Mælkecocktails til blender

Kategori: Drikkevarer
Mælkecocktails til blender

ingredienser

Banan
0,5 banan
Mælk 100 ml
Juice (abrikos, fersken) 150 ml

Madlavningsmetode

  • Kefir
  • 150 ml. kefir
  • 100 ml. juice (ananas, hindbærsirup)
  • 2-3 st. l. ostemasse
  • 1 spsk. l. honning
  • Kefir-banan
  • 250 ml. kefir
  • 0,5 banan
  • 1 spsk. l. Sahara
  • Yoghurt eller kefir drikke
  • 250 ml. yoghurt eller kefir
  • 1 banan
  • et par kviste citronmelisse
  • knust is
  • Bland yoghurt eller kefir i en blender med en banan, indtil den er glat. Hæld i briller
  • tilsæt knust is, omrør, dekorér med citronmelissekvist.
  • Kefir med hvidløg
  • 250 ml. kefir
  • 1 fed hvidløg
  • dild
  • salt
  • Kefir med agurk
  • 200 ml. kefir
  • 1 frisk agurk, revet
  • dild
  • salt
  • orange
  • 250 ml. Appelsinjuice
  • 1 banan
  • drys med kakao eller chokoladechips ovenpå
  • Chokolade
  • 200 ml. mælk
  • 30 gr. mørk chokolade
  • 1 spsk. l. Sahara
  • smelt alt i en chokoladefabrikant
  • hæld i blenderen
  • køl ned
  • tilføje
  • 0,5 eller 1 banan
  • pisk

Bemærk

Kære! Del venligst i denne tråd de cocktailopskrifter, du laver i blenderen. Her er min liste over opskrifter, som jeg virkelig kan lide.

Opskrifterne er bestemt ikke nye, helt klassiske. Måske har nogen andre nogle lækre cocktailideer?
Tak alle på forhånd!

Billeder Zhivchik

fugaska
og jeg ryster:
is - 300 gr
kirsebærsaft - 0,4 l
bananer - 2 stk

eller du kan tage chokolademælk i stedet for juice, så får du en chokoladeshake
og i jordbærsæsonen tilføjer jeg 10-20 bær - jo mere smagfuldere

god appetit
Gennadii
fra Panasonic ideer til livsmagasinet:
Cocktail med honning
Ingredienser:
1 glas mælk, 3,5% fedt (chill i fryseren, mindst 30 minutter, indtil der dannes is).
250 gr. is sundae 18% fedt
100 g frosne ribs
2 spsk. l. honning
Forberedelse:
1. Læg solbær, honning i et glas en blender, hæld lidt kølet mælk, tænd blenderen ved lav hastighed i 30 sekunder.
2. Tilsæt isen og resten af ​​mælken, pisk i 2 minutter. ved maksimal hastighed indtil skum dannes. Hæld den færdige cocktail i høje glas, server med et sugerør.

Min version:
1 glas mælk 3,5% fedt - lige fra køleskabet
1/2 brikette Nestle-is 48 kopecks
Frosne blåbær - med øjet
2 spsk. l. stikkelsbærsirup (fra apoteket).
Madlavning ligner en cocktail med honning (i to faser).

Dejligt og godt for øjnene.
larimari
Og jeg laver denne cocktail (til to):

ca. 400 ml mælk
1 banan
1/2 isbriket
ca. 50 gram likør (jeg kan godt lide cremet, som "Baileys")

Pisk alt og drys med revet chokolade ovenpå ...
Zhivchik
Jeg afslører min lille hemmelighed for at lave milkshakes. Jeg laver dem helt uden is.
Jeg hælder mælk i en bred skål (normalt har jeg en plastikæske) og lægger den i fryseren i 3-4 timer under omrøring lejlighedsvis. Når det fryser, tager jeg en knus og knuser denne is i sne uden isstykker.
Jeg hælder sneen i en blender, hvis det er nødvendigt, tilsæt derefter lidt mælk, så der dannes en tragt, når der piskes en blanding af sne og mælk. Derefter kan du tilføje, hvad dit hjerte ønsker: kakao, kaffe, frugt, grøntsager, frosne frugter ...
Cocktailen bliver tyk og velsmagende og vigtigst af alt uden is overhovedet. Nogle gange viser det sig så tyk, at i det mindste spiser med en ske.
God appetit!
Her er et foto af en chokoladecocktail:

Kopi af hale chokolade.jpg
Mælkecocktails til blender
Zhivchik
Og her er et foto af en blomme-cocktail:

Kopi af Tail Slivko.jpg
Mælkecocktails til blender
Hårnål
Citat: Dana

I går gik jeg rundt i elektronikmarkedet, og der i snackbaren satte de en tæller op. De laver en proteincocktail: 1х1 mælkehytteost; jordbær og sirup. Bland alt med en husstandsblender. Jeg kom hjem, kunne ikke modstå, skabte - meget velsmagende !!! Anbefale!

Jeg prøvede det for anden gang. Nu forlod jeg det i form af en cocktail. Jeg har jordbær + hytteost + fløde + sukker. Hvis cremen er meget tyk, tilsæt derefter mælk. Kastede alt synet og tilsatte derefter sukker efter smag. Ooooooooooooooooooo lide det. Og smagen og det faktum, at der er cottage cheese.

Jeg havde ikke engang tid til at tage et billede!
Zhivchik
I dag har vi en blåbærcocktail lavet med vaniljefrø.
Duften er fantastisk.

chorniy.jpg
Mælkecocktails til blender
Dana
Hvorfor blandede jeg mig ikke i blenderen, men blev kun vant til familien

Curd cocktail

Hytteost - mælk 1x1
Sukker
Fyldstof (frugt, chokolade, kold kaffe osv.)

Jeg tager mælk 3,2 fedt, cottage cheese 0%. Når jeg overså, viste hytteosten sig at være 18%, som et resultat blev en ny, udtalt cremet smag født.
Om vinteren bruges banan, appelsin, chokolade. Sommerfrugter. Jeg kunne ikke lide kirsebær, sur. Men blåbær med kirsebær overraskede mig med deres smukke farve og delikate smag.
hård
Dana , og tager du almindelig hytteost eller fra en halvvæske fra et plastrør?
Dana
Jeg tager den billigste hytteost i en pakke. Nu har jeg "Sneda" lavt kalorieindhold, 200 gr. Jeg tog den og vejede den ud for en smuk krone. Til piskning bruger jeg en nedsænkningsblander, den bryder alt til nul.
Anastasia
Citat: Zhivchik

Jeg afslører min lille hemmelighed for at lave milkshakes. Jeg laver dem helt uden is.

Jeg er dig meget taknemmelig for hemmeligheden! Tak skal du have! Det viser sig godt og virkelig, helt uden is!
Zhivchik
Citat: Anastasia

Jeg er dig meget taknemmelig for hemmeligheden! Tak skal du have! Det viser sig godt og virkelig, helt uden is!

Anastasia, for dit helbred!
Nogle gange slår jeg denne cocktail længere end normalt, og så viser det sig at være ved stuetemperatur, men stadig tyk.
En sådan cocktail er velegnet, når den ikke er meget varm, eller som ikke kan spise koldt.
hård
Citat: Dana

Jeg tager den billigste hytteost i en pakke. Nu har jeg "Sneda" lavt kalorieindhold, 200 gr. Jeg tog den og vejede den ud for en smuk krone. Til piskning bruger jeg en nedsænkningsblander, den bryder alt til nul.

Tak skal du have!
Hårnål
Og på dachaen lavede jeg en cocktail af blåbær (fra skoven, friskplukket), mælk + cottage cheese + fløde (fra en nabo, der har fire køer)! Og mælken var frisk (varm), fløde ... Jeg kunne næppe plukke den ud, skeen stod ikke, men bøjet !!! Og hytteost korn til korn!
Jeg blandede tre liter af sådanne blandinger der !!!
Dana
Uh, jeg fandt en gren, her er glæderne
Lige nu er en ny form for middag blevet opfundet af dem, der aktivt taber sig - "smoothie" eller smoothie på engelsk. Der er mange opskrifter på Internettet, og jeg har tilpasset dem, der "ikke taber sig"
Velsmagende og sundt

2 æbler (jeg har en Antonovka)
1 gulerod
0,5 spsk sukker
Mælk
1 spsk hytteost med top

Jeg skar et æble og lader 1/4 ligge på bordet. Jeg skar 4 cirkler fra guleroden og lægger den til side til æblet. Resten er på juicepressen. Skræl et stykke æble fra kernen og huden, skær det, skær gulerodskiverne i to og læg alt i saften. Tilsæt sukker, mælk og cottage cheese til en blender. Jeg tager mælk med øjet, omtrent det samme som væsken i glasset før det. Yum Yum Yum!
Ledka
Piger, og hvilken slags blender kan du piske op tykke cocktails? Jeg prøvede det i en foodprocessorblender - det fungerede ikke. Der er stadig en nedsænkning, men jeg har ikke prøvet det endnu.
Tak skal du have.
fugaska
nedsænket, jeg slog endda grød til dem
Ledka
Citat: fugaska

nedsænket, jeg slog endda grød til dem
Tak skal du have. Det er klart med korn. Vil frossen mælk producere tyk mælk?
Anastasia
Citat: Ledka

Piger, og hvilken slags blender kan du piske op tykke cocktails? Jeg prøvede det i en foodprocessorblender - det fungerede ikke. Der er stadig en nedsænkning, men jeg har ikke prøvet det endnu.
Tak skal du have.

Cocktailen skulle have været tyk i blenderen på mejetærskeren - jeg gør det for dem - med en Boshevsky-blender fra en frossen mælkemaskine - som i emnet her Zhivchik Jeg lærte, at man opnår vidunderlige cocktails, især hvis man tilføjer fersken eller mangosaft med papirmasse, kan jeg virkelig godt lide det.
Ledka
Anastasia, hvor meget skal du slå og i hvilken hastighed? (Jeg har en skov, som din terning)
Anastasia
Citat: Ledka

Anastasia, hvor meget skal du slå og i hvilken hastighed? (Jeg har en skov, som din terning)

Jeg gør det i anden hastighed, og tiden afhænger af mængden, og jeg stopper bare blenderen og ser, hvis tætheden passer mig, stopper jeg, hvis ikke, slår jeg den stadig. Jeg vil bruge mere tid på eksperimentets renhed.
Kvitka
Meget, meget ofte laver jeg en milkshake (ifølge en opskrift - med en banan, pisk med en nedsænkningsblander.) Jeg har ikke engang prøvet andre opskrifter, da vi elsker denne.

Men den angivne bog kunne ikke downloades, Natamylove, send den venligst via mail
Zhivchik
Åh, det er en anden sag. I nederste højre hjørne kravlede ingen byaka ud (sidste gang jeg var bange for hende).

Pakatictak for bogen!
Her er en side fra denne pjece.

wok.jpg
Mælkecocktails til blender
Boo Boo
Jeg downloadede det tak.
Hårnål
Nå, faktisk har jeg hele Arklim-samlingen af ​​cocktails (det vil sige fire sådanne bøger: Dairy, Kids, Classic og Non-alcoholic), men ... smukke, de er smukke, men ... ikke en springvand i korte træk. Ud af alle de fire bøger holdt ikke en eneste cocktail mig fast.
Suslya
Piger, dette er hvad jeg vil spørge, i børnehaven får børn iltcocktails, min datter kan virkelig godt lide det og beder mig om at gøre det samme derhjemme. Og jeg ved ikke hvad det er (overhovedet mørkt), fortæl mig, kan jeg gøre noget lignende derhjemme?
Hårnål
Suslya, Jeg fortalte dig om dem! Du fortæller, fortæller, fotograferer, fotograferer, og de læser ikke engang !!! (grumpy-grumpy)
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=8620.90
fra post 100
Suslya
tak skal du have Dana til en reference, en interessant ting. Jeg vil have det allerede.

Hårnål, ja, svær ikke, tak, jeg kan ikke læse hele forummet, men i denne Temka, hvor du skrev, har jeg aldrig været overhovedet ... alt er i brød, jeg bor i bagværk
Og hvor meget koster en sådan enhed? i det link, som Dana gav, ikke det samme som dit.
Hårnål
Suslya, Skrev jeg der omkring tusind. Det var sandt for tre år siden ...
Azure
Og jeg og jeg ... lavede en milkshake i går! "Smag kendt fra barndommen" kaldes. Endelig viste det sig. I mange år forsøgte jeg at lave en milkshake, der blev pisket i så høje briller - og intet fungerede for mig, selvom jeg så ud til at gøre alt som en tante i "den" konfekture. Men jeg havde aldrig en disk - en piskeris, kun en mixer og en glasblander. Selvom det viste sig velsmagende, men ikke det. Bananfortykningsmidlet kunne slet ikke lide smagskombinationen.

Og i går piskede jeg en cocktail af frossen mælk, is og æblesirup i en skål i en skål med en emulgatorskive - og her er den!

Lækker, tyk og fluffy cocktail, lige lige. I fremtiden vil jeg fryse mælken hårdere, så den iskolde grød er lige i posen, og jeg vil justere mængden af ​​råvarer, ellers løber jeg næsten ud af skålen meget slået i processen.
rusja
Citat: Zhivchik

Nogle gange slår jeg denne cocktail længere end normalt, og så viser det sig at være ved stuetemperatur, men stadig tyk.
En sådan cocktail er velegnet, når den ikke er meget varm, eller som ikke kan spise koldt.
Tak for cocktail-know-how
Jeg købte for nylig en brun blender, og i starten var jeg meget ked af, at jeg i stedet for den sædvanlige cocktail fik en slags taler. Og ifølge denne opskrift er den virkelig tyk og stærk, men mit spørgsmål er - hvordan man bringer den til stuetemperatur?
Uanset hvor meget jeg slår, forbliver det næsten altid koldt, næsten isigt, og i min familie er dette ikke ønskeligt ...
Lad det måske stå lidt, varme op og derefter slå igen, men bliver det ikke mere flydende af dette, og det er hele pointen
Generelt, fortæl mig, pliz, en nybegynder cocktail maker
Zhivchik
Citat: rusja

Uanset hvor meget jeg slår, forbliver det næsten altid koldt, næsten isigt, og i min familie er dette ikke ønskeligt ...

rusjachancerne er, at du overeksponerer mælk i fryseren.
Og du får is som et resultat. Det er nødvendigt med jævne mellemrum at se og røre mælken, der er beslaglagt, med en frossen skorpe.
Uden at vente på, at den helt fryser (der er stadig lidt mælk tilbage), skal du knuse den.
Du skal have våd sne, ikke tør eller våd is.
Det er sneen, der piskes ind i en tyk masse. Og jo længere du pisker, jo varmere bliver cocktailen. Og tykkelsen på cocktailen falder ikke.
Og hvis du slår nøjagtigt isen, griber de straks ind i en tyk cocktail, men så deles og cocktailen bliver flydende og kold.
Og hvis du prøver med en ske i piskeprocessen, knuser isen.
Under alle omstændigheder skal du selv bestemme, hvor lang tid det tager, så mælken ikke bliver til is, men til sne.
Held og lykke!

rusja
Og jeg tilbragte en hel uge med at forberede cocktails med forskellige frugter, kun på basis af ikke mælk, men ... gæret bagt mælk. Det er ikke fedtet, det er gæret med hjemmelavet yoghurt, så jeg tilpassede det til sagen. I fryseren fryser den ikke så meget som mælk på grund af dens tæthed, og det er ikke nødvendigt, fermenteret bagt mælk er stadig tættere end mælk, så den griber kun, og du kan straks piske. Kun jeg ælter først frugten og tilføjer derefter gæret bagt mælk eller mælk.
I dag blev det koldere, så jeg piskede det uden køling, og det er sejt!
Dana
Åh, men det er muligt for de kedelige: tage frugt, male det i en blender og hæld derefter gæret bagt mælk? Får jeg det rigtigt?
rusja
Ja, alt er korrekt, kun vaniljesukker, sirup osv. Kan tilsættes frugter. Og tilsæt derefter gradvist mælk efter råd fra Zhivchik, der tidligere er frosset til en tilstand af sne og ælt den derefter ifølge min opskrift på første side. Jeg kunne virkelig godt lide denne opskrift og sidde fast, fordi den første oplevelse var ekstremt mislykket - cocktailen lignede bagt flydende mælk, og jeg havde ingen idé om, hvordan jeg skulle tykne den. Og alt takket være dette vidunderlige forum, dette er bare et lagerhus med nyttige og praktisk nyttige opskrifter !!!
rusja
Tilsæt gradvist mælk eller fermenteret bagt mælk, kefir, yoghurt til frugten og fortsæt med at slå - 2 minutter. Og vip derefter opvasken med 90 grader og stikk den ene stang ud af stavblenderen, så der dannes skum i cocktailen på grund af adgang til luft.
Marina_cool
Tak for råd om skummet, det viser sig virkelig meget velsmagende tak
Zhivchik
Mens der er jordbær, besluttede jeg at lave en jordbærcocktail efter min opskrift Mælkecocktail uden is

🔗
Losikom
Piger, forklar venligst "landsbyen", og hvilken slags mad. dash målinger (i bogen om mælkecocktails).
Hæklet
Losikom
Dash- det mindste mål når man laver cocktails, et streger er lig med 3-5 dråber.
Oca
Hej! Jeg har et problem.
Givet: 2 liter mælk 1,5% fedt, 2 kg jordbær, kirsebærsirup 1,5 liter med kirsebærstykker (udstenede), cottage cheese 500 gram, sukker. Der er en Bosch terning foodprocessor og et stort ønske om at teste den. Hvad vil du anbefale at lave mad fra de tilgængelige produkter?
Og endnu et lille spørgsmål om is i cocktailen ... er blenderens plastlegeme ikke ridset af ispartikler, der flyver i høj hastighed?
Tak skal du have.
Cremet
Tænk rigtigt Hveps, kan plastikhuset fra isflager "blive overskyet" I sovjetiske tider blev milkshakes pisket i høje metalkoniske spande. Min blender Brown maler isterninger i krummer, og det gør han i en metalindsats.
Pilgrim73
Hvad vil du anbefale at lave mad fra de tilgængelige produkter?

Hveps, prøv det letteste: læg jordbær i en blender over midten, sukker efter smag på toppen og tilsæt 150 g mælk (helst meget kold), pisk til glat og tilsæt mælk til den ønskede tykkelse (hvis der er lidt mælk, får du en jordbær smoothie, hvis mere - jordbær cocktail). Det viser sig sååå velsmagende og tilfredsstillende, men vi lægger en masse jordbær (vi samler en spand hver anden dag)
rusja
Citat: Pilgrim73

vi lægger en masse jordbær (vi samler en spand hver anden dag)
BEEEEEEE !!!!
Oca
Pilgrim73, Tak skal du have! Min første jordbærcocktail er klar Til min overraskelse skovlede en blender en flok jordbær i en flydende puré på få sekunder. Jeg fangede halvdelen af ​​indholdet ud og tre spiseskefulde kirsebærsirup sprøjtede ned i resten. Det kom hurtigt ud, velsmagende, men meget sødt.
fronya40
Citat: Zhivchik

Jeg åbner min lille hemmelighed for at lave milkshakes. Jeg laver dem helt uden is.
Jeg hælder mælk i en bred skål (normalt har jeg en plastikæske) og lægger den i fryseren i 3-4 timer under omrøring lejlighedsvis. Når det fryser, tager jeg en knusning og knuser denne is i sne uden isstykker.
Jeg hælder sneen i en blender, hvis det er nødvendigt, tilsæt derefter lidt mælk, så der dannes en tragt, når der piskes en blanding af sne og mælk. Derefter kan du tilføje, hvad dit hjerte ønsker: kakao, kaffe, frugt, grøntsager, frosne frugter ...
Cocktailen bliver tyk og velsmagende og vigtigst af alt uden is overhovedet. Nogle gange viser det sig så tyk, at i det mindste spiser med en ske.
God appetit!
Her er et foto af en chokoladecocktail:
Tak skal du have. bare læs det - klasse
AlenaT
Og hvor godt jeg gik!)))
Jeg læste dine eksperimenter og gik i bunke ... baseret på)))
Mælk, hjemmelavet cottage cheese, sukker med vanilje, is fra fryseren, masser af blåbær)))
Ikke engang en cocktail, men en hel smoothie!)))
Og en vidunderlig lilla farve))))
fugaska
Citat: Oca

Pilgrim73, Tak skal du have! Min første jordbærcocktail er klar Til min overraskelse skovlede en blender en flok jordbær i en flydende puré på få sekunder. Jeg fangede halvdelen af ​​indholdet ud og tre spiseskefulde kirsebærsirup sprøjtede ned i resten. Det kom hurtigt ud, velsmagende, men meget sødt.

og så det ikke er for sødt, i stedet for kirsebærsirup "flopper" jeg kirsebærsaft - en let syrlighed er garanteret!
Oca
fugaska, hvor kan jeg få kirsebær i juli (tilbyder ikke kemi). Vi har det i maj - den tidlige sommer sluttede. Der er en smule i fryseren, resten blev forarbejdet til sirup i en brødmaskine - der var en god høst, de havde ikke tid til at spise. Der er rester på markedet, men ikke til vores pris. Jeg medbragte også jordbær - jeg kunne virkelig godt lide drinken! Der er et ønske om at lave noget "hveps" af honning

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter