natushka
Lyudmila er smart, men det vigtigste er kæmpe sjæl mand... Jeg har ikke mødt sådan tålmodighed med os alle, lydhørhed, venlighed og altid et stort ønske om at hjælpe på ethvert forum. Det er altid varmt og hyggeligt i Lyudmilas forumemner. Alle her er blevet som en familie. Lyudmila, tak, helt sikkert bogmærke og lav mad med det samme.
lappl1
Citat: Elya_lug
Der er en saftpresser, men den enkleste, jeg købte den for nylig, jeg pressede saft til at drikke, der er meget kage og den er våd, kort sagt er den ikke særlig god.
Elya, da min saftpresser brændte ud efter tre minutter (jeg monterede den ikke korrekt), måtte jeg sno alt i en manuel kødkværn. Så på 10 minutter klemte jeg let alt ud med mine hænder. Det viste sig ikke værre, kun det tog lidt længere tid at tørre. ked af at smide en masse kage.
Citat: Elya_lug
Er tomatkage også god? Så kan du sandsynligvis føje til supper.
Det kan du sikkert. Det bliver fantastisk.
lappl1
Citat: natushka
klog, men det vigtigste er en enorm sjælmand. Jeg har ikke mødt sådan tålmodighed med os alle, lydhørhed, venlighed og altid et stort ønske om at hjælpe på ethvert forum. Det er altid varmt og hyggeligt i Lyudmilas forumemner. Alle her er blevet som en familie. Lyudmila, tak, helt sikkert bogmærke og lav mad med det samme.
natushka, Natasha, kære, mange tak! Faktisk er vi allerede blevet en stor familie. Og dette er fortjenesten ved hele vores side. Jeg har ikke besøgt andre steder i lang tid. Alt er nok for mig her, og vigtigst af alt har vi en så venlig atmosfære.
Gør det, Natasha, indtil høstsæsonen og materialet er nok.
Abricosca
natushka, Jeg støtter 100%
Fugleskræmsel
Hvilken smart pige du er! Jeg vil absolut ikke gøre dette, men jeg kan virkelig sætte pris på sådan et kolossalt arbejde!
Medlidenhed
Lyudochka, i havtorn, i bæren, er der en knogle. Og ret stort. Sandt nok er hun blød

Men fra hvilken olie der presses, fra selve bæret eller fra frøet, ved ingen det?
paramedicinsk1
Medlidenhed, Irina, fra frø. Du kan gøre det selv, det bliver også godt.
Fugleskræmsel
Medlidenhed,

Fra knoglerne. Vi gjorde det i god tid.
lappl1
Citat: Fugleskræmsel
Hvilken smart pige du er! Jeg vil absolut ikke gøre dette, men jeg kan virkelig sætte pris på sådan et kolossalt arbejde!
Fugleskræmsel, Nata, tak for at værdsætte og gennemsyret af emnet! Hvem ved, måske gør du det en dag. Du har mange haver rundt!
Citat: Skam
Men fra hvilken olie der presses, fra selve bæret eller fra frøet, ved ingen det?
Medlidenhed, min gode ven lavede havtornolie og forsynede os med den hvert år. Men han knuste ikke frøolie, men insisterede på vegetabilsk olie ... Hvad ved jeg ikke - helt bær eller kun frø?
Medlidenhed
Så vi forbinder det kollektive sind

Hvis olie er fremstillet af et frø, så
Så jeg sender kagen gennem en kødkværn og tørrer i Veterochka på max og får en masse fordel og glæde

Er der ingen skade fra knoglerne? Kohl af dem knuser olie?
lappl1
Ira, der vil kun være EN STOR BRUG! Tvivl ikke! Livet er i knoglerne!
Gnuer
lappl1, Lyudochka, tak fordi du bragte denne idé til os.
Hvor meget af denne kage blev bare smidt !!!!!! Nu vil dette ikke ske igen.
lilje_a
Citat: lappl1

Eller du kan male vores te på en kaffekværn. Nå, det er hvis du har meget af det.
Hvorfor? Støvet passerer så endda gennem silen. Det smager ikke godt for mig.

Forresten læste jeg, at æblefrø er nyttige for kvinder til noget. (sklerose for hvad jeg ikke kan huske!)
lappl1
Citat: lily_a
Hvorfor? Støvet passerer så endda gennem silen. Det smager ikke godt for mig.
lilje_a, Lilya, jeg spiste granat af ivan. Meget velsmagende. Og hvis du maler dem til støv, så går de i surmælk og brød. I morgen prøver jeg at bage brød og spise min portion surmælk. Så fortæller jeg dig, hvad der skete. Forresten malede jeg allerede will-tea-blomsterne til mel. Ædle brød viste sig! I min profil kan Ivan-te-brød ses med pulver fra disse blomster.
Citat: lily_a
Forresten læste jeg, at æblefrø er nyttige for kvinder til noget. (sklerose for hvad jeg ikke kan huske!)
Pits af æbler indeholder et meget sjældent, men vigtigt vitamin B17 (letril) og jod (godt for skjoldbruskkirtlen).
Citat: Gnuer
Lyuda, tak fordi du bragte denne idé til os. Hvor meget af denne kage blev bare smidt !!!!!! Nu vil dette ikke ske igen.
Gnuer, Svetochka, og tak fordi du kom forbi og værdsætter. Nu vil hånden bestemt ikke hæve sig for at smide kagen - jeg kontrollerede den på mig selv. Så, Svetik, forbered dine sundhedsmæssige fordele ved kagen.
Bind
Mange tak for det udførte arbejde. Det er sådan et stort job !!! Og mange tak til: rose: for at dele hendes bedste praksis. For udvidede, trinvise handlinger. : rose: Jeg læste hele emnet i et åndedrag.
Og jeg kastede en masse kage ud. Men nu takker jeg dig, hvor og hvordan jeg anvender det. Jeg vil helt sikkert bruge dit råd i fremtiden. Sandt nok er der heller ikke nogen tørretumbler, indtil videre kun i projektet (og det udsættes). Men jeg håber, at alt vil ordne sig. Indtil da prøver jeg det i ovnen.
paramedicinsk1
Olie fra havtornfrø presses ikke alene, renset vegetabilsk olie insisteres, og tre portioner af frøene hældes med den samme olie en efter en.
lappl1
Bind, Tak skal du have ! Du har skrevet så mange gode ord - det var meget behageligt for mig at læse dem. Og alt vil ordne sig i ovnen! Så jeg ønsker dig held og lykke med denne interessante aktivitet.
GenyaF
Lyudochka! Igen et mesterværk! Og læg alt så forståeligt i hylderne! Jeg koger tomatkage og ruller den i dåser på borscht osv., Og nu vil jeg gøre det efter din metode
Pys-pys,
Citat: lappl1
Mens jeg studerede information om gæret te, stødte jeg på en brochure "Making Sugar and Tea at Home"
Jeg forstår, at vi snart vil lave sukker selv?
paramedicinsk1
Zhenya, og hvad, koncentreret sukker sirup fra den samme sukkerroer - en eller to!
lappl1
Citat: GenyaF
Igen et mesterværk! Og læg alt så forståeligt i hylderne! Jeg koger tomatkage og ruller den i dåser på borscht osv., Og nu vil jeg gøre det efter din metode
Zhen, Hej! Det er rigtigt - i kageglas! Og hvis du tørrer det, vil det være praktisk, hvor du vil definere det - selv i suppe, selv i brød, selv i grød.
Tak, Zhenya, fordi du kom forbi!
Citat: GenyaF
så jeg forstår, at vi snart selv vil lave sukker?
Citat: paramed1
og hvad, koncentreret sukker sirup fra den samme sukkerroer - en eller to!
In-in ... Om sukkerroer i den brochure blev skrevet. Og også om enebær, ahorn og birkesirup fra disse træers saft. Jeg tror, ​​at birk og ahornsirup udvindes af mange om foråret. Men jeg ved ikke, dyrker nogen sukkerroer?
An4utka
Citat: lappl1
Men jeg kender ikke sukkerroer, nogen vokser
Da jeg kiggede på brochuren, var jeg så ked af, at først nu lærte jeg denne teknologi, gik jeg straks på udkig efter sukkerroefrø og planlagde, hvilken slags havebed jeg skulle tigge fra min mor næste år)
Og så troede jeg, at de også fremstiller sirup af jordskok - den indeholder endnu mere sukker. Så hvis han blev født i vores land i år, vil det være muligt at eksperimentere. Og hvis eksperimentet lykkes - plantning af jordskok på et tomt tomtområde omkring det næste år - som om det er vokset af sig selv
lappl1
An4utka, Vær ikke urolig! Hvad er vores år! Det vigtigste er, at oplysningerne ligger i vores hoveder. Og vi finder et brug for det. Og nabotomten kan sås med jordskok og rødbeder. Hvis du skal lave sirup af jordskok, så del resultatet.
Linadoc
Jeg har en ny vin og cider i dag efter planen, jeg begynder at tørre frugtkorn. Jeg tænker på at tilføje et brød til min stavet.
paramedicinsk1
Folk, jeg dyrkede sukkerroer for længe siden, da jeg holdt kvæg. Det er meget godt at fodre dyr med det! Og hun vokser godt, men hun kan ikke lide kulden.
Og du kan lave sirup af stevia, der vil generelt være et diætprodukt, der er ingen glukose.
lappl1
Linochka, da jeg skrev denne opskrift, havde jeg hele tiden dine champagnecider og andre præparater i hovedet. Jeg ved, at du har en masse kage. Så gør det, kære, bag noget brød og fortæl os, hvad du gjorde.
lappl1
Veronica, så vi skal vokse alt dette igen. Jeg prøver det engang!
An4utka
lappl1, Lyudmila, fejet - hvis jeg laver jordskokssirup - afmeld)
paramedicinsk1, Veronica, lavede du steviasirup? Jeg dyrkede det sidste år, bryggede det til te - en sjælden snavs. Så jeg har det og rådner på vinstokken.
paramedicinsk1
An4utka, voksede ikke og voksede ikke. Men opskriften ligger et eller andet sted.
Tata
Ludmila BRAVO!
Jeg tænkte bare, tesæsonen slutter, hvad er det næste. Et hav af æbler, blommer. Hvor er de nye ideer. Og hvor er vores idégenerator, Lyudmila. Og her har du udført et så enormt stykke arbejde, at der ikke er ord. Mange tak!.
P.S. Jeg har ikke høstet juice i lang tid, jeg husker, det var altid en skam at smide kagen. (Der er to hænder, du kan ikke dække alt) Vi skal starte forfra, selv for interesse skyld er det værd at prøve.
Tata
Linadoc, fortæl mig, hvad der kan gøres (uden at gider for meget) fra den gule blomme. Allerede lavet noget marshmallow og marmelade. Blommeemner er ikke store, vi kan ikke rigtig lide dem. Det er en skam at smide det væk.
Lyudochka, tilgiv mig for ikke at være med i emnet, jeg så lige Linas besked om vin og cider.
Loksa

TAK for dit arbejde!
👑👑👑👑👑👑🌹🌹🌹🌹🌹
Olga VB
Ludmila, dette er ikke en opskrift - dette er en hel afhandling!

På sådanne øjeblikke begynder jeg at fortryde, at mine forældres dacha for længst er væk.
lilje_a
Lyudmila, har du prøvet at male tørrede grøntsager. courgette, gulerødder, løg, kål? Ikke kage (jeg har ikke en saftpresser). Jeg ville prøve det selv, men der er ingen kaffekværn endnu. Jeg vil bede om en gave til den næste fødselsdag.
lappl1
Tata, Loksa, Olga VB, piger, tak! Det er så rart at behage dig med nye ideer. Ja, og ny besættelse er ikke en synd at fange dig! Så jeg er virkelig glad for, at du kan lide mit nye tema.
Citat: Tata
P.S. Jeg har ikke høstet juice i lang tid, jeg husker, det var altid en skam at smide kagen. (Der er to hænder, du kan ikke dække alt) Vi skal starte forfra, selv for interesse skyld er det værd at prøve.
Tataselvfølgelig prøv det! Jeg er sikker på, at du vil kunne lide det!
Citat: Tata
Linadoc, fortæl mig venligst hvad der kan laves (uden at gider for meget) af en gul blomme. Allerede lavet noget marshmallow og marmelade. Blommeemner er ikke store, vi kan ikke rigtig lide dem. Det er en skam at smide det væk. Lyudochka, tilgiv mig for ikke at være i emnet, jeg så lige Linas besked om vin og cider.
Tata, det er okay, spørg. Og endnu bedre - kom med spørgsmål til Tea Arbor. De vil rådgive så meget på én gang! Ja og ingen stillede spørgsmål, bare sådan, chat ... Jeg er bange for, at Lina ikke snart vises i dette emne, men hun besøger Gazebo regelmæssigt.
Citat: Olga VB
På sådanne øjeblikke begynder jeg at fortryde, at mine forældres dacha for længst er væk.
Olga VB, Olenka, ja, det er svært at gøre dette uden en sommerbolig. du har brug for en masse råvarer.
Citat: lily_a
Lyudmila, har du prøvet at male tørrede grøntsager. courgette, gulerødder, løg, kål?
lilje_a, Lilya, fra tørrede grøntsager havde jeg kun gulerødder, courgette og kål, jeg tørrede ikke. Nu er der ingen gulerødder - jeg stoppede også med at tørre - jeg har dem perfekt opbevaret i undergrunden indtil den nye høst. Derfor forsøgte jeg ikke at male dem. Men enhver bær er perfekt malet på en kaffekværn. Jeg tror, ​​at godt tørrede grøntsager også vil male uden problemer. Kun lidt af dem passer ind i en kaffekværn, så du kan først bruge en blender med knive til at male og derefter en kaffekværn. Eller læg lidt i små portioner. Så alt ordner sig.
lilje_a
Jeg tørrede blommen - så den vil bestemt ikke male, hvis kun gennem en kødkværn. Eller tørre indtil sprød?
lappl1
lilje, hvis det tørres til en knas, så vil alt male. Men du plager det til tørhed, indtil det er skarpt - det er så saftigt! Og også meget sødt - det holder fast.Jeg stoppede endda med at vride det på marmelade i mikrobølgeovnen - i meget lang tid. Jeg er bange for, at den også tørrer i lang tid i tørretumbleren.
Yulia Antipova
lappl1, Ludmila, og nu har jeg kun tomater (æske). Hvis du importerer med tomatjuice - vil der være meget kage, men jeg er ikke sikker på, hvad fordelen vil være af den. Jeg ved det ikke med sikkerhed, men jeg har allerede mødt oplysningerne flere gange om, at tomaten ikke er så sund og nyttig - salt tilbageholder, stopper vand og læser noget andet dårligt, men har ikke været opmærksom, fordi jeg ikke spiser mere end 2 tomater om dagen og kun om sommeren. Og der vil ikke være meget skade af dette. Men nu tænker jeg på kagen ... Kan du fortælle mig hvad?
lappl1
Yulia Antipova, Julia, en kasse er ikke nok. Nå, det viser sig at fremstille 100-200 gram fiber. Jeg vil hellere forberede noget af disse tomater til vinteren. Og jeg ville prøve bedre med råmaterialer, der er i overflod. Hvis dette ikke er tilfældet, tørrer jeg simpelthen de forskellige bær, der stadig er tilbage, hindbær, jordbær, æbleblade, male og lave en blanding. Bladene og bærene indeholder ikke mindre fiber end frugterne.
Og Lina og Veronica ved bedre om tomats egenskab. Julia, du kommer til os i Gazebo. Der får du svar på dine spørgsmål næsten med det samme. godt, hvis ikke straks, så i løbet af dagen - helt sikkert. Jeg vil bede dem der og bede dem om at svare her, men du kommer også til os. det er interessant der.
Yulia Antipova
Ludmila, Jeg plejede at stikke ud hele tiden i "havepavillonet", omend fra buskene))) Og nu er der mindre tid og syn))) Jeg går nu og ser der igen))) [citat autho
r = lappl1 link = topic = 429762.0 date = 1440226088] en postkasse er ikke nok. Nå, det viser sig at fremstille 100-200 gram fiber. Jeg vil hellere forberede noget fra disse tomater til vinteren. [/ Quote]
Der er blanke, dette er en ekstra kasse. Du kan have to ekstra kasser (jeg tager fra naboerne).
lappl1
Julia, spurgte jeg pigerne. vises i havepavillon, vil de helt sikkert komme her for at svare. Men tomater i min familie har altid en god effekt på kroppen. I løbet af sæsonen spiser vi næsten døgnet rundt.
Yulia Antipova
Tak skal du have!
paramedicinsk1
Yulia, ethvert produkt har både gavnlige og skadelige egenskaber. Tomater og tomatsaft behandles for nogle sygdomme, der er endda sanatorier, hvor en sådan behandling anvendes. Skade - med gigt, gigt, nyresten, oxalsyre er skylden. Og ofte sker der allergier.
Modne tomater, især sydlige, har en meget tæt hud. Jeg ved ikke, hvordan hun vil opføre sig, når hun forbereder de menneskelige godbidder.
nila
Citat: Yulia Antipova
Men nu tænker jeg på kagen ... Kan du fortælle mig hvad?
Jeg vil sidde side om side og vente på udtalelsen fra dem, der kender til det. Selv kun den anden dag, lige på tærsklen til dette emnes udseende, snoede sig i hænderne og kastede en hel skål tomatkage under saften i kompostgropen. Først læste jeg om at fryse denne kage og bruge den senere om vinteren og bad min mand ikke at smide den væk. Han var stadig så overrasket, at jeg tænkte på noget nyt, og hvad jeg skulle gøre med ham. Så stod denne kage, jeg troede, at jeg havde nok malede tomater i en kødkværn og rullede i krukker til borscht, og det er usandsynligt, at denne kage kommer i brug, især da min mand altid maler til juice 2 gange.
Toka han vendte sig væk, jeg kastede ham ud. Nu er jeg plaget af tvivl ... måske forgæves
lappl1,
Ludmila, Jeg studerede grundigt dit arbejde og tørrede de første orme fra æbler i går. Slib 2 gange på et stort, derefter et mellemstor rack. Men gode orme fungerede ikke, æblerne var saftige, og du kan se efter at have presset saften ud var der meget fugt tilbage. Nu tog jeg min gamle kaffekværn ud af mezzaninen, fra sovjettiden. Jeg gav min mand en opgave at sætte orden på, der forlader ledningen. Igen ser hun på mig med sådanne øjne ... siger, at hun kom op med det igen? Jeg siger, at hun nu vil give mig nada ofte, ja i det mindste kastede hun det ikke væk
Og jeg har også et spørgsmål til en saftpresser og juice. Men jeg vil sandsynligvis gå til dit senghus og spørge ham, så emnet her ikke tilstopper og optager plads. Jeg tror, ​​at dette emne snart vil vokse til utrolige proportioner.
lappl1
Yulia Antipova, Julia, forresten, jeg har ikke set tomater i kosttilskud som en kilde til fiber. Kun i bagepulver.
paramedicinsk1, Veronicek, tak for dit hurtige svar.
lappl1
Citat: nila
Jeg studerede grundigt dit arbejde og tørrede de første orme fra æbler i går. Slib 2 gange på et stort, derefter et mellemstor rack. Men gode orme fungerede ikke, æblerne var saftige, og du kan se efter at have presset saften ud var der meget fugt tilbage.
nila, Nelya, og efter juicepressen skal du trykke på kagen med håndtag. Tilsyneladende efterlader din saftpresser meget juice. Jeg har også en juicer. Men en anden god kage giver. Så efter den gamle juicer pressede jeg kagen i 10 minutter lige i kammen, og alt blev fint.
paramedicinsk1
Luda, så i tomater er hovedindholdet juice. Sho der denne papirmasse - tårer! Hvis vi estimerer produktionen af ​​tørret, er det meget lille. En hud.
Og jeg fortalte allerede min mand, at vi lige i aften vil gå efter æbler sammen. Og hvad der er mest interessant - han var enig! Jeg vil prøve at arrangere en affaldsfri produktion. Og så går græskaret.
lappl1
Piger, her rådede jeg dem, der ikke har en saftpresser, men som vil tilberede fiber, tørre bladene af forskellige lækre planter og male dem i en kaffekværn. Bladene indeholder ikke mindre fiber end frugterne. For eksempel indeholder friske æbler 3 g / 100 g. frugt. I persille, for eksempel - 2,8 gr. pr. 100 gr. friske blade.
Jeg antydede endda, at du kan fremstille fiber fra vores gærede te og føje det til brød. Jeg fik at vide, at det er usandsynligt, at det vil fungere. Jeg lavede dette brød. Jeg tog 20 gr. Jeg malede min egen Ivan-te på en kaffekværn, tilføjede den til dejen og bagte brød efter den enkleste opskrift. her er hvad der skete:

Pomace-produkter: 1) fiber; 2) bagepulver; 3) teadditiver; 4) te erstatningPomace-produkter: 1) fiber; 2) bagepulver; 3) teadditiver; 4) te erstatningPomace-produkter: 1) fiber; 2) bagepulver; 3) teadditiver; 4) te erstatningPomace-produkter: 1) fiber; 2) bagepulver; 3) teadditiver; 4) te erstatning Pomace-produkter: 1) fiber; 2) bagepulver; 3) teadditiver; 4) te erstatning

Selvom alt viste sig godt og velsmagende, anbefaler jeg ikke at tilføje gæret blade i brød - krummens farve er meget usædvanlig - med en grønlig farvetone. Men hvis du bare tørrer bladene af et æble, hindbær, pære, jordbær osv., Male det på en kaffekværn, så skal det vise sig godt. Jeg plukker og tørrer nogle haveblade med vilje. og så vil jeg bage brød og dele resultatet.
lappl1
Citat: paramed1
Luda, så i tomater er hovedindholdet juice. Sho der denne papirmasse - tårer! Hvis vi estimerer produktionen af ​​tørret, er det meget lille. En hud.
Jeg er enig, Veronicek! god æblejagt!
Linadoc
Tata, fra blomme er det bedre at hælde likør, fordi det gærer dårligt, men du kan tilføje lidt til vinen, det giver virkelig dræning.
Linadoc
Luda, så så. Lavede et æble med spelt, og det skete med en blanding af gæret te. Jeg tærskede speltet og blandede det med æbleekstrakter, og inden det snoede jeg te, ja, nogle forblev, det bemærkede jeg ikke. Jeg tilføjede dette også, flyttede rundt og kørte det hele sammen gennem en kødkværn på et fint gitter. Tør straks. Granulatet er fantastisk. Jeg sender et foto.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter