Engelsk jul cupcake

Piger, fyldt med tørrede frugter? Jeg er i fuld kamp. Selvom familien, repræsenteret af min datter og svigersøn (min elskede mand ikke prøvede, skulle han ikke) ikke blev værdsat. Men jeg, min søster og svigerinde, kunne godt lide cupcaken! Jeg gav min søster en med mig, så alle på arbejde værdsatte det også. At høre ros fra kokke og konditorer er meget værd. De bad mig om at bringe det igen. Så jeg vil helt sikkert gøre det!

Jeg er allerede klar også)

[Irina]

Irina.. piger har aldrig bagt ham. Jeg vil prøve.
Er melasse afgørende?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilia, jeg lægger altid skat, jeg har aldrig mødt melasse.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilia, jeg gjorde det med skat, alt fungerede godt! Min datter købte mandler i 50 g pakker i går i Ashan-læs-smilte - det er skrevet. at jordnødder er tilladt. Hun flippede pakkerne ud og pustede ud - der blev ikke fundet nogen jordnødder.

[Evgeniya]

at jordnødder er tilladt.

Ingen ord .....

Evgeniya, Jeg vil også gøre det med skat

Jeg lavede en liste over tørrede frugter, hvilke jeg skulle tage. I dag fandt jeg biller i store rosiner. Det er en skam.

Jeg skal bage for første gang i år)) Jeg har allerede gennemblødt tørrede frugter) og før det læste jeg alle de 141 sider af emnet meget interessant. Sandt nok er tørrede frugter dyre, smitte, men jeg gik i stykker) Jeg vil virkelig prøve, hvad der vil ske ...

genlæse alle de 141 sider af emnet

Helt!!!
Det bliver meget velsmagende

Piger på den første side, hvor der skal være fotos, hvordan man pynter dem ...
Måske husker nogen, at der er en cacof-side .... hvis der selvfølgelig er.

[Kokoschka]

Kokoschka, forfatteren havde ikke andre fotografier, hver dekoreret som han tænkte på, det er i teksten, se igennem.

Irochka forstod, jeg får se ...
meget interessant adskiller sig fra stjålet?

Du kan ikke dekorere, jeg dekorerede ikke, ja eller dekorerede kun en, til det festlige bord syntes der at være mange fotos.
Her, trukket ud af vores emne, dekorerede pigerne.

Er det tid til at suge tørrede frugter i blød? Placer fristerne for høst af nødder på den første side.

Så vi læser den primære kilde, denne uge lager vi reservedele til påfyldningen, og den 19. november begynder vi at "våde" påfyldningen.

Irochka forstod, jeg får se ...
meget interessant adskiller sig fra stjålet?

Fra den Stollens opskrift, som Tantsya gav, synes jeg er stærk.

meget interessant adskiller sig fra stjålet?

Lily, aka cognac, er gennemblødt i 6 uger. Jeg har ikke bagt Tannin endnu. Jeg er enig med Irinka i, at smag er helt anderledes.
Jeg skræller appelsin og lange skræl på kandiserede frugter. I dag så jeg mandler til 780 pr. Kg. Noget billigt, måske et gammelt? Overalt for 1000.

[Scops ugle]

Scops ugle, Jeg bagte indlæggene. Vi kunne godt lide det. Sandt nok spiste de en om dagen og den anden om to uger.
Jeg bemærkede ikke forskellen ...

Det er bare, at muffinen har det samme høje indhold af tørret frugt og spekulerede på, om den var ens
Men jeg vil bage, i går købte vi tørrede frugter i Auchan.
Larissa, hvordan skal du fremstille kandiserede frugter?

[Lilje]

Larissa, hvordan skal du fremstille kandiserede frugter?

Lilje, på vores forumopskrift-kandiserede frugter fra citrusskræl. Jeg gennemblødte dem i 2 dage. I dag skal jeg koge sirupen. Jeg vil gerne lave min egen mad, men jeg har ikke købt tørrede frugter endnu. Jeg kommer nærmere 18.

[Scops ugle]

Scops ugle, Larissa, jeg havde citroner lavet efter Romins opskrift. I dag besluttede jeg at bruge dem.
Jeg har lagt tørret frugt på alt! Venter ....
Sandt nok var fignerne ikke skåret i stykker. I morgen klipper jeg sandsynligvis det. men hvordan det behandles. og tørrede abrikoser. sveskerne skal sandsynligvis også skæres, eller ikke?

[Kokoschka]

Kokoschka Lilia, jeg lavede Kroshis opskrift.https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122608.0 Mens jeg laver skorpen til kandiserede frugter, vil jeg skære og blødgøre tallene 17-18. Jeg får se, hvordan jeg vil arbejde. Ovnen planlægger ~ 25.
For mig selv lavede jeg nogenlunde en liste over, hvilke tørrede frugter jeg skulle købe. Jeg klipper og suger alt på én gang.
Jeg forstår ikke, du har ikke gennemblødt alt? Generelt skal de være gennemblødt i en uge. De blev hos mig en gang og blev længere et par måneder til. Alt var i orden. Af en eller anden grund begyndte Lyuda Huskys nødder at smage bittert.
Jeg tager figner (vi kan godt lide det i en muffin), tørrede abrikoser, svesker, forskellige rosiner og noget surt. Kirsebær eller tranebær. Jeg kan også godt lide, når der er nødder i muffinen. Mange er ikke tilfredse med, at kagen smuldrer på grund af dem, når de skæres i skiver. Jeg har ingen sådanne problemer, jeg klipper det pænt. Og nødder beriger smagen. Det år satte jeg en masse rosiner, tørrede abrikoser, svesker osv. I påfyldningen, men meget få nødder. Personligt har jeg en "forkert frakke".

[Larissa]

Larissa, Jeg gennemblødte det, men så ligger brættet, der ikke skar, groft ..., nu skal jeg skære det ...

Dejlige piger, hvad så? Har nogen allerede bagt?) Jeg bager) for en uge siden. I dag tog jeg det ud, gennemblødt det i cognac, pakket det og satte det tilbage i kabinettet. Mens flyvningen er normal) lugter lækker

Jeg skal bare begynde at skære de fristende godbidder.

Jeg har bare travlt) Jeg vil have til nytår, inklusive gaver), og hvis jeg planlægger det, hvis de tælles rigtigt, suger de i dag)

Jeg ville suge det i går, men det fungerede ikke. Figner blev fanget med biller og orme. I dag gik jeg tilbage og købte en ny. Nu klipper vi.

Og gennemblødt det mandag, tirsdag vil jeg bage.
Sidste år bagte jeg ikke en cupcake, om sommeren sluttede vi sidste års. stod i 19 måneder, smager godt. Overbevist om, at det kan stå i lang tid

Jeg blødede det bare. Sandt nok, kun 1 kg. Jeg laver også dejen i form af 1 kg. Halvdelen af ​​spiserne bor nu i Krasnodar, og der er ingen måde, de kan få at vide. Og denne del vil være nok for resten.

Sidste år savnede jeg desværre det (bagt 13-12-13-14), og i år forberedte jeg mig på forhånd. Og nu er den første fase, gennemblødning, færdig. Jeg ønsker alle (og mig selv) lækre cupcakes

[izumka]

izumka, og jeg skulle sende en pakke. Alle mine slægtninge bor langt fra mig. Piger, tror du det kommer rigtigt ??

Tilføjet søndag 20. november 2016 11:02

Lora0209, meget appetitvækkende stilleben

Jeg sender konstant pakker, ingen spørgsmål, alt kommer utroligt

[Lora0209]

Lora0209 Krydderier er i dejen.
Jeg fandt næppe en fig uden orme og bugs. Og jeg elsker ham meget i en cupcake. Af en eller anden grund starter de ikke i tørrede abrikoser, svesker, men her ... Det er skrevet meget interessant om figner, men jeg ved ikke, om det er sandt. Artiklen bedøvede mig. På arbejde med piger blev de overraskede. 🔗 på 1 side.

og jeg skulle sende en pakke

Jeg sender konstant pakker, ingen spørgsmål, alt kommer utroligt

Så spørgsmålet er ikke, hvordan de når frem til adressaten. Det er bare, at Rusland for vores post og andre transportører er blevet i udlandet, og når omkostningerne ved forsendelsen blev meddelt mig, bliver cupcaken guld

God morgen! Er der nogen anden her? Om aftenen i dag bagte jeg cupcakes for første gang, så de slet ikke steg: cray: Og hvis jeg overeksponerede et parti blødgøring, vil rosinerne føle sig bagt?

[Vikavika]

Vikavikaer cupcakes bagt? afvige fra formens vægge? tør splinter? Også jeg syntes ikke at være steget meget. så bare lidt. Hvor længe bagede de? satte de uniformen på aviserne? folie derefter pakket? og måske er det bedre at afskære væggene, hvor de tørrede frugter brændes?

Ja, de bevæger sig væk fra væggene, men pointen er, at cupcakesne, der blev bagt i 4 timer, viste sig smukke, men splinteren er ikke helt tør, og med det andet parti sov "lidt", og de stod i 6 timer, og mørkningen blev tør splint
Det er bare, at alle på billedet har sådanne lige cupcakes, og mine frugter er stegte med et lag dej
Og for ideen at skære, Mange tak

Tilføjet torsdag 15. december 2016 10:59

Og ja, jeg gjorde alt i henhold til instruktionerne, lagde papiret under formularerne og pakket det hele ind

Jeg var også bange for at overeksponere og kontrollerede beredskabet på denne måde - toppen af ​​kagen er lidt fjedrende, og hvis du trykker let på den med fingeren, gendanner den sin form. og afviger fra formens vægge. Så det er det, jeg tog dem ud. Og splinteren var heller ikke helt tør, men snarere fedtet eller noget. Men jeg blev mere styret af testen med min finger end af selve splinteren. Nå, det andet parti var tilsyneladende overbaget ... Det er en skam, men du skal ikke være ked af det. Det er nødvendigt at forsøge at afskære de brændte områder forsigtigt med en skarp kniv og derefter suge. Jeg tror det ...

[Vika]

Vika, Normalt fjerner jeg dette lag med det fineste rivejern, hvis der brænder noget (for eksempel kagens bund). Prøv det, måske passer det dig.

[izumka]

izumka Og også mig.
I et år havde jeg mørk, ikke for kogt, men på randen. Og intet var imprægneret, lækkert stål. Og hvis du afskærer det, betyder det ikke noget. Toppen med siderne vil blive dekoreret, men bunden er ikke synlig. Der er lidt tid tilbage til at mætte

[Vikavika]

Kære piger, ja, spiste cupcakes og hold kæft ?? Jeg bagte for første gang i det år. Så vidt jeg kan se - alt fungerede)) Meget velsmagende, krydret, usædvanligt! Jeg fortrød nødderne i påfyldningen (dyre, infektion), men forgæves. Jeg savnede dem i min smag ... De fleste cupcakes kunne ikke modstå - de spiste sig selv). Delvist givet væk. Alle gaver var glade og bad om opskriften. Men da jeg begyndte at fortælle dem, hvordan man lavede det hele, bulede de mine øjne og sagde: "Nej, nej, nej, du må hellere lave det selv, men behandle os med det."
De truede endda med at købe mad. Dovne mennesker)) Og jeg kunne virkelig godt lide selve processen. Og jeg kan ikke se noget kompliceret. Og meget spændende. Jeg vil helt sikkert gentage det i slutningen af ​​dette år. )Vikavikahvordan er dine cupcakes, alt ok ?? )

[bagiraSochi]

bagiraSochi, lavede to cupcakes præsenteret. en spiste. og man lyver stadig,
Smagen er ekstraordinær. Gav sin veninde og søster, de er glade.
Søster hældte glasur ... ser meget imponerende ud. men glasuren er ikke særlig velsmagende. Der er en mere til nu, jeg vil tænke på at hælde noget smagere ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, skønhed! ) klasse! og jeg hældte bevidst ikke noget, andre smag syntes overflødigt for mig (chokolade, fudge, for eksempel), men marsipan ville passe ind, men jeg gjorde det ikke - jeg gemte det)

Vi prøvede det lige i dag. Som altid lækker ... I går gav jeg det. Ir, jeg har den samme historie, alle vil spise, de antyder, spørger i almindelig tekst, vent, håber og tror på mig. Du kan ikke tvinge dig selv til at gøre det under en pistol. Hvordan man hører hvad og hvordan. Åh ...
Jeg sparede også nogle år på nødder, og jeg kunne også lide det mindre. Nu dekorerer jeg bare fattigere. Før købte jeg dyre nødder, men nu er rosinerne lyse mørke og lidt valnødder. Bare mønstre, blomster. Det er stadig smukt.

Og for mig, piger, her er et andet spørgsmål) Jeg prøvede kagen 2 gange gennemblødt og derefter gennemblødt som den skulle være. Så det syntes mig (eller bare syntes) at den, der var gennemblødt i 6 uger, blev sødere eller noget, der allerede var klodset. Den i to uger syntes at være mindre sød ... Eller er det bare et gustatorisk bedrag?))

[Irina]

Irina, Jeg kan ikke sige noget, jeg har været gennemblødt i 5 uger ...
Scops ugle, Larissa, også jeg besluttede nu at bage ... mørke rosiner lys rosiner lidt tørrede abrikoser og svesker og lidt nødder ...

Tilføjet fredag ​​13. jan 2017 13:59

Bare mønstre, blomster. Det er stadig smukt.

Hvordan er det?

[Kokoschka]

Kokoschka Lily, jeg stikker abrikosmarmelade med en blender, kog den, jeg kan plaske vodka. Hvis jeg håber, jeg kan holde det længere. Selvom abrikosen hærder godt og forsegler kagen. Når alt kommer til alt forringes det ikke i lang tid, alt sammen i alkohol.
Jeg belægger siderne og ruller med kokosnød. Dejligt og budget. Ligesom i sneen. Så smør jeg toppen og spreder rosinerne og nødderne. Nå, ligesom midt i en mørk rosin og omkring kronblade af lyse rosiner eller 4 stykker valnødder. Lys eller mørk langs omkredsen og de samme rosinblomster fra siderne. Jeg fylder midten med rosiner. Jeg lod det tørre i 3-4 timer og belæg med sukker sirup. 3 spsk. l. sukker og 4 spsk. l. 3-4 minutter vand koges.Når du løber langs bunden, skal strimlen vises og konvergere igen. Så det er tid til at slukke for det. Hvis du koger det hårdt på rosiner, bliver det mat, ikke smukt. Og så skinner alt. Så tørrer det op, og jeg fjerner dem.
Nu har jeg pakket dem. Et eller andet sted var der et foto før.

[Larissa]

Larissa, store!
Hvis du finder et foto, ville det være dejligt!
Selvfølgelig forstod jeg omtrent, men som jeg forstod, ved jeg ikke ..... Er det rigtigt .....

Her er et gammelt foto fra galleriet.

Dette år er anderledes, men princippet er det samme.

[Larissa]

Larissatak, enormt forstået, og når det er dækket med sirup, fryser det og klæber sig ikke fast?

Nej, det klæber ikke fast. Den er ikke frossen. I år smurte jeg det med en børste, jeg var bange for ikke nok. Jeg bagte 2 normer for kage og kogte 2 gange mere sirup. Når du smører konsistensen i sig selv, vil du føle den. Hvis væsken igen er i brand.