Køkkenknive, kødøkker

Jeg har en som Sveta lagt ud.



Jeg renser "for mig selv". Jeg kan også "fra mig selv", men kun gulerødder er bekvemme (for mig).

Jeg har en skrælle med et flydende blad, men ikke en trekantet, men princippet er som i det sidste billede, sååå glad. Af en eller anden grund skriver ingen om sådan). Jeg er ikke komfortabel med at flyde her, nogle gange støder jeg på en fest. Trekantet også kun gulerødder.
Engang købte jeg rubler til 50, var hvid. Kombination af flydende kniv og skarphed -

Jeg blev også vant til at skrælle kartofler "for mig selv". Jeg bruger i øjeblikket en grøntsagsskræller med et flydende blad parallelt med håndtaget. Meget behageligt! Selvom hun er navnløs, har jeg allerede givet 15 personer til hende - alle er glade. Jeg har det i 2 år, renser som nyt

[$ vetLana]

Tak piger alle for svarene!
$ vetLana, Svetlana, du mener en grøntsagsskræller, og jeg indså først, at du har den mindste Victorinovsky-kniv. Jeg drømmer altid om en kniv. Jeg ved det ikke, jeg er den eneste chtol, jeg rengør kun med en kniv, som undervist i barndommen ... Min søn, tværtimod, kun rengøring, ved jeg ikke engang godt eller dårligt? Jeg troede altid, at jeg var en dårlig mor, jeg underviste ikke med en kniv. Rengøringen er ikke altid lige ved hånden?

[ksyusha1997]

ksyusha1997, så jeg har en kniv. Vi købte straks både en kniv og en vegetabilsk tyggemaskine.
Oksana, du skal gøre din drøm til virkelighed. De sælges til en latterlig pris (for en sådan kvalitet). Vi købte hos os i Skt. Petersborg. De har en gruppe i kontakt. Anmeldelserne er gode. Dyrere i andre butikker.



Min kniv er den mindste, lige. Nu går jeg til dem og ser, om der er et buet blad.



ksyusha1997, Jeg fandt denne
🔗

Jeg ved ikke, jeg er den eneste, jeg rengør kun med en kniv, som jeg blev undervist i barndommen ...

Nej, to af os ... Jeg respekterer virkelig behagelige knive. Og så snittet var glat, fedtet ... Jeg købte flere skrælere - nej, ikke det. Det ser ud til at rense subtilt, men denne silkeagtige glathed er ikke nok.

Først og fremmest tak til alle indbyggere her! Nu passer knive mig til 100! Jeg ved ikke engang hvad jeg ellers vil have
Og jeg købte mig en musat. Jeg ved ikke, hvordan man vælger det, jeg tog Berners ene på Ozone. Det ser ud til, at virksomheden ikke kommer fra kælderen, men efter seks måneders brug er dens ruhed næsten blevet slettet! ... Dette er sådan en kvalitet, så? Det skulle ikke være sådan? ... Måske vil nogen stadig rådgive en langvarig musatik. Eller igen for at se i retning af Victorinoxes?

KNIVER Producent Rondell Espada-serien - tog nogen det? Jeg vil skifte knive, men ikke være meget dyr.

Piger, der er et særskilt emne for peeling, hvilket kaldes det. Skrælere
Og her er knive.
Dette er mig for fremtiden.

Jeg købte i en onlinebutik for seks måneder siden, og nu bruger jeg kun dem.

Fred være med jer bagere!
min søn købte denne nu

[Anatoly]

Anatolyog detaljer?

Fred være med jer bagere!
Inna--

Jeg ved bare, at han ikke er en klæbrig søn i halvanden uge på forretningsrejse, så spørg ikke specifikt

min søn købte denne nu

Dette er noget nyt, interessant

Dette er en japansk kokskniv. En dyr fornøjelse.

Zen
Zen-serie knive består af 37 lag Damaskus højstyrkestål, hærdet til 61 HRC på Rockwell-skalaen. Midt i flerlagsbladet er japansk VG10-stål af høj kvalitet. Denne indikator indikerer knivernes høje styrke. Zen-knive har fremragende skæreegenskaber og forbliver slibede i lang tid. Håndtaget, lavet af micarta, er stærkt, let, absorberer ikke madlugt og glider ikke selv i en fugtig hånd.Ud over funktionalitet vil disse knive overraske dig med deres usædvanlige design, især de tiltrækker opmærksomhed med et interessant mønster på bladet.

🔗

Måske tager jeg amatørisk fejl, men den kniv, som Anatolys søn købte, forekommer mig at være en rollebesætning "til smedning", men ikke smedet. Når der smides en flerlagskniv, er alle lag nødvendigvis synlige på hele knivens krop og ikke kun på den arbejdende del.

Fred være med jer bagere!

Fyre--

Dette er bestemt ikke det samme - han nævnte noget om 3 tyr, så han kører altid med sine knive for at se

Har nogen købt Kyocera knive? Skal være godt, Kyocera fremstiller skæreindsatser til CNC-bearbejdning.

men kniven, som Anatolys søn købte, forekommer mig at være en rollebesætning "til smedning", men ikke smedet

Jeg kender ikke til Anatoly, men jeg har en lignende japansk kniv Sunlong, og den er ikke engang 37, men 67 lag Damaskusstål:

Har nogen købt Kyocera knive? Skal være godt, Kyocera fremstiller skæreindsatser til CNC-bearbejdning.

Ja, der er, Olya, bragt for mange år siden fra Japan. Det var mig, der tog et billede af det lige på baggrund af computerskærmen, da jeg så en film om deres fremstilling - skyggen ovenfor viste indlægget: Køkkenknive, kødøkker # 405

For ikke længe siden købte min mand en japansk kniv fra virksomheden, jeg vil ikke sige, den er skrevet i hieroglyffer, men kastede emballagen, fingrene blev skåret ud af vane))) seiyas blev vant til det.
Jeg er træt af at slibe billige knive) foruden det finske firma Fiskars har jeg en kniv til skrælning af grøntsager og til fileter, mine elskede knive)))
Nu, da jeg skifter køkken og næsten alle husholdningsredskaber, besluttede jeg at købe knive til en højere pris, som japansk eller fiskars.

min søn købte denne nu

Interessant, men denne "hale" bøjet tilbage på bladet blander sig ikke, er den ikke stikkende?

[Margonica]

Margonica, så er det bedre ikke Fiskars, men Victorinox.

Jeg er for Victorinox plus arme og ben
Nu anbefaler jeg dem til alle, jeg kender. Jeg købte mig 3 (store, små og små sereyitorny), og nu ser jeg ikke engang mod andre knive. Selvom det plejede at være et ømt sted, ledte alt efter et ideal.
Det ser ud til, at jeg fandt det

[Margonica]

Margonica, så er det bedre ikke Fiskars, men Victorinox.

Jeg gik for at læse og se)))

[Irina]

Irina, Jeg har surret alle mine ører med Victorinoxes i mange år. Jeg har brugt det i lang tid, og med et stort antal knive fra forskellige virksomheder anser jeg dem for at være uovertruffen (ligesom skrælere fra det samme firma). Jeg ved, at mange var enige med mig, der fulgte mit råd.

[Irina]

Irina, Jeg har surret alle mine ører med Victorinoxes i mange år. Jeg har brugt det i lang tid, og med et stort antal knive fra forskellige virksomheder anser jeg dem for at være uovertruffen (ligesom skrælere fra det samme firma). Jeg ved, at mange var enige med mig, der fulgte mit råd.

Ja, jeg har allerede vist min mand, og han er enig med mig. nu slutter vi med reparationen og bestiller)

Og først og fremmest, køb brød!

Og først og fremmest, køb brød!

Hvorfor?

Af alle de eksisterende brødknive (tro mig, jeg havde mange af dem, der var fisker og tramontiner, og selv i dette emne beundrede jeg oprindeligt de japanske), han er ideel.

Af alle de eksisterende brødknive (tro mig, jeg havde mange af dem, der var fisker og tramontiner, og selv i dette emne beundrede jeg oprindeligt de japanske), han er ideel.

overbevist))))) Først nu bliver du nødt til at lære at bage selve brødet) ellers er der allerede skåret i butikken)))

Undskyld, jeg var sikker på, at alle her er bagere. Så har du selvfølgelig ikke brug for det.

Undskyld, jeg var sikker på, at alle her er bagere. Så har du selvfølgelig ikke brug for det.

Nå, det er aldrig for sent)) at begynde at bage brød selv. Måske så snart jeg installerer en ny ovn og prøver)

Det ser ud til, at jeg fandt det

aha, aha .. og jeg fandt .. nu kærlighed til livet!
Jeg bestilte også to knive fra Victorinox-webstedet. Den ene skærpes, den anden regler.
nu i planerne en brødkniv.

Så har du selvfølgelig ikke brug for det.

havde brug for !!! brug .. og frys frysen ..

[dopleta]

dopleta, Larissa, hvad er dit brød? vil du vise?

[Oksana]

Oksana, Jeg har to af dem. De adskiller sig kun i længden af ​​klingen, så du kan købe den, der er billigere - stålet og kvaliteten er den samme på et meget højt niveau. Den tredje og fjerde fra bunden (disse er ikke alle mine Victorinoxer, billedet er gammelt)

Kun for denne Victorinox lider jeg lidt ...


🔗

Resten, mere overkommelig, virker af en eller anden grund ikke behagelig for min hånd, eller jeg kan ikke tænke på applikationer til dem. ((

AAAAAAAAAAAAAaaaaaaaa Jeg modtog skærpere ...
og som Larisa skrev tidligere ..
Jeg gentager:
Jeg troede også, at min kniv var den skarpeste .. men da jeg rettede den med Victorinox-skærpere (kniven er Victorinox). det blev bare en skalpel .. i dag slagter hun kyllingen næsten uden anstrengelse ..

genknivede alle knive .. bragte alle de gamle mennesker tilbage til livet ..

[Zhenya]

Zhenya, såååå, hvilken slags skærper ??)))
Foto eller link tak.
Og så underminerer jeg med musat

dette skærper .. wolframcarbid

denne regel .. keramik

wow !!! så jeg var stadig heldig, nu kiggede jeg .. prislappen steg op!

Jeg har også disse skærpere. Og som toppen er der to typer - store og små. Men jeg bruger sjældent det, fordi knivene ikke kedelig i meget lang tid.

der er to typer - store og små

og hvilken er bedre?

[dopleta]

dopleta, Oplys venligst Victorinox-skærpere, hvilken eller hvilken der er bedre at vælge.

[flamme, M @ rtochka]

flamme, M @ rtochka, her kan du se alt på videoen. Jeg har ikke alt, kun tre af dem, men den mindste (som en nøglering) bærer jeg endda altid med mig

(teskefuld)

Hvor mange af dem !!!

Og hvordan man vælger?)))
Piger. Er det korrekt at føre kniven med spidsen fremad på musat? Og jeg altid med en røv ... Spidsen trækker som det sidste det sidste.

Skarp, skarp!

Kun for denne Victorinox lider jeg lidt ...

Len, hvad stopper dig .. meget behagelig form ..
Jeg har en 15-klinge .. universal, men ligner din form ...

Men jeg bruger det sjældent, fordi knive ikke kedelig i meget lang tid

Jeg fik min på DR i februar .. og bare skærpet det ..
men jeg gider dem kun ikke med te i et krus
Jeg har en for alle ...

gå til Victorinox-skærpere, hvilken eller hvilken der er bedre at vælge.

kan jeg også svare ..
Jeg læste, så videoen og til sidst slog mig ned på dem, som jeg viste før .. den første sliber en kniv. Instruktionerne siger: Hold 2-4 gange med tryk og 4-6 gange let .. som en højre kniv ..
Den der er i form af en pen, den er dobbeltsidet, den kan ses godt i videoen, den del der er lang, jeg kan slags sammenligne med musat .. når du skærper, gør du de samme bevægelser som du gør på musat, og den anden side er keramisk, den er ren knivdressing ..
Ærligt talt blev jeg forelsket i begge, så jeg kunne i lang tid ikke beslutte, hvilken jeg skulle tage .. Jeg tog dem begge, og jeg fortryder det ikke et øjeblik ..

Larisa tusind for at uddanne hende om knive .. og hendes mands separate merci .. til en lommeslibemaskine.

Len, hvad stopper dig .. meget behagelig form ..

Pris!
Og uvillighed til at snyde på den elskede Santoku.

(teskefuld)

Åh, hvordan jeg kan lide hende !!!
En ske, mener jeg. Kantiner skinner generelt, tror jeg? Hvilket mærke og serie?
________________________ _______
Nå, alt, jeg bestilte mig selv et par små kartofler til at skrælle.)) Ifølge handlingen i Citylink. Det er fristende, at de lover tynde, vil vi kontrollere. Der er ingen steder at mærke dette mærke, men penne kan ikke rigtig lide billederne. ((

På skærpere ... Jeg kan ikke lide denne forretning, hvor du selv skal holde vinklen. En billig maskine med Ali løser problemet som en første tilnærmelse. Og hvis du køber mere korrekte slibeblokke til det, er det meget godt.))
For mig er dette omtrent det samme som for Victorinox, det koster kun omkring 250 rubler - jeg bestilte en til mig selv til 226 rubler og raffinerede hele knivparken i huset for disse penge. Selv Santoku skånede hende ikke. Kun ikke efter vægt, men selvfølgelig indsat i en skærper.

Hvilket mærke og serie?

Zepter, Lena.

Zepter, Lena

Jeg vidste, at du ville sige noget grimt lige nu!

Men skeen er dejlig, mine komplimenter.

Hej. Duc doneret. Jeg ville ikke købe det selv. Men det meget komplette sæt! Med alle podvyperdy og endda fiskeapparater.