Svetta
Jeg blev præsenteret for et sæt SWISS ZURICH køkkenudstyr i en smuk stor pakke. I et sæt på 18 emner - 3 gryder med låg, en gryde, en stegepande, en dobbeltkedel, en skål, et plastlåg, et dybt fedtnet og 2 varme underlag. Termiske sensorer er indbygget i dækslernes håndtag.

Køkkengrej Swiss Zurich (Swiss Home)

Efter min sofistikerede opfattelse ser retterne dyre ud, solidt og ikke magnetiske (kun en tung tyk bund er magnetisk).
Jeg er meget interesseret i, om nogen har brugt sådanne redskaber, hvordan de er i madlavning, hvor høj kvalitet. Kan det bruges uden fedt til stegning, som det fremgår af brochuren?
Jeg vil ikke diskutere metoden til at sælge den, de skriver meget om det.
Jeg er ligeglad med, hvor meget det virkelig koster, selvom jeg ved, hvor meget det blev købt til.
Jeg er interesseret i rigtige forbrugeranmeldelser af netop sådanne retter. Jeg ville være taknemmelig for alle for svarene.

I Rusland kaldes dette service SWISS HOME.
Ukka
svetta, ligner en analog af Zepter ...
En sådan interessant skål, og du har ret, ser ikke billig ud. Jeg ønsker dig kulinarisk succes med det !!!
Svetta
Olya, jeg læste det også. MEN de sælger det til en pris på 800 UAH. og højere. Og det mest interessante er HVORDAN de sælger det!!!
Det er måden at sælge, der bekymrer mig. Derfor beder jeg om anmeldelser af rigtige forbrugere af disse retter.
Ukka
Citat: svetta

Og det mest interessante er HVORDAN de sælger det!!!
...
Det er måden at sælge, der bekymrer mig. Derfor beder jeg om anmeldelser af rigtige forbrugere af disse retter.
Åh ja, jeg var også forfærdet!
Jeg vil følge dit emne.
mr. bestik
"Efter min sofistikerede opfattelse ser retterne dyre ud, solidt og ikke magnetiske (kun en tung tyk bund er magnetisk)."
Der er mange sådanne retter (under mange mærker a la Europe), inklusive det velkendte Millerhaus, Royal, Frank Muller, og du kan ikke tælle dem alle (for næsten hver nye batch kommer skålimportører med et nyt varemærke). Nu er det angiveligt Tyskland, så Schweiz, derefter et andet europæisk land. I bunden af ​​de SWISS ZURICH-pander stemples komplette nonsensretter fra Schweiz og nederst .... Solingen. I Rusland er der et importørfirma, og det sælges (udelukkende i sæt) af forskellige tvivlsomme og skyggefulde personligheder, der forklæder sig som udlændinge. De fortæller om den samme historie om det faktum, at de kommer fra en mytisk udstilling og ikke ønsker at tage opvasken tilbage og er klar til at sælge dem bogstaveligt talt til en symbolsk pris. På pakningsboksen er der som regel udskrevet en pris på flere tusinde euro, der er ingen detaljer om producenten og en stregkode. Det faktum, at beholderen ikke klæber til magneten, siger slet ikke noget om den specifikke stålkvalitet, hvorfra den faktisk er fremstillet. De fleste af disse pander er lavet af 201 stål, i den "tykke" bund, i stedet for det afhængige aluminium er der en massiv sort stålplade, som giver den "imponerende" vægt til produktet. Spejlpolishen på den indre overflade af bunden af ​​gryden gør den uegnet til den normale stegeproces (alt sidder fast på overfladen), og selv "purpur" hjælper ikke. De såkaldte "temperatursensorer", der efterligner udseendet af Zepter-retter, smuldrer hurtigt op, skjulte poleringsdefekter vises i bunden af ​​gryderne, men ellers almindelige kinesiske retter, der kun udad ligner Zepter, men dette er slet ikke en analog, men en almindelig falsk efterligning. Nittehåndtag (sådan gør kineserne normalt, når de ikke kan svejse godt på en container med en vægtykkelse på mindre end 0,6 mm.) For at få interesse skal du google og se sammenligne billedet i bunden af ​​ovenstående mærker (der er mange af dem på Internettet), og du vil straks se, at de kun adskiller sig i teksten inde det samme billede.Den reelle pris på et sådant sæt, under hensyntagen til transport fra Kina og told, overstiger ikke 50 USD. for faktisk et 5-emnesæt med en damper og yderligere. en flok billigt metal- og plastskrot med en loddet bund (ikke 9 lag i bunden og i syne, og hvorfor er de nødvendige?)
Svetta
Mr. Catlery, dit opus er ikke nyt for mig, jeg forstår udmærket, at det er en falsk. Far gav mig opvasken (ja, det skete der med ham), så jeg er nødt til at bruge opvasken. Derfor spørger jeg VIRKELIGE anmeldelser om driften af ​​VIRKE mennesker. Forresten, jeg kunne virkelig godt lide stegepanden, selvom den ikke var ideel.
Hvis du PERSONLIGT har brugt sådanne redskaber, så fortæl os, hvordan det fortsætter med at blive brugt.
mr. bestik
Nå, "opus" at kalde det, jeg skrev, er på en eller anden måde ikke helt passende. Jeg har nok kogegrej af normal kvalitet lavet af stål 304 derhjemme, især da jeg har lavet køkkengrej i mange år. Derfor ser jeg personligt ikke noget formål i at eksperimentere med et sådant "Schweiz" og familiens sundhed. Desuden beskrev jeg ovenfor, hvad der vil ske med hende næste (du har sandsynligvis ikke læst det endnu). Jeg tror, ​​om et par eller tre år, køb dig en normal, og denne vil gå til dachaen, jeg vil bemærke, at alt dette er absolut VIRKELIG.
Lyuba 1955
Svetlana, jeg har dette, ja, måske et lidt andet navn, men jeg tænker fra denne serie. Min mand bragte til nytår for 6-7 år siden (jeg kan ikke huske præcist), de bragte dem til kontoret, de tog alt, og han besluttede at tage det, meget smukt, jeg har metallåg, sættet er nøjagtigt det samme, i brug, normalt, min stegepande er lavet med riller som en grill faldt intet af, det ydre og indre udseende som det var og forblev som nyt, jeg var tilfreds med opvasken, indtil jeg læste Mr. Catlery og fandt

Rustfrit stål 202 og 201
På grund af den høje pris på nikkel bruger nogle producenter 202 og 201 rustfrit stål i stedet for austenitisk stål 304. I disse kvaliteter erstattes nikkel delvist med mangan. Kogegrej i rustfrit stål 202 og 201 sælges ofte som 18/10. Så det såkaldte medicinske stål er ikke et tegn på elite europæisk service. Faktisk bruges stål 202 og 201 til at fremstille billige og ikke meget høje retter, samt fittings og køkkenredskaber, der ikke bruges på komfuret: skåle, dørslag, skeer, gafler osv.

Jeg kiggede, i bunden koster det 18/10, men der er mange af de samme retter i butikkerne, du kan også købe denne kvalitet, sandsynligvis skal du lave mad og hælde (jeg har dog ikke et ord om zepter i bunden)
Svetta
tak for historien mr. bestik og til gennemgangen Lyuba 1955... Du kan ikke kontrollere stålkvaliteten ved berøring, øje, tand eller stink. Derfor vil jeg bruge det så længe jeg kan, desto mere er min far meget misundelig på brugen (selvfølgelig har jeg betalt den slags penge).
mr. bestik
svetta
Vær ikke bekymret over dette, faktisk er der ikke noget ekstra forfærdeligt i denne skål. Det er meget muligt, at du endda vil blive venner med hende. Jeg gav bare en kommentar, så andre ikke falder for lokkemad af skurke, der distribuerer disse "analoger".
Svetta
Citat: Mr. Catlery

svetta
Vær ikke bekymret over dette, faktisk er der ikke noget ekstra forfærdeligt i denne skål. Det er meget muligt, at du endda vil blive venner med hende. Jeg gav bare en kommentar, så andre ikke falder for lokkemad af skurke, der distribuerer disse "analoger".
Desværre læser de, der falder for lokkemad, ikke på internettet om denne metode til "salg", det er sådan min far er.
konkolla
Ja, og hvordan mine bedsteforældre ... Jeg ved ikke engang, hvor meget de har betalt for denne ret, de vil ikke indrømme det for mig.
Mine retter er nøjagtigt de samme, kun der er flere ting, og navnet er anderledes - Millerhaus. Men udseendet er et til et med dit. Jeg har brugt det aktivt i 5-6 år, metallet ser godt ud, jeg kan ikke se den mindste korrosion nogen steder. Indtil videre er intet faldet af. Maden tilberedes normalt i disse gryder.
Selvom jeg personligt ikke kan lide designet og omfanget af denne skål, kan jeg ikke sige noget dårligt om det. Det eneste er, at bakelitbunden på håndtagene skal beskyttes mod overophedning, den kan blive deformeret (jeg taler ikke om den modsatte lugt fra overophedede håndtag).
Konklusion: Jeg ville ikke købe sådanne retter selv, men da jeg allerede har dem, er det meget muligt at bruge dem.

Jeg skrev allerede om dette i begyndelsen af ​​del 2 af emnet om retter til madlavning. Jeg var også interesseret i de samme spørgsmål som dig - metalets kvalitet, og om vi vil spise noget skadeligt fra disse potter. tak skal du have mr. bestik, forsikrede han mig delvist om denne score.

Derefter studerede jeg en masse information om opvasken, jeg ville ændre disse gryder til nye. Men til sidst kom jeg til den skuffende konklusion, at Ukraine generelt ikke har rustfri stålskåle af god kvalitet til en passende pris. Men der er en masse patos og løgne om netop denne skål, især om de producerende lande, bag hvilke Kina, Kina og igen Kina gemmer sig.

Og jeg kan ikke se pointen med at ændre syren til sæbe, det er derfor, jeg bruger det, jeg har.
konkolla
Citat: svetta

Forresten, jeg kunne virkelig godt lide stegepanden, selvom den ikke var ideel.
Svetta, hvad kunne du lige lide stegepanden? Hvad er praktisk for dig at lave mad i det?
Det er bare det ud af hele sættet, det er det eneste, jeg har skubbet ind i mezzaninen ledig. Jeg kan ikke lide det lange, klodsede håndtag i det, desuden er det umuligt at stege noget i denne stegepande, det er frygtelig "klæbrig". Alt der kan gøres i det er kun at gryderet, men til dette kan du gøre med gryder.
Så jeg tror måske du har fundet en anden brug for det, som jeg ikke tænkte på. Derfor spurgte hun.
Svetta
Citat: konkolla

Svetta, hvad kunne du lige lide stegepanden? Hvad er praktisk for dig at lave mad i det?
Det er bare det ud af hele sættet, det er det eneste, jeg har skubbet ind i mezzaninen ledig. Jeg kan ikke lide det lange, klodsede håndtag i det, desuden er det umuligt at stege noget i denne stegepande, det er frygtelig "klæbrig". Alt der kan gøres i det er kun at gryderet, men til dette kan du gøre med gryder.
Så jeg tror måske du har fundet en anden brug for det, som jeg ikke tænkte på. Derfor spurgte hun.
I en stegepande forstyrrer det lange håndtag mig på en eller anden måde ikke. Du kan stege det normalt, bare opvarm det godt. Men jeg steger lidt i det, vi er på semi-diæt mad. Og til stegning har jeg mindre pander. Ja, at stege med en lille mængde væske i det viser sig super, det er ubelejligt at røre en gryde i. Jeg ved det ikke, jeg bruger det ofte.
Galin
Og mine forældre gav mig de samme retter. Da jeg så hende, blev det syg, sådanne penge blev stablet for det, jeg ikke havde brug for. Så det er i kassen og venter i vingerne, jeg ville også finde ud af på forummet, hvilken slags retter det var, det er godt, at jeg ikke er den eneste. Og endnu mere, jeg er så vant til at tilberede alt i min teknik, jeg kan ikke engang forestille mig, hvordan de laver mad i almindelige gryder.
Ronax
Citat: Mr. Catlery
Derhjemme har jeg nok kogegrej af normal kvalitet lavet af stål 304
mr. bestikdel venligst din hemmelighed, hvilken slags retter har du?
mælkebøtte
Citat: Ronax

mr. bestikdel venligst din hemmelighed, hvilken slags retter har du?
+1. interessant også. og er der budget-sikre-gode sæt?
Bartender
Jeg har haft et næsten lignende sæt Begofov-køkkengrej i mange år. Ganske tunge gryder, komfortable håndtag. Sensorerne på lågene fløj næsten med det samme og angav temperaturen. Fundet i butikken og erstattet dem med metalmetaller. Men dette var næsten min eneste klage over denne skål. Nu er dette de eneste gryder, som jeg bruger udover multikookeren og så videre. Jeg kan også lide stegepanden, og jeg laver mad fra tid til anden. I løbet af denne tid skiftede jeg to Tefalevski-pander, to med en keramisk belægning, og denne fungerede som den gjorde. Først efter vask skal den holdes lidt med olie på ilden, så der senere ikke sidder noget fast, og det er det. Så min mangeårige investering af penge (og engang var der et anstændigt beløb), har retfærdiggjort sig selv. Ja, når jeg købte, opgav jeg frityrgryden, jeg har en elektrisk frituregryder, nogle gange fortryder jeg det. Det er praktisk at tilberede pasta, dumplings osv. og tag alt ud på én gang. Så købte jeg mig en lignende folde. Skålene er behagelige, selvom jeg bruger dem uden låg.Damperen er, til trods for tilstedeværelsen af ​​en elektrisk damper, undertiden praktisk til en lille mængde mad, og du behøver ikke tage en elektrisk damper ud. Helt i flere niveauer bruger jeg det ikke nu. først spillede jeg det, og det er det.
firuza83
Jeg snublede tilfældigt over emnet. For et par år siden "hjalp" nogen også min mor med denne skål i den samme enorme papkasse. Opvasken er tunge, de ser ikke billige ud. Men nu forstår jeg, at dette bare er en falsk. Da jeg begyndte at lave kager, huskede jeg denne "skat" af retter og besluttede at tage en dyber med en tyk bund (7 lag!), Sirupper, bund til cremer og forskellige coolies, det er meget praktisk at lave kurder! Håndtaget opvarmes ikke, vasker let, brænder ikke. Nå, så besluttede jeg at kigge på Internettet, hvilken slags retter. Det viser sig, at originalen af ​​disse retter skal sælges i en kiste med en kombinationslås (forresten har jeg en kuffert med bestik og knive med en sådan kombinationslås, også et tysk firma ...)
Der er også meget dårlige forfalskninger af sådanne retter, at det overhovedet er umuligt at bruge det. Men der er også gode forfalskninger - lad os håbe, at du og jeg (min mor) er stødt på ganske gode. Det er meget praktisk at bruge en dobbeltkedel. Brug ikke en stegepande.
Svetta
Yasmina, Jeg bruger alle gryder og pander. Dampskibet er ikke i brug, fordi jeg har en brun damper. Desværre har bunden af ​​stegepanden let bulet indvendigt over tid, olien strømmer nu til kanterne. Derfor bruger jeg det til slukning.
Og så er jeg tilfreds med opvasken, jeg kan godt lide, at bunden er jævn, jeg har elektroglaskeramik.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter