Syltede svampe (min bedstemors opskrift)

Syltede svampe (min bedstemors opskrift)

Kategori: Blanke

ingredienser
Vand	6 briller
Melis	2. skeer
Salt	2. skeer
Nellike	3 stk
Allehånde	3 stk
Laurbærblad	2 stk
Sort peber	3 stk
Eddike 9%	100gr

Madlavningsmetode

• Sorter svampe, kog. Hæld 6 glas vand i en gryde, tilsæt alle ingredienserne undtagen eddike, kog i 5-7 minutter og læg svampe og kog i 10 minutter, hæld eddike i og kog i yderligere 3-4 minutter. Spred det varmt i krukker, pakk det ind med et tæppe, indtil det køler af. God appetit!.

[Galina]

Åh, hvilke smukke mænd! Galina, og hvor mange svampe er opskriften på?

Ca. 1 kg.

Galina, 1 kg kogt eller rå?

Galina, 1 kg kogt eller rå?

Kogt. For at være ærlig gør jeg det med øjet

[Galina]

Galinahvad% eddike?

piger, det er også lækkert at tilføje kanel, det glatter nellikens skarphed

[Galina]

Galinahvad% eddike?

Elena, sædvanlig 9%

piger, det er også lækkert at tilføje kanel, det glatter nellikens skarphed

Nelliker mærkes ikke, men kanel kan give det forkerte resultat, men eksperimentfeltet er stort. Dette er en gennemprøvet opskrift

[Galina]

Galina, Tak skal du have! Jeg vil øve på svampe

Jeg bliver nødt til at prøve det i sæsonen. Vi har det stadig i den ubegrænsede fremtid - tørt og varmt.