Bagværk med giblets i creme fraiche; med blancheret kål med æg osv. hos pizzafabrikanterne Princess og Travola

Jeg har min første opfindelse - skinke "ud af mit hoved", måske sender jeg det i morgen, hvis det fungerer rigtigt))

Hurra! Ny skinke!
Også, chtol, rør op? ...
Kom nu, held og lykke, Schaub alt blev rigtigt!

Tak, jeg har allerede blandet kødet med æltere, jeg går til opladning

Mange tak for opskriften, Lenochka. Tærteklasse !!! Og dejen er generelt lækker, let at udføre. Jeg bagte i ovnen med kål, nu vil jeg prøve det med maver. Helen du er sådan en god fyr! Her er min ydmyge rapport. Bestemt ikke så farverigt, men meget velsmagende

Wow, hvad en tærte!
Olga, godt klaret!
Jeg er meget glad for, at du kunne lide det!
Jeg elsker selv denne dej.
Du ved ... bare for eksperimentets skyld, prøv at fjerne fem minutter fra din bagetid. Kagen bliver ikke meget lettere, men du vil se - den bliver endnu bedre, dejen smelter ærligt i din mund.

Bestemt ikke så farverig

Jeg ved det ikke, jeg personligt kan virkelig godt lide det. Jeg ville ikke nægte at smække et stykke af dette meget "ikke så farverigt".

[Elena Tim]

Elena Tim, her skriver de, at et firma med 25 begrænsede serier er normalt 🔗 så vil jeg slette
kan slå ud for to rabatforsøg

Damn, jeg dræber dig! Ingen har forført mig sådan i mit liv!
Lan, i morgen konfererer jeg med Timon, uanset om jeg får det, eller om det er nafik.

Tak Lenochka. Jeg prøver at reducere tiden - jeg er altid bange for ikke at afslutte den - det er allerede en vane

For mig også om "dig".
Ol, vær ikke bange for ikke at afslutte. Påfyldningen er allerede klar. Det blev brugt af råt kød - en anden sag (jeg skrev i en note, hvordan sådanne ovne er). Og med den færdige påfyldning er alt, der er tilbage, at bage dejen, og den tilberedes bogstaveligt øjeblikkeligt. Jeg så, hvor hurtigt den bager i pizzaovne. Så din virksomhed er at bringe kagen i en gylden farve, og den bages 100%.

Lenochka, tak for den vidunderlige opskrift, i lang tid forberedte jeg mig på at lave den, og nu skete det
Pts. Jeg kunne godt lide tærterne, dejen er så øm, at det er skræmmende at tage et stykke med hænderne. Bagt i ovnen med kartofler og ost og stuet kål med kartofler. Alt er vidunderligt, jeg vil fortsætte med at arbejde for at overraske pigerne.
Det er meget svært at stoppe med at spise, meget velsmagende, meget.

Og her er min "fiasko". Der var ingen margarine, som du kan gnide, lavet med margarine fra en dåse, ja, hvad skal man sige, butterdej fungerede ikke. Jeg huggede den med en gaffel med mel, forsøgte at efterlade stykkerne, men kunne ikke. Og melet måtte tilsættes, fordi margarinen var blød og smeltede undervejs. Det viste sig et godt wienerbrød, men ikke hvad jeg ønskede.
På trods af alt viste det sig lækkert, blødt. Fyldning af lurvede æbler med tør blandet budding.

I lang tid forberedte jeg mig på at gøre det, og nu skete det

Irina, jeg er meget glad for, at du endelig besluttede dig, og at alt blev bedst muligt.
Tak, fordi du afmeldte. Jeg er meget tilfreds.

med kartofler og ost

Wow! Interessant fyld! Er det muligt fra dette sted mere detaljeret?!

Det er meget svært at stoppe med at spise, meget velsmagende, meget.

Dette ja ... Bag ikke, forbandede det.

Og her er min "fiasko". Der var ingen margarine, som du kan gnide, lavet med margarine fra en dåse, ja, hvad skal man sige, butterdej fungerede ikke. Jeg huggede den med en gaffel med mel, forsøgte at efterlade stykkerne, men kunne ikke.Og melet måtte tilsættes, fordi margarinen var blød og smeltede undervejs. Det viste sig et godt wienerbrød, men ikke hvad jeg ønskede.
På trods af alt viste det sig lækkert, blødt. Fyldning af lurvede æbler med tør blandet budding.

Her er en fræk, eh!
Figase, "uheld"!
Jeg fik et sådant billede, at jeg næsten faldt af min stol!
Hør, lavede du taget af kagen med et net, eller hvad? En sådan cool viste sig.

[Elena Tim]

Elena Tim, Jeg prøvede det med et net, men dejen var så øm og blød, at den skar sig selv på tavlen, og da jeg viklede den på en kagerulle, begyndte den at glide af, og jeg faldt tilfældigt ned, så jeg falsede ikke hele tærte, jeg skammede mig guldpenne, men ideen var god
Faktisk viste det sig stadig meget velsmagende, selvom det ikke kom skællet ud, sådan en delikat dej, uh på dig, mindede jeg dig om, jeg skal spise mindst et halvt glas mand, trods midnatnat

kom ikke skællet ud

Ir, Duc, det skal ikke være flakket i ordets rette forstand. Det er trods alt gær.
Så alt er en flok.

uh på dig, mindede jeg dig om, at jeg spiser mindst et halvt glas mand, på trods af midnat

Det har du godt af! Jeg er ikke den eneste, der skal plages og ser på din tærte.

Wow! Interessant fyld! Er det muligt fra dette sted mere detaljeret?
Helen, en meget let og velsmagende påfyldning, som alle kender - Adyghe-ost og banket, som det gøres på Adyghe-tærter. Der var et lille stykke ost tilbage, og jeg vedhæftede det. Dejen smelter lige i munden. Jeg vil helt sikkert gøre mere. Manden spiste straks halvdelen af ​​kagen, lækker !!!

Irsk tak! Jeg har ikke prøvet dette.
Jeg synes, det burde være meget velsmagende.

Hvis du vil indsætte en persons tilbud i dit indlæg, skal du vælge med musen det sted i den tekst, du har brug for, og klikke på knappen "Citat valgt". Det er i øverste højre hjørne af hvert indlæg over knappen Rediger.
Og skriv derefter hvad du har brug for på en ny linje.

Irsk tak! Jeg har ikke prøvet dette.

Ir, Duc, det skal ikke være flakket i ordets rette forstand. Det er trods alt gær.
Så alt er en flok.
Det har du godt af! Jeg er ikke den eneste, der skal plages og ser på din tærte.

Jeg forstår, at det ikke er helt skællet, men første gang med indlæg var det anderledes, på billedet kan du endda se, at der er skællet, men her er det bare smør. Lækker, men der var slet ingen flak.
Efter min mening spurgte de mig om påfyldningen?
Så jeg tog 5 æbler, rev dem, blandede dem med budding. Jeg satte den på dejen og dryssede den først med sukker efter smag, så æblerne ikke straks saftede, men kun i kagen. Du kan lægge stivelse i stedet for budding.
Dette er en servering pr. Ark.
Kagen er væk ... ingen steder, halvt til venstre, men det lykkedes mig at få et helt stykke, og om natten endnu et kvart stykke ville jeg spise til frokost, men det forsvandt
Og den halvdel, der gik for hurtigt, forsvandt, beordrede baby stadig

ville spise til frokost, men han forsvandt

Lækker kage er en underlig ting
Bare der ... og det er ikke med det samme!

Helen, jeg kommer til dig med en kæmpe tak! Bagning i Travola. Den første påfyldning, dette er sindssygt lækkert, du beskrev - ventriklerne i creme fraiche, min mand elsker dem, ventriklerne med dejen sang i en appetitvækkende duet. Fra sin mand taknemmelighed og en anmodning om at forkæle ham oftere. Den anden påfyldning til min søn er kyllingefilet marineret og stegt i en stegt mirakelgrillgas, kogte kartofler, urter og ost. Jeg spiste en bid af hver. Dejen lykkedes vidunderligt, den blødeste, med smukke stråler, saftig fyldning, hvad der ellers er nødvendigt til mavefesten, og når du ser, hvordan mænd spiser og roser, vil du bare synge en rosende ode i din, Helen. Held og lykke og erobre kulinariske højder til glæde for din familie og os, der elsker lækker mad.

Uhtyyyzh! Otta ros!
Mange tak, Natasha! Jeg er så glad!
Jeg er meget glad for, at du gjorde det, og vigtigst af alt kunne du lide disse tærter.
Spis til dit helbred!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, bagt med kål i en halv portion i ovnen. Dej - OTPAD! Fyldningen også. Mange tak fra hele familien.
Kun dejen i mit køleskab steg slet ikke, selvom den stod i halvanden time ... og jeg glemte at salve den med et æg, alligevel viste kagen sig at være rødmodig, smuk. Jeg vil stadig være sikker på at bage.

[Victoria]

Åh, til dit helbred! Så sød!
Victoriatak, jeg er meget glad for, at du også kunne lide kagen!
Og derfor rejste han sig ikke ...
Er der noget galt med gæren? Hvilken brugte du?
Normalt forsøger dejen efter halvanden time at vaske væk ikke kun fra skålen, men også fra køleskabet.

[Lena]

Her er et stykke tilbage. Lena, Saf-Moment gær 6g pr. Halv portion, dejen boblede lidt, måske var gæren gammel - jeg bager den sjældent. Men det viste sig lækkert
Jeg vil vokse over mig selv, ovn. Tak igen
Til mig om "dig"

måske var gæren gammel - jeg bager sjældent.

Ja, let.

Men det viste sig lækkert

Det er vigtigst! Ja, han ser cool ud! Tak for billedet.

Jeg vil vokse over mig selv, ovn

Åh, jeg vil fortælle dig en hemmelighed for at fortælle dig noget, send mig ikke strømmen med det samme, ellers vil du sige, siger de, han klatrer med sit råd ...
Så hvis du får kagens bundskorpe til at være lige så let som den øverste, kan du endelig falde, hvilken kage får du! Han vil være blid, blid! Så jeg prøvede og straks - bryk 🔗

Åh, jeg fortæller dig en hemmelighed. Send mig ikke strømmen med det samme!

Ja, intet! :
Forresten, at få den samme skorpe er den sværeste ting, i det mindste med min gasovn. Jeg elsker disse blege ravkager, men bunden er altid mere rød.

Ahhh, ja da, ja, det er svært ikke at brune det i en sådan ovn. Men du kan gøre temperaturen lavere. For hundrede år siden havde jeg en så forfærdelig gasovn, at det er skræmmende at huske det. Og intet gjorde bare ilden næsten ved 160-165C, og denne kage viste sig stadig forbløffende.
Og hvis bunden er meget rød, skal du måske sætte en stegepande med vand i bunden? Jeg rådede dette til min svigermor, så for en gangs skyld blev hendes kager normale, ellers er det en skam - hele tiden er bunden brændt og ødelægger hele smagen.

Jeg har en stegepande med salt i bunden af ​​ovnen. Men med temperaturen ødelagde jeg ... satte den først til 180 *, efter en halv time så jeg godt ud, en helt hvid tærte, ja, jeg gav varmen 200 *, men forgæves. Han lugtede så lækker, bedøvet, at jeg hurtigt ville. Voo ... og skynd dig NINADA Men bunden brændte ikke, den blev bare brun.
Og jeg elsker at den gule var
Og generelt vil jeg have en prinsesse

Og generelt vil jeg have en prinsesse

"Og endelig er jeg en pige, jeg vil have en kjole!"
Og forresten, ja, i Princesk, på en silikonemåtte - super! Bunden viser sig at være lys.
Ah, ja, hvad fortæller jeg dig! Nå dette er i opskriften ...

Lenus-lovet-kom til hot!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lenahvad en smuk mand! Kan jeg få et stykke?

[Marina]

Marina, kaneshna! Jeg ville være glad.

Kan jeg få et stykke?

MAYOOOOOOOOOOOOOOOOOO !!!
Gee, og hvad, og du kan ikke ryste?
Lenus, sej tærte, så buttet, ind!

Vil spise?

Jeg ved det endnu ikke ... kom lige ind
Gik til at læse "kryds", hvad du tama nagalyakali - savnet, rædsel.

Helen, dine tærter er meget elskede i vores familie, jeg bager konstant i Travola, fyldningerne er meget forskellige. Min søns fødselsdag i juli er 18 år, vær ikke overrasket, ja, ja, jeg er allerede forvirret af menuen, og derfor er spørgsmålet, om dejen kan tilberedes på en dag eller i det mindste om morgenen, bliver gæsterne 6 om aftenen, hvilket betyder at jeg allerede klokken 4 sætter den i ovnen, sandsynligvis vil en tærte ikke være nok for mig, og jeg vil næppe bage 2 i Travola, min mand tillader ikke et andet elektrisk apparat at arbejde så længe, ​​når split er tændt, desværre fordi at i TRavola har jeg bare tærter, men ovnen er gas, bunden er varm, jeg læste alle dine råd om bagning i ovnen, jeg skrev det ud, så jeg ikke ville se senere, og jeg øver på forhånd. Hav en dejlig sommer, solen i brusebadet og uden for vinduet. Tak, jeg ser frem til at høre!

Natasha, hej! Tak for dine venlige ord.Jeg er meget glad for, at disse tærter sidder fast i dig.
Hvad angår testen, dræb mig, jeg ved ikke, hvordan den vil opføre sig efter mange timer ... Ved du hvad jeg er? Den indeholder også en anstændig mængde gær, bare beregnet til at hæve en tung dej på bare en time. Men den samme gær kan gøre en bjørnetjeneste, hvis dejen bliver længere. Selvom du planter det hele tiden, vil det ikke oxidere? Dette er selvfølgelig kun et gæt, men jeg har en smule om surdej.
Du ved, jeg har det indtryk, at her, et eller andet sted i emnet, har nogen allerede forberedt denne dej på forhånd, og jeg vil meget gerne se efter disse oplysninger til dig, men jeg har absolut ingen tid nu.
Hvis du er "slukket", så vil jeg om tre eller fire timer være fri og gå igennem hele emnet ... lige nu sidder det fast i mit hoved, at nogen allerede har gjort dette, men jeg kan ikke huske resultatet.

Helen, skat, tak, jeg læser hele emnet selv da, da pigerne forsøgte at tilberede dejen på forhånd. Jeg vil virkelig have sådan en kage på det festlige bord, jeg serverer den varm, fyldet vil være østerssvampe med kartofler i creme fraiche, måske endda stegte kyllingestykker eller hakket kød? Jeg prøver ikke uden dit råd. Hav en god weekend!

Kan jeg hjælpe, side 10.

Irisha, tak for din hjælp !! Nu ved jeg helt sikkert, at jeg om morgenen vil lave dejen, og om aftenen vil jeg bage! Hurra !! Nu prøver jeg bare dejen på forhånd. og jeg vil bage i ovnen (min elskede Travolochka forkælet mig), i den har jeg disse tærter fra Lenochka, ligesom de kommer fantastisk ud med dej fra Anis. Held og lykke til alle og kulinariske præstationer !!!

[Vladzia, Irishka]

fyldet vil være østerssvampe med kartofler i creme fraiche, måske endda stegte kyllingestykker

Det vil være en god påfyldning, det er jeg sikker på.
Fuh, næppe færdig med at læse ... Så meget, forresten, interessant og sjovt er der skrevet ...
Ja, flere mennesker lavede denne dej på forhånd, jeg kunne godt lide det. Åh, jeg var så tilfreds med dem, der løb væk dejen. Lelkas firkantede container blæses ind i en ballon!
Natasha, ja, jeg synes, det er bedre at spille det sikkert og prøve at eksperimentere på forhånd, så alt på dagen for "X" fungerer uden problemer. Held og lykke!

Vladzia, Irishkatak, min lille guld, for din hjælp!
Og hvordan lykkedes det dig at finde ud af oplysningerne så hurtigt?! Bravo!

Ja, vi er alle en stor familie her (søstre, brødre, mødre, døtre osv. Osv.), Og i en stor familie, hvis moderen har travlt, kommer resten af ​​slægtningene til undsætning. Så det var bare min slægt.

Ty, min fishy!

Piger, du kan stille et spørgsmål. Kan du ikke lave sådan en dej i en brødmaskine? Eller i en dejblander?

[Zauresh]

Zauresh, Desværre ikke.
Og alle disse klokker og fløjter er ikke nødvendige her. Når alt kommer til alt, skal du kun "blive snavset" dine hænder en gang - når margarinen gnides på mel. Det tager et minut. Derefter tilsættes resten af ​​ingredienserne og blandes med en ske. Alle.

Tak skal du have. Selvfølgelig er det trist. Men lad os gøre det med kuglepenne.

Dejen er uforlignelig, og håndtagene bliver kun beskidte en gang, så Zakesha, vær ikke bange, det vigtigste er at følge Lenochkas anbefalinger, succes og din families taknemmelighed er garanteret!
Helen, jeg vil helt sikkert øve og behage min tærte på forhånd for ikke at bekymre mig om en ferie! Tak, hvor dejligt det er, når sådan en varm, venlig samtale. Godt for os, positive tanker!

[Godt for os, positive tanker!]

Godt for os, positive tanker!

Fantastisk skål!