købte hjerter med kyllingelever
Len og Len! Fungerer ikke sådan en erstatning?
Godt, det gjorde jeg. Men bare gør dig klar med det samme for at smagen kan være ... hvordan skal jeg sætte det ... liverie eller noget.
Peki dristigt i ovnen.
Da jeg blandede det, var det, som du siger, klæbrig og flydende, men efter at have stået i en time forblev det det samme klæbrigt og ulydigt.
Jeg tilføjede mel, så det i det mindste kunne rulles ud. Jeg ved ikke rigtigt eller forkert?
Lilyok, det var ikke nødvendigt at tilføje mel, bare hæld mel på bordet, når du rullede, og lidt på selve dejen, bare så kagerullen ikke klæber fast. Det bliver lydigt i øjeblikket. Men selvfølgelig ikke så lydig som en almindelig gærdej. Sagen er, at jo blødere dejen oprindeligt er, jo mere øm er den, når den er færdig - du kan bide den af med dine læber!
Men det er okay, at du tilføjede mel, du ødelagde ikke noget, tro mig. Det er bare, at det ikke vil være så blidt som beregnet.
