Svinekødspyd i en vidunderlig grillpande

Svinekødspyd i en vidunderlig grillpande

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød
mineralvand
citron
løg
foretrukne krydderier
salt

Madlavningsmetode

• Skær kraven over i stykker, som i koteletter, 3-3,5 cm tykke, skær hvert stykke i 3 stykker. Hvis nakken er stor, er fire mulige. Skær løg i halvringe, læg noget af det i bunden af ​​beholderen, hvor du marinerer kebaben. Skær citronen i skiver, læg et par skiver på løg, derefter kød, grillkrydderier osv. I lag. Hæld med mineralvand, så alt er dækket af vand. Lad være i fire timer. Tag derefter kødet ud, tilsæt salt, læg det på gitteret på stegepanden.
• Linj bunden af ​​gryden med folie, skinnende opad. Placer gryden på komfuret, luk låget, tænd for gassen, og lad gryden varme op i ca. 3-4 minutter. Installer derefter grillen med kød. Men dette kræver en vis færdighed for ikke at brænde dig selv. For at undgå problemer kan grillen med kød placeres i en kold stegepande og derefter koges. Når gryden er varm, skal du reducere varmen til medium og stege kødet i 15-20 minutter på den ene side, derefter åbne låget, vende kødet om, lukke låget og stege i yderligere 15-20 minutter.
• Udskæring af råt kød ser sådan ud. Der er intet at sammenligne med, der er ingen lightere i huset, ingen tændstikker i normale kasser, så for en skala et glas fra en multi :))
• 
• Og i færdig form ser kebaben sådan ud
• 
• Vi elskede den hjemmelavede kebab! Saftig, øm maj først blev mødt med værdighed :))

tillykke med sådan en smukt designet og lækker opskrift på vores grill stegepande gas mirakel

Jeg bad moderatorerne om at vælge en separat gren. Det er tid for os at dele opskrifter

Ja, det er meget godt, at opskrifterne blev fremhævet. Efter at have købt en stegepande laver vi konstant grill. Vi kan virkelig godt lide det. Sandt nok marinerer vi i løg og kiwi. Jeg vil helt sikkert prøve det i mineralvand. Tak for opskriften. Kebab er meget smuk

Sandt nok marinerer vi i løg og kiwi. Jeg vil helt sikkert prøve det i mineralvand.

og jeg er i kiwi. Jeg ved bare ikke, hvor lang tid det tager at marinere. Så hvis det er muligt, så mere detaljeret hele processen

og jeg er i kiwi. Jeg ved bare ikke, hvor lang tid det tager at marinere. Så hvis det er muligt, så mere detaljeret hele processen

Jeg tager 1-1,5 kiwi i omkring et kilo af nakken, ikke mere. Og en time er nok. Hvis mere, kødet bliver godt, meget blødt, divergerer direkte i fibre, som endda ønsker at være fastere

Og hvilken slags kiwi: skiver, kartoffelmos, ...?

Jeg kan godt lide kartoffelmos. Jeg renser det fra huden med en ske og ælter det derefter med min hånd og blander det med kødet. Salt lidt løg og rynk det godt, det ved du sikkert. Jeg rynker så løg i kager og manty

Jeg indså tak.

Piger, hvad er denne vidunderlige stegepande? Hvor skal man se?

[HER !!]

Se HER !!

[Luysia]

Luysia , Tillykke med fødselsdagen! og tak

Selv når du marinerer, kan du tilføje sojasovs, den smager som en ild.

[kiddy]

kiddyMange tak for rådgivningen! Forresten lovede hun netop sin svigerdatter at lave mad næsten en ægte grill derhjemme