LightTatiana
Natasha, hej!
Dejen ælter allerede, jeg vil virkelig prøve det med frosne kirsebær. Og med andre frosne bær. Hvad siger du, er denne påfyldning velegnet til din dej?
Kamusik
Natasha er ikke op til os endnu! Den alvorlige grund! Lad mig svare. Ja ja Ja! Alt passer til denne test på den mest vidunderlige måde. Drys kun frugten, så den ikke flyder!
LightTatiana
Kamusik, mange tak for dit hurtige svar.
LightTatiana
kom ind for at sige tak! Dejen er så blød, tærterne er luftige, dejen smager meget godt, som jeg elsker ... Hvad mig angår, kan du bare tilføje rosiner og nyde det!
Jeg udsætter ikke billedet - fyldet er forskelligt, tærterne er forskellige i størrelse. Men med brugen af ​​den specificerede teknologi er guiderne alle lige! Og bagning var nok i 18 minutter ved 200.
Natasha, mange tak for opskriften, til mesterklassen!
Marta *
Åh, piger ... Den løber væk nu, denne dej ... Jeg er bange for det.
Allerede til forsiden af ​​HP er sneget sig op.
Elya_lug
Marta *, måske er det værd at tage en del af det i en separat container?
Fugleskræmsel
Citat: Marta *

Åh, piger ... Den løber væk nu, denne dej ... Jeg er bange for det.
Allerede til forsiden af ​​HP er sneget sig op.

Bare smuldre. Det er, ja. Forfærdeligt !!!)))
Marta *
FSE okay. Jeg fangede ham.
Det var bare, at yderligere 10 minutter måtte gå, jeg slagtede roligt en kål til mig selv, så ved et uheld ind i vinduet på HP ... Nå, og varmen begyndte.
Marta *
Her er de, mine svin:

🔗

Jeg har aldrig været i stand til at lave så bløde, og det er ikke første gang, jeg bager tærter! Og den fjerde.
Mange tak!!
Nu er jeg en eksemplarisk værtinde!
AlenaT
Natasha, Også tak.
Bagt i weekenden (som altid blev dejen æltet af Kenwood)))
Dejen er et eventyr, bilen er et udyr)))
Ved afslutningen af ​​prøvetiden prøvede dejen at kravle ud af 7-liters skålen
fra mejetærskeren!
Smuk kvinde!
Mine alle kunne virkelig godt lide det.
Lavet med kål med æg og tyk kvæde marmelade.
Og jeg fik dem ikke 30, men 59 !!! stykker! Man holdt ikke ud.
Nu tænker jeg: måske gjorde jeg dem små?
Med halvdelen af ​​en voksen ...
Og hvis du kun får 30, hvilken størrelse er de færdige?
Tak igen!)))
Fugleskræmsel
Alain, færdiglavet fra din håndflade. Det tager 30 stykker kortere tid end at skulpturere 59, jeg er ikke for lille))).
AlenaT
Og så tænkte jeg, at det ville være nødvendigt at forstørre!)))
Og tærterne er gode!
Jord
Jeg skynder mig at takke dig for en vidunderlig opskrift, jeg bager kun tærter i henhold til denne opskrift. Alle venner er bare glade for dem. Jeg fodrede medarbejderne på arbejde en gang, nu kræver de tærter til ferien den 23. februar. Jeg vil bage vidunderlige tærter i dag.
annnushka27
Jeg kom for at sige tak for opskriften! I dag bagte jeg en fuld portion til 1 kg mel, det viste sig 2 kg. dej, 50 tærter 40 g hver med kål og marmelade. Forresten gjorde min HP et fremragende stykke arbejde med æltning, og jeg var bange for, at jeg skulle ælte i to faser.
Kamusik
Hvor passede det? Sikkert ikke i HP? Jeg har en halv portion af vinduet.
annnushka27
Citat: Kamusik

Hvor passede det? Sikkert ikke i HP? Jeg har en halv portion af vinduet.
Først efterlod jeg det på HP, men kom til mig selv i tide og overførte det meste af testen til tegneserien. Det kunne have været i en skål, men køkkenet var koldt. Ovnen var optaget.
Birk
god eftermiddag! Jeg registrerede mig for at takke Schochelka for opskriften på tærter! der er så mange taknemmelige anmeldelser her, men jeg kunne ikke tie. Dejen er universel, magisk: både tærter og ruller ... Gud, dette er så lækkert ... Alle, der nu spiser mine tærter i ubeskrivelig glæde og en separat merci fra sin mand Low bøj til dig!
Kamusik
Natusik, det er tid til at skjule opskriften! Snart vil der ikke være nogen at overraske, hele verden forbereder sig allerede i henhold til din MC.
Fugleskræmsel!
Fugleskræmsel
Opskriften bliver snart "populær", og alle vil glemme mig, bare rolig!
Kamusik
Nej, Natalie, gode gerninger lever for evigt! Hvor mange fotokopier af denne opskrift er allerede udleveret af mig alene! Og det kaldes altid "Chuchelkas tærter"!
disney
Og jeg er med stor taknemmelighed !!! Disse smukke mænd står i en proofer under en serviet. Ovn snart. Dejen er bare fantastisk !!!! Når du skærer, har du ikke brug for noget, hverken støver bordet med mel eller smører dine hænder med olie. Bare et mesterværk. Og der er ikke noget at sige om tærternes form!
Fugleskræmsel
Jeg tror, ​​at tærterne allerede er blevet prøvet. Håber alle er glade !!!
koctill
til kone den 8. marts

Kål tærter
disney
Forsøgte det forkerte ord !!! Tør om 2 timer. Beordret til at gøre mere
Fugleskræmsel
Citat: koctill

til kone den 8. marts

Kål tærter

Ham selv? !!!!!! Der er mænd i Nifigase i russiske landsbyer! Min bifald!
koctill
Citat: Fugleskræmsel

Ham selv? !!!!!!

og hvorfor blive overrasket, jeg sendte videoen med en ny ovn og tærter, og derefter en ordre til en ferie :), du kan ikke glide igennem !!! tak til Clara Zetkin og Rosa Luxembourg
-Elena-
Fugleskræmsel! Mange tak for opskriften og teknologien til at lave tærter. I dag har min mand fødselsdag, og han elsker bare tærter med kål. Så jeg besluttede at behage ham. Tærterne var gode! Dejen er øm, luftig. Tak igen!
🔗
Fugleskræmsel
Manden formåede at køre forbi den 8. marts ... Godt gået! Nu forkæle hinanden igen med boller?

Men min far har 23. februar, og min svigermor har 8. marts.))))
Scarlett
Endelig sluttede jeg mig Society of Chuchelka's Pies Lovers! At sige, at det er velsmagende - tungen drejer ikke, fordi den er MEGET VELSMAGT !!!!!!! Jeg har længe været "på dig" med gærdej, men jeg har endnu ikke formået at få så lækker. Især da alt er beskrevet så detaljeret og sådan en subtilitet med fedtstoffer - jeg har læst om det i lang tid, men det forårsagede ikke begejstring for at bringe det til liv med manuel æltning, men her har selve ovnen æltet alt! Og vigtigst af alt vokser de ikke forældede i meget lang tid, mens jeg næste dag har bagværk, og disse to stykker forblev på en bakke, og nogle, der gik i seng, dækkede dem ikke med noget - om morgenen kiggede jeg - ja, jeg tror jeg bliver nødt til at give dem til landsbyen - og de er hyggelige! Jeg behandlede mine forældre - vi kunne godt lide det! Natalie, lad mig køre dig og sætte et plustegn!
GAL01
Leonid, i dag har jeg bagt tærter i samme ovn.
På dit råd: det første parti er som i videoen; andet parti varm luft.
Det viste sig godt.
Tak for bagerklassen.
Tak til Chuchelka for testmesterklassen.
Dejen blev lavet i 257 brødproducent med halvt mel.
Efter æltning lod jeg den ligge i brødmaskinen i 1 time, men af ​​en eller anden grund rejste den sig ikke.
Ikke at hæve dejen påvirkede ikke tærternes kvalitet.
Når de blev bagt, viste de sig at være frodige.
Fugleskræmsel
Citat: koctill

og hvorfor blive overrasket, jeg sendte videoen med en ny ovn og tærter, og derefter en ordre til en ferie :), du kan ikke glide igennem !!! tak til Clara Zetkin og Rosa Luxembourg

Jeg husker. Ovnen fascinerede mig dengang. Men hver gang er det forbløffende, hvis dette er skabelsen af ​​mandlige hænder.

GAL01
Scarlett

Nu er du fra vores klan!
koctill
Citat: GAL01


Efter æltning efterlod jeg den i en brødmaskine i 1 time ...
Jeg lægger alt og sætter det i den sædvanlige 4-timers tilstand, efter halvanden time tager jeg det af, mens jeg koger fyldet, køler det ned, det vigtigste er at tage det ud en time eller 55 minutter inden programmets afslutning, ellers starter bagningen, jeg binder en pose til spanden, ellers taget tårer og falder ud indeni
GAL01
Citat: koctill

Jeg lægger alt og sætter det i den sædvanlige 4-timers tilstand, efter halvanden time tager jeg det af, mens jeg koger fyldet, køler det ned, det vigtigste er at tage det ud en time eller 55 minutter inden programmets afslutning, ellers starter bagningen, jeg binder en pose til spanden, ellers taget tårer og falder ud indeni

OKAY! Kål tærter
Hvornår skal du lægge posen på spanden?
koctill
straks efter tilsætning af olie, så det ville være tydeligere at vælge rosin-tilstand, som om du ikke vil gå glip af at tilføje olie, og posen er celof. Jeg binder det rundt med håndtag i en cirkel, lader ikke olien sprøjte ...
Fugleskræmsel
Citat: koctill

straks efter tilsætning af olie, så det ville være tydeligere at vælge rosintilstand, som om du ikke vil gå glip af at tilføje olie, og posen er celof. Jeg binder det rundt med håndtag i en cirkel, lader ikke olien sprøjte ...

Smelt ikke smør. Placer i et stykke. Der sprøjtes ikke. Og der er meget mindre grøntsager i opskriften. Det alene sprøjter ikke, især hvis det tilføjes i flere trin.
Scarlett
Citat: Fugleskræmsel

Smelt ikke smør. Placer i et stykke. Der sprøjtes ikke. Og der er meget mindre grøntsager i opskriften. Det alene sprøjter ikke, især hvis det tilføjes i flere trin.
Jeg smeltede smørret, men når jeg æltede sammen med fedtstofferne, tilføjede jeg en skefuld mel specielt tilbage fra den samlede mængde - på denne måde går æltningen bedre og intet sprøjter
GAL01
Fugleskræmsel, Scarlett:
zlevichek
Dejen er bare utrolig !!! Tak skal du have!
Der er et foto, men i sidste øjeblik blev det besluttet at skulpturere en krokodille, og han går på et andet emne.
Fugleskræmsel
Citat: zlevichek

Dejen er bare utrolig !!! Tak skal du have!
Der er et foto, men i sidste øjeblik blev det besluttet at skulpturere en krokodille, og han går på et andet emne.

Ja, selv forme en giraf!)))) Dejen er meget velegnet til hvad, den er universel.
Witt
Og mange tak fra mig! Tærterne (lavet med kødpåfyldning) kunne godt lide alle derhjemme. Kun jeg havde et lille spørgsmål: enten formede jeg tærterne for længe (selvom jeg gjorde halvdelen af ​​normen), eller jeg gjorde noget forkert, men ved de sidste tærter begyndte dejen at hæve igen, den blev løs, det var svært at genopfylde ...
Fugleskræmsel
Citat: Witta

Og mange tak fra mig! Tærterne (lavet med kødpåfyldning) kunne godt lide alle derhjemme. Kun jeg havde et lille spørgsmål: enten formede jeg tærterne for længe (selvom jeg gjorde halvdelen af ​​normen), eller jeg gjorde noget forkert, men ved de sidste tærter begyndte dejen at hæve igen, den blev løs, det var svært at genopfylde ...

Alt er korrekt. Dejen er en levende ting, og den venter ikke på dig. Gæren fortsætter med at arbejde, der er en stigning. På samme måde stiger de skulpturelle tærter ujævnt: de første blev lavet meget tidligere end de sidste) 0. I princippet knuser du den, når du ruller med en rullestift under skulptur, og boblen, der opstår ved at lyve, skal fordampe igen.
Witt
Tak for høringen. Og så tænkte jeg allerede, måske skal du knuse ham på en eller anden måde "brutalt".
natashca
Bragte en kæmpe tak Chuchelka til opskriften! : bravo: Jeg har bagt tærter med kål, med kartofler allerede flere gange, vi kan virkelig godt lide det, foruden faktisk lykkedes det mig ikke altid med gærdej før. I dag bagte jeg ruller med valmuefrø, nu kører jeg familien fra dem, jeg vil beholde det til i morgen
Fugleskræmsel
Citat: natashca

Bragte en kæmpe tak Chuchelka til opskriften! : bravo: Jeg har bagt tærter med kål med kartofler allerede flere gange, vi kan virkelig godt lide det, foruden faktisk lykkedes det mig ikke altid med gærdej før. I dag bagte jeg ruller med valmuefrø, nu kører jeg familien fra dem, jeg vil beholde det til i morgen

Naiv.))) Mine fra 5! anstændige kager blev efterladt alene. Jeg forsøgte at sprede dem, så sidstnævnte ikke blev savnet og efterladt som det skulle være før påske, men snart ser det ud til at jeg vil spytte. )))
kirilyuchka
Hej! Mange tak for de lækre tærter, jeg kunne godt lide det meget, meget. Dette er min første anmeldelse her.
Sandet
Tak for opskriften
Og jeg bagte

Kål tærter
Fugleskræmsel
Citat: kirilyuchka

Hej! Mange tak for de lækre tærter, jeg kunne godt lide det meget, meget. Dette er min første anmeldelse her.

Fantastisk helbred!

Citat: Sandy

Tak for opskriften
Og jeg bagte

Kål tærter

Og de er gode! Bravissimo!
Sandet
Mange tak
Olenka1609
Citat: Fugleskræmsel


Kål tærter

Fortæl mig venligst, jeg er nybegynder !!! Er det nødvendigt at sætte dejen i ovnen, så den passer? eller kan du lade det være på komfuret?

Jeg vil helt sikkert prøve i weekenden! kun det sandsynligvis med kirsebær!
Fugleskræmsel
Helt valgfri. Dejen passer dig og bare står på bordet i køkkenet. Det er bare, at gæringshastigheden vil ændre sig, fordi det afhænger direkte af temperaturen (varmere-koldere).Jeg sætter den kun i ovnen, fordi jeg kan gøre det varmere der, og temperaturen vil være stabil (lukket rum). Desuden kan du stå i ovnen uden at tænde den. Læg en liter kogende vand der sammen med en beholder med dej, og det bliver også godt.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter