Mona1
Citat: Rina

Tak, Rinochka. Det er hvad jeg gør. Jeg gør det kun af glæde, og hvor det er nødvendigt, og hvor det ikke er nødvendigt, skaber jeg ekstra arbejde for dig. Tilgiv mig, jeg vil prøve at begrænse mig selv.
Rina
intet ekstra arbejde. Jeg minder bare om det. Og tak er aldrig overflødig. Vi er glade.
Lagri
Citat: Dybt

Lagri, og hvem forhindrer dig i at efterlade brødet til en længere korrektur?
Forresten, i tilstand 7 "Rugbrød" - korrektur - 1 time 20 min-1 time 35 minutter - for mig er det tværtimod meget lang.
Og i tilstand 17 "Rugdej" - du kan til enhver tid efterlade dejen i HP. Da det steg, begynder du at bage. Hvad er problemet?
Jeg forstod det hele. Jeg forstod ikke indtastningen i instruktionerne. Hvad mente de? Gæt selv, eller hvad? Intet problem, selvfølgelig. Jeg mener, hvad betyder denne post om "Rye Dough" -tilstand.
Men hvad en scapula for rugdej er jeg blevet.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Selvfølgelig bager jeg meget ofte rugbrød, men jeg troede ikke, at skulderbladet ville bøje sig så hurtigt. Hun begyndte at bøje sig fra den første lille tand. Jeg læste, at sådanne knive hurtigt mislykkedes, men det troede jeg ikke så hurtigt.
Hvordan retter man det nu ???
* Anyuta *
Citat: Lagri


Men hvad en scapula for rugdej er jeg blevet.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

godt, wow ... .. hvor længe bøjede klingen så meget? Jeg angiver ikke nøjagtigt, hvor mange dej der æltes, men ved i det mindste omtrent hvad jeg skal forberede mig på!

Måske skal du straks bestille en ekstra padle sammen med en spand ... som en af ​​indbyggerne på dette sted sagde - mens modellen kører, er reservedele lettere at finde ...
Mona1
Citat: Lagri

Men hvad en scapula for rugdej er jeg blevet.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Selvfølgelig bager jeg meget ofte rugbrød, men jeg troede ikke, at skulderbladet ville bøje sig så hurtigt. Hun begyndte at bøje sig fra den første lille tand. Jeg læste, at sådanne knive hurtigt svigter, men det troede jeg ikke så hurtigt.
Hvordan retter jeg det nu ???
Og min første tand er bøjet her, du kan se i slutningen af ​​siden
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...26137.0
sandt, ved min dumhed. Jeg rettede det ikke ud, de frarådede mig, ellers kan belægningen på scapulaen revne. Jeg ælter med en skæv, jeg bager virkelig ikke brød, hvor der er mere rugmel end hvede. Jeg bager normalt 50 * 50.
Lagri
Citat: * Annie *

godt, wow ... .. hvor længe bøjede klingen så meget? Jeg angiver ikke nøjagtigt, hvor mange dej der æltes, men ved i det mindste omtrent hvad jeg skal forberede mig på!

Måske skal du straks bestille en ekstra padle sammen med en spand ... som en af ​​indbyggerne på dette sted sagde - mens modellen kører, er reservedele lettere at finde ...
Jeg købte dette forår i år. Jeg bager rugbrød næsten altid, hvidt brød er meget sjældent. Jeg gemmer spanden ved at bage den i forme (det passer mig meget, og jeg kan lide det). Men jeg vidste ikke, hvordan jeg skulle redde skulderbladet.
Citat: Mona1

Jeg rettede det ikke ud, de frarådede mig, ellers kan belægningen på scapulaen revne. Jeg ælter med en skæv, jeg bager virkelig ikke brød, hvor der er mere rugmel end hvede. Jeg bager normalt 50 * 50.
Og jeg bagte forskellige typer rug. Og hun hjalp hende endda med at ælte med en silikonspatel, men hun bøjede sig stadig, men så glat afrundet. Det betyder, at jeg ikke vil rette det endnu, selvom belægningen af ​​scapulaen i dette tilfælde ikke rigtig exciterer, da jeg bager i forme, men det kan knække, det er en anden sag. Denne skulderblad er lidt dyr, jeg kiggede i en søgemaskine: 760 r. Jeg vil vente på råd fra medlemmer af forummet.
Mona1
Citat: Lagri

Jeg vil vente på rådgivning fra medlemmer af forummet.
Rør ikke ved hende. Jeg tror, ​​det er usandsynligt, at det bøjes 360 grader. Måske indhenter det et hjørne og stopper. I princippet, hvis du ikke vil have en komfur i den, så kan du bare kigge efter en turner og bede ham om at gøre det samme ud af noget stærkt rustfrit, men ikke messing. der synes at være kobber i sammensætningen, og det er skadeligt.
* Anyuta *
I dag er vi nødt til at kontrollere vores egne, ellers er det måske allerede blevet en "bue" - da det endnu ikke har været opmærksom ... Selvom det også altid hjalp - især at fjerne dejen fra kanterne. Forresten gjorde jeg det ikke den eneste gang (jeg hjalp ikke med at ælte, fordi jeg forberedte mig på min DR, der er meget arbejde, jeg stod helt på HP) og som et resultat der virkelig var hvide "glader" tilbage fra kanterne fra ublandet mel ... Så ubelejligt var det, at næsten alle skorper skulle afskæres fra brødet ...
Mona1
Citat: * Annie *

I dag er vi nødt til at kontrollere vores egne, ellers er det måske allerede blevet en "bue" - da det endnu ikke har været opmærksom ... Selvom det også altid hjalp - især at fjerne dejen fra kanterne. Forresten gjorde jeg det ikke den eneste gang (jeg hjalp ikke med at ælte, fordi jeg forberedte mig på min DR, der er meget arbejde, jeg stolede helt på HP) og som et resultat der virkelig var hvide "glader" tilbage fra kanterne fra ublandet mel ... Så ubelejligt var det, at næsten alle skorper skulle skæres af brødet ...
Ja, nogle gange glemmer jeg at følge og så banke disse melpropper over vasken med en kniv. Jeg har ikke dette med hvidt brød.
Cremet
Dette er ikke et drejebænkværk. Dette støbes i et hul efterfulgt af en teflonbelægning på den ydre overflade og silikone, hvor omrøringsbladet anbringes på skaftet.
Lagri
Citat: Mona1

I princippet, hvis du ikke skal bage i det,
Nej ... Jeg bager brød i en x / ovn, men ikke i en spand, men i en støbt aluminiumsform (jeg fjerner spanden med en spatel og lægger formen i stedet). Men at ælte, indtil du skal bruge hovedspatlen, det er helt sikkert.
Citat: * Annie *

I dag er vi nødt til at kontrollere vores egne, ellers er det måske allerede blevet en "bue" - da det endnu ikke har været opmærksom ... Selvom det også altid hjalp - især at fjerne dejen fra kanterne. Forresten gjorde jeg det ikke den eneste gang (jeg hjalp ikke med at ælte, fordi jeg forberedte mig på min DR, der er meget arbejde, jeg stod helt på HP) og som et resultat der virkelig var hvide "glader" tilbage fra kanterne fra ublandet mel ... Så ubelejligt var det, at næsten alle skorper skulle afskæres fra brødet ...
Jeg var heller ikke opmærksom, men i dag fik noget skarpt øje med mig. Selvfølgelig bøjede hun sig gradvist ...
* Anyuta *
Forresten, piger, jeg kan ikke huske hvilket emne jeg læste det om, men der er angiveligt en fejl i opskriften fra manualen (hvor angiveligt 430 gram i stedet for 330 gram vand er angivet) ... Så jeg rapporterer ... Dette brød er allerede bagt meget MANGE gange med denne mængde vand. Brødet viste sig ALTID... Den eneste korrektion, jeg lavede til opskriften, var at udelukke sukker, for for mig blev brødet godt også sød. Sandt nok en undtagelse (som vi allerede diskuterede ovenfor) Jeg lagde alt det modsatte ... Først flydende, derefter tørt ... Og alligevel vil måske nogen være nyttige og har brug for denne information - kalorieindholdet i dette brød UDEN sukker er 190 kK... Hvis nogen har brug for det, beregner jeg efter min mening også kalorieindholdet i denne opskrift med sukker
Mona1
Citat: Cremet

Dette er ikke et drejebænkværk. Dette støbes i et hul efterfulgt af en teflonbelægning på den ydre overflade og silikone, hvor omrøringsbladet anbringes på skaftet.
Nå ja, lad det være støbning, men er det umuligt at male sådan noget? lad det være håndværk, men hvem ved det? Jeg satte den på en nål og æltede den. Selvom det kan være sandt, en dårlig idé. På samme sted, i den oprindelige mixer, er der en slags plast eller en slags pakning indeni. Og i den mejslede vil det ikke være, pludselig ødelægger den stiften. Så det er bedst ikke at være opmærksom og ælte under æltning. Er der forresten en garanti på knivene? Det ser ikke ud til, men det ville være sejt, kontakt tjenesten, måske sender de den til fabrikken og sender en ny.
Lagri
Citat: Mona1

Er der forresten en garanti på knivene? Det ser ud til ikke, men det ville være sejt, kontakt tjenesten, måske sender de den til fabrikken og sender en ny.
Men dette er en idé, jeg prøver at ringe og finde ud af det. Måske bliver du heldig?
Cremet
Helt umuligt at male. Jeg kan arbejde på en drejebænk. De vil ikke gøre dette for dig. Selv for 300 tusind rubler er det ikke rentabelt. Det er mere rentabelt at købe for 760 rubler.
* Anyuta *
Citat: Mona1

Er der forresten en garanti på knivene? Det ser ud til ikke, men det ville være sejt, kontakt tjenesten, måske sender de den til fabrikken og sender en ny.

I teorien gælder garantien ikke kun for produkter, men også for alle reservedele. dele .. så jeg synes det er værd at kontakte tjenesten ... hvad hvis det er en skovl i en kasse "håndværk" kastet ??? Fik du originalen og solgte den til 760 re? Panas SKAL give garantier for alle sine "klokker og fløjter" ...
Cremet
En god håndværker, der har sit eget støberi og også ved, hvordan man påfører en Teflon-belægning.! Tjek "pæreffekten" fra Onkel Sam eller Reena.
Dyb
Lagri, Jeg kan ikke tro mine øjne !! SOM?
Når alt kommer til alt er dette ikke en tin) det er næsten 3 mm tykt støbt stål! Du ælter sandsynligvis dejen for tyk. Jeg havde ingen idé om, hvad dette kunne være. Jeg æltede meget rugdej, inklusive rug, ved hjælp af en kam, men jeg har ikke engang et strejf af forvrængning .. Og nogle gange ser det ud til, at brødproducenten er hård .. Jeg fortryder det, jeg ælter manuelt den tykke rugdej. Lagri, jeg er ked af din komfur. I service - jeg anbefaler det ikke) annullerer de garantien på komfuret, når de ser dette) og vil sige, at du ælter beton i det - ellers ikke.
Kan du fortælle mig størrelsen på din sædvanlige rugdej? Mel og væske. Ved du, at en bolle ikke skal laves af rughvedej? Har du set Vanins videokursus om æltning af rugdej? Dejen skal være flydende! Jeg blander kun den tykkere rugdej i hånden.
ps. Cremet da hun så ud i vandet: Du har brug for en dejblander! )))
Lagri
Citat: Dybt

Jeg havde ingen idé om, hvad dette kunne være.
Og jeg vidste om det og læste meget på foraene. Som dig blev jeg overrasket, men troede ikke, at dette kunne være med mig. Så afkald ikke)))
Citat: Dybt

Kan du fortælle mig størrelsen på din sædvanlige rugdej? Mel og væske. Ved du, at en bolle ikke skal fremstilles af rughvedej? Har du set Vanins videokursus om æltning af rugdej? Dejen skal være flydende!
Jeg er ikke ekspert i bagning, så jeg bager i henhold til forumets dokumenterede opskrifter (i proportioner som i opskriften) og vejer alle ingredienserne i en elektronisk skala. Og jeg så også et videokursus, men jeg bager rent rugbrød kun en gang, men normalt rug og hvede. Generelt er det okay, du kan købe en skovl i tjenesten. Da jeg læste på forummet, klarer mange mennesker sig uden det i mange år og har det (og nogle smider det endda ved et uheld med en kasse). Jeg troede bare, at det kunne rettes på en eller anden måde, så jeg vendte mig til medlemmerne af forummet. Tak for hjælpen))
* Anyuta *
Citat: Dybt

Lagri, Jeg kan ikke tro mine øjne !! SOM?
Ved du, at en bolle ikke skal fremstilles af rughvedej? Har du set Vanins videokursus om æltning af rugdej? Dejen skal være flydende! Jeg blander kun den tykkere rugdej i hånden.
ps. Cremet da hun så ud i vandet: Du har brug for en dejblander! )))

Hvordan skulle det ikke være ??? .. Jeg har aldrig bagt ren rug (det ser ud til, at en sådan dej vil dræbe HP i øjeblikket), men i hvede-rug er der en bolle .. ikke det samme selvfølgelig som i hvede ... men der er en skinnende af en slags aflang pølse ... Jeg hjælper bare med en silikonspatel til at få en glattere form af brød med en silikonspatel. Kast, tak, et link til videoen .. Jeg vil se!
Andrzej nov
Det er skadeligt for dit helbred at se videoen, hvor forfatteren gennemborer en spand med en spatel, der ligner en metal ...
Eller Teflon er ikke længere der ...
* Anyuta *
Citat: Andrzej nov

Det er skadeligt for dit helbred at se videoen, hvor forfatteren gennemborer en spand med en spatel, der ligner en metal ...
Eller teflon er ikke længere der ...

skadelig, ikke skadelig ... men det ville være nødvendigt at kigge for at respektere min assistent - HP! Det er bedre at lære af andres fejl ...)))
marinastom
Åh, det viser sig, at jeg ikke er den eneste - hvis "rug" skulderblad er bøjet. Og ligesom dejen prøvede jeg at lave mad i henhold til opskriften og læste om bollen. Jeg var forvirret af følgende: Jeg købte engang bogen "Mig og min brødmager Anna Kitaeva", og hun skrev, at når der æltes rugdej, skal der ikke være nogen "pulje" dej i bunden af ​​spanden. Måske var det derfor, scapulaen blev bøjet? Så det kan virkelig ikke rettes ud? Det er forresten nødvendigt at spørge vennerne med 257-modellen.
* Anyuta *
Citat: marinastom

Så det kan virkelig ikke rettes ud? Det er forresten nødvendigt at spørge vennerne med 257-modellen.

Det er svært at sige, men det er indlysende, at ingen mekanisk handling helt sikkert kan gøre dette. Måske bare bede min mand om "glat" at skubbe spatlen .. kun den skal sandsynligvis sættes på noget, antager jeg på et træ / plastskærebræt for ikke at "rulle" bordet / bordpladen
Lagri
Citat: Dybt

Lagri, Jeg kan ikke tro mine øjne !! SOM?
Når alt kommer til alt er dette ikke en tin) det er næsten 3 mm tykt støbt stål!
Jeg læste om materialet, hvorfra spatlen blev lavet på Internettet:
Med hensyn til de bøjede blandere kan jeg sige en ting: "Hvad vil du have? Dette er forbrugsvarer. Silumin (det materiale, som blanderen er fremstillet af) er almindeligt." Alle disse køkkenapparater er lavet af de mest overkommelige materialer.
Er silumin et støbt stål? (Silumin er en let legering baseret på aluminium med tilsætning af silicium (fra 4 til 13% Si, undertiden op til 23%) og nogle andre elementer (Cu, Mn, Mg, Zn, Ti, Be). Denne legering har ekstremt egenskaber med lav styrke.)

Her er en anden:
Kniven var let bøjet, når de æltede dejen, problemet blev løst ved at bøje det tilbage med dine hænder

Ser du, manden bøjede endda hænderne. Men min mand rådede mig ikke til at bøje det, han sagde, at det var som at bøje en ledning frem og tilbage, og den ville knække helt.
* Anyuta *
Citat: Lagri


Ser du, manden bøjede endda hænderne. Men min mand rådede mig ikke til at bøje det, han sagde, at det var som at bøje en ledning frem og tilbage, og den ville knække helt.

Nå, dette er ikke en ledning ... og en bøjet spatel kan simpelthen ikke ælte dejen helt (når ikke spandens kanter).

Og jeg foreslår kun at tilbyde en mands indsats ... Ikke 90 grader din skulderblad bøjer ...
Lagri
* Anyuta *,
, mange tak for din deltagelse og gode råd. Jeg rettede det med en kvindes lette indsats ved hjælp af en træplade.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Hun blev så god som ny.
Mona1
Citat: * Annie *

Nå, dette er ikke en ledning ... og en bøjet spatel kan simpelthen ikke ælte dejen helt (når ikke spandens kanter).

Og jeg foreslår kun at tilbyde en mands indsats ... Ikke 90 grader din skulderblad bøjer ...
Du ved, af en eller anden grund ser det ud til, at hvis du bøjer bladet tilbage, så vil det selvfølgelig ikke bryde fra en gang som en ledning, men i stedet for bøjningen er metallet nu lidt krøllet. Når den bøjes ud, retter denne rynke sig ikke, det er ikke en fjeder. Dette betyder, at metallet i en udrettet form på foldepladsen ser ud til at være løs. Og meget mere fleksibel end da klingen var ny. Det betyder, at det med nye blandinger bøjes flere gange hurtigere end før. Og sprødheden ved folden vil øges endnu mere. Og efter at have lavet et par af sådanne bøjninger frem og tilbage, vil scapulaen stadig bryde.
Jeg æltede under æltning, hvis tjenesten ikke ændres. Måske har hun allerede nået stoppet i sin fold, så at sige vil bøjningen ikke forværres. Æder hun dejen nu?
* Anyuta *
Citat: Mona1

Du ved, af en eller anden grund ser det ud til, at hvis du bøjer bladet tilbage, så vil det selvfølgelig ikke bryde fra en gang som en ledning, men i stedet for bøjningen er metallet nu lidt krøllet. Når den bøjes, vil denne rynke ikke rette sig ud, dette er ikke en fjeder. Dette betyder, at metallet i en udrettet form på foldepladset ser ud til at være løst. Og meget mere fleksibel end da klingen var ny. Det betyder, at det med nye blandinger bøjes flere gange hurtigere end før. Og sprødheden ved folden øges endnu mere. Og efter at have lavet et par af sådanne bøjninger frem og tilbage, vil scapulaen stadig bryde.
Jeg æltede under æltning, hvis tjenesten ikke ændres. Måske har hun allerede nået stoppet i sin fold, så at sige vil bøjningen ikke forværres. Æder hun dejen nu?

Der er logik i dine ord ... Kun bøjningsstedet kan faktisk betragtes som 50% af hele bladets overflade ... kort sagt er der kun en konklusion ... hvad vil tjenesten sige til dette ? Her tror jeg, der vil være de mest interessante konklusioner ...
marinastom
Citat: Mona1

Du ved, af en eller anden grund ser det ud til, at hvis du bøjer bladet tilbage, så vil det selvfølgelig ikke bryde fra en gang som en ledning, men i stedet for bøjningen er metallet nu lidt krøllet. Når den bøjes, vil denne rynke ikke rette sig ud, dette er ikke en fjeder.Dette betyder, at metallet i en udrettet form på foldepladset ser ud til at være løst. Og meget mere fleksibel end da klingen var ny. Det betyder, at det med nye blandinger bøjes flere gange hurtigere end før. Og sprødheden ved folden øges endnu mere. Og efter at have lavet et par af sådanne bøjninger frem og tilbage, vil scapulaen stadig bryde.
Jeg æltede under æltning, hvis tjenesten ikke ændres. Måske har hun allerede nået stoppet i sin fold, så at sige vil bøjningen ikke forværres. Æder hun dejen nu?
Det ser ud til, at jeg bliver nødt til at vente på en dom fra Madame Cremet .
Lagri
Anyuta, Jeg lagde et billede af scapulaen ovenfor. Tag et kig. tak igen
Jeg er tilfreds med denne udvej.
* Anyuta *
Citat: Lagri

Anyuta, Jeg satte et billede af scapulaen ovenfor. Tag et kig. tak igen
Jeg er tilfreds med denne udvej.

ja .. ja ... Jeg så det ... det er derfor, jeg siger ... at her kan analogien med ledning ikke tegnes ... Området for skulderbladet er meget mere deformeret ... (((
Cremet
Glatte. jo da. kan. Men efter det ser det ud til, at scapulaen vil tjene mindre. Og hvis belastningen på klingen ikke falder, og den ikke falder, bøjes den naturligvis under belastning igen. Er skulderbladet i vejen? lad ham blande sig. Så længe det vil tjene, vil det vare så meget.
Lagri
Citat: Cremet

Er skulderbladet i vejen? lad ham blande sig. Så længe det varer, holder det lige så meget.
Det er sikkert. Men nu ved jeg, at det hverken er stål eller så stærkt. Jeg bliver selvfølgelig mere forsigtig nu. Hvis det går i stykker, køber jeg en ny, hvis jeg virkelig har brug for det, måske kan jeg gøre det. Min Moulinex kom i kø, assistent til Panasonic. De fik ordnet det hver anden dag, der var ikke noget forfærdeligt (de sagde, at bæltet var slidt fra tid til anden, det er alt normalt; udskiftet). Tak alle sammen for jeres deltagelse.
* Anyuta *
Citat: Cremet

Glatte. jo da. kan. Men efter det ser det ud til, at scapulaen vil tjene mindre. Og hvis belastningen på klingen ikke falder, og den ikke falder, bøjes den naturligvis under belastning igen. Er skulderbladet i vejen? lad ham blande sig. Så længe det varer, holder det lige så meget.

Kort sagt, fra ovenstående kan vi konkludere: "måske give en tur".. kun, som jeg skrev ovenfor, er jeg stadig lidt forvirret af det følgende øjeblik: vil scapulaen" nå "spandens hjørner?
Lagri
Citat: * Annie *

Kort sagt, fra ovenstående kan vi konkludere: "måske give en tur".. kun som jeg skrev ovenfor, er jeg stadig lidt forvirret af det følgende øjeblik: vil scapulaen" nå "spandens hjørner?
Hun er ny - det holder ikke ud, du skal hjælpe med en silikonspatel. Hvis du ælter flydende rug, kan det måske ikke bøjes, men nogle gange er det ikke så flydende ... Og så som anbefalet Dyb, vi ælter den tykke dej med vores hænder))
sazalexter
Citat: Lagri

Jeg læste om materialet, hvorfra spatlen blev lavet på Internettet:
Med hensyn til de bøjede blandere kan jeg sige en ting: "Hvad vil du have? Dette er forbrugsvarer. Silumin (det materiale, som blanderen er fremstillet af) er almindeligt." Alle disse køkkenapparater er lavet af de mest overkommelige materialer.
Er silumin et støbt stål? (Silumin er en let legering baseret på aluminium med tilsætning af silicium (fra 4 til 13% Si, undertiden op til 23%) og nogle andre elementer (Cu, Mn, Mg, Zn, Ti, Be). Denne legering har ekstremt egenskaber med lav styrke.)
Scapulaen er virkelig silumin. I SD 255 bøjer det sig ikke selv, derfor konklusionen: brachex Ja, bladet fra SD255 passer til SD 2500/2501/2502
Andrzej nov
I SD 255 bøjer hun selv ikke Winking herfra konklusion: Brachex Winking
Efter min mening gælder dette for alle de nyeste HP fra Panasonic .. Dette er ikke et ægteskab, men krampagtige forsøg på at reducere produktionsomkostningerne.
Konsekvenserne af "forfalden kapitalisme"
* Anyuta *
og ingen kiggede på instruktionerne? om sammensætningen af ​​tilføjelsen er registreret der. materialer (inklusive scoops, målekopper, skeer)? Når alt kommer til alt, hvis de ikke angiver, hvad det er lavet af, er det måske fornuftigt at gå til tjenesten? hvad en fidus?
sazalexter
Citat: * Annie *

og ingen kiggede på instruktionerne? om sammensætningen af ​​tilføjelsen. materialer (inkl.scoops, målekopper, skeer)? Når alt kommer til alt, hvis de ikke angiver, hvad det er lavet af, er det måske fornuftigt at gå til tjenesten? hvad en fidus?
Ingen "fidus", alt er fair. Faktisk, det metal, hvorfra skovlen, skovlen er lavet, og selve strukturen er beskyttet af patenter, tællede jeg mindst 4 patenter i enheden, mens Panasonic ikke sælger licenser til nogen, dette er traditionen for virksomheden . Og enhver producent har en defekt. Eller det var en reel overbelastning af HP! Han vil være i stand til at sige med tillid, kun tjenesten efter undersøgelse.
ogb
Jeg tog 2502, Hlebbrurg / Scandinavian, accelereret nummer 2 (ifølge instruktionerne) - ikke bagt. Hvordan kan du rette det?
Mona1
Citat: ogb

Jeg tog 2502, Hlebbrurg / Scandinavian, accelereret nummer 2 (ifølge instruktionerne) - ikke bagt. Hvordan kan du rette det?
Er du sikker på, at den ikke er bagt? Normalt vil begyndere skære varmt brød af utålmodighed, og det er vådt, når det er varmt, men det ser ud til, at det ikke er bagt. Du bliver nødt til at vente, indtil den køler af, og derefter skære den. Og hvis du skærer en kold en, og den er våd, var det måske nødvendigt at lægge mindre væske på din mængde mel. Hver opskrift skal tilpasses dig selv. For eksempel har jeg for eksempel selv fra instruktionen Grundlæggende hvidt brød nr. 1, så tager de 330 ml til 500 g mel. vand. Og jeg får 290-300. Og jeg retter det i henhold til andre opskrifter. Hvis du tager en opskrift fra forummet, skal du ikke kun læse den første side, hvor selve opskriften, men alle kommentarsiderne fra dem, der lavede den. Og der skriver folk deres følelser - at der er meget noget, men noget skal trækkes fra. Og derefter handler du allerede.
Og tech, bare rolig, alt vil helt sikkert ordne sig, din ovn er meget god.
Rina
Citat: Rina

første del af diskussionen HER

Opmærksomhed nybegyndere! Tillykke med tilmeldingen til det venlige selskab med bagere!



Panasonic brødproducenter har forskelle i drift sammenlignet med andre.
Vær ikke doven med at studere instruktionerne.
Hvis du har spørgsmål, så læs emnet

Funktioner i Panasonic 254-257 brødproducenter.

Forsøg ikke at prøve at tackle en eksotisk brødopskrift eller et hurtigt bageprogram med det samme! Start med almindeligt hvedebrød på hovedprogrammet!

Læs "En guide til bagning af brød i en brødproducent" og studere "kolobok-regel" (se de nødvendige links nedenfor, de er "klikbare") - dette er dit minimum. Bemærk, at opskrifter ofte er fokuseret på en bestemt melstandard, som melet, der sælges i vores butikker, muligvis ikke har! Derfor tillader kolobok-reglen juster dejen på blandingsstadiet.

Intet andet er nødvendigt til at begynde med.

Vi læser resten allerede efter at have opnået mindst minimum, det vil sige den første oplevelse med brødproducenten!

Indse, at madvolumen og vægt ikke er den samme!
250 ml (standardglas) er kun 160 gram mel!

På elektroniske vægte kan skalaen være enten i kg eller gram eller i ounces og pund. Vær forsigtig!

I kapitel Nyttige tip og hjælp til bagning af brød
der er smukt FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
være særlig opmærksom Kolobok-reglen

Alle mulige regler, fejl og links til deres løsninger overvejes i emnet

Brødet fungerede ikke igen, jeg gjorde alt strengt efter opskriften. Hvad kan der være galt?
Opmærksomhed! Der er en fejl i opskriften i de "indfødte" instruktioner til Panasonic - mængden af ​​vand i rugklidbrød. Se HER



Husk, at ALLE OPDRAG til at lave brød i en brødmaskine er velegnede til ALLE MODELLER af brødmakere.

For begyndere (og ikke kun) er der et afsnit "Det nemmeste brød til brødproducentmodeller", som indeholder ENKELE og overkommelige opskrifter til hvede og hvede-rugbrød.

Moderator


P.S. Jeg minder dig også om, at en simpel "tak" i emnet kan fjernes ved at reducere antallet af indlæg for at gøre emnet mere læsbart. Hvis du kunne lide opskriften eller fik nyttige oplysninger, skal du klikke på "Tak" under avataren for den forumbruger, som du udtrykker taknemmelighed til. Sådan taknemmelighed varer evigt.

================================================

Instruktionsmanualer i vektorformat kan downloades her:

Betjeningsvejledning til SD-2501 og SD-2500:
#

SD-ZB2502 Betjeningsvejledning:
#

================================================
Her Mængde mel og andre ingredienser til fremstilling af brød i forskellige størrelser https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

og her Genberegning af antallet af ingredienser i brødopskriften. Hjælp til begyndere https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Moderator
Andrzej nov
Jeg læste forumet, nappede hjemmelavet brød (hvede-rug) med røget pølse, vasker det ned med øl ...
Okay ooh ...

Og hvilken der ikke får det * (nummer i rækkefølge) Wonder of the world før, eh.

PS På stedet "*" nummeret på miraklet, der er mange af dem, jeg ved ikke hvilken der er korrekt baseret på historisk retfærdighed.

PSPS Jeg STERKT anbefaler alle at få en brødproducent så hurtigt som muligt !!
olvina


Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
brødet var fugtigt ..... og fedtet op af familien med det samme, så hvordan ville det være, hvis det køledes ned .....

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Charlotte

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

risotto

første dag, normal flyvning ...

brødet var fugtigt ..... og fedtet op af familien med det samme, så hvordan ville det være, hvis det køledes ned .....

åh ... det ser ud til, at jeg nu blander noget igen eller bager ...
kan det behandles?
Lagri
Citat: olvina

åh ... det ser ud til, at jeg nu blander noget igen eller baker ...
kan det behandles?
Dette tror jeg i lang tid. Det har varet i næsten 2 år, og jeg vil stadig blande og bage.
Lucha
Citat: ogb

Jeg tog 2502, Hlebbrurg / Scandinavian, accelereret nummer 2 (ifølge instruktionerne) - ikke bagt. Hvordan kan du rette det?
Jeg plejede at bage dette på rugprogrammet. Læs omhyggeligt instruktionerne på blandingen, der er en fodnote om, at det accelererede program skal være mere end 2 timer og i Panas 1-50.
olvina
Citat: Lagri

Dette tror jeg i lang tid. Det har varet i næsten 2 år, og jeg vil stadig blande og bage.

rædsel



men hvad en spænding !!!!!!

og hvordan levede jeg uden panache ?? !!!!

og hvordan levede jeg uden brød? !!!!!

hvis nogen ser på emnet og tøver med at tage hp eller ej - fyre! tag det utvetydigt! du vil ikke fortryde!!!!!

og på dette sted bliver du tygget og ikke efterladt !!!!!

ER DU INKLUDERET I BAGERIEREN ??
marinastom
Citat: olvina

rædsel



men hvad en spænding !!!!!!

og hvordan levede jeg uden panache ?? !!!!

og hvordan levede jeg uden brød? !!!!!

hvis nogen ser på emnet og tøver med at tage hp eller ej - fyre! tag det utvetydigt! du vil ikke fortryde!!!!!

og på denne side bliver du tygget og ikke efterladt !!!!!

ER DU INKLUDERET I BAGERIEREN ??
Tillykke med venlig hilsen!
Og rigtig nok, den Panasik. Jeg skiftede også fra Mulinex til ham.
Spørgsmål til fotograferingen: er Charlotte også fra brødmaskinen?
Irinaaa
Hej! Nu er jeg på det tidspunkt, hvor jeg vælger HP (som en gave). Spørgsmålet kan virke dumt, men jeg vil stille. Fortæl mig venligst, jeg er interesseret i Panasonic 2500, i egenskaberne ved denne model står der, at der ikke er nogen funktion af rugbrød, er det så? Måske trods alt prøvede nogen at bage rug i en anden tilstand?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter