Mælkecocktail med is fra Sovjetunionens tid

Mælkecocktail med is fra Sovjetunionens tid

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
Per portion med et udbytte på 200 ml:
Ismælk (maks. 2,5%)	100 g
Sirup (chokolade, kaffe, bær)	25 g
Cremet is eller mejeriprodukter	25 g

Madlavningsmetode

• Ifølge 1982-opskriften skal produkterne anbringes i beholderen i følgende rækkefølge: mælk, sirup, is til sidst.
• 
• Mælken skal først afkøles i fryseren i 1,5-2 timer, indtil noget af mælken bliver til is.
• Isen skal være af god kvalitet, fri for palmeolie og andre fedterstatninger. Jo bedre det er, jo tykkere og mere stabilt bliver skummet.
• Pisk cocktailen i 1 minut. Men! Hastighed er meget vigtig. Den bedste cocktail opnås ved at piske med en mixer (blender) med en rotationshastighed på 13000 omdr./min. (Ifølge den samme opskrift fra 1982). I moderne virkelighed er blendere med en hastighed på 10.000 omdr./min. Egnede.
• Hæld den færdige cocktail straks i et glas og drik gennem et sugerør.
• 
• God appetit!

Skålen er designet til

1 servering

Bemærk

Jeg lavede en cocktail i en Vitek blender-suppe maker. Slået ved maksimal hastighed i 2 minutter. Kraften i denne blender mangler lidt, lydstyrken øges ikke meget. Men det kommer stadig ud med en lækker milkshake. Jeg reducerer kun sirupen (karamel på billedet) med det halve, det vil sige, jeg hælder 4 portioner ikke 100 gram, men kun 50 gram, fordi den er klodset sød. Derfor anbefaler jeg at tilpasse det til din smag.

Lignende opskrifter

Milkshake uden is (Elanna)

Milkshake med skumfiduser (mowgli)

Mælkecocktail "Granatæble" (Manna)

Ksyusha! Du er til tiden som altid! Vi er varme og indelukkede. Lige i tide med en cocktail!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, tak for at minde mig om det!
Vi har nu en opskrift på vejret - anden dag i træk i skyggen af ​​30 * C! Jeg har allerede mudret okroshka, i morgen er der en cocktail!



Forresten er information om fedtindholdet i mælk meget vigtig! Og så besluttede jeg på en eller anden måde at lave en cocktail med hjemmelavet fed mælk! Jeg piskede smør i stedet for en cocktail!

[Elena]

Elena, Sveta, Tak skal du have! Jeg håber, at opskriften hjælper med at føle sig nostalgisk.

Vi er varme og indelukkede

anden dag i træk i løbet af dagen i skyggen 30 * C!

Wow, hvor sejt. Vi havde vores første varme dag i dag, det var allerede + 25 ° С. Hvor længe!? ..

information om fedtindholdet i mælk er vigtig!

Ja, det er vigtigt. Det maksimalt tilladte fedtindhold er 2,5% ifølge 1982-opskriften (år for min fødsel).

Sådan bad jeg om opskriften i tide, og der er ingen grund til at søge, den er allerede her!
Ksyushik, tak, hun tog det før sommeren!

[Ksyushik]

Ksyushik, brug det til helbred.

Vi er varme og indelukkede.

og vi er kolde
men opskriften er i skraldespandene))))))))
Plushie, tak kære. boom for at prøve!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, tak, jeg tager det med til dine bogmærker! Det vil helt sikkert komme til nytte!

[Ksyusha]

Alt er dækket af sne igen, men opskriften vil stadig være praktisk ... i juli. Tak skal du have,Ksyusha.

[Irishkina]

Irishkina, det bliver også varmere for dig. Faktisk er det underligt, at det endnu ikke er varmere. Jeg håber, at opskriften kommer til nytte.

Yulia, Tak for din interesse .

Ilmira, det vigtigste er, at juli ikke går forbi. Vi har ... .. værre end april ...

Vi har ... .. værre end april ...

Vi er mere stabile i denne henseende, sommeren i juli vil ALDRIG være 2 uger

Græd allerede af nostalgi. Mast, du ved, hev! Jeg trækker bogmærkerne ind, måske kommer sommeren.

[Dina]

Dinaja, ja, uventet kommer sommeren her, vi skal altid være klar.

Græd allerede af nostalgi.Mast, du ved, hev!

Nemlig! En af mine foretrukne godbidder siden barndommen!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Åh, piger, hvor sentimentelle vi er ... vi huskede en cocktail og ... til tårer. Ksyushk @ -Plushk @, så hun tog os alle sammen med et glas til tårer

tog os alle med et glas til tårer

Og en kvinde gør altid, når hun drikker: enten i tårer eller ringe til sin eks.

eller græde, eller ring til din eks

der er en tredje mulighed: de så mig i går i dette tæppe i en restaurant og på to natklubber

[Ilmira]

Ilmira, kunne være sådan.

En af mine foretrukne godbidder siden barndommen!

Og så! Jeg gik aldrig forbi butikken, hvor denne cocktail blev lavet uden at gå ind og købe. Og nu hjemme, i komfort ... skønhed!

Åh, Ksyushenka, hun fik mig også til at føle mig nostalgisk!
Kun her optrådte denne milkshake meget tidligere og med nøjagtig den samme GOST-opskrift.
Jeg huskede straks mine skoleår, og jeg dimitterede fra skolen i 1972, da vi alle løb over vejen til købmanden i stedet for skolens cafeteria ved den store pause for et glas limonade og en bolle til 14 kopek. Normalt tog de en bolle til to, det var meget dyrt for os hele og endda enorme. Men hvilken duftende, aromatisk og sød smag, jeg har aldrig smagt denne smag andre steder.
Og så åbner en cafeteria ved siden af ​​købmanden, hvor der er magiske maskiner, der fremstiller en luftig, velsmagende drink kaldet Milkshake til kun 18 kopecks.
Og her var dilemmaet, hvor man skulle løbe, eller til deli til citrus og en bolle eller til cafeteriet for en cocktail.
Mange havde ikke råd til begge dele, for normalt, og det er i bedste fald min mor, gav 20 kopecks til frokost i kantinen. Og så er dette allerede i gymnasiet, de yngre modtog ikke altid en hæl om dagen.
Så de kom ud så godt de kunne, som regel spiste de med citrus i en dag, og den næste dag løb de til en cafe.

Ksyushk @ -Plushk @, her tog hun os alle sammen med et glas til tårer

Vi, piger, har aldrig spørgsmålet "hvem vil gå efter Klinsky", vi har en flaske til alle - hvordan!

Xenia, tak! Hvor elsker jeg denne cocktail!

[Nelya]

Nelya, opskrift, jeg er sikker på, at det er endnu ældre end 1972. Jeg stødte lige på en samling opskrifter til retter og kulinariske produkter til cateringvirksomheder, 1982-udgave.
Tak fordi du tog dig tid. Alligevel er det rart. Selvom du havde mange ting på fastlandet, så jeg eller så sjældent, hvornår de fløj til Krim om sommeren.

Tatyana, nej, du kan ikke komme igennem os med Klin. Giv os en cocktail eller en smoothie.

Nina, alle hemmelighederne afsløres. God fornøjelse!

Ksyushik, tak for sådan en velsmagende godbid! Huset er fyldt med sirup, det er stadig at købe mælk og is

[Natusya]

Natusyaog om sundhed! Vi beklager ikke.