte sammen med et sæt keramiske knive, det siger han for 5000 rubler.

Ingen af ​​"hawkers" bærer virkelig "

Nogle gange sker der mirakler.
En veninde fortalte mig, at hun købte et sæt rustfrit stålgryder fra hawkers for omkring fem år siden og stadig ikke kan få nok af dem.

Bestik sæt foto

Et sæt knive, angiveligt Bosch

Albinochka! Ak!
Her er mine forhandlinger med Zepter for et minut siden:
12:06 Operatør Karpov Konstantin sluttede sig til samtalen
12:06 Karpov Konstantin: Hej! Hvordan kan jeg hjælpe dig?
12:06 Besøgende: Hej! Sig mig, er det falsk? 🔗...
12:07 Karpov Konstantin: Desværre, ja, falsk.
12:08 Besøgende: Det troede jeg! Mange tak!
12:08 Karpov Konstantin: Tak fordi du kontaktede os! Jeg var glad for at hjælpe dig. Farvel farvel!
12:08 Besøgende: Farvel!

"Besøgende" er mig
Jeg talte her. Online i nederste højre hjørne.
🔗

[Vitaly]

Vitalytak for dine problemer. Da min mand bragte denne meget kuffert ind, sagde jeg til ham: "Selve kufferten står sådan. Men indeni er den bestemt ikke et rigtigt zepter"

Godaften allesammen! Hvem er interesseret i Kuhar retter, en bil fra Hviderusland kom til Moskva !!!! Og URA-URA Jeg modtog fra Ilya Nikolaevich en ny pandekagepande Trimetal mikrogrill (indtil videre til pandekager), jeg håber, at det vil være til store pandekager. Og også de lavede mig en mini-stegepande og en mikrogrill sammen.

[pljshik]

pljshikHurra! Vis os et foto, pliz ...

Nu har vi fotograferet, lad os prøve at indsætte et foto!

Pandekagepande og tæt på en gryde baby 0,6 l
🔗
stegepande
🔗

[pljshik]

stegepande
🔗

pljshik, Irina, hvad en smuk pandekage .... Har den allerede bagt? Og hvor høje er siderne?

de lavede en mini stegepande og en mikrogrill sammen.

Hvordan er det?