"Evig gær", kartoffel-humle (surdej uden mel). Bagningsopskrifter.

[x]

ANGELina BLACK smukkere

Yura, tak !!!

Selv nedskæringerne er rødme!

Jeg smurte snittene inden jeg plantede i ovnen (det var ikke nødvendigt, jeg limede det med en barberbørste, men jamen godt)

Er det dej på mælk?

Ja, der er mælk.

er ikke denne opskrift?

Det kaldes så, men det tog ikke herfra og små uoverensstemmelser i opskriften.
---------------------------------------------
Så-ak ... dette er fra xFransk køkken ... og nu tænker jeg på brød med italienske rødder.

Så kaldet

Jeg blev så hekt på det da ... det er så velsmagende ... Jeg må prøve at bage det med denne gær ... men indtil videre ovnen ...

Dejen er meget plastik, nem at arbejde med, fiks. Og jeg kunne virkelig godt lide farveskemaet (både ensartethed og hastighed)
Jeg sender opskriften i morgen.

er ikke denne opskrift?

Baguette Tourbillon (Trinitron)

Åh, jeg kunne godt lide opskriften, bogmærke den! Der er ingen baguetteholder, men jeg kiggede allerede på Alish ...

[Irinap]

Irinap, Irinochka, beundre brødet Og så og så - det er en succes i alle henseender!

hvad smukt

Du kan ikke sige bedre ANGELINA BLACKmere, Natasha, meget fransk! Raffineret og charmerende

men for nu ovnen ...

Elenushka, det er en dårlig drøm ... Kan den løses? En god ovn er en stor succes. Og så blev honning syg ...

Der er ingen baguetteholder, men jeg kiggede allerede på Alish ...

"Og kampen fortsætter igen! .." Ny ønskeliste

[Natasha]

Natasha, hvilke baguetter, godt, bare smukt !!! Og smuk !!!



Irina, salte brød !!!

Ny ønskeliste

Langvarig

Selv lider jeg af baguetteholderen)) Her på Ozone har det været i bogmærket i lang tid, men det vises ikke til salg.
-----------------------------------
Jeg så en teknisk fejl i min støbning af en fransk baguette - af vane at rulle en rulle, fastgjort hver tur og klemte enderne. Her er lagdelingen ikke synlig på grund af dette. Jeg ser på snittet i morgen for at se, hvad der sker med "fastgørelseselementerne"))

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, nej, det vil vi ikke. Overbud er dyrere end at bestille fra Alik

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, nej, det vil vi ikke. Overbud er dyrere end at bestille fra Alik

Jeg ved ikke, hvor meget det koster for Ali, men på Ozone er prisen angivet på fanen på 250 rubler (to-sektions baguetteholder)

Jeg ved ikke, hvor meget det koster for Ali, men på Ozone er prisen angivet på fanen på 250 rubler (to-sektions baguetteholder)

Under hensyntagen til leveringsmængden vil det sandsynligvis være det samme, måske lidt dyrere. Jeg ser på 3-sektionerne. (Der i regionen på 650 rubler. 3-shka)

Jeg sammenlignede hastigheden ved at spise brød og boller og besluttede, at vi bare havde et dobbeltplan))

Jeg sammenlignede hastigheden ved at spise brød og boller og besluttede, at vi bare havde et dobbeltplan))

Og hvis beregningen er baseret på dette princip, er det klart

Og hvis beregningen er baseret på dette princip, er det klart

Yur, så bedøm selv - hvorfor på en bunke bagetter, som ikke bliver så friske, før turen kommer til det ekstreme))

hvorfor en bunke baguetter, som ikke bliver så friske, indtil turen kommer til det ekstreme))

Nå, jeg kender ikke appetitter))) Og du forstår ikke altid, hvad der vil flyve væk med et brag, og hvad der vil lyve. I går formindskede de et brød under et møde, men det sker i flere dage, brødet ligger ... Jeg ved bare ikke, hvordan man skal ælte, ælte i små portioner - ikke kun i en dag! Jeg bager ikke hver dag
Men jeg forstår også din Natashas tilgang!

Elenushka, dette er en frygtelig drøm ... Kan den ordnes? En god ovn er en stor succes. Og så blev honning syg ...

Åh, sig ikke ... Jeg ringede til mesteren til i morgen ..

Åh, sig ikke ... Jeg ringede til mesteren til i morgen ..

Hvad antager du? Teng udbrændt?

[Yur,]

I går formindskede de et brød ved et møde

Yur, mine er ikke så vant til at spise. De spiser endda slik i portioner (et slik til tre glas te om dagen) Nå, de tillader sig ikke meget mel. Selvom ... der er et hul i den gamle kvinde ... sker det.

Hvad antager du? Teng udbrændt?

Jeg tror, ​​det brændte ud, eller måske er kontakten flyttet væk ...

[Linned]

Linned, lad alt ordne sig med reparation af ovnen. Og så venter vi på nyt brød.

et slik til tre glas te i løbet af dagen

Nej, vi har nizzya slik på bordet, gå, søn, okay, men min datter trækker alt

Og du forstår ikke altid, hvad der vil flyve væk med et brag, og hvad der vil lyve

Nå, jeg deler stadig brød med dem, der ikke ved hvordan, men elsker))

Nej, vi har ingen slik på bordet at forlade,

Jeg har kager med slik og chokolade i huset, men de spiser sådan)) Men hvis gæsterne er lige uden for døren, har jeg altid slik til te. Og børn har noget at give.

Jeg tror, ​​det brændte ud, eller måske er kontakten flyttet væk ...

Øh, jeg ville have skilt ad og kigget .... Men jeg er langt væk Held og lykke til dig, vi venter! Enkel kan føre til shoppingture, men der er ikke brød, men ... Jeg sværger ikke ...

Men hvis gæsterne er lige uden for døren, har jeg altid slik til te. Og børn har noget at give.

Når jeg har nedetid (for eksempel når surdej er bøjet), så køber jeg ikke en butik til nogen honningkager. Og jeg bager sådan her

Friske rugfregner (ANGELINA BLACKmere)

[Natasha]

NatashaMen Lena har en anden grund til nedetid, det vigtigste værktøj er ude af drift ...

[Natasha]

Natasha,

Nu kiggede hun på Alis baguetteholdere. Kære eshkin kat. Og hvis det er billigere, koster leveringen det samme som baguetteholderen.

[Natasha]

Natasha, sådan her?
Bageplade "Travola", 37,8 x 22 x 2,5 cm. KCM6137
🔗

[Natasha]

Natasha, sådan her?
Bageplade "Travola", 37,8 x 22 x 2,5 cm. KCM6137
🔗

Ja, Len.

[liusia]

liusia, Jeg klatrede op på vores internetkontorer, endnu dyrere, det samme fra Alishka.

endnu dyrere

Yura er forståelig. Og det er sådan, jeg vil bage. Uden bagetter.

[Ludmila]

Ludmila, Jeg er bange for, at bunden vil flyde, den vil være flad, jeg vil gerne have skønhed

Jeg vil gerne have skønhed

Selvfølgelig vil jeg have et smukt brød. Bedre endnu, jeg ser på Ali, måske bestiller jeg. Manden bliver røvet. Indtil videre viser det sig.

[Yur,]

Jeg er bange for, at bunden vil flyde, den vil være flad,

Yur, mine baguetter i dag flød i princippet ikke. Det viste sig ganske godt. Men hun var også bange for, at de ville flyde håbløst. Under hensyntagen til at de blev bagt uden form, så meget jævn.

baguetter flød i princippet ikke.

Natasha, tak !!! Og fig en baguetteholder. Sandt nok, jeg har også bogmærket OZONE. Men hvis jeg har brug for det, vises det bestemt til salg. Levering til OZONE, i det mindste for mig, er ikke blevet så dyr. Desuden vil de bringe hjem.

Yur, mine baguetter flød i princippet ikke i dag. Det viste sig ganske godt.

Nå, så har du det, du er professionel! Og hvem garanterer, at jeg kan gøre det samme?
Jeg kommer med en tråd, kan jeg bare arbejde med et rør

Levering til OZON, i det mindste for mig, er ikke blevet så dyr

Jeg betaler online, og levering er gratis ved afhentningspunktet

Jeg betaler online, og levering er gratis ved afhentningspunktet

Vi har ikke disse varer, kureren bringer hjem eller via mail.

Nå, så har du det, du er professionel! Og hvem garanterer, at jeg kan gøre det samme?

Jeg er ikke en pro (pro Lena) Det ser ud til, at princippet om en hurtig stigning ved høje temperaturer fungerer her. Selvom jeg kunne tage fejl. Sandt nok spredte de sig ikke under korrektur.
Og før var de altid flade.

Vi har ikke disse varer, kureren bringer hjem eller via mail.

Ja okay. Nå, okay, i det mindste, hvis der kun var det rigtige produkt.

[Natasha]

Natasha, hvorfor filerer du? Jeg har allerede sat opskriften på første side, men du har stadig ikke vist den i emnet, han er klar!

[Natasha]

Natasha, hvorfor filerer du? Jeg har allerede sat opskriften på første side, men du har stadig ikke vist den i emnet, han er klar!

Ja præcis))

Så her er det:

Tourbillon baguette tilpasset kartoffelgær (ANGELINA BLACKmere)

Så her er det:

Fra nu af ordre! Jeg har ret til at nestle i fred, vi har det allerede næsten en om morgenen og klokken seks at stå op til daglig slaveri
Nå, alt sammen en afslappende søvn, så at sige!

Nå, alt sammen en afslappende søvn, så at sige!

Gensidigt ... Jeg gik også))

Jeg kommer med en tråd, kan jeg bare arbejde med et rør

Yura, men hvad?
En baguetteholder lavet af ... dåser!

Yura, men hvad?

En interessant idé Kun her køber vi næppe konserves, nu inden ferien kan der bare være køb, ærter, noget andet, men du skal stadig hente diameteren. Det er endnu ikke klart, hvordan belægningen af ​​dåser reagerer på vores temperaturer, den vil sandsynligvis brænde, og hvad der skiller sig ud der, begynder at være ukendt.

Jeg prøver at gøre det af folie. Jeg har en tæt en.

I dag er jeg meget glad for gråt brød (rughvede til hver dag)
Hun bagte karve-dild med malt. Brødet er smukt, jævnt, rødmosset (hvis jeg må sige det om rugbrød)) Og det kom meget godt ud, ikke i lang tid. Dejen steg på mindre end 2 timer.

[Natasha]

Natasha, her er smart! Utrættelig bager