Fermenteret te lavet af blade fra haven og vilde planter (mesterklasse)

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, i år vil jeg (forhåbentlig) have en masse solbær. Der er dem, der ønsker det, og det kunne jeg godt lide selv. Jeg vil også prøve det fra enggeranium (jeg udforskede det mandag. Meget af det ikke langt fra min landejendom). Jeg laver kirsebær hver for sig. Det undertrykker alt i enhver te. Nå, eller jeg hører det overalt ... Kirsebær-mynte-citronmelisse-catnip-fyr vil være et akkompagnement med basistes. Du kan tilføje noget til stemningen. Jeg drømmer også om en mono-forest blackberry. MEN ... hvis jeg kan finde mindst et fuldgyldigt spil. Har ikke smagt abrikos endnu. Men jeg har ikke en sort. De blev kun sultne. Jeg prøver selvfølgelig på dem. Hvad hvis du kan lide det?
Husk, jeg talte om den fiskeagtige smagslugt af jordbær? Han forsvandt efter NG. Te er allerede blevet drukket. Alle.
Og generelt er der ikke så meget te tilbage som man troede. Let og behageligt at drikke

[Radushka]

Radushka, du har mange planer! Det er rigtigt, når du er begyndt at gøre, kan du ikke stoppe. Jeg kunne også lide solbær sidste år. men med bær (lidt). Jeg tørrede bærene i tørretumbleren, så de ikke gav overskydende fugt og snoede dem derefter sammen med bladene. God te viste sig.
Og tilsyneladende kan jeg lide kirsebær så meget, at jeg tilføjer lidt af det overalt - et par håndfulde.
Du skal ikke bekymre dig om abrikosen. Lav fra en stang. bliver lysere end selve abrikosen med en bitter smag.
ja, jeg husker fisken i jordbærene. Det er dejligt, at lugten er væk. Generelt retter enhver te sig ud over tid, selvom vi tror, ​​at den er blevet forkælet. Hvis ikke for at forkæle under opbevaring.

Jeg kunne stadig godt lide den sene bladte mere

I de sidste to sæsoner har jeg ikke forsøgt at te tidlige forårsløv. Så i år har jeg et eksperiment. Bare alle teerne var sommer og efterår.

Tilføjet tirsdag 10. maj 2016 20:31

og mig fra sommeren

Sommeren er god! Men igen, som en del af eksperimentet lavede jeg min sidste te sidste år i midten af ​​november fra alt, hvad der stadig overlevede hos svigermor ved dachaen med tilsætning af æbler, frosne actinidia bær, havtorn te viste sig at være utrolig rig på smag, farve og aroma! selvfølgelig blev den tørret i en tørretumbler og i lang tid, fordi den var våd på grund af bærene, men til sidst drak vi den først. Nå, han var meget god på kolde vinterdage, da temperaturen i lejligheden var 12 grader, og han lugtede som SOMMER med håb om, at frosten snart slutter, og foråret kommer!

[filirina]

filirina, Irina, og te med bær minder mig om kompot. Det er sandsynligvis derfor, jeg ikke kan lide det

[forvarmet til 150]

Brug for at lægge te forvarmet til 150ovn i 20 minutter

Har du prøvet en alternativ mulighed, nemlig først at slippe af med gratis vand?

[Radushka]

Fyrretræ

Radushkaog hvad med hende, fyr? Tilsæt tørrede nåle til te? Jeg savnede noget ved fyrretræ

[Radushka]

Radushka, det vil sige, din tudse lever og har det godt? Bare ikke vokser stærkt?
Min lever også, men maah

[vlek]

Har du prøvet en alternativ mulighed, nemlig først at slippe af med gratis vand?

vlek, Jeg forstår ikke rigtig dit spørgsmål? Fra Hvilken en gratis vand foreslår du at slippe af med? OG hvornår? OG som? Vi har allerede slettet overskydende fugt på visnetstadiet og efterladt lige nok (60%) til, at gæringen finder sted kvalitativt. Uden denne mængde fugt vil der ikke være nogen gæring. Og jeg inkluderer 150 * ikke så meget for "at slippe af med gratis vand", men til "stegning" ... Læs videre i samme indlæg:

Sukkeret fra plantesaften forsegler granulatet, og al aroma og smag forbliver indeni. En meget god metode.

Og i min opskrift beskrives "stegning" -metoden. Denne metode blev ikke opfundet af mig, men af ​​kineserne - eksperter inden for teproduktion. det er denne metode, der giver te en særlig smag og aroma.

Tilføjet onsdag 11. maj 2016 07:27

Radushka, hvad med hende, et fyrretræ? Tilsæt tørrede nåle til te? Jeg savnede noget ved fyrretræ

Elena_Kamch, Helen, læs opskriften om fyr. Jeg skrev ... Der er også et foto. I maj afbryder vi "stearinlys" -skuddene, vrider dem i en kødkværn og tørrer dem i en tørretumbler ved en lav temperatur. Jeg elsker virkelig fyr. Først nu har jeg det ikke: girl_cray: t. Hun vokser selvfølgelig i bjergene. men jeg kan ikke nå bjergene. Ja, og vi har meget årvågne jægere i bjergene ... De kontrollerer. Forresten er du nødt til at gribe øjeblikket - snart begynder fyrretræet at kaste skud. og så snart de vokser 20-30 centimeter, skal du bryde halvdelen fra hver.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, hvad nu hvis, i stedet for fyr, en blå gran? så det er muligt? I gården 2 vokser, beder man bare om at blive mere fluffy, ja, i den forstand at bryde lysene halvt af. Resten af ​​råmaterialet er en fuld have! Efterårshavebeskæring lavet lidt, om vinteren læste jeg din Temka ... om foråret var der næsten ingen beskæring ... alt til te !!! Nu ville jeg tynde hindbærene ud, men jeg venter på, at de større blade vokser.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchnej. Jeg samlede unge spirer (endnu ikke grønne) til syltetøj med citroner og hyben. Der var meget, jeg lagde noget i syltetøj, og nogle snoede det i en kødkværn og tørrede det uden gæring i en tørretumbler ved 70. Det lugter fantastisk, giver te en bestemt aroma og smag. Der er praktisk talt ingen bitterhed. Nå drysser jeg selvfølgelig lidt. Den yngste søn sagde, at når han engang var i sin afdeling (han arbejdede derefter i et supermarked i afdelingen for elite-te og kaffe), var den samme. Ikke granuler, men bare ... "nåle". Dyrt.
Py. sy. Jeg forstår, at det fremmede land tørrer og drikker ALT. Og det hele koster dem en masse penge. Fordi det er naturligt. Det er en skam, at kun få mennesker sætter pris på vores naturlige, som vokser overalt. Tag det og brug det!

Tilføjet onsdag den 11. maj 2016 11:09

Elena Kadiewa, min tudse blomstrer)

[Radushka]

Hee hee! Radushka, det er familievenligt!

God ny sæson for tefabrikanter!
Jeg har et spørgsmål om, hvor længe bladene kan fryses. Om sommeren er der en katastrofal mangel på tid. Og det er varmt at tænde for ovnen. Og om vinteren er der mere tid og behagelige aromaer af sommer og plus varme.

[nadinadi]

nadinadi, Jeg forarbejdede mit frosne haveblade indtil april. I løbet af vinteren er optøet et par gange og igen i fryseren. Bare vær opmærksom på emballagens tæthed, ellers opfanger bladene lugte fra andre produkter, og dette forbedrer selvfølgelig ikke smagen og aromaen af ​​te.

[liliya808]

Lyudmila, hvad nu hvis en blå gran i stedet for fyr? så det er muligt?

liliya808, Lily, du kan have alle nåletræer. Gør hvad du har. Vi snoede endda nåle om vinteren. Det fungerede også godt. Men der er en masse problemer med nåle - mens du skræller dem af en gren, vil du blive tortureret. Og det er en dejlig ting at arbejde med stearinlys.

God ny sæson for tefabrikanter!

nadinadi, Tak skal du have ! Og du også med den nye tesæson! Må du have det mere vellykket end de foregående!

Jeg har et spørgsmål om, hvor længe blade kan fryses.

nadinadiNatasha har allerede svaret dig. Og min opskrift siger, at bladene kan opbevares i fryseren i flere måneder. Forresten, jo længere de bliver, jo lettere er det at genbruge dem senere. Og det ser ud til, at de efter en lang frysning bliver mere aromatiske og smagere. Bare lyt til Natashas råd:

Bare vær opmærksom på emballagens tæthed, ellers opfanger bladene lugte fra andre produkter, og dette forbedrer selvfølgelig ikke smagen og aromaen af ​​te.

Og jeg, din bastard, om efteråret bragte et dusin blade af badan visnet og satte dem i fryseren. Nå, det er meget interessant at prøve badan te! Så jeg kigger stadig! Hvor gik de vild i de 9 skuffer i fryseren?

Og i dag gik vi tilbage til skoven, det syntes mig, at vi ikke havde fået nok nåletræer til vinteren. Hvilken skønhed i skoven nu !!!!! Stille, lugten, der får dit hoved til at dreje, stilhed ... og lyden af ​​fugletræer!
Vi tog nogle lys, snoede det, nu er jeg tør.
Hver aften drikker vi te fra dem! Lækker!

Men jeg kunne stadig godt lide te lavet af sene blade ...

100% enig, den mest lækre
Og alligevel, for 2 mål siden lavede jeg æble te + tørrede æbler + nelliker, kanel + osv. På en eller anden måde fungerede det ikke, men efter 2 år er det så velsmagende, ingen forventede. Så du ved ikke, hvad drikken vil være om et år eller to, men en 4-årig ildkrem er ikke den samme som sidste års.

efter 2 år er det så lækkert

og ildgræs 4 år gammel, det er ikke det samme som sidste år

Mor kære, hvilke mængder te skal du lave, så den varer i 2-4 år? Selvfølgelig har jeg også lagre af hamstere, men strømmen er fra sidste sæson. Men sandheden er, at vi kun har drukket vores egen te i de sidste to år, så forsyningerne smelter hurtigt.

[lappl1]

læs fyrretræsopskriften

lappl1, Lyudochka, Tak skal du have! Hukommelsen er blevet lige jomfru ... Det er nødvendigt at studere materialet igen ...
Vi har cedertræ (cedertræ elfin) rundt omkring her. Noget jeg ikke engang overvejede i en te-sammenhæng

Dufter fantastisk, giver te en bestemt aroma og smag

Hvor interessant! Tak skal du have!

Tilføjet torsdag den 12. maj 2016 02:34

Det er en skam, at kun få mennesker sætter pris på vores naturlige, som vokser overalt. Tag det og brug det!

Radushka, det er godt, at vi forstod og kom til dette med Lyudochkas lette hånd!

blade i fryseren kan opbevares i flere måneder

Jeg lavede også den sidste batch i april. Og jeg samlede bladene, da den første sne allerede var faldet næsten ud af sneen. Jeg sendte billedet på side 762.
Indtil videre har denne te ikke rigtig imponeret mig ... Måske efter en lang tør gæring vil noget ændre sig.
Og bladene var lidt tørre. Generelt er yderligere eksperimenter forude.

[Elena_Kamch]

Vi har cedertræ (cedertræ elfin) rundt omkring her. Noget jeg ikke engang overvejede i en te-sammenhæng

Elena_Kamch, Helen, så cedertræet er super! Prøv det og fortæl os senere!

Vi er nødt til at studere materialet igen ...

Dette er helt sikkert - det vil ikke skade alle! Og for begyndere - flere gange ...

Så du ved ikke, hvad drikken vil være om et år eller to, men en 4-årig ildkrem er ikke den samme som sidste års.

vera100865, VerunchikJeg er enig ... Vores te er som cognac - det bliver kun bedre med tiden.

100% enig, den mest lækre

Jeg slutter mig til alle højttalerne på de sene blade! Fremragende te opnås. Men det sværeste. Men hvis Zakarias metode anvendes, vil alt gå glat. Jeg har endnu ikke forsøgt at gøre ifølge Zakarias, men rent intuitivt og teoretisk fornemmer jeg, at det er sådan.

Jeg sendte et foto på side 762. Indtil videre har denne te ikke rigtig imponeret mig ... Måske efter en lang tør gæring vil noget ændre sig.

Elena_Kamch, Lena, tak fordi du pegede på denne side. Jeg har ikke set dette billede (jeg havde ikke mit eget internet). Fedt nok ! Nå, hvad siger du - en galning ... Som os alle her. Det faktum, at teen endnu ikke er dukket op, er for tidligt. Er han kun en måned gammel eller endnu mindre? Så lad det være mindst indtil efteråret. Vil forbedre ...

[lappl1]

Så lad ham være i det mindste indtil efteråret

lappl1, Lyudochka, Jeg havde også sådan en tanke ... Måske bliver det super te senere, men jeg vil nu drikke det forgæves
Desuden er efterårste stadig på lager

cedertræ er super!

Når jeg er i skoven, tager jeg et billede af det. Han er netop en cedertræ, sådan en enorm krybende busk. Bjørne elsker ham

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHelen, det er rigtigt, drik mens du gjorde det sidste år. Og glem det her et stykke tid. Jeg ved, at næsten enhver te vil blive bedre over tid.

Når jeg er i skoven, tager jeg et billede af det. Han er netop en cedertræ, sådan en enorm krybende busk. Bjørne elsker ham

Aaaaa! Len, pas på! Kæmp ikke med bjørne om råvarer til te !!!

God dag alle sammen! Lad en nybegynder slutte sig til din virksomhed? : Venner: Jeg er lige begyndt og startede med fyrretræsskud. Jeg gjorde alt som skrevet på første side (mange tak, alt er beskrevet i detaljer), og efter afslutningen af ​​processen besluttede jeg at brygge denne måge - der var ingen grænse for skuffelse. Jeg behandlede mig allerede med sådan fyrrete, og smagen var fremragende. Spørgsmålet er, hvad gjorde jeg forkert? Eller har han også brug for at modne i en måned?

[Ksu]

Ksu, men dette er ikke gæret te, men simpelthen tørret, så du bør ikke forvente noget uventet af det. Men lad ham stå, se. Det er meget nyttigt ved bronkitis og vitaminmangel.

God dag alle sammen! Lad en nybegynder slutte sig til din virksomhed? : Venner: Jeg er lige begyndt og startede med fyrretræsskud. Jeg gjorde alt som skrevet på første side (mange tak, alt er beskrevet i detaljer), og efter afslutningen af ​​processen besluttede jeg at brygge denne måge - der var ingen grænse for skuffelse. Jeg behandlede mig allerede med sådan fyrrete, og smagen var fremragende. Spørgsmålet er, hvad gjorde jeg forkert? Eller har han også brug for at modne i en måned?

Bland snarere

[Ksu]

God dag alle sammen! Lad en nybegynder slutte sig til din virksomhed?

Ksu, Oksana, velkommen til vores venlige te rækker! Jeg er sikker på, at du vil få succes.
Men det faktum, at

startede med fyrretræsskud. Jeg gjorde alt som skrevet på første side (mange tak, alt er beskrevet i detaljer), og efter afslutningen af ​​processen besluttede jeg at brygge denne måge - der var ingen grænse for skuffelse. Jeg behandlede mig allerede med sådan fyrrete, og smagen var fremragende. Spørgsmålet er, hvad gjorde jeg forkert? Eller har han også brug for at modne i en måned?

Oksana, ja, først og fremmest skal enhver te modnes, selv uindfriet oprindeligt. Når du står på et tørt, mørkt sted, vil det trænge ind, og aromaen vises i fuld herlighed. Jeg har nu et 3-årigt fyrretræ. Jeg er meget glad for ham!
Nå, og vigtigst af alt Jeg drikker ikke denne te separataf sig selv. -en tilsæt til teblandinger - nogen. Meget lille. Enhver te vil drage fordel af dette. Nu løber min fyrretår op, men jeg er bange for, at jeg bliver efterladt et fyrretræ - nu er det utilgængeligt for mig. Så vent, sæt det af. Og så er det forresten bedre at gøre med enhver te. Når alt kommer til alt advarede jeg om, at det er bedre ikke at brygge te med det samme - du kan blive skuffet. Så det skete med dig.

Tilføjet torsdag den 12. maj 2016 kl. 10:37

Bland snarere

lilje_a, Lilya

[Lilje,]

Lilje, vi er glade for at drikke te fra unge fyrskud (gennem en kødkværn og tørret), det er meget velsmagende i sig selv (IMHO), men nogle gange tilføjer jeg tilberedt dem for en række forskellige smag: enten mynte, citronmelisse eller rose, meget velsmagende ! Mynte eller citronmelisse fremhæver aromaen af ​​denne te, den bliver som den stærkere (i smag) og lysere. På den anden side blødgør Rose denne smag, men tilføjer samtidig charme.

Og jeg har nogle fyrlys. Jeg lavede skat. Det viste sig meget velsmagende. Og også sirup er lavet. Jeg malede 1 kg fyrlys, blandet med 2 kg sukker og indstillet til infusion. Skal stå 3-4 uger. Jeg åbner gryden - aromaen er som i en fyrreskov. Og smagen er meget smagere end kogt honning. I dag vil jeg tage en anden sådan portion på, men ikke med sukker, men med honning. Det ser ud til, at det også vil være velsmagende og sundt. Og jeg tørrer bare resten, som Lyudochka beskriver.

at jeg vil forblive uden en fyr - nu er den utilgængelig for mig

Folk, hvis jeg kun vidste, hvad de kunne sende. Vi har denne fyr som skosværte

[t hvad]

vlek, jeg forstår ikke rigtig dit spørgsmål? OMt hvad gratis vand foreslår du at slippe af med?

Korrekt, ud af 60% skal vi gå til 5, det vil sige et sted at slette 55? dette vand er i varierende grad af samhørighed. For eksempel er de stoffer, der er af interesse for os i cellesaften sukker, organiske syrer og deres salte, uorganiske kationer og anioner, holder vand osmotisk og osmotisk absorberet fugt er svagt bundet til tørre stoffer i produkter og har enegenskaber gratis vand, og når det tørres (med et sus) fordamper det først og fremmest, essno på samme tid krænker cellemembranerne. For at karamellisere det samme sukker har du forresten brug for en dråbe vand baseret på dette, den foreslåede ordning: 50-60g. for at stoppe gæringen og derefter accelerere til 100 og brat, kort med 150 og tilbage til 100 for karamelisering (vi laver en kokon til ukyldte enzymer) og derefter gradvist ned.
Ifølge kineserne skal de have nuancer i temperaturen, for eksempel når de laver mad i en russisk ovn - produktet har kogt, det er afsat til at svinde steder med sit eget temperaturregime, for de første retter er det en ting, og for grød er det anderledes. Tag det samme pitabrød.

Mine damer, og jeg til dig med mine spørgsmål. Min mand studerede dine opskrifter sidste år, og vi lavede nogle gærede te af ildgrød, solbær, jordbær, æble og blomme. Jeg kunne godt lide alt, selvfølgelig var det ikke uden fejl første gang. En ny sæson er begyndt. Fuglen kirsebær blomstrede. Manden vil tørre fuglekirsebærfarven. Vi skal tørre i en tørretumbler ved den laveste temperatur. Tror du, at dette er korrekt, eller kan du rådgive på en anden måde. Vi har ikke råd til naturlig tørring, der er ikke meget plads i huset, og katten kan sprede sig med nedbrudte råmaterialer ... Blomster ser ikke ud til at gære, gør de?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila, du besluttede at tørre blomsterne korrekt ved den laveste temperatur. Du vil få succes!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ludmila, Jeg tørrede også forskellige blomster og rosen- / hybenblade ved den laveste temperatur. Personligt kan jeg godt lide at tilføje blomster til te!
Og fuglekirsebærfarven vil sandsynligvis være meget duftende
Skriv senere, hvordan han har det i din te

Tilføjet fredag ​​den 13. maj 2016 00:18

Len, pas på! Kæmp ikke med bjørne

Lyudochka, Jeg er frygtelig bange for dem, jeg vil bestemt ikke klatre ind i cedertræet ... På grund af dem er jeg minimalt i skoven

Folk spises hvert år

[Elena]

Elena, afmeld, jeg håber, at min mand vælger kirsebær, men jeg skal til byen i et par dage. Sidste år tørrede vi lindeblomsten på denne måde og drikker den stadig nogle gange. Jeg kan godt lide at brygge en blanding: gæret urt + æble og tilsæt kalkblomst til det, drik mindst 4 derivater

så kalkblomsten blev tørret

Ja, han er også så sød! Især når den samles manuelt
Lindentræer vokser ikke her
En fuglekirsebær flyver hurtigt rundt, ikke?

Det varer en uge, men jeg vil have, at det skal være helt frisk, men det har blomstret den tredje dag, og den anden nat har vi frost!
Min mand er fantastisk i denne henseende, han er interesseret i alt dette, han vil prøve alt, så han kommer på noget nyt, nu bier, nu te, nu studerer han russisk gammel arkitektur, manden gik ud på en hund og begyndte at leve!

Min mand har det godt i denne henseende, han er interesseret i alt dette

Store! Og livet er ikke kedeligt!
Mine hjælper mig også med te og værner om en drøm, måske en dag i pension, får vi bier et gunstigt sted i landet

gæret urt + æble og tilsæt kalkblomst til det

Tak for dette!
I år leder jeg efter et lindetræ (det savnede blomstringen sidste år).
Jeg vil helt sikkert prøve denne blanding

[filirina]

filirina, Irina, Jeg gjorde badan. Gær det bare ikke! Vil ikke virke. Hvis du finder det, skal du tø og fryse flere gange. Afrimning HELT! Uden at komme ud af pakken. Jeg tænker mindst 8-10 gange. Så begynder han at lugte en særlig lugt. Jeg tørrede det ved 60-70 i en tørretumbler. Et helt ark. På den første side ser det ud til, at Lyudochka gav et link til min "oplevelse" med badan

Har nu kigget på pladen ovenfor, om der er hestesorrel der? Hvorfor kiggede du? Ja, her er en interessant opskrift åbnet https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=401963.0

Og der skal denne meget sorrel (hvis der ikke er en færdiglavet) gæres til brug! betyder at studere dit yndlingsemne igen.
Og igen på markerne, på enge ... og vi har ingen hvile

[Zeamays]

Zeamays, så jeg er hooked på denne opskrift. Kun det syntes mig, at det var tørret, ikke gæret. Generelt skal du rejse "nationale" bekendte, spørg

Nu er det tid til at samle det op, vi har en grov flerårig ukrudt. Gæring vil sandsynligvis blødgøre bladene og give det en svampesmag.
Uanset om jeg har brug for det eller ej, skal jeg prøve mindst en gang

Uanset om jeg har brug for det eller ej, skal jeg prøve mindst en gang

h-ja ... syge VI er alle her på hovedet

Jeg gjorde badan. Gær det bare ikke!

Tak for rådet, min ven! Hvis jeg finder det

[Elena]

lad os få bier et gunstigt sted

Elena, især da nu en hektar synes at være lovet alle gratis ..

løfte til alle gratis ..

Ja, det er i Fjernøsten. Vi distribuerer på sådanne steder, at folk joker, at der kan du kun opdrætte bjørne på en firkantende måde
Vi ønsker at gå til varmere regioner.

[Elena]

ElenaJa

bjørne på en kvadratisk nestende måde at opdrætte

det er stærkt!
Selvom vi også har bjørne her, og dette er 70 km fra Skt. Petersborg! Gudskelov, jeg har aldrig mødt hinanden, men vores svampeplukkere og jægere mødes med jævne mellemrum og ikke langt fra landsbyen. Nå, vi har generelt mange dyr, om vinteren kom ulve til døren. Til det er vores steder rene, og vi samler græs til te roligt - uden frygt. Sidste år savnede vi en engsød, og vi har meget af det, og det lugter som honning, når det blomstrer - men bierne er ikke interesserede i det - ikke en honningplante

Vi ønsker at gå til varmere lande

I varme områder og 6 hektar får du det ikke gratis

I varme regioner og 6 hektar får du det ikke gratis

Der var tidspunkter, de modtog ... for ingenting ... Hvor jeg bor, er det de plot, der blev modtaget i 1995. Sandt nok købte vi fra andelsselskabets formand, men vi havde brug for to grunde i nærheden. Købt for $ 2.000 for 8 hektar. Vi har grunde på 8 hektar. Så solgte de dem for tusind dollars (vi solgte dem ikke), der var ingen villige ... Nu koster siden her under 100.000 af de samme dollars. Men ingen sælger. Du har brug for en sådan ko selv ...

I varme områder og 6 hektar får du det ikke gratis

Om intet og ingen talte. Lyudmila sagde, at der nu er et jordfordelingsprogram. Og jeg svarede, at hvor de giver, er sådan jord ikke nødvendigt for ingenting ...