Fermenteret te lavet af blade fra haven og vilde planter (mesterklasse)

Alt fungerede! Jeg kunne godt lide brødet. Jeg saltede et stykke og spiste det.

[paramedicinsk1]

paramedicinsk1, Veronica, skynd dig ikke med at skære tæppet, pigerne trækker på en eller anden måde kagen ud ved hjælp af disse fremspringende ører. I deres emne skrev de om silikontæpper, en anden var ked af, at han skar dem af.
Anastasia, Jeg vil ikke glemme frøene.

Sveta, vores smør sælges også, det er dårligt, sidste gang jeg lavede smørghee, viste det sig at være sådan noget affald, margarinen er skør, og det var ikke første gang, jeg gjorde det, så forskellen mærkes stærkt. Og alligevel sælger vi fløde fra gården, men de er 20%, kan du sandsynligvis ikke lave smør ud af dem? Har du taget opskriften fra forummet? Jeg tør ikke lave al osten, jeg er bange, for du kan ikke købe hjemmelavede mejeriprodukter. Jeg har også et tæppe, hvor dejligt! Nu fortryder jeg, at jeg tog en, og så kan jeg ikke fange den i butikken, nej, det er alt! Jeg roste ham allerede til alle!
Interessant, vil enta lagenaria modne med os? Du siger courgette? Nå zucchini vokser.

Åh, piger, hvilken stor fyr er du. De laver allerede smør. Jeg læste om prinsessen og ville også, men jeg er bange for selv at antyde min mand. Du er nødt til at nærme ham langt væk og vente på en mulighed.

Oksana, jeg har næsten læst dette emne til slutningen, jeg husker om ørerne, tak. Tæppets størrelse er 40 x 50, så der er nok til begge ører og en tud.
Lena, og lagenaria vokser længere end courgette, hun har brug for mere varme. Se på internettet, hvad de skriver om din kant, du har muligvis ikke tid til at vokse meget. Nej, ja, noget vil selvfølgelig vokse.

Lena, jeg huskede, hvorfor jeg ikke længere vil plante Lagenaria. Jeg bestøvede blomsterne med hånden. De blomstrer sent på eftermiddagen, og bier med humlebier ser allerede deres femte drøm. Og jeg stakkede stammerne med pistiller selv. Måske er der ikke noget problem mod syd. Jeg husker min bedstemor i Moldova, hun opdragede dem, men jeg kan ikke huske, at hun arbejdede som en bi. Mod syd er der mange afteninsekter, men vi har få.

Så godt, hendes nafig, denne Lagenaria! Hvis kun som en indretning. Jeg har et spørgsmål: I dag greb jeg en valnød i en "mønt", skrællet, cirka 600 rubler pr. Kilogram (før det så jeg 1800-2000 i butikkerne), så hvordan er det bedre at holde det længere? Lena, kubanochka, du er der fra syd, hvordan har du det? Ja, Lina ved det helt sikkert, ikke?
Tonya, bagede du det andet brød efter den opskrift, du sendte? Uden ændringer? Generelt er jeg ikke særlig rug, mere grålig, men bage din hotz.
Vi gik i dag til dachaen, sneen, med min højde (jeg, hvis noget, 172), hvornår kommer vi igennem? Men barnet hoppede, fra snedråberne var selv ører ikke synlige, og vi har en stor fårhund.

Peks, Peks, Helen, vent på frokost
Og jeg har stadig den sidste dåse (1 liter) mono ivan te ..
I et fjols .. hvorfor blandede du det med en anden?

Hvem skal du bage, Galenka? Jeg bagte rug i går og en hvid ANT i køleskabet, hvad er der varmt for dig? Så jeg giver dig en smuk krukke, når du kommer, selv padden knuser den ikke!

Piger, jeg laver også smør selv. Vi køber creme fraiche på markedet, og jeg laver det ud af det. Om sommeren køber vi oftere, forbereder ghee og lægger den i krukker. Det er så velsmagende, gulligt. Mere til børnebørnene, selvfølgelig (vi har tre af dem), så de spiser ægte smør, ikke træ.
Men de sælger så klogt på markedet, at creme fraiche altid er flydende. Det viser sig, at de venter på checken om morgenen, så snart den passerer, fortynder de den med mælk. En ven, der sælger ost på markedet, tager den for os, hun tager den inden fortynding. Oftere tager han mere fløde, de rejser sig og bliver tykke og tykke. Jeg spiser ikke smør, og min mand elsker frisk smør.
Da vi boede i byen, kastede jeg den flydende creme fraiche på en bomuldsserviet i en sigte, alt vandet løb tør, tyk creme fraiche forblev. Jeg tror, ​​at der allerede kan fås olie ved det.
Jeg laver også ost, fra 6 liter mælk (land) får jeg 800 gram ost. De siger, at der nu ikke er mælk i osten, giften er allerede, ikke ost.

hvad er varmt for dig?

Det blev varmere, og sneen kommer))

Mit ansigt knækker ikke ?? også varmere, drik te og overskæg

De siger, at der nu ikke er mælk i osten, giften er allerede, ikke ost.

Men, men ikke nødvendigt at skræmme, strømmen skulle drikke kaffe med en sandwich (ost)

Det er varmt, ja, det er godt udenfor! Galyun, det knækker ikke, vær ikke bange, jeg forbinder det med en elastisk bandage, det vil være en måde! Nå, okay, frisk te med en kage, ja, gå allerede, jeg er træt af at vente, længes ... Og karpen tilgav dig ...

Lenochka, ja jeg spiste det på vej, dæmonen forførte !!! Jeg går til myretuen, det gøres altid fra sydsiden, hvilket betyder at vinduerne i huset skal vende mod syd)))

Uryaaa! Noget Lyudochka er ikke og er ikke.

Jeg, hvis noget, 172

158 i

På Lyudochka spiste vi sandsynligvis al trafikken ((((
uuuu ... lækker te i cha !!!

Ha! En bagatel, men vil du springe på kinden tsului? Og hvor er kagen? SPISET allerede, ikke? Og bandagen hjalp ikke ...

du hopper

Men hvor skal man hoppe med varm te?) 0

[Mistelten]

God dag alle sammen!
I aftes bagte jeg en lækker kage efter opskriften Mistelten. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147809.0
Jeg kalder ham ostekage. Denne gang var det med blommer. Intet billede endnu. I opskriften lagde jeg en rapport ud på en eller anden måde - der er et foto af min tærte. Hvor velsmagende og sundt det er. Selv min mand spiser havregryndej uden mumukaya og beder endda om tilsætningsstoffer.

nuværende skulle drikke kaffe med en sandwich (ost

Hak, bedre med mit brød. Jeg har lige bagt det. Aroma, mmmm.

Marina, spar min figur)))

[Anastasia]

Anastasia, MarinaGodt klaret. Hun stjal kagen.

spar min figur)))

og jeg trak væk som en mus
Lenochka Kadieva:

ufff ... fodret, næsten ikke nået hjem

Nå, gudskelov, jeg er tilfreds! (Mindre end et år er gået). Hun sagde, lad os udnytte hunden! hvordan kan du lide vores baby?
Jeg glemte krukken! Øh, sklerose torturerede menuen fuldstændigt.

Ja, der er ikke en hund nada, men et helt hold, og vi har vand rundt - hvilke slæder ???
godt, alt, i weekenden lover de + 4 + 6
Damer fra Skt. Petersborg!

Påkrævet i d / have barnepige, løn 20 tr (ren)

Man måtte kun rejse til køkkenet, og så kørte de væk for at besøge og spiste, drak, alt var i tide! Og jeg vil teste hele gadgeten. I dag lavede jeg et æble, får det ikke, som en charlotte, men velsmagende, og så hurtigt selv en majskage. Alt bages meget hurtigt. Og min mand, der også grundigt smagte kagen, truede med, at hvis jeg ikke stoppede med at bage to tærter om dagen, kunne han gå i sultestrejke. Så jeg bliver nødt til at skifte til tom te ... Først nu malker vi tærterne, og de er 30 cm i diameter, b-alshie!

hvis jeg ikke holder op med at bage to tærter om dagen, så går han endelig i sultestrejke

en forkælet mand, se hvad en forkælet mand!
Nu til frokost talte pigerne på arbejdet og jeg om ægtemænd: den ene siger, at vi har alle de samme ting at gøre, der ville spise, gik eller kogte eller bare varmet op og spiste selv, vi arbejder begge og taler sådan med os,
det andet - min laver ikke noget og tænder ikke engang vaskemaskinen, fordi hun står op om morgenen, forbereder morgenmad til alle, inklusive hendes 23-årige datter, hælder endda te til alle, lægger sukker og rører, sætter middag til sin mand og hælder en termokande med hende til arbejde: pige-ja:
Vi: så hvorfor skulle han gøre noget, hvis du gør alt)))

lige nu vil dine mænd bruse mig med hjemmesko

Gal, og min mand kan allerede selv brygge te og få mad ud af køleskabet, sætte den i mikraen og varme den op og endda vaske op! Og hvis overhovedet, så vil jeg hellere tilberede det selv og tænde vaskemaskinen, især da jeg for nylig har ændret det, og jeg ikke selv er vant til det. Og jeg lader ikke nogen komme ind i mit køkken! Selvom der blev gjort svage forsøg, blev de nippet i opløbet.

Veronichka, der er ingen spørgsmål om din mand, Gud giver ham helbred og lad ham kun gøre os lykkelige.
Alle har deres egne familiesituationer, for eksempel fungerer min mand ikke, men jeg rejser kl. 8-45 og kommer kl. 20-45, og jeg er kun glad for, at han (nogle gange) vil lave noget, rydde op, vaske det (ikke med hænderne) , pas på bedstefar, gå i butikken. Selvom jeg plejede at gøre alt selv, især til at lave mad, lærte jeg lige nu ham at lave grød (fra korn - hirse, ris, havregryn), og han forbereder dem til bedstefar til morgenmad.
Han ville have læst sine pligter lige nu, han ville have mistet sindet

Min mand kan lave og lave mad alt undtagen brød. Og jeg har selv bagt brød med humlesurdej i flere år nu, vi køber slet ikke i butikken.
I dag har jeg bagt tre brød, to til ham, og jeg tager et med.

Og hvis det er muligt, deler min mand og jeg tingene lige meget. Det vil sige, der er ingen kvinder eller mænds anliggender i huset. Det eneste, jeg næsten aldrig bærer, er tungt, jeg går ikke engang i butikken uden min mand (min hals gør ondt), hvis jeg har brug for at købe i løs vægt. Og så kan rengøring, madlavning og vask overtages af den, der er gratis. Men det skete så, at min mand støvsuger, og jeg vasker gulvene. Det er lidt svært at lægge ting i garderobeskabe ... konceptet med en pæn stak linned er så anderledes for os, at alle garderobeskabe er på mig.
Hun forklarede straks til sin mand, at da han er chefen i huset, skal han føle sig sådan, det vil sige vide, hvad og hvor det er, hvilken ting der har sin plads. Og dette kan kun opnås ved at placere disse ting på plads med dine egne hænder og ikke vente på, at konen skal lægge alt ud, for så disse spørgsmål: hvor har vi dette, og hvor har vi det, jeg personligt vred mig utroligt. Hvem er du hjemme - en gæst eller noget, da du ikke ved hvor og hvad der ligger?

Min mand vidste ikke, hvordan han skulle lave mad før og elskede, så jeg begyndte at lære ham om elementære, hurtige og dovne opskrifter: kylling / kød med kartofler / grøntsager i ovnen (på et bageplade) eller i en pose til bagning i en mikron. Fisk i folie, ris med nødder, stuvede grøntsager, grøntsagssalater med skiver stegt kød på toppen, forskellige bouillon, supper med ostemasse osv. Og han engagerede sig selv! Jeg så, hvordan jeg rullede øjnene op for den lækkerhed, han havde tilberedt - sådan et incitament til at fortsætte madlavningen. Desuden tager fremstillingen af ​​produkter ca. 10-20 minutter og derefter næsten alt alene. Og med fremkomsten af ​​multicooker, generelt lafa.

Veronichka er smart! Foreslår manden ikke at bage overhovedet eller sjældnere? Også min beder om at lave mindre bagning, vi har en tendens til at komme sig, men han kan ikke nægte. Og tortillaen er fra kyllinger. mel helt? Og jeg har kun kyllinger. gryn, men i dag snappede jeg 5 kg rugmel, den sidste fangede. Piger, har du glemt mine nødder?

Om ordre. Vi har hver vores eget skab eller rettere skabe. Og du skulle have set, hvilken ordnung min mand har! Det er noget! Og i værktøjsskabet og i hans skur ved dachaen er det samme, alle kasser og krukker med negle og skruer er underskrevet ... Jeg er halvdårlig, min datter kan endelig kun forstå systemet ... Men i køkkenet, hvis der er en plade stå ikke efter rang - den skyldige vil blive straffet af mig!

har du glemt mine nødder?

nødder, nødder, taldychit utrætteligt! Ja, hvor ved vi om dem, vent, de sydlige piger kommer og fortæller alt. Men du beholder dem ikke i et år! i butikker i hylder i seks måneder er de simpelthen i folieposer.

i dag greb jeg 5 kg rugmel
endelig sort brød i sporet. en gang vil give

Helen spørger sjældnere, fordi han ikke kan gå op i vægt for meget på grund af belastningen på endoprotesen. Og så spiser han med glæde.
Og nødderne, hvis de allerede er hakket, er det vigtigste at lukke dem tæt, næsten hermetisk, i en krukke med et godt låg. Men de skal være tørre, ikke våde. Og et køligt tørt sted, bedre ikke lys. Du kan endda lægge det i køleskabet. Men i princippet opbevares de ikke i lang tid, ja, højst en måned. De er meget fede, og fedtet bliver harskt i luften. Overvej at jeg er fra syd, tilbragte hele min barndom på valnøddetræer. Vi holdt dem intakte i poser.

Veronica, og Lena og jeg besluttede, at hun tværtimod beder om at bage oftere

Hør, en flatbread-opskrift kaldes cornbread på bosnisk. Det skal være i opskrifterne. Der er 2 dele majsmel og 1 del hvedemel. Velsmagende, men lidt tørt ud af vane.Og jeg har det godt, jeg voksede op med dette.

Lina burde vide om mine nødder, hun ved alt, en livredder, men hvor er hun?
garderobeskabe er mit problem, jeg kan bare ikke lære dem min ordre (åh, jeg er kedelig i dette tilfælde!) Og hvad angår madlavning, lavede min kloge pige oftere og mere varieret end jeg gjorde, men da jeg trak mig tilbage, blev jeg hooked på madlavning, og jeg kan godt lide det selv. Desuden i en sådan virksomhed med dig.
Jeg må prøve at bage en kage, min udlænding vil kunne lide det.

Gal, vi er alle sammen FortæreVi elsker bagværk, men kun jeg spiser det også uden at hulke over hver bid - hvad der er vokset ... Datteren er alle på en diæt, spiser lidt mel, det er uønsket for sin mand. En glæde, når hans søn kommer på besøg, er han alt sammen i sin mor! Spiser hvad der er givet. Sandt nok, hans højde er 198 mm, og hans størrelse er 54 ... Og juniorbarnet er alt sammen i far om mad, som den kylling - han åbnede munden og har bare tid til at smide den!

Lena, præcis, han skulle vide meget om majskager! Prøv det!

[marika33]

marika33hvad et smukt brød !!paramedicinsk1, Veronica, har du set den magre dejkiks? Der lagde Mikhaska pizzaen - meget appetitvækkende. Bagt i din ovn! Engang gik jeg på besøg, og der lavede de en shortcrust wienerbrødstærte, fyldte: rå kartofler, hakket kød, løg; Jeg rynkede på næsen, tænkte: "en slags affald", men det viste sig at være meget velsmagende.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, nødder kan opbevares i fryseren, hvis du male dem til en pasta, hvis de opbevares som nødder, skal du stege dem, ja, regelmæssigt varme dem (du kan i en mikron) tørre dem, så mølen ikke starter. Måske kan du tilføje salt, men det gjorde jeg ikke.
Og jeg har få spisere. Snarere er alle mine spisere bange for deres Hfigurer. Der er ingen

Xun, tak. Flere muligheder?

Hvis du opbevarer nødder, afhængigt af hvilken tid? Hvis jeg i lang tid saltede. Skyl og steg inden brug. Der er ikke flere muligheder. Mor plejede at videregive det til mig i skallen. Og velholdt.

Piger, hvis det ordner sig om aftenen, lægger jeg noget brød (rugmel) ud. Fra mel, højt. Jeg bager sorter, alle kan lide det.




Jeg prøver at klemme billedet her.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lena, på en eller anden måde købte jeg skrællede valnødder, og de fulgte ikke med os, de hang i skabet. Tættere på sommeren, så møl ikke kunne starte, og hun elsker dem meget, satte hun dem i køleskabet i en emaljeskål. Opbevar det ikke i plastik. Opbevares normalt, ikke harsk. Og hvis de bliver varme, smager de ikke godt.
Forresten, nogle gange køber du dem, og de er allerede forældede, det er derfor, du stoppede med at købe dem. I år købte de ikke rensede, men mislykkedes. Opdel ikke og meget forkælet. Af denne grund tager vi ofte mandler.

Xun, male med en blender (fod) eller i en kødkværn? Og den (denne pasta) bliver ikke fugtig i fryseren senere?
Og i dag har jeg en fridag til madlavning, min mand fodrer. Nu lægger jeg bare dejen på kanten i køleskabet, og jeg koger de kanderede frugter, men jeg gør det i morgen. Hvor er min Lina?

Hvor er min Lina?

Ja, her var jeg, jeg sov lidt fra uret, men jeg tænker stadig ikke godt (noget var tungt ... med tab ... sådan en tomhed i min sjæl, jeg gjorde hvad jeg kunne ... men jeg er ikke Gud), alt- 30 timer uden søvn er svært.
Jeg opbevarer valnødder, som alle andre skrællede nødder, i et vakuum. Hvis den ikke er der, skal du stege i 10-15 minutter, afkøle i en krukke med skruelåg og i kulde (altan, køleskab ...), da olien oxiderer over tid og giver en harsk smag.