Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

piger, alle disse tilsætningsstoffer til alle slags frø er ofte, som min far siger, "til gavn for de fattige." De har en tæt skal, der ikke opløses i maven, så sesamfrø, hørfrø, uknust valmue, uanset hvilken form de kommer til os indeni, kommer ud på denne måde. Og alle disse omegaer og E-vitamin kommer simpelthen ikke ind i kroppen.

For at få mindst noget nyttigt af disse frø skal de knuses inden brug for at ødelægge skallen.

Ira, du har ret som altid! Der er kun en lille men. Ud over fordelene er det også lækkert. Jeg elsker endda hørfrø bare sådan, for ikke at nævne det i brød. De er så seje, glatte. Når de kommer på en tand, er det bare en spænding at tygge dem. Jeg foreslår et kompromis: hugg del (for godt), lad del hel (for fornøjelse).

Hvis disse frø kunne erstatte en væsentlig del af melet i brød, så ville du få brød med et reduceret kalorieindhold - den del, der ville gå ind og ud for vægttab godt

Nu bager jeg bestemt andet efter French fra Tamara.

Jeg undskylder, jeg gav en lidt forkert opskrift ... selvom dette helvede: girl_red: også lækker ... Og på mit sidste billede er det https://mcooker-dam.tomathouse.com/in....0 Bagt på mel af 1 klasse for første gang.

Jeg undskylder, jeg gav en lidt forkert opskrift ... selvom dette helvede: girl_red: også lækker ... Og på mit sidste billede er det https://mcooker-dam.tomathouse.com/in....0 Bagt på mel af 1 klasse for første gang.

Sveta er den der er lækker ud af snesevis af favoritter? Jeg har mel af 1 klasse (Dnepromlyn), jeg prøvede at ændre det til 1 klasse 1 gang, jeg kunne ikke lide det. Så jeg kastede hende i det fjerne hjørne. Hvis du anbefaler det, har melet en chance for at blive rehabiliteret.

Natasha! Tillykke med fødselsdagen! Varme til dig på alle årstider i dine polære regioner og ikke kun naturlig, men også menneskelig, kærlighed og forståelse af nær og fjern (godt, som os)!

🔗

Og i går bagte jeg Lenas brød-Very Tasty !!!!!
Ser ud som en vanillecreme for mig !!!!
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0

Og bagt boller på denne dejhttps://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0- konvertering til 2 æg fra Svetik S (jeg har en dobbelt portion) - vidunderlig dej !!!!

Og i går bagte jeg Lenas brød-Very Tasty !!!!!
Ser ud som en vanillecreme for mig !!!!
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0

Og bagt boller på denne dejhttps://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0- konvertering til 2 æg fra Svetik S (jeg har en dobbelt portion) - vidunderlig dej !!!!

Lyuda, boller er meget appetitvækkende, frist ikke

Her er min Frenchie. Stadig tilføjet en skefuld sukker. Jeg elsker sprød. Forklar, pzhalsta, hvorfor er salt i brød?
🔗
🔗
🔗

Her er min Frenchie. Stadig tilføjet en skefuld sukker. Jeg elsker sprød. Forklar, pzhalsta, hvorfor er salt i brød?
🔗
🔗
🔗

Vitaly er et køligt brød. Jeg satte bare franskmanden på anbefaling af Tamara, kun frøene blev malet i møllen.
Og om salt, hvis det videnskabeligt er herhttps://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71998.0 , og hvis det simpelthen er en "dejforbedrer", skal den tilføjes.
På en skorpe vil jeg prøve min egen vej - hold den opvarmet i 15 minutter, så får vi se.

Tak Lena! Jeg prøvede. Jeg forstod alt om salt.

Vitaly er et køligt brød. Jeg satte bare franskmanden på anbefaling af Tamara, kun frøene blev malet i møllen.
Og om salt, hvis det videnskabeligt er herhttps://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71998.0 , og hvis det simpelthen er en "dejforbedrer", skal den tilføjes.
På en skorpe vil jeg prøve min egen vej - hold den opvarmet i 15 minutter, så får vi se.

Lena, jeg vil se dit resultat. Håber du nyder brødet.

Lena, jeg vil se dit resultat. Håber du nyder brødet.

Resultatet vil være om 5 timer, mest interessant, jeg satte det på tør SAF som du skrev.

Accepter franskmanden:

Den indeholder 100 g rug, 2 timer en skefuld hørfrø, tør gæret malt. I opskriften, hvor jeg tog den, var den brunlig på billedet, tænkte jeg fra gæret malt, men jeg bemærkede ikke forskellen - den hvide malt (i rzh-hirse og psh-rzh) er så brun. Sandsynligvis er farven givet af flydende malt, vil jeg spørge forfatteren om emnet. Mor og mand kunne virkelig godt lide det, jeg er halvdårlig - temmelig kedelig, tør, med et ord - "fransk" - de er de samme figurer at tage sig af.
Og her er bomben fra de sidste dage:

Dette er Donetsk lavet af hvedemel, jeg kaldte det Donetsk Mountain - det fjerner taget fra 15 g og 12 g frisk gær, for tredje gang lægger jeg 11 g. Mændene bestilte for 3. gang i træk, de tillader ikke at eksperimentere med andre. Lækker bagning.

[Mor og mand kunne virkelig godt lide det, jeg er halvdårlig - temmelig kedelig, tør, med et ord - "fransk" - de er de samme figurer at tage sig af.]

Mor og mand kunne virkelig godt lide det, jeg er halvdårlig - temmelig kedelig, tør, med et ord - "fransk" - de er de samme figurer at tage sig af.
Ser du, jeg skulle ikke have bekymret mig. Og efter din korrespondance satte jeg også en franskmand 1 gang i dag, men fra republikkens nordlige provinser er sammensætningen helt anderledes, vi venter og prøver, med bagværk kan du få et tag og smukkere, hvis du "centrerer" bollen. Efter gær: Jeg er 550 gr. mel kastede 8 gr. Kryvyi Rih frisk, lad os rejse en god, og hvad er din andel?

Jeg bager ikke fransk, ifølge ordningen er der 90-træning + 55-træning + 90 min. I alt 3 timer og 55 minutter er om vinteren, om sommeren kan det ændre sig fra diskussioner med moderatoren.

Programmet varede i 6 timer nøjagtigt som angivet i manualen. Og på det vigtigste, som i en bog - 4 timer. Jeg ved ikke, hvordan det er, afhængigt af årstiderne, nu er det meget varmt i lejligheden, opvarmningen fungerer. Jeg har stadig ikke fundet ud af det med disse spreads i tilpasning og i stigningen. At dømme efter det faktum, at bomuld nu lægger ethvert program maksimalt - betyder det, at det er sejt i køkkenet? Hvis det bliver varmere, bliver programtiden kortere? Fortæl hvem ved.
Og hvad betyder det at centrere bolle? Sæt nøjagtigt i midten efter 2 æltning? Der vil også være justeringer - vil han springe ud?

Accepter franskmanden:
Sandsynligvis er farven givet af flydende malt, vil jeg spørge forfatteren om emnet. Mor og mand kunne virkelig godt lide det, jeg er halvdårlig - temmelig kedelig, tør, med et ord - "fransk" - de er de samme figurer at tage sig af.

Sukker giver skorpen farve. Så det er skrevet i instruktionerne til testning af hp Panasonic til servicemænd. Men om "... halvdårlige - lidt kedelige, lidt tørre, med et ord -" Fransk "- de tager sig af figurerne ..." Du burde ikke! Franskmændene og figuren har intet at gøre med det. Det er bare, at du har en anden opskrift, der ikke ligner den i bogen. Det viste sig lækkert, ikke kedeligt og ikke tørt. Men smagen og farven ...

Efter gær: Jeg er 550 gr. mel kastede 8 gr. Kryvyi Rih frisk, lad os rejse en god, og hvilken andel har du?

Der er en god stigning på brød på 8g, men det er bagning - mere smør, 100g æg og honning - først sat 15g, anden gang 12g - begge gange et bjerg, nu er der et program til 11g - jeg vil se. Selv om der for tredje gang var en interessant historie med dette Donetsk-bjerg: mel, den samme honning, det samme smør, det samme, ægget, måske lidt mindre, og melet måtte kastes i bollen omkring 10 timers skeer eller måske mere, ikke overvejet (i modsætning til de første 2 gange, da jeg kastede 1-2), - en slags gåde

Sukker giver skorpen farve. Så det er skrevet i instruktionerne til testning af hp Panasonic til servicemænd. Men om "... halvdårlige - lidt kedelige, lidt tørre, med et ord -" Fransk "- de tager sig af figurerne ..." Du burde ikke! Franskmændene og figuren har intet at gøre med det. Det er bare, at du har en anden opskrift, der ikke ligner den i bogen. Det viste sig lækkert, ikke kedeligt og ikke tørt. Men smagen og farven ...

Jeg bagte ikke efter bogens opskrift, men efter Yanas opskrift 🔗
Og jeg talte ikke om skorpens farve - det passer mig perfekt - men om krummens farve.
Bagte du fra en bog til Panasonic?

[Yaneska]

Ja, Yaneska, fra bogen, den første mulighed. Men han tilføjede 1 spsk. l. Sahara. Nå, meget velsmagende!

Der er en god stigning på brød på 8g, men det er bagning - mere smør, 100g æg og honning - først sæt 15g, anden gang 12g - begge gange et bjerg, nu er der et program til 11g - jeg vil se.Selv om der for tredje gang var en interessant historie med dette Donetsk-bjerg: mel, den samme honning, det samme smør, det samme, ægget, måske lidt mindre, og melet måtte kastes i bollen omkring 10 timers skeer eller måske mere, ikke overvejet (i modsætning til de første 2 gange, da jeg kastede 1-2), - en slags gåde

I denne opskrifthttps://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 80 gr blommer. olie til 420 gr. mel, i et andet "smør" uden smør 550 gr. mel 100 gr. honning er alt bagning, søde ruller i begge kastede 8 gram. frisk.
Prøv ikke at være mindre bange, "centreret" kalder jeg handling, når du er hænder, udtværet i rast. olie eller vand, juster forsigtigt, rul bolle ind i midten af ​​formen, det er let at gøre efter blanding. Selvom du gør det ved første blanding "taget er mere vellykket". Du har stadig et sted, der ikke er afbalanceret gær-mel-væske. Jeg vil ikke sige mere præcist, jeg har lidt erfaring, men jeg har aldrig lykkedes med sådanne eksplosionsbrud på højre side.
Brødkrumme "farver" malt med et mørkt (rødt) enzym. eller syret urt. Jeg bruger syret urt.

[Brødkrumme "farver" malt med et mørkt (rødt) enzym. eller syret urt. Jeg bruger kvassurt.]

Lena, Brødkrumme "farver" malt med et mørkt (rødt) enzym. eller syret urt. Jeg bruger kvassurt.
Begge ingredienser er flydende, ikke?

Ja, Yaneska, fra bogen, den første mulighed. Men han tilføjede 1 spsk. l. Sahara. Nå, meget velsmagende!

Sammenlignet med min opskrift har du tilføjet mælkepulver og i stedet for vegetabilsk olie - smør, synes jeg det er en anden smag - jeg prøver det på en eller anden måde. Jeg valgte Yanas opskrift fra billedet - jeg ville ikke have en grå krumme (rzh-psh og psh-rzh med grå krummer, jeg allerede havde bagt), men med en brun tone - det fungerede ikke. Jeg vil fortsætte med at "eksperimentere".

[Brødkrumme "farver" malt med et mørkt (rødt) enzym. eller syret urt. Jeg bruger kvassurt.]

Lena, Brødkrumme "farver" malt med et mørkt (rødt) enzym. eller syret urt. Jeg bruger kvassurt.
Begge ingredienser er flydende, ikke? Sammenlignet med min opskrift har du tilføjet mælkepulver og i stedet for vegetabilsk olie - smør, synes jeg det er en anden smag - jeg prøver det på en eller anden måde. Jeg valgte Yanas opskrift fra billedet - jeg ville ikke have en grå krumme (rzh-psh og psh-rzh med grå krummer, jeg allerede havde bagt), men med en brun tone - det fungerede ikke. Jeg vil fortsætte med at "eksperimentere".

Ja, flydende, streng, sød https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0 Se på denne farve som den? der er 2 spsk. skeer kvassurt fra nordisk, der er et foto af pakken. Og læs også kompositionen, måske er den til hvedekvass eller lys kvass.

[Programmet varede i 6 timer nøjagtigt som angivet i manualen. Og på det vigtigste, som i en bog - 4 timer. Jeg ved ikke, hvordan det er, afhængigt af årstiderne, nu er det meget varmt i lejligheden, opvarmningen fungerer. Jeg har stadig ikke fundet ud af det med disse spreads i tilpasning og i stigningen. At dømme efter det faktum, at bomuld nu lægger ethvert program maksimalt - betyder det, at det er sejt i køkkenet? Hvis det bliver varmere, bliver programtiden kortere? Fortæl hvem ved.]

Det er det, jeg skal på markedet for malt, surdej, gluten, jeg vil have uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuubar !!!
Hvad med det her:
Programmet varede i 6 timer nøjagtigt som angivet i manualen. Og på det vigtigste, som i en bog - 4 timer. Jeg ved ikke, hvordan det er, afhængigt af årstiderne, nu er det meget varmt i lejligheden, opvarmningen fungerer. Jeg har stadig ikke fundet ud af det med disse spreads i tilpasning og i stigningen. At dømme efter det faktum, at bomuld nu lægger ethvert program maksimalt - betyder det, at det er sejt i køkkenet? Hvis det bliver varmere, bliver programtiden kortere? Fortæl hvem ved.

I dag bagte jeg en cupcake til te i vores HP med et æble fra

I dag bagte jeg en cupcake til te i vores HP med et æble fra

[Programmet varede i 6 timer nøjagtigt som angivet i manualen. Og på det vigtigste, som i en bog - 4 timer. Jeg ved ikke, hvordan det er, afhængigt af årstiderne, nu er det meget varmt i lejligheden, opvarmningen fungerer. Jeg har stadig ikke fundet ud af det med disse spreads i tilpasning og i stigningen. At dømme efter det faktum, at bomuld nu lægger ethvert program maksimalt - betyder det, at det er sejt i køkkenet? Hvis det bliver varmere, bliver programtiden kortere? Fortæl hvem ved.]

Det er det, jeg skal på markedet for malt, surdej, gluten, jeg vil have uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuubar !!!
Hvad med det her:
Programmet varede i 6 timer nøjagtigt som angivet i manualen. Og på det vigtigste, som i en bog - 4 timer. Jeg ved ikke, hvordan det er, afhængigt af årstiderne, nu er det meget varmt i lejligheden, opvarmningen fungerer. Jeg har stadig ikke fundet ud af det med disse spreads i tilpasning og i stigningen. At dømme efter det faktum, at bomuld nu lægger ethvert program maksimalt - betyder det, at det er sejt i køkkenet? Hvis det bliver varmere, bliver programtiden kortere? Fortæl hvem ved.

Tiden vil altid være sådan. Hvis det er varmt i køkkenet (eller hvor der er en brødmaskine), øges temperaturudligningstiden automatisk, og korrekturtiden reduceres.

Oksana, klik på kaldenavnet Tselistina, der er en opskrift.

[Programmet varede i 6 timer nøjagtigt som angivet i manualen. Og på det vigtigste, som i en bog - 4 timer. Jeg ved ikke, hvordan det er, afhængigt af årstiderne, nu er det meget varmt i lejligheden, opvarmningen fungerer. Jeg har stadig ikke fundet ud af det med disse spreads i tilpasning og i stigningen. At dømme efter det faktum, at bomuld nu lægger ethvert program maksimalt - betyder det, at det er sejt i køkkenet? Hvis det bliver varmere, bliver programtiden kortere? Fortæl hvem ved.]

Det er det, jeg skal på markedet for malt, surdej, gluten, jeg vil have uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuubar !!!
Hvad med det her:
Programmet varede i 6 timer nøjagtigt som angivet i manualen. Og på det vigtigste, som i en bog - 4 timer. Jeg ved ikke, hvordan det er, afhængigt af årstiderne, nu er det meget varmt i lejligheden, opvarmningen fungerer. Jeg har stadig ikke fundet ud af det med disse spreads i tilpasning og i stigningen. At dømme efter det faktum, at bomuld nu lægger ethvert program maksimalt - betyder det, at det er sejt i køkkenet? Hvis det bliver varmere, bliver programtiden kortere? Fortæl hvem ved.

Lidt tidligere var der en diskussion om formålet med at indføre nivelleringsfunktionen i Panasonic-tilstande, en mulighed blev foreslået af moderatoren takket være denne tidsmargin regulerer maskinen tidspunktet for hævning af dejen, fordi det ikke er nogen hemmelighed, at dejen opfører sig forskelligt ved forskellige luftfugtigheder og forskellige lufttemperaturer. Jeg har ikke noget svar endnu, jeg købte det i februar, jeg har ikke brugt det om sommeren, men der var udsagn om, at denne gang vil stige om sommeren, dvs. tidspunktet for at hæve dejen vil falde. Jeg tjekker det om sommeren. Jeg er enig i ideen, og jeg synes også, at det stadig er tid til at opløse sukker, salt og andre ingredienser i væsken, som vi tilsætter melet, dette er min ekstra mulighed.

I dag bagte jeg en cupcake til te i vores HP med et æble fra

Hør, jeg vil ikke sige, at det er meget fedt, der er 40 g smør, for en kage er det ikke meget, og jeg tog det sure æble, så det er okay. Og hvis noget, kan du reducere sandet.

Hør, jeg vil ikke sige, at det er meget fedt, der er 40 g smør, for en kage er det ikke meget, og jeg tog det sure æble, så det er okay. Og hvis noget, kan du reducere sandet.

Jeg er nødt til at prøve, der er æbler og alt andet, men jeg bager i ovnen, måske kan du fortælle mig temperaturen og den omtrentlige tid.

Hør, jeg har ikke bagt i ovnen i 100 år.

Jeg kiggede på kageopskriften - den ligner meget min charlotte, jeg bliver nødt til at prøve at bage den i bomuld. Ira, hvilket program bruger du?

Dejen i 3 minutter - med en mixer og til bagning.

Hør, jeg har ikke bagt i ovnen i 100 år.

Okay, jeg vil se på temperaturen i ovntilstandene, og tiden vil være "tilfældigt", måske vil det ordne sig.

Hør, hvorfor vil du ikke bage i HP?

Med hensyn til tidspunktet for programmerne bliver det varmere i min lejlighed i meget varme (og det sker sjældent her), fordi nordsiden er der aldrig nogen sol overhovedet, kun i soveværelset. Tværtimod er april-maj og september-oktober koldere, mens der ikke er nogen opvarmning. Jeg tænder nu x / n, og koger ingredienserne selv, falder i søvn, mens tiden tikker der (jeg kiggede på fransk og sætter nu tilpasningen til et minimum). Det viser sig, at min komfur er kold, stakkels ting ..... Jeg lægger termometeret i køkkenet, jeg vil se af hensyn til eksperimentet, hvor mange grader der vil være.

Dejen i 3 minutter - med en mixer og til bagning.

Hvor mange minutter har du bagt?

Bagning 45 minutter og 15 minutter stod i ovnen.

Hør, hvorfor vil du ikke bage i HP?

Jeg kiggede på opskriften af ​​flere grunde:
Æltningen er ikke i ovnen, jeg ser ikke meningen med at bruge bomuld som en ovn, jeg har en god uafhængig ovn, der kan jeg se processen og på en eller anden måde regulere den (dette vil være min første kage), indstil temperaturen nøjagtigt. Datteren sagde meget fede og søde 160 grader. for dette kan du 180 grader. Og i x / n ved jeg ikke, hvad temperaturen er.
En lille mængde dej vil jeg tage mindre form.

Jeg har også en god ovn, men jeg er for doven til at tage alt derfra (gryder, bageplader).

(Jeg kiggede på fransk og udsætter nu tilpasningen til et minimum). Det viser sig, at min komfur er kold, stakkels ting ...

Bedre når tilpasningen er på et minimum. Det sker, at noget varmer op i nærheden, og ovnen opfatter det som et signal - varme. Og det viser sig, at korrekturen er kort, og køkkenet ikke er varmt. Denne mulighed er ikke særlig god.

Jeg undskylder, jeg gav en lidt forkert opskrift ... selvom dette helvede: pige_red: også lækker ... Og på mit sidste billede er det https://mcooker-dam.tomathouse.com/in....0 Bagt på mel af 1 klasse for første gang.

Mit link fungerer ikke for noget, giv mig en ny eller et navn til det. Tak skal du have.

Jeg har også en god ovn, men jeg er for doven til at tage alt derfra ud (pander, bageplader).

Det er lettere for mig i denne sag, bare få det ikke ud (pander andre steder)

Det er lettere for dig

Mit link fungerer ikke for noget, giv mig en ny eller et navn til det. Tak skal du have.

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214812.0 Fungerer det sådan?
Og tag dig tid til at købe gluten, du har muligvis ikke brug for det

Mit link fungerer ikke for noget, giv mig en ny eller et navn til det. Tak skal du have.

Linket fungerer, kun det åbner ikke opskriften først.

Og jeg tilføjer gluten til rugbrød for bedre opdræt.

Jeg er nødt til at prøve, der er æbler og alt andet, men jeg bager i ovnen, måske kan du fortælle mig temperaturen og den omtrentlige tid.

Jeg bager min charlotte ved 200 grader i cirka 20 minutter, men når skorpen er rød, bruger jeg en tynd træsplinter - hvis den er tør, er charlotten klar. Denne metode har aldrig mislykkedes. Men jeg har også en anden opskrift på vægt af ingredienser.

Linket fungerer, kun det åbner ikke opskriften først.

Nej, skriver ingen resultater til din anmodning

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214812.0 Fungerer det sådan?
Og tag dig tid til at købe gluten, du har muligvis ikke brug for det

Tak, det virker. Og ifølge opskrifter tilsættes gluten til mange rugbrød, så jeg vil købe det.