Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Og på russisk Og så er jeg en pik

Tag på rækken af ​​Panasonic SD-2501 ejere
Bakla Toast i fransk tilstand.



Bagning på program 02 er hovedopskriften, størrelse M. Det viste sig, men ikke særlig luftigt. På program 02, hvilken opskrift bager du?

I Sandwich-tilstand varer liften 2.10-2.50 minutter. I tilstand 2 løftes 35-40 minutter. Dejen havde simpelthen ikke tid til at hæve det ønskede niveau. Den "franske" har den længste stigning. Hvis vi sammenligner det i henhold til tabellen, så er 04 diæt mere egnet (jeg kiggede på bordet og tidspunktet for blanding og stigningstidspunktet) Det eneste, jeg ikke kender, er antallet af blandinger, jeg har endnu ikke bagt.

Og på russisk Og så er jeg en pik

Galina indrømmede, at Panasonic er bedre end Kenwood ...

[Rina]

Her er hovedbrødet på 02-programmet. Normal og jeg finder fejl?


RinaFor mig, ja. Bedst !!!

Jeg spøgte, jeg huskede bare afsnit 7. i reglerne

[sazalexter]

sazalexter Du har ret!

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka Rina

Tag på rækken af ​​Panasonic SD-2501 ejere

Med glæde er vi alle glade, jo flere mennesker jo mere interessante.

Sasha, vær ikke bogstavelig.

Sasha, vær ikke bogstavelig.

Jeg spiser det ikke som kød, svinefedt, kort sagt, vitamin tse

[tse]

vinetse (vintse)

Nå ja, tilki trosh

Jeg spøgte, jeg huskede bare afsnit 7. i reglerne

IMHO, på dette punkt gik de hårdt. Han er lidt fugtig. Selv ved de ikke rigtig, hvad de vil have. Jeg synes at have stillet spørgsmålet: "Hvad skal jeg så gøre" Rina? Omdøb Rina? " Spørgsmålet hang. Og jeg er glad for at sige oh yak radisno! Jeg ville skrive "modtagelse" - det virker ikke.

Jeg savnede allerede - i den regionale distribution

================

Jeg foreslog allerede - at kommunikere i den regionale sektion

Jeg savnede allerede - i den regionale distribution

================

Jeg foreslog allerede - at kommunikere i den regionale sektion

Og i hvilken region skal jeg kommunikere med Rina, Lagry? På angelsaksisk? Jeg er imod enhver adskillelse på baggrund af sprog. Jeg skulle have ret til at tale til samtalepartneren på det sprog, som vi bedst kan lide i øjeblikket. Og hvis nogen er interesserede, har Sasha allerede foreslået muligheden: "Og på russisk.

Der er mange punkter i denne sag. Selv "kæmpede" jeg for, at folk kunne kommunikere på russisk om generelle forumemner, netop af hensyn til nyttige oplysninger var tilgængelig for alle. Jeg tror, ​​at lykønskninger og minimale bemærkninger, der ikke indeholder sådanne oplysninger, meget vel kan være på engelsk, på ukrainsk og på tysk og på hebraisk ...

hvem der har brug for det, vil jeg give en interlinær oversættelse af mine ukrainske bemærkninger.

-518989479.html] -474777927.html] -474733575.html] -474718791.html] -33704679.html] 🔗 🔗

[Hvid]

Hvid
Vitaly, lavede allerede den tredje opskrift fra bogen 2 gange (fra Tamara), anden gang gjorde jeg det ved at tilsætte sukker 2 tsk. Det er bedre på denne måde, har du lige bemærket. I dag satte jeg den tredje om natten, og "italieneren" gik efter crackere. Køligt brød, meget velsmagende.

Og jeg er glad for at sige oh yak radisno! Jeg ville skrive "modtagelse" - det virker ikke.

Især intetanende!
Jeg har allerede klaget til Rina over, at jeg var nødt til at opbevare den "ukrainske liter" tsikavi i en separat fil på mit skrivebord.
Vital, er du også en landsmand?

Aha! Men Rina kører os ind i reservationen, som hun kalder den "regionale sektion".
Og med dette: "... Jeg tror, ​​at tillykke og minimale bemærkninger ..." Jeg er enig og støtter

[Hvid]

Hvid
Vitaly, lavede allerede den tredje opskrift fra bogen 2 gange (fra Tamara), anden gang gjorde jeg det ved at tilsætte sukker 2 tsk. Det er bedre på denne måde, har du lige bemærket. I dag satte jeg den tredje om natten, og "italieneren" gik efter crackere. Køligt brød, meget velsmagende.

Jeg er glad, Lena, at du kunne lide det!

dokker os nyvische ker_vnitstvo ikke tilbage, vi kan vokse

==========
Mens de højeste myndigheder ikke ser os, kan vi have det sjovt, og så vil jeg rydde op

dokker os nyvische ker_vnitstvo ikke tilbage, vi kan vokse

==========
Mens de højeste myndigheder ikke ser os, kan vi have det sjovt, og så vil jeg rydde op

dokker os nyvische ker_vnitstvo ikke tilbage, vi kan vokse

==========
Mens de højeste myndigheder ikke ser os, kan vi have det sjovt, og så vil jeg rydde op

Tag kun panik, der ikke er meget tyk. Pillestrengene er for meget. * FJÆLLIGT * Åh, hvor elsker jeg jer alle.

[sd255]

Hej kære bagere!
I dag bagte jeg brød, gråt, fra "gennemprøvede opskrifter til Panasonic" (vi leder ikke efter nemme måder), urrrya! det viste sig at være et glimrende gråt brød efter min mening


Darnitsky brød:

Tør aktiv gær, for eksempel "Lvovskie": 1 tsk.
Hvedemel, premium kvalitet ("Kievmlyn"): 260 gr.
Skrælet rugmel, anden klasse ("Kievmlyn"): 150 gr.
Salt: 1,5 tsk
Sukker: 1,5 spsk l.
Olivenolie: 2 spsk. l. (du kan bruge almindelige solsikkefrø, f.eks. "Chumak" raffineret)
Vand: 290 ml.

Normal tilstand (4 timer), størrelse - M, mørk skorpe, normal skulderblad.
Med sådanne proportioner viser det sig med et let konveks tag Flere detaljer: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0 (fra sd255)

Smukt brød, noterede sig !!!

Hej kære bagere!
urrrya! det viste sig at være et glimrende gråt brød efter min mening

Også min. Brødet er fantastisk.

Hej kære bagere!
I dag bagte jeg brød, gråt, fra "gennemprøvede opskrifter til Panasonic" (vi leder ikke efter nemme måder), urrrya! det viste sig at være et glimrende gråt brød efter min mening

Vidunderligt brød!

Tak piger for feedbacken, jeg er meget glad

Flødebrød med rosiner fra Elena 65



Meget velsmagende!!!!

Hvor lang tid tager det at lægge rosinerne, hvis du bager på de vigtigste rosiner? Jeg hørte ikke signalet selv i tanke. Jeg har ikke en dispenser.
Og rådgive, hvem der allerede har gjort, hvis man skal gøre med frø, hvornår skal man sætte frø? Jeg studerede alle instruktionerne til brødproducenten, men jeg fandt den aldrig.

Om 5-7 minutter. inden batchens afslutning. Og rosiner og frø og andre tilsætningsstoffer.

Hvor lang tid tager det at lægge rosinerne, hvis du bager på de vigtigste rosiner? Jeg hørte ikke signalet og tænkte. Jeg har ikke en dispenser.
Og rådgive, hvem der allerede har gjort, hvis man skal gøre med frø, hvornår skal man sætte frø? Jeg studerede alle instruktionerne til brødproducenten, men jeg fandt den aldrig.

Så vidt jeg ved, er der et signal i ovne, hvor der ikke er nogen dispenser. Den distribueres efter afslutningen af ​​1 batch (i 03-tilstand 1 batch fra 3.30-3.15 sekund 3.05-3.00) Da den anden batch er meget kort 5 minutter. Det er vigtigt ikke at gå glip af det, rosiner har muligvis ikke tid til at blande sig ind, frø kan kastes i 1 batch, der sker ikke noget med dem (opmærksomhed - de klør formdækslet), men rosinerne brydes med en spatel, så producenten har givet tid i slutningen af ​​1 batch

For at frøene ikke ridser belægningen, skal de anbringes i slutningen af ​​batchen. Alt griber perfekt ind, hvis dejen er korrekt. Hvis det er for stramt, kan der være problemer.

For at frøene ikke ridser belægningen, skal de anbringes i slutningen af ​​batchen. Alt griber perfekt ind, hvis dejen er korrekt. Hvis det er for stramt, kan der være problemer.

Lena, kastede det 5 minutter inden slutningen af ​​batchen sammen med rosinerne. Solsikkefrø. let hakket i en blender, resultatet bemærkede manden straks ridser (de er tydeligt synlige på den nye belægning). Græskarfrø, blødere, hakket, efterlader ikke ridser.

Forestil dig nu, at du kastede frøene med det samme. Og de er ikke 5 min. der gned en spand, og alle 30. Jeg synes forskellen er åbenbar.

[Frø kan kastes i 1 batch, der sker ikke noget med dem (opmærksomhed - ridse formdækslet)]

Forestil dig nu, at du kastede frøene med det samme. Og de er ikke 5 min. der gned en spand, og alle 30. Jeg tror forskellen er åbenbar. Jeg skrev om det

Det er hvad jeg skrev Frø kan kastes i 1 batch, der sker ikke noget med dem (opmærksomhed - ridse formdækslet)

Tak for tipene, de prøver først på rosiner. Og hvordan kan jeg så mestre frøene? Det er bare, at sønnen slet ikke spiser rosiner og allerede er vokset op, men han er ikke vant til det, kun med frø. Og sidste gang, da jeg ikke hørte signalet, måtte jeg bage det uden det og spise rosiner sådan)

Jeg ønskede at bage en kage til testning, i instruktionerne til 2500 er der en opskrift på en påskekage, men underligt nok er der ikke vand eller mælk, men kun 50 ml citrusjuice, er det nok? Og efter min mening er 4 æg pr. 450 gram mel for meget, jeg vil gerne have 2 eller 3 æg.
Har nogen bagt denne kageopskrift fra instruktionerne til brødproducenten?

Har nogen bagt denne kageopskrift fra instruktionerne til brødproducenten?

Ja, de bagte Som sazalexter rådede, bages på programmet "Basic med rosiner, størrelse M, let skorpe." Detaljer her Påskekage med rosiner

Tak for tipene, de prøver først på rosiner. Og hvordan kan jeg så mestre frøene? Det er bare, at sønnen slet ikke spiser rosiner og allerede er vokset op, men han er ikke vant til det, kun med frø. Og sidste gang, da jeg ikke hørte signalet, måtte jeg bage det uden det og spise rosiner sådan)

Det mest interessante er, at der i min familie også er en mand, der ikke kan lide rosiner siden barndommen, andre fans af rosiner, så denne "ensomme" skal vælge rosiner, jeg siger ikke spiser, men han siger nej, brødet er lækkert og sidder i en bunke rosiner ...

Jeg bagte smørkage, den mindste portion, bagt på diæt med rosiner. Generelt viste det sig godt. Af manglerne blev siderne brændt, en skarp lugt af gær gik op indeni som skåret (brødet fra den samme tørre gær, saft-øjeblikket lugtede aldrig sådan), jeg bebrejder for mange af dem og sandsynligvis mere sukker, usødet.
Sig mig, er det bedre at bage sådan en kage i hovedtilstanden?

Julia 2013, ja, trods alt siger opskriften - grundlæggende tilstand, let skorpe, lille størrelse. Og det er for en fuld servering. Du bagte halvdelen. Følgelig blev det tørrere, da delen er mindre, og der er ingen steder at mindske størrelsen og skorpen. Derfor de brændte sider. Hvis du også tilsætter sukker, bliver det endnu mørkere.
Jeg bager altid kun stort. Lugtede aldrig af gær.

Jeg bagte smørkage, den mindste portion, bagt i diæt-tilstand med rosiner. Generelt viste det sig godt. Af manglerne blev siderne brændt, en skarp lugt af gær gik op indeni som skåret (brødet fra den samme tørre gær, saft-øjeblikket lugtede aldrig sådan), jeg bebrejder for mange af dem og sandsynligvis mere sukker, usødet.
Sig mig, er det bedre at bage sådan en kage i hovedtilstanden?

Hvis du har bagt denne opskrifthttps://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156973.0 Det synes mig meget gær til 450 gram. mel, selvom jeg ikke bagte, så jeg vil ikke sige det klart. Jeg foreslår, at du prøver denne mulighedhttps://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0 , det kan bages i 01-tilstand (vi kaster rosiner alene med 2 æltning) eller 03-tilstand (main med rosiner)

Jeg bagte ikke denne, som du gav linket, men olie
Smørkage (meget lille)
Gær 1,5 tsk
Mel 300 gr
Sukker 60 gr.
Vaniljesukker - 1 pose
Salt 0,25 tsk
Smør 40 gr. (skære)
Æg 1 stk. (Ca. 40 gr) eller 2 æggeblommer (ca. 40 gr)
Mælk 150 ml. (opvarm op til 40 g.)

Det ser ud til, at dette er en masse 1,5 spsk tør gær, deres lugt dukkede op. Jeg indsatte et foto af den resulterende kage i den tråd om smørkage. Jeg vil stadig prøve at spise før påske.
Og i cremet med rosiner vil jeg ikke bruge mælkepulver, hvorfor er det i opskriften? Der er allerede fløde og mælk. Da tør mælk, vi sælger, er alle syntetiske med urtetilsætningsstoffer. Hvis jeg prøver denne opskrift, så uden fløde bor jeg i byen på 150-200 ml fløde koster 30-40 rubler, for dyr opskrift viser sig selvfølgelig påskekage, men jeg har brug for det som te til hver dag.

Jeg har bagt smørkage flere gange, der lugter aldrig gær, men jeg har altid bagt en hel portion, til påske bager jeg den igen.

[Elena 65]

Bank bank. Piger, jeg har baget i min Murka i 2 uger nu, du kan drage de første konklusioner.
Da jeg engang var bange, glemte jeg i går at hælde gær i bunden, jeg måtte vente på afslutningen på stående tid og smide den inden æltning. Nå, det er det, små ting. Alt er godt for mig, alt er godt. Men der er et problem - stort sødt brød bager ikke godt. Generelt, ikke dødelig, kan min mand lide denne slags brød. Og det irriterer mig. Måske vil det passere? Ellers bliver kagerne snart bagt. Elena 65hvordan får du din cremet?

[Elena 65]

Bank bank. Piger, jeg har baget i min Murka i 2 uger nu, du kan drage de første konklusioner.
Da jeg engang var bange, glemte jeg i går at hælde gær i bunden, jeg måtte vente til slutningen af ​​ældningsprocessen og smide den inden æltning. Nå, det er det, små ting. Alt er godt for mig, alt er godt. Men der er et problem - stort sødt brød bager ikke godt. Generelt, ikke dødelig, kan min mand lide denne slags brød. Og det belaster mig. Måske vil det passere? Ellers bliver kagerne snart bagt. Elena 65hvordan får du din cremet?

Hej, lejligheden med gær er ikke den værste, da jeg forsøgte at bage levure med SAF, hældte jeg den også inden den første batch og smuldrede også friske, alt fungerede fint. Og om den cremede forstod jeg ikke lidt om dårligt bagt Er det rå eller hvad? Den første tanke, der kom op, var da jeg begyndte at bage den første bagning, jeg lagde på en medium skorpe, og derefter "arbejdede" varmeelementet, blev stærkere "steg", skiftede til en let skorpe på bagningen (i opskriften på grund af dette antydede jeg lyse). Sæt aldrig en mørk, ikke hvorfor. Jeg vil ikke sige nøjagtigt, hvornår det skete. Anden tanke - jeg opbevarer altid brød (ethvert) i 15 minutter. ved opvarmning "når" brødet både skorpe og smuler. Har du en cremet ??? Den tredje tanke er brødets smule, når brødet er varmt, lidt fugtigt, lad du bagningen køle af? Og den fjerde tanke - "våd" krumme (det ser ud til at være bagt, men på en eller anden måde er det ikke det) giver "dårligt mel" Dette er mel, der "flyder" - det blev kaldt så før. Nu maskerer producenten denne ulempe ved at tilføje gluten, men i industriel skala synes det vanskeligt at blande de to tørre komponenter jævnt (eller gluten er udsolgt). Med et sådant mel på bagning, en hurtig stigning og derefter "river" taget meget stærkt og simpelt rug af, tværtimod falder taget, og krummen er "tung". Det viser sig altid cremet, kun nu var der et problem med taget, da jeg brugte dårligt mel (men dette påvirkede ikke krummen meget, brødets "grimhed" var vigtigere), løsningen kom ved at stikke. Nu bager jeg på Makfa og Kievmlyn - alt er i orden.

Nu bager jeg på Makfa og Kievmlyn - alt er i orden.

Jeg bruger bestemt Kievmlyn på 4 år, jeg kan godt lide det, jeg tager virkelig en taske med det samme.

[dårligt bagt]

Og om den cremede forstod jeg ikke lidt om dårligt bagt Er det rå eller hvad?

Nej, selvfølgelig ikke rå, bare en kedelig krumme, når du klemmer, er der en bul.

og derefter blev varmeelementet "arbejdet ind", stærkere "steg"

Jeg håber virkelig på det. Jeg synder for nu først og fremmest for dette. Jeg har godt mel, testet på andre brød, som jeg siger, det er den store størrelse, der er dårligt bagt. Efter bagning lader jeg det være i ovnen, som du anbefaler i opskriften. Varmt, selvfølgelig skærer jeg det ikke, jeg kan ikke lide det, jeg bager altid alt brød om aftenen, så natten bliver.

Nej, selvfølgelig ikke rå, bare en kedelig krumme, når du klemmer, er der en bul.

Jeg synes, at der ikke er noget forfærdeligt, selvom jeg aldrig har presset, er bagning ikke så tør som brød, der er fløde, mælk.